Odkrijte profesionalno gostinsko opremo HENDI za restavracije, hotele, bare, kavarne in catering. V ponudbi Gostinstvo Online najdete širok izbor aparatov, kuhinjskega pribora, opreme za pripravo hrane, bifeje in strežbo, namenjene učinkovitemu vsakodnevnemu delu v profesionalnem gostinstvu.
HENDI
-
HENDI Zajemalka, BarUp, 0,54 l, srebrna, 360 x 117 mm
Zajemalka BarUp iz nerjavnega jekla je praktična in trpežna izbira za učinkovito strežbo v obremenjenih barih in lokalih. S prostornino 0,54 litra in robustno zasnovo, primerno za intenzivno vsakodnevno uporabo, združuje priročno rokovanje, preprosto shranjevanje in enostavno čiščenje. Izdelana je iz nerjavnega jekla, ki zagotavlja dolgotrajno trpežnost in odpornost proti rjavenju. Prostornina 0,54 l je primerna za praktično profesionalno uporabo. Meri 360 x 117 mm in omogoča udobno rokovanje za barskim pultom. Na koncu ročaja ima kavelj, ki omogoča priročno obešanje. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Srebrna barva zagotavlja čist, profesionalen videz. Ta zajemalka BarUp je zasnovana za uporabo v gostinstvu ter prispeva k urejenemu poteku dela in je odporna proti pogosti uporabi. Ročaj s kavljem omogoča, da je med opravili vedno pri roki, konstrukcija iz nerjavnega jekla, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, pa omogoča enostavno vzdrževanje v zahtevnih profesionalnih okoljih.
€16,45
-
HENDI Servirni pladenj z melaminskim laminatom, protizdrsen, z videzom lesa, AmerBox, Wood light, 330 × 430 mm
S tem servirnim pladnjem AmerBox v videzu svetlega lesa vnesite topel, naraven videz v profesionalno strežbo pri mizah in na pultih. Pladenj meri 330 x 430 mm ter združuje eleganten videz in nedrsečo zasnovo za praktično vsakodnevno uporabo v gostinstvu in cateringu. Format 330 x 430 mm zagotavlja praktično površino za prenašanje in serviranje hrane, pijače ter namiznega pribora. Nedrseča zasnova pripomore k večji stabilnosti serviranih izdelkov med rokovanjem in prenašanjem. Končna obdelava v videzu svetlega lesa zagotavlja čist, sodoben videz za različna okolja strežbe. Pladenj je prevlečen z melaminskim laminatom, ki zagotavlja odlično odpornost proti kemikalijam, madežem in praskam. Primeren je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju, kar omogoča učinkovite delovne postopke v zalednih prostorih. Je del ponudbe servirnih pladnjev AmerBox, ki so na voljo v treh elegantnih izvedbah. Ta nedrseči servirni pladenj AmerBox združuje praktičnost za profesionalno uporabo in videz lesa. Zaradi odpornega melaminskega laminata in primernosti za pomivanje v pomivalnem stroju je priročna izbira za redno uporabo v gostinstvu.
€15,45
-
HENDI Servirni voziček, varjen, HENDI, Profi Line, 865 x 565 x (V) 950 mm
Varjeni servirni voziček HENDI Profi Line je zasnovan za prevoz posode, vsebnikov in opreme v profesionalnih gostinskih okoljih. Varjena konstrukcija zagotavlja trdnost in stabilnost pri vsakodnevni uporabi, kompaktne mere 865 x 565 x (V) 950 mm pa omogočajo priročno premikanje po prometnih strežnih prostorih. Varjena konstrukcija zagotavlja trdno in stabilno podlago za prevoz gostinskih pripomočkov. Vsaka polica ima skupne mere 800 x 500 mm in zagotavlja praktičen prostor za posodo, vsebnike ali opremo. 10 mm dvignjen rob pomaga preprečevati drsenje ali padec predmetov med premikanjem. Uporabna površina police znotraj dvignjenega roba meri 750 x 450 mm. Navpični ročaj iz nerjavnega jekla z iztegom 100 mm omogoča nadzorovano manevriranje. Štiri vrtljiva kolesa s premerom 100 mm omogočajo preprosto usmerjanje vozička v tesnih prostorih. Odbojniki na kolesih pomagajo zaščititi voziček med premikanjem, zavore na dveh kolesih pa ga po potrebi varno zadržijo na mestu. Ta servirni voziček HENDI, ki združuje stabilno varjeno konstrukcijo, zaščitne robove polic in okretna vrtljiva kolesa, je praktična rešitev za prevoz pri vsakodnevnem delu v cateringu in gostinstvu.
€269,00 €242,00
-
HENDI Strgalo, HENDI, belo, 369 × 71 mm
Belo strgalo HENDI je zasnovano za nadzorovano odstranjevanje ostankov hrane s ponev in druge kuhinjske posode, ne da bi pri tem poškodovalo površino. Njegov prožen silikonski rob proti prijemanju gladko drsi po občutljivi kuhinjski posodi, trpežen ročaj iz poliamida pa zagotavlja varen oprijem pri vsakodnevni uporabi v profesionalni kuhinji. Mere 369 x 71 mm omogočajo priročno rokovanje pri strganju kuhinjske posode. Mehak silikonski rob pomaga ohranjati kakovost površin ponev in druge kuhinjske posode. Varno za uporabo na vseh površinah kuhinjske posode, vključno z občutljivimi površinskimi obdelavami. Izdelano iz silikona, primernega za stik z živili in brez BPA, za neposreden stik z živili. Odporno proti temperaturam do 175 °C. Ročaj iz poliamida zagotavlja zanesljiv nadzor med uporabo. Primerno za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. To strgalo za ponve HENDI je idealno za gostinske obrate in druge obrate javne prehrane ter združuje nežen stik s površino in trpežnost, potrebno za redna kuhinjska opravila. Bela barva mu daje tudi čist, profesionalen videz. Strgalo ni primerno za uporabo v pečicah.
€8,95
-
HENDI Strgalo, HENDI, belo, 420 × 71 mm
Belo strgalo HENDI je zasnovano za nadzorovano odstranjevanje ostankov hrane s kuhinjske posode, ne da bi pri tem poškodovalo njeno površino. Njegov prožen silikonski rob proti prijemanju gladko drsi po ponvah in občutljivi kuhinjski posodi, medtem ko trpežen ročaj iz poliamida zagotavlja varen oprijem pri delu v profesionalni kuhinji. Mehak silikonski rob za strganje med uporabo pomaga zaščititi površine kuhinjske posode. Varno za uporabo na vseh površinah kuhinjske posode, vključno z občutljivimi prevlekami. Silikon, primeren za stik z živili in brez BPA, omogoča neposreden stik z živili. Odporno proti temperaturam do 175 °C. Trpežen ročaj je izdelan iz poliamida in omogoča nadzorovano uporabo. Meri 420 × 71 mm in je bele barve. Primerno za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. To strgalo HENDI za ponve je praktično za uporabo v gostinstvu in profesionalnih kuhinjah ter združuje rob, prijazen do kuhinjske posode, in robusten ročaj za preprosto vsakodnevno uporabo. Ni primerno za uporabo v pečici.
€9,45
-
HENDI Valjčni žar za klobase, 1 cona, HENDI, 9 valjev, srebrn, 230 V/790 W, 566 x 450 x (V) 192 mm, pravokoten
Enoconski valjčni žar za klobase HENDI omogoča hitro in enakomerno segrevanje ter privlačno predstavitev v strežnem prostoru. Devet vrtljivih valjev zagotavlja enakomerno segrevanje in porjavitev, zato je naprava praktična izbira za bare s prigrizki, pulte s hrano, menze in kuhinje za pripravo hrane za s seboj. Hitro segrevanje in učinkovita ponovna vzpostavitev temperature pomagata ohranjati stalno temperaturo peke med intenzivno strežbo. Devet vrtljivih valjev iz nerjavnega jekla zagotavlja stalen stik in enakomerno porjavitev. 45 cm dolgi valji zagotavljajo uporabno površino za peko v kompaktni pravokotni zasnovi. Nastavljiv regulator temperature omogoča nastavitev do 230 °C za prilagodljivo uporabo. Ohišje in valji iz nerjavnega jekla zagotavljajo vzdržljivost in preprosto vsakodnevno čiščenje. Odstranljiv prestrezni pladenj olajša čiščenje med posameznimi obdobji strežbe. Enojno grelno območje deluje z električnim napajanjem 790 W in 230 V. Meri 566 x 450 x (V) 192 mm in ima profesionalno srebrno končno obdelavo. Zasnovan za uporabo v stiku z živili. Ta kompaktni valjčni žar za klobase HENDI, ki je preprost za vzdrževanje, združuje zanesljivo segrevanje z urejenim, profesionalnim prikazom. Za združljive modele je ločeno na voljo dodatni pokrov.
€319,95 €288,00
-
HENDI Polica za aluminijaste skladiščne regale, HENDI, 812266, modra, 530 x 358 x (V) 26 mm
Razširite in uredite svoj sistem za shranjevanje s polico HENDI 812266 za aluminijaste skladiščne regale. Ta modra polipropilenska polica je zasnovana za združljivost z aluminijastimi regali HENDI, ki so na voljo v ponudbi, ter omogoča praktično povečanje uporabne skladiščne zmogljivosti v profesionalnem gostinstvu, cateringu in obratih za pripravo ter strežbo hrane. Zasnovana za uporabo z aluminijastimi skladiščnimi regali HENDI, ki so na voljo v ponudbi. Dodaten prostor na polici omogoča urejeno shranjevanje in preprost dostop do shranjenih predmetov. Izdelana iz polipropilena (PP) za praktično rešitev za shranjevanje. Mere: 530 x 358 x (V) 26 mm. Modra barva omogoča preprosto prepoznavanje police v skladiščnem prostoru. Referenčna številka izdelka HENDI 812266 omogoča natančno naročanje in prepoznavanje. Ta nadomestna ali dodatna polica je idealna za razširitev obstoječega združljivega regala in se vanj brezhibno vključi, ne da bi bilo treba zamenjati celotno skladiščno enoto. Natančno določene mere omogočajo preprosto preverjanje ustreznosti pred naročilom.
€14,50
-
HENDI Odlepljiva tesnilna folija PET/PE 12/40, HENDI, 420 x 150 mm
Folija za zapiranje HENDI PET/PE Peel 12/40 je zasnovana za zapiranje pladnjev za živila PET 12 / PE 40. Vgrajeni odlepljivi sloj omogoča enostavno in čisto odstranitev zatesnjene folije ter priročno odpiranje in predstavitev pri profesionalnem pakiranju živil. Širina folije 42 cm zagotavlja natančno prileganje združljivim pladnjem PET 12 / PE 40. Velikodušna dolžina zvitka 250 m omogoča neprekinjeno zapiranje v obremenjenih gostinskih obratih in pri cateringu. Odlepljivi sloj omogoča čisto odstranitev folije s pladnja in hkrati pomaga zmanjšati razlitje med odpiranjem. Zvitek ima premer 15 cm, kar omogoča preprosto preverjanje velikosti pred uporabo. Ta folija za zapiranje ni primerna za uporabo v pečicah ali mikrovalovnih pečicah. Ta folija za zapiranje HENDI je idealna za profesionalne postopke zapiranja pladnjev ter združuje praktičen zvitek velikega formata z enostavnim odpiranjem pakiranih živil.
€92,95
-
HENDI Zajemalka, BarUp, 0,92 l, srebrna, 432 × 140 mm
Zajemalka BarUp iz nerjavnega jekla je zasnovana za učinkovito vsakodnevno uporabo v profesionalnih barih in pubih. S prostornino 0,92 litra in trpežno konstrukcijo srebrne barve je primerna za zahteve prometnih gostinskih okolij. Njen praktični ročaj ima vgrajen kavelj za priročno shranjevanje med posameznimi uporabami. Izdelana je iz nerjavnega jekla, kar zagotavlja dolgotrajno vzdržljivost in odpornost proti rjavenju. Velika prostornina 0,92 litra omogoča učinkovito uporabo med strežbo. Meri 432 x 140 mm ter zagotavlja praktično razmerje med dosegom in prostornino. Na koncu ročaja ima kavelj za preprosto shranjevanje, ki prihrani prostor. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Priporočena je za profesionalno uporabo v barih in pubih. Ta zajemalka BarUp združuje robustno konstrukcijo, preprosto čiščenje in priročno obešanje ter je praktičen dodatek k profesionalni barski opremi.
