Lonce in ponve

Profesionalna ponev HENDI Titanium (Ø320 mm) je zasnovana za zahtevno uporabo v HoReCa, kjer so pomembni hitrost, dosledni rezultati in enostavno odlepljanje. Liti aluminij zagotavlja odlično toplotno prevodnost za enakomerno zapečenost, medtem ko je nelepljivi premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo zasnovan za dolgotrajno delovanje in večjo odpornost proti praskam v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Profesionalna ponev z nelepljivim premazom Whitford® Xylan Titanova plast med aluminijastim ohišjem in premazom za boljši oprijem in daljšo življenjsko dobo Iz litega aluminija za odlično toplotno prevodnost Primerno za plinske, električne in keramične štedilnike Primerno za pečico do 250°C Ročaj, ki ostane hladen, iz nerjavnega jekla 18/10 Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: Ø320 x (H)55 mm (skupna velikost približno 622 x 332 x 58 mm) Neto teža: 1.645 kg Idealna za hitro zapečenje, sotiranje in plitvo cvrtje, je ta ponev zanesljiva izbira za à la carte linije in pripravo z velikim pretokom, kjer čisto odlepljanje pomaga zaščititi občutljiva živila in pospeši serviranje. Konstrukcija iz litega aluminija se hitro in enakomerno segreje ter pomaga zmanjšati vroče točke med delom. Za najboljše rezultate in ohranitev nelepljivih lastnosti ponev po uporabi očistite in se izogibajte pomivanju v pomivalnem stroju. Trpežen premaz in površina, ki se enostavno čisti, pomagata ohranjati kratek čas obračanja med servisi.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev HENDI Frying Pan Titanium Professional zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje proti prijemanju za visoko obremenjeno strežbo. Izdelana je iz litega aluminija z nelepljivim premazom Whitford® Xylan, ojačanim s titanovo plastjo, kar pomaga zmanjšati prijemanje in pospeši obrat na izdaji pri uporabi na plinskih, keramičnih in električnih kuhalnih ploščah. Profesionalna ponev s premerom 280 mm Konstrukcija iz litega aluminija za vrhunsko prevodnost toplote Nelepljiv premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo za boljši oprijem in dodatno odpornost proti praskam Primerno za plinske, keramične in električne štedilnike (ni primerno za indukcijo) Primerno za uporabo v pečici do 250°C Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 580 x 292 x 52 mm Neto teža: 1.187 kg Idealna za sotiranje, hitro zapečenje in cvrtje v ponvi, ta ponev združuje trpežno nelepljivo površino z odličnimi toplotnimi lastnostmi za podporo doslednim rezultatom med strežbo. Ojačani premaz pomaga tudi podaljšati življenjsko dobo v zahtevnih horeca okoljih. Za najboljše rezultate po uporabi očistite in se izogibajte pomivanju v pomivalnem stroju, da ohranite nelepljivi premaz in zagotovite najboljše delovanje ponve.

Preberi več manj

Profesionalna ponev HENDI Titanium Professional je zasnovana za obremenjene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo odlepljanje jedi pri vsaki uporabi. Izdelana je iz litega aluminija za odlično toplotno prevodnost in zaključena z nelepljivim premazom Whitford® Xylan, ojačanim s titanovo plastjo, zato zagotavlja gladko kuhanje na plinskih, keramičnih in električnih kuhalnih ploščah, hkrati pa je enostavna za čiščenje. Profesionalna ponev z odlično toplotno prevodnostjo zaradi konstrukcije iz litega aluminija Nelepljivi premaz Whitford® Xylan z visoko temperaturno odpornostjo do 250°C Titanova plast med aluminijem in premazom izboljša oprijem, življenjsko dobo in odpornost proti praskam Primerna za plinske, keramične in električne štedilnike Primerna za uporabo v pečici do 250°C Ročaj, ki ostane hladen, iz nerjavnega jekla 18/10 za varnejše in udobnejše rokovanje med servisom Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ø240 mm; 512 x 252 x 64 mm (L x W x H) Neto teža: 1.077 kg Idealna za sotiranje, hitro zapečenje in peko v ponvi v à la carte ter visoko zmogljivih obratih; ta ponev pomaga zagotavljati dosledne rezultate z manj prijemanja in manj olja. Robustni nelepljivi sistem podpira učinkovito delo in hitro menjavo med jedmi. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza po uporabi čistite ročno.

Preberi več manj

Postrezite popolno zapečene cele ribe in nežne fileje s HENDI Titanium Professional ovalno ribjo ponevjo, zasnovano za zasedene horeca kuhinje, kjer sta pomembna enakomerna toplota in hiter obrat. Ohišje iz litega aluminija zagotavlja odlično prevodnost toplote, medtem ko nelepljivi premaz Whitford® Xylan, ojačan s titanovo plastjo, pomaga podaljšati življenjsko dobo premaza in izboljša odpornost proti praskam za zanesljivo delovanje, servis za servisom. Ovalna ribja ponev HENDI (serija Titanium Professional) Konstrukcija iz litega aluminija za odlično prevodnost toplote Nelepljivi premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo med aluminijem in premazom za boljši oprijem in vzdržljivost Odpornost na visoke temperature do 250°C (ponev in premaz) Primerno za plinske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za uporabo v pečici do 250°C Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije (LxWxH): 546 x 405 x 95 mm Neto teža: 1.337 kg Ovalna oblika je idealna za rezultate, pripravljene za serviranje, pri celi ribi, brancinu, postrvi ali večjih porcijah, kjer standardne okrogle ponve ne zadostujejo. Zahvaljujoč vrhunski nelepljivi površini lahko kuhate z manj prijemanja in po servisu hitro očistite. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo po uporabi čistite ročno in se izogibajte čiščenju v pomivalnem stroju. Primerno za stik z živili in izdelano za profesionalne kuhinjske delovne procese.

Preberi več manj

V času intenzivne strežbe postrezite dosledno tanke, enakomerno zapečene palačinke s ponvijo HENDI Crêpes Pan Titanium Professional. Zasnovana za profesionalne kuhinje, ta ponev z nizkim robom združuje hitro, enakomerno porazdelitev toplote s premium nelepljivo površino Whitford® Xylan, kar omogoča gladko in zanesljivo obračanje ter sproščanje nežnega testa. Profesionalna ponev za palačinke z zelo nizkim robom za enostavno obračanje in zdrs palačink iz ponve Premer: 320 mm Skupne dimenzije: 626 x 329 x (H)70 mm Neto teža: 1.42 kg Konstrukcija iz litega aluminija za vrhunsko prevodnost toplote Nelepljiv premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo za boljši oprijem, daljšo življenjsko dobo in dodatno odpornost proti praskam Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Primerno za plinske, električne in keramične štedilnike Primerno za pečico do 250°C Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za zajtrkovalno strežbo, postaje za sladice, crêperije in live cooking; ta ponev vam pomaga ohranjati enakomerne rezultate med serijami zahvaljujoč odličnemu prenosu toplote aluminija in nelepljivemu premazu, odpornemu na visoke temperature. Za najboljšo učinkovitost in dolgo življenjsko dobo premaza pustite, da se ponev pred čiščenjem ohladi, ter jo po strežbi operite ročno.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev HENDI (Ø260 mm) združuje hitro, enakomerno porazdelitev toplote z vzdržljivim marmornim premazom proti prijemanju, da poteka servis gladko in dosledno. Zaradi aluminijaste konstrukcije in indukcijskega dna se hitro segreje in zanesljivo deluje na praktično vseh vrstah kuhalnih plošč, od plina do indukcije. Blagovna znamka: HENDI Ponev s premerom 260 mm in višino 45 mm Iz aluminija za odlično prevodnost toplote in hitro segrevanje Marmorni premaz proti prijemanju z visoko temperaturno odpornostjo do 260°C Premaz nanesen v 3 slojih za izboljšano odpornost proti obrabi Indukcijsko dno; primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne kuhalne plošče Primerno za uporabo v pečici Dolg kovičen ročaj iz jekla s premazom iz epoksija Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije izdelka (L×W×H): 528 × 258 × 300 mm Neto teža: 1.093 kg Idealna za zapečenje, sotiranje in à la carte kuhanje z visokim obratom, saj enakomerna prevodnost toplote pomaga zmanjšati vroče točke za bolj dosledne rezultate. Površina proti prijemanju podpira kuhanje z manj maščobe in olajša odlepljanje med hitro pripravo. Za najboljše rezultate in daljšo življenjsko dobo ponev po uporabi očistite in se izogibajte pomivanju v pomivalnem stroju, kot je navedeno. Premaz, odporen proti obrabi, je zasnovan za enostavno čiščenje, kar vaši kuhinjski ekipi pomaga hitro pripraviti ponve za ponovno uporabo med servisi.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ta ponev HENDI zagotavlja hitro segrevanje in enakomerno porazdelitev toplote zahvaljujoč trpežni aluminijasti konstrukciji in dnu, primernemu za indukcijo. Z velikodušnim premerom 390 mm in visokotemperaturnim nelepljivim premazom ‘Marble’ je idealna za intenzivno sotiranje, zapečenje in dokončanje jedi na vseh običajnih virih toplote, vključno z uporabo v pečici. Blagovna znamka: ponev HENDI za profesionalno horeca uporabo Premer: 390 mm Višina ponve: 50 mm Skupne dimenzije: 734 x 390 x 130 mm Neto teža: 2.038 kg Izdelana iz aluminija za odlično prevodnost toplote in hitro pripravljenost Nelepljiv premaz ‘Marble’, nanesen v 3 obrabno odpornih slojih Visoka temperaturna odpornost do 260°C Primerna za plinske, indukcijske, keramične in električne kuhalne plošče Primerna za pečico Dolg ročaj iz epoksi prevlečenega jekla, zakovičen za varno rokovanje Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Primerna za stik z živili Indukcijsko dno naredi to ponev vsestranskega delovnega konja za restavracijske linije, catering obrate in menze, kjer sta pomembna dosledni rezultati in hitrost. Nelepljiva površina podpira kuhanje z manj maščobe in pomaga zmanjšati prijemanje med servisom, kar olajša obračanje in serviranje občutljivih sestavin. Za najboljšo nego ponev po uporabi očistite in se izogibajte pomivanju v pomivalnem stroju, kot je navedeno. Obrabno odporen premaz in enostavno čistljiva površina pomagata ohranjati kratek čas obračanja med servisi.

Preberi več manj

Ponev HENDI z velikodušnim premerom 360 mm je zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro segrevanje, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje proti prijemanju pri vsakem servisu. Izdelana je iz trpežnega aluminija z visokotemperaturnim premazom proti prijemanju ‘Marble’ ter je idealna za hitro zapečenje, sotiranje in učinkovito dokončanje jedi na praktično katerikoli kuhalni plošči. Blagovna znamka: HENDI Ponev s premerom 360 mm in višino 50 mm (višina ponve) Trpežna aluminijasta konstrukcija za odlično prevodnost toplote in hitro pripravljenost Premaz proti prijemanju ‘Marble’, nanesen v 3 slojih in odporen proti obrabi Visoka temperaturna odpornost do 260°C Primerno za plin, indukcijo, keramične in električne kuhalne plošče Primerno za uporabo v pečici Dolg kovičen ročaj iz epoksi prevlečenega jekla Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Skupne dimenzije (D x Š x V): 670 x 355 x 93 mm Neto teža: 1.75 kg Zasnovano za vsakodnevno horeca uporabo, aluminijasto ohišje omogoča enakomerno porjavitev, medtem ko površina proti prijemanju pomaga zmanjšati prijemanje in pospeši čiščenje po servisu. Dolg ročaj omogoča varno rokovanje med intenzivno pripravo in servisom. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza po uporabi operite ročno in se izogibajte čiščenju v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev HENDI (Ø320 mm) združuje hitro segrevanje z zanesljivim delovanjem za sotiranje, zapečenje in cvrtje v ponvi. Njeno trpežno aluminijasto ohišje zagotavlja odlično toplotno prevodnost, medtem ko obrabi odporen 3-slojni nelepljivi premaz “Marble” omogoča učinkovito delo z manj prijemanja in hitrejši obrat na izdaji. Blagovna znamka: HENDI Ponev s kuhalno površino Ø320 mm Skupne dimenzije: 634 x 324 x (H)102 mm Iz trpežnega aluminija za enakomerno porazdelitev toplote in hitro pripravljenost Visokotemperaturni nelepljivi premaz “Marble”, odporen do 260°C 3-slojni premaz, zasnovan za odpornost proti obrabi in enostavno čiščenje Indukcijsko dno; primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne kuhalne plošče Dolg ročaj, pritrjen s kovicami, iz jekla z epoksi premazom Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Neto teža: 1.49 kg Primerna za vse običajne vire toplote in tudi za uporabo v pečici, je ta ponev praktična izbira za storitve z visokim izkoristkom, kjer sta pomembna dosledni rezultati in hitrost. Dolg ročaj omogoča varno rokovanje med neprekinjenim kuhanjem na liniji. Za najboljše rezultate in ohranitev nelepljivih lastnosti po servisu čistite ročno (ne v pomivalnem stroju) ter ostanke hrane odstranite takoj za enostavno vzdrževanje.

Preberi več manj

Ponev HENDI (Ø280 mm) je zasnovana za hitro delo v profesionalnih kuhinjah, saj omogoča hitro segrevanje in enakomerno porazdelitev toplote zaradi trpežne aluminijaste konstrukcije. Z vzdržljivim nelepljivim premazom Marble in indukcijsko združljivim dnom je zanesljiva izbira za dosledno sotiranje, zapečenje in cvrtje v ponvi na praktično katerikoli kuhalni plošči. Blagovna znamka: HENDI Ponev z Ø280 mm kuhalne površine Iz aluminija za vrhunsko prevodnost toplote in hitro pripravljenost Nelepljivi premaz Marble z visoko temperaturno odpornostjo (do 260°C), nanesen v 3 obrabno odpornih slojih Primerna za plinske, indukcijske, keramične in električne kuhalne plošče Dolg ročaj, pritrjen s kovicami, iz jekla z epoksi premazom za varno rokovanje Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Skupne dimenzije: 551 x 279 x 93 mm Neto teža: 1.22 kg Idealna za intenzivno horeca strežbo, ta ponev omogoča gladko sproščanje hrane in enostavno čiščenje, kar pomaga pospešiti obračanje med jedmi. Nelepljiva površina je primerna tako za občutljiva živila kot tudi za vsakodnevne beljakovine in zelenjavo, saj zmanjšuje prijemanje in izboljšuje doslednost v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza po uporabi pomivajte ročno in se izogibajte pomivanju v pomivalnem stroju. Primerno za stik z živili.

Preberi več manj

Nadgradite svojo profesionalno mise en place z ponevjo HENDI ⌀240 mm—zasnovano za hitro, enakomerno kuhanje v zasedenih horeca kuhinjah. Trpežno aluminijasto ohišje se hitro segreje, medtem ko obrabno odporen 3-slojni nelepljivi premaz ‘Marble’ (toplotno odporen do 260°C) omogoča tekoče delo in enostavno odlepljanje pri občutljivih živilih. Blagovna znamka: HENDI Ponev z aluminijasto konstrukcijo za odlično toplotno prevodnost in hitro pripravljenost 3-slojni nelepljivi premaz ‘Marble’, odporen proti obrabi in visokim temperaturam do 260°C Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika; primerno tudi za uporabo v pečici Dolg ročaj iz jekla z epoksi premazom, zakovičen za varen, profesionalen oprijem Dimenzije: ⌀240 mm; 448 x 240 x 80 mm Neto teža: 0.905 kg Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za zapečenje, sotiranje in dokončanje jedi na različnih kuhališčih, je ta ponev praktična izbira za restavracije, bistroje in catering obrate, ki potrebujejo dosledne rezultate na katerikoli kuhalni plošči—vključno z indukcijo. Za najboljšo nego in ohranitev nelepljivih lastnosti ponev očistite po servisu in se izogibajte uporabi pomivalnega stroja.

Preberi več manj

Zasnovana za obremenjene profesionalne kuhinje, ponev HENDI (Ø200 mm) združuje hitro, enakomerno prevajanje toplote z vzdržljivim Marble premazom proti prijemanju za nemoteno delo in zanesljive rezultate na katerikoli kuhalni plošči. Zaradi aluminijaste konstrukcije in indukcijsko kompatibilnega dna se hitro segreje in deluje dosledno na plinskih, indukcijskih, keramičnih in električnih kuhalnih ploščah. Blagovna znamka: HENDI Premer ponve: 200 mm Višina ponve: 85 mm Skupne dimenzije: 405 x 198 x 85 mm Neto teža: 0.722 kg Vzdržljivo aluminijasto ohišje ponve za odlično prevajanje toplote Marble premaz proti prijemanju, nanesen v 3 slojih; odporen proti obrabi in toplotno odporen do 260°C Primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne štedilnike Dolg kovičen ročaj iz jekla z epoksi premazom Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za sotiranje, hitro zapečenje in dokončanje manjših porcij, ta ponev pomaga zmanjšati prijemanje in pospeši obrat med konicami. Površina proti prijemanju je zasnovana za enostavno čiščenje po servisu. Za ohranjanje premaza in podaljšanje življenjske dobe po uporabi operite ročno (uporaba pomivalnega stroja ni priporočljiva).

Preberi več manj

Postrezite popolno tanke, enakomerno zapečene crêpe hitro s ponevjo za crêpe HENDI (Ø320 mm). Zasnovana za zaposlene horeca kuhinje: njeno trpežno aluminijasto ohišje se hitro segreje in enakomerno porazdeli toploto, medtem ko obrabno odporen 3-slojni nelepljivi premaz ‘Marble’ omogoča čisto sproščanje nežnega testa za dosledne rezultate pri strežbi z velikim obsegom. Profesionalna ponev za crêpe HENDI s kuhalno površino Ø320 mm Trpežna aluminijasta konstrukcija za odlično prevodnost toplote in hitro segrevanje Indukcijsko dno omogoča uporabo na vseh virih toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika Nelepljivi premaz ‘Marble’ s 3-slojno, obrabno odporno izvedbo in visoko temperaturno odpornostjo do 260°C Primerno za uporabo v pečici Dolg, kovičen ročaj iz epoksi prevlečenega jekla za varno rokovanje Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Skupne dimenzije: 582 x 326 x (H)64 mm Neto teža: 1.033 kg Idealna za crêpe, palačinke in druga tanka testa; ta ponev podpira nemoten potek dela od priprave do izdaje zaradi hitrega odziva na toploto in zanesljivega nelepljivega delovanja. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza po končani strežbi očistite ročno.

Preberi več manj

Postrezite popolnoma tanke, enakomerno zapečene crêpe hitro s ponevjo za crêpe HENDI (Ø280 mm) – profesionalna izbira za kavarne, crêperije in obremenjeno zajtrkovalno strežbo. Trpežno aluminijasto ohišje se hitro segreje in enakomerno porazdeli toploto, medtem ko obrabno odporen 3-slojni neprijemalni premaz Marble omogoča čisto sproščanje crêpov in zmanjšuje potrebo po odvečni maščobi. Blagovna znamka: HENDI Ponev za crêpe s kuhalno površino Ø280 mm Trpežna aluminijasta konstrukcija za hitro segrevanje in odlično prevodnost toplote 3-slojni neprijemalni premaz Marble, temperaturno odporen do 260°C Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika Primerno za pečico Dolg kovičen ročaj iz jekla z epoksi premazom za varno rokovanje Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Skupne dimenzije: 542 x 285 x 52 mm Neto teža: 0.845 kg Idealna za crêpe, palačinke in druge občutljive priprave, kjer je pomembno enostavno sproščanje, je ta ponev zasnovana za nemoten potek dela za izdajo. Indukcijsko kompatibilno dno jo naredi prilagodljivo možnost za mešane kuhinjske postavitve, od kuhalnih postaj v prostoru za goste do priprave v zaledju. Za najboljše rezultate in zaščito neprijemalne površine ponev po uporabi očistite ročno. Gladek premaz omogoča hitro in enostavno brisanje med servisi.

Preberi več manj

Zasnovan za hitro pripravo pri visokih temperaturah, wok HENDI (Ø320 mm) združuje trpežno aluminijasto konstrukcijo z indukcijskim dnom, zato je vsestranska izbira za profesionalne kuhinje, ki uporabljajo plinske, električne, keramične ali indukcijske kuhalne plošče. Neoprijemljiv premaz ‘Marble’ omogoča učinkovito pripravo v woku z manj prijemanja in hiter prehod med naročili. Blagovna znamka: HENDI Premer woka: 320 mm Skupne dimenzije: 595 x 328 x 140 mm Neto teža: 1.76 kg Trpežno aluminijasto ohišje za odlično, enakomerno prevajanje toplote in hitro segrevanje Indukcijsko dno, primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne štedilnike Neoprijemljiv premaz ‘Marble’ nanesen v 3 slojih; odporen proti obrabi in toplotno odporen do 260°C Jeklen ročaj z epoksi premazom z dolgo, kovičeno zasnovo za varno rokovanje Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealen za stir-fry jedi, sotiranje in hitro à la minute kuhanje; ta wok se enakomerno segreva in je hitro pripravljen za uporabo—kar pomaga ohranjati dosledne rezultate med intenzivno strežbo. Neoprijemljiva površina omogoča enostavno sproščanje sestavin in poenostavi čiščenje po uporabi. Za ohranitev premaza in zmogljivosti se izogibajte čiščenju v pomivalnem stroju in po ohladitvi čistite ročno.

