Drobni inventar

Ponev lyonnaise Pujadas Inox Pro združuje posebej robustno izvedbo s praktičnim formatom 22 cm za profesionalno uporabo v kuhinji. Izdelana je iz 18/10 nerjavnega jekla in zaključena s premazom proti prijemanju, zasnovana pa je za učinkovito vsakodnevno cvrtje in sotiranje na širokem naboru profesionalnih virov toplote. Iz linije Pujadas Inox Pro Premer 22 cm Višina 4.2 cm Izdelana iz 18/10 nerjavnega jekla Ročaj iz nerjavnega jekla z odprtino za obešanje Premaz proti prijemanju Ravno dno s sendvič dnom Primerno za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za profesionalne gostinske kuhinje, ki iščejo zanesljivo porazdelitev toplote in široko združljivost s kuhalnimi površinami. Odprtina za obešanje na ročaju omogoča tudi priročno shranjevanje v zaposlenih gostinskih okoljih. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Inox Pro Expert s premerom 22 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/10 ter združuje praktičen nizek profil z ravnim dnom za zanesljiv stik s kuhalno površino. Premer: 22 cm Višina: 4.2 cm Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaj iz nerjavnega jekla Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske kuhalne površine Sendvič dno za učinkovit prenos toplote Zasnova z ravnim dnom Ročaj z obešalno odprtino za praktično shranjevanje Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za profesionalni catering in horeca kuhinje, ki za vsakodnevno uporabo potrebujejo zanesljivo posodo iz nerjavnega jekla. Zaradi vsestranskega dna je primerna za širok nabor kuhališč, konstrukcija iz nerjavnega jekla pa omogoča enostavno čiščenje in profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Unox rešetka v velikosti 46 x 33 cm je praktična izbira za profesionalne kuhinjske procese. Njena kromirana obdelava podpira vsakodnevno uporabo, format 46 x 33 cm pa jo naredi primerno tam, kjer je zahtevana ta dimenzija. Znamka: Unox Velikost: 46 x 33 cm Širina: 46.0 cm Globina: 33.0 cm Obdelava: kromirana Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Ta rešetka je enostavna izbira za gostinska in profesionalna kuhinjska okolja, ki iščejo trpežen dodatek v specifični velikosti 46 x 33 cm. Kromirana površina in zasnova, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, pomagata podpirati učinkovito vsakodnevno delovanje.

Preberi več manj

Naprava Louis Tellier za lupljenje, odstranjevanje peščišča in rezanje jabolk je zasnovana za lupljenje, odstranjevanje peščišča in rezanje jabolk v enem postopku ali za ločeno izvajanje teh funkcij po potrebi. Uporablja se lahko tudi za izdelavo krompirjevih spiral, zato je praktičen ročni pripomoček za pripravo v profesionalnih kuhinjah in prostorih za pripravo hrane. Iz litega jekla z epoksi premazom Primerno za hkratno ali ločeno lupljenje, odstranjevanje peščišča in rezanje jabolk Primerno tudi za izdelavo krompirjevih spiral Opremljeno z vakuumsko prisesno osnovo za stabilno pritrditev Snemljiv komplet nožev za lažje rokovanje in vzdrževanje Priložena rezila v velikostih 2 mm in 4 mm Dimenzije: 30.5 cm širine, 12 cm globine in 18.5 cm višine Zaradi kompaktne zasnove in ročnega upravljanja je uporaben dodatek na pripravljalnih mestih, kjer je potrebna učinkovita obdelava sadja. Snemljiv komplet nožev in prisesno pritrjena osnova podpirata praktično vsakodnevno uporabo v gostinskih in catering okoljih.

Preberi več manj

Perforirana GN 1/2 posoda CaterChef je zasnovana za profesionalni catering in uporabo v komercialnih kuhinjah. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 v robustni izvedbi in predstavlja praktično rešitev za pripravo, shranjevanje in serviranje hrane v okviru GN sistemov. Format GN 1/2 za standardno gastronorm uporabo Perforirana izvedba za opravila, kjer je potrebno odcejanje ali kroženje zraka Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Robustna izvedba Globina: 100 mm Prostornina: 6.1 litra Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Zložljiva za učinkovito shranjevanje Ta perforirana gastronorm posoda iz nerjavnega jekla se brezhibno vključuje v profesionalne gostinske delovne procese in je primerna za kuhinje, ki uporabljajo standardne GN dimenzije. Njena zložljiva zasnova pomaga ohranjati shranjevanje urejeno in prostorsko učinkovito. Ta model CaterChef, poznan tudi kot perforirana GN posoda ali perforirana gastronorm posoda, je praktična izbira za obremenjena okolja strežbe hrane, ki zahtevajo trpežne in funkcionalne GN posode.

Preberi več manj

Standardna gastronorm posoda CaterChef v formatu GN 1/2 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, pripravo hrane ter hladno ali toplo vzdrževanje jedi. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 v robustni izvedbi in predstavlja zanesljivo rešitev za vsakodnevno gostinsko uporabo. Standardna gastronorm posoda GN 1/2 Globina: 100 mm Prostornina: 6.1 litra Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Zložljiva za učinkovito shranjevanje Njena standardna gastronorm velikost omogoča nemoteno rokovanje in organizirano shranjevanje v profesionalnih kuhinjskih okoljih. Konstrukcija iz nerjavnega jekla jo naredi primerno tudi za profesionalne gostinske obrate, kjer sta pomembni vzdržljivost in enostavna integracija v GN sisteme.

Preberi več manj

Rešetka za peko Unox za francoske štruce je zasnovana v pekarskem standardnem formatu 60 x 40 cm in ima patentirano zasnovo za doseganje optimalnih rezultatov peke. Zaradi kromirane površine je praktična izbira za profesionalne pekarne in horeca obrate, ki uporabljajo pladnje in dodatke bakerynorm. Zasnovana za francoske štruce Patentiran model za optimalne rezultate peke Velikost po pekarskem standardu: 60 x 40 cm Višina: 2.7 cm Kromirana površina S svojo velikostjo bakerynorm se ta rešetka Unox brezhibno vključi v profesionalne pekarske delovne procese. Je primerna izbira za kuhinje in pekarne, ki iščejo zanesljiv pribor za peko v standardnem formatu 60 x 40 cm.

Preberi več manj

Perforirana rešetka Unox GN 1/1 je zasnovana za uporabo v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/10 in je primerna za naloge, kot sta peka pomfrija in kuhanje zelenjave na pari, perforirana zasnova pa pomaga zagotavljati enakomerno kroženje zraka ali pare. Format GN 1/1 Velikost: 53 x 32.5 cm Perforirana zasnova Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Primerno za pomivalni stroj Ta rešetka iz nerjavnega jekla je praktična izbira za gostinstvo in komercialne kuhinjske procese, saj ustreza standardni velikosti 1/1 GN za enostavno vključitev v obstoječo opremo in pripravljalne procese. Zaradi vzdržljive konstrukcije in površine, ki je enostavna za čiščenje, je zelo primerna za obremenjena profesionalna okolja, kjer sta pomembna dosledno rokovanje in učinkovito čiščenje.

Preberi več manj

Posoda CaterChef gastronorm v standardnem formatu GN 1/6 je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinjah, kjer sta zanesljivo in praktično shranjevanje ter priprava hrane bistvenega pomena. Izdelana je iz kakovostnega nerjavnega jekla 18/8 v robustni izvedbi, ponuja prostornino 3,1 litra in višino 200 mm za učinkovito uporabo v horeca in catering delovnih procesih. Standardna gastronorm posoda GN 1/6 Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Robustna izvedba Prostornina: 3,1 litra Višina: 200 mm Dimenzije: 17.6 x 16.2 cm Z ugreznjenimi ročaji Zložljiva zasnova Ta gastronorm posoda iz nerjavnega jekla je primerna za profesionalna gostinska okolja, ki potrebujejo kompakten in prostorsko učinkovit vložek za pripravo, shranjevanje ali serviranje. Ugreznjeni ročaji omogočajo enostavno rokovanje, hkrati pa ohranjajo čisto prileganje v GN-sistemih. Njena zložljiva zasnova pomaga tudi pri bolj urejenem shranjevanju v prometnih profesionalnih kuhinjah. Praktična izbira CaterChef za kuharje in catering strokovnjake, ki delajo z opremo standarda GN.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Easy Apolo s premerom 32 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji na širokem naboru kuhališč. Njeno aluminijasto telo omogoča hiter prenos toplote, medtem ko premaz proti prijemanju pomaga pri enostavnem sproščanju hrane pri vsakodnevnem cvrtju in sotiranju. Premer 32 cm Višina 5 cm Izdelana iz aluminija Notranjost s premazom proti prijemanju Ročaj iz bakelita za udobno rokovanje Ročaj z obešalno odprtino za priročno viseče shranjevanje Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerna za plinske, električne, keramične in halogenske vire toplote Ni primerna za pomivalni stroj Ta ponev v slogu lyonnaise je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo zanesljivo posodo za vsakodnevno uporabo. Ravno dno in široka združljivost z običajnimi viri toplote omogočata enostavno vključitev v obstoječe kuhinjske postavitve. S svojo zasnovo Easy Apolo je ta ponev Pujadas primerna za obremenjena gostinska okolja, kjer sta pomembna učinkovito rokovanje in preprosto vzdrževanje.

Preberi več manj

Gastronorm posoda CaterChef GN 2/4 je standardna posoda iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje in gostinske obrate. Izdelana je iz robustnega 18/8 nerjavnega jekla ter nudi prostornino 4 litrov in globino 65 mm, zato je praktična izbira za pripravo, shranjevanje in serviranje v GN sistemih. Standardni format GN 2/4 Dimenzije: 53 x 16.2 cm Globina: 65 mm Prostornina: 4 litri Izdelano iz 18/8 nerjavnega jekla Zložljiva zasnova Njena zložljiva konstrukcija pomaga ohranjati urejeno shranjevanje v prometnih catering in gostinskih okoljih. Zanesljiva gastronorm posoda CaterChef za vsakodnevno profesionalno uporabo v kuhinji.

Preberi več manj

Gastronorm posoda CaterChef GN 1/2 je standardna posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalno pripravo, shranjevanje in serviranje v kuhinji. Izdelana je iz robustnega 18/8 nerjavnega jekla ter nudi praktično prostornino 6.1 litra pri vsestranski globini 100 mm. Format GN 1/2 Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Globina: 100 mm Prostornina: 6.1 litra Izdelano iz 18/8 nerjavnega jekla Standardna gastronorm posoda Z vgreznjenimi ročaji za lažje rokovanje Zložljiva zasnova Ta gastronorm posoda je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje pri vsakodnevnem servisu. Njena zložljiva konstrukcija pomaga optimizirati prostor za shranjevanje, vgreznjeni ročaji pa omogočajo učinkovito rokovanje v prometnih delovnih okoljih.

Preberi več manj

Ta pekač Risoli v formatu 1/1 GN je zasnovan za profesionalno uporabo v kuhinji, kjer sta pomembna zanesljivo delovanje v pečici in enostavno sproščanje hrane. Izdelan je iz aluminija s premazom proti prijemanju ter ponuja praktično rešitev za peko in pečenje v profesionalnih gostinskih okoljih. Velikost 1/1 GN za uporabo z opremo, združljivo z gastronorm standardom Dimenzije: 53 x 32.5 cm Višina: 4 cm Izdelano iz aluminija Površina s premazom proti prijemanju Zasnova z ravnim robom Zložljivo za praktično shranjevanje Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Njegova konstrukcija z ravnim robom omogoča preprosto rokovanje v zaposlenih gostinskih kuhinjah, medtem ko zložljiva zasnova pomaga ohranjati urejeno shranjevanje. Površina proti prijemanju prav tako poenostavi sproščanje med pripravo in serviranjem. Funkcionalna izbira za profesionalne catering obrate, ki iščejo pekač GN 1/1 iz aluminija s prevlečeno površino.

Preberi več manj

Pekač EMGA GN 1/1 je zasnovan za pripravo blinijev in pečenih jedi na osnovi jajc v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz aluminija in zaključen s premazom proti prijemanju, kar omogoča učinkovito sproščanje izdelkov in gladko rokovanje med serviranjem in pripravo. Format GN 1/1 za profesionalne kuhinjske procese Primerno za blinije in peko jedi na osnovi jajc Izdelano iz aluminija Premaz proti prijemanju za lažje sproščanje izdelkov Dimenzije: 53 x 32.5 cm Višina: 1.6 cm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač ustreza standardni velikosti 1/1 GN, zato je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki uporabljajo gastronorm opremo. Njegov plitek profil omogoča enakomerno peko in preprosto rokovanje v zahtevnih okoljih profesionalne priprave hrane.

Preberi več manj

Gastronorm posoda CaterChef GN 2/3 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, bifeje in območja za pripravo hrane v gostinstvu. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8, ta standardna gastronorm posoda ponuja zanesljivo obliko za shranjevanje, pripravo in predstavitev sestavin ali jedi v sistemih, združljivih z GN. Format GN 2/3 za profesionalne poteke dela v gostinstvu in cateringu Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Kapaciteta 3.5 litra Globina: 40 mm Dimenzije: 35.4 x 32.5 cm Zasnova, ki omogoča zlaganje za učinkovito rokovanje in shranjevanje Standardni tip gastronorm posode Njena plitva globina 40 mm omogoča, da je ta posoda primerna tam, kjer je zaželena nižja višina polnjenja, medtem ko zložljiva zasnova pomaga ohranjati prostore za shranjevanje urejene. Uporabna GN posoda iz nerjavnega jekla za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Perforirana gastronorm posoda CaterChef v velikosti GN 2/3 je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8, ta robustna posoda pa združuje praktično perforirano zasnovo s plitvo globino 40 mm, zaradi česar je primerna za učinkovito rokovanje in shranjevanje v gastronorm sistemih. Perforirana gastronorm posoda za profesionalno uporabo v cateringu in gostinstvu Format GN 2/3 z zunanjimi merami 35.4 x 32.5 cm Globina: 40 mm Kapaciteta: 3.5 litra Izdelano iz nerjavnega jekla 18/8 Zasnova, ki omogoča zlaganje za praktično shranjevanje Ta perforirana GN posoda ustreza standardnim gastronorm razporeditvam in ponuja zanesljivo rešitev za delovne procese v profesionalni kuhinji. Njena konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča vsakodnevno uporabo, zložljiva oblika pa pomaga ohranjati urejeno shranjevanje.

Preberi več manj

Rešetka Unox za francoske štruce je zasnovana za profesionalne pekarne in gostinske obrate, ki uporabljajo format pečice ali shranjevanja 46 x 33 cm. Njena kromirana površina podpira praktično vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah in pekovskih okoljih. Primerna za francoske štruce Format 46 x 33 cm Širina: 46 cm Globina: 33 cm Kromirana površina Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za priročno čiščenje Ta rešetka Unox je praktična izbira za organizirane delovne procese pri peki in rokovanju. Njena standardna velikost 46 x 33 cm omogoča enostavno vključitev v profesionalne kuhinjske in pekovske postavitve.

Preberi več manj

Gastronorm posoda Pujadas Hexagon Shape GN 1/2 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, bifeje in prostore za pripravo hrane. Izdelana je iz nerjavnega jekla in v standardnem formatu GN 1/2, zato zagotavlja zanesljivo združljivost s sistemi za shranjevanje in serviranje na osnovi gastronorm standarda. Gastronorm posoda GN 1/2 v standardnem formatu Del serije Pujadas Hexagon Shape Izdelana iz nerjavnega jekla Prostornina: 3.6 litra Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Globina: 100 mm Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Zaradi globine 100 mm je primerna za shranjevanje, pripravo ali predstavitev širokega nabora sestavin v profesionalnih catering okoljih. Zložljiva konstrukcija pomaga prihraniti prostor tudi med shranjevanjem in transportom. S svojo izvedbo iz nerjavnega jekla in standardnimi gastronorm merami se ta posoda enostavno vključi v profesionalne horeca procese, kjer sta pomembni učinkovitost in organizacija.

Preberi več manj