€22,45
-
HENDI Valjčni žar za klobase, 1 cona, HENDI, 7 valjev, srebrne barve, 230 V/620 W, 566 x 375 x (V) 192 mm, pravokoten
Valjčni žar za klobase HENDI z enim grelnim območjem združuje hitro segrevanje, enakomerno pripravo in pregleden prikaz v strežnem prostoru. Sedem vrtljivih valjev zagotavlja enakomerno segrevanje in porjavitev, zato je žar praktična rešitev za okrepčevalnice, pulte s hrano, menze in kuhinje za pripravo hrane za s seboj. Sedem valjev iz nerjavnega jekla se vrti ter zagotavlja enakomerno segrevanje in porjavitev. Valji dolžine 45 cm zagotavljajo praktično površino za peko v kompaktni pravokotni enoti. Uravnavanje temperature do 230 °C omogoča prilagoditev stopnje segrevanja potrebam strežbe. Hitro segrevanje in obnavljanje toplote pomagata ohranjati stabilno temperaturo peke v času povečanega obsega dela. Ohišje in valji iz nerjavnega jekla so trpežni in enostavni za čiščenje. Odstranljiv pladenj za odcejanje poenostavlja redno čiščenje med posameznimi obdobji strežbe. Napajanje prek priključka 230 V z vhodno močjo 620 W. Srebrn žar meri 566 x 375 x (V) 192 mm in je primeren za stik z živili. Ta valjčni žar HENDI z enim enostavnim grelnim območjem in prostorsko varčno zasnovo je primeren za manjše profesionalne gostinske obrate. Odstranljiv pladenj za odcejanje in konstrukcija iz nerjavnega jekla, ki je enostavna za čiščenje, omogočata učinkovito vsakodnevno uporabo, izbirni pokrov pa je na voljo ločeno.
€279,95 €252,00
-
HENDI Krožniček, HENDI, Ø 158 mm
Ta krožniček HENDI je zasnovan za profesionalno uporabo v gostinstvu ter združuje klasičen bel hotelski porcelan z vzdržljivostjo, potrebno za redno komercialno uporabo. S premerom 158 mm zagotavlja usklajeno podlago za združljive jušne skodelice in skodelice za kapučino HENDI. Izdelan iz belega hotelskega porcelana z visokokakovostno glazirano površino. Ojačani robovi pripomorejo k odpornosti proti obremenitvam v dinamičnih gostinskih okoljih. Visoka odpornost proti udarcem in obrabi zagotavlja zanesljivo vsakodnevno uporabo. Združljiv z jušno skodelico HENDI 787267 in skodelico za kapučino 787175. Primeren za pomivanje v profesionalnih pomivalnih strojih. Primeren za uporabo v mikrovalovni pečici za priročno pogrevanje in pripravo za postrežbo. Z 10-letnim jamstvom dobavljivosti za zanesljivo kontinuiteto serije. Ta vsestranski porcelanasti krožniček HENDI je praktična izbira za hotele, kavarne, restavracije in druge profesionalne gostinske obrate. Njegov čist bel videz je primeren za najrazličnejše namizne postavitve, združljivost z določenimi izdelki HENDI pa omogoča preprosto oblikovanje usklajene zbirke namizne posode.
€3,20
-
HENDI Zajemalka, BarUp, 0,36 l, srebrna, 335 x 100 mm
Zajemalka BarUp iz nerjavnega jekla je praktična izbira za učinkovito strežbo v profesionalnih barih in pivnicah. S prostornino 0,36 litra in trpežno srebrno površino je zasnovana za pogosto in intenzivno uporabo, obenem pa omogoča preprosto rokovanje in shranjevanje. Izdelana je iz nerjavnega jekla, ki zagotavlja dolgotrajno trpežnost in odpornost proti rjavenju. Prostornina 0,36 l omogoča priročno zajemanje med intenzivno strežbo. Meri 335 x 100 mm ter zagotavlja praktično kombinacijo dosega in velikosti zajemalnega dela. Na koncu ročaja ima kavelj za preprosto shranjevanje, ki prihrani prostor. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju, kar pripomore k učinkovitejšemu čiščenju ob koncu strežbe. Priporočena je za profesionalno uporabo v barih in pivnicah. Ta zajemalka BarUp združuje robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla in priročen ročaj s kavljem ter je izdelana za preprosto vsakodnevno uporabo za točilnim pultom. Ker je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, jo je mogoče preprosto vključiti v zahtevne postopke čiščenja v profesionalnih obratih.
€13,95
-
HENDI Servirni pladenj, trapezne oblike, AmerBox, Granite, 455 x 355 mm
Trapezni pladenj za serviranje AmerBox združuje lahko konstrukcijo iz steklenih vlaken z ojačanimi robovi, kar zagotavlja trpežnost in preprosto vzdrževanje pri strežbi. Z merami 455 x 355 mm njegova značilna oblika omogoča učinkovito izrabo prostora na mizah v samopostrežnih restavracijah, gostinskih kotičkih in drugih obremenjenih okoljih za strežbo. Granitna barva in vzorec zagotavljata praktičen, profesionalen videz. Izdelan iz lahkih in trpežnih steklenih vlaken za priročno rokovanje in vsakodnevno uporabo. Ojačani robovi zagotavljajo dodatno trdnost po obodu pladnja. Trapezna zasnova omogoča optimalno razporeditev miz in izrabo razpoložljivega prostora za sedenje. Meri 455 x 355 mm ter je primeren za prenašanje obrokov, pijač in namiznega pribora. Odporen proti temperaturam od -10 °C do 120 °C. Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, kar omogoča hitro in preprosto čiščenje. Zložljiva zasnova prihrani prostor za shranjevanje, hkrati pa med pladnji ohranja reže za kroženje zraka. Ta pladenj za serviranje AmerBox iz steklenih vlaken je zasnovan za učinkovito shranjevanje, čiščenje in rokovanje ter je primeren za gostinske obrate in dejavnosti strežbe hrane z velikim obsegom dela. Zaradi prostorsko varčnega trapeznega profila, robustnih ojačanih robov in površine z granitnim vzorcem je praktična izbira za organizirano strežbo s pladnji.
€12,95
-
HENDI Nož santoku, 180 mm, univerzalni, HENDI, Profi Line, črn, (D) 295 mm
Univerzalni nož santoku HENDI Profi Line združuje 180-milimetrsko rezilo iz nemškega jekla z lahko zasnovo, ki omogoča preprosto rokovanje in učinkovito pripravo živil. Primeren je za rezanje, sekljanje in rezanje na kocke zelenjave, zelišč, mesa in rib, s širokim rezilom pa lahko pripravljene sestavine preprosto zajamete neposredno z deske za rezanje. Rezilo iz nemškega jekla ima trdoto 56 HRC, kar zagotavlja uravnoteženo kombinacijo zanesljive ostrine, vzdržljivosti in dolgotrajnega ohranjanja ostrine. Rahlo ukrivljen rezalni rob z vdolbinami Granton zmanjšuje oprijemanje živil na rezilo ter omogoča bolj gladko in učinkovito rezanje. Široko 180-milimetrsko rezilo santoku omogoča hitro sekljanje in priročno prenašanje sestavin z deske. Brizgano oblikovan ročaj iz TPV zagotavlja mehak in varen oprijem, tudi pri delu v mokrih razmerah. Črni ročaj je odporen proti oljem, maščobam, detergentom in običajnim kuhinjskim kemikalijam, zato je primeren za praktično vsakodnevno uporabo v kuhinji. Lahka konstrukcija pomaga zmanjšati utrujenost pri ponavljajočih se opravilih priprave živil. Nož s skupno dolžino 295 mm je vsestransko uporaben za najrazličnejša opravila pri profesionalni pripravi živil. Ta nož santoku HENDI je zasnovan za stik z živili in intenzivne delovne procese v kuhinji ter zagotavlja nadzor, potreben za natančno rezanje, in širino rezila, potrebno za učinkovito sekljanje in rezanje na kocke. Ročaj iz TPV je v primerjavi s številnimi standardnimi plastičnimi materiali tudi odpornejši proti temperaturnim spremembam, kar omogoča zanesljivo rokovanje v zahtevnih gostinskih okoljih.
€16,95
-
HENDI Grelnik za omake, HENDI, trojni – 3x0,65 l, srebrn, 220–240 V/600 W, 395x239x(V)211 mm
S trojnim grelnikom za omake HENDI lahko čokolado in tople omake ohranjate pripravljene za enakomerno in nadzorovano doziranje. Zasnovan je za profesionalno pripravo in postrežbo sladic ter ima tri ločeno nameščene 0,65-litrske plastenke, zato lahko več omak preprosto ohranjate pri primerni temperaturi za postrežbo. Nastavljiva temperatura omogoča tudi spreminjanje gostote čokolade za redkejše ali gostejše prelivanje. Trojna izvedba omogoča namestitev treh 650-mililitrskih stisljivih plastenk za priročno postrežbo več različnih omak. Šeststopenjska nastavitev temperature od 30 °C do 65 °C je primerna za tople omake in čokolado. Enakomerno ohranjanje toplote pomaga vzdrževati enotno teksturo čokolade za natančno doziranje. Dobavljen je kot komplet z eno 650-mililitrsko stisljivo plastenko iz LDPE za vsak grelnik. Kontrolna lučka za gretje omogoča jasen vizualni nadzor med delovanjem. Zaščita pred pregrevanjem omogoča varno delovanje v obremenjenih gostinskih okoljih. Srebrno ohišje iz nerjavnega jekla zagotavlja profesionalen videz na gostinskih pultih in območjih za pripravo. Deluje pri napetosti 220–240 V, ima vhodno moč 600 W in meri 395 × 239 × (V) 211 mm. Ta grelnik za omake HENDI je še posebej uporaben za pripravo prelivov za sladoled, palačinke in druge sladice. Napolnjene plastenke preprosto vstavite v grelnike in izberite želeno temperaturo, da bodo omake ali čokolada ves čas postrežbe pripravljene za prelivanje.
€289,00 €260,00
-
HENDI Servirni pladenj, okrogel, HENDI, ⌀360 x (V)24 mm, okrogel
Okrogel servirni pladenj HENDI združuje profesionalno predstavitev s praktično vzdržljivostjo za uporabo v gostinstvu in cateringu. Izdelan je iz nerjavnega jekla in ima dekorativni vzorec, zato omogoča privlačno serviranje hrane in pijače. Okrogla oblika meri Ø360 x (V)24 mm. Izvedba iz nerjavnega jekla je primerna za profesionalna strežna okolja. Dekorativni vzorec izboljša predstavitev na mizah in samopostrežnih bifejih. Primeren za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Kakovost HENDI za uporabo v gostinstvu, cateringu ter pri pripravi in strežbi hrane. Ta servirni pladenj iz nerjavnega jekla uporabite za dovršeno predstavitev pri strežbi pri mizi, na prireditvah ali dogodkih s cateringom. Primernost za pomivanje v pomivalnem stroju omogoča tudi učinkovito čiščenje v obremenjenih profesionalnih okoljih.
€11,45
-
HENDI Krožniček za skodelico za kavo, HENDI, Ø 138 mm
Dopolnite profesionalni servis za kavo s tem krožničkom HENDI za skodelico za kavo 787144. Krožniček Ø 138 mm je izdelan iz belega hotelskega porcelana ter združuje dovršen videz in trpežnost, potrebno za redno uporabo v gostinstvu. Zasnovan za skodelico za kavo HENDI 787144. Izdelan iz belega hotelskega porcelana z visokokakovostno glazuro. Ojačani robovi zagotavljajo dodatno odpornost proti udarcem in obrabi. Premer Ø 138 mm zagotavlja praktično podlago za združljivo skodelico za kavo. Primeren za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Primeren za uporabo v mikrovalovni pečici. Zagotovljena dobavljivost 10 let. Klasična bela izvedba se zlahka ujema s profesionalno namizno posodo, trpežna glazirana izdelava pa omogoča večkratno uporabo v kavarnah, restavracijah, hotelih in drugih gostinskih okoljih.
€2,55
-
HENDI Strgalo, HENDI, Profi Line, bež, 260 x 55 mm
Strgalo HENDI Profi Line je zasnovano za profesionalno pripravo hladnih živil ter združuje udoben ergonomski ročaj in prožen rob za strganje. Z merami 260 x 55 mm je še posebej primerno za delo s testom, ki se z elementa iz naravnega kavčuka zlahka loči, namesto da bi se prijemalo na strgalo. Prožen strgalni element iz naravnega kavčuka omogoča učinkovito odstranjevanje testa in delo z njim. Ergonomski ročaj je izdelan iz najlona, ojačenega s steklenimi vlakni, za zanesljivo profesionalno uporabo. Matirana površina ročaja zagotavlja večje udobje med pripravo živil. Primerno izključno za pripravo hladnih živil. Primerno za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Bež barva in kompaktne mere 260 x 55 mm. To strgalo HENDI je praktičen dodatek k profesionalni pekarski, gostinski in kuhinjski opremi, saj omogoča nadzorovano pripravo testa ter preprosto pomivanje v pomivalnem stroju po uporabi.
€5,15
-
HENDI Nož santoku, 180 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, rumen, (D) 295 mm
Nož santoku HENDI Profi Line HACCP združuje vsestransko 180-milimetrsko rezilo z rumenim ročajem z barvnim kodiranjem za organizirano pripravo živil v profesionalnih kuhinjah. Njegovo široko, rahlo ukrivljeno rezilo je zasnovano za rezanje, sekljanje in rezanje zelenjave, zelišč, mesa in rib na kocke ter omogoča tudi preprosto prenašanje pripravljenih sestavin z deske za rezanje. Rezilo iz nemškega jekla ima trdoto 56 HRC, kar zagotavlja zanesljivo rezanje in dolgotrajno ohranjanje ostrine. Grantonov rob zmanjšuje oprijemanje živil na rezilo ter omogoča bolj gladko in učinkovito pripravo. Rumeni ročaj z barvnim kodiranjem HACCP omogoča razlikovanje med sestavinami in pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije. Ročaj, brizgan iz TPV-ja, zagotavlja mehak in varen oprijem tudi v mokrih delovnih pogojih. Ročaj je odporen proti oljem, maščobam, detergentom in običajnim kuhinjskim kemikalijam ter ima povečano odpornost proti temperaturnim spremembam. Lahka konstrukcija omogoča udobno uporabo in pomaga zmanjšati utrujenost pri ponavljajočih se kuhinjskih opravilih. Skupna dolžina noža je 295 mm, dolžina rezila santoku pa 180 mm. Ta nož santoku HENDI je primeren za stik z živili in predstavlja praktično izbiro za obremenjena gostinska okolja ter obrate za pripravo in strežbo hrane. Široko rezilo, varen ergonomski ročaj in barvno kodiranje HACCP omogočajo natančno rezanje, učinkovito ravnanje s sestavinami in higienske delovne procese v kuhinji.
€16,95
-
HENDI Valjčni žar za klobase XL – 2 coni, HENDI, 14 valjev, srebrne barve, 230 V/2000 W, 732 x 590 x (V) 168 mm, pravokotne oblike
Valjčni žar za klobase HENDI XL je profesionalni žar iz nerjavnega jekla, zasnovan za prilagodljivo pripravo hrane med obdobji intenzivne strežbe. Njegovih 14 valjev zagotavlja veliko delovno dolžino 65 cm, dve neodvisno upravljani grelni območji pa omogočata pripravo različnih klobas ali drugih primernih vrst živil pri različnih temperaturah. Dve ločeno nastavljivi grelni območji omogočata boljši nadzor pri hkratni pripravi različnih izdelkov. Štirinajst valjev iz nerjavnega jekla zagotavlja dolžino valjev 65 cm za učinkovito pripravo večjih količin. Hitro segrevanje in hitro ponovno doseganje temperature pomagata ohranjati stalno temperaturo med strežbo. Temperaturo je mogoče nastaviti do 230 °C glede na različne zahteve priprave. Ohišje in valji iz nerjavnega jekla zagotavljajo praktično konstrukcijo, preprosto za vzdrževanje in primerno za profesionalno uporabo. Odstranljiv pladenj za odcejanje olajša vsakodnevno čiščenje in zagotavlja higienično uporabo. Žar z močjo 2000 W deluje na napajalni napetosti 230 V. Ta pravokotni žar za klobase HENDI v srebrni izvedbi meri 732 x 590 x (V) 168 mm. Upravljanje dveh območij omogoča preprosto prilagajanje ogrevane površine spreminjajočim se potrebam med strežbo, odstranljiv pladenj in površine iz nerjavnega jekla pa poenostavljajo čiščenje ob koncu dneva.
€789,00 €710,00
-
HENDI Valjčni žar za klobase, 2 coni, HENDI, 11 valjev, srebrn, 230 V/980 W, 566 x 527 x (V) 192 mm, pravokoten
Srebrni valjčni žar za klobase HENDI združuje 11 vrtljivih valjev in dve neodvisno krmiljeni grelni coni za prilagodljivo in enakomerno pripravo med celotnim časom strežbe. Hitro segrevanje in učinkovita ponovna vzpostavitev temperature pomagata ohranjati stalno temperaturo pečenja, vrtljiva zasnova pa omogoča enakomerno segrevanje in zapečenost. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in primernega videza za postavitev pred gosti je praktična izbira za okrepčevalnice, pulte s hrano, menze in obrate s hrano za s seboj. Dve ločeno krmiljeni grelni coni omogočata pripravo različnih vrst ali količin klobas pri različnih temperaturah. Enajst vrtljivih valjev iz nerjavnega jekla zagotavlja enakomerno segrevanje in zapečenost. Temperaturo je mogoče nastaviti do 230 °C glede na spreminjajoče se zahteve med strežbo. Delovna dolžina vsakega valja je 45 cm. Odstranljiv pladenj za odcejanje olajša čiščenje med posameznimi obdobji strežbe. Deluje pri napetosti 230 V, ima priključno moč 980 W in meri 566 x 527 x (V) 192 mm. Ohišje in valji iz nerjavnega jekla zagotavljajo trpežno izvedbo, ki je preprosta za čiščenje in primerna za redno profesionalno uporabo. Pravokotna zasnova se lepo prilega prostorom za pripravo in strežbo hrane, konfiguracija z dvema conama pa omogoča boljši nadzor tako v mirnejših obdobjih kot med intenzivno strežbo. Opcijski pokrov je na voljo ločeno pod kodo izdelka 268858 za izdelek 268667.
€399,95 €360,00
-
HENDI Strgalo, HENDI, belo, 266 × 50 mm
Belo strgalo HENDI je zasnovano za odstranjevanje ostankov hrane s ponev in druge kuhinjske posode, ne da bi pri tem poškodovalo površino. Njegov prožen, nelepljiv silikonski rob gladko drsi po posodi, poliamidni ročaj pa omogoča nadzorovano in udobno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Mehak silikonski rob pomaga odstraniti ostanke hrane in hkrati ščiti površine posode. Varno za uporabo na vseh vrstah posode, vključno z občutljivimi površinami. Silikon, primeren za stik z živili in brez BPA, omogoča neposreden stik z živili. Med uporabo je odporno proti temperaturam do 175 °C. Primerno za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Meri 266 x 50 mm in je bele barve. To kompaktno strgalo HENDI za ponve, ki je preprosto za uporabo, je praktičen pripomoček za vsakodnevno pripravo hrane in nego kuhinjske posode v gostinskih obratih in profesionalnih kuhinjah. Ni primerno za uporabo v pečicah.
€5,95
-
HENDI Zajemalka, BarUp, 0,11 l, srebrna, 235 × 70 mm
Zajemalka BarUp iz nerjavnega jekla je praktična izbira za učinkovito strežbo v barih in pivnicah. S prostornino 0,11 litra in kompaktnimi merami 235 x 70 mm združuje trpežno konstrukcijo, odporno proti rjavenju, s priročnim ročajem, zasnovanim za enostavno shranjevanje. Izdelana je iz nerjavnega jekla za zanesljivo uporabo v zahtevnih profesionalnih okoljih. Konstrukcija, odporna proti rjavenju, omogoča dolgotrajno vsakodnevno uporabo. Prostornina 0,11 litra omogoča praktično odmerjanje in rokovanje. Kavelj na koncu ročaja omogoča shranjevanje zajemalke na lahko dostopnem mestu. Z merami 235 x 70 mm je kompaktna in priročna za uporabo za točilnim pultom. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju, kar poenostavi postopke ob koncu strežbe. Ta zajemalka BarUp v srebrni barvi je funkcionalen dodatek k profesionalnemu barskemu priboru. Zaradi robustnega ohišja iz nerjavnega jekla, zasnove za enostavno čiščenje in vgrajenega kavlja za obešanje je primerna za hiter delovni tempo v barih in pivnicah.
€6,95
-
HENDI Santoku nož, 180 mm, HACCP, HENDI, Profi Line, rdeč, (D) 295 mm
Nož Santoku HENDI Profi Line 180 mm je lahka in vsestranska izbira za profesionalno rezanje na rezine, sekljanje in rezanje na kocke. Njegovo široko rezilo iz nemškega jekla združuje trdoto 56 HRC z rahlo ukrivljenim rezalnim robom Granton, kar zagotavlja zanesljivo rezanje, dolgotrajno ohranjanje ostrine ter lažjo pripravo zelenjave, zelišč, mesa in rib. Široko 180-milimetrsko rezilo Santoku omogoča enostavno zajemanje in prenašanje pripravljenih sestavin neposredno z deske za rezanje. Rezalni rob Granton pomaga zmanjšati oprijemanje živil na rezilo ter omogoča bolj gladko in učinkovito rezanje. Nemško jeklo s trdoto 56 HRC zagotavlja praktično ravnovesje med ostrino in vzdržljivostjo. Rdeč, barvno označen ročaj omogoča ločevanje sestavin v skladu z načeli HACCP in pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije. Brizgano oblikovan ročaj iz TPV zagotavlja mehak in varen oprijem tudi v mokrih kuhinjskih razmerah. Ročaj je odporen proti oljem, maščobam, detergentom in običajnim kuhinjskim kemikalijam, hkrati pa v primerjavi s številnimi standardnimi plastičnimi materiali zagotavlja boljšo odpornost proti temperaturnim spremembam. Lahka konstrukcija omogoča udobno uporabo in pomaga zmanjšati utrujenost pri ponavljajočih se opravilih priprave živil. Ta nož Santoku HENDI s skupno dolžino 295 mm je zasnovan za učinkovito vsakodnevno pripravo živil v obremenjenih gostinskih kuhinjah in kuhinjah za pripravo cateringa. Zaradi ergonomskega ročaja in vsestranske oblike rezila je praktična izbira za kuharje, ki med strežbo potrebujejo nadzor, higieno in preprosto rokovanje s sestavinami.
€16,95