Preberi več manj

Postrezite popolno na ponvi pečeno ribo s HENDI ovalno ribjo ponevjo, zasnovano za hitro segrevanje in enakomerno porazdelitev toplote v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Zaradi trpežne aluminijaste konstrukcije in indukcijskega dna je ponev primerna za vse običajne vire toplote in jo lahko uporabljate tudi v pečici—idealno za dosledne rezultate med servisom. Blagovna znamka: HENDI Ovalna ribja ponev za horeca kuhanje in uporabo v stiku z živili Trpežno aluminijasto ohišje za odlično prevodnost toplote in hitro pripravljenost ‘Marble’ premaz proti prijemanju z visoko temperaturno odpornostjo do 260°C 3-slojni, proti obrabi odporen premaz za lažje odlepljanje in čiščenje Indukcijsko dno; primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne štedilnike Primerno za pečico Dolg ročaj iz epoksi prevlečenega jekla, zakovičen za varen oprijem Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije (L×W×H): 556 × 405 × 106 mm Neto teža: 1.596 kg Ovalna oblika zagotavlja veliko površino za cele ribe in fileje, kar pomaga pri enakomernem zapečenju, hkrati pa ohranja občutljive dele nepoškodovane. Površina proti prijemanju omogoča čistejše serviranje in zmanjšuje potrebo po odvečnih maščobah med kuhanjem. Za najboljšo obstojnost premaza po uporabi čistite ročno in se izogibajte detergentom za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Zasnovana za tempo profesionalnih kuhinj, ponev HENDI Kitchen Line (brez pokrova) zagotavlja zanesljivo delovanje pri vsakem servisu. Njeno inkapsulirano sendvič dno združuje aluminij za enakomerno porazdelitev toplote z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla za učinkovito indukcijsko kuhanje, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in robustna konstrukcija predstavljata zanesljivo izbiro, ki je enostavna za vzdrževanje, za uporabo v horeca. Profesionalna ponev HENDI Kitchen Line, dobavljena brez pokrova Prostornina: 4.2 L Premer ponve: 320 mm Skupne dimenzije: 586 x 334 x 103 mm Neto teža: 1.44 kg Inkapsulirano dno sendvič izvedbe za enakomerno porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Dolg, hladno-ostajajoč ročaj iz nerjavnega jekla, večtočkovno varjen za varno pritrditev Primerno za indukcijske, plinske, keramične in električne štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Izdelano iz kovin, vključno z aluminijem in nerjavnim jeklom (18/0) Primerno za stik z živili Idealna za hitro zapečenje, sotiranje in cvrtje v ponvi v obremenjenih okoljih restavracij, bistrojev in cateringa, se ta ponev učinkovito segreva in je zasnovana tako, da prenese vsakodnevno profesionalno uporabo. Hladno-ostajajoč ročaj omogoča varno, nadzorovano rokovanje med servisom. Za nemoten potek dela v kuhinji trpežni materiali in površine, ki se enostavno čistijo, pomagajo skrajšati čas obračanja med serijami, zasnova, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, pa omogoča hitro čiščenje ob koncu izmene.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev HENDI Kitchen Line (brez pokrova) zagotavlja zanesljivo, enakomerno segrevanje za dosledno cvrtje in sotiranje na katerikoli kuhalni plošči. Njeno inkapsulirano sendvič dno združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla za učinkovito indukcijsko kuhanje, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in trpežna kovinska konstrukcija predstavljata praktično izbiro, ki je enostavna za vzdrževanje, za uporabo v horeca. Profesionalna ponev brez pokrova iz linije HENDI Kitchen Line Prostornina: 2.7 L Premer: 280 mm Dimenzije: 538 x 294 x 76 mm Inkapsulirano sendvič dno za enakomerno porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno indukcijsko dno; primerno za vse vire toplote (plin, elektrika, keramika in indukcija) Materiali: aluminij in nerjavno jeklo (vključno z nerjavnim jeklom 18/0) Dolg ročaj iz nerjavnega jekla, ki ostane hladen; varno pritrjen z večtočkovnim varjenjem Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.929 kg Primerno za stik z živili Idealna za à la carte kuhanje in pripravo z visokim pretokom, ta ponev omogoča hitro, nadzorovano segrevanje za zapečenje, porjavitev in cvrtje v ponvi. Ročaj, ki ostane hladen, izboljša udobje in varnost med strežbo ter osebju pomaga hitro prehajati med delovnimi postajami. Za enostavno vzdrževanje v profesionalnih okoljih gladka satenasta zunanjost in trpežni materiali omogočajo preprosto čiščenje, ponev pa je po potrebi mogoče dati v pomivalni stroj.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev HENDI Kitchen Line (brez pokrova) zagotavlja zanesljivo delovanje pri vsakem servisu. Njeno inkapsulirano sendvič dno podpira indukcijsko kuhanje in spodbuja enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in trpežna kovinska konstrukcija predstavljata praktično izbiro, ki je enostavna za vzdrževanje, za horeca pripravo in à la carte delo. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Ponev dobavljena brez pokrova Inkapsulirano sendvič dno, ki združuje aluminij za porazdelitev toplote z vzdržljivostjo jekla in magnetnimi lastnostmi za indukcijo Primerno za vse običajne vire toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika Dolg ročaj iz nerjavnega jekla, ki ostane hladen, pritrjen z večtočkovnim varjenjem Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro čiščenje v profesionalnih okoljih Dimenzije: 480 x 254 x (H)56 mm; premer ponve: 240 mm Neto teža: 0.716 kg Materiali: kovinska konstrukcija z aluminijem in nerjavnim jeklom (vključno z nerjavnim jeklom 18/0) Primerno za stik z živili Idealna za sotiranje, hitro zapečenje in peko v ponvi, je ta ponev 240 mm zanesljiva vsakodnevna izbira za restavracije, bistroje in catering, kjer sta pomembna enakomerna toplota in enostavno rokovanje. Za najboljše rezultate velikost ponve prilagodite kuhališču in pustite, da se dno enakomerno segreje, preden dodate sestavine; gladka, satenasta zunanjost pomaga ohranjati preprosto vzdrževanje med servisom z visokim prometom.

Preberi več manj

Zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje, ponev HENDI Profi Line (brez pokrova) zagotavlja hitro in enakomerno segrevanje za dosledne rezultate na vsaki delovni postaji. Z brezšivnim indukcijskim dnom in dolgim, hladnim na otip ročajem iz nerjavnega jekla je zanesljiva izbira za zapečenje, sotiranje in vsakodnevno uporabo, kjer so pomembni hitrost, nadzor in enostavno čiščenje. Profesionalna ponev iz linije HENDI Profi Line, dobavljena brez pokrova Premer: 240 mm Višina ponve: 74 mm Skupne mere (L×W×H): 474 × 255 × 74 mm Neto teža: 0.938 kg Debelo sendvič dno (neravno jeklo/aluminij/neravno jeklo) za učinkovito razporeditev toplote in vzdržljivost Brezšivno indukcijsko dno, oblikovano z visokoodpornim spajanjem za povezavo plasti po celotni površini Primerno za vse vire toplote: indukcija, plin, keramika in elektrika Dolg, udoben ročaj, ki ostane hladen na otip, iz neravnega jekla; votla konstrukcija pomaga zmanjšati prenos toplote Izdelano iz visokokakovostnih kovin, vključno z aluminijem in neravnim jeklom (18/0 in 18/8) Primerno za pomivalni stroj in zasnovano za stik z živili To ponev uporabite za zapečenje pri visokih temperaturah, sotiranje in nadzorovano rahlo vrenje, z aluminijastim jedrom, ki spodbuja enakomerno segrevanje po celotni kuhalni površini. Zunanje plasti iz magnetnega neravnega jekla jo naredijo idealno za indukcijo, hkrati pa je kos intenzivni vsakodnevni uporabi. Za učinkovito obračanje v času intenzivne strežbe gladka, enostavno čistljiva konstrukcija in primernost za pomivalni stroj pomagata skrajšati čas pri pomivanju posode, medtem ko ročaj, ki ostane hladen na otip, izboljša udobje in varnost med neprekinjenim kuhanjem.

Preberi več manj