HENDI

10-litrski grelnik za juho HENDI brez vodne kopeli omogoča učinkovito ohranjanje toplote juh, omak in enolončnic med celotnim časom strežbe brez uporabe vodne kopeli. Sistem neposrednega segrevanja odpravlja potrebo po polnjenju ali dolivanju vode v posodo, digitalna nadzorna plošča pa omogoča natančno nastavitev temperature od 40 °C do 90 °C. Črno ohišje iz prašno barvanega ogljikovega jekla je primerno za profesionalno predstavitev jedi v samopostrežnih bifejih, cateringu in gostinstvu. Velika 10-litrska prostornina za strežbo vročih juh, omak in enolončnic. Segrevanje brez vode zagotavlja neposredno ohranjanje toplote brez vzdrževanja ločene posode za vodo. Digitalni prikazovalnik in upravljalni elementi omogočajo nastavitev temperature med 40 °C in 90 °C za enakomerno ohranjanje toplote. Odstranljiva notranja posoda je izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 in je primerna za vse vrste kuhalnih plošč. Toplotno odporni ročaji olajšajo prestavljanje notranje posode s kuhalne plošče v grelnik. Odstranljiv pokrov iz nerjavnega jekla 18/8 omogoča priročen dostop med strežbo. Gumijaste nogice pomagajo ohranjati stabilnost grelnika na pultu ali strežni postaji. Deluje pri napetosti 230 V, ima vhodno moč 450 W in meri ⌀330 x (V)398 mm. Notranja posoda, združljiva s kuhalnimi ploščami, poenostavlja pripravo in strežbo: sestavine lahko segrejete na kuhalni plošči, nato pa posodo prestavite neposredno v grelnik za ohranjanje toplote. Ta prilagodljiva zasnova pomaga ohranjati okus in teksturo, hkrati pa zmanjšuje dodatno rokovanje in odpravlja potrebo po tradicionalni vodni kopeli.

Preberi več manj

Majhna kozica z izlivom HENDI je kompaktna kozica s prostornino 0,16 litra, zasnovana za pripravo in nalivanje majhnih količin omake. Njena 2,5 mm debela trislojna konstrukcija združuje baker, aluminij in nerjavno jeklo, vgrajeni izliv pa omogoča urejeno in nadzorovano nalivanje. Kompaktna prostornina 0,16 litra za pripravo in serviranje majhnih porcij omake. Mere Ø75 x (V)40 mm za priročno uporabo, kadar je potrebna le majhna kozica. Izdelana iz 2,5 mm debelega trislojnega materiala iz bakra, aluminija in nerjavnega jekla. Izliv omogoča natančnejše in bolj nadzorovano nalivanje vsebine. Zakovičen ročaj zagotavlja varno povezavo s telesom kozice. Zasnovana je za ročno pomivanje in ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju. Ta model HENDI je idealen za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo majhno, namensko kozico za omake, saj združuje praktično oblikovan izliv in trpežno večslojno konstrukcijo.

Preberi več manj

HENDI Kitchen Line Slicer 250 je električni poševni rezalni stroj za živila, zasnovan za nadzorovano in enakomerno rezanje sira, mesa ter različnih drugih živil. Njegovo 250-milimetrsko rezilo omogoča rezanje izdelkov z ocenjenim največjim premerom 180 mm, brezstopenjska nastavitev debeline od 0 do 8 mm pa zagotavlja prilagodljivost različnim zahtevam glede rezanja. Ohišje iz eloksiranega aluminija zagotavlja robustno konstrukcijo za redna opravila pri pripravi živil. Prevleka proti prijemanju na rezilu, zaščiti rezila in plošči za živila pomaga zmanjšati oprijemanje živil, zlasti pri rezanju sira. Zračno hlajeni motor z močjo 150 W oziroma 0,2 hp deluje pri napetosti 230 V, na spodnji strani pa je zaščiten s plastičnim pokrovom. Prozoren varnostni zaslon, varna zaščita rezila in štiri nedrseče plastične noge omogočajo varnejše in stabilnejše delovanje. Vgrajeni brusilnik rezila pomaga ohranjati učinkovitost rezanja brez potrebe po ločeni brusilni enoti. Pladenj in zaščito rezila je mogoče odstraniti, kar omogoča priročnejše čiščenje in vzdrževanje. Rezilo je med vzdrževanjem zavarovano pred vrtenjem, kar zagotavlja dodatno zaščito med servisiranjem rezalnega stroja. HENDI Slicer 250 z merami 494 x 402 x (V) 398 mm združuje praktične zunanje mere s poševno zasnovo, ki omogoča gladko rokovanje z živili. Brezstopenjska nastavitev debeline rezin omogoča preprosto izbiro od zelo tankega reza do debeline 8 mm. Ta 230-voltni rezalni stroj za meso in sir je s prevlečenimi sestavnimi deli, ki prihajajo v stik z živili, vgrajenim brusilnikom in odstranljivimi deli, ki olajšajo vzdrževanje, praktičen dodatek prostorom za profesionalno pripravo živil.

Preberi več manj

Črni aparat za pripravo ledenih napitkov Arktic Kitchen Line združuje dve neodvisno krmiljeni 12-litrski posodi z ločenimi nastavitvami za hladne pijače in ledene napitke. Zasnovan je za profesionalno strežbo pijač ter ima digitalno uravnavanje temperature, LED-osvetlitev posod in učinkovit kompresor v kompaktni izvedbi z merami 507 x 415 x (V) 810 mm. Dve 12-litrski posodi zagotavljata ločeni prostornini za strežbo različnih ohlajenih pijač ali okusov ledenih napitkov. Vsako posodo je mogoče krmiliti neodvisno, kar omogoča prilagodljivo pripravo in strežbo pijač. Digitalno upravljanje omogoča preprosto preklapljanje med načinoma za hladne pijače in ledene napitke. Način za ledene napitke omogoča nastavitev temperature v razponu od -10 °C do -2 °C. Dnevni in nočni način delovanja omogočata priročno upravljanje med časom strežbe in zunaj njega. LED-osvetlitev jasno prikaže vsebino, visokokakovosten kovinski ročaj pa omogoča nemoteno točenje. Odstranljive posode in ročaji po uporabi poenostavijo redno čiščenje. Priloženi pladenj za kapljanje ima indikator s plovcem, ki pokaže, kdaj ga je treba izprazniti. Posode in spodnje strani pokrovov so izdelane iz materiala brez BPA. Pipa za hitro točenje omogoča nemoteno strežbo pijač, odstranljivi sestavni deli pa poenostavijo vsakodnevno vzdrževanje. Ta aparat za pripravo ledenih napitkov z napetostjo 230 V ima priključno moč 710 W. Za doseganje zahtevane konsistence ledenega napitka mora mešanica pijače vsebovati najmanj 10 % sladkorja.

Preberi več manj

Aparat za pripravo ledenih pijač Arktic Profi Line s tremi posodami je zasnovan za učinkovito strežbo zamrznjenih in hladnih napitkov v kavarnah, barih in prireditvenih prostorih. Črno ohišje iz ABS-a in dovršena zasnova zagotavljata profesionalen videz, tri neodvisno upravljane 12-litrske posode pa omogočajo pripravo in strežbo različnih napitkov iz enega aparata. Tri 12-litrske posode zagotavljajo skupno prostornino 36 litrov in imajo neodvisno upravljanje za prilagodljivo strežbo napitkov. Digitalno upravljanje temperature omogoča ločena načina za hladne in ledene napitke. Način za ledene napitke je nastavljiv od -10 °C do -2 °C, da ustreza različnim mešanicam in zahtevam glede strežbe. Ustvari ledeno kašasto konsistenco z mešanico, ki vsebuje samo 7 % sladkorja. Osvetlitev LED ter izbirna dnevni in nočni način izboljšajo predstavitev izdelka. Pipe za hitro točenje omogočajo hitro in preprosto strežbo v času povečanega obiska. Odstranljive posode in ročaji poenostavijo redno čiščenje, priloženi pladenj za prestrezanje kapljic pa pomaga ohranjati urejen prostor za strežbo. Sestavni deli posod in spodnje strani pokrovov so izdelani iz materiala brez BPA. Ta profesionalni aparat za pripravo ledenih pijač z napajanjem 230 V in učinkovitim kompresorjem z močjo 1080 W je zasnovan za nemoteno vsakodnevno delovanje. Zasnova s tremi posodami omogoča hkratno ponudbo več okusov ali napitkov, intuitivno digitalno upravljanje pa omogoča preprosto ločeno upravljanje vsake posode. Aparat za pripravo ledenih pijač Arktic meri 515 x 670 x (V) 810 mm in je primeren za temperaturo okolice od 16 °C do 32 °C v klimatskem razredu N. V praktični namizni enoti združuje veliko prostornino, priročno točenje in privlačno osvetljeno predstavitev.

Preberi več manj

Polica HENDI GN 2/1 je zasnovana za uporabo v združljivih hladilnih in zamrzovalnih omarah. Njena mrežasta jeklena konstrukcija je prevlečena z belim polietilenom in zagotavlja praktično odlagalno površino za profesionalno hladilno opremo. Format GN 2/1 za združljive hladilne in zamrzovalne omare. Mere: 530 x 650 mm. Izdelana iz jekla za robustno in stabilno zasnovo police. Prevleka iz belega polietilena zagotavlja čisto in praktično površino. Mrežasta konstrukcija omogoča kroženje zraka okoli shranjenih izdelkov. Ta polica HENDI za hladilne omare je idealna kot dodatna ali nadomestna polica ter pomaga organizirati razpoložljivi prostor za shranjevanje, hkrati pa ohranja odprto zasnovo, potrebno v hlajenih in zamrzovalnih skladiščnih okoljih.

Preberi več manj

S tem kompletom HENDI, ki vključuje dve posodi za omake iz nerjavnega jekla, lahko hitro in urejeno postrežete hladne omake z visoko viskoznostjo. Vgrajeni črpalki sta zasnovani za natančno samopostrežno odmerjanje na bifejih in postajah za strežbo hrane, zagotavljata enakomerne 30-mililitrske porcije in sta primerni tudi za odmerjanje medu. Celoten 9-litrski komplet meri 500 x 235 x (V) 360 mm ter vključuje stojalo z adapterjem. Dva dozirnika s črpalko omogočata hitro, čisto in nadzorovano strežbo omak. Vsaka črpalka odmeri 30 ml za enakomerne porcije. Primerno za hladne, goste omake z visoko viskoznostjo in med. Ohišja, vzmeti črpalk in mehanski sistemi so izdelani iz nerjavnega jekla 18/8. Spodnji element vsakega dozirnika je izdelan iz polipropilena. Odstranljivi pokrovi in dozirne črpalke omogočajo lažje čiščenje enot. Dve zaskočni zapirali med uporabo varno pritrjujeta vsak pokrov. Za urejeno postavitev na pultu je priloženo stojalo z adapterjem. Ta dvojni komplet dozirnikov za omake HENDI je praktična izbira za profesionalne postavitve bifejev, kjer sta potrebna priročna samopostrežba gostov in natančno odmerjanje porcij. Konstrukcija iz nerjavnega jekla zagotavlja čist, profesionalen videz, primeren za gostinske obrate in okolja za strežbo hrane. Posode in odstranljivi sestavni deli niso primerni za pomivanje v pomivalnem stroju in jih je treba očistiti z ustreznim ročnim postopkom.

Preberi več manj

Aparat za ledene napitke Arktic Kitchen Line v eni kompaktni enoti z eno posodo združuje pripravo ohlajenih pijač in ledenih napitkov. Zaradi 12-litrske osvetljene posode, digitalnega regulatorja temperature in pipe za hitro točenje je praktična izbira za profesionalno strežbo pijač, črna izvedba in dovršena zasnova pa zagotavljata urejen videz na pultu. 12-litrska posoda omogoča način za hladne pijače in način za ledene napitke, kar zagotavlja prilagodljivo strežbo pijač. Temperaturo v načinu za ledene napitke je mogoče z digitalnim regulatorjem nastaviti od -10 °C do -2 °C. Dnevni in nočni način delovanja omogočata priročno upravljanje v različnih obdobjih strežbe. Osvetlitev LED izboljša predstavitev in vidnost pijače v posodi. Posoda in spodnji del pokrova sta izdelana iz materiala brez BPA, dopolnjuje pa ju kakovosten kovinski ročaj. Odstranljiva posoda in ročaj poenostavljata redno čiščenje in vsakodnevno vzdrževanje. Prestrezni pladenj s plovnim indikatorjem pripomore k čistemu in urejenemu točenju. Aparat z napetostjo 230 V ima priključno moč 380 W in meri 507 x 205 x (V) 810 mm. Učinkovit kompresor zagotavlja zanesljivo hlajenje, vgrajena pipa pa omogoča hitro strežbo. Za ustrezno gostoto ledenega napitka mora pripravljena pijača vsebovati najmanj 10 % sladkorja. Zaradi majhne širine, osvetljene predstavitve in preprosto odstranljivih sestavnih delov ta aparat Arktic za ledene napitke z eno posodo ponuja učinkovito rešitev za strežbo ledenih napitkov in ohlajenih pijač.

Preberi več manj

Vijačena pomivalna miza HENDI Kitchen Line zagotavlja praktično pomivalno postajo iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje in gostinske prostore. Meri 1000 x 600 x (V)850 mm, ima korito na levi strani in je zasnovana za samostojno montažo, pri čemer jo je mogoče razstaviti za priročnejši prevoz in shranjevanje. Korito dimenzij 400 x 400 x (V)250 mm je stisnjeno iz enega kosa pločevine iz nerjavnega jekla, kar zagotavlja površino, preprosto za čiščenje. Na dnu korita je standardna odtočna odprtina Ø50 mm za namestitev sifona ali lovilca. Vgrajena odprtina za pipo Ø30 mm poenostavlja namestitev ustrezne pipe. 40 mm visoka zaščitna obroba pomaga zaščititi steno za mizo pred škropljenjem in madeži. Približna dovoljena obremenitev delovne plošče je 70 kg/m². Robustne noge iz profilov 40 x 40 mm podpirajo konstrukcijo, ki je v celoti izdelana iz nerjavnega jekla. Nastavljive nogice omogočajo območje nastavitve +25/−5 mm in pomagajo stabilizirati pomivalno mizo na neravnih tleh. Vijačena konstrukcija omogoča preprosto samostojno montažo in enostavno razstavljanje, kadar je treba enoto premakniti ali shraniti. Ta pomivalna miza HENDI iz nerjavnega jekla združuje uporabno delovno površino s koritom na levi strani in je zasnovana za učinkovito urejene prostore za pomivanje in pripravo. Zaradi globine 600 mm, zaščitne obrobe za steno in nastavljivih nogic je funkcionalen dodatek k razporeditvi opreme v profesionalni gostinski ali komercialni kuhinji.

Preberi več manj

Vijačno sestavljiva pomivalna miza HENDI Profi Line združuje levo nameščeno pomivalno korito, praktično delovno površino in fiksno spodnjo polico v eni prostorsko učinkoviti enoti za profesionalne kuhinje. Meri 1000 x 600 x (V) 850 mm, izdelana je iz nerjavnega jekla in dobavljena v izvedbi za samostojno sestavo, kar poenostavlja prevoz in shranjevanje. Pomivalno korito velikosti 400 x 400 x (V) 250 mm je nameščeno na levi strani in stisnjeno iz enega kosa pločevine iz nerjavnega jekla, nato pa brez rež privijačeno v delovno površino. 10 mm visok dvignjen rob okoli delovne površine pomaga preprečevati iztekanje vode na tla. 40 mm visoka zadnja zaščitna obroba ščiti steno pred vodo in madeži. Na dnu je standardni vtis Ø 50 mm za sifon, skupaj z odprtino Ø 30 mm za pipo. Približna dovoljena obremenitev delovne površine je 70 kg/m². Fiksna polica zagotavlja dodaten prostor za shranjevanje, njen spodnji rob pa je 160 mm nad tlemi. Robustne noge iz profilov 40 x 40 mm imajo nastavljive nogice z območjem nastavitve +25/−5 mm. Zadnje noge so od stene odmaknjene 50 mm, kar olajša namestitev ob steno. Ta pomivalna miza iz nerjavnega jekla je zasnovana kot praktična pomožna oprema za obremenjene gostinske obrate ter zagotavlja prostor za pomivanje, pripravo in shranjevanje na površini z globino 600 mm. Njena vijačno sestavljiva izvedba je posebej priročna, kadar je treba opremo pred končno sestavo prevažati ali shranjevati.

Preberi več manj

Vijačena pomivalna miza HENDI Kitchen Line zagotavlja praktično pomivalno postajo iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje in gostinske obrate. Meri 600 x 600 x (V) 850 mm, ima sredinsko nameščeno korito in je zasnovana za samostojno montažo, zato jo je mogoče razstaviti za lažji prevoz in shranjevanje. Korito dimenzij 400 x 400 x (V) 250 mm je stisnjeno iz enega kosa pločevine iz nerjavnega jekla, kar zagotavlja površino, ki je preprosta za čiščenje. Standardne vnaprej izrezane odprtine vključujejo odtok Ø 50 mm za sifon in odprtino Ø 30 mm za pipo. 40 mm visok zadnji zaščitni rob pomaga zaščititi steno za koritom pred škropljenjem in madeži. Miza je v celoti izdelana iz nerjavnega jekla, kar zagotavlja trpežno profesionalno konstrukcijo. Vijačena konstrukcija omogoča preprosto sestavljanje, razstavljanje, premikanje in shranjevanje enote. Robustne noge iz profilov 40 x 40 mm podpirajo delovno ploščo, katere približna dovoljena obremenitev znaša 70 kg/m². Nastavljive nogice omogočajo nastavitev v razponu +25/−5 mm in pomagajo zagotoviti stabilnost na neravnih tleh. Ta kompaktna pomivalna miza HENDI iz nerjavnega jekla z globino 600 mm in sredinsko nameščenim koritom zagotavlja učinkovito razporeditev v profesionalnih pomivalnih prostorih. Vgrajeni odprtini za pipo in sifon poenostavljata namestitev, zadnji zaščitni rob in stisnjeno korito pa omogočata priročno vsakodnevno čiščenje.

Preberi več manj

Vijačno sestavljiva pomivalna miza HENDI Kitchen Line zagotavlja praktično pomivalno postajo iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje in gostinske prostore. Meri 1000 × 600 × (V)850 mm, opremljena je z desno nameščenim pomivalnim koritom in je zasnovana za samostojno sestavljanje ter jo je mogoče razstaviti za priročnejši prevoz in shranjevanje. Pomivalno korito dimenzij 400 × 400 × (V)250 mm je stisnjeno iz enega kosa pločevine iz nerjavnega jekla, zato je njegova površina preprosta za čiščenje. Na dnu korita je standardna odprtina Ø50 mm za namestitev sifona. Vgrajena odprtina za pipo Ø30 mm omogoča preprosto namestitev ustrezne pipe. 40 mm visoka zaščitna obroba pomaga zaščititi steno za pomivalno mizo pred škropljenjem in madeži. Vijačna konstrukcija je v celoti izdelana iz nerjavnega jekla, kar zagotavlja trpežno profesionalno izvedbo. Robustne noge iz profilov 40 × 40 mm podpirajo konstrukcijo delovne plošče. Nastavljive nogice omogočajo nastavitev v razponu +25/−5 mm, kar pomaga stabilizirati mizo na neravnih tleh. Približna dovoljena obremenitev delovne plošče znaša 70 kg/m². Ta pomivalna miza HENDI iz nerjavnega jekla je z desno nameščenim koritom, zaščitno obrobo za zaščito stene in nastavljivimi nogicami zasnovana za učinkovito profesionalno delovno okolje. Njena razstavljiva konstrukcija je še posebej praktična, kadar je treba opremo prevažati, shranjevati ali sestaviti na mestu uporabe.

Preberi več manj

HENDI Kitchen Line Slicer 250 je nagnjen profesionalni rezalnik živil, zasnovan za nadzorovano, enakomerno rezanje in preprosto čiščenje. V ohišju iz eloksiranega aluminija je zračno hlajen motor z močjo 0,2 KM, visokokakovostno rezilo premera 250 mm pa omogoča rezanje izdelkov z ocenjenim največjim premerom 180 mm. Brezstopenjska nastavitev debeline omogoča nastavitev debeline rezin do 8 mm. Rezilo premera 250 mm omogoča nastavitev debeline reza od tankih rezin do 8 mm. Zaradi ocenjenega največjega premera izdelka 180 mm je rezalnik primeren za obdelavo različnih živil ustrezne velikosti. Zračno hlajen motor z napetostjo 230 V in močjo 150 W je zaščiten s plastičnim pokrovom. Prozoren zaščitni ščit pomaga varovati uporabnika in hkrati zagotavlja dober pregled med rezanjem. Vgrajena zaščita rezila in vgrajeni brusilnik omogočata varnejše rokovanje ter priročno vzdrževanje rezila. Ko je ohišje odstranjeno, je rezilo zavarovano pred vrtenjem. Preprosto odstranljivi sestavni deli omogočajo hitrejše in praktičnejše čiščenje. Štiri protizdrsne plastične noge pomagajo ohranjati stabilnost rezalnika na delovni površini. HENDI Slicer 250 z merami 494 x 402 x (V) 398 mm združuje kompaktno namizno izvedbo in varnostne funkcije, prilagojene uporabniku. Nagnjena konstrukcija omogoča udobno nameščanje izdelkov, vgrajeni brusilnik, odstranljivi deli in ohišje iz eloksiranega aluminija pa poenostavljajo redno uporabo in vzdrževanje v profesionalnem gostinstvu in obratih za pripravo ter strežbo hrane.

Preberi več manj

Organizirajte hlajeno shranjevanje z belo polico HENDI za hladilne pulte in omare GN 1/1. Polica meri 530 x 335 mm in zagotavlja stabilno površino za posode za živila v združljivi hladilni opremi. Izdelana je iz ogljikovega jekla s polietilensko prevleko, zato je primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalnih gostinskih okoljih. Zasnovana za hladilne pulte in omare GN 1/1. Izdelana iz ogljikovega jekla za zanesljivo podporo pri shranjevanju. Površina s polietilensko prevleko je primerna za stik z živili. Največja nosilnost je 15 kg. Temperaturno odporna od -18 °C do 40 °C za uporabo v hlajenih kuhinjskih okoljih. Bela barva zagotavlja čist in praktičen videz v notranjosti hladilnih enot. Meri 530 x 335 mm. Ta hladilna polica HENDI je praktična izbira za zamenjavo police ali povečanje urejene shranjevalne zmogljivosti ustreznega hladilnega pulta ali omare GN 1/1. Zaradi kombinacije prevlečene površine in stabilne nosilnosti je zelo primerna za živahne profesionalne kuhinje, gostinske obrate in druga profesionalna gostinska okolja. Polica ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Vijačno sestavljiva pomivalna miza HENDI Kitchen Line zagotavlja praktično pomivalno postajo iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje in gostinske obrate. Meri 800 × 600 × (V) 850 mm, ima korito na levi strani in je zasnovana za samostojno sestavljanje, zato jo je mogoče razstaviti za priročnejši prevoz in shranjevanje. Korito na levi strani meri 400 × 400 × (V) 250 mm in zagotavlja namensko pomivalno površino znotraj delovne plošče iz nerjavnega jekla. Korito je stisnjeno iz enega kosa pločevine iz nerjavnega jekla in ima gladko konstrukcijo, ki omogoča preprosto čiščenje. Standardna spodnja odprtina Ø50 mm je primerna za namestitev sifona, odprtina za pipo Ø30 mm pa poenostavlja namestitev pipe. 40 mm visoka zaščitna obroba pomaga zaščititi steno za pomivalno mizo pred škropljenjem in madeži. Vijačna konstrukcija omogoča preprosto samostojno sestavljanje in razstavljanje, kar zagotavlja prostorsko učinkovito shranjevanje in lažji prevoz. V celoti izdelana iz nerjavnega jekla za trpežno konstrukcijo, primerno za profesionalne gostinske obrate. Stabilne noge iz profilov 40 × 40 mm podpirajo mizo, nastavljive nogice pa omogočajo nastavitev višine v območju +25/−5 mm na neravnih tleh. Približna dovoljena obremenitev delovne plošče znaša 70 kg/m². S 600 mm globine, vgrajenima odprtinama za pipo in sifon, zaščitno obrobo ter nastavljivimi nogicami ta pomivalna miza HENDI združuje preprosto namestitev s praktično funkcionalnostjo za vsakodnevno pomivanje.

Preberi več manj

S kompletom nalepk za varnost živil in podajalnikom HENDI bodo shranjena živila jasno označena in urejena. Te samolepilne papirnate nalepke, zasnovane za profesionalne gostinske obrate, so za vsak dan v tednu drugačne barve, kar kuhinjskemu osebju omogoča hitro prepoznavanje polizdelkov in končnih izdelkov. Na vsaki nalepki je tudi prostor za vpis ustreznega datuma. Vsak dan v tednu ima svojo barvno oznako, ki omogoča hitro vizualno prepoznavanje. Napisi na nalepkah so v angleščini, nemščini in italijanščini, zato so primerne za večjezično kuhinjsko osebje. Vsak zvitek vsebuje 1.000 samolepilnih nalepk velikosti 25 x 25 mm. Podajalnik sprejme sedem zvitkov nalepk in meri 240 x 80 x 100 mm. Primerne so za lepljenje na plastične, kovinske in steklene posode. Zlahka odstranljive nalepke omogočajo učinkovito kroženje posod in vsakodnevno organizacijo kuhinje. Označevanje živil v skladu s HACCP prispeva k varnim in urejenim postopkom shranjevanja živil. Podajalnik je izdelan iz trpežnega debelega kartona. Ta sistem HENDI za označevanje živil je praktična izbira za ohranjanje jasnih oznak v prostorih za pripravo in shranjevanje živil. Kompaktni podajalnik omogoča, da so zvitki shranjeni skupaj in pripravljeni za uporabo, barve za posamezne dneve ter prostor za vpis datuma pa omogočajo preprosto preverjanje bistvenih informacij. Pred pomivanjem posode odstranite vse nalepke.

Preberi več manj

Zajemalka BarUp iz nerjavnega jekla je zasnovana za učinkovito strežbo v profesionalnih barih in pubih. S prostornino 0,19 litra in praktičnimi merami 263 x 80 mm združuje trpežno izdelavo in priročno uporabo pri zahtevnem vsakodnevnem delu v gostinstvu. Izdelana je iz nerjavnega jekla, ki zagotavlja dolgotrajno vzdržljivost in odpornost proti rjavenju. Ponuja prostornino 0,19 l v kompaktni izvedbi z merami 263 x 80 mm. Na koncu ročaja ima kavelj za priročno obešanje. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju, kar omogoča učinkovito vzdrževanje higiene. Srebrna barva zagotavlja čist, profesionalen videz za točilnim pultom. Priporočena je za uporabo v barih in pubih. Ta zajemalka BarUp je izdelana za redno in intenzivno uporabo ter je praktičen dodatek k profesionalni barski opremi. Izdelava iz nerjavnega jekla, primernega za pomivanje v pomivalnem stroju, omogoča preprosto čiščenje, ročaj s kavljem pa zagotavlja, da je med posameznimi uporabami vedno pri roki.

Preberi več manj

Tridelni komplet cedil HENDI ponuja praktičen izbor velikosti za profesionalno pripravo hrane in strežbo pijač. Lahka, vendar trpežna cedila iz prašno barvanega nerjavnega jekla so na voljo v črni, srebrni in bakreni barvi. Komplet je primeren za različna opravila v kuhinji in za točilnim pultom, od priprave pijač z najmanjšim cedilom do odcejanja sestavin z največjim. Tri cedila iz prašno barvanega nerjavnega jekla zagotavljajo vsestranski izbor za uporabo v stiku z živili. Črno cedilo meri Ø74 x 215 x 25 mm in ima 115 mm dolg ročaj. Srebrno cedilo meri Ø105 x 245 x 30 mm in ima 120 mm dolg ročaj. Cedilo bakrene barve meri Ø144 x 337 x 45 mm in ima 165 mm dolg ročaj. Odprtine fine mrežice na črnem in srebrnem cedilu merijo 1 x 1 mm, cedilo bakrene barve pa ima mrežico z odprtinami 1,5 x 1,5 mm. Vsako cedilo ima majhno oporo, ki omogoča varno namestitev na lonec ali skledo oziroma obešanje za priročno shranjevanje. Dolgi ročaji omogočajo udoben nadzor pri precejanju, sejanju in odcejanju. Ta komplet cedil HENDI s tremi različnimi velikostmi in barvami omogoča preprosto izbiro ustreznega cedila za posamezno opravilo pri pripravi. Kompaktna cedila, ki jih je mogoče zložiti eno v drugo, so enako uporabna za točilnim pultom kot v profesionalni kuhinji. Ta cedila niso primerna za pomivanje v pomivalnem stroju in jih v njem ne smete čistiti.

Preberi več manj