Drobni inventar

Profesionalni kuhinjski drobni inventar zajema nepogrešljive pripomočke in servisne dodatke za nemoteno delo v gostinstvu. V ponudbi so praktične rešitve za pripravo, rokovanje in prezentacijo hrane, namenjene restavracijam, hotelom, kavarnam in ponudnikom cateringa, ki želijo učinkovitejše delo osebja ter zanesljivo podporo v najbolj obremenjenih izmenah.

1269 izdelkov

  • Ice Cream Scoop | EMGA | Stainless Steel 18/8 | 1/030 L | Ø4.8 cm 1

    EMGA Zajemalka za sladoled | EMGA | Nerjaveče jeklo 18/8 | 1/030 L | Ø4.8 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled EMGA je praktična izbira za porcioniranje sladoleda in drugih okroglih porcij v profesionalnih catering okoljih. Njena okrogla oblika zajemalke pomaga ustvariti lično in enakomerno predstavitev, medtem ko konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 podpira vsakodnevno uporabo v prometnih kuhinjah. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Okrogla zajemalka za enakomerno porcioniranje Prostornina: 1/030L Premer: 4.8 cm Primerna za horeca, catering in foodservice obrate, kjer sta pomembna zanesljiv nadzor porcij in učinkovita strežba. Izvedba iz nerjavnega jekla jo naredi za funkcionalen dodatek k vsakemu naboru profesionalnih kuhinjskih pripomočkov.

    Ni na zalogi

    €15,29

  • Ice Cream Scoop | EMGA | Stainless Steel 18/8 | 1/024 L | Ø5.0 cm 1

    EMGA Zajemalka za sladoled | EMGA | Nerjaveče jeklo 18/8 | 1/024 L | Ø5.0 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled EMGA je praktična izbira za porcioniranje sladoleda in drugih ohlajenih pripravkov v profesionalnih catering okoljih. Njena okrogla zajemna glava pomaga ustvarjati enakomerne porcije, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 primerna za vsakodnevno uporabo v kuhinji. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Okrogla oblika zajemalke za lične, enakomerne porcije Prostornina: 1/024L Premer: 5.0 cm Zasnovana za učinkovit nadzor porcij je ta zajemalka zelo primerna za horeca strežbo, postaje za sladice in uporabo v profesionalnih kuhinjah. Kompakten premer 5.0 cm omogoča enostavno rokovanje med hitro strežbo.

    Ni na zalogi

    €15,29

  • Round Ice Cream Scoop 1/070L | EMGA | Stainless Steel 18/8 | Ø3.5 cm 1

    EMGA Okrogla porcionirka za sladoled 1/070L | EMGA | Nerjaveče jeklo 18/8 | Ø3.5 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled EMGA je praktična izbira za porcioniranje sladoleda in drugih mehkih zamrznjenih pripravkov v profesionalnih catering okoljih. Njena okrogla oblika zajemalnega dela in prostornina 1/070L omogočata enakomerno serviranje, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 primerna za zahtevno uporabo v kuhinji. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Okrogla oblika zajemalke za lične, enakomerne porcije Prostornina: 1/070L Premer: 3.5 cm Zasnovana za horeca in foodservice obrate, ta zajemalka pomaga zagotavljati enotno prezentacijo in učinkovito strežbo. Zanesljiv dodatek za vsako postajo za sladice, sladoledni pult ali postavitev profesionalne kuhinje.

    Ni na zalogi

    €15,29

  • Round Ice Cream Scoop 1/060L | EMGA | Stainless Steel 18/8 | Ø3.7 cm 1

    EMGA Okrogla zajemalka za sladoled 1/060L | EMGA | Nerjavno jeklo 18/8 | Ø3,7 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled EMGA je praktična izbira za porcioniranje sladoleda in drugih okroglih porcij v profesionalnih catering in gostinskih okoljih. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/8 ter združuje higiensko obdelavo z okroglo obliko zajemalnega dela za enotno prezentacijo. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Okrogla oblika za lične, enakomerne porcije Velikost porcije: 1/060L Premer: 3.7 cm Njena kompaktna velikost omogoča nadzorovano serviranje in urejen rezultat na izdajnem pultu, bifeju ali postaji za sladice. Zanesljiv dodatek za vsako profesionalno kuhinjo, sladoledni pult ali obrat za strežbo hrane.

    Ni na zalogi

    €15,29

  • Round Ice Cream Scoop 1/100L | EMGA | Stainless Steel 18/8 | Ø3.1 cm 1

    EMGA Okrogla porcionirka za sladoled 1/100L | EMGA | Nerjavno jeklo 18/8 | Ø3,1 cm

    Ni na zalogi

    Zajemalka za sladoled EMGA je praktična izbira za porcioniranje sladoleda in drugih hladnih pripravkov v profesionalnih kuhinjah. Njena okrogla zajemna glava in prostornina 1/100L omogočata urejeno, enakomerno serviranje. Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Okrogla oblika zajemalke Velikost porcije: 1/100L Premer: 3.1 cm Zasnovana za uporabo v gostinstvu in cateringu, ta zajemalka pomaga ustvariti enoten videz postrežbe ter se dobro vključuje v profesionalni delovni proces strežbe. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za vsakodnevno uporabo v obremenjenih gostinskih okoljih.

    Ni na zalogi

    €15,29

  • Cheese Cutting Wire | EMGA | 20 cm 1

    EMGA Žica za rezanje sira | EMGA | 20 cm

    Ni na zalogi

    Žica za rezanje sira EMGA je zasnovana za čisto, nadzorovano rezanje sira in ima dolžino 20 cm. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, catering in druga gostinska okolja, kjer je pomembno natančno porcioniranje.

    Ni na zalogi

    €1,69

  • Stainless Steel Sauce Dispenser with Cylindrical Container | Hovicon | Adjustable up to 40 g | 8 L, Ø21.5 x H43 cm 1

    Hovicon Dozator za omako iz nerjavnega jekla s cilindrično posodo | Hovicon | Nastavljiv do 40 g | 8 L, Ø21,5 x V43 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dozirnik za omake Hovicon je praktična rešitev za čisto, nadzorovano porcioniranje omak v profesionalnih catering in gostinskih okoljih. Z enostavnim upravljanjem z ročico in nastavljivim odmerkom do 40 g pomaga pospešiti strežbo, hkrati pa ohranja enakomerno doziranje. Prostornina 8 litrov Nastavljiv odmerek do 40 g Enostavno upravljanje z ročico za gladko doziranje Priložena valjasta posoda Izdelan iz nerjavnega jekla 18/8 Premer: 21.5 cm Višina: 43 cm Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 omogoča vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, bifejskih postavitvah in izdajnih mestih. Kompaktna valjasta zasnova omogoča učinkovito postavitev na delovnem pultu. Izberite ta dozirnik za omake, kadar potrebujete zanesljiv nadzor porcij in profesionalno predstavitev omak na prometnih strežnih mestih.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €340,00 €323,00

  • Stainless Steel Sauce Dispenser, 4 Compartments | Max Pro | 1/4 GN, 30 ml Dosage | 4 x 4.8 L 1

    Max Pro Dozator za omake iz nerjavnega jekla s 4 predelki | Max Pro | 1/4 GN, odmerek 30 ml | 4 x 4,8 L

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dozirnik za omake Max Pro je zasnovan za organizirano in higienično postrežbo omak v profesionalnem cateringu in gostinskih okoljih. V celoti je izdelan iz nerjavnega jekla ter ima pokrov z odprtino in plastične potisne dozirnike za praktično porcijsko doziranje med strežbo. Izdelava iz nerjavnega jekla Plastični potisni dozirniki Porcijsko doziranje 30 ml Primerno za GN posode 1/4 do globine 20 cm Dimenzije: širina 67 cm, globina 28 cm in višina 35 cm Ta postaja za omake omogoča urejeno predstavitev in učinkovito doziranje na bifejih, samopostrežnih postajah in pultih za profesionalno strežbo hrane. Njena izvedba iz nerjavnega jekla se dobro poda v profesionalne kuhinje in strežni del lokala.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €265,00 €252,00

  • Hovicon PMMA Container | 0.950 L | Ø11.5 x H13 cm 1

    Hovicon Hovicon posoda iz PMMA | 0.950 L | Ø11.5 x H13 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Posoda Hovicon ponuja praktično prostornino 0.95 litra v prozorni izvedbi iz pleksi stekla. Izdelana je iz polimetilmetakrilata (PMMA) in je uporabna izbira za profesionalna okolja javne prehrane in gostinstva, kjer je potrebna kompaktna, prozorna posoda. Prostornina: 0.95 litra Premer: 11.5 cm Višina: 13 cm Material: pleksi steklo (PMMA) Znamka: Hovicon Njena kompaktna oblika omogoča enostavno postavitev na pulte, police ali servirne površine, pri tem pa je vsebina jasno vidna. Prozorno ohišje iz PMMA omogoča urejeno in profesionalno predstavitev v komercialnih kuhinjah in horeca okoljih. Praktična možnost za uporabnike, ki iščejo kompaktno posodo s čistim, funkcionalnim dizajnom.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €13,49

  • Hovicon 3-Compartment Sauce Dispenser | Adjustable 20 ml Dosage | 3 x 0.950 L | 39 x 18 x H27 cm 1

    Hovicon Hovicon 3-prekatni dozator za omake | Nastavljiv odmerek 20 ml | 3 x 0.950 L | 39 x 18 x H27 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dozirnik omak Hovicon je praktična namizna rešitev za organizirano in nadzorovano serviranje omak v profesionalnih catering in gostinskih okoljih. Opremljen je z upravljanjem na potisni gumb, pokrovom iz nerjavečega jekla in kristalno čistimi posodami iz PMMA za jasno vidljivost izdelka med serviranjem. Nastavljivo doziranje približno 20–40 ml/gr Prostornina posode 0.95 L Izdelan iz pleksi stekla (PMMA) Opremljen s pokrovom iz nerjavečega jekla Dimenzije: 39 cm širine, 18 cm globine in 27 cm višine Premer posode: 11.5 cm Njegova prozorna zasnova osebju omogoča, da vsebino preveri na prvi pogled, medtem ko nastavljiv nadzor porcij podpira enakomerno doziranje. Primerna izbira za učinkovito predstavitev in serviranje omak na bifejih, pultih in samopostrežnih postajah.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €287,00 €273,00

  • Lever Sauce Dispenser with Cylindrical Container | Hovicon | Stainless Steel 18/8 | Adjustable up to 40 g | 10 L, Ø23.5 x H44 cm 1

    Hovicon Dozator za omake z ročico in valjasto posodo | Hovicon | Nerjavno jeklo 18/8 | Nastavljiv do 40 g | 10 L, Ø23.5 x H44 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Ta dozator za omake Hovicon je zasnovan za učinkovito in nadzorovano doziranje v profesionalnih gostinskih okoljih. Z enostavnim upravljanjem z ročico in nastavljivo velikostjo porcije do 40 g pomaga zagotavljati enakomerno serviranje omak in podobnih izdelkov. Valjasta posoda nudi praktično prostornino 10 litrov, medtem ko je konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 primerna za obremenjene profesionalne kuhinje. Enostavno upravljanje z ročico za gladko doziranje Nastavljiv odmerek do 40 g Priložena valjasta posoda Prostornina: 10 litrov Izdelan iz nerjavnega jekla 18/8 Premer: 23.5 cm Višina: 44 cm Praktična izbira za gostinske strežne točke, bifejske postavitve in kuhinjske pripravljalne prostore, ta dozator združuje preprosto uporabo z nadzorovanim porcioniranjem. Njegova zasnova iz nerjavnega jekla podpira tudi profesionalno predstavitev v strežnem delu in v kuhinjskem zaledju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €363,00 €345,00

  • Lever Sauce Dispenser with Cylindrical Container | Hovicon | Stainless Steel 18/8 | Adjustable up to 40 g | 6 L, Ø19 x H42 cm 1

    Hovicon Dozirnik za omake na ročico s cilindrično posodo | Hovicon | Nerjavno jeklo 18/8 | Nastavljivo do 40 g | 6 L, Ø19 x V42 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dozator za omake Hovicon je zasnovan za čisto in nadzorovano doziranje omak v profesionalnih catering in gostinskih okoljih. Enostavno upravljanje z ročico podpira učinkovito strežbo, medtem ko je odmerek mogoče nastaviti do 40 g. Dozator je dobavljen z valjasto posodo in ponuja prostornino 6 litrov. Enostavno upravljanje z ročico za gladko doziranje Nastavljiv odmerek do 40 g Prostornina 6 litrov Dobavljen z valjasto posodo Izdelan iz nerjavnega jekla 18/8 Premer: 19 cm Višina: 42 cm S svojo konstrukcijo iz nerjavnega jekla in praktičnim nadzorom doziranja je ta dozator za omake primerna izbira za organizirano in dosledno postrežbo omak v profesionalnih kuhinjah, bifejih in samopostrežnih območjih.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €315,00 €299,00

  • Fine Mesh Colander | EMGA | Stainless Steel | Dishwasher Safe | Ø30 cm 1

    EMGA Cedilo z drobno mrežo | EMGA | Nerjavno jeklo | Primerno za pomivalni stroj | Ø30 cm

    Ni na zalogi

    Cedilo EMGA s premerom 30.0 cm je zasnovano za pripravo in odcejanje v profesionalni kuhinji. Njegova fina mrežasta izvedba omogoča učinkovito izpiranje in precejanje, ohišje iz nerjavnega jekla pa je primerno za vsakodnevno uporabo v gostinskih in catering okoljih. Fina mrežica za nadzorovano odcejanje in izpiranje Velikost mrežice: 1.19 x 1.19 mm Premer: 30.0 cm Dolžina: 42.4 cm Izdelano iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za praktično čiščenje Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo trpežno cedilo za pripravljalna dela. Zasnova iz nerjavnega jekla in fina mrežica sta primerni za natančna kuhinjska opravila, pri katerih je pomembno učinkovito odcejanje.

    Ni na zalogi

    €14,29

  • Fine Mesh Colander | EMGA | Stainless Steel | Dishwasher Safe | Ø26 cm 1

    EMGA Cedilo s fino mrežo | EMGA | Nerjaveče jeklo | Primerno za pomivalni stroj | Ø26 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Cedilo EMGA s fino mrežico je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo učinkovito izpiranje, odcejanje in precejanje. Izdelano je iz nerjavnega jekla ter združuje vsakodnevno trpežnost s fino mrežico 1.19 x 1.19 mm za učinkovitejšo obdelavo manjših sestavin. Fina mrežica za natančno precejanje Velikost mrežice: 1.19 x 1.19 mm Premer: 26.0 cm Dolžina: 34.2 cm Material: nerjavno jeklo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za priročno čiščenje Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za zahtevna gostinska in catering okolja, fina mrežica pa omogoča nadzorovano odcejanje med pripravo hrane. Zanesljiv dodatek za vsako profesionalno kuhinjo, kjer so pomembni dosledni rezultati in enostavno vzdrževanje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €11,49

  • 201 Stainless Steel Colander | EMGA | Ø28 x H17 cm 1 2

    EMGA Cedilo iz nerjavečega jekla 201 | EMGA | Ø28 x H17 cm

    Ni na zalogi

    Cedilo EMGA s premerom 28 cm je praktična izbira za pripravo in odcejanje v profesionalni kuhinji. Izdelano je iz nerjavnega jekla 201 ter nudi trpežno in funkcionalno rešitev za vsakodnevno uporabo v gostinskih in catering okoljih. Premer: 28 cm Višina: 17 cm Material: nerjavno jeklo 201 Znamka: EMGA Njegova prostorna oblika je primerna za učinkovito odcejanje opranih sestavin med pripravo hrane. Zanesljivo cedilo iz nerjavnega jekla za delovne procese v profesionalnih kuhinjah, kjer sta pomembna praktično rokovanje in enostavno vzdrževanje.

    Ni na zalogi

    €14,29

  • Universal Scale Power Adapter 3V-12V | EMGA | with Set of 8 Outputs | 100-240V AC 1 2

    EMGA Univerzalni napajalnik za tehtnice 3V-12V | EMGA | s kompletom 8 priključkov | 100-240V AC

    Ni na zalogi

    Univerzalni napajalni adapter EMGA omogoča prilagodljivo napajanje opreme, ki zahteva izbirno nizkonapetostno izhodno napetost. Podpira širok vhodni razpon 100–240V AC pri 50/60 Hz in omogoča nastavljive izhodne napetosti od 3V do 12V, vključno z izhodom USB pri 5V. Širok vhodni razpon: 100–240V AC, 50/60 Hz Nastavljive izhodne napetosti: 3V, 4.5V, 5V, 6V, 7.5V, 9V in 12V Izhod USB: 5V Največji izhodni tok: 600 mA Največja moč: 7.2 W Priloženih je več izhodnih priključkov, vključno z USB Ta nastavljivi adapter je praktična izbira, kadar je iz enega napajalnika potreben spremenljiv napetostni izhod. Zaradi širokega vhodnega razpona je primeren za uporabo v različnih napajalnih okoljih.

    Ni na zalogi

    €23,29

  • Ice Cream Spatula with Plastic Handle | EMGA | Stainless Steel, Transparent | 26.5 x 6.3 cm 1

    EMGA Sladoledna lopatica s plastičnim ročajem | EMGA | Nerjavno jeklo, prozorna | 26.5 x 6.3 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Lopatica za sladoled EMGA je praktičen pripomoček za profesionalno uporabo v gostinstvu, zasnovan za delo s sladoledom in podobnimi zamrznjenimi izdelki. Njena zajemalka iz nerjavnega jekla in prozoren plastičen ročaj ponujata funkcionalno kombinacijo za vsakodnevno uporabo v horeca in catering okoljih. Ovalna oblika zajemalke za gladko porcioniranje in serviranje Izdelana iz nerjavnega jekla Prozoren plastičen ročaj Dolžina: 26.5 cm Širina: 6.3 cm Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Ta pripomoček, imenovan tudi lopatica za sladoled, je primeren za tiste, ki iščejo preprost pripomoček za serviranje za obremenjene profesionalne kuhinje, pulte za sladice ali točke za postrežbo sladoleda.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €9,29

  • Ice Cream Spatula with Plastic Handle | EMGA | Stainless Steel, Red | 26.5 x 6.3 cm 1

    EMGA Sladoledna lopatica s plastičnim ročajem | EMGA | Nerjavno jeklo, rdeča | 26.5 x 6.3 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Lopatica za sladoled EMGA je zasnovana za učinkovito porcioniranje in serviranje v profesionalnih kuhinjah, sladolednih vitrinah in horeca okoljih. Ta zajemalka iz nerjavnega jekla ima ovalno obliko in rdeč plastičen ročaj za praktično vsakodnevno uporabo. Izdelana iz nerjavnega jekla Opremljena s plastičnim ročajem Ovalna oblika zajemalke Dolžina: 26.5 cm Širina: 6.3 cm Barva: rdeča Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pripomoček, imenovan tudi lopatica za sladoled, ponuja praktično rešitev za serviranje in rokovanje s sladoledom. Zaradi vzdržljive konstrukcije iz nerjavnega jekla in zasnove, enostavne za vzdrževanje, je primerna izbira za obremenjene gostinske obrate.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €9,29

  • Ice Cream Spatula with Plastic Handle | EMGA | Stainless Steel, Yellow | 26.5 x 6.3 cm 1

    EMGA Sladoledna lopatica s plastičnim ročajem | EMGA | Nerjavno jeklo, rumena | 26.5 x 6.3 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Lopatica za sladoled EMGA je praktičen pripomoček za serviranje in rokovanje s sladoledom v profesionalnih gostinskih okoljih. Ta ovalna lopatica iz nerjavnega jekla združuje vzdržljiv kovinski delovni del z rumenim plastičnim ročajem za udobno vsakodnevno uporabo. Izdelana iz nerjavnega jekla Plastičen ročaj v rumeni barvi Ovalna delovna oblika Dolžina: 26.5 cm Širina: 6.3 cm Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Njen izrazito rumen ročaj omogoča enostavno prepoznavanje med drugim kuhinjskim priborom, konstrukcija iz nerjavnega jekla pa zagotavlja zanesljivo vsakodnevno uporabo. Preprosta izbira za horeca, catering in obrate profesionalnih kuhinj, ki iščejo vzdržljivo lopatico za sladoled.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €9,29

  • Transparent Squeeze Bottle with Cap and Measuring Scale | Araven | 1 L | Ø10 x H31.1 cm 1

    Araven Prozorna dozirna plastenka s pokrovčkom in merilno skalo | Araven | 1 L | Ø10 x V31.1 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Ta prozorna dozirna plastenka Araven je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane in strežbo. Izdelana je iz polietilena LDPE ter ima pokrovček in integrirano merilno skalo za nadzorovano polnjenje in enostavno odmerjanje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah. Prostornina: 1 liter Izdelana iz polietilena LDPE Prozorna zasnova za hitro vidnost vsebine Integrirana merilna skala Priložen pokrovček Dimenzije: višina 31,1 cm, premer 10 cm Odporna na mraz do -40°C Odporna na toploto do 90°C Primerna za mikrovalovno pečico in pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovana za vsakodnevno uporabo v gostinstvu in cateringu, ta plastenka podpira učinkovito pripravo in rokovanje tam, kjer sta pomembni natančnost in priročnost. Njeno prozorno telo in označena skala pomagata poenostaviti kuhinjske delovne procese.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €6,39

  • CaterChef Stainless Steel 18/8 GN 1/9 Gastronorm Pan | 65 mm | 0.5 L 1

    CaterChef CaterChef GN 1/9 gastronorm posoda iz nerjavečega jekla 18/8 | 65 mm | 0.5 L

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Standardna gastronorm posoda CaterChef v formatu 1/9 GN je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo kompakten vložek iz nerjavnega jekla za organizirano pripravo, shranjevanje in serviranje hrane. Izdelana je iz kakovostnega nerjavnega jekla 18/8 in združuje prostorsko varčno zasnovo z zanesljivo vsakodnevno uporabo. Standardna gastronorm posoda v velikosti 1/9 GN Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Prostornina: 0.500 litra Globina: 65 mm Dimenzije: 17.6 x 10.8 cm Zložljiva za praktično shranjevanje Njena kompaktna velikost GN 1/9 je zelo primerna za uporabo, kjer sta pomembna natančno porcioniranje in učinkovita razporeditev delovne postaje. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča profesionalno predstavitev in enostavno vključitev v postavitve na osnovi gastronorm sistema. Za horeca, catering in profesionalna kuhinjska okolja ta posoda CaterChef ponuja zanesljivo rešitev v standardnem formatu z globino 65 mm in zložljivo zasnovo.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €11,89

  • Transparent Squeeze Bottle with Cap and Measuring Scale | Araven | 0.75 L | Ø7.5 x H25.1 cm 1

    Araven Prozorna dozirna plastenka s pokrovčkom in merilno skalo | Araven | 0,75 L | Ø7,5 x V25,1 cm

    Ni na zalogi

    Ta prozorna dozirna plastenka Araven je zasnovana za nadzorovano doziranje v profesionalnih kuhinjah, pripravljalnih prostorih in obratih za strežbo hrane. Izdelana je iz polietilena LDPE ter ima pokrovček in vgrajeno mersko skalo za praktično vsakodnevno uporabo. Prostornina: 0.750 L Material: polietilen (LDPE) Barva: prozorna Višina: 25.1 cm Premer: 7.5 cm Vgrajena merska skala Odporna proti mrazu do -40°C Odporna proti toploti do 90°C Primerna za mikrovalovno pečico in pomivalni stroj Dobavljeno s pokrovčkom Prozorna zasnova omogoča hiter pregled nad vsebino, medtem ko natisnjena merska skala podpira natančno porcioniranje in pripravo. Zaradi temperaturne odpornosti in enostavnega čiščenja je praktična izbira za zahtevna horeca in catering okolja.

    Ni na zalogi

    €5,59

  • Stainless Steel Garlic Grater with Plastic Handle | GEFU | 2-Sided | 23 x 4.5 x H3.6 cm 1

    GEFU Strgalo za česen iz nerjavnega jekla s plastičnim ročajem | GEFU | Dvostransko | 23 x 4.5 x H3.6 cm

    Ni na zalogi

    Strgalnik GEFU je kompakten ročni strgalnik, zasnovan za fino kuhinjsko pripravo, s plastičnim ročajem za varen oprijem in površino za ribanje iz nerjavnega jekla. Posebej je primeren za česen in druge manjše sestavine, pri katerih je v profesionalnih in domačih kuhinjah pomembno natančno in učinkovito ribanje. Izdelan iz nerjavnega jekla Plastičen ročaj za udobno uporabo Idealen za ribanje česna Kompaktna izvedba za enostavno shranjevanje in vsakodnevno uporabo Dimenzije: 23.0 cm dolžine, 4.5 cm širine, 3.6 cm višine Zaradi praktične velikosti je ta strgalnik med pripravo hrane vedno pri roki. Uporaben dodatek za kuhinje, ki potrebujejo preprosto in zanesljivo orodje za hitro pripravo sestavin.

    Ni na zalogi

    €20,49

  • Yellow PE Squeeze Bottle with Non-Drip System | CaterChef | 72 cl | Ø7 x H24 cm 1 2

    CaterChef Rumena PE dozirna plastenka s protikapljalnim sistemom | CaterChef | 72 cl | Ø7 x V24 cm

    Ni na zalogi

    Dozirna plastenka CaterChef je praktična rešitev za doziranje v profesionalnih kuhinjah, na pripravljalnih postajah in v strežnih prostorih. Njeno prozorno ohišje iz polietilena in rumena barva omogočata hitro prepoznavanje izdelka, medtem ko sistem proti kapljanju pomaga ohranjati čisto in nadzorovano doziranje med uporabo. Prostornina: 0,720 litra Izdelana iz polietilena (PE) Prozorna plastenka v rumeni barvi Višina: 24,0 cm Premer: 7,0 cm Zasnovana s sistemom proti kapljanju Primerna za hitra horeca in catering okolja, ta dozirna plastenka je zasnovana za enostavno rokovanje in učinkovito doziranje. Njena kompaktna cilindrična oblika omogoča enostavno umestitev v organizirane kuhinjske delovne procese.

    Ni na zalogi

    €3,69

Drobni gostinski inventar za vsakodnevno delo v profesionalni kuhinji

Drobni gostinski inventar zajema manjše kuhinjske pripomočke, delovni pribor in elemente za servis, ki v profesionalnem obratu podpirajo pripravo, rokovanje z živili, pomoč pri kuhanju ter končno predstavitev jedi. V restavracijah, hotelih, kavarnah, pekarnah in catering kuhinjah te izdelke ves čas uporabljajo kuharji, pomočniki v kuhinji, strežno osebje in zaposleni za pultom. Čeprav se posamezen kos morda zdi preprost, ustrezno izbran mali inventar pomaga ohranjati tempo dela, enotnost izvedbe in varne delovne navade tudi med najbolj obremenjenim servisom.

Ta kategorija praviloma vključuje vsakodnevne pripomočke, ki zapolnjujejo prostor med veliko gostinsko opremo in potrošnim materialom. Ekipam pomagajo pri porciranju, prelaganju, organizaciji, shranjevanju, serviranju in predstavitvi hrane na nadzorovan način. Ker osebje z drobnim inventarjem rokuje skozi celotno izmeno, ta neposredno vpliva na hitrost gibanja, postavitev delovnih postaj in na to, kako gladko lahko zaposleni prehajajo iz priprave v servis. Za številna podjetja je prav pregled tega dela delovnega procesa eden najbolj praktičnih načinov za izboljšanje poteka dela brez menjave osnovne kuhinjske opreme.

Zakaj je drobni inventar pomemben v profesionalnih kuhinjah

Zanesljiv drobni inventar podpira ponovljive rezultate. Dobro izbran nabor omogoča učinkovitejše delo, zmanjšuje nepotrebno gibanje in ohranja ključne pripomočke vedno pri roki. V pripravljalnih conah to lahko pomeni lažjo organizacijo in boljši nadzor nad porcijami ali sestavinami. Na strani servisa pa prinaša čistejšo prezentacijo, bolj tekoče delo na izdaji in bolj enotno rokovanje od kuhinje do gosta. Za catering ekipe so pomembni tudi prenosni in preprosto obvladljivi pripomočki, kadar je treba storitev izvajati zunaj stalno postavljene kuhinje.

Drobni inventar vpliva tudi na uvajanje zaposlenih in na vsakodnevno doslednost dela. Ko so delovne postaje opremljene s pravimi pripomočki za konkretno nalogo, novo osebje lažje sledi ustaljenim postopkom, izkušeni sodelavci pa lahko delajo hitreje in z manj prekinitvami. To je posebej pomembno v okoljih z večjo fluktuacijo zaposlenih ali z delom v več izmenah, kjer jasni procesi in zanesljiva oprema pomagajo ohranjati standarde med različnimi ekipami.

Praktični vidiki pri izbiri

Ker gre za zelo široko kategorijo, je prava izbira odvisna od naloge, pogostosti uporabe in delovnega okolja. Najprej razmislite, kje bo izdelek v uporabi: na pripravljalni postaji v kuhinji, na pekovskem pultu, v barskem servisu, na bifejski liniji ali v mobilnem catering okolju. Zahteve posameznega območja so različne. Nekateri obrati dajejo prednost hitrosti in ponavljajočemu se rokovanju, drugi pa potrebujejo urejeno predstavitev, enostavno shranjevanje ali hiter pretok skozi pomivalni del.

Pomemben praktični dejavnik je tudi prostor. Drobni inventar se mora udobno vključiti v razpored delovne postaje, namesto da ustvarja nered ali upočasnjuje osebje. Premislite, kako se izdelki shranjujejo med uporabo, kako hitro so dosegljivi med servisom in ali jih je mogoče preprosto vrniti na stalno določeno mesto. V kompaktnih kuhinjah so lahko možnost zlaganja, vstavljanja enega v drugega in enostavna organizacija prav tako pomembni kot sam izdelek.

Pozornost si zaslužita tudi čiščenje in vzdrževanje. Izdelki, ki prihajajo v neposreden stik z živili ali se uporabljajo v velikem obsegu, morajo biti enostavni za pomivanje, sušenje in pregled. Rešitve, ki jih je nerodno čistiti, lahko upočasnijo obračanje opreme in otežijo redne higienske kontrole. Smiselno je razmisliti tudi o tem, kako pogosto bo treba posamezen kos zamenjati, kako intenzivno bo v uporabi in ali se mora ujemati z obstoječim servirnim inventarjem ali operativnimi sistemi, ki jih v obratu že uporabljate.

Kako izbrati pravi nabor za vaš obrat

Pri primerjavi drobnega gostinskega inventarja se osredotočite na naloge, ki v vašem obratu povzročajo največ pritiska. Če je obseg priprave velik, dajte prednost pripomočkom, ki podpirajo ponavljanje in enotno rokovanje. Če je najpomembnejša predstavitev pred gostom, izberite kose, ki ustrezajo vašemu slogu strežbe in se samozavestno premikajo med kuhinjo in gostinskim prostorom. Če vaša ekipa dela na dogodkih ali zunanjih lokacijah, imata lahko prednost prenosljivost in preprosta postavitev.

Koristno je tudi, da nabavo pregledate po posameznih delovnih postajah, namesto da kupujete vsak kos ločeno in brez širšega konteksta. Upoštevajte, kaj posamezen del kuhinje ali strežnega prostora potrebuje za učinkovito izvedbo nalog, nato pa izberite nabor, ki podpira to zaporedje dela. Tak pristop lahko zmanjša podvajanje, izboljša organizacijo ter sčasoma olajša zamenjavo opreme ali širitev ekipe.

Za profesionalnega kupca je najbolj smiselna izbira običajno tista, ki se ujema z dnevnim potekom dela, rutinami čiščenja in pričakovanji pri servisu, ne da bi po nepotrebnem povečevala kompleksnost. Izberite drobni inventar za profesionalne kuhinje, ki ustreza vašemu tipu menija, navadam ekipe in razpoložljivemu prostoru, pred končno odločitvijo pa preverite tudi, kako pogosto bo posamezen kos v rokah osebja v vašem obratu.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun