GN posode iz nerjavečega jekla

Optimizirajte potek dela v pečici s posodo HENDI GN 1/1 z nelepljivim premazom—idealno za pripravo večjih količin, peko in pečenje v profesionalnih horeca kuhinjah. Zasnovana za neposreden stik z živili in uporabo v pečici, ta aluminijasta posoda pomaga zmanjšati prijemanje in pospeši porcioniranje ter postrežbo med obremenjenimi izmenami. Blagovna znamka: HENDI Gastronorm velikost: GN 1/1 Posoda z nelepljivim premazom za lažje sproščanje in čistejše rokovanje Primerna za stik z živili in uporabo v pečici Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Material: kovina (aluminij) Dimenzije: 529 x 324 x (H) 42 mm Neto teža: 0.87 kg Z GN 1/1 formatom se ta posoda brezhibno vključi v standardne gastronorm kuhinjske postavitve za dosleden mise en place, serijsko kuhanje in postrežbo. Nelepljiva površina podpira učinkovito obračanje pri pripravi pečenih jedi, pečenih komponent ali v pečici dokončanih izdelkov. Za ohranitev nelepljivega premaza se izogibajte uporabi pomivalnega stroja in po ohladitvi čistite ročno. Ravnajte previdno, da preprečite praske zaradi abrazivnih pripomočkov.

Preberi več manj

Poenostavite visokozmogljivo proizvodnjo v pečici s to posodo HENDI GN 1/1 z nelepljivim premazom—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljive rezultate pri peki in pečenju ter lažje sproščanje izdelkov in hitrejši obrat med servisom. Blagovna znamka: HENDI Tip: posoda/pekač z nelepljivim premazom Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 529 x 324 x (H)61 mm Neto teža: 0.95 kg Material: aluminij (kovina) Primerno za stik z živili in uporabo v pečici Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovana za delovne procese po standardu GN se ta posoda brezhibno vključi v profesionalno pripravo in postopke v pečici, kjer je pomembna dosledna velikost. Nelepljiva površina omogoča čisto sproščanje pečenih ali praženih izdelkov in pomaga zmanjšati prijemanje med proizvodnjo. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza se izogibajte pomivalnemu stroju ter po uporabi izberite skrbno ročno čiščenje.

Preberi več manj

Pladenj HENDI Profi Line Gastronorm GN 1/1 je robusten pladenj iz nerjavnega jekla za pečico in serviranje, zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje, catering in pripravljalne linije. Zaradi standardnega GN formata se brezhibno prilega gastronorm kompatibilnim pečicam in potekom pomivanja posode za učinkovito mise en place, peko in ohranjanje toplote. Blagovna znamka: HENDI Pladenj Profi Line Gastronorm za profesionalno uporabo v horeca GN velikost: GN 1/1 Dimenzije: 529 x 323 x (H)22 mm Neto teža: 1.08 kg Izdelano iz kovine; nerjavno jeklo 18/8 Primerno za uporabo v pečici Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Idealno za peko, pečenje, pogrevanje ali organizacijo sestavin na pripravljalnih postajah; ta pladenj GN 1/1 podpira nemoten potek dela v kuhinjah, kjer sta pomembni hitrost in standardizacija. Konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih okoljih. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z drugo opremo GN 1/1, kot so kompatibilne rešetke za pečico, vozički ali sistemi za shranjevanje v vašem gastronorm sistemu, ter ga po servisu očistite v pomivalnem stroju za hitro ponovno uporabo.

Preberi več manj

Pladenj HENDI Profi Line Gastronorm GN 1/1 je profesionalni pekač za zahtevne HoReCa kuhinje, zasnovan za učinkovito pripravo, kuhanje in serviranje v standardnih sistemih Gastronorm. Z robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla in polnim GN formatom se brezhibno vključi v intenzivne delovne procese—od mise en place in serijske priprave do hranjenja in transporta sestavin. Blagovna znamka: HENDI Gastronorm pladenj Profi Line za profesionalno uporabo v kuhinji GN velikost: GN 1/1 Dimenzije: 529 x 324 x (H) 39 mm Neto teža: 1.17 kg Izdelano iz kovine, iz nerjavnega jekla 18/8 Primerno za uporabo v pečici Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Idealno za uporabo v pečicah in drugih GN-združljivih postavitvah, ta pladenj omogoča dosledno porcioniranje in organizirano shranjevanje na izdaji ali v pripravljalnem delu. Nerjavno jeklo 18/8 je primerno za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Za najboljše rezultate pri obratih z velikim obsegom dela po servisu očistite v pomivalnem stroju in pustite, da se temeljito posuši, preden ga zložite ali shranite, da bo potek dela v kuhinji učinkovit.

Preberi več manj

Optimizirajte kapaciteto pečice in pretok zraka z rešetko HENDI Gastronorm v formatu GN 2/3—idealno za profesionalne kuhinje, ki uporabljajo gastronorm sisteme za peko, pečenje in ohranjanje toplote. Zasnovana za namestitev v GN 2/3, ta rešetka iz nerjavnega jekla podpira higienično, organizirano mise en place in enakomerno kroženje toplote v pečici. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: gastronorm rešetka za uporabo v pečici Gastronorm velikost: GN 2/3 Dimenzije: 354 x 324 x 6 mm Material: nerjavno jeklo 18/10 (kovina) Neto teža: 0.56 kg Primerna za uporabo v pečici, ta GN rešetka je praktična izbira za dvig izdelkov, da se spodbuja enakomerno pečenje, ter da hrana med pripravo ne leži v sokovih ali maščobi. Njena velikost GN 2/3 omogoča enostavno vključitev v standardne gastronorm delovne procese v zasedenih horeca okoljih. Za najboljše rezultate z rešetko ravnajte previdno, da ohranite njeno obliko in zagotovite, da bo še naprej pravilno sedela v vaši postavitvi GN 2/3.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place organizirano in pripravljeno za servis z GN 1/2 posodo HENDI s spuščenimi (zložljivimi) ročaji – nepogrešljiv pripomoček za zaposlene profesionalne kuhinje, bifeje in bankete. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi ter je zasnovana za higiensko shranjevanje živil, učinkovito pripravo in varno rokovanje pri vročih in hladnih aplikacijah. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/2 Zložljivi ročaji za prilagodljivo rokovanje med transportom in servisom Iz nerjavnega jekla 18/10 za odlično odpornost proti koroziji Gladki robovi za enostavno rokovanje in hitro čiščenje Združljivo s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi posodami (chafing dish) Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 330 x 265 x (H) 100 mm Neto teža: 0.824 kg Idealna za pripravo, shranjevanje, kuhanje in ohranjanje temperature, ta GN posoda omogoča nemoten prehod med kuhinjskimi postajami in servisom v strežnem delu. Spuščeni ročaji pomagajo pri dvigovanju, zlaganju in nameščanju posode v bain-marie ali chafing postavitve, hkrati pa ohranjajo območje roba praktično za profesionalne delovne procese. Za najboljše rezultate pri obratih z velikim obsegom dela redno čistite v pomivalnem stroju in ravnajte previdno pri prehodu iz hladnega skladiščenja na visokotemperaturne aplikacije znotraj navedenega območja.

Preberi več manj

Nadgradite svojo bifejsko predstavitev z gastronorm posodo HENDI Profi Line GN 1/3 iz trpežnega, belega sijajnega porcelana—idealno za čist, premium videz na bifejih, pultih in postrežnih postajah, hkrati pa kos zahtevam profesionalne horeca strežbe. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Gastronorm velikost: GN 1/3 Dimenzije: 324 x 178 x (H) 65 mm Neto teža: 1.372 kg Izdelano iz belega, sijajnega porcelana Zasnovano za visoko vzdržljivost z močno odpornostjo na fizične udarce Odporno na ekstremne temperaturne spremembe Primerno za uporabo v pomivalnem stroju in mikrovalovni pečici Ta porcelanasta GN 1/3 posoda je praktična izbira za predstavitev in postrežbo širokega nabora jedi v bifejskih postavitvah, saj združuje profesionalen videz z robustno zmogljivostjo v obremenjenih gostinskih okoljih. Za vsakodnevno uporabo porcelanasta izvedba omogoča učinkovito pogrevanje v mikrovalovni pečici in hitro čiščenje v pomivalnem stroju, kar pomaga poenostaviti strežbo brez kompromisov pri predstavitvi.

Preberi več manj

Opremlite svojo kuhinjsko linijo s pladnjem Gastronorm HENDI Profi Line GN 2/1—nepogrešljivim pladnjem iz nerjavnega jekla za profesionalne pečice, pripravljalne postaje in sisteme za ohranjanje toplote. Zasnovan za zasedene horeca obrate, format GN 2/1 pomaga standardizirati delovne procese v opremi, združljivi z gastronorm, hkrati pa ponuja veliko uporabno površino v nizkoprofilni zasnovi. Blagovna znamka: HENDI Serija: Profi Line Velikost gastronorm: GN 2/1 Dimenzije: 646 x 527 x (H) 20 mm Material: nerjavno jeklo 18/8 (kovina) Neto teža: 2.69 kg Idealen za peko, pečenje, pogrevanje in organiziran mise en place; ta GN pladenj omogoča učinkovito rokovanje v kuhinjah z velikim obsegom dela in je primeren za uporabo v zaledju, kjer je pomembna dosledna GN velikost. Trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 je zasnovana za intenzivno profesionalno uporabo in pomaga ohranjati pladenj primeren za pogosto rokovanje v zahtevnih kuhinjskih okoljih.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line GN 2/1 je visokokakovostna gastronorm posoda, zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje—idealna za učinkovito mise en place, shranjevanje in pripravo hrane pri toplih in hladnih aplikacijah. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, higienskimi robovi ter se brezhibno prilega GN potekom dela v pripravljalnih postajah, pečicah, bain-marie postavitvah in grelnih posodah (chafing dish). Gastronorm velikost: GN 2/1 Prostornina: 5.5 L Nizkoprofilna višina: 22 mm (H 20 mm) Dimenzije: 648 x 526 mm Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varno rokovanje in lažje čiščenje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za uporabo v bain-marie Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 2.67 kg Ta GN posoda je primerna za uporabo s polikarbonatnimi gastronorm pokrovi, zato je praktična izbira za shranjevanje s pokrovom in organizirano upravljanje sestavin v času intenzivne strežbe. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v horeca, zanesljivo deluje v zamrzovalnikih in pečicah ter se enostavno integrira v standardne GN sisteme za hlajenje, toplo vzdrževanje in bifejsko predstavitev.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line GN 2/1 je robustna gastronorm posoda, zasnovana za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo shranjevanje, pripravo in serviranje v enem. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, higienskimi robovi ter je namenjena intenzivni vsakodnevni uporabi pri toplih in hladnih aplikacijah—od pečic in bain-marie postavitev do hlajenega hranjenja. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) GN velikost: GN 2/1 Prostornina: 19 L Dimenzije: 648 × 526 × 66 mm Neto teža: 3.29 kg Material: neravno jeklo 18/8 Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za uporabo v bain-marie Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Združljivo z gastronorm pokrovi (vključno s polikarbonatnimi pokrovi) Idealna za mise en place, pripravo večjih količin, hlajeno shranjevanje in servirne linije, se ta GN posoda brezhibno vključi v standardne GN sisteme, kot so konvekcijske pečice, hladilniki, bain-marie enote in grelne posode (chafing dish). Trdna konstrukcija in gladki robovi omogočajo hitro čiščenje in varno rokovanje med intenzivnim servisom.

Preberi več manj

Ohranite mise en place organiziran in pripravljen za strežbo s posodo HENDI Profi Line GN 2/1—zasnovano za zahtevne profesionalne kuhinje, kjer so pomembni vzdržljivost, higiena in hitro rokovanje. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi robovi za enostavno čiščenje; ta gastronorm posoda velike prostornine je idealna za shranjevanje, pripravo in ohranjanje hrane v pečicah, zamrzovalnikih, bain-marie postavitvah in grelnih posodah (chafing dish). Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Gastronorm velikost: GN 2/1 Prostornina: 30 L Dimenzije: 646 x 526 x 103 mm (L x W x H) Iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varno rokovanje in lažje čiščenje Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici, zamrzovalniku, bain-marie in pomivalnem stroju Združljivo z gastronorm pokrovi (vključno s polikarbonatnimi pokrovi) Neto teža: 3.65 kg To GN posodo uporabite za poenostavitev priprave, shranjevanja in toplega hranjenja—ne glede na to, ali porcionirate sestavine v hladilnici, regenerirate v konvekcijski pečici ali predstavljate jedi v grelni posodi (chafing unit). Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča intenzivno vsakodnevno uporabo v horeca okoljih. Za najboljše rezultate jo kombinirajte z ustreznimi pokrovi GN 2/1, da zaščitite vsebino in izboljšate potek dela od kuhinje do strežbe.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, posoda HENDI Profi Line GN 2/1 zagotavlja zanesljivo delovanje pri pripravi, shranjevanju in serviranju v celotnem gastronorm procesu. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, enostavno čistljivimi robovi; gre za trdno, zložljivo GN posodo, primerno za vse od pečenja v pečici do hlajenega shranjevanja v hladilnikih ter uporabe v bain-marie postavitvah. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) GN velikost: GN 2/1 Prostornina: 43 L Višina: 150 mm (dejanska višina izdelka 151 mm) Dimenzije (D׊×V): 528 × 648 × 151 mm Material: nerjavno jeklo 18/8 Zelo robustna zasnova z gladkimi robovi za hitro čiščenje Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili in uporabo v pomivalnem stroju Primerno za uporabo v pečici in bain-marie aplikacije Zasnovano za uporabo z gastronorm pokrovi (vključno s polikarbonatnimi pokrovi) Neto teža: 4.15 kg To GN 2/1 posodo uporabite za shranjevanje, transport in pripravo sestavin ali za toplo vzdrževanje temperature in predstavitev v chafing posodah ter bain-marie sistemih. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno intenzivno uporabo, hkrati pa ohranja rokovanje in higieno preprosta. Za najboljše rezultate v servisnih linijah in pripravljalnih območjih jo kombinirajte z ustreznimi GN 2/1 pokrovi, da zaščitite vsebino in poenostavite mise en place. Gladki robovi pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov, zato je lažje vzdrževati čist, profesionalen standard med izmenami.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line GN 2/1 je robustna gastronorm posoda, zasnovana za profesionalne kuhinje, kjer so zanesljiva priprava, shranjevanje in postrežba ključnega pomena. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, enostavno čistljivimi robovi ter se brezhibno prilega standardnim GN sistemom za učinkovit potek dela od mise en place do ohranjanja toplote. Gastronorm velikost: GN 2/1 Konstrukcija iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 za intenzivno uporabo v HoReCa Dimenzije: 721 x 531 x 210 mm Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za uporabo v bain-marie Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju in v hladilnicah Združljivo z gastronorm pokrovi (vključno s polikarbonatnimi GN pokrovi) Neto teža: 4.74 kg Idealno za shranjevanje in pripravo hrane v obremenjenih catering obratih; ta GN posoda omogoča poenostavljeno rokovanje med kuhinjskimi postajami in v servisni opremi, kot so sistemi bain-marie in grelne posode (chafing dish). Trdna izdelava pomaga pri vsakodnevni uporabi, gladki robovi pa olajšajo čiščenje in higienske postopke.

Preberi več manj

Perforirana posoda HENDI Profi Line GN 1/2 je profesionalna gastronorm posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za učinkovito odcejanje in higiensko pripravo hrane v obremenjenih horeca kuhinjah. S perforiranim dnom in stranicami je idealna za izpiranje, odtajanje, kuhanje na pari in shranjevanje sestavin, medtem ko odvečna tekočina odteka—popolno za poenostavljen mise en place in strežbo. GN velikost: GN 1/2 Perforirano dno in perforirane stranice za boljše odcejanje Iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za uporabo v bain-marie Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 324 x 264 x 66 mm Neto teža: 0.62 kg To perforirano GN posodo uporabite za shranjevanje in pripravo hrane, pri čemer zmanjšate odvečno vlago—idealno za zelenjavo, morske sadeže, testenine ali oprane pridelke. Enostavno se vključi v kuhinjske postavitve na osnovi GN in pomaga ohranjati izdelke bolj sveže ter bolje predstavljene med pripravo in shranjevanjem. Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla in gladka površinska obdelava omogočata hitro delo v profesionalnih okoljih, zložljiva oblika pa ohranja police in hladilno shrambo urejene.

Preberi več manj

Posoda HENDI Kitchen Line GN 1/1 je profesionalna gastronorm posoda za učinkovito pripravo, shranjevanje in serviranje v zasedenih horeca kuhinjah. Zasnovana za varen stik z živili in vsakodnevno uporabo, združuje ojačane vogale in ojačan rob s gladkimi, enostavno čistljivimi robovi—idealna za vse, od mise en place do ohranjanja toplote v bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish). Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Gastronorm velikost: GN 1/1 (vgravirano za hitro identifikacijo) Prostornina: 14 L Dimenzije: 530 × 325 × 98 mm Neto teža: 1.06 kg Iz nerjavnega jekla Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Ojačani vogali in ojačan rob za dodatno trdnost in varnejše rokovanje Gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivalni stroj To posodo GN 1/1 uporabite za poenostavitev poteka dela med kuhinjskimi postajami: shranite sestavine v hladilniku, prenesite v pečico za segrevanje in nato neposredno premaknite v bain-marie ali chafing postavitve za serviranje. Robustna konstrukcija je zasnovana za pogosto rokovanje v profesionalnih okoljih. Za najboljše rezultate pri obratih z velikim obsegom dela po servisu očistite v pomivalnem stroju in se zanesite na vgravirano GN oznako, da bo vaš gastronorm inventar organiziran in hitro dostopen v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo priprava, shranjevanje in postrežba potekali nemoteno s posodo HENDI Kitchen Line GN 1/1 – izjemno močno gastronorm posodo, zasnovano za zahtevne profesionalne kuhinje. Z ojačanimi vogali, gladkimi higienskimi robovi in vgravirano GN velikostjo za hitro prepoznavo je zanesljiva izbira za vse, od mise en place do ohranjanja toplote v postavitvah bain-marie in chafing dish. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Gastronorm velikost: GN 1/1 (vgravirano za enostavno prepoznavo) Prostornina: 9 L Dimenzije: 530 × 325 × 64 mm (H približno 65 mm) Neto teža: 0.848 kg Iz nerjavnega jekla Temperaturna odpornost od −40°C do 300°C Primerno za stik z živili in uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih bain-marie in chafing dish Ojačan rob in vogali za dodatno trdnost in varnejše rokovanje Gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za kuhinje z velikim obsegom dela, catering in bifejsko postrežbo, ta posoda GN 1/1 podpira učinkovit potek dela pri hladnem shranjevanju, kuhanju in ohranjanju toplote. Robustna izdelava pomaga, da prenese pogosto rokovanje v obremenjenih izdajnih in pripravljalnih območjih. Za najboljše rezultate pri vsakodnevnem delu čistite v pomivalnem stroju ter se zanašajte na gladke robove in površino iz nerjavnega jekla, da z minimalnim naporom ohranjate higienske standarde.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place organizirano in pripravljeno za strežbo s posodo HENDI Kitchen Line GN 1/1 – vzdržljivo gastronorm posodo iz nerjavnega jekla, zasnovano za profesionalno shranjevanje, pripravo in toplo/hladno držanje hrane. Z ojačanimi vogali in ojačanim robom je kos intenzivnim kuhinjskim procesom, hkrati pa jo je zaradi gladkih robov in vgravirane GN velikosti za hitro identifikacijo enostavno čistiti. Gastronorm velikost: GN 1/1 Prostornina: 2.5 L Dimenzije: 530 x 325 x 18 mm Neto teža: 0.72 kg Iz nerjavnega jekla Odporna na temperature od -40°C do 300°C Primerna za stik z živili Združljiva s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, bain-marie sistemi in grelnimi posodami Ojačani vogali in ojačan rob za dodatno trdnost in varnejše rokovanje Gladki robovi za lažje čiščenje Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Vgravirana GN velikost za hitro identifikacijo v kuhinji Idealna za pripravo večjih količin, hladno shranjevanje in toplo držanje; ta posoda GN 1/1 se prilega standardnim gastronorm sistemom, ki se uporabljajo v profesionalnih kuhinjah, cateringu in bifejski strežbi. Za najboljše rezultate po strežbi operite v pomivalnem stroju; zasnova z gladkimi robovi pomaga zmanjšati nabiranje ostankov hrane in omogoča hitro pripravo med izmenami.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo in strežbo s perforirano posodo HENDI Profi Line GN 1/3—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro odcejanje in higiensko shranjevanje. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, enostavno čistljivimi robovi; ta gastronorm posoda podpira učinkovite delovne procese na pripravljalnih postajah, v postavitvah bain-marie in pri uporabi v pečici. GN velikost: GN 1/3 Prostornina: 2.5 L Dimenzije: 324 x 174 x (H) 65 mm Perforirano dno za učinkovito odcejanje Perforirane stranice za izboljšano odcejanje in pretok zraka Iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici, bain-marie in čiščenje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.47 kg Perforirana konstrukcija naredi to posodo praktično izbiro za izpiranje, odcejanje in shranjevanje živil med mise en place—saj odvečna tekočina hitro odteče, kar pomaga ohranjati sestavine v boljšem stanju. Prav tako je zelo primerna za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah (chafing dish), kjer je GN kompatibilnost ključna. Za najboljše rezultate jo kombinirajte s pokrovi GN 1/3 in združljivimi GN postavitvami, da bo vaša linija organizirana. Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla in gladka površinska obdelava omogočata pogosto pomivanje in vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Perforirana posoda HENDI Profi Line GN 1/3 je profesionalna gastronorm posoda, zasnovana za učinkovito odcejanje in higiensko rokovanje z živili v obremenjenih horeca kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, enostavno čistljivimi robovi, zato je idealna za pripravo, shranjevanje in serviranje sestavin, hkrati pa omogoča odtekanje odvečne tekočine. GN velikost: GN 1/3 Perforirano dno in perforirane stranice (stranice so perforirane pri posodah z višino 100 mm ali več) Prostornina: 4 L Dimenzije: 323 x 174 x 105 mm (L x W x H) Material: nerjavno jeklo 18/8 Trdna zasnova z gladkimi robovi za enostavno čiščenje Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici, uporabo v bain-marie in čiščenje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.61 kg Perforacije naredijo to GN posodo praktično izbiro za odcejanje zelenjave, izpiranje sestavin, shranjevanje izdelkov v marinadah ali ločevanje živil od tekočin med mise en place. Brezhibno se vključi v GN poteke dela na pripravljalnih postajah in servisnih linijah. Zasnovana za profesionalno uporabo, primerna je za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish), kar pomaga standardizirati shranjevanje in servisiranje ter ohranjati kuhinjske procese učinkovite in organizirane.

Preberi več manj

Ohranite pripravljalne linije hitre in higienične s perforirano posodo HENDI Profi Line GN 1/3—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo učinkovito odcejanje med shranjevanjem in mise en place. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi robovi; ta gastronorm posoda je zasnovana za vsakodnevno uporabo v horeca okoljih v pečicah, bain-marie postavitvah, hladilnikih in grelnih posodah (chafing dish). GN velikost: GN 1/3 Perforirano dno in perforirane stranice (stranice so perforirane pri modelih z višino 100 mm ali več) Omogoča enostavno odcejanje opranih, blanširanih ali odtajajočih se sestavin Izdelava iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varnejše rokovanje in lažje čiščenje Zložljiva zasnova za prihranek prostora v pripravljalnih območjih in hladilnem skladiščenju Primerno za stik z živili in uporabo v pečici, pomivalnem stroju in bain-marie Dimenzije: 423 x 174 x 144 mm Neto teža: 0.64 kg Perforacije naredijo to GN posodo praktično izbiro za odcejanje zelenjave, morskih sadežev, testenin ali odmrzovanje izdelkov, pri čemer ostanejo v standardnem gastronorm formatu za nemoten potek dela od priprave do postrežbe. Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla in gladka površinska obdelava pomagata ohranjati visoke higienske standarde ter omogočata enostavno čiščenje po intenzivni uporabi v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo pripravljalne linije tekle nemoteno, in zmanjšajte odvečno vlago s perforirano posodo HENDI Profi Line GN 1/3—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro odcejanje in higienično shranjevanje. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi robovi; gre za trdno, zložljivo gastronorm posodo za pripravo hrane, shranjevanje in postrežbo v zahtevnih horeca okoljih. GN velikost: 1/3 Perforirano dno in perforirane stranice (stranice so perforirane pri modelih z višino 100 mm ali več) Prostornina: 7.8 L Dimenzije: 326 x 174 x 200 mm Neto teža: 0.88 kg Iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Zložljivo za učinkovito shranjevanje Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici, uporabo v bain-marie in čiščenje v pomivalnem stroju Perforacije naredijo to GN posodo posebej praktično za odcejanje sestavin, kot so oprana zelenjava, kuhana testenina, morski sadeži ali marinirani izdelki—pomaga ohranjati živila bolj suha in predstavitev čistejšo. Uporabite jo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish), kjerkoli je zahtevana združljivost GN 1/3. Za najboljše rezultate pri intenzivni strežbi jo, ko ni v uporabi, zložite in očistite v pomivalnem stroju, da ohranite higienske standarde in profesionalen videz.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place organizirano in pripravljeno za strežbo s posodo HENDI Kitchen Line GN 2/3—izjemno močno gastronorm posodo, zasnovano za profesionalne horeca kuhinje. Z ojačanimi vogali, varnim ojačanim robom in gladkimi, enostavno čistljivimi robovi je idealna za higiensko shranjevanje živil, pripravo in vzdrževanje na toplih in hladnih postajah. Blagovna znamka: posoda HENDI Kitchen Line GN v formatu GN 2/3 Prostornina: 15.5 L Dimenzije: 354 x 325 x 198 mm Neto teža: 1.24 kg Iz nerjavnega jekla in primerna za stik z živili Temperaturna odpornost od −40°C do 250°C Primerna za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali in ojačanim robom za varnejše rokovanje Gladki robovi za hitrejše čiščenje in boljšo higieno Primerna za pomivalni stroj Vgravirana gastronorm velikost za hitro identifikacijo v obremenjenih kuhinjah Ta posoda GN 2/3 je vsestranska izbira za shranjevanje sestavin, pripravo komponent in vzdrževanje izdelkov, pripravljenih za strežbo, na izdaji, v hladilnici ali v ogrevanih bife postavitvah. Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno intenzivno uporabo v profesionalnih okoljih. Za najboljše rezultate pri obratih z visokim prometom jo kombinirajte z drugimi GN posodami za poenostavitev porcioniranja in organizacije postaj ter se zanesite na gladke robove in zasnovo, primerno za pomivalni stroj, da bo čas čiščenja čim krajši.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo priprava, shranjevanje in postrežba potekali nemoteno s posodo HENDI Kitchen Line GN 2/3 – vzdržljivo gastronorm posodo, zasnovano za profesionalne HoReCa kuhinje. Izdelana za varen stik z živili in vsakodnevno intenzivno uporabo, brez težav prehaja iz hlajenja v pečico in bain-marie postavitve, medtem ko ojačani vogali in gladki robovi omogočajo hitro, higienično rokovanje na izdaji. GN 2/3 gastronorm posoda HENDI (Kitchen Line) Prostornina: 13 L Dimenzije: 354 x 325 x 148 mm Iz nerjavnega jekla Izjemno močna konstrukcija z ojačanimi vogali in ojačanim robom za varnejše rokovanje Vgravirana GN velikost za hitro prepoznavo v zasedenih kuhinjah Temperaturna odpornost od −40°C do 250°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Neto teža: 1.102 kg Idealno za mise en place, ohranjanje toplih jedi v bain-marie ali prenašanje sestavin med delovnimi postajami; ta GN posoda pomaga standardizirati vaš delovni proces na opremi, združljivi z GN. Gladki robovi omogočajo hitro brisanje in zmanjšajo mesta, kjer se nabira umazanija, zato je praktična izbira za kuhinje z velikim pretokom.

Preberi več manj

Zagotovite nemoten potek priprave, shranjevanja in postrežbe s posodo HENDI Kitchen Line GN 2/3 – izjemno močno gastronorm posodo, zasnovano za profesionalne kuhinje. Z ojačanimi vogali, ojačanim robom in gladkimi, enostavno čistljivimi robovi je idealna za higiensko uporabo pri stiku z živili v pečicah, hladilnem skladiščenju in sistemih za toplo vzdrževanje. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Gastronorm velikost: GN 2/3 (velikost vgravirana za hitro identifikacijo) Prostornina: 5.5 L Dimenzije: 354 × 325 × 64 mm Material: nerjaveče jeklo Temperaturna odpornost: od −40°C do 250°C Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in chafing posode Ojačani vogali in ojačan rob za dodatno trdnost in varnejše rokovanje Gladki robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.63 kg Ta posoda GN 2/3 je vsestranska izbira za mise en place, shranjevanje sestavin in prezentacijo jedi na izdaji ali pri bifejski postrežbi. Konstrukcija iz nerjavečega jekla in širok temperaturni razpon jo naredita praktično za prehajanje med hladnimi in toplimi postajami. Za najboljše rezultate v obremenjenih horeca okoljih jo čistite v pomivalnem stroju in se zanesite na zasnovo z gladkimi robovi za hitro obračanje med postrežbo.

Preberi več manj