Lonce in ponve

Aluminijasta ponev Vogue 40cm z nelepljivim premazom Teflon Platinum Plus je izdelana za profesionalno kuhinjo: hitro se segreje, enakomerno porazdeli toploto in zahteva manj olja ali maščobe. Idealna za visoko obremenitev brez prijemanja in z manj zavržene hrane. Premer: 40cm Prostornina: 2.2 litres Material: aluminij Napreden nelepljiv premaz Teflon Platinum Plus Na praske odporen premaz za daljšo življenjsko dobo Enakomerna porazdelitev toplote zaradi aluminijaste konstrukcije (manj vročih točk) Močan kovičen ročaj brez plastike, primeren za uporabo v pečici Primerno za večino virov toplote, razen indukcije Samo ročno pomivanje Dimenzije: 6(H) x 40(Ø)cm Teža: 2.62kg Barva: srebrna Kombinacija aluminija in visokokakovostnega nelepljivega premaza omogoča hitrejše in bolj dosledno delo, tudi pri intenzivni uporabi med servisom. Na praske odporen premaz pomaga, da ponev dlje časa ostane v odličnem stanju. Kovičen ročaj brez plastike je primeren za uporabo v pečici in zasnovan za zahtevno vsakodnevno uporabo. Za ohranitev premaza je priporočljivo ročno pomivanje.

Preberi več manj

Hygiplas aluminijasta ponev proti prijemanju 28cm s Teflon Platinum Plus je profesionalna ponev za zaposleno kuhinjo, z barvno kodiranim modrim ročajem za hitro prepoznavanje in jasne delovne postopke HACCP (pogosto se uporablja za ribe). Premer: 28cm Prostornina: 1.62L Trpežna aluminijasta konstrukcija Prevleka proti prijemanju Teflon Platinum Plus Modra barvna oznaka za hitro identifikacijo (običajno za ribe) Močan kovičen ročaj s kavljem za obešanje za enostavno shranjevanje Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo Samo ročno pranje (ni primerno za pomivalni stroj) Višina: 12cm Teža: 1.091kg Zahvaljujoč prevleki Teflon Platinum Plus se hrana manj prijema in lahko v času največje obremenitve delate hitreje. Robustni, kovičen ročaj s kavljem za obešanje naredi ponev praktično za uporabo in enostavno za shranjevanje. Modri ročaj podpira sistem barvnega kodiranja v kuhinji, kar omogoča hitro ločevanje ponev glede na uporabo ter ohranjanje pregleda in doslednosti pri mise en place.

Preberi več manj

Aluminijasta ponev Hygiplas 24 cm z modrim ročajem je zasnovana za profesionalno uporabo v gostinstvu. Zahvaljujoč naprednemu nelepljivemu premazu Teflon Platinum Plus lahko kuhate z manj olja ali maščobe in ohranjate enakomerno kakovost priprave, medtem ko modra barvna oznaka podpira delovne prakse HACCP (najpogosteje se uporablja za pripravo rib). Premer: 24 cm Prostornina: pribl. 1.4 litres Material: aluminij Nelepljiv premaz Teflon Platinum Plus za manj prijemanja in manj odpadne hrane Modra barvna oznaka (najpogosteje se uporablja za pripravo rib) Močan kovičen ročaj s kavljem za obešanje za praktično shranjevanje Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo Čiščenje: samo ročno pranje Trpežna aluminijasta konstrukcija se hitro segreje in je idealna za obremenjeno strežbo. Čvrst, kovičen ročaj varno leži v roki in omogoča enostavno obešanje, kar pomaga ohranjati delovno mesto urejeno. Zanesljiva ponev za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji, osredotočena na enakomerne rezultate kuhanja in učinkovito mise en place.

Preberi več manj

Aluminijasta ponev Hygiplas z nelepljivo prevleko Teflon Platinum Plus in modrim ročajem (19cm) je idealna za profesionalne kuhinje, kjer želite delati hitro in varno z barvnim kodiranjem. Modri ročaj se običajno uporablja za pripravo rib, kar pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo in ohranja vaš mise en place organiziran. Blagovna znamka: Hygiplas Premer: 192mm (19cm) Prostornina: pribl. 800ml Konstrukcija: vzdržljiv aluminij Nelepljiva prevleka Teflon Platinum Plus Modro barvno kodiranje (običajno za ribe) Močan zakovičen ročaj s kavljem za obešanje Primerno za indukcijo Priporočeno ročno pomivanje (ni primerno za pomivalni stroj) Teža: 615g Zahvaljujoč prevleki Teflon Platinum Plus se hrana manj prijema in lahko med konicami delate učinkoviteje. Trden zakovičen ročaj varno leži v roki, kavelj za obešanje pa omogoča še posebej praktično shranjevanje na stojalu ali stenski letvi. Ta ponev je zasnovana za intenzivno uporabo v gostinstvu. Za daljšo življenjsko dobo nelepljive prevleke: samo ročno pomivanje.

Preberi več manj

Aluminijasta ponev Hygiplas s premazom proti prijemanju 28cm z rdečim ročajem je idealna za profesionalne kuhinje, ki uporabljajo barvno kodiranje in stroge higienske postopke. Premaz Teflon Platinum Plus zagotavlja odlično delovanje proti prijemanju, kar omogoča kuhanje z manj olja ali maščobe ter zmanjšuje zavržke hrane. Premer: 28cm; višina: 4.5cm Prostornina: pribl. 1.5 litra (1500ml) Material: aluminij Premaz proti prijemanju Teflon Platinum Plus Rdeče barvno kodiranje (običajno se uporablja za pripravo mesa) Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo Kovičen ročaj s kavljem za obešanje za praktično shranjevanje Teža: 1.1kg Čiščenje: samo ročno pranje (ni primerno za pomivalni stroj) Zahvaljujoč trpežni aluminijasti konstrukciji se ponev hitro segreje in je med intenzivnim servisom enostavna za rokovanje. Močan, kovičen ročaj zagotavlja dodatno varnost pri delu ob štedilniku. Barvno kodiran ročaj omogoča hitro prepoznavanje v okviru delovnih praks HACCP: rdeča za meso (poleg zelene za vegansko/vegetarijansko in vijolične za alergene). To ohranja postopke pregledne in zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije.

Preberi več manj

Indukcijska ponev Matfer Bourgeat Ø 32 cm je profesionalna ponev iz nerjavnega jekla s premazom proti prijemanju, idealna za gostinstvo, kjer so pomembni hitrost, nadzor in enakomerni rezultati pečenja. Primerna za vse vire toplote, vključno z indukcijo. Blagovna znamka: Matfer Bourgeat Tip: ponev Premer: Ø 32 cm Material: nerjavno jeklo S premazom proti prijemanju Primerna za vse vire toplote, vključno z indukcijo S to 32 cm ponvijo lahko udobno pripravljate večje porcije in ohranjate nadzor med pečenjem in zapečenjem. Premaz proti prijemanju podpira učinkovito delo na liniji in pomaga pri čistem, urejenem serviranju. Zanesljiva izbira za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, od braserije do velike kuhinje.

Preberi več manj

Indukcijska ponev Matfer Bourgeat Ø 24 cm je profesionalna izbira za gostinstvo: robustna ponev iz nerjavnega jekla s premazom proti prijemanju, idealna za vsakodnevno uporabo na štedilniku. Blagovna znamka: Matfer Bourgeat Tip: ponev Premer: Ø 24 cm Material: nerjavno jeklo Premaz proti prijemanju Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Zahvaljujoč premazu proti prijemanju lahko kuhate nadzorovano z manj prijemanja in delate hitreje v času največje obremenitve. Konstrukcija iz nerjavnega jekla naredi to ponev primerno za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Vsestranska ponev premera 24 cm za cvrtje, med drugim, jajc, rib, mesa in zelenjave, s popolno združljivostjo na plinu, elektriki, keramiki in indukciji.

Preberi več manj

Ponev iz nerjavnega jekla Vogue Tri-Shield (24 cm) je izdelana za profesionalno kuhinjo: trpežna, vsestranska in zasnovana za dosledne rezultate. Zahvaljujoč vrhunski zasnovi Tri-Wall z aluminijastim toplotnim jedrom in inovativnemu večslojnemu premazu Tri-Shield kuhate enakomerno, dosežete dobro zapečenost in delate natančno, brez težav pri čiščenju. Premer: 24 cm Prostornina: 1.84 litres Konstrukcija Tri-Wall z aluminijastim toplotnim jedrom med stenami iz nerjavnega jekla (304 stainless steel 0.4 mm / aluminium 1.5 mm / 430 stainless steel 0.6 mm) Večslojni premaz Tri-Shield s trikotno oblikovanimi jeklenimi grebeni nad premazom proti prijemanju Varna za uporabo s kovinskim kuhinjskim priborom Primerna za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo Primerna za uporabo v pečici Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Površina, odporna proti praskam, in trpežna Ročaj, ki ostane hladen Višina: 7.5 cm Material: nerjavno jeklo & aluminij Teža: 1.05 kg Barva: srebrna Za razliko od tradicionalnih ponev s premazom proti prijemanju lahko s to ponevjo Vogue Tri-Shield preprosto uporabljate kovinske žlice in lopatice, ne da bi vas takoj skrbelo praskanje. Večslojni premaz pomaga zmanjšati vroče točke in podpira enakomerno porazdelitev toplote za zanesljive rezultate tudi med največjo obremenitvijo. Trden ročaj, ki ostane hladen, omogoča udobno uporabo, zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla/aluminija pa jo lahko po servisu takoj postavite v pomivalni stroj. Močan, sodoben vsestranski pripomoček za cvrtje, zapečenje in natančno delo.

Preberi več manj

Ponev iz nerjavnega jekla Vogue Tri-Shield (20 cm) je izdelana za profesionalno kuhinjo: trpežna, natančno dodelana in zasnovana za enakomerno porazdelitev toplote. Zahvaljujoč inovativni konstrukciji Tri-Wall z aluminijastim toplotnim jedrom in prevleki Tri-Shield kuhate z nadzorom, z manj vročimi točkami in dobrim zapečenjem. Prostornina: 1105 ml (1.1 L) Premer: 240 mm Višina: 83 mm Material: nerjavno jeklo & aluminij (Tri-Wall: nerjavno jeklo 304 0.4 mm / aluminij 1.5 mm / nerjavno jeklo 430 0.6 mm) Varno za uporabo s kovinskim kuhinjskim priborom Trikotni jekleni grebeni nad nelepljivo prevleko: idealno za zapečenje in natančno kuhanje Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo Primerno za uporabo v pečici Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ročaj, ki ostane hladen, za varno in udobno delo Teža: 741 g Notranjost Tri-Shield združuje nelepljive lastnosti z odpornostjo nerjavnega jekla, zato je ponev odporna proti praskam in zmore intenzivno uporabo. Uporabno med intenzivnim servisom, kjer sta pomembni hitrost in zanesljivost. S sodobnim srebrno obarvanim zaključkom se ta ponev brez težav vključi v vsako profesionalno mise en place. Praktična izbira za vsakodnevno cvrtje, zapečenje in nadzorovano kuhanje.

Preberi več manj

Ovalna indukcijska litoželezna posoda za dušenje Vogue (6L) v rdeči barvi je robustna litoželezna posoda za profesionalno kuhinjo. Zaradi visoke akumulacije toplote in enakomerne porazdelitve toplote je idealna za počasno kuhanje, dušenje in brajziranje ter je primerna tudi za serviranje neposredno iz posode. Prostornina: 6 litrov Material: lito železo Dimenzije (notranje): 12.5(h) x 23(w) x 30.5(d) cm Teža: 6.8 kg Barva: rdeča Primerno za vse vire toplote (vklj. indukcijo) Integrirana ročaja za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Samoprelivni pokrov Neoprijemljivo in odporno proti rji ob običajnem vzdrževanju Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Lito železo zagotavlja enakomerno toploto in stabilen proces kuhanja, zato je posoda zelo primerna za jedi, ki morajo dolgo časa rahlo vreti. Integrirana ročaja nudita dodaten oprijem in vzdržljivost pri intenzivni uporabi. Za dolgo življenjsko dobo: čistite ročno in posodo vzdržujte z običajno uporabo, da ohranite neoprijemljive lastnosti in zaščito pred rjo v optimalnem stanju.

Preberi več manj

Ovalna indukcijska posoda za dušenje Vogue (5L) je robustna litoželezna posoda, ki izjemno dobro zadržuje toploto in jo enakomerno porazdeli. Idealna za počasno kuhanje in neposredno serviranje, z integriranimi ročaji in gumbom iz nerjavnega jekla za varno, profesionalno rokovanje. Prostornina: 5 litrov Material: lito železo Barva: rdeča Dimenzije (notranje): 11(h) x 24.3(w) x 29.5(d) cm Teža: 6.63 kg Primerno za vse vire toplote (vklj. indukcijo) Integrirani ročaji za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Samoprelivanje Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zahvaljujoč visokokakovostnemu litemu železu je ta posoda za dušenje popolna za enolončnice, pečenke in jedi iz pečice, kjer je enakomerna toplota ključnega pomena. Funkcija samoprelivanja pomaga ohranjati pripravljene jedi sočne med kuhanjem. Ob običajnem vzdrževanju je posoda nelepljiva in brez rje. Za ohranjanje kakovosti in zmogljivosti na dolgi rok čistite ročno.

Preberi več manj

Ovalna indukcijska posoda za dušenje Vogue (6L) je robustna oranžna litoželezna posoda, idealna za počasno kuhanje, pečenje in dušenje v profesionalni kuhinji. Težko lito železo izjemno dobro zadržuje toploto in zagotavlja enakomerno segrevanje, ohranja jedi pri stalni temperaturi ter omogoča, da jih postrežete neposredno na mizi. Prostornina: 6 litrov Material: lito železo Dimenzije (notranje): 12.5(h) x 23(w) x 30.5(d) cm Teža: 6.80 kg Primerno za vse vire toplote Integrirana ročaja za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Samoprelivanje Neoprijemljivo in odporno proti rji ob običajnem vzdrževanju Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: oranžna Zahvaljujoč kombinaciji odlične porazdelitve toplote in visokega zadrževanja toplote ta tradicionalna litoželezna posoda za dušenje zagotavlja stabilne in učinkovite rezultate kuhanja. Integrirana ročaja zagotavljata dodatno varnost pri intenzivni uporabi, medtem ko gumb iz nerjavnega jekla zagotavlja čvrst oprijem. Praktična izbira za kuhinje, ki iščejo vzdržljivo posodo za dušenje za vsakodnevno uporabo in za serviranje.

Preberi več manj

Ovalna indukcijska litoželezna posoda Vogue (5L) je robustna črna litoželezna posoda, idealna za profesionalno dušenje, rahlo vrenje in počasno kuhanje. Zaradi odlične porazdelitve toplote in močnega zadrževanja toplote zagotavlja enakomerno kuhanje ter je primerna tudi za postrežbo neposredno iz posode. Prostornina: 5 litrov Material: visokokakovostno lito železo za optimalno porazdelitev in zadrževanje toplote Primerno za vse vire toplote (vklj. indukcijo) Dimenzije (notranje): 11(h) x 24.3(w) x 29.5(d) cm Teža: 6.63 kg Barva: črna Integrirana ročaja za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Samo-prelivanje Neoprijemljiva in odporna proti rji ob običajnem vzdrževanju Ovalna oblika nudi več prostora za večje kose mesa in jedi iz pečice, medtem ko težko lito železo med servisom ohranja stabilno temperaturo. Zanesljiva izbira za kuhinje, ki želijo dosledne rezultate na katerem koli viru toplote. Z integriranima ročajema in gumbom iz nerjavnega jekla je posoda trdna pri uporabi in praktična za prehodno okno ali postrežbo. Ob običajnem vzdrževanju posoda ostane neoprijemljiva in odporna proti rji.

Preberi več manj

Okrogla indukcijska litoželezna posoda Vogue (4L) je robustna rdeča litoželezna posoda, zasnovana za enakomerno segrevanje in odlično zadrževanje toplote. Idealna za počasno kuhanje, dušenje in serviranje neposredno na mizo zahvaljujoč tradicionalni obliki z integriranimi ročaji in gumbom iz nerjavnega jekla. Prostornina: 4 litres Notranje dimenzije: 12.5(H) x 23.5(Ø) cm Material: lito železo Barva: rdeča Teža: 5.1 kg Primerno za vse vire toplote Gumb iz nerjavnega jekla Integrirani ročaji za dodatno trdnost Samoprelivanje Neoprijemljivo in odporno proti rji ob običajnem vzdrževanju Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Visokokakovostno lito železo zagotavlja popolno porazdelitev toplote in dolgo ohranja temperaturo, kar omogoča nežno kuhanje jedi z enakomernimi rezultati. Funkcija samoprelivanja pomaga ohranjati jedi sočne med dušenjem. Zahvaljujoč trdni konstrukciji in klasični zasnovi je ta posoda za dušenje ne le praktična v kuhinji, temveč tudi primerna za predstavitev jedi neposredno na mizi.

Preberi več manj

Okrogla indukcijska posoda za dušenje Vogue (3.2L) je robustna rdeča litoželezna posoda, idealna za počasno kuhanje, dušenje in serviranje na mizi. Zaradi litega železa posoda izjemno dobro zadržuje toploto in zagotavlja enakomerno segrevanje na vseh virih toplote, vključno z indukcijo. Prostornina: 3.2 litra Notranje dimenzije: 12(H) x 20.5(Ø) cm Material: lito železo Barva: rdeča Teža: 3.88 kg Primerno za vse vire toplote (vključno z indukcijo) Popolnoma emajlirano dno Integrirana ročaja za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Neoprijemljivo in odporno proti rji ob običajnem vzdrževanju Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Kombinacija visokokakovostne porazdelitve toplote in močnega zadrževanja toplote naredi to posodo za dušenje popolno za dosledne rezultate v profesionalni kuhinji. Integrirana ročaja omogočata varno rokovanje, tudi pri intenzivni uporabi. Poleg kuhanja je posoda primerna tudi za neposredno serviranje jedi. Za dolgo življenjsko dobo je priporočljivo ročno pomivanje.

Preberi več manj

Okrogla indukcijska litoželezna posoda Vogue (4L) je robustna oranžna litoželezna posoda, idealna za počasno kuhanje, dušenje in pečenje v profesionalni kuhinji. Zaradi odličnega zadrževanja toplote in enakomernega segrevanja je ta posoda odlična tudi za postrežbo neposredno iz posode. Prostornina: 4 litri Notranje dimenzije: 12.5(H) x 23.5(Ø) cm Material: visokokakovostno lito železo Teža: 5.1 kg Primerno za vse vire toplote (vklj. indukcijo) Emajlirana notranjost Samoprelivni pokrov za enakomerno porazdelitev vlage Integrirana ročaja za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Neoprijemljivo in odporno proti rji ob običajnem vzdrževanju Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Samoprelivni pokrov pomaga enakomerno porazdeliti sokove in vlago, kar zagotavlja mehkejše rezultate in enakomerno kuhanje. Lito železo izjemno dobro zadržuje toploto, kar vam omogoča učinkovitejše delo in ohranja jedi dlje časa na temperaturi. Z integriranimi ročaji in čvrstim gumbom iz nerjavnega jekla je posoda praktična za uporabo, tudi med intenzivnim servisom. Za ohranjanje kakovosti in zmogljivosti čistite ročno.

Preberi več manj

Okrogla indukcijska posoda za dušenje Vogue (4L) je robustna črna litoželezna posoda, idealna za profesionalno kuhinjo. Zaradi visoke akumulacije toplote in enakomerne porazdelitve toplote je ta posoda za dušenje popolna za počasno kuhanje, rahlo vretje in pogrevanje, uporabite pa jo lahko tudi neposredno za serviranje. Prostornina: 4 litri (vse dimenzije so notranje mere) Dimenzije: 12.5(H) x 23.5(Ø) cm Material: lito železo Barva: črna Teža: 5.1 kg Primerno za vse vire toplote Integrirana ročaja za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Ob običajnem vzdrževanju nelepljivo in odporno proti rji Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Tradicionalna zasnova z integriranimi ročaji poskrbi, da je posoda pri uporabi čvrsta, tudi med intenzivnim kuhinjskim delom. Lito železo zagotavlja stabilno temperaturo, kar pomaga doseči dosledne rezultate med servisom. Za dolgo življenjsko dobo: posodo vzdržujte v skladu z običajno uporabo in jo čistite ročno (ne v pomivalnem stroju).

Preberi več manj