Posode za testo

Optimizirajte rokovanje s testom v vaši piceriji ali pekarni s HENDI GN 1/1 škatlo za testo za pico—zasnovano za varno shranjevanje in transport surovih kroglic testa za pico ter idealno za nadzorovano vzhajanje. Ta robustna posoda za stik z živili ohranja vaš mise en place organiziran, se v kuhinji lepo zloži in jo je zaradi gladke, profesionalne zasnove enostavno sanirati. Blagovna znamka: HENDI Škatla za testo za pico v formatu GN 1/1 Dimenzije: 530 x 325 x (H) 90 mm Neto teža: 0.95 kg Barva: bela Izdelano iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Brez BPA in primerno za stik z živili Temperaturna odpornost od -40°C do 90°C Zaobljeni vogali in popolnoma ravno, gladko dno za hitro, temeljito čiščenje brez zadrževalnih območij Stene brez notranjega roba za maksimalno uporabno površino in pomoč pri preprečevanju odtisov testa Zložljivo za učinkovito shranjevanje in transport (brez pokrova) To škatlo za testo uporabite za vzhajanje testa v toplem pripravljalnem prostoru, za hranjenje med strežbo ali za hladno shranjevanje in zamrzovanje—zaradi česar je vsestranska rešitev za picerije z velikim obsegom. Velikost GN 1/1 podpira poenostavljen potek dela v profesionalnih kuhinjah, kjer so zaželeni standardizirani formati posod. Za najboljšo higieno in rokovanje ohranjajte notranjo površino čisto in suho med serijami; zaobljeni robovi in gladka osnova omogočajo hitro brisanje po uporabi.

Preberi več manj

Bela posoda za testo za pico AmerBox Profi Line zagotavlja praktično rešitev za shranjevanje, vzhajanje in prevažanje testa za pico v profesionalnih kuhinjah. Njene mere so 600 x 400 x (V) 70 mm, pravokotna oblika pa združuje prostorsko varčno zasnovo, ki omogoča zlaganje, in trpežno izdelavo iz HDPE za intenzivno vsakodnevno uporabo. Izdelana je iz HDPE brez BPA in primerna za neposreden stik z živili. Ojačani robovi in dno zagotavljajo dodatno trpežnost pri pogostem rokovanju in zlaganju. Dvignjeno dno in rob omogočata stabilno zlaganje ter pomagata preprečevati neposreden stik med zloženimi posodami in delovnimi površinami. Zlaganje posod pomaga zaščititi testo pred prahom in nečistočami med shranjevanjem in vzhajanjem. Odporna je proti temperaturam od -40 °C do 80 °C, zato je primerna za različne pogoje shranjevanja v kuhinji. Površina, ki ne vpija vonjav, pomaga zagotavljati higienično shranjevanje med posameznimi serijami. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Združljiva je z vozičkom s kodo 881088; ustrezen pokrov je na voljo ločeno pod kodo 881071. Ta posoda za testo za pico velikosti 600 x 400 mm je zasnovana tako, da pomaga ohranjati svežino testa in neprekinjen potek celotnega procesa vzhajanja, zato je primerna za obremenjene picerije, pekarne in prostore za pripravo hrane. Nizka višina 70 mm omogoča učinkovito razporeditev porcij testa ter priročno premikanje med pripravo, shranjevanjem in strežbo.

Preberi več manj

Beli zaboj za testo za pico AmerBox Profi Line je zasnovan za shranjevanje, vzhajanje in transport testa za pico v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Z dimenzijami 600 x 400 x (V) 130 mm njegova pravokotna oblika zagotavlja praktično rešitev za urejeno shranjevanje testa ter pomaga ohranjati svežino in nemoten potek celotnega procesa vzhajanja. Izdelan je iz HDPE brez BPA in primeren za neposreden stik z živili. Ojačani robovi in dno zagotavljajo trpežnost, potrebno za intenzivno vsakodnevno uporabo in zlaganje. Zasnova, primerna za zlaganje, pomaga zaščititi testo pred prahom in nečistočami med shranjevanjem in vzhajanjem. Dvignjeno dno in rob pomagata preprečevati neposreden stik z delovnimi površinami in drugimi zaboji v skladovnici ter zagotavljata stabilnost pri rokovanju. Nevpojna konstrukcija ne zadržuje vonjav in omogoča higiensko uporabo med posameznimi serijami testa. Temperaturno odporen od -40 °C do 80 °C za uporabo v najrazličnejših kuhinjskih pogojih. Primeren za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju, kar omogoča preprosto vsakodnevno vzdrževanje. Združljiv z vozičkom s kodo 881088 za priročno premikanje po kuhinji. Ta zaboj za testo velikosti 600 x 400 mm, zasnovan za zahtevna okolja priprave pic, združuje robustno konstrukcijo z učinkovitim zlaganjem pri shranjevanju. Primeren je za ravnanje s testom med pripravo, vzhajanjem in strežbo brez nepotrebnega prelaganja. Združljiv pokrov je na voljo ločeno pod kodo 881071.

Preberi več manj

Bela posoda za testo za pico AmerBox Profi Line je praktična rešitev za shranjevanje, vzhajanje in prevoz testa za pico v profesionalnih kuhinjah. Pravokotna posoda z merami 600 x 400 x (V) 100 mm je primerna za zlaganje in pomaga ohranjati svežino testa ter neprekinjen potek celotnega procesa vzhajanja, od priprave do strežbe. Izdelana je iz HDPE brez BPA, primernega za neposreden stik z živili. Ojačano dno in robovi zagotavljajo trpežnost pri intenzivnem vsakodnevnem rokovanju in zlaganju. Dvignjeno dno in obod omogočata stabilno zlaganje ter hkrati omejujeta neposreden stik z delovnimi površinami in posodami nad ali pod njo. Zasnova, primerna za zlaganje, pomaga zaščititi testo pred prahom in drugimi nečistočami. Material, odporen proti vonjavam, omogoča higiensko shranjevanje med posameznimi serijami. Zasnova, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, omogoča čiščenje v profesionalnem pