GN pokrovi

Poskrbite, da bo vaš mise en place pokrit in pripravljen za servis s pokrovom HENDI Kitchen Line za GN posode, ki ima praktično odprtino za zajemalko za juhe, omake in toplo hranjenje. Zasnovan za GN 1/2 gastronorm posode, ta pokrov iz nerjavnega jekla pomaga zaščititi shranjeno hrano ter podpira nemoten in higieničen potek dela v profesionalnih kuhinjah, bifejih in cateringu. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Tip: pokrov za GN posode z odprtino za zajemalko Gastronorm velikost: GN 1/2 (velikost vgravirana) Dimenzije: 265 x 325 x 24 mm Neto teža: 0.439 kg Material: nerjavno jeklo Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali Gladki robovi za lažje čiščenje Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in primerno za stik z živili Odprtina za zajemalko omogoča, da servirni pripomoček ostane na mestu, hkrati pa je posoda še vedno pokrita, kar pomaga zmanjšati kontaminacijo in izgubo toplote med servisom. Idealno za toplo hranjenje na liniji, predstavitev na bifeju ali ohlajeno shranjevanje v pripravljalnih in hladilnih prostorih. Za najboljše rezultate kombinirajte s standardnimi GN 1/2 posodami iz nerjavnega jekla in po uporabi operite v pomivalnem stroju, da ohranite higieno v okoljih horeca z visokim prometom.

Preberi več manj

Zaščitite svoj mise en place in ga ohranite pripravljenega za strežbo s pokrovom HENDI Kitchen Line za GN posode, ki ima praktično odprtino za zajemalko za juhe, omake in priljubljene jedi na toplem bifeju. Ta pokrov iz nerjavnega jekla, zasnovan za GN 2/3 gastronorm posode, pomaga ohranjati higieno in nadzor temperature pri pripravi, shranjevanju in toplem hranjenju v strežbi. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Ustreza GN 2/3 gastronorm posodam Pokrov z odprtino za zajemalko za priročno strežbo Iz nerjavnega jekla Visoka toplotna odpornost: od −40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Ojačani vogali za dodatno trdnost Vgravirana gastronorm velikost za hitro prepoznavanje Gladki robovi za enostavno čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in za stik z živili Dimenzije: 354 x 324 x 25 mm Neto teža: 0.62 kg Idealno za profesionalne kuhinje, catering in bife linije, ta GN pokrov pomaga preprečevati kontaminacijo in zmanjšuje izgubo vlage, hkrati pa omogoča, da zajemalka med strežbo ostane na mestu. Uporabite ga za poenostavitev dela od hladnega shranjevanja do toplega hranjenja brez menjave dodatkov. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustreznimi GN 2/3 posodami in po strežbi očistite v pomivalnem stroju; gladki robovi omogočajo hitro brisanje med napornimi izmenami.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place pokrito in pripravljeno za strežbo s pokrovom HENDI Kitchen Line GN 1/1 z izrezom za zajemalko. Zasnovan za standardne gastronorm posode, ta pokrov iz nerjavnega jekla pomaga zaščititi shranjeno hrano, hkrati pa omogoča, da zajemalka lepo počiva na svojem mestu—idealno za juhe, omake in toplo vzdrževanje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Tip: pokrov za GN posode z izrezom za zajemalko GN velikost: GN 1/1 Dimenzije: 530 x 325 x 24 mm Neto teža: 0.866 kg Material: nerjavno jeklo (kovina) Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode Ojačani vogali za dodatno trdnost Vgravirana gastronorm velikost za hitro identifikacijo Gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in primerno za stik z živili Uporabite ta pokrov za izboljšanje higiene in zmanjšanje toplotnih izgub med toplim vzdrževanjem, hkrati pa ohranite vsebino zaščiteno med shranjevanjem in transportom na izdaji. Izrez za zajemalko podpira učinkovito strežbo, saj ohranja pribor na mestu brez popolnega odstranjevanja pokrova. Zasnovan za vsakodnevno uporabo v cateringu, nerjavno jeklo z gladkimi robovi se hitro očisti in prenese zahtevne temperaturne spremembe od hladnega shranjevanja do uporabe pri visokih temperaturah.

Preberi več manj

Zaščitite svoj mise en place in ga ohranite pripravljenega za servis s tem pokrovom HENDI Budget Line za GN 1/3 posode. Zasnovan za profesionalne kuhinje pomaga zmanjšati izsuševanje hrane med shranjevanjem in pripravo, medtem ko praktični izrezi zagotavljajo enostaven dostop do ročajev posode za hitro in higienično rokovanje na izdaji, v hladilniku ali na liniji. Pokrov HENDI Budget Line za GN 1/3 gastronorm posode Z velikim ročajem za hitro dvigovanje in varno rokovanje Izrezi omogočajo dostop do ročajev GN posode Pomaga zmanjšati izsuševanje hrane med shranjevanjem in pripravo Iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 324 x 174 x 28 mm Neto teža: 0.319 kg Idealen za pripravljalne postaje, hlajeno shranjevanje, bain-marie in postavitve chafing dish, ta pokrov se natančno prilega HENDI Budget Line GN posodam z ročaji. Zaobljeni robovi omogočajo hitro brisanje in učinkovito čiščenje v zaposlenih horeca okoljih. Uporabite ga za pokrivanje sestavin, omak ali kuhanih komponent med servisi, kar pomaga ohranjati kakovost in zmanjšati odpadke. Po servisu ga preprosto pomijte v pomivalnem stroju, da bo vaš GN sistem pripravljen za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Nadgradite svojo mise en place s tem pokrovom HENDI GN 1/6 s silikonskim robom, zasnovanim za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo varno in higienično shranjevanje ter transport. Zrakotesno prileganje pomaga ohranjati živila sveža in zmanjšuje tveganje razlitja, ojačani vogali in gladki robovi pa zagotavljajo trpežno izbiro, ki jo je enostavno čistiti za vsakodnevno uporabo v HoReCa. Gastronorm pokrov za GN 1/6 posode (Kitchen Line in Kitchen & Budget Line) Silikonski rob ustvari zrakotesno tesnjenje, ki pomaga preprečiti puščanje med transportom Ventil za sprostitev vakuuma za lažje rokovanje Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali Vgravirana GN velikost za hitro identifikacijo v intenzivnih kuhinjskih procesih Gladki robovi za lažje čiščenje Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 Primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Združljivo s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, bain-marie sistemi in grelnimi posodami (chafing dish) Za varno tesnjenje uporabljajte z GN posodami, globljimi od 65 mm Dimenzije: 158 x 144 x 20 mm Neto teža: 0.165 kg Idealno za shranjevanje in pripravo hrane v gastronorm postavitvah, ta pokrov podpira učinkovito pripravo, varno hranjenje in čistejši transport med kuhinjskimi postajami ali za catering izven lokacije. Zrakotesno tesnjenje pomaga zaščititi vsebino in zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije, kadar se uporablja kot del zaprtega GN sistema. Za najboljšo učinkovitost ga kombinirajte z GN 1/6 posodami iz linij HENDI Kitchen Line ali Kitchen & Budget Line, ki so globlje od 65 mm, da se silikonski rob lahko pravilno zatesni.

Preberi več manj

Nadgradite svojo mise en place s pokrovom HENDI GN 1/2 s silikonskim robom, zasnovanim za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo varno, higienično shranjevanje in transport. Zrakotesno prileganje pomaga ohranjati živila sveža in preprečuje iztekanje, medtem ko integriran ventil za sprostitev vakuuma olajša rokovanje v hitrih horeca operacijah. Velikost pokrova Gastronorm: GN 1/2 S silikonskim robom za zrakotesno tesnjenje, ki zmanjšuje iztekanje med transportom Ventil za sprostitev vakuuma za lažje odpiranje Iz nerjavnega jekla 18/10 Ojačani vogali za dodatno trdnost Vgravirana velikost Gastronorm za hitro identifikacijo Gladki robovi za enostavno čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 306 x 248 x 22 mm (L x W x H) Neto teža: 0.476 kg Primerno za shranjevanje in pripravo hrane v običajnih kuhinjskih procesih; ta pokrov se lahko uporablja v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish). Za varno tesnjenje se prilega Gastronorm posodam HENDI Kitchen & Budget Line, ki so globlje od 65 mm.

Preberi več manj

Nadgradite svoj potek priprave, shranjevanja in transporta s tem pokrovom HENDI Kitchen Line za GN posode, ki ima silikonski rob za nepredušno tesnjenje. Zasnovan za profesionalne horeca kuhinje pomaga ohranjati živila dlje časa sveža ter zmanjšuje razlitja in puščanje pri prenašanju posod med delovnimi postajami, hladilnim skladiščenjem ali servisom. Velikost Gastronorm: GN 1/4 S silikonskim robom za nepredušno tesnjenje, ki pomaga ohranjati svežino in preprečuje puščanje med transportom Opremljen z ventilom za izenačevanje vakuuma za lažje odstranjevanje pokrova Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali in gladkimi robovi za enostavno čiščenje Vgravirana GN velikost za hitro identifikacijo v zasedenih kuhinjah Združljiv z Gastronorm posodami iz linij HENDI Kitchen & Budget Line; posode morajo biti globlje od 65 mm za varno tesnjenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Primerno za pomivalni stroj Material: nerjaveče jeklo 18/10 (kovina) Dimenzije: 244 x 137 x 25 mm Neto teža: 0.28 kg Idealno za mise en place, kuhanje v serijah in higiensko shranjevanje, ta pokrov podpira čistejši prehod in varnejši transport tekočin ter omak. Nepredušno prileganje pomaga tudi zmanjšati prenos vonjav pri shranjevanju v hladilniku. Za najboljše rezultate uporabljajte z GN 1/4 posodami, ki izpolnjujejo zahtevano globino, in po servisu temeljito očistite; gladki robovi in zasnova, primerna za pomivalni stroj, omogočajo enostavno vzdrževanje pri intenzivni uporabi.

Preberi več manj

Nadgradite shranjevanje in pripravo v gastronorm posodah s pokrovom HENDI Kitchen Line GN 1/1 s silikonskim robom—zasnovanim za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo nepredušno tesnjenje za bolj svežo hrano in varnejši transport. Integriran silikonski rob pomaga preprečevati iztekanje, ojačani vogali pa zagotavljajo dodatno trdnost za vsakodnevno uporabo v horeca okoljih v obremenjenih pripravljalnih prostorih in pri servisu. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Gastronorm velikost: GN 1/1 (gravirano za hitro identifikacijo) S silikonskim robom za nepredušno prileganje, ki pomaga ohranjati svežino hrane in zmanjšati iztekanje med transportom Vključuje ventil za sprostitev vakuuma za lažje odpiranje Izjemno trdna zasnova z ojačanimi vogali in gladkimi robovi za lažje čiščenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Izdelano iz kovine, nerjaveče jeklo 18/10 Primerno za pomivalni stroj Dimenzije: 510 x 305 x 25 mm Neto teža: 1.09 kg Idealno za shranjevanje in pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah; ta pokrov je praktična izbira za mise en place, hladno shranjevanje in higienski transport med kuhinjskimi oddelki ali lokacijami. Za varno nepredušno tesnjenje se prilega gastronorm posodam iz linij HENDI Kitchen & Budget Line, kadar je globina posode več kot 65 mm. Gladki robovi omogočajo hitro brisanje, kar pomaga poenostaviti rutine čiščenja v obratih z velikim pretokom.

Preberi več manj

Nadgradite svoj gastronorm potek dela s tem pokrovom HENDI GN 1/3 s silikonskim robom za nepredušno tesnjenje—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo shranjevanje, pripravo in varen transport. Zasnovan za uporabo v liniji Kitchen Line, pomaga ohranjati živila dlje časa sveža ter zmanjšuje tveganje za iztekanje na izdaji, v hladilnici ali med dostavo. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/3 Silikonski rob za nepredušno tesnjenje, ki pomaga ohranjati živila sveža in preprečuje iztekanje Z ventilom za sprostitev vakuuma za lažje odpiranje Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali Velikost gastronorm je vgravirana za hitro identifikacijo Gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Združljivo z gastronorm posodami iz linij HENDI Kitchen & Budget Line; posode morajo biti globlje od 65 mm za varno tesnjenje Material: nerjaveče jeklo 18/10 Primerno za pomivalni stroj Dimenzije: 306 x 156 x 20 mm Neto teža: 0.337 kg Popolno za mise en place, porcioniranje in shranjevanje omak, pripravljenih sestavin ter jedi, pripravljenih za postrežbo; ta pokrov podpira čistejšo in bolj organizirano kuhinjo, saj ohranja vsebino zaščiteno in jasno usklajeno s pravilnim GN formatom. Za najboljše rezultate uporabljajte na GN posodah, globljih od 65 mm, da dosežete predvideno nepredušno tesnjenje, zlasti pri transportu tekočin ali poltekočin.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place zaščiten in pripravljen za servis z pokrovom HENDI z ugreznjenim ročajem za GN 1/3 posode Profi Line. Zasnovan za profesionalne horeca kuhinje, ta pokrov iz nerjavnega jekla zagotavlja varno, higiensko pokritje za pripravo, shranjevanje in toplo hranjenje, medtem ko ugreznjen ročaj omogoča enostavno dvigovanje ter pomaga ohranjati vaš GN sistem urejen in zložljiv. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/3 Dimenzije: 325 x 175 x 24 mm Neto teža: 0.376 kg Primerno samo za GN posode Profi Line Ugreznjen ročaj za praktično dvigovanje in rokovanje Vključen silikonski rob za varno prileganje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi Odporno na temperature od -40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Idealno za pokrivanje GN vložkov med pripravo, hranjenjem in transportom na kuhinjskem prehodu, ta pokrov pomaga zmanjšati izgubo toplote in ščiti vsebino pred kontaminacijo. Silikonski rob zagotavlja tesno in stabilno namestitev na združljive GN posode Profi Line. Zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo, je primeren tako za vroče kot hladne aplikacije in se hitro očisti v pomivalnem stroju. Za učinkovito organizacijo v zaledju zložljiva oblika pomaga poenostaviti shranjevanje na policah in v hladilnih postajah.

Preberi več manj