HENDI

Ohranite servirane jedi na popolni temperaturi za postrežbo s HENDI dvižno-spustno grelno svetilko v zeleni barvi. Zasnovana za profesionalne horeca prehode in postaje za aranžiranje, njeno cilindrično senčilo usmerja toploto na majhno, natančno območje—idealno za posamezne krožnike in posamezne porcije—medtem ko nastavljivo obešanje omogoča natančno prilagoditev gretja, da se med postrežbo prepreči izsuševanje hrane. Cilindrična grelna svetilka za usmerjen, natančen prenos toplote Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop je nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Vključuje belo, proti razbitju odporno žarnico za dodatno varnost v zasedenih kuhinjah Moč: 250 W Barva: zelena Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Premer: 175 mm Dimenzije: 172 x 172 x 670 mm Neto teža: 1.042 kg Ta grelna svetilka je praktična rešitev za ohranjanje toplote posameznih jedi, garnitur ali porcijskih izdelkov pod prehodom, kar podpira bolj tekočo postrežbo v času največje obremenitve. Z dvigovanjem ali spuščanjem svetilke lahko prilagodite prenos toplote tako za občutljive jedi kot tudi za bolj nasitne krožnike. Za najboljše rezultate postavite svetilko tako, da ustreza velikosti porcije in želeni temperaturi ohranjanja, ter uporabite nastavitev višine za uravnoteženje toplote in zadrževanja vlage. Proti razbitju odporna žarnica pomaga zmanjšati tveganje v zahtevnih okoljih priprave in postrežbe hrane.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi na popolni temperaturi za postrežbo s srebrno grelno svetilko HENDI z dvižnim mehanizmom. Zasnovana za profesionalne prehodne linije in ohranjanje posameznih krožnikov, njeno cilindrično senčilo usmerja toploto natančno tja, kjer jo potrebujete, nastavljivo obešanje pa omogoča fino nastavitev razdalje, da pomagate ohraniti kakovost brez pretiranega izsuševanja. Profesionalna grelna svetilka z dvižnim mehanizmom in cilindričnim senčilom za ciljno usmerjen prenos toplote Idealna za posamezne krožnike, individualne porcije in prehodne postaje Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Dobavljeno z belo, proti razbitju odporno žarnico za varnejšo uporabo v obremenjenih servisnih območjih Moč: 250 W Barva: srebrna Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Premer: 175 mm Skupne dimenzije: 177 x 177 x 675 mm Neto teža: 1.24 kg S preprostim dvigovanjem ali spuščanjem svetilke lahko prilagodite količino toplote, ki se prenese na hrano, kar olajša enakomerno ohranjanje jedi med največjo obremenitvijo. Usmerjena cilindrična zasnova pomaga koncentrirati toploto na majhnem območju, zato je dobra izbira za linije za serviranje, kjer je pomembna natančnost. Primerno za uporabo v horeca kuhinjah, na rezalnih postajah in servirnih pultih, kjer je potrebno nadzorovano ogrevanje. Za dodatno varnost uporabite priloženo proti razbitju odporno žarnico in svetilko ohranjajte čisto za optimalno delovanje ter profesionalen videz.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi na popolni temperaturi za postrežbo s toplotno svetilko HENDI z nastavljivo višino v bež barvi. Zasnovana za profesionalne prehode in linije za serviranje, njen stožčasti senčnik natančno usmeri toploto tja, kjer jo potrebujete—idealno za posamezne krožnike ali posamezne porcije—medtem ko nastavljiva višina obešanja omogoča natančno prilagoditev prenosa toplote med servisom. Stožčasta toplotna svetilka za ciljno ogrevanje majhnega območja Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Vključuje belo, proti razbitju odporno žarnico za varnejšo uporabo v zaposlenih kuhinjah Moč: 250 W Barva: bež Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Dimenzije: ⌀275 x (H)660 mm Neto teža: 1.052 kg Z dvigovanjem ali spuščanjem svetilke se lahko prilagodite različnim časom ohranjanja toplote in velikostim porcij, kar pomaga ohranjati hrano toplo brez pretiranega izsuševanja. Usmerjena toplota je praktična izbira nad posameznim krožnikom, rezalno postajo ali namenskim mestom na prehodu. Za najboljše rezultate postavite svetilko glede na jed in hitrost servisa ter po potrebi prilagodite dolžino kabla, da uravnotežite prenos toplote v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi na popolni temperaturi za postrežbo s toplotno svetilko HENDI z dvižnim in spustnim mehanizmom v zeleni barvi. Zasnovana za profesionalne prehode in ohranjanje toplote posameznih krožnikov, njen stožčast senčnik natančno usmerja toploto tja, kjer jo potrebujete, nastavljiv spust pa omogoča fino nastavitev toplote, da ohranite kakovost brez izsuševanja hrane. Stožčasta toplotna svetilka za ciljno segrevanje posameznih krožnikov in posameznih porcij Prilagodljiva dolžina dvižno-spustnega kabla nastavljiva od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje med strežbo Vključuje belo, proti razbitju odporno žarnico za varnejšo uporabo v zasedenih horeca okoljih Moč: 250 W Barva: zelena Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Velikost: ⌀275 mm; višina senčnika 250 mm; skupna višina 660 mm Neto teža: 1.032 kg Osredotočena stožčasta zasnova pomaga koncentrirati toploto na majhnem območju, zato je praktična izbira nad območji za serviranje, postajami za rezanje ali katerim koli prehodom, kjer želite enakomerno ohranjanje toplote brez pregrevanja okoliških predmetov. Prilagodite dolžino kabla, da spreminjate količino prenesene toplote, kar kuharjem in strežnemu osebju omogoča hitro kontrolo nad različnimi jedmi med strežbo.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi pri popolni temperaturi za postrežbo s toplotno svetilko HENDI Rise and fall v beli barvi. Zasnovana za profesionalne kuhinje, prehode in postaje za serviranje, njen stožčasti senčnik usmerja toploto natančno tja, kjer jo potrebujete, medtem ko nastavljivo obešanje omogoča fino nastavitev intenzivnosti gretja glede na posamezno porcijo. Profesionalna dvižno-spustna toplotna svetilka stožčaste oblike za ciljno usmerjen prenos toplote Idealna za posamezne krožnike in postaje na prehodu Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in porazdelitve toplote Stikalo za vklop/izklop je nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje med servisom Dobavljena z belo, proti razbitju odporno žarnico za dodatno varnost v obremenjenih okoljih strežbe hrane Moč: 250 W Barva: bela Izdelana iz kovine z aluminijastimi komponentami Dimenzije: 275 x 275 x (H) 660 mm (⌀275 mm) Neto teža: 1.042 kg Z dvigovanjem ali spuščanjem svetilke lahko spreminjate količino prenesene toplote, kar pomaga ohranjati kakovost in zmanjšati tveganje, da se hrana med ohranjanjem na toplem izsuši. Usmerjena toplota je odlična izbira za posamezne porcije, delo z garniturami in nadzorovano ohranjanje na toplem na prehodu.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi pri popolni temperaturi za postrežbo s toplotno svetilko HENDI Rise and fall v bakreni barvi. Zasnovana za profesionalne prehode in območja za aranžiranje, njen stožčast senčnik usmerja toploto natančno tja, kjer jo potrebujete, nastavljivo obešanje pa omogoča fino nastavitev višine svetilke in intenzivnosti toplote za enakomerno ohranjanje temperature brez prekomernega izsuševanja. Stožčasta toplotna svetilka za ciljno segrevanje manjšega območja Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in prenosa toplote Stikalo za vklop/izklop nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Dobavljeno z belo, proti razbitju odporno žarnico za dodatno varnost v obremenjenih servisnih okoljih Moč: 250 W Barva: bakrena Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Dimenzije: ⌀275 x (H)670 mm Neto teža: 1.27 kg Ta dvižno-spustna grelna svetilka je idealna za posamezne krožnike, individualne porcije in ciljno ohranjanje temperature na prehodu, kar pomaga ohranjati prezentacijo in potek strežbe v času največje obremenitve. Prilagodite dolžino kabla, da toploto približate za hitrejše ohranjanje temperature, ali jo dvignite, da zmanjšate intenzivnost—preprost način za prilagoditev različnim jedem in postavitvam pri aranžiranju.

Preberi več manj

Ohranite servirane jedi pri popolni temperaturi za postrežbo s HENDI dvižno-spustno grelno svetilko v elegantni srebrni, stožčasti izvedbi. Zasnovana za profesionalne prehode in zaključne linije, natančno usmerja toploto na majhno območje—idealno za posamezne krožnike in individualne porcije—medtem ko nastavljivo obešanje omogoča fino nastavitev prenosa toplote med strežbo. Stožčasta zasnova grelne svetilke za usmerjen, natančen prenos toplote Nastavljiva dolžina kabla od 70 do 150 cm za nadzor višine svetilke in intenzivnosti toplote Stikalo za vklop/izklop nameščeno na vrhu svetilke za hitro upravljanje Vključuje belo, proti razbitju odporno žarnico za varnejšo uporabo v zasedenih kuhinjah Moč: 250 W Barva: srebrna Izdelano iz kovine z aluminijastimi komponentami Dimenzije: ø275 x (H)650 mm (premer svetilke pribl. 275 mm) Neto teža: 1.28 kg Dvižno-spustni kabel omogoča, da svetilko približate za močnejše gretje ali jo dvignete za zmanjšanje intenzivnosti, kar pomaga ohranjati hrano toplo, ne da bi se izsušila. Zaradi tega je praktična izbira za postaje za aranžiranje krožnikov, rezalne točke in katerokoli servisno območje, kjer je stalna vzdrževalna toplota ključnega pomena. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v horeca, proti razbitju odporna žarnica podpira varnejše delovanje v bližini osebja in gostov, medtem ko kompaktno, ciljno območje toplote pomaga segrevati posamezne jedi brez pregrevanja okoliških izdelkov.

Preberi več manj

Ohranite jedi na popolni temperaturi za postrežbo z infrardečo grelno žarnico HENDI za grelne svetilke—idealno za izdajo v strežnem delu in rezalne postaje, kjer je zanesljivo ohranjanje toplote ključnega pomena. Ta nadomestna žarnica, odporna proti razbitju, je zasnovana za varno vsakodnevno uporabo v horeca okolju in ustreza grelnim svetilkam s standardnim grlom E27. Infrardeča nadomestna žarnica HENDI za grelne svetilke Moč: 250 W Napajanje: 230 V Barva: rdeča Zasnova, odporna proti razbitju, za varnejše delovanje v strežnih območjih Standardno grlo E27 Primerno za vse grelne svetilke HENDI z dvižnim mehanizmom Material: steklo (enojno steklo) Dimenzije: ⌀125 x (H)166 mm Neto teža: 0.1 kg To žarnico uporabite kot neposredno zamenjavo v združljivih grelnih svetilkah HENDI z dvižnim mehanizmom, da ohranite enakomerno toploto nad serviranimi jedmi, GN posodami ali deskami za rezanje med intenzivno strežbo. Praktična izbira za restavracije, bifeje in catering postavitve, kjer zanesljivo zadrževanje toplote podpira nemoten potek dela.

Preberi več manj

S HENDI ogrevanim namiznim vitrinam ohranite pecivo, prigrizke in servirane jedi privlačno predstavljene ter pripravljene za postrežbo. Zasnovan za horeca strežni del in izdajne postaje, ta enonivojski grelnik združuje preglednost kaljenega stekla z zanesljivim gretjem, zato je idealen za spodbujanje impulznih nakupov ob hkratnem ohranjanju temperature za postrežbo. Blagovna znamka: HENDI ogrevana namizna vitrina Enonivojska razstavna komora Ohišje iz nerjavnega jekla s črnim zaključkom Okna iz kaljenega/utrjenega stekla za jasno predstavitev izdelkov Steklena vrata na tečajih na zadnji strani za priročen dostop in lažje čiščenje Odstranljivi pladnji za drobtine na dnu komore Nastavljiva temperatura do 90°C Moč: 800 W Dimenzije: 668 x 556 x (H) 315 mm Neto teža: 14.11 kg Ta ogrevana namizna vitrina je praktična rešitev za kavarne, pekarne, hotelske zajtrkovalne postavitve in pulti za hrano za s seboj, kjer sta pomembni vidljivost in hitrost postrežbe. Zadnja vrata na tečajih omogočajo hitro dopolnjevanje med konicami, odstranljivi pladnji za drobtine pa pomagajo ohranjati komoro urejeno skozi ves dan. Za najboljše rezultate uporabite nastavljivi termostat, da ga prilagodite vrsti izdelka in poteku strežbe, ter redno čistite steklo in notranjost, da ohranite vabljivo predstavitev.

Preberi več manj

Ogrevani namizni razstavni vitrin HENDI je profesionalna rešitev za ohranjanje toplote za predstavitev toplih prigrizkov, peciva in izdelkov, pripravljenih za postrežbo, na prodajnem mestu. Z veliko prostornino 160 L, ukrivljenim sprednjim steklom in svetlo LED osvetlitvijo na vrhu izdelke jasno prikaže, hkrati pa ohranja temperaturo za postrežbo za učinkovito strežbo v kavarnah, pekarnah, menzah in na pultih za hrano za s seboj. Prostornina: 160 L Temperaturno območje: 30–90°C Moč: 1500 W Opremljeno z enojno zasteklitvijo in ukrivljenim sprednjim steklom Tri nivoji s 3 kromiranimi nastavljivimi policami Dvoje drsnih vrat na zadnji strani za enostavno polnjenje in strežbo Konstrukcija iz nerjavnega jekla s kromiranimi komponentami LED luč na vrhu komore za boljšo vidljivost izdelkov Nastavitev temperature z gumbom z analognim termometrom za nadzor Dimenzije: 885 x 570 x (H) 680 mm Neto teža: 44.895 kg Zasnovana za postavitev na pult, ta ogrevana vitrina ohranja izdelke tople in privlačne ter podpira hiter potek dela v strežbi. Nastavljive police vam pomagajo optimizirati notranjo razporeditev za različne višine izdelkov in načine postrežbe. Za najboljše rezultate pustite, da se enota predgreje, in uporabljajte analogni termometer za spremljanje temperature ohranjanja toplote med strežbo. Zadnja drsna vrata omogočajo enostavno dopolnjevanje brez prekinjanja predstavitve, usmerjene k strankam.

Preberi več manj

Ohranite vroče prigrizke in izdelke, pripravljene za postrežbo, pri idealni temperaturi vzdrževanja s HENDI ogrevano namizno vitrino. Zasnovana za predstavitev v prodajnem prostoru, združuje ukrivljeno enojno zastekljeno sprednjo stran, svetlo LED osvetlitev na vrhu in tri razstavne nivoje, da vaše izdelke prikaže, hkrati pa ohranja enakomerno toploto za postrežbo. Prostornina: 120 L Temperaturno območje: 30°C do 90°C Trije razstavni nivoji s 3 nastavljivimi kromiranimi policami Enojna zasteklitev z ukrivljenim sprednjim steklom za jasno vidljivost izdelkov Dvoje drsnih vrat na zadnji strani za enostavno polnjenje in postrežbo Konstrukcija iz nerjavnega jekla LED luč na vrhu komore Gumb za nastavitev temperature z analognim termometrom Moč: 1100 W Dimenzije: 685 x 575 x (H) 680 mm Neto teža: 36.595 kg Idealna za menze, kavarne, pekarne in pulti za hrano za s seboj, ta namizni grelnik pomaga ohranjati izdelke privlačne in pripravljene za postrežbo v času največje obremenitve, hkrati pa jih strankam privlačno predstavi. Nastavljive police omogočajo enostavno prilagoditev notranje razporeditve različnim velikostim izdelkov, zadnja drsna vrata pa podpirajo nemoten potek dela osebja v času največje gneče.

Preberi več manj

Ogrevana namizna vitrina HENDI je kompaktna, dobro vidna rešitev za toplo razstavljanje na horeca pultih, idealna za ohranjanje prigrizkov in izdelkov, pripravljenih za postrežbo, toplih, hkrati pa jih privlačno predstavlja. Z ukrivljenim sprednjim steklom, notranjo stropno osvetlitvijo in vgrajenim svetlobnim panojem za promocijsko grafiko podpira impulzno prodajo, hkrati pa ohranja temperaturo postrežbe skozi celotno storitev. 97 L ogrevana namizna vitrina za ohranjanje toplote in razstavljanje Nastavljiva temperatura od 30°C do 90°C s krmilnikom in prikazovalnikom Moč: 800 W (230 V po predlogu v naslovu) Ukrivljeno sprednje steklo z dostopom skozi zadnja vrata za priročno postrežbo osebja Ohišje iz nerjavnega jekla s kromiranimi komponentami 3 po višini nastavljive kromirane police (vsaka 400 x 335 mm) Notranja stropna osvetlitev za boljšo predstavitev izdelkov Integriran svetlobni pano s prostorom za promocijsko grafiko Priložena posoda za vodo za vlaženje zraka v notranjosti vitrine Priložen pladenj za kapljanje Upravljalna plošča za enostavno upravljanje Dimenzije: 460 x 467 x (H) 785 mm Neto teža: 18.71 kg Zasnovana za obremenjena servisna okolja, ta vitrina za ohranjanje toplote pomaga zmanjšati izsuševanje zahvaljujoč posodi za vlaženje, zato je primerna za širok nabor toplih izdelkov, ki jim koristi nežno, nadzorovano ohranjanje. Zadnja vrata omogočajo hitro dopolnjevanje in higiensko rokovanje za pultom. Postavite jo na pult ali servisno postajo, da bodo izdelki vidni in pripravljeni za postrežbo; osvetljena notranjost in promocijski svetlobni pano pomagata pritegniti pozornost v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate uporabite pladenj za kapljanje za obvladovanje kondenzacije in ohranjanje razstavnega prostora urejenega.

Preberi več manj

Ohranite vroče prigrizke, pecivo in jedi, pripravljene za postrežbo, pri popolni temperaturi za serviranje s HENDI namizno vitrino s kvarčnim ogrevanjem. Zasnovana za predstavitev v prodajnem prostoru, združuje ohišje iz nerjavnega jekla s stranicami iz kaljenega stekla, ukrivljenimi vrati iz akrilnega stekla in zrcalno zadnjo ploščo za maksimalno vidljivost izdelkov ob ohranjanju enakomerne toplote. Namizna ogrevana vitrina HENDI za toplo hranjenje in predstavitev Ohišje iz nerjavnega jekla s stranicami iz kaljenega stekla in zrcalno zadnjo ploščo Dostop prek dveh ukrivljenih sprednjih vrat Dvonivojska notranjost; police sprejmejo do 4 GN 1/2 posode (GN posode niso vključene) Ogrevalni sistem z 2 kvarčnima grelnima elementoma ter električno grelno ploščo na dnu Mehansko uravnavanje temperature z delovnim območjem od 30°C do 90°C Osvetlitev zgornje komore za boljšo predstavitev izdelkov Moč: 560 W Dimenzije: 650 x 485 x (H) 630 mm Neto teža: 27.17 kg Idealna za kavarne, pekarne, okrepčevalnice in catering pulte, ta ogrevana vitrina pomaga ohranjati izdelke tople in vizualno privlačne med strežbo. Zrcalna zadnja plošča in integrirana osvetlitev izboljšata predstavitev ter podpirata impulzivne nakupe v zasedenih HoReCa okoljih. Za najboljše rezultate vitrino predhodno segrejte na želeno temperaturo in po potrebi naložite izdelke v ustrezne GN 1/2 posode. Površine iz nerjavnega jekla in zastekljene površine redno čistite, da ohranite higieno in jasno vidljivost.

Preberi več manj

Pospešite strežbo in zagotovite enakomerno tanke, čiste rezine z brezžičnim električnim nožem za kebab HENDI Kitchen Line—idealen za obremenjene postaje za döner kebab, shawarmo in gyro, kjer sta pomembni natančnost in mobilnost. Z nastavljivo nastavitvijo reza in visoko hitrostjo rezila omogoča učinkovito porcioniranje, hkrati pa ohranja območje rezanja nadzorovano in varno. Zasnovan za rezanje döner kebaba, shawarme, gyra in podobnih vrtečih se mesnih stožcev Vključuje 2 rezili iz nerjavnega jekla (Ø 100 mm): 1 gladko in 1 nazobčano Hitrost rezila: 2600 RPM Zmogljivost rezanja: do 60 kg/h Enostavno nastavljiva debelina rezin od 0 mm do 8 mm Pokrov rezila iz nerjavnega jekla za varnejše rezanje Protizdrsni ročaj in ohišje motorja za varen oprijem med neprekinjeno strežbo Integrirano stikalo ON/OFF v ohišju Moč: 80 W Polnilnik z rdečo/zeleno indikatorsko lučko za stanje baterije Dobavljeno z dvema baterijskima paketoma 2,000 mAh Vključuje kamen za brušenje rezila Dimenzije: 155 x 127 x (H) 202 mm Neto teža: 1.62 kg Preklapljajte med gladkim in nazobčanim rezilom glede na teksturo mesa in želeni zaključek ter natančno nastavite debelino, da ustreza vašim standardom porcioniranja. Brezžična zasnova ohranja delovno postajo prilagodljivo—uporabno v kebab lokalih z velikim prometom, v prehranskih kotičkih in pri mobilnem cateringu. Za najboljše rezultate ohranjajte rezilo ostro z uporabo priloženega kamna za brušenje in poskrbite, da je med delovanjem nameščen pokrov rezila iz nerjavnega jekla. Indikatorske lučke na priloženem polnilniku vam pomagajo spremljati stanje baterije, da lahko strežba poteka nemoteno.

Preberi več manj

Postrezite vroče, hrustljave pice in hitre prigrizke v nekaj minutah s pečico za pico HENDI – kompaktno namizno rešitvijo za profesionalne kuhinje, kavarne in takeaway pulte. Zasnovana za hitro segrevanje zamrznjenih izdelkov, združuje zgornji in spodnji grelni element s praktičnim časovnikom za zanesljive, ponovljive rezultate med intenzivno strežbo. Primerno za segrevanje zamrznjenih izdelkov Mreža pladnja je primerna za pice do ø 30 cm Nastavljiv časovnik do 15 minut Opremljeno z 2 grelnima elementoma (zgornjim in spodnjim) Vključuje pladenj za drobtine za lažje čiščenje Moč: 1450 W Dimenzije: 484 x 590 x (H) 190 mm Neto teža: 8.11 kg Kovinska konstrukcija z elementi iz nerjavnega jekla Blagovna znamka: HENDI Idealna za hitro pogrevanje kosov pice, manjših pic in drugih zamrznjenih priročnih izdelkov, ta pečica omogoča učinkovit pretok brez pretirane zasedenosti delovne površine. Dvojna grelna elementa pomagata segrevati od zgoraj in spodaj za bolj enakomerno segrevanje. Za nemoteno vsakodnevno uporabo redno praznite pladenj za drobtine, da ohranite notranjost čisto in podprete dosledno delovanje.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene kebabarnice, ponudnike hrane za s seboj in profesionalne kuhinje, plinski kebab žar HENDI Profi Line omogoča visoko zmogljivo pripravo donerja z natančnim nadzorom in varnim delovanjem. S 4 zmogljivimi gorilniki (skupaj 13 kW) in dolgo 900 mm površino za pečenje je zasnovan tako, da ohranja nemoten potek strežbe ter obvladuje velike količine mesa na zanesljivem nabodalu z reverzibilnim vrtenjem. Profesionalni plinski kebab žar HENDI (Profi Line) 4 gorilniki s skupno močjo 13 kW za hitro in učinkovito pečenje Dolžina žara: 900 mm Kapaciteta mesa: do 60 kg Deluje na zemeljski plin; priložen komplet za predelavo za uporabo s propanom Ohišje iz nerjavnega jekla z nabodalom iz nerjavnega jekla 18/8 Zgornje nameščen motor z reverzibilnim vrtenjem Nastavljiva razdalja med vrtečim se nabodalom in grelnimi elementi Vgrajen termoelement ter varnostni ventil za dodatno varnost pri delovanju Odstranljiv pladenj za odcejanje stopljene maščobe Dva nagibna odbojna zaslona iz nerjavnega jekla (levo in desno) Električna vhodna moč: 16 W Razred zaščite IP20 Dimenzije: 735 x 745 x (H) 1110 mm Neto teža: 31.6 kg Idealen za doner kebab, giros in shawarma način strežbe; ta enota združuje visoko toplotno moč z nastavljivo razdaljo pečenja, da lahko čez dan upravljate zapečenost in hitrost priprave. Reverzibilno vrtenje nabodala podpira enakomerno pečenje in dosledne rezultate rezanja med konicami. Za vsakodnevno higieno in vzdrževanje odstranljiv pladenj za odcejanje poenostavi zbiranje maščobe, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla primerna za zahtevno profesionalno uporabo. Dobavljeno za delovanje na zemeljski plin in pripravljeno za predelavo na propan z uporabo priloženega kompleta za predelavo.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo zajtrkovalna postrežba potekala nemoteno s HENDI dvojnim tračnim opekačem, zasnovanim za neprekinjeno opekanje narezanega kruha v obremenjenih horeca okoljih. Z dvema vrstama rezin kruha, ki se prilegata ena ob drugi, in ločenimi grelnimi elementi zagotavlja učinkovit pretok in dosledne rezultate—idealno za hotele, bifeje, kavarne in menze. Dvojna tračna zasnova: dve vrsti rezin kruha se prilegata ena ob drugi Primerno za neprekinjeno opekanje narezanega kruha Dva ločena grelna elementa Nastavljiv čas opekanja do 3 minut Dobavljeno s sprednjim in zadnjim pladnjem Moč: 2240 W Barva: črna Materiali: kovinska konstrukcija z deli iz nerjavnega jekla Dimenzije: 735 x 367 x (H) 415 mm Neto teža: 16.29 kg Nastavljiv čas opekanja vam pomaga prilagoditi rezultat želeni barvi in tempu postrežbe, priložena pladnja pa omogočata čistejše delovanje s prehodom na sprednji in zadnji strani. Robustna kovinska izdelava s komponentami iz nerjavnega jekla je praktična izbira za uporabo v kuhinji in v strežnem delu z veliko prometa.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo zajtrkovalna postrežba potekala nemoteno s HENDI Conveyor Toaster Double, visokozmogljivim tračnim opekačem, zasnovanim za neprekinjeno opekanje narezanega kruha v obremenjenih horeca okoljih. Z prostorom za dve vrsti rezin kruha drugo ob drugi in nastavljivim časom opekanja zagotavlja dosledne rezultate za samopostrežne bifeje, kavarne in profesionalne kuhinje. Dvojna kapaciteta traku: omogoča dve vrsti rezin kruha drugo ob drugi Zasnovan za neprekinjeno opekanje narezanega kruha Dva ločena grelna elementa za nadzorovano učinkovitost opekanja Nastavljiv čas opekanja do 3 minut Dobavljen s sprednjim in zadnjim pladnjem za nemoteno rokovanje z izdelki Moč: 2240 W Barva: srebrna Izdelan iz kovin s komponentami iz nerjavnega jekla Dimenzije: 760 x 365 x (H) 390 mm Neto teža: 15.33 kg Idealen za zajtrkovalne in prigrizkarske obrate z velikim pretokom, ta tračni opekač pomaga poenostaviti pripravo, saj kruh neprekinjeno potuje skozi območje opekanja, medtem ko se vi osredotočite na serviranje in postrežbo. Za najboljše rezultate nastavite čas opekanja glede na vrsto kruha in želeno zapečenost ter uporabite priložena pladnja za učinkovito upravljanje izhoda v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo zajtrkovalna postrežba potekala nemoteno s HENDI enopasovnim tračnim opekačem, zasnovanim za učinkovito, neprekinjeno opekanje rezanega kruha v profesionalnih horeca kuhinjah, bifejih in samopostrežnih pultih. Z nastavljivo hitrostjo traku in ločenima zgornjim in spodnjim grelnim elementom zagotavlja enakomerne rezultate izmeno za izmeno, hkrati pa ohranja upravljanje preprosto za osebje. Enopasovni transportni trak sprejme eno vrsto rezin kruha Dva ločena grelna elementa: eden pod in eden nad trakom Primerno za neprekinjeno opekanje rezanega kruha Nastavljiva hitrost traku z razponom časa opekanja od 0:45 do 3:15 minut Dobavljeno s sprednjim in zadnjim pladnjem Moč: 1340 W Izdelano iz kovine z komponentami iz nerjavnega jekla Dimenzije: 730 x 287 x 410 mm (L x W x H) Neto teža: 13.6 kg Ta tračni opekač je idealen za kavarne, hotele in menze, kjer je potreben stalen izhod enakomerno opečenih rezin brez ustavljanja za ponovno polnjenje klasičnega opekača s vzmetnim izmetom. Ločena grelna elementa vam pomagata prilagoditi zapečenost z obeh strani z nastavitvijo hitrosti traku glede na želeni rezultat. Sprednji in zadnji pladenj pomagata prestreči toast in drobtine, da ostane izdajni pult med postrežbo urejen. Za najboljše rezultate v obremenjenih okoljih pustite, da se naprava pred čiščenjem ohladi, in pladnje redno praznite, da ohranite nemoten potek dela.

Preberi več manj

Zasnovana za prometne horeca pulte in kompaktne kuhinje v zaledju, mikrovalovna pečica HENDI z žarom omogoča hitro pogrevanje, zanesljivo odtaljevanje in hrustljavo zaključevanje v eni prostorsko varčni enoti. Z ohišjem in sprednjo ploščo iz nerjavnega jekla, pregledno nadzorno ploščo in preprostim upravljanjem z dvema gumboma je praktična izbira za kavarne, okrepčevalnice, hotelske čajne kuhinje, pisarniške kuhinje in druge servisne točke z velikim pretokom. Prostornina 20 L z notranjo komoro, pobarvano z belo barvo, ki je enostavna za čiščenje (304 x 306 x 206 mm) Izhodna moč mikrovalov: 700 W s 4 stopnjami moči (Low, Medium, Medium High, High) Funkcija žara z močjo 1000 W za zapečenje in zaključevanje Kombinirani način, ki združuje mikrovalove in žar, s 3 stopnjami Elektromehansko upravljanje z dvema gumboma za nastavitev časa in moči Zgornja antena magnetrona z vrtljivo gredjo za enakomerno porazdelitev energije Ohišje in sprednja plošča iz nerjavnega jekla za vzdržljivo profesionalno uporabo Neprodušna vrata s steklenim okencem in osvetljeno notranjostjo za pregled nad procesom Odpiranje vrat s tipko za hitro in enostavno uporabo Vgrajen zračni filter za pomoč pri zaščiti pred prahom in zunanjimi vplivi Vključuje steklen vrtljiv krožnik 255 mm in stojalo za žar; primerno za okrogle krožnike do Ø255 mm Maksimalni čas posameznega delovanja: 35 minut; zvočni signal ob koncu cikla Vhodna moč: 1050 W; opremljeno s kablom z ozemljenim vtičem Skupne dimenzije: 435 x 360 x (H) 251 mm Neto teža: 11.42 kg Ta večnamenska mikrovalovna pečica je idealna za hitro strežbo: pogrejte porcijske jedi na krožniku, po potrebi odtalite sestavine ali s priloženim stojalom za žar dodajte zapečen zaključek prigrizkom in manjšim jedem. Zaobljeni notranji robovi pomagajo preprečevati poškodbe krožnikov in olajšajo čiščenje z brisanjem med izmenami. Zaradi kompaktne zasnove in zunanjosti iz nerjavnega jekla se lepo prilega v bare, kioske, bencinske servise, menze ter manjše hotelske ali penzionske kuhinjske prostore, kjer so pomembni hitrost, preprostost in dosledni rezultati.

Preberi več manj