GN posode iz nerjavečega jekla

Perforirana GN 1/1 posoda Gastro M je robustna gastronorm vložna posoda iz nerjavnega jekla 304, idealna za profesionalne kuhinje, kjer želite odcejati, kuhati na pari ali izpirati, ne da bi izdelek stal v tekočini. Z globino 20 cm in ojačanimi robovi je ta posoda zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo. Gastronorm velikost: GN 1/1 Perforirana izvedba Globina: 20 cm Dimenzije: 530 x 325 mm Material: nerjavno jeklo 304 Ojačani robovi Zložljivo Teža: 1.89 kg Primerno za GN pokrove Gastro M: GR746, GR753 in GR759 Zaradi perforacije je ta GN posoda posebej praktična za kuhanje na pari in odcejanje sestavin ali za uporabo, kjer potrebujete ločitev med izdelkom in tekočino. Kakovost nerjavnega jekla 304 zagotavlja profesionalen videz in dolgo življenjsko dobo v kuhinji. Opomba: za pravilno tesnjenje uporabljajte samo GN pokrove Gastro M. To posodo kombinirajte s pokrovi GR746, GR753 ali GR759 za pravilno prileganje.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/1 z ročaji—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za intenzivno uporabo v horeca, ponuja robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla, zaobljene robove za enostavno čiščenje in praktične zložljive ročaje za varno prenašanje med kuhinjskimi postajami, hladilnicami in izdajo. Gastronorm velikost: GN 1/1 Prostornina: 28 L Dimenzije: 530 x 325 x (H) 208 mm Neto teža: 1.93 kg Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Opremljeno z 2 zložljivima ročajema za priročno prenašanje Zaobljeni robovi za hitrejše, bolj higienično čiščenje Zložljivo za učinkovito shranjevanje Primerno za stik z živili Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode (chafing dish) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za mise en place, shranjevanje večjih količin, transport in ohranjanje toplote; ta GN posoda se brez težav premika od priprave do pečice ter do bain-marie ali grelne posode (chafing dish), kar pomaga standardizirati delovne procese v kuhinji. Močna konstrukcija je zasnovana za vsakodnevno uporabo, medtem ko zaobljeni vogali in površina, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, omogočajo hitro obračanje med intenzivno postrežbo.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo pripravljalne linije tekle nemoteno in da bodo tekočine pod nadzorom s perforirano posodo HENDI Profi Line GN 1/2—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro odcejanje pri izpiranju zelenjave, odmrzovanju izdelkov ali shranjevanju živil ob zmanjševanju odvečne vlage. Zasnovana za intenzivno uporabo v horeca, združuje robustno zasnovo iz nerjavnega jekla z gladkimi, enostavno čistljivimi robovi za higiensko rokovanje. Gastronorm velikost: GN 1/2 Perforirano dno za učinkovito odcejanje Perforirane stranice za izboljšano odcejanje in pretok zraka Prostornina: 2 L Dimenzije: 325 × 265 × 40 mm Neto teža: 0.53 kg Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za bain-marie postavitve Zasnovana za shranjevanje in pripravo živil, ta perforirana GN posoda omogoča hitro odcejanje tekočin—uporabno pri izpiranju pridelkov, držanju kuhanih jedi ali ločevanju živil od sokov v hladilnem delu. Kot del linije HENDI Profi Line se brezhibno vključi v GN delovne procese in se lahko uporablja v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish), kar podpira dosledno strežbo od priprave do izdaje.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line GN 1/1 je robustna, profesionalna gastronorm posoda, zasnovana za dinamične horeca kuhinje, kjer morajo varno shranjevanje živil, priprava in postrežba nemoteno delovati med delovnimi postajami. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, higienskimi robovi, zato je idealna za uporabo od hladilnega skladiščenja do pečice in bain-marie postavitev. GN velikost: GN 1/1 Prostornina: 21 L Dimenzije: 528 x 325 x 146 mm Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za lažje čiščenje in varno rokovanje Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici in bain-marie Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zložljivo za učinkovito shranjevanje Neto teža: 1.91 kg To GN posodo uporabite za mise en place, mariniranje, shranjevanje pripravljenih sestavin ali postrežbo toplih jedi v grelnih posodah (chafing dish) in bain-marie sistemih. Njena trdna zasnova podpira vsakodnevno intenzivno uporabo, hkrati pa ohranja učinkovit potek dela na prehodnih linijah, v pripravljalnih prostorih in na servisnih linijah. Gladka površina iz nerjavnega jekla je enostavna za čiščenje in primerna za higienske kuhinjske rutine. Zložljivost pomaga prihraniti dragocen prostor v hladilnih in skladiščnih prostorih.

Preberi več manj

Opremljajte svojo pripravljalno linijo, hladno kuhinjo ali bife s to GN 1/2 posodo HENDI Profi Line—zasnovano za profesionalno uporabo v horeca, kjer so pomembni vzdržljivost, higiena in prilagodljivost. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, enostavno čistljivimi robovi, zato je idealna za shranjevanje, pripravo in hranjenje živil na več servisnih postajah. Blagovna znamka/linija: HENDI Profi Line GN velikost: GN 1/2 Prostornina: 4 L Dimenzije: 324 × 264 × 66 mm Neto teža: 0.639 kg Material: nerjavno jeklo 18/8 (kovina) Gladki robovi za lažje čiščenje in varno rokovanje Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici, uporabo v bain-marie in čiščenje v pomivalnem stroju Zasnovana za vsakodnevne profesionalne delovne procese, je ta GN posoda primerna za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish)—zato je praktična izbira za mise en place, ohranjanje toplote in bifejsko postrežbo. Njena robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča ponavljajoče se pranje in intenzivno uporabo, gladka površina pa pomaga ohranjati visoke higienske standarde in pospeši čiščenje med servisi.

Preberi več manj

Opremljajte svojo kuhinjo s profesionalno GN 1/1 posodo HENDI Profi Line, zasnovano za zahtevno horeca pripravo, shranjevanje in postrežbo. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, higienskimi robovi ter je namenjena vsakodnevni uporabi v pečicah, hlajenju in bain-marie postavitvah—idealna za hitre, čiste in organizirane delovne procese. GN velikost: GN 1/1 Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Primerno za stik z živili Uporabno v pečicah, zamrzovalnikih/hlajenju in bain-marie sistemih Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Gladki robovi za varnejše rokovanje in boljšo higieno Zložljiva zasnova za prihranek prostora v skladišču in hladilnicah Dimenzije: 528 x 322 x 198 mm (L x W x H) Neto teža: 2.22 kg To GN posodo uporabite za shranjevanje, pripravo in držanje sestavin ali končnih jedi v profesionalnih kuhinjah, od mise en place do postrežbe. Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla zagotavlja zanesljivo vsakodnevno delovanje v konvekcijskih pečicah, hladilnikih ter pri uporabi s chafing dish ali bain-marie. Za najboljše rezultate v obremenjenih okoljih posode zlagajte, da optimizirate prostor na policah in delovnih površinah, ter jih med servisi pomivajte v pomivalnem stroju, da ohranite visoke higienske standarde.

Preberi več manj

Zasnovana za obremenjene profesionalne kuhinje je perforirana posoda HENDI Kitchen Line GN 2/3 idealna za higienično pripravo in shranjevanje živil, kjer je hitro odcejanje ključnega pomena. Z ojačanimi vogali za dodatno trdnost in popolnoma perforirano zasnovo omogoča učinkovito izpiranje, odcejanje in hranjenje sestavin na pripravljalnih linijah, v hladilnem skladiščenju in pri toplem vzdrževanju. Gastronorm velikost: GN 2/3 (velikost vtisnjena v vogalu za hitro identifikacijo) Perforirano dno in stranice s premerom perforacije 3 mm za lažje odcejanje Ojačani vogali za izboljšano vzdržljivost pri intenzivni horeca uporabi Zložljivo za prostorsko učinkovito shranjevanje Prostornina: 5.5 L Dimenzije: 354 x 324 x (H) 65 mm Neto teža: 0.65 kg Material: nerjaveče jeklo Primerno za stik z živili in uporabo v pečici, pomivalnem stroju in bain-marie Ta perforirana GN posoda je praktična izbira za odcejanje oprane zelenjave, odmrzovanje ali hranjenje izdelkov, ki potrebujejo pretok zraka in zmanjšano nabiranje vlage. Gladki robovi omogočajo enostavno čiščenje in udobno rokovanje med servisom. Uporablja se lahko v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish), deluje pa tudi v kombinaciji z neperforiranimi GN posodami HENDI Kitchen Line za prilagodljiv mise en place in hranjenje.

Preberi več manj

Ohranite pripravljalne linije učinkovite in higienske s perforirano posodo HENDI Profi Line GN 1/3—idealno za odcejanje in shranjevanje sestavin v profesionalnih kuhinjah, od mise en place do strežbe. Zasnovana za intenzivno uporabo v horeca, njene perforacije omogočajo hitro odtekanje tekočin, medtem ko se gladka, enostavno čistljiva zasnova iz nerjavnega jekla brezhibno vključi v standardne GN postopke. Gastronorm velikost: GN 1/3 Dimenzije: 324 × 174 × (H) 40 mm Neto teža: 0.32 kg Perforirano dno in stranice za učinkovito odcejanje Visokokakovostno nerjavno jeklo 18/8 z gladkimi robovi za enostavno rokovanje in čiščenje Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici, za bain-marie in za čiščenje v pomivalnem stroju Ta perforirana GN posoda je praktična izbira za izpiranje, odcejanje in shranjevanje živil, pri čemer odvečna vlaga ostane stran—kar pomaga ohranjati teksturo in predstavitev med pripravo in strežbo. Zasnovana za zasedena profesionalna okolja, deluje v običajnih kuhinjskih postavitvah, kot so konvekcijske pečice, hladilniki, sistemi bain-marie in grelne posode (chafing dish), zato je vsestranski dodatek k vsakemu kompletu GN posod.

Preberi več manj

Zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje, perforirana posoda HENDI Kitchen Line GN 1/2 omogoča učinkovito odcejanje in rokovanje s sestavinami ter ohranja vaš mise en place organiziran. Z ojačanimi vogali, gladkimi robovi za enostavno čiščenje in vgravirano GN velikostjo je to trpežna gastronorm posoda za pripravo, shranjevanje in serviranje v obremenjenih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Gastronorm velikost: GN 1/2 (velikost odtisnjena v vogalu) Perforirano dno in perforirane stranice za boljše odcejanje Premer perforacije: 3 mm Ojačani vogali za dodatno trdnost Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Dimenzije: 325 x 265 x 65 mm Neto teža: 0.48 kg Material: nerjaveče jeklo (kovina) Primerno za stik z živili; združljivo z uporabo v pečici, čiščenjem v pomivalnem stroju in uporabo v bain-marie Idealna za izpiranje, odcejanje in zadrževanje živil med pripravo, ta perforirana GN posoda podpira učinkovit potek dela od pripravljalne mize do izdaje. Uporablja se lahko v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish), zato je vsestranska izbira za catering, restavracije in hotelske kuhinje. Za prilagodljive postavitve se lahko uporablja v kombinaciji z neperforiranimi GN posodami Kitchen Line—uporabno, ko želite, da tekočine odtekajo, hkrati pa ostane izdelek ločen. Gladki robovi olajšajo čiščenje in pomagajo ohranjati visoke higienske standarde pri vsakodnevnem delovanju.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line GN 1/3 je robustna, profesionalna gastronorm posoda za učinkovito pripravo, shranjevanje in postrežbo hrane v zasedenih horeca kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, enostavno čistljivimi robovi ter je zasnovana za nemoten prehod med pečico, hladilnikom/zamrzovalnikom, bain-marie in chafing dish postavitvami. Gastronorm velikost: GN 1/3 Prostornina: 2.5 L Dimenzije: 324 x 174 x 64 mm (L x W x H) Material: nerjavno jeklo 18/8 Neto teža: 0.472 kg Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečicah in bain-marie Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Gladki robovi za varnejše rokovanje in higiensko čiščenje Idealna za shranjevanje mise en place, porcioniranje sestavin ter prezentacijo toplih ali hladnih jedi na liniji, ta GN posoda podpira učinkovit potek dela in dosledno organizacijo v profesionalnih kuhinjah. Njena trdna konstrukcija jo naredi za zanesljivo izbiro za vsakodnevno uporabo v pripravljalnih prostorih in na postrežnih postajah. Za najboljše rezultate v okoljih z visoko frekvenco uporabe redno čistite v pomivalnem stroju in jo, ko ni v uporabi, zlagajte, da optimizirate prostor za shranjevanje.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Profi Line GN 1/3 s spuščenimi (zložljivimi) ročaji—nepogrešljiva gastronorm posoda za zasedene profesionalne kuhinje. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi ter zasnovana za higiensko rokovanje, hitro čiščenje in zanesljivo delovanje pri toplih in hladnih aplikacijah. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Gastronorm velikost: GN 1/3 Prostornina: 7.8 L Dimenzije: 332 x 175 x 200 mm (L x W x H) Neto teža: 1.023 kg Material: nerjavno jeklo 18/10 (kovina) Zložljivi/spuščeni ročaji za lažji transport in postrežbo Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Odlična odpornost proti koroziji Temperaturna odpornost od -40°C do 300°C Primerno za stik z živili in primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Združljivo s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi posodami (chafing dish) Idealno za mise en place, ohranjanje toplote in bifejsko postrežbo; ta GN posoda se zaradi zložljivih ročajev enostavno premika med kuhinjskimi postajami—kar pomaga zmanjšati razlitja in izboljša oprijem med transportom. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v HoReCa, konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira dosledne higienske standarde ter dobro prenaša pogosto pranje in intenzivno uporabo v profesionalnih okoljih.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place organiziran in pripravljen za strežbo s posodo HENDI Profi Line GN 1/6—zasnovano za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo shranjevanje, pripravo in toplo/hladno držanje v eni gastronorm posodi. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi robovi za hitro, higienično čiščenje, zato je trdna, zložljiva izbira za vse od hladne priprave do toplega držanja v bain-marie in chafing postavitvah. GN velikost: 1/6 Posoda Profi Line znamke HENDI Prostornina: 2.4 L Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Zelo trdna zasnova z gladkimi robovi za enostavno čiščenje Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici, bain-marie in čiščenje v pomivalnem stroju Zložljivo za učinkovito shranjevanje Dimenzije: 160 x 175 x 145 mm Neto teža: 0.408 kg Ta GN posoda je zasnovana za shranjevanje in pripravo hrane ter se brezhibno vključi v standardne gastronorm delovne procese—idealna za pripravljalne postaje, hlajeno shranjevanje, strežbo na prehodu in buffet držanje. Njena konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno intenzivno uporabo v profesionalnih horeca okoljih. Za najboljše rezultate v zasedenih kuhinjah zložite več posod, da prihranite prostor in ohranite sestavine jasno ločene med postajami. Gladki robovi pomagajo zmanjšati nabiranje ostankov, kar omogoča hitrejši in bolj higieničen prehod med servisi.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI GN 1/1 s spuščenimi (zložljivimi) ročaji—zasnovano za zaposlene profesionalne kuhinje, kjer sta varno prenašanje in hiter obrat ključnega pomena. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi in je praktična gastronorm posoda za uporabo v sistemih za toplo in hladno vzdrževanje. Blagovna znamka: HENDI Gastronorm velikost: GN 1/1 Zložljivi ročaji za lažje dvigovanje in rokovanje med transportom in postrežbo Iz nerjavnega jekla 18/10 za odlično odpornost proti koroziji Gladki robovi za varnejše rokovanje in enostavno čiščenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 535 x 325 x (H)202 mm Neto teža: 2.24 kg Idealna za mise en place, hladno shranjevanje, kuhanje in bifejsko postrežbo; ta GN posoda se brez težav premika med kuhinjskimi postajami in postavitvami v strežnem delu. Spuščeni ročaji pomagajo pri prenašanju, vstavljanju v opremo ali menjavi posod med postrežbo. Za najboljše rezultate v obratih z velikim obsegom dela po uporabi očistite v pomivalnem stroju in se zanesite na zasnovo z gladkimi robovi za hitro brisanje med izmenami.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI GN 1/1 s spuščenimi (zložljivimi) ročaji—idealna gastronorm posoda za zaposlene profesionalne kuhinje, bifeje in catering. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi, higienskimi robovi ter je zasnovana za enostavno rokovanje, hitro čiščenje in zanesljivo delovanje pri toplih in hladnih aplikacijah. Blagovna znamka: HENDI Gastronorm velikost: GN 1/1 Zložljivi/spuščeni ročaji za prilagodljiv transport in postrežbo Iz nerjavnega jekla 18/10 za odlično odpornost proti koroziji Gladki robovi za varnejše rokovanje in lažje čiščenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 534 x 326 x (H)106 mm Neto teža: 1.767 kg Ta GN posoda je praktična izbira za shranjevanje, transport in predstavitev sestavin ali pripravljenih jedi v standardnih gastronorm postavitvah. Zložljivi ročaji pomagajo prihranit prostor in zmanjšajo zatikanje pri zlaganju ali vstavljanju v vodila. Za najboljše rezultate v visokopretočnih horeca okoljih po postrežbi operite v pomivalnem stroju in pred shranjevanjem poskrbite, da je posoda suha, da bo vaše nerjavno jeklo videti profesionalno.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Profi Line GN 1/3 s spuščenimi (zložljivimi) ročaji—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi ter zasnovana za higieničen stik z živili, enostavno čiščenje in zanesljivo delovanje v zahtevnih horeca procesih. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) GN velikost: GN 1/3 Material: nerjavno jeklo 18/10 (kovina) Zložljivi/spuščeni ročaji za prilagodljiv transport in postrežbo Gladki robovi za varno rokovanje in lažje čiščenje Odlična odpornost proti koroziji Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Primerno za stik z živili Združljivo s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, bain-marie sistemi in grelnimi posodami (chafing dish) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 332 x 175 x (H) 102 mm Neto teža: 0.638 kg Zložljivi ročaji naredijo to GN posodo praktično pri prenašanju vroče ali ohlajene hrane med kuhinjskimi postajami, izdajnim pultom in bifejem, hkrati pa ohranjajo tloris posode združljiv s standardnimi GN postavitvami. Idealno za shranjevanje, segrevanje in prezentacijo sestavin ali pripravljenih jedi v bain-marie in chafing aplikacijah ter za ohlajeno shranjevanje v hladilnikih—pomaga ohranjati učinkovito, organizirano mise en place.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI GN 1/2 s spuščenimi (zložljivimi) ročaji—idealna gastronorm posoda za zaposlene profesionalne kuhinje, bifeje in bankete. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/10 z gladkimi robovi, zasnovana za higiensko rokovanje, hitro čiščenje in zanesljivo delovanje pri toplih in hladnih aplikacijah. Blagovna znamka: HENDI GN format: GN 1/2 Zložljivi ročaji za lažje prenašanje in prilagodljivo postrežbo Iz nerjavnega jekla 18/10 za odlično odpornost proti koroziji Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie sisteme in grelne posode (chafing dish) Temperaturna odpornost: -40°C do 300°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 265 x 336 x 202 mm (L x W x H) Neto teža: 1.356 kg Zasnovana za vsakodnevne horeca delovne procese, ta GN posoda pomaga pri premikanju sestavin ali pripravljenih jedi iz hladnega skladiščenja v kuhanje ali toplo vzdrževanje z minimalnim rokovanjem. Spuščeni ročaji omogočajo praktičen transport, hkrati pa ohranjajo čist, profesionalen videz na liniji ali v postavitvah bifeja v prostoru za goste. Za najboljše rezultate temeljito očistite med posameznimi servisi—konstrukcija iz nerjavnega jekla in gladki robovi omogočajo hitro obračanje v obratih z velikim obsegom.

Preberi več manj

Delajte hitro in skladno s HACCP z Araven GN 1/1 posodo za živila s pokrovom. Ta komplet 4 gastronorm posod (globina 150 mm) ponuja 21-litrsko prostornino na posodo in je idealen za mise en place, shranjevanje in transport v profesionalni kuhinji. Komplet 4 GN 1/1 posod za živila s pokrovom Gastronorm velikost: 530 x 325 mm, globina 150 mm Prostornina na posodo: 21 litrov Material: polipropilen (plastika) Neprodušno tesnjenje Temperaturno območje: -40°C do +95°C Primerno za pomivalni stroj S trajno, pralno etiketo Vključuje barvne označevalne sponke: rdeča, rumena, zelena in modra Zahvaljujoč barvno označenim sponkam lahko enostavno organizirate po skupini izdelkov, datumu ali postaji ter preprečite navzkrižno kontaminacijo. Trajna, pralna etiketa vam prav tako pomaga jasno označiti vsebino in rotacijo. Robustna izvedba iz polipropilena je primerna tako za hlajenje kot za vroče priprave v navedenem temperaturnem območju ter se z vključenim pokrovom neprodušno zapre za optimalno svežino in zmanjšano izgubo vonjav ter vlage.

Preberi več manj

Komplet gastronorm posod Vogue iz nerjavnega jekla (4x GN 1/4) s pokrovi je vsestranska rešitev za profesionalne kuhinje in bifeje. S skupno prostornino 16 litrov in višino 15 cm je ta komplet idealen za kuhanje, hlajenje in shranjevanje mise en place ter priprav. Komplet 4 gastronorm posod GN 1/4, vključno s pokrovi Skupna prostornina: 16 litrov Višina: 15 cm Material: nerjavno jeklo (srebrna) Previsni rob, primeren za postavitev v bifejski postavitvi Tesno prilegajoči se pokrovi pomagajo ohranjati hrano svežo dlje časa Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro in enostavno čiščenje Nerjavno jeklo dobro zadržuje toploto ter je odporno proti deformacijam in lomljenju Zahvaljujoč nerjavnemu jeklu so posode robustne in primerne za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Tesno prilegajoči se pokrovi naredijo komplet še posebej praktičen za higiensko shranjevanje in transport. Pametna izbira za vse, ki iščejo GN-kompatibilne posode s široko uporabo: od toplih priprav do ohlajenega shranjevanja in učinkovite priprave hrane.

Preberi več manj

S tem kompletom gastronorm posod iz nerjavnega jekla Vogue takoj dobite praktično GN razporeditev za mise en place, hlajenje in prezentacijo. Komplet vsebuje 1x GN 1/3 in 4x GN 1/6, vse s pokrovi, idealno za uporabo v hladilnikih, namiznih vitrinah in šok hladilnikih. Blagovna znamka: Vogue Komplet: 1x GN 1/3 in 4x GN 1/6, vključno s pokrovi Skupna prostornina: 14.5 litres Globina/višina: 15 cm (150 mm) Material: nerjavno jeklo Barva: srebrna Standardne GN dimenzije; ustreza hladilnikom, namiznim vitrinam in šok hladilnikom Dvignjen zunanji rob za enostavno prenašanje Vključuje 2x pregradni letvi (325 x 25 mm) Zahvaljujoč nerjavnemu jeklu so posode primerne za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Priloženi pokrovi pomagajo, da sestavine higiensko pokrijete in jih shranite urejeno. Pametna izbira za porcioniranje in organizacijo dodatkov, okraskov in priprave: od hladne kuhinje do strežbe, z GN velikostjo, ki se brezhibno vključi v vaš obstoječi gastronorm sistem.

Preberi več manj

Perforirana GN 1/1 posoda Vogue iz nerjavnega jekla, globine 100mm, je praktičen gastronorm vložek za profesionalne kuhinje. S prostornino 13,5 litra in perforacijo je ta posoda idealna za kuhanje na pari ali za hitro in higienično odcejanje. GN velikost: 1/1 (530 x 325mm) Globina: 100mm Prostornina: 13.5L Material: nerjavno jeklo 201 Debelina materiala: 0.8mm (20 gauge) Teža: 970g Perforirano: idealno za kuhanje na pari in odcejanje Ojačani vogali pomagajo zmanjšati upogibanje in deformacije Zaobljeni robovi za enostavno čiščenje Dvignjen zunanji rob za enostavno namestitev v GN-kompatibilno opremo Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za pomivalni stroj in za pomivalne stroje za pribor Primerno za hladilnik, zamrzovalnik, hitrohladilnik in pečico Zaradi standardne GN 1/1 velikosti se ta posoda brez težav prilega kompatibilnim hladilnikom, zamrzovalnikom, pečicam in hitrohladilnikom. Dvignjen zunanji rob zagotavlja stabilno pozicioniranje, zaobljeni robovi pa pospešijo čiščenje. Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla 201 z debelino materiala 0.8mm in ojačanimi vogali naredi to gastronorm posodo primerno za intenzivno vsakodnevno uporabo in učinkovito mise en place v profesionalnem gostinstvu.

Preberi več manj

Ta Matfer Bourgeat GN 1/1 posoda iz nerjavnega jekla (globina 200 mm) je robustna gastronorm posoda za profesionalni mise en place, shranjevanje in pripravo. Z ročaji in pokrovom je praktična za vsakodnevno uporabo in je zaradi svoje trdne konstrukcije primerna za intenzivna profesionalna kuhinjska okolja. Gastronorm velikost: GN 1/1 (530 x 325 mm) Globina: 200 mm Prostornina: 28 litrov Material: visokokakovostno nerjavno jeklo 18/10 Skladno z evropskim standardom EN631 Ojačani robovi za preprečevanje poškodb Dimenzije: 20(h) x 53(w) x 32.5(d) cm Teža: 2.42 kg Barva: srebrna Združljivo z Bourgeat GN pokrovom iz nerjavnega jekla (za uporabo s pokrovom K079) Ojačani robovi pomagajo ohranjati posodo urejeno in dimenzijsko stabilno, tudi pri pogostem zlaganju in intenzivni uporabi na delovni površini ali v hlajenju. Nerjavno jeklo 18/10 naredi to GN posodo trajno izbiro za profesionalno uporabo. Opomba: za pravilno prileganje je za to posodo primeren samo Bourgeat GN pokrov iz nerjavnega jekla; kombinirajte s pokrovom K079.

Preberi več manj

Posoda Gastro M iz nerjavnega jekla GN 1/3 (globina 15 cm) je robustna gastronorm vložna posoda za profesionalni mise-en-place, hlajenje, serviranje in pripravo. S prostornino 6.75 litres in izdelana iz nerjavnega jekla AISI 304 je ta GN posoda primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Gastronorm velikost: GN 1/3 Globina: 15 cm Prostornina: 6.75 litres Dimenzije: 325 x 176 mm Material: nerjavno jeklo AISI 304 Ojačani robovi Zložljivo Teža: 403 g Primerno za pokrove Gastro M GN: GR743, GR750 in GR757 Zahvaljujoč ojačanim robovom posoda ohrani svojo obliko pri intenzivni uporabi, zlaganje pa je enostavno in urejeno. Srebrno obarvana površina iz nerjavnega jekla se brezhibno prilega vsaki profesionalni kuhinjski liniji. Prosimo, upoštevajte: za pravilno prileganje so za to posodo GN 1/3 primerni samo pokrovi Gastro M GN.

Preberi več manj

Posoda Vogue iz nerjavnega jekla GN 2/1 z globino 200mm je robustna gastronorm posoda za profesionalni mise en place, hlajenje, pripravo in postrežbo. S prostornino 49.5 litrov in izdelana iz nerjavnega jekla je praktična izbira za zaposlene kuhinje, kjer so standardne GN velikosti norma. Gastronorm velikost: GN 2/1 Globina: 200mm Prostornina: 49.5L Dimenzije: 20(h) x 65(w) x 53(d)cm (650x530mm) Material: nerjavno jeklo (srebrno) Debelina materiala: 0.8mm (20 gauge) Teža: 3.8kg Združljivo z: K939 Primerno za: samo GN pokrove iz nerjavnega jekla Vogue Zahvaljujoč trdni konstrukciji je ta GN posoda primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni gostinski dejavnosti. Velikost GN 2/1 se brezhibno vključi v opremo in delovne procese, ki uporabljajo gastronorm sistem. Za pravilno tesnjenje uporabljajte samo GN pokrove iz nerjavnega jekla Vogue, ki ustrezajo tej posodi. Po potrebi posodo kombinirajte s K939 za vašo postavitev.

Preberi več manj

Poenostavite visokozmogljivo proizvodnjo v pečici s to posodo HENDI z nelepljivim premazom v formatu GN 1/1. Zasnovana za profesionalne kuhinje, pomaga zmanjšati prijemanje in olajša porcioniranje ter serviranje—idealna za peko, pečenje in pogrevanje v konvektomatah in standardnih pečicah. Blagovna znamka: HENDI Tip: posoda z nelepljivim premazom Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 529 x 325 x 21 mm Neto teža: 0.753 kg Material: kovina (aluminij) Primerno za stik z živili in uporabo v pečici Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Zaradi tlorisne mere GN 1/1 se ta posoda v obliki pladnja brezhibno vključi v standardne gastronorm postopke, od priprave do pečice in do izdaje. Nelepljiva površina omogoča čistejše odvajanje pečenih ali praženih jedi in pospeši obrat med servisom. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza se izogibajte pomivalnim strojem in po uporabi čistite ročno.

Preberi več manj