Drobni inventar

Risoli pekač v formatu 2/3 GN je zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah in ponuja praktično rešitev za pečenje in praženje. Izdelan je iz aluminija in zaključen s premazom proti sprijemanju, kar omogoča učinkovito sproščanje hrane in enostavno rokovanje med serviranjem in pripravo. Velikost 2/3 GN za profesionalne catering delovne procese Dimenzije: 35.4 x 32.5 cm Višina: 6.5 cm Iz aluminija Premaz proti sprijemanju Zasnova z ravnim robom Zložljivo za prostorsko varčno shranjevanje Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo pekaško posodo, združljivo z gastronorm sistemom, v kompaktni velikosti. Njegova zasnova za zlaganje pomaga tudi ohranjati urejenost v skladiščnih prostorih.

Preberi več manj

Risoli GN 1/1 pekač je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje pri pečenju, praženju in splošni pripravi v pečici. Njegova aluminijasta konstrukcija omogoča učinkovit prenos toplote, medtem ko premaz proti sprijemanju pripomore k lažjemu sproščanju hrane med serviranjem in čiščenjem. Format GN 1/1 za standardno gastronorm združljivost Dimenzije: 53 x 32.5 cm Višina: 2 cm / 20 mm Iz aluminija Premaz proti sprijemanju Zasnova z ravnim robom Zložljivo za praktično shranjevanje Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju S svojo zasnovo z ravnim robom in možnostjo zlaganja ta pekač učinkovito ustreza hitrim delovnim procesom v gostinstvu in cateringu. Uporabna izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo aluminijast GN pekač s premazom proti sprijemanju v standardni gastronorm velikosti 1/1.

Preberi več manj

Gastronorm posoda Vollrath Wild Shape v formatu 1/2 GN je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo trpežno posodo iz nerjavnega jekla za pripravo, shranjevanje in serviranje. Zaradi stranske izvedbe in kompaktne višine 65 mm je primerna za organizirane delovne procese v gostinskih in catering okoljih. Izdelana iz nerjavnega jekla 1/2 GN velikost z zunanjimi merami 32.5 x 26.5 cm Višina: 65 mm Prostornina: 3.9 litra Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Del serije Vollrath Wild Shape Ta gastronorm posoda je zasnovana za učinkovito rokovanje in prostorsko varčno shranjevanje v profesionalnih kuhinjskih obratih. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno profesionalno uporabo, medtem ko zložljiv format pomaga ohranjati skladiščne prostore urejene in organizirane.

Preberi več manj

Ponev Pujadas Alu Pro Ceramic lyonnaise s premerom 20 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji. Izdelana je iz aluminija in zaključena s keramičnim, na praske odpornim premazom proti prijemanju, primerna je za kuhanje pri visokih temperaturah ter ima ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino. Premer: 20 cm Višina: 4 cm Izdelana iz aluminija Ročaj iz nerjavnega jekla Keramični premaz proti prijemanju Na praske odporen premaz Primerno za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Primerno za uporabo v pečici Ročaj z odprtino za obešanje Ravno dno Ta ponev je praktična izbira za profesionalne gostinske kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na različnih virih toplote. Oblika lyonnaise podpira učinkovito cvrenje in sotiranje, medtem ko keramični premaz proti prijemanju omogoča gladko sproščanje hrane med strežbo. Kot del serije Pujadas Alu Pro Ceramic združuje lahko aluminijasto telo z vzdržljivim ročajem iz nerjavnega jekla za vsakodnevno uporabo v gostinstvu.

Preberi več manj

Gastronormska posoda CaterChef GN 2/3 je standardna posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalno pripravo, shranjevanje in serviranje v kuhinji. S svojo globino 20 mm in prostornino 1.7 litra je zelo primerna za uporabo, kjer je potreben plitek GN-vložek. Format GN 2/3 Dimenzije: 35.4 x 32.5 cm Globina: 20 mm Prostornina: 1.7 litra Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Standardna gastronormska posoda Zložljiva zasnova Ta gastronormska posoda je praktična izbira za gostinstvo, catering in profesionalna kuhinjska okolja, kjer sta pomembna učinkovito rokovanje in prostorsko varčno shranjevanje. Konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 podpira vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Gastronormska posoda CaterChef GN 1/4 je standardna posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalni catering in uporabo v profesionalnih kuhinjah. Z globino 150 mm in prostornino 3.8 litra je primerna za pripravo hrane, shranjevanje in serviranje v opremi, združljivi z GN. Format GN 1/4 Dimenzije: 26.5 x 16.2 cm Globina: 150 mm Prostornina: 3.8 litra Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Standardna gastronormska posoda Zasnovana z vgreznjenimi ročaji Zložljiva za praktično shranjevanje Robustna kakovost izdelave podpira vsakodnevno uporabo v gostinskih okoljih, kjer so zanesljive gastronormske posode bistvenega pomena. Vgreznjeni ročaji olajšajo rokovanje, zložljiva zasnova pa omogoča učinkovitejše shranjevanje v obremenjenem kuhinjskem obratovanju.

Preberi več manj

Pekač Unox v formatu GN 1/1 je zasnovan za profesionalne kuhinjske procese, kjer so pomembne enotne dimenzije. Izdelan je iz aluminija, ustreza standardnim uporabam 53 x 32.5 cm GN 1/1 in ponuja praktično rešitev za peko in pripravo v pečici. GN 1/1 pekač za uporabo v profesionalnih kuhinjah Znamka: Unox Izdelan iz aluminija Dimenzije: 53.0 x 32.5 cm Višina: 1.5 cm GN velikost: 53 x 32.5 cm (1/1 GN) Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač je praktična izbira za kuhinje, ki uporabljajo opremo in dodatke po GN standardu. Zaradi nizkega profila 1.5 cm je primeren za širok spekter pekovskih opravil, hkrati pa ustreza uveljavljenim gastronorm dimenzijam.

Preberi več manj

Gastronorm posoda Pujadas Hexagon Shape v formatu GN 1/2 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, bifejsko prezentacijo in pripravo hrane. Izdelana je iz nerjavnega jekla in zasnovana kot standardna gastronorm posoda ter združuje kompaktno globino 65 mm s prostornino 2.1 litra za učinkovito vsakodnevno uporabo. Gastronorm format GN 1/2 Del serije Pujadas Hexagon Shape Standardna gastronorm posoda Izdelana iz nerjavnega jekla Prostornina: 2.1 litra Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Višina: 65 mm Možnost zlaganja za praktično shranjevanje Njena velikost GN 1/2 omogoča enostavno vključitev v profesionalne catering delovne procese, kjer sta doslednost in učinkovito rokovanje ključnega pomena. Zložljiva zasnova pomaga tudi optimizirati prostor za shranjevanje med servisi. Ta gastronorm posoda iz nerjavnega jekla je primerna za gostinske in profesionalne kuhinjske obrate ter ponuja zanesljivo rešitev za organizirano ravnanje z živili in prezentacijo.

Preberi več manj

Gastronorm posoda Pujadas Kidney Shape GN 1/2 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, pripravo hrane in serviranje. Izdelana je iz nerjavnega jekla, ta standardna gastronorm posoda pa združuje prostornino 2.1 litra z globino 65 mm v kompaktnem formatu GN 1/2. GN 1/2 gastronorm posoda v standardnem formatu Iz serije Pujadas Kidney Shape Izdelana iz nerjavnega jekla Prostornina: 2.1 litra Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Višina: 65 mm / 6.5 cm Možnost zlaganja za učinkovito shranjevanje Velikost GN 1/2 omogoča enostavno vključitev v profesionalne gostinske procese, konstrukcija, ki omogoča zlaganje, pa pomaga prihraniti prostor med shranjevanjem. Zanesljiva gastronorm posoda iz nerjavnega jekla za vsakodnevno uporabo v komercialnih catering okoljih.

Preberi več manj

Gastronorm posoda Pujadas Oval Shape v formatu GN 1/2 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, bifeje in gostinske obrate. Izdelana je iz nerjavnega jekla, ta standardna gastronorm posoda pa združuje trpežno konstrukcijo s kompaktno višino 65 mm in prostornino 2.1 litra za učinkovito pripravo, predstavitev in serviranje. GN 1/2 gastronorm posoda Iz serije Pujadas Oval Shape Standardna izvedba gastronorm posode Izdelana iz nerjavnega jekla Prostornina: 2.1 litra Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Višina: 65 mm Možnost zlaganja za praktično shranjevanje Velikost GN 1/2 omogoča enostavno vključitev v profesionalne kuhinjske procese, kjer so enotne gastronorm dimenzije bistvene. Zasnova, ki omogoča zlaganje, pomaga tudi optimizirati prostor za shranjevanje, ko posoda ni v uporabi. Primerna za gostinska okolja, ki potrebujejo zanesljive gastronorm posode iz nerjavnega jekla, ta posoda Pujadas ponuja funkcionalno rešitev za vsakodnevno uporabo v kuhinji in pri serviranju.

Preberi več manj

Stojalo za dozirnike omak Hovicon je kompaktna rešitev za organizacijo večnamenskih dozirnikov omak v profesionalnih kuhinjah. Njegova prostorsko varčna zasnova pomaga ohranjati delovno površino urejeno, hkrati pa med serviranjem in pripravo drži dozirnike priročno na mestu. Zasnovano za večnamenske dozirnike omak Kompaktna zasnova za učinkovito izrabo prostora na pultu Izdelano iz nerjavnega jekla Širina: 28.0 cm Globina: 18.0 cm To stojalo, izdelano za gostinska in catering okolja, se zlahka vključi v različne postavitve kuhinj. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je praktična izbira za obremenjene gostinske obrate.

Preberi več manj

Perforirana posoda CaterChef GN 2/3 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljive gastronorm vložke za pripravo, odcejanje ali shranjevanje. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 in v robustni izvedbi, ta posoda ustreza standardni velikosti GN 2/3. Perforirana gastronorm posoda GN 2/3 Znamka: CaterChef Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Dimenzije: 35.4 x 32.5 cm Višina: 20 mm Prostornina: 1.7 litra Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Njena perforirana izvedba je primerna za uporabo, kjer sta potrebna odcejanje ali kroženje zraka, format GN 2/3 pa se enostavno vključi v profesionalne procese cateringa in horeca. Funkcionalna posoda iz nerjavnega jekla za uporabo v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Pekač Unox GN 1/1 je perforiran aluminijast pekač z neoprijemljivim premazom, zasnovan za profesionalno pekarsko in komercialno kuhinjsko uporabo. Njegov format GN 1/1 je praktična izbira za obrate, ki delajo s standardnimi gastronorm dimenzijami. Velikost GN 1/1: 53 x 32.5 cm Dimenzije izdelka: 53.0 cm širine, 32.5 cm globine, 1.5 cm višine Izdelan iz aluminija Perforirana izvedba Neoprijemljiv premaz Ni primerno za pomivalni stroj Ta pekač je primeren za profesionalna gostinska okolja, kjer sta pomembna dosledno rokovanje in združljivost z opremo GN 1/1. Perforirana konstrukcija in neoprijemljiva površina ga naredita za funkcionalno izbiro za pekarsko pripravo in uporabo v pečici.

Preberi več manj

Gastronormska posoda CaterChef GN 1/2 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo posodo iz nerjavnega jekla za pripravo, shranjevanje in serviranje. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 in v robustni kakovosti, ta standardna gastronormska posoda pa ustreza široko uporabljenemu formatu 1/2 GN. Gastronormska posoda GN 1/2 v standardnem formatu Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Prostornina: 4 litre Mere: 32,5 x 26,5 cm Globina: 65 mm Opremljena z ugreznjenimi ročaji za praktično rokovanje Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Zaradi globine 65 mm je primerna za širok nabor kuhinjskih postopkov, zložljiva konstrukcija pa pomaga prihraniti prostor pri shranjevanju. Ugreznjeni ročaji omogočajo enostavno rokovanje v zahtevnih okoljih gostinstva in cateringa. S standardnimi merami GN 1/2 se ta posoda CaterChef enostavno vključi v profesionalne gastronormske sisteme in je funkcionalen dodatek vsaki profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Gastronormska posoda CaterChef GN 1/3 je standardna posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalne kuhinje in bifejske linije. Z globino 100 mm in prostornino 3,5 litra je primerna za učinkovito pripravo, shranjevanje in serviranje hrane v gostinskih okoljih. Format GN 1/3 Mere: 32,5 x 17,6 cm Globina: 100 mm Prostornina: 3,5 litra Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Robustna izvedba Zložljiva zasnova Standardna gastronormska posoda Ta gastronormska posoda je praktična rešitev za profesionalne kuhinje, ki uporabljajo sistem GN in potrebujejo zanesljive, prostorsko učinkovite posode. Zložljiva zasnova omogoča tudi urejeno shranjevanje, ko posoda ni v uporabi. Izvedba iz nerjavnega jekla 18/8 je primerna za vsakodnevno uporabo v cateringu, strežbi hrane in gostinstvu.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Alu Pro s premerom 20 cm je zasnovana za uporabo v profesionalnih kuhinjah in ponuja praktično velikost za nadzorovano pečenje in sotiranje. Njeno aluminijasto ohišje omogoča hiter prenos toplote, medtem ko neoprijemljiv premaz pomaga, da se hrana med servisom zlahka loči od površine. Premer 20 cm in višina 4 cm Izdelana iz aluminija Opremljena z železnim ročajem, pritrjenim z zakovicami Ročaj ima ušesce za obešanje pri shranjevanju Notranji neoprijemljiv premaz Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerno za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ni primerno za pomivalni stroj Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za horeca kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo posodo za vsakodnevno uporabo v kompaktni velikosti. Kombinacija aluminijaste konstrukcije in ravnega dna omogoča učinkovito uporabo na več običajnih kuhališčih. Kot del serije Pujadas Alu Pro se dobro poda v profesionalna kuharska okolja, kjer sta pomembna enostavno rokovanje in preprosto shranjevanje.

Preberi več manj

Gastronorm posoda Vollrath Oval Shape GN 1/1 je praktična posoda iz nerjavečega jekla za profesionalne kuhinje ter pripravo in serviranje hrane. V standardnem formatu 1/1 GN se brezhibno prilega gastronorm delovnim procesom, hkrati pa ponuja prostornino 3.7 litra. Standardna velikost GN 1/1 za profesionalno gostinsko opremo Mere: 53 x 32.5 cm Globina/višina: 51 mm (5.1 cm) Prostornina: 3.7 litra Izdelana iz nerjavečega jekla Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Tip gastronorm posode: standardna Zasnovana za horeca in profesionalna kuhinjska okolja, ta GN posoda pomaga pri organizirani pripravi, shranjevanju in serviranju. Njena zložljiva konstrukcija jo naredi tudi priročno izbiro tam, kjer je pomembna učinkovita izraba prostora.

Preberi več manj

Digitalna tehtnica Baxtran TH je zasnovana za zelo natančno tehtanje majhnih količin v profesionalnih kuhinjah in gostinskih okoljih. Delovanje na baterije omogoča prilagodljivo postavitev, jasen LCD-zaslon in funkcija tare pa podpirata hitro ter praktično vsakodnevno uporabo. Tehtalna zmogljivost do 0.5 kg z delitvijo 0.1 g Najmanjša tehtalna zmogljivost od 0.3 g Izbirate lahko med grami in uncami Opremljena je s funkcijo tare za priročno neto tehtanje Jasen digitalni LCD-zaslon Samodejni izklop pomaga zmanjšati porabo baterij Robustno ohišje iz ABS z nedrsečimi gumijastimi nogicami za stabilno postavitev Premer tehtalne površine: 15 cm Dimenzije: 17 cm širine, 24 cm globine, 3.7 cm višine Napajanje prek adapterja ali baterij; baterije so priložene S svojo kompaktno zasnovo in natančnim digitalnim delovanjem je ta tehtnica praktična izbira za tehtanje finih sestavin in drugih majhnih količin, kjer je natančnost pomembna. Trpežna konstrukcija iz ABS in stabilno podnožje omogočata primernost za redno profesionalno uporabo, prenosljive možnosti napajanja pa zagotavljajo dodatno priročnost povsod, kjer je tehtnica potrebna.

Preberi več manj

Gastronorm posoda CaterChef GN 2/4 je standardni vložek iz nerjavečega jekla, zasnovan za profesionalne kuhinje, bifeje in prostore za pripravo hrane. Z globino 40 mm in prostornino 2.7 litra je primerna za shranjevanje, pripravo in predstavitev sestavin v opremi, združljivi z GN, ter v delovnih procesih po sistemu GN. Format GN 2/4 Dimenzije: 53 x 16.2 cm Globina: 40 mm Prostornina: 2.7 litra Izdelana iz nerjavečega jekla 18/8 Standardna izvedba gastronorm posode Primerna za zlaganje za praktično shranjevanje Izvedba iz nerjavečega jekla 18/8 naredi to gastronorm posodo zanesljivo izbiro za vsakodnevno uporabo v gostinstvu in cateringu. Njena standardna GN velikost omogoča učinkovito rokovanje in organizacijo v profesionalnih kuhinjskih postavitvah. Praktična možnost za kuhinje, ki potrebujejo kompaktno GN posodo za pripravo, shranjevanje ali serviranje, ob hkratnem ohranjanju enotnega gastronorm sistema v celotnem obratu.

Preberi več manj

Posoda CaterChef GN 1/2 gastronorm je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo posodo standardnega formata za pripravo, shranjevanje in serviranje. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 ter združuje kompaktno globino 40 mm in prostornino 2.5 litra, zato je primerna za širok nabor gostinskih delovnih procesov. Standardni gastronorm format GN 1/2 Dimenzije: 32.5 x 26.5 cm Globina: 40 mm Prostornina: 2.5 litra Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Njena standardna gastronorm velikost omogoča enostavno vključitev v združljive sisteme profesionalnih kuhinj. Zložljiva izvedba pripomore tudi k urejenemu shranjevanju, ko posoda ni v uporabi. Ta gastronorm posoda CaterChef je zaradi izvedbe iz nerjavnega jekla in praktične velikosti GN 1/2 funkcionalen dodatek za catering, pripravo hrane in profesionalne kuhinjske obrate.

Preberi več manj

Dozator Hovicon v obliki vedra je zasnovan za doziranje hladnih omak v profesionalnem cateringu in gostinskih okoljih. Ima plastično ohišje dozatorja s pokrovom iz nerjavnega jekla ter omogoča nastavljiv nadzor porcij za enakomerno serviranje. Primeren za hladne omake Nastavljivo doziranje 25 g in 12.5 g Premer: 22.5 cm Višina: 34 cm Konstrukcijski deli iz nerjavnega jekla 18/8 Toplotno odporen do 35°C Ni primeren za pomivalni stroj Njegova zasnova v obliki vedra je praktična izbira za nadzorovano doziranje omak med serviranjem. Nastavljivo doziranje pomaga zagotavljati enakomerne porcije v obremenjenih profesionalnih kuhinjah, na pultih in pri samopostrežnih postavitvah. Za najboljšo uporabo v vašem delovnem procesu je ta dozator namenjen hladnim aplikacijam in ročnemu čiščenju.

Preberi več manj