Drobni inventar

Poenostavite pripravo, shranjevanje in strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 2/3 – nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v HoReCa, omogoča nemoten prehod med konvekcijskimi pečicami, hladilniki, bain-marie postavitvami in grelnimi posodami (chafing dish), kar vam pomaga pri varnem in učinkovitem rokovanju s hrano. Gastronorm velikost: GN 2/3 Prostornina: 13 L Dimenzije: 354 x 325 x (H) 148 mm Neto teža: 1.091 kg Iz nerjavnega jekla (kovina) Temperaturno odporna od −40°C do 250°C Primerna za stik z živili Primerna za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Trdna konstrukcija in gladka površinska obdelava naredijo to GN posodo zanesljivo izbiro za mise en place, ohranjanje toplote in bifejsko strežbo. Zaobljeni robovi pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov hrane, zato je čiščenje med izmenami hitrejše. Idealna za profesionalne delovne procese, kjer je standardna GN velikost ključna – uporabljajte jo v kompatibilni gastronorm opremi za porcioniranje, shranjevanje, transport in strežbo širokega nabora sestavin in pripravljenih jedi.

Preberi več manj

Posoda HENDI Budget Line GN 2/3 je zanesljiva gastronorm posoda za zaposlene profesionalne kuhinje, idealna za higiensko shranjevanje, pripravo in serviranje hrane. Izdelana je iz nerjavnega jekla z gladkimi, zaobljenimi robovi ter se brezhibno prilega GN sistemom za pečice, hlajenje, bain-marie in grelne posode (chafing dish). Gastronorm velikost: GN 2/3 Dimenzije: 354 x 325 x (H) 62 mm Izdelano iz nerjavnega jekla (kovina) Odporno na temperature od −40°C do 250°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje in varnejše rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.627 kg Primerno za stik z živili Zasnovana za vsakodnevno uporabo v horeca, ta GN posoda podpira učinkovito mise en place, porcioniranje in ohranjanje živil na toplih in hladnih postajah. Njena robustna konstrukcija pomaga, da prenese pogosto rokovanje v profesionalnih delovnih procesih. Za najboljše rezultate uporabljajte v standardnih GN postavitvah in po servisu očistite v pomivalnem stroju; gladka površina in zaobljeni vogali pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov in pospešijo pripravo med izmenami.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo priprava, shranjevanje in strežba potekali nemoteno s posodo HENDI Budget Line GN 2/3—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za varen stik z živili in vsakodnevno uporabo v horeca, brez težav prehaja med konvekcijskimi pečicami, hladilniki, bain-marie postavitvami in grelniki jedi (chafing dish), medtem ko njeni gladki, zaobljeni robovi omogočajo hitro in higienično čiščenje. Blagovna znamka: HENDI Gastronorm velikost: GN 2/3 Konstrukcija iz nerjavnega jekla Temperaturna odpornost od −40°C do 250°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelnike jedi (chafing dish) Zaobljeni robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 354 x 325 x (H) 38 mm Neto teža: 0.529 kg Zaradi zelo trdne zasnove in gladke površine je ta GN posoda idealna za mise en place, shranjevanje sestavin na liniji ter prezentacijo toplih ali hladnih jedi pri bifejski in catering strežbi. Izdelava iz nerjavnega jekla omogoča intenzivno uporabo, hkrati pa ostaja enostavna za čiščenje med izmenami. Uporabite jo povsod, kjer so GN 2/3 posode standard—vstavite jo v združljiva gastronorm vodila, pulte, bain-marie ali grelnike jedi (chafing dish) za dosleden, profesionalen potek dela v kuhinji in pri strežbi.

Preberi več manj

Ohranite mise en place urejen in strežbo nemoteno s posodo HENDI Budget Line GN 1/2—nepogrešljivo gastronorm posodo za pripravo, shranjevanje, kuhanje in toplo hrambo v profesionalnih horeca kuhinjah. Zasnovana za vsakodnevno uporabo z gladkimi, zaobljenimi robovi, je enostavna za čiščenje in idealna za vse, od ohlajenih sestavin do uporabe v bain-marie in pri strežbi v chafing dish. Gastronorm velikost: GN 1/2 Prostornina: 12.5 L Dimenzije: 324 x 264 x (H) 198 mm Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Primerno za stik z živili Zasnovano za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in chafing dish posodah Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje in higiensko rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.902 kg Ta GN posoda je vsestranska izbira za pripravljalne postaje, hladilno shranjevanje in prehodne operacije, saj pomaga standardizirati delovne procese med kuhinjo in strežbo. Trdna konstrukcija omogoča zanesljivo rokovanje med obremenjenimi izmenami, hkrati pa ohranja živila varno shranjena. Za najboljše rezultate med uporabo temeljito očistite; zaobljeni vogali olajšajo vzdrževanje higiene, posodo pa lahko po strežbi neposredno postavite v pomivalni stroj.

Preberi več manj

Poskrbite, da priprava, shranjevanje in postrežba potekajo nemoteno s posodo HENDI Budget Line GN 1/2—robustno gastronorm posodo, zasnovano za profesionalne kuhinje. Z gladkimi, zaobljenimi robovi za hitro čiščenje in širokim temperaturnim razponom je praktična izbira za vse, od mise en place v hladilniku do ohranjanja toplote v bain-marie postavitvah. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) Gastronorm velikost: GN 1/2 Material: nerjaveče jeklo AISI 201 Primerno za stik z živili Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivalni stroj Dimenzije: 325 x 265 x (H) 146 mm Neto teža: 0.87 kg Idealna za pripravljalne linije, hladno skladiščenje in bifejsko postrežbo, ta posoda GN 1/2 podpira učinkovit potek dela na več delovnih postajah, hkrati pa pomaga ohranjati higienske standarde zaradi zasnove, ki omogoča enostavno čiščenje. Za najboljše rezultate v obremenjenih horeca okoljih po postrežbi očistite v pomivalnem stroju in ravnajte previdno pri prehajanju med hladnimi in vročimi aplikacijami znotraj navedenega temperaturnega razpona.

Preberi več manj

Opremljajte svojo pripravljalno linijo, hladilno skladiščenje in strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/2—trdno, praktično gastronorm posodo za vsakodnevno uporabo v HoReCa. Zasnovana za varen stik z živili in izdelana za gladko, higiensko rokovanje, se brezhibno prilega GN sistemom za pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode (chafing dish). Gastronorm velikost: GN 1/2 Dimenzije: 325 x 265 x (H)96 mm Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za enostavno čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.602 kg Ta GN posoda je vsestranska izbira za mise en place, shranjevanje sestavin, kuhanje in ohranjanje toplote—idealna za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo GN združljivost na več delovnih postajah. Gladka površinska obdelava in zaobljeni vogali pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov in pospešijo čiščenje, kar podpira učinkovite higienske rutine v obremenjenih strežnih okoljih.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place organizirano in pripravljeno za strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/2—trdno, higiensko gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za varen stik z živili ter vsakodnevno pripravo, shranjevanje in ohranjanje, se brez težav uporablja v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie postavitvah in grelnih posodah (chafing dish), hkrati pa ostaja enostavna za čiščenje in vzdrževanje. Gastronorm velikost: GN 1/2 Prostornina: 2 L Dimenzije: 325 x 265 x (H) 38 mm Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje in higiensko rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.433 kg Zelo robustna zasnova naredi to GN posodo zanesljivo izbiro za visokofrekvenčna horeca okolja, od pripravljalnih postaj do bifejske strežbe. Gladek zaključek in zaobljeni vogali pomagajo zmanjšati zadrževanje ostankov hrane, kar podpira hitrejše čiščenje in boljšo higieno. Idealno za porcioniranje sestavin, shranjevanje pripravljenih izdelkov ali ohranjanje jedi med strežbo; format GN 1/2 se prilega standardnim gastronorm vodilom in vložkom, ki se uporabljajo v profesionalni kuhinjski opremi.

Preberi več manj

Posoda HENDI Budget Line GN 1/2 je zanesljiva gastronorm posoda za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, idealna za higienično shranjevanje živil, mise en place in ohranjanje jedi pri serviranju v toplih in hladnih aplikacijah. Izdelana je iz nerjavnega jekla z gladkimi, zaobljenimi robovi ter zasnovana za intenzivno horeca uporabo v pečicah, hladilnih napravah in bain-marie postavitvah. Brand: HENDI – Budget Line GN velikost: GN 1/2 Material: nerjavno jeklo AISI 201 Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni robovi za lažje čiščenje in boljšo higieno Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 325 × 265 × (H)18 mm Neto teža: 0.363 kg To posodo GN 1/2 uporabite za poenostavitev poteka dela od priprave do servisa: porcijajte in shranjujte sestavine v hladilnici, pogrejte v pečici ali ohranjajte omake in priloge v bain-marie in chafing sistemih. Trdna konstrukcija in gladka površina omogočata hitro obračanje in dosledne rezultate v zasedenih kuhinjah. Za najboljšo dolgo življenjsko dobo med uporabo temeljito očistite, da ohranite standarde varnosti živil; zaobljeni vogali pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov in olajšajo pranje, tudi v profesionalnih pomivalnih strojih.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/3 – nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne HoReCa kuhinje. Zasnovana za varen stik z živili in izdelana za vsakodnevno uporabo, brez težav prehaja med konvekcijskimi pečicami, hladilniki, bain-marie postavitvami in grelnimi posodami (chafing dish), hkrati pa ostaja enostavna za rokovanje in higiensko vzdrževanje. Blagovna znamka: HENDI – posoda Budget Line GN GN velikost: GN 1/3 Dimenzije: 325 x 176 x (H) 148 mm Iz nerjavnega jekla Temperaturna odpornost od −40°C do 250°C Primerno za stik z živili in uporabo v pečicah, hladilnikih, bain-marie in grelnih posodah (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za hitro in temeljito čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.66 kg Zelo robustna zasnova naredi to GN posodo zanesljivo izbiro za obremenjen mise en place, za shranjevanje pripravljenih sestavin, toplih prilog ali ohlajenih komponent v standardnih GN delovnih procesih. Gladek zaključek in zaobljeni vogali pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov, kar omogoča hitrejši obrat med servisi. Idealno za profesionalne kuhinjske linije in bifejsko postrežbo; ta posoda GN 1/3 se urejeno vključi v združljive gastronorm sisteme, kot so bain-marie enote in grelne posode (chafing dish), ter pomaga ohranjati porcije organizirane in pripravljene za postrežbo.

Preberi več manj

Opremljajte svojo kuhinjo z zanesljivim gastronorm standardom: posodo HENDI Budget Line GN 1/3. Zasnovana za zaposlene horeca obrate, omogoča varen stik z živili ter nudi trdno, enostavno čistljivo rešitev za pripravo, shranjevanje, kuhanje in ohranjanje toplote na več kuhinjskih postajah. GN velikost: GN 1/3 Konstrukcija iz nerjavnega jekla Prostornina: 4 L Dimenzije: 325 x 176 x (H) 96 mm Neto teža: 0.48 kg Temperaturna odpornost: od −40°C do 250°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Od mise en place do postrežbe ta GN posoda pomaga poenostaviti delovne procese, saj omogoča premikanje iste posode med hladnim shranjevanjem, kuhanjem in ohranjanjem toplote. Gladek zaključek in zaobljeni vogali zmanjšujejo nabiranje ostankov, kar omogoča hitrejši obrat pri čiščenju. Idealna za profesionalne kuhinje, catering in bifejske linije, kjer je format GN 1/3 standard, se lepo prilega združljivim gastronorm sistemom za organizirano shranjevanje in učinkovito porcioniranje.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place organiziran in pripravljen za servis s posodo HENDI GN 1/3 iz linije Budget Line. Ta gastronorm posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalne kuhinje, nudi trdno in higiensko rešitev za shranjevanje, pripravo in držanje hrane pri toplih in hladnih aplikacijah. Blagovna znamka: HENDI – GN posoda Budget Line za vsakodnevno uporabo v HoReCa GN velikost: 1/3 Prostornina: 2.5 L Dimenzije: 325 x 176 x (H)64 mm Iz nerjavnega jekla Temperaturna odpornost od −40°C do 250°C Primerno za stik z živili ter uporabo v pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje in varnejše rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.359 kg Uporabite jo za pripravo, shranjevanje in učinkovito držanje hrane na liniji, v hladilnicah ali pri bifejski postrežbi. Gladek zaključek in zaobljeni vogali pospešijo čiščenje, medtem ko robustna zasnova zagotavlja zanesljivo vsakodnevno delovanje v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place organizirano in pripravljeno za servis s posodo HENDI Budget Line GN 1/3—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje, od priprave in shranjevanja do ohranjanja toplote na izdaji. Zasnovana za zanesljivo uporabo v stiku z živili, je kos zahtevnim horeca procesom v pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah, hkrati pa jo je med servisi enostavno čistiti. GN velikost: 1/3 Prostornina: 1.5 L Dimenzije: 325 x 176 x (H) 40 mm Neto teža: 0.3 kg Iz nerjavnega jekla Temperaturna odpornost: od −40°C do 250°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje in rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Trdna zasnova z gladkimi robovi omogoča hitro in higienično delo v zasedenih kuhinjah—idealno za porcioniranje sestavin, shranjevanje pripravljenih živil ter prezentacijo hrane v sistemih za ohranjanje toplote. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi po servisu operite v pomivalnem stroju; zaobljeni robovi pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov in po potrebi poenostavijo brisanje.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place organiziran in pripravljen za strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/3—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za varen stik z živili in izdelana za vsakodnevno uporabo v horeca, omogoča nemoten prehod med pripravo, shranjevanjem in toplim vzdrževanjem v pečicah, bain-marie postavitvah in grelnih posodah (chafing dish). Gastronorm velikost: GN 1/3 Prostornina: 0.8 L Dimenzije: 325 x 176 x (H)18 mm Neto teža: 0.242 kg Iz nerjavnega jekla Temperaturna odpornost: od −40°C do 250°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zaradi zelo robustne zasnove in gladke površinske obdelave je ta GN posoda idealna za porcioniranje, shranjevanje in prezentacijo sestavin na liniji, pa tudi za bifejsko in banketno strežbo. Zaobljeni robovi pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov hrane, zato je čiščenje med izmenami hitrejše. Uporabite jo povsod, kjer so GN 1/3 posode standard—bodisi v hlajenih pripravljalnih postajah ali pri toplih aplikacijah—pri tem pa izkoristite širok delovni temperaturni razpon, ki podpira tako hlajenje kot segrevanje.

Preberi več manj

Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo učinkovite s posodo HENDI Budget Line GN 1/4 — robustno, profesionalno gastronorm posodo, zasnovano za zasedene horeca kuhinje. Z gladkimi, zaobljenimi robovi za hitro čiščenje in široko temperaturno toleranco se brez težav premika iz hladilnega shranjevanja v toplo vzdrževanje temperature v bain-marie in chafing postavitvah, uporablja pa se lahko tudi v konvekcijskih pečicah. Blagovna znamka: HENDI Posoda Budget Line GN v formatu GN 1/4 Prostornina: 5.5 L Dimenzije: 265 x 162 x (H) 198 mm Iz nerjavnega jekla Odporna na temperature od −40°C do 250°C Primerna za stik z živili in uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in chafing posodah Zaobljeni, gladki robovi za enostavno čiščenje Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.665 kg Idealna za mise en place, porcioniranje in toplo vzdrževanje temperature, ta posoda GN 1/4 ustreza standardnim gastronorm postavitvam v profesionalnih kuhinjah in catering dejavnostih. Trdna zasnova podpira vsakodnevno intenzivno uporabo, hkrati pa ohranja delovne procese higienske in organizirane. Za najboljše rezultate pri postrežbi med izmenami očistite s ciklom v pomivalnem stroju in se zanesite na zaobljene vogale, ki zmanjšujejo nabiranje ostankov — s tem vaši ekipi pomagajo ohranjati hitrost in čistočo v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place organizirano in pripravljeno za strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/4—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za varno shranjevanje živil in učinkovito toplo vzdrževanje, se brezhibno prilega GN sistemom, ki se uporabljajo na pripravljalnih postajah, v bain-marie in grelnih posodah (chafing dish), primerna pa je tudi za uporabo v konvekcijskih pečicah in hladilnikih. Gastronorm velikost: GN 1/4 Dimenzije: 265 x 162 x (H) 148 mm Iz nerjavnega jekla Temperaturno odporna od −40°C do 250°C Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivalni stroj Neto teža: 0.541 kg Primerno za stik z živili in uporabo v pečicah, bain-marie sistemih in pomivalnih strojih Ta GN posoda je idealna za shranjevanje, transport in prezentacijo sestavin ter pripravljenih jedi v različnih kuhinjskih oddelkih—od hladilnega skladiščenja do izdaje. Robustna zasnova podpira vsakodnevno uporabo v horeca in pomaga ohranjati čisto, profesionalno postavitev na vsakem GN-kompatibilnem delovnem mestu. Za najboljše rezultate v obremenjenih obratih jo uporabljajte kot del standardne GN postavitve za hitre menjave med hlajenjem, segrevanjem in strežbo. Zaobljeni robovi pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov, zato je pomivanje hitrejše in bolj higienično.

Preberi več manj

Posoda HENDI Budget Line GN 1/4 je vsestranska, profesionalna gastronorm posoda za obremenjene horeca kuhinje—idealna za varno shranjevanje živil, mise en place in strežbo pri toplih in hladnih aplikacijah. Z robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla ter gladkimi, zaobljenimi robovi je zasnovana za higiensko rokovanje in hitro čiščenje pri pripravi, hranjenju in bife postavitvah. Gastronorm velikost: GN 1/4 Dimenzije: 265 x 162 x (H) 98 mm Material: nerjavno jeklo (kovina) Odporna na temperature od −40°C do 250°C Primerna za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni robovi pomagajo zmanjšati nabiranje nečistoč in olajšajo čiščenje Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za učinkovito čiščenje v zaledju Neto teža: 0.378 kg To GN posodo uporabite za porcioniranje sestavin, shranjevanje pripravljenih komponent in prezentacijo jedi pri bain-marie in chafing dish strežbi. Robustna zasnova podpira vsakodnevno profesionalno uporabo, hkrati pa ohranja rokovanje praktično in higiensko. Za najboljše rezultate v strežnih linijah in pri shranjevanju kombinirajte z drugimi GN 1/4 elementi v vaši postavitvi, da bo vaš potek dela organiziran in dosleden med postajami.

Preberi več manj

Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo organizirano s posodo HENDI Budget Line GN 1/4—nepogrešljivo gastronorm posodo za zaposlene profesionalne kuhinje. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v HoReCa, brez težav prehaja od ohlajene mise en place do vzdrževanja temperature v bain-marie in pogrevanja v pečici, hkrati pa ostaja enostavna za čiščenje in higienična za stik z živili. Blagovna znamka: HENDI Budget Line GN posoda GN velikost: 1/4 Dimenzije: 265 x 162 x (H)62 mm Neto teža: 0.28 kg Iz nerjavnega jekla Odporna na temperature od −40°C do 250°C Primerna za stik z živili in uporabo v pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish) Zaobljeni robovi za hitrejše in lažje čiščenje Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Trdna zasnova in gladki, zaobljeni vogali pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov hrane, zato je ta GN posoda praktična izbira za kuhinje z velikim pretokom, catering in bifejsko postrežbo. Idealna za porcijske sestavine, omake ali pripravljene komponente; ustreza standardnim GN postavitvam in podpira učinkovit potek dela na pripravljalnih postajah, v hladilnem skladiščenju in pri toplem vzdrževanju.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place organizirano in pripravljeno za strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/6 — trdnim, profesionalnim gastronorm vložkom za varen stik z živili, shranjevanje in ohranjanje toplote. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v HoReCa, brez težav prehaja med pripravo, hlajenjem in bifejsko strežbo, gladki, zaobljeni robovi pa omogočajo hitro in higienično čiščenje. Gastronorm velikost: GN 1/6 Prostornina: 3.4 L Dimenzije: 176 x 162 x (H)198 mm Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni, gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.521 kg Idealna za porcioniranje, shranjevanje in predstavitev sestavin, omak ali pripravljenih komponent, ta GN posoda podpira učinkovite kuhinjske delovne procese od pripravljalne mize do izdaje. Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla je zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Za najboljše rezultate v obremenjenih obratih jo uporabljajte kot del standardne GN postavitve v hladnih postajah, bain-marie ali chafing postavitvah, da bo strežba dosledna in organizirana. Po strežbi jo preprosto operite v pomivalnem stroju za hitro ponovno uporabo.

Preberi več manj

Zasnovana za vsakodnevno pripravo in strežbo je posoda HENDI Budget Line GN 1/6 trdna gastronorm posoda iz nerjavnega jekla za higiensko shranjevanje živil, mise en place in ohranjanje toplote v profesionalnih horeca kuhinjah. Z gladkimi, zaobljenimi robovi in široko temperaturno odpornostjo se brez težav uporablja v pečici, hladilniku in bain-marie postavitvah. Gastronorm velikost: GN 1/6 Dimenzije: 176 x 162 mm Višina: 148 mm Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturno območje: od −40°C do 300°C Primerno za stik z živili in uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah Zaobljeni robovi za lažje čiščenje in boljšo higieno Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.378 kg Ta GN posoda je idealna za porcioniranje sestavin na pripravljalni liniji, shranjevanje pripravljenih živil v hladilnicah ali ohranjanje omak in prilog med strežbo. Robustna zasnova z gladkimi robovi omogoča hitro menjavo med izmenami in pomaga ohranjati vaš GN sistem organiziran. Za najboljše rezultate v obremenjenih kuhinjah redno čistite, da ohranite higiensko površino; zaobljeni vogali pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov hrane in pospešijo pomivanje, ročno ali v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Optimizirajte mise en place, shranjevanje in strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/6—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v horeca, ponuja trdno, higiensko zasnovo z gladkimi, zaobljenimi robovi za hitro čiščenje in zanesljivo delovanje pri toplih in hladnih aplikacijah. Gastronorm velikost: GN 1/6 Prostornina: 1.6 L Dimenzije: 176 x 162 x (H) 98 mm Neto teža: 0.263 kg Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturno odporno od −40°C do 300°C Primerno za stik z živili Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode Zaobljeni robovi pomagajo preprečevati nabiranje ostankov in olajšajo čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju To posodo GN 1/6 uporabite za pripravo, porcioniranje in shranjevanje sestavin, omak ali garnitur—nato jo ob začetku strežbe prestavite neposredno v pečico ali na bain-marie oziroma v grelno postavitev. Njena gladka površina podpira higienske delovne procese in je praktična izbira za zaposlene kuhinje. Za najboljše rezultate po strežbi očistite v pomivalnem stroju ali ročno; zaobljeni vogali pomagajo pospešiti obrat in ohranjajo posodo profesionalnega videza pri vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo priprava, shranjevanje in postrežba potekali nemoteno s posodo HENDI Budget Line GN 1/6 — trdno gastronorm posodo iz nerjavnega jekla, zasnovano za profesionalne horeca kuhinje. Z gladkimi, zaobljenimi robovi za hitro čiščenje in zanesljivim delovanjem pri toplih in hladnih aplikacijah je idealna za mise en place, hranjenje in predstavitev hrane v standardnih GN sistemih. GN velikost: 1/6 Prostornina: 1 L Dimenzije: 176 x 162 x (H) 65 mm Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Odporno na temperature od −40°C do 300°C Primerno za stik z živili Za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah Zaobljeni, gladki robovi za enostavno čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.192 kg Ta GN posoda je vsestranska izbira za porcioniranje sestavin, shranjevanje pripravljenih izdelkov v hladilniku in neposreden prenos v ogrevane postrežne postavitve, kot so bain-marie in grelne posode. Robustna zasnova podpira vsakodnevno intenzivno uporabo v zasedenih kuhinjah. Za najboljšo higieno in potek dela jo uporabljajte kot del postavitve GN 1/6 v združljivih gastronorm nosilcih in postajah ter jo zaradi gladke površine in zaobljenih vogalov enostavno očistite v pomivalnem stroju.

Preberi več manj