Sita in cedila

Sita in cedila so nepogrešljiva za natančno pripravo, izpiranje in finalizacijo jedi v profesionalnih kuhinjah, pekarnah in barih. V tej kategoriji najdete osnovna kuhinjska sita in cedila za sejanje suhih sestavin, odcejanje tekočin ter filtriranje osnov, omak in pirejev, ki pomagajo zagotavljati enakomerno teksturo pri vsakdanji pripravi in servisu.

98 izdelkov

  • Stainless Steel Conical Sauce Strainer | EMGA | Ø14 cm | 1.00 x 1.00 mm Mesh 1

    EMGA Konično cedilo za omake iz nerjavečega jekla | EMGA | Ø14 cm | Mreža 1.00 x 1.00 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    To stožčasto cedilo EMGA je zasnovano za profesionalno kuhinjsko pripravo in natančno precejanje. Zaradi izvedbe iz nerjavnega jekla in fine mrežice je zelo primerno za pasiranje omak in drugih pripravkov do bolj gladke konsistence. Stožčasto cedilo za omake iz nerjavnega jekla Premer: 14 cm Dolžina: 34 cm Velikost mrežice: 1.00 x 1.00 mm Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za praktično čiščenje v obremenjenih gostinskih kuhinjah Stožčasta oblika omogoča nadzorovano precejanje, podolgovata zasnova pa prispeva k udobnemu rokovanju med pripravo in strežbo. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo filtriranje finih mešanic in omak.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €6,89

  • Stainless Steel 18/10 Conical Strainer | EMGA | Ø20 cm | 0.70 x 0.70 mm Mesh 1

    EMGA Konično cedilo iz nerjavnega jekla 18/10 | EMGA | Ø20 cm | Mrežica 0,70 x 0,70 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Stožčasto cedilo EMGA s premerom 20 cm je zasnovano za profesionalno pripravo v kuhinji, kjer je nadzorovano precedanje bistvenega pomena. Njegova stožčasta oblika omogoča učinkovito filtracijo, konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/10 pa ustreza zahtevnim okoljem v gostinstvu in cateringu. Stožčasto cedilo znamke EMGA Premer: 20 cm Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 Velikost mrežice: 0.70 x 0.70 mm To cedilo je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo zanesljivo delovanje pri vsakodnevni pripravi hrane. Fina mrežica pomaga zagotavljati enakomerne rezultate pri precejanju sestavin in tekočin.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €34,39

  • Louis Tellier Tinned Insert Sieve | Ø37 cm | Mesh Ø 2 mm 1

    Louis Tellier Louis Tellier pocinjeno vložno sito | Ø37 cm | mreža Ø 2 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Vstavljivo sito Louis Tellier je zasnovano za profesionalno kuhinjsko pripravo, kjer je potrebno nadzorovano precejanje. Z mrežico 2 mm in premerom 18 cm je primerno za opravila, ki zahtevajo enakomerno filtracijo v horeca in catering okoljih. Znamka: Louis Tellier Premer: 18 cm Velikost mrežice: 2 mm Izdelano iz pokositranega materiala Ni primerno za pomivalni stroj To vstavljivo sito je praktična možnost za profesionalno pripravo hrane, kjer je pomembna ustrezna velikost mrežice. Njegova pokositrana izvedba in profesionalni format sta funkcionalna izbira za vsakodnevno uporabo v kuhinji. Za najboljše rezultate ga čistite ročno, da ohranite stanje sita med redno uporabo.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €104,49

  • Stainless Steel Mesh Bouillon Strainer | EMGA | Ø10 cm | 0.60 x 0.60 mm Mesh 1

    EMGA Mrežasto cedilo za jušno osnovo iz nerjavnega jekla | EMGA | Ø10 cm | mrežica 0,60 x 0,60 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Mrežasto cedilo za jušno osnovo EMGA je praktičen pripomoček za profesionalne kuhinje, ki med pripravo in strežbo potrebujejo fino precejanje. Zaradi konstrukcije iz nerjavečega jekla in fine mrežice je primerno za naloge, kot je natančno filtriranje jušne osnove in drugih tekočin. Izdelano iz nerjavečega jekla Premer cedila: Ø 10 cm Skupna dolžina: 24.5 cm Velikost fine mrežice: 0.60 x 0.60 mm Primerno za pomivalni stroj za priročno čiščenje To kompaktno cedilo je zasnovano za nadzorovano rokovanje in učinkovito filtriranje v obremenjenih catering in gostinskih okoljih. Njegova fina mrežica omogoča dosledne rezultate pri precejanju tekočin in odstranjevanju drobnih delcev. To cedilo EMGA je zanesljiv dodatek k vsakemu naboru kuhinjskih pripomočkov za profesionalne kuhinje ter združuje praktične dimenzije in enostavno vzdrževanje za vsakodnevno profesionalno uporabo.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €3,49

  • Bowl Strainer with Double Mesh and Reinforced Frame | EMGA | Ø23 cm | Stainless Steel, Wooden Handle 1

    EMGA Okroglo cedilo z dvojno mrežico in ojačanim okvirjem | EMGA | Ø23 cm | Nerjavno jeklo, lesen ročaj

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    To cedilo EMGA je zasnovano za profesionalno kuhinjsko pripravo in izdajo jedi, kjer sta potrebna zanesljivo sejanje in precejanje. Konstrukcija z dvojno mrežo in ojačanim okvirjem omogoča enakomerno delovanje, dolgi ročaj pa nudi praktičen doseg med strežbo in pripravo. Premer: 23 cm Skupna dolžina: 54.5 cm Izdelano iz nerjavnega jekla s kositrano prevleko Opremljeno z lesenim ročajem Zasnova z dvojno mrežo za fino precejanje Ojačan okvir za dodatno stabilnost Velikost mreže: 1.41 x 1.41 mm Ni primerno za pomivalni stroj Praktična izbira za gostinsko in komercialno kuhinjsko uporabo; to cedilo združuje fino mrežo in trden okvir za nadzorovane rezultate pri pripravi hrane. Ohišje iz nerjavnega jekla in lesen ročaj ga naredita funkcionalen dodatek vsaki profesionalni kuhinji, ki potrebuje zanesljivo ročno opremo za precejanje.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €11,89

  • Insert Sieve Ø37 cm | Louis Tellier | Tinned | Mesh Ø1 mm 1

    Louis Tellier Vložno sito Ø37 cm | Louis Tellier | pocinjeno | mreža Ø1 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    To vstavno cedilo Louis Tellier je praktična izbira za pripravo v profesionalni kuhinji, kjer je potrebno nadzorovano precejanje. Mrežica 1 mm omogoča fino filtriranje, pocinjana izvedba pa je primerna za vsakodnevno uporabo v cateringu in gostinskih okoljih. Blagovna znamka: Louis Tellier Premer: 18 cm Velikost mrežice: 1 mm Material: pocinjano Vzdrževanje: ni primerno za pomivalni stroj Uporaben dodatek za profesionalno kuhinjsko opremo, to vstavno cedilo pomaga ohranjati doslednost med pripravo. Za dolgotrajno uporabo ga čistite ročno in ne v pomivalnem stroju.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €104,49

  • Louis Tellier Tinned Insert Sieve | Ø37 cm | Mesh Ø 4 mm 1

    Louis Tellier Louis Tellier pocinjeno vložno sito | Ø37 cm | mreža Ø 4 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    To vstavljivo sito Louis Tellier je praktična izbira za profesionalno kuhinjsko pripravo in opravila precejanja. S svojo pokositrano izvedbo in mrežico 4 mm je primerno za uporabo, kjer je potreben enakomeren, nekoliko bolj grob rezultat sejanja. Znamka: Louis Tellier Premer: 18 cm Velikost mrežice: 4 mm Material: pokositrano Primerno za pomivalni stroj za priročno čiščenje Zasnovano za uporabo v horeca in profesionalnih kuhinjah, to vstavljivo sito pomaga podpirati učinkovit potek dela med pripravo hrane. Zaradi preproste konstrukcije je praktičen dodatek kuhinjam, ki potrebujejo zanesljivo zmogljivost sejanja in enostavno vzdrževanje.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €104,49

  • Tinned Insert Sieve Ø39 cm | Louis Tellier | Mesh Ø1.5 mm 1

    Louis Tellier Pokositreno vložno sito Ø39 cm | Louis Tellier | Perforacija Ø1.5 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    To vstavno sito Louis Tellier je zasnovano za profesionalno pripravo v kuhinji, kjer je potrebno nadzorovano precejanje. Mrežica 1.50 mm omogoča dosledne rezultate, kositrana površina pa je primerna za vsakodnevna opravila v horeca in catering okoljih. Znamka: Louis Tellier Velikost očes: 1.50 mm Premer: 20 cm Material: kositrano Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo zanesljivo vstavno sito za natančno filtriranje in pripravljalna dela. Za najboljše vzdrževanje ga po uporabi očistite ročno.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €110,00

  • Deep Bowl Strainer Ø25 cm | EMGA | Stainless Steel | Reinforced Frame | 55.5 cm Length 1

    EMGA Globoka cedilka Ø25 cm | EMGA | Nerjavno jeklo | Ojačan okvir | Dolžina 55.5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Cedilo EMGA s premerom 25 cm je globok model, zasnovan za praktično uporabo v profesionalnih kuhinjah. Izdelano je iz nerjavnega jekla in zaključeno z ojačanim okvirjem, zato je primerno za vsakodnevna opravila pri pripravi hrane, kjer je potrebno zanesljivo cejenje. Globoko cedilo za učinkovito odcejanje in cejenje Premer: 25 cm Skupna dolžina: 55.5 cm Izdelano iz nerjavnega jekla Ojačan okvir za dodatno stabilnost med uporabo Velikost mreže: 0.84 x 0.84 mm Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje To cedilo združuje praktično globoko zasnovo, fino mrežo in trdno konstrukcijo, zato je uporabna izbira za obremenjena gostinska in catering okolja.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €21,29

  • Deep Bowl Strainer Ø19 cm | EMGA | Stainless Steel | Reinforced Frame | 43.5 cm Length 1

    EMGA Globoko cedilo Ø19 cm | EMGA | Nerjavno jeklo | Ojačan okvir | Dolžina 43,5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Globoko cedilo EMGA je globok model iz nerjavnega jekla, zasnovan za profesionalna pripravljalna in precejalna opravila v kuhinji. Njegov ojačan okvir omogoča zanesljivo vsakodnevno uporabo, medtem ko fina mrežica pomaga pri nadzorovanem precedanju in sejanju. Globoko cedilo za uporabo v gostinstvu in cateringu Izdelano iz nerjavnega jekla Ojačan okvir za dodatno stabilnost med uporabo Premer: 19 cm Dolžina: 43.5 cm Velikost mrežice: 0.84 x 0.84 mm Primerno za pomivalni stroj Njegova globoka zasnova je praktična za rokovanje s tekočinami in sestavinami z boljšim nadzorom v obremenjenih komercialnih kuhinjah. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča tudi enostavno čiščenje in preprosto vključitev v vsakodnevne delovne procese v gostinstvu.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €16,09

  • Stainless Steel Conical Sauce Strainer | EMGA | Ø18 cm | 1.00 x 1.00 mm Mesh 1

    EMGA Stožčasto cedilo za omake iz nerjavečega jekla | EMGA | Ø18 cm | Mreža 1.00 x 1.00 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    To stožčasto cedilo za omake EMGA je zasnovano za profesionalno pripravo v kuhinji in zaključna opravila. Izdelano je iz nerjavnega jekla ter združuje praktično cedilno površino Ø 18 cm s stožčasto obliko, ki omogoča učinkovito filtriranje omak in drugih tekočin. Stožčasto cedilo za profesionalno uporabo v cateringu in horeca Primerno tudi kot cedilo za omake Premer: 18 cm Skupna dolžina: 37.4 cm Konstrukcija iz nerjavnega jekla Velikost mrežice: 1.00 x 1.00 mm Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Fina mrežica 1.00 x 1.00 mm pomaga zagotoviti enakomeren rezultat pri precejanju, medtem ko velika skupna dolžina omogoča udobno rokovanje med strežbo in pripravo. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo vzdržljivo cedilo iz nerjavnega jekla, primerno za vsakodnevne delovne procese v gostinstvu.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €9,19

  • Stainless Steel Bowl Strainer | EMGA | Ø24 cm | 1 x 1 mm Mesh 1

    EMGA Skledasto cedilo iz nerjavnega jekla | EMGA | Ø24 cm | Mrežica 1 x 1 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Cedilo EMGA je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki pri vsakodnevni pripravi potrebujejo zanesljivo cejenje in izpiranje. Izdelano je iz nerjavnega jekla ter združuje premer cedila 24 cm in večjo skupno dolžino za udobno rokovanje na delovni postaji. Izdelano iz nerjavnega jekla Premer cedila: 24 cm Skupna dolžina: 40.4 cm Velikost mrežice: 1.00 x 1.00 mm Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Njegova fina mrežica omogoča učinkovito cejenje, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla primerna za obremenjena gostinska in catering okolja. Funkcionalen dodatek za prostore za pripravo hrane, kjer so zanesljiva kuhinjska orodja nujna.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €11,89

  • Bowl Strainer with Double Mesh | EMGA | Ø16 cm | Stainless Steel, Wooden Handle 1

    EMGA Skledasto cedilo z dvojno mrežico | EMGA | Ø16 cm | Nerjavno jeklo, lesen ročaj

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    EMGA cedilo s skledo s premerom 16 cm je praktična izbira za pripravo v profesionalni kuhinji in delo pri izdaji jedi. Njegova dvojna mrežica omogoča bolj fino precejanje, medtem ko dolg ročaj nudi udoben nadzor med uporabo. Izdelano iz nerjavnega jekla Pocinjena obdelava Konstrukcija z dvojno mrežico Velikost mrežice: 1.00 x 1.00 mm Premer: 16 cm Dolžina: 32.4 cm Ročaj iz lesa Primerno za profesionalne catering in horeca kuhinje, kjer je pomembno nadzorovano precejanje. Lesen ročaj doda tradicionalen videz in dober oprijem, priporočeno pa je ročno pomivanje.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €6,39

  • Stainless Steel Mesh Bouillon Strainer | EMGA | Ø12 cm | 1.00 x 1.00 mm Mesh 1

    EMGA Jušno cedilo z mrežico iz nerjavnega jekla | EMGA | Ø12 cm | mrežica 1.00 x 1.00 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Mrežasto cedilo za bujon EMGA je praktičen pripomoček za profesionalne kuhinje, kjer je potrebno zanesljivo filtriranje bistrih osnov, omak in tekočin. Zaradi konstrukcije iz nerjavečega jekla in fine mrežice je primerno za natančno precejanje pri vsakodnevni uporabi v gostinstvu in cateringu. Premer: 12 cm Skupna dolžina: 31.5 cm Izdelano iz nerjavečega jekla Velikost mrežice: 1.00 x 1.00 mm Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za priročno čiščenje Z dolgim ročajem in kompaktno površino za precejanje je to cedilo za bujon enostavno za uporabo pri nadzorovanem filtriranju in zaključnih opravilih v profesionalni kuhinji. Funkcionalen pripomoček iz nerjavečega jekla za kuharje, ki potrebujejo dosledne rezultate in enostavno vzdrževanje.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €5,99

  • Bowl Strainer with Double Mesh | EMGA | Ø20 cm | Stainless Steel, Wooden Handle 1

    EMGA Skledasto cedilo z dvojno mrežico | EMGA | Ø20 cm | Nerjaveče jeklo, lesen ročaj

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Cedilo EMGA je praktična izbira za profesionalno pripravo v kuhinji, zasnovano za učinkovito precejanje in sejanje. Njegova dvojna mrežasta konstrukcija omogoča finejši rezultat, dolg ročaj pa zagotavlja udoben nadzor med uporabo. Premer cedila: 20 cm Skupna dolžina: 36 cm Dvojna mrežasta zasnova Velikost mreže: 1.00 x 1.00 mm Cedilo iz nerjavnega jekla Kositrana površina Lesen ročaj Ni primerno za pomivalni stroj To cedilo je primerno za naloge v komercialnih kuhinjah, kjer je potrebno enakomerno precejanje, saj združuje ohišje iz nerjavnega jekla z lesenim ročajem za klasično, funkcionalno zasnovo. Za dolgotrajno uporabo v gostinstvu in cateringu je priporočljivo ročno pomivanje.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €7,69

  • Bowl Strainer | EMGA | Tinned Stainless Steel | Ø18 cm, L34.7 cm 1

    EMGA Skledasto cedilo | EMGA | Pokositreno nerjavno jeklo | Ø18 cm, D34.7 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    EMGA cedilo s skledo s premerom 18 cm je praktično orodje za profesionalno pripravo v kuhinji in odcejanje. Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla s pocinjeno obdelavo in fino mrežico 1.00 x 1.00 mm ga naredi primernega za nadzorovano precejanje v catering in horeca okoljih. Premer: 18 cm Skupna dolžina: 34.7 cm Izdelano iz nerjavnega jekla Pocinjena prevleka Velikost mrežice: 1.00 x 1.00 mm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju To cedilo je zasnovano za kuhinje, ki potrebujejo preprosto rešitev s fino mrežico za vsakodnevno pripravo hrane. Podaljšana dolžina omogoča udobno rokovanje med uporabo. Za najboljšo nego in ohranjanje površine je treba to cedilo s skledo čistiti ročno.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €4,29

  • Bread Crumb Sieve | EMGA | Stainless Steel | Mesh 1.68 x 1.68 mm | Ø40 cm 1

    EMGA Sito za krušne drobtine | EMGA | Nerjavno jeklo | Mreža 1.68 x 1.68 mm | Ø40 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Pekarsko sito EMGA je zasnovano za obdelavo drobtin v profesionalnih kuhinjah in pekarnah. S premerom 40 cm, konstrukcijo iz nerjavnega jekla in fino mrežico 1.68 x 1.68 mm omogoča enakomerno sejanje in učinkovito pripravo sestavin. Primerno za drobtine in podobne suhe sestavine Izdelano iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo v gostinstvu Premer: 40 cm Velikost mrežice: 1.68 x 1.68 mm Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za praktično čiščenje To sito je praktična izbira za horeca, pekarske in catering obrate, ki pri pripravi potrebujejo zanesljive rezultate. Njegova fina mrežica pomaga ustvariti bolj enakomerno teksturo, izvedba iz nerjavnega jekla pa je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €22,69

  • Stainless Steel Conical Sauce Strainer | EMGA | Ø10 cm | 0.60 x 0.60 mm Mesh 1

    EMGA Stožčasto cedilo za omake iz nerjavnega jekla | EMGA | Ø10 cm | mrežica 0,60 x 0,60 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Konično cedilo EMGA je praktična izbira za natančno precejanje v profesionalnih kuhinjah. S svojo fino mrežico iz nerjavečega jekla je primerno za precejanje omak in drugih pripravkov ter zagotavlja gladke, enakomerne rezultate pri vsakodnevni gostinski uporabi. Konično cedilo za omake znamke EMGA Izdelano iz nerjavečega jekla Premer: 10 cm Dolžina: 24.2 cm Velikost mrežice: 0.60 x 0.60 mm Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Konična oblika pomaga učinkovito usmerjati tekočino med precejanjem, zato je to uporaben pripomoček za nadzorovano pripravo v kuhinji. Njegova konstrukcija iz nerjavečega jekla se dobro obnese v zahtevnih profesionalnih gostinskih okoljih. Primerno za kuharje in gostinske strokovnjake, ki iščejo kompaktno cedilo za omake, ki je enostavno za čiščenje in preprosto za uporabo.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €3,49

  • Stainless Steel Conical Sauce Strainer | EMGA | Ø12 cm, 1 x 1 mm Mesh 1

    EMGA Konično cedilo za omake iz nerjavnega jekla | EMGA | Ø12 cm, mrežica 1 x 1 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Stožčasto cedilo EMGA je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo natančno filtriranje omak in drugih pripravkov. To cedilo za omake, izdelano iz nerjavnega jekla, združuje kompakten premer 12 cm in stožčasto obliko za nadzorovano in učinkovito precejanje. Stožčasto cedilo / cedilo za omake za naloge finega filtriranja Premer: 12 cm Dolžina: 31.2 cm Velikost mrežice: 1.00 x 1.00 mm Izdelano iz nerjavnega jekla Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Njegova fina mrežica omogoča enakomerne rezultate pri vsakodnevni gostinski pripravi, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla primerna za zahtevna horeca okolja. Zanesljiv dodatek vsaki profesionalni kuhinji, kjer so gladke omake in precejene sestavine del delovnega procesa.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €5,99

  • Stainless Steel Bowl Strainer | EMGA | Dishwasher Safe | Ø16 cm, 32.3 cm Length 1

    EMGA Skledasta cedilka iz nerjavnega jekla | EMGA | Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju | Ø16 cm, dolžina 32,3 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    To cedilo iz nerjavečega jekla znamke EMGA je zasnovano za zanesljivo uporabo v profesionalnih kuhinjah. S premerom cedila 16 cm, fino mrežo 1.00 x 1.00 mm in skupno dolžino 32.3 cm je primerno za precejanje in izpiranje sestavin z nadzorom in doslednostjo. Izdelano iz nerjavečega jekla Premer cedila: 16 cm Skupna dolžina: 32.3 cm Velikost mreže: 1.00 x 1.00 mm Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za praktično čiščenje v obremenjenih catering okoljih Praktična izbira za gostinstvo, catering in profesionalne kuhinje, to cedilo podpira učinkovito vsakodnevno pripravo ter se brez težav vključuje v profesionalni proces pomivanja.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €6,89

  • Stainless Steel Bowl Strainer | EMGA | Ø22 cm | 1 x 1 mm Mesh 1

    EMGA Skledasto cedilo iz nerjavnega jekla | EMGA | Ø22 cm | Mrežica 1 x 1 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Cedilo EMGA iz nerjavnega jekla je zasnovano za učinkovito precejanje in izpiranje v profesionalnih kuhinjah. S premerom 22 cm in fino mrežico 1.00 x 1.00 mm je primerno za opravila, pri katerih sta pomembna nadzorovano odcejanje in ločevanje. Izdelano iz nerjavnega jekla Premer: 22 cm Skupna dolžina: 38.4 cm Velikost mrežice: 1.00 x 1.00 mm Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za praktično čiščenje Praktična izbira za horeca, catering in profesionalne obrate za pripravo hrane, to cedilo združuje fino mrežico in funkcionalno dolžino ročaja za vsakodnevno uporabo.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €10,99

  • Stainless Steel Icing Sugar Sieve | EMGA | Ø40 cm | Mesh 0.60 x 0.60 mm 1

    EMGA Sito za sladkor v prahu iz nerjavečega jekla | EMGA | Ø40 cm | očesa 0,60 x 0,60 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Sito za sladkor v prahu EMGA je zasnovano za profesionalno pekovsko in slaščičarsko pripravo. S premerom 40 cm, konstrukcijo iz nerjavnega jekla in fino mrežico 0.60 x 0.60 mm je primerno za enakomerno sejanje sladkorja v prahu in drugih drobnih sestavin v profesionalnih kuhinjah in gostinskih okoljih. Izdelano iz nerjavnega jekla Premer 40 cm za učinkovito delo na večjih pripravljalnih površinah Fina mrežica 0.60 x 0.60 mm za nadzorovano, enakomerno sejanje Primerno kot pekovsko sito, sito za sladkor v prahu ali sejalnik za sladkor v prahu Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za praktično čiščenje pri vsakodnevni profesionalni uporabi Praktična izbira za pekarne, slaščičarne in gostinske kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate pri zaključni obdelavi in pripravi. Fina mrežica pomaga doseči gladko in enakomerno porazdelitev pri delu s sladkorjem v prahu in podobnimi finimi sestavinami.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €22,69

  • Louis Tellier Tinned Insert Sieve | Ø39 cm | Mesh Ø 1 mm 1

    Louis Tellier Louis Tellier kositrano vstavno sito | Ø39 cm | Mreža Ø 1 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    To vložno sito Louis Tellier je zasnovano za profesionalno pripravo v kuhinji in nadzorovano precejanje. Z mrežico 1 mm je primerno za filtriranje in fino obdelavo sestavin, kadar je potreben bolj prefinjen rezultat. Izdelano iz kositranega materiala Premer izdelka: 20 cm Velikost mrežice: 1 mm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Praktična izbira za gostinska in catering okolja, kjer potrebujejo zanesljivo ročno sejanje in precejanje. Njegova preprosta zasnova omogoča enostavno vključitev v vsakodnevni potek dela v kuhinji.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €110,00

  • Tinned Insert Sieve for Food Mill | Louis Tellier | Ø14 cm | Mesh Ø2.50 mm 1

    Louis Tellier Pokositreno vložno sito za pasirko | Louis Tellier | Ø14 cm | Perforacija Ø2.50 mm

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    Vložno sito Louis Tellier je zasnovano za profesionalno pripravo v kuhinji, kjer je potrebno enakomerno filtriranje. Izdelano je iz pokositranega materiala in opremljeno z mrežico 2.50 mm, zato je primerno za gostinska opravila, ki zahtevajo nadzorovano precejanje. Pokositrana izvedba Velikost mrežice: 2.50 mm Izvedba vložnega sita Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Praktična izbira za horeca in catering okolja, to sito podpira učinkovito pripravo in pomaga ohranjati želeno teksturo med precejanjem. Za najboljšo življenjsko dobo ga po uporabi očistite ročno.

    Na zalogi | Dostava: 2–4 dni

    €11,39

Profesionalna uporaba cedil in sit

Cedila in sita so osnovni pripomočki za pripravo in finalizacijo jedi, namenjeni ločevanju trdnih delcev od tekočin, odstranjevanju nezaželenih primesi ter izboljšanju teksture. V profesionalnih kuhinjah, pekarnah, barih in catering obratih pomagajo pri izpiranju sestavin, presejanju suhih živil, odcejanju kuhanih jedi ter pripravi bolj gladkih omak, pirejev, fondov in infuzij.

Čeprav gre za preproste pripomočke, pomembno prispevajo k enakomernosti in hitrosti dela. Sejanje moke ali kakava pred mešanjem zmanjša nastanek grudic, precejanje tekočin pa zagotovi čistejši končni rezultat pri juhah, kremah, prelivih ali koktajlih. Med pripravo so uporabni tudi za pranje žit, stročnic, zelišč ali sadja v nadzorovanih serijah, kar ekipam pomaga ohranjati urejene delovne postaje in zmanjševati odpad.

Ker se uporabljajo zelo pogosto, sta pri vsakodnevnem delu pomembni vzdržljivost in udobna uporaba. Pripomoček, ki ustreza količini obdelovanega izdelka, pomaga preprečiti stalno delo v premajhnih serijah, medtem ko je prevelik model za posamezno postajo lahko neroden za shranjevanje ali uporabo. Če cedilo uskladite s posodo ali loncem, ki se že uporablja na delovnem mestu, bo priprava bolj nadzorovana, manj pa bo tudi polivanja.

Kaj upoštevati pri izbiri

Pri primerjavi možnosti najprej razmislite o nalogi. Fino precejanje je primerno za občutljive tekočine in gladko finalizacijo, bolj odprte izvedbe pa so praktične za izpiranje, odcejanje in splošno pripravo. Pomembna je tudi velikost: kompakten pripomoček ustreza manjšim delovnim postajam, večja delovna površina pa je pogosto primernejša za pripravo večjih količin ali delo z večjimi serijami sestavin.

Pomemben praktičen dejavnik je tudi enostavno rokovanje. Profesionalni kupci pogosto iščejo obliko in globino, ki varno sedeta na sklede, lonce ali posode ter osebju omogočata učinkovito delo pri ponavljajoči se uporabi. V obremenjenih okoljih mora biti čiščenje tudi preprosto, zlasti kadar se pripomoček uporablja za goste pireje, semena, začimbe ali sestavine v prahu, ki se lahko nabirajo v mrežici ali perforaciji.

Izbira za vaš delovni proces

Za restavracije, pekarne in bare je prava izbira odvisna od tega, kako se pripomoček vključi v vsakodnevni potek dela. Razmislite, ali je njegova glavna naloga priprava, izdaja ali finalizacija, kako pogosto se bo izdelek uporabljal in kakšna stopnja nadzora teksture je potrebna. Če redno prehajate med pranjem, odcejanjem in precejanjem, je smiselno ponudbo pregledati po namenu uporabe in ne le po velikosti. Jasno razumevanje vrste izdelka, delovne količine ter živil ali tekočin, s katerimi delate, vam bo pomagalo izbrati cedila in sita za učinkovito in zanesljivo delo.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa