Drobni inventar

Profesionalni kuhinjski drobni inventar zajema nepogrešljive pripomočke in servisne dodatke za nemoteno delo v gostinstvu. V ponudbi so praktične rešitve za pripravo, rokovanje in prezentacijo hrane, namenjene restavracijam, hotelom, kavarnam in ponudnikom cateringa, ki želijo učinkovitejše delo osebja ter zanesljivo podporo v najbolj obremenjenih izmenah.

1269 izdelkov

  • Red PE Squeeze Bottle with Non-Drip System | CaterChef | 72 cl | Ø7 x H24 cm 1 2

    CaterChef Rdeča PE dozirna plastenka s sistemom proti kapljanju | CaterChef | 72 cl | Ø7 x V24 cm

    Ni na zalogi

    Dozirna plastenka CaterChef je praktična rešitev za doziranje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah, na pripravljalnih postajah in v strežnih prostorih. Izdelana je iz polietilena in v rdeči barvi, opremljena pa je s sistemom proti kapljanju za nadzorovano uporabo med pripravo hrane in serviranjem na krožnike. Prostornina: 0,720 litra Izdelana iz polietilena (PE) Rdeča izvedba Opremljena s sistemom proti kapljanju Višina: 24,0 cm Premer: 7,0 cm Njena kompaktna cilindrična oblika omogoča enostavno rokovanje in je primerna za vsakodnevno uporabo v cateringu. Preprosta izbira za profesionalna okolja, kjer sta pomembna čisto in učinkovito doziranje.

    Ni na zalogi

    €3,69

  • Transparent PE Squeeze Bottle with Non-Drip System | CaterChef | 72 cl | Ø7 x H24 cm 1 2

    CaterChef Prozorna PE dozirna plastenka s sistemom proti kapljanju | CaterChef | 72 cl | Ø7 x V24 cm

    Ni na zalogi

    Dozirna plastenka CaterChef je praktična rešitev za doziranje v profesionalnih kuhinjah, na pripravljalnih postajah in v strežnih prostorih. Izdelana je iz prozornega polietilena (PE), ima prostornino 0,720 litra in je opremljena s sistemom proti kapljanju za čisto in nadzorovano uporabo. Izdelana iz prozornega polietilena (PE) Prostornina: 0,720 litra Zasnovana s sistemom proti kapljanju Višina: 24,0 cm Premer: 7,0 cm Njena prozorna zasnova osebju omogoča hiter pregled nad vsebino, zato je uporabna izbira za organizirano pripravo hrane in učinkovite kuhinjske delovne procese.

    Ni na zalogi

    €3,69

  • Araven Non-Drip Sauce Squeeze Bottle | Yellow LDPE | 0.5 L | Ø6 x H26.1 cm 1

    Araven Araven nekapljična dozirna plastenka za omake | Rumena LDPE | 0.5 L | Ø6 x V26.1 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Stiskalna plastenka Araven je praktičen dozirnik za profesionalne kuhinje, idealen za serviranje prelivov, olj in omak s čistim in nadzorovanim nanosom. Njen nekapljajoči ventil pomaga preprečevati zamašitve in zmanjšuje ostanke omake pri iztoku, hkrati pa omogoča, da vsebina ostane shranjena v plastenki. Prostornina 0.5 litra Izdelana iz LDPE polietilena Rumena barva za jasno prepoznavanje izdelka Opremljena s silikonskim ventilom proti puščanju za čistejše doziranje Široka odprtina omogoča lažje polnjenje in čiščenje Integrirana merilna skala za hiter pregled količine Temperaturno odporna od -40°C do 90°C Primerna za uporabo v mikrovalovni pečici in pomivalnem stroju Dimenzije: 26.1 cm višine in 6.0 cm premera Zasnovan za učinkovito uporabo v zaledju kuhinje in pri servisu, ta nekapljajoči dozirnik za omake omogoča čistejše delo in lažje rokovanje med pripravo in serviranjem na krožnike. Zasnova s širokim vratom in trpežna izdelava sta praktična izbira za obremenjena okolja horeca in cateringa.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €5,29

  • Araven Non-Drip Sauce Squeeze Bottle | Red LDPE | 0.5 L | Ø6 x H26.1 cm 1

    Araven Araven nekapljična dozirna plastenka za omake | Rdeča LDPE | 0.5 L | Ø6 x V26.1 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Stiskalna plastenka Araven je praktičen nekapljajoč dozirnik za omake za profesionalne kuhinje, takeaway storitve in pripravo hrane. Zasnovana je za prelive, olja in omake ter ima silikonski ventil proti puščanju, ki pomaga preprečevati zamašitve in zmanjšuje nabiranje ostankov pri iztoku. Ventil deluje tudi kot pokrovček, zato je mogoče vsebino shranjevati neposredno v plastenki. Prostornina 0.500 litra Izdelana iz LDPE polietilena Rdeča barva za hitro prepoznavanje izdelka Široka odprtina za lažje polnjenje in čiščenje Integrirana merilna skala za nadzorovano doziranje Odporna proti mrazu do -40°C Toplotno odporna do 90°C Primerna za uporabo v mikrovalovni pečici in pomivalnem stroju Dimenzije: višina 26.1 cm, premer 6.0 cm Ta dozirnik je uporabna izbira za hitro, čisto in nadzorovano serviranje omak v okoljih horeca in cateringa. Njegova nekapljajoča zasnova pomaga ohranjati delovne površine čistejše ter podpira učinkovito vsakodnevno uporabo.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €5,29

  • Squeeze Bottle with Triple Spout | CaterChef | Transparent PE | 0.72 L, Ø7 x H28 cm 1

    CaterChef Stisljiva dozirna plastenka s trojnim izlivom | CaterChef | Prozoren PE | 0.72 L, Ø7 x H28 cm

    Ni na zalogi

    Dozirna steklenica CaterChef je praktična rešitev za doziranje v profesionalnih kuhinjah, barih in prostorih za pripravo hrane. Izdelana je iz prozornega polietilena (PE), ima prostornino 0.720 litra in trojni izliv za nadzorovano nanašanje. Izdelana iz prozornega polietilena (PE) Prostornina: 0.720 litra Opremljena s trojnim izlivom Višina: 28.0 cm Premer: 7.0 cm Njena prozorna zasnova omogoča hiter vizualni pregled med strežbo in pripravo. Uporaben dodatek za učinkovito doziranje v prometnih gostinskih in catering okoljih.

    Ni na zalogi

    €2,39

  • Vegetable Slicer with Double-Edged Blade and Fine Grater | Westmark | 7.4 x 23 x H1.1 cm 1

    Westmark Rezalnik za zelenjavo z dvoreznim rezilom in finim strgalom | Westmark | 7.4 x 23 x H1.1 cm

    Ni na zalogi

    Rezalnik zelenjave Westmark je praktična ročna mandolina za hitro in natančno pripravo v kuhinji. Njegovo dvorezno, zelo ostro rezilo je zasnovano za pripravo tankih rezin kumare, bučke, jajčevca in čebule, medtem ko je integriran fini strgalnik primeren za sir, zelišča ali sadje. Ročni model za neposredno, nadzorovano rezanje in ribanje Dvorezno rezilo za tanke rezine zelenjave Fini strgalnik za sir, zelišča ali sadje Izdelano iz ABS (akrilonitril-butadien-stiren) Dimenzije: 23.0 x 7.4 x 1.1 cm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Kompakten in enostaven za uporabo je ta rezalnik zelenjave uporabna izbira za vsakodnevno pripravo hrane, kjer so potrebne enakomerno tanke rezine. Zaradi svoje ozke oblike ga je mogoče preprosto shraniti skupaj z drugim osnovnim kuhinjskim orodjem.

    Ni na zalogi

    €7,19

  • Stainless Steel Grater for Garlic and Nuts | Louis Tellier | 11 x 7.5 cm 1 2

    Louis Tellier Ribežen iz nerjavečega jekla za česen in oreščke | Louis Tellier | 11 x 7.5 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Ta strgalnik Louis Tellier je kompakten pripomoček iz nerjavnega jekla, zasnovan za ribanje česna in oreščkov. Zaradi svoje praktične velikosti je enostaven za uporabo v zaposlenih profesionalnih kuhinjah in prostorih za pripravo hrane. Primerno za česen in oreščke Izdelano iz nerjavnega jekla Kompaktna izvedba z dolžino 11.0 cm Širina: 7.5 cm Znamka: Louis Tellier Preprosta izbira za horeca in catering okolja, kjer so zanesljivi pripomočki za pripravo bistveni. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča enostavno vključitev v delovne procese v profesionalnih kuhinjah.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €13,49

  • Araven Transparent LDPE Squeeze Bottle with Cap and Measuring Scale | 0.5 L | Ø7 x H26.1 cm 1

    Araven Araven prozorna LDPE dozirna plastenka s pokrovčkom in merilno skalo | 0.5 L | Ø7 x H26.1 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dozirna plastenka Araven s pokrovčkom je praktična izbira za profesionalne kuhinje, pripravljalne postaje in uporabo v gostinstvu. S prostornino 0.5 litra, prozornim ohišjem in vgrajeno merilno skalo omogoča natančno polnjenje ter dobro preglednost vsebine med servisom in mise en place. Prostornina 0.5 litra Izdelana iz prozornega polietilena LDPE Priložen pokrovček Vgrajena merilna skala za nadzorovano porcioniranje Premer: 7.0 cm Višina: 26.1 cm Odporna na mraz do -40°C Toplotno odporna do 90°C Primerna za uporabo v pomivalnem stroju in mikrovalovni pečici Ta plastenka je zasnovana za učinkovito vsakodnevno uporabo v gostinskih in profesionalnih kuhinjskih okoljih. Njena prosojna izvedba in jasna skala pomagata poenostaviti pripravo, shranjevanje in doziranje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €4,89

  • Araven Non-Drip Sauce Squeeze Bottle | Yellow LDPE | 0.35 L | Ø6 x H20.3 cm 1

    Araven Araven stiskalna plastenka za omake proti kapljanju | LDPE, rumena | 0,35 L | Ø6 x V20,3 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Stisljiva plastenka Araven je praktičen dozirnik za prelive, olja in omake v profesionalnih gostinskih okoljih. Njen ventil proti kapljanju pomaga ohranjati čistočo pri servisu, široka odprtina pa olajša polnjenje in čiščenje pri vsakodnevni uporabi v kuhinji. Prostornina 0.350 L Izdelana iz LDPE polietilena V rumeni barvi za jasno prepoznavanje izdelka Opremljena s silikonskim ventilom proti puščanju, ki zmanjšuje kapljanje in preprečuje nabiranje ostankov omake pri odprtini Ventil služi tudi kot pokrovček, kar omogoča shranjevanje vsebine v plastenki Široka odprtina omogoča hitro ponovno polnjenje in lažje čiščenje Vključuje merilno skalo za nadzorovano doziranje Dimenzije: višina 20.3 cm in premer 6.0 cm Odporna na mraz do -40°C Toplotno odporna do 90°C Primerna za mikrovalovno pečico in primerna za pomivalni stroj Ta dozirnik za omake brez kapljanja je zelo primeren za obremenjene gostinske kuhinje, pripravljalne postaje in servisne prostore, kjer je pomembno čisto in natančno doziranje. Kompaktna oblika in zasnova z merilno skalo ga naredita uporabno izbiro za organizirano rokovanje z omakami in prelivi. S praktičnim ventilskim sistemom, jasno funkcijo doziranja in izvedbo za enostavno čiščenje ta stisljiva plastenka Araven podpira učinkovito vsakodnevno uporabo v profesionalnih gostinskih obratih.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €4,49

  • Araven Non-Drip Sauce Squeeze Bottle | Red LDPE | 0.35 L | Ø6 x H20.3 cm 1

    Araven Araven stiskalna plastenka za omake proti kapljanju | LDPE, rdeča | 0,35 L | Ø6 x V20,3 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dozirna steklenica Araven je praktičen dozirnik za prelive, olja in omake v profesionalnem cateringu in okoljih komercialnih kuhinj. Njen silikonski ventil proti puščanju pomaga preprečevati kapljanje in zamašitve ter zmanjšuje nabiranje omake na iztoku. Ventil deluje tudi kot pokrovček, zato je primerna za shranjevanje omak neposredno v steklenici. Prostornina 0.350 l Izdelana iz LDPE polietilena Rdeča izvedba za jasno prepoznavanje izdelka Opremljena z merilno skalo za natančno doziranje Široka odprtina omogoča lažje polnjenje in čiščenje Temperaturno odporna od -40°C do 90°C Primerna za uporabo v mikrovalovni pečici in pomivalnem stroju Dimenzije: višina 20.3 cm in premer 6.0 cm Zasnovana za učinkovito doziranje in vsakodnevno uporabo v kuhinji, ta nekapljajoča dozirna steklenica za omake omogoča nadzorovan nanos z manj nereda med servisom in pripravo. Funkcionalna izbira za gostinske obrate, ki potrebujejo čisto in priročno rokovanje z omakami.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €4,49

  • Araven Transparent LDPE Squeeze Bottle with Cap and Measuring Scale | 0.35 L | Ø7 x H20.3 cm 1

    Araven Araven prozorna dozirna steklenica iz LDPE s pokrovčkom in merilno skalo | 0.35 L | Ø7 x V20.3 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dozirna plastenka Araven je praktična rešitev za nadzorovano doziranje v profesionalnih kuhinjah, pripravljalnih območjih in strežnih okoljih. Izdelana je iz prozornega LDPE ter ima pokrovček in integrirano merilno skalo za jasno in priročno polnjenje ter porcioniranje. Prostornina: 0.350 litra Izdelana iz polietilena (LDPE) Prozorna zasnova za hiter pregled vsebine Integrirana merilna skala Priložen pokrovček Premer: 7.0 cm Višina: 20.3 cm Odporna na mraz do -40°C Odporna na toploto do 90°C Primerna za pomivalni stroj in mikrovalovno pečico Njena temperaturna odpornost in zasnova, enostavna za vzdrževanje, jo naredita primerno za zahtevno vsakodnevno uporabo v horeca in profesionalnih gostinskih okoljih. Prozorno ohišje in natisnjena skala pomagata pri učinkoviti pripravi in natančnem rokovanju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €3,99

  • Green LDPE Squeeze Bottle with Graduated Measures and Triple Spout | EMGA | 0.5 L | Ø7.5 x H19 cm 1

    EMGA Zelena LDPE dozirna plastenka z merilno skalo in trojno šobo | EMGA | 0,5 l | Ø7,5 x V19 cm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    EMGA stiskalna plastenka je praktična rešitev za doziranje v profesionalnih kuhinjah, barih in prostorih za pripravo hrane. Izdelana je iz zelenega LDPE polietilena ter ima merilno skalo in trojni izliv za nadzorovano porcioniranje in enostavno prepoznavanje izdelka med strežbo ali pripravo. Prostornina: 0.5 litre Izdelana iz LDPE polietilena Barva: zelena Z graduirano merilno skalo Zasnova s trojnim izlivom Višina: 19 cm Premer: 7.5 cm Njena kompaktna oblika se dobro prilega zasedenim delovnim postajam, hkrati pa osebju pomaga pri natančnem in učinkovitem doziranju tekočin. Uporabna izbira za organiziran mise en place in hitro gostinsko delo.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €9,09

  • Transparent PE Squeeze Bottle with Triple Spout | CaterChef | 36 cl | Ø7 x H16 cm 1

    CaterChef Prozorna PE dozirna plastenka s trojno šobo | CaterChef | 36 cl | Ø7 x V16 cm

    Ni na zalogi

    Dozirna plastenka CaterChef je praktična rešitev za doziranje v profesionalnih kuhinjah, barih in prostorih za pripravo hrane. Zaradi prozorne izvedbe iz polietilena in prostornine 0.360 litre je enostavna za uporabo med strežbo in pripravo, zasnova s trojnim izlivom pa podpira natančen nanos. Prostornina: 0.360 litre Izdelana iz polietilena (PE) Prozorna za hiter pregled nad vsebino Zasnova s trojnim izlivom Višina: 16.0 cm Premer: 7.0 cm Zasnovana za dinamična gostinska okolja, ta dozirna plastenka omogoča, da so omake, prelivi ali druge tekočine pripravljeni za učinkovito doziranje. Njena kompaktna oblika se udobno prilega roki in zasedenim delovnim postajam.

    Ni na zalogi

    €1,99

  • Westmark Stainless Steel Peeler with PP Handle | 12.8 cm 1

    Westmark Westmark lupilnik iz nerjavečega jekla z ročajem iz PP | 12,8 cm

    Ni na zalogi

    Lupilnik Westmark je praktičen kuhinjski pripomoček za hitro in natančno lupljenje pri profesionalni pripravi hrane. Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla je kombinirana z ročajem iz polipropilena za varen in udoben oprijem pri vsakodnevni uporabi. Iz nerjavnega jekla Ročaj iz polipropilena (PP) Dolžina: 12.8 cm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Nerazstavljiva zasnova Kompaktna izbira za profesionalne kuhinje, pripravljalne postaje in catering okolja, kjer so zanesljivi ročni pripomočki bistvenega pomena. Kombinacija nerjavnega jekla in ročaja iz PP naredi ta lupilnik primeren za vsakodnevno uporabo v horeca okolju.

    Ni na zalogi

    €11,29

  • Westmark Aluminium Julienne Cutter | For Fine Decorative Strips | 12.8 cm 1

    Westmark Westmark aluminijast rezalnik za julienne | Za tanke dekorativne trakove | 12.8 cm

    Ni na zalogi

    Rezalnik za julienne Westmark je zasnovan za hitro in urejeno rezanje finih, dekorativnih trakov. Njegova kompaktna oblika ga naredi praktično orodje za natančna pripravljalna dela v profesionalnih kuhinjah in pri prezentaciji hrane. Primeren za izdelavo finih julienne trakov Izdelan iz aluminija Kompaktna dolžina 12.8 cm Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Ta rezalnik za julienne je preprosta izbira za kuharje in kuhinjsko osebje, ki potrebujejo kompakten pripomoček za dekorativna opravila rezanja. Idealen za dodajanje dovršenega zaključka serviranim jedem in okrasitvam.

    Ni na zalogi

    €11,59

  • Peeler | Westmark | Stainless Steel, Black PP Handle | 16.5 cm 1 2

    Westmark Lupilnik | Westmark | Nerjavno jeklo, črn PP ročaj | 16.5 cm

    Ni na zalogi

    Lupilnik Westmark je praktična izbira za vsakodnevno pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Njegova konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča učinkovito lupljenje, medtem ko črn ročaj iz polipropilena med uporabo zagotavlja udoben oprijem. Izdelan iz nerjavnega jekla Ročaj iz polipropilena (PP) Črna izvedba Dolžina: 16.5 cm Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovan za enostavna pripravljalna opravila, se ta lupilnik brez težav prilega širokemu naboru gostinskih in catering okolij. Njegova kompaktna oblika omogoča enostavno rokovanje in shranjevanje skupaj z drugimi osnovnimi kuhinjskimi pripomočki.

    Ni na zalogi

    €7,29

  • Non-Drip Squeeze Bottle | CaterChef | Yellow Polyethylene | 0.360 L, Ø5 x H20 cm 1 2

    CaterChef Nekapljajoča dozirna plastenka | CaterChef | Rumen polietilen | 0.360 L, Ø5 x H20 cm

    Ni na zalogi

    Stiskalna steklenica CaterChef je praktična izbira za nadzorovano doziranje v profesionalnih kuhinjah, na pripravljalnih postajah in v gostinskih okoljih. Ta steklenica s prostornino 0.360 litre je izdelana iz polietilena in ima sistem proti kapljanju za čisto ter učinkovito uporabo med servisom in pripravo. Prostornina: 0.360 litre Material: polietilen (PE) Barva: rumena Višina: 20.0 cm Premer: 5.0 cm Opremljena s sistemom proti kapljanju Zaradi kompaktne oblike je enostavna za rokovanje in shranjevanje, konstrukcija iz PE pa je primerna za vsakodnevno uporabo v obremenjenih gostinskih okoljih. Uporabna dozirna steklenica za omake, prelive in druge kuhinjske tekočine, kjer je pomemben natančen nanos.

    Ni na zalogi

    €3,09

  • Non-Drip Squeeze Bottle | CaterChef | Red Polyethylene | 0.360 L, Ø5 x H20 cm 1 2

    CaterChef Nekapljajoča dozirna plastenka | CaterChef | Rdeč polietilen | 0.360 L, Ø5 x H20 cm

    Ni na zalogi

    Dozirna plastenka CaterChef je praktična rešitev za doziranje v profesionalnih kuhinjah, pripravljalnih postajah in strežnih pultih. Njeno prozorno ohišje iz polietilena omogoča hitro prepoznavanje vsebine, medtem ko rdeča izvedba podpira organizirano uporabo začimb in omak. Sistem proti kapljanju je zasnovan za čistejše in bolj nadzorovano doziranje. Prostornina 0.360 litra Izdelana iz polietilena (PE) Prozorna plastenka v rdeči izvedbi Opremljena s sistemom proti kapljanju Višina: 20.0 cm Premer: 5.0 cm Ta dozirna plastenka je primerna za dinamična gostinska in catering okolja ter podpira učinkovito postrežbo in urejeno prezentacijo. Zaradi kompaktne oblike je enostavna za rokovanje med pripravo hrane in postrežbo.

    Ni na zalogi

    €3,09

  • Non-Drip Squeeze Bottle | CaterChef | Transparent Polyethylene | 0.360 L, Ø5 x H20 cm 1 2

    CaterChef Nekapljajoča dozirna plastenka | CaterChef | Prozoren polietilen | 0.360 L, Ø5 x H20 cm

    Ni na zalogi

    Dozirna plastenka CaterChef je praktična rešitev za doziranje v profesionalnih kuhinjah, pripravljalnih postajah in servisnih območjih. Izdelana je iz prozornega polietilena, zasnovana za nadzorovano uporabo in opremljena s sistemom proti kapljanju, ki med uporabo pomaga ohranjati delovne površine čistejše. Prostornina 0.360 litra Prozorna izvedba za hitro preglednost vsebine Izdelana iz polietilena (PE) Višina: 20.0 cm Premer: 5.0 cm Opremljena s sistemom proti kapljanju Zaradi svoje vitke oblike je enostavna za rokovanje in primerna za organizirano shranjevanje v živahnih gostinskih in catering okoljih. Preprosta izbira za natančno doziranje pri vsakodnevnih opravilih v strežbi hrane.

    Ni na zalogi

    €3,09

  • Peeler | Westmark | Stainless Steel, Black PP Handle | 15 cm 1

    Westmark Lupilnik | Westmark | Nerjavno jeklo, črn PP ročaj | 15 cm

    Ni na zalogi

    Lupilnik Westmark je praktičen kuhinjski pripomoček za hitro in nadzorovano lupljenje pri profesionalni in vsakodnevni pripravi hrane. Združuje rezilo za lupljenje iz nerjavnega jekla in črn ročaj iz polipropilena za funkcionalen in udoben oprijem. Blagovna znamka: Westmark Izdelan iz nerjavnega jekla Ročaj iz polipropilena (PP) Barva: črna Dolžina: 15.0 cm Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Preprosta izbira za kuhinje, ki potrebujejo zanesljiv ročni lupilnik iz trpežnih osnovnih materialov. Za najboljše rezultate in pravilno vzdrževanje izdelka je treba ta lupilnik čistiti ročno.

    Ni na zalogi

    €6,79

  • Westmark Polypropylene Grater Hand Guard | 6.9 x 6.7 x H4.5 cm 1

    Westmark Westmark polipropilenski ščitnik za prste za strgalo | 6.9 x 6.7 x H4.5 cm

    Ni na zalogi

    Ščitnik za roke Westmark je zasnovan za varnejše in bolj nadzorovano ribanje v profesionalnih in domačih kuhinjah. Izdelan je iz polipropilena in predstavlja praktičen pripomoček za varnejše rokovanje s sestavinami med pripravo. Izdeluje ga Westmark Izdelan iz polipropilena (PP) Kompaktne mere: 6.9 cm širine, 6.7 cm globine in 4.5 cm višine Njegova kompaktna zasnova omogoča enostavno uporabo in shranjevanje skupaj z vsakodnevnimi pripomočki za pripravo hrane. Uporabna izbira za kuhinje, ki iščejo preprost in praktičen pripomoček za ribanje.

    Ni na zalogi

    €5,79

  • Left-Handed Lemon Decorator | Déglon | Stainless Steel, PP Handle | 15 cm 1

    Déglon Dekorator za limone za levičarje | Déglon | Nerjavno jeklo, ročaj iz PP | 15 cm

    Ni na zalogi

    Dekorator za limono Déglon je zasnovan za izdelavo urejenih dekorativnih okraskov, z izvedbo za levičarje za udobno uporabo v profesionalnih kuhinjah, barih in prostorih za pripravo hrane. Izdelan iz nerjavečega jekla Ročaj iz črnega polipropilena (PP) Dolžina: 15.0 cm Primeren za čiščenje v pomivalnem stroju Zasnovan za levičarje Praktično orodje za natančno pripravo dekoracij, ta dekorator za limono podpira učinkovita zaključna dela in dosledno prezentacijo. Konstrukcija iz nerjavečega jekla v kombinaciji s polipropilenskim ročajem omogoča primernost za vsakodnevno uporabo v zahtevnih gostinskih okoljih.

    Ni na zalogi

    €7,89

  • Lemon Zester | Déglon | Stainless Steel, 14 cm 1

    Déglon Strgalo za limonino lupinico | Déglon | Nerjavno jeklo, 14 cm

    Ni na zalogi

    Strgalnik za limonino lupinico Déglon je praktično orodje za hitro pripravo fine citrusne lupinice v profesionalnih kuhinjah in prostorih za pripravo hrane. Z delovnim delom iz nerjavnega jekla in črnim ročajem iz polipropilena je zasnovan za udobno vsakodnevno uporabo. Primeren za strganje lupinice limon in drugega citrusnega sadja Izdelan iz nerjavnega jekla Črn ročaj iz polipropilena (PP) Skupna dolžina: 14 cm Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Ta kompaktni strgalnik je uporaben dodatek v vsaki gostinski kuhinji, kjer sta med pripravo pomembna hitrost in priročnost. Njegova preprosta, funkcionalna zasnova omogoča enostavno vključitev v vsakodnevni servis.

    Ni na zalogi

    €11,89

  • Lemon Decorator Vertical Cut | Déglon | Stainless Steel, 15 cm 1

    Déglon Dekorator za limono, navpični rez | Déglon | Nerjavno jeklo, 15 cm

    Ni na zalogi

    Dekorator za limone Déglon je zasnovan za izdelavo urejenih dekorativnih okraskov za garniranje z navpičnim rezom. Znan tudi kot strgalnik za limonino lupinico ali nož za kaneliranje, je praktično orodje za profesionalno prezentacijo jedi v catering, gostinskih in komercialnih kuhinjskih okoljih. Primeren za izdelavo dekorativnih okraskov Zasnova za navpično rezanje Delovni del iz nerjavnega jekla Črn ročaj iz polipropilena za varen oprijem Dolžina: 15 cm Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Kompaktna oblika omogoča enostavno rokovanje med pripravo, kombinacija nerjavnega jekla in polipropilena pa podpira vsakodnevno profesionalno uporabo. Uporaben dodatek za vsak bar, bife ali kuhinjsko postajo, kjer je pomembna dosledna prezentacija garnitur.

    Ni na zalogi

    €7,89

Drobni gostinski inventar za vsakodnevno delo v profesionalni kuhinji

Drobni gostinski inventar zajema manjše kuhinjske pripomočke, delovni pribor in elemente za servis, ki v profesionalnem obratu podpirajo pripravo, rokovanje z živili, pomoč pri kuhanju ter končno predstavitev jedi. V restavracijah, hotelih, kavarnah, pekarnah in catering kuhinjah te izdelke ves čas uporabljajo kuharji, pomočniki v kuhinji, strežno osebje in zaposleni za pultom. Čeprav se posamezen kos morda zdi preprost, ustrezno izbran mali inventar pomaga ohranjati tempo dela, enotnost izvedbe in varne delovne navade tudi med najbolj obremenjenim servisom.

Ta kategorija praviloma vključuje vsakodnevne pripomočke, ki zapolnjujejo prostor med veliko gostinsko opremo in potrošnim materialom. Ekipam pomagajo pri porciranju, prelaganju, organizaciji, shranjevanju, serviranju in predstavitvi hrane na nadzorovan način. Ker osebje z drobnim inventarjem rokuje skozi celotno izmeno, ta neposredno vpliva na hitrost gibanja, postavitev delovnih postaj in na to, kako gladko lahko zaposleni prehajajo iz priprave v servis. Za številna podjetja je prav pregled tega dela delovnega procesa eden najbolj praktičnih načinov za izboljšanje poteka dela brez menjave osnovne kuhinjske opreme.

Zakaj je drobni inventar pomemben v profesionalnih kuhinjah

Zanesljiv drobni inventar podpira ponovljive rezultate. Dobro izbran nabor omogoča učinkovitejše delo, zmanjšuje nepotrebno gibanje in ohranja ključne pripomočke vedno pri roki. V pripravljalnih conah to lahko pomeni lažjo organizacijo in boljši nadzor nad porcijami ali sestavinami. Na strani servisa pa prinaša čistejšo prezentacijo, bolj tekoče delo na izdaji in bolj enotno rokovanje od kuhinje do gosta. Za catering ekipe so pomembni tudi prenosni in preprosto obvladljivi pripomočki, kadar je treba storitev izvajati zunaj stalno postavljene kuhinje.

Drobni inventar vpliva tudi na uvajanje zaposlenih in na vsakodnevno doslednost dela. Ko so delovne postaje opremljene s pravimi pripomočki za konkretno nalogo, novo osebje lažje sledi ustaljenim postopkom, izkušeni sodelavci pa lahko delajo hitreje in z manj prekinitvami. To je posebej pomembno v okoljih z večjo fluktuacijo zaposlenih ali z delom v več izmenah, kjer jasni procesi in zanesljiva oprema pomagajo ohranjati standarde med različnimi ekipami.

Praktični vidiki pri izbiri

Ker gre za zelo široko kategorijo, je prava izbira odvisna od naloge, pogostosti uporabe in delovnega okolja. Najprej razmislite, kje bo izdelek v uporabi: na pripravljalni postaji v kuhinji, na pekovskem pultu, v barskem servisu, na bifejski liniji ali v mobilnem catering okolju. Zahteve posameznega območja so različne. Nekateri obrati dajejo prednost hitrosti in ponavljajočemu se rokovanju, drugi pa potrebujejo urejeno predstavitev, enostavno shranjevanje ali hiter pretok skozi pomivalni del.

Pomemben praktični dejavnik je tudi prostor. Drobni inventar se mora udobno vključiti v razpored delovne postaje, namesto da ustvarja nered ali upočasnjuje osebje. Premislite, kako se izdelki shranjujejo med uporabo, kako hitro so dosegljivi med servisom in ali jih je mogoče preprosto vrniti na stalno določeno mesto. V kompaktnih kuhinjah so lahko možnost zlaganja, vstavljanja enega v drugega in enostavna organizacija prav tako pomembni kot sam izdelek.

Pozornost si zaslužita tudi čiščenje in vzdrževanje. Izdelki, ki prihajajo v neposreden stik z živili ali se uporabljajo v velikem obsegu, morajo biti enostavni za pomivanje, sušenje in pregled. Rešitve, ki jih je nerodno čistiti, lahko upočasnijo obračanje opreme in otežijo redne higienske kontrole. Smiselno je razmisliti tudi o tem, kako pogosto bo treba posamezen kos zamenjati, kako intenzivno bo v uporabi in ali se mora ujemati z obstoječim servirnim inventarjem ali operativnimi sistemi, ki jih v obratu že uporabljate.

Kako izbrati pravi nabor za vaš obrat

Pri primerjavi drobnega gostinskega inventarja se osredotočite na naloge, ki v vašem obratu povzročajo največ pritiska. Če je obseg priprave velik, dajte prednost pripomočkom, ki podpirajo ponavljanje in enotno rokovanje. Če je najpomembnejša predstavitev pred gostom, izberite kose, ki ustrezajo vašemu slogu strežbe in se samozavestno premikajo med kuhinjo in gostinskim prostorom. Če vaša ekipa dela na dogodkih ali zunanjih lokacijah, imata lahko prednost prenosljivost in preprosta postavitev.

Koristno je tudi, da nabavo pregledate po posameznih delovnih postajah, namesto da kupujete vsak kos ločeno in brez širšega konteksta. Upoštevajte, kaj posamezen del kuhinje ali strežnega prostora potrebuje za učinkovito izvedbo nalog, nato pa izberite nabor, ki podpira to zaporedje dela. Tak pristop lahko zmanjša podvajanje, izboljša organizacijo ter sčasoma olajša zamenjavo opreme ali širitev ekipe.

Za profesionalnega kupca je najbolj smiselna izbira običajno tista, ki se ujema z dnevnim potekom dela, rutinami čiščenja in pričakovanji pri servisu, ne da bi po nepotrebnem povečevala kompleksnost. Izberite drobni inventar za profesionalne kuhinje, ki ustreza vašemu tipu menija, navadam ekipe in razpoložljivemu prostoru, pred končno odločitvijo pa preverite tudi, kako pogosto bo posamezen kos v rokah osebja v vašem obratu.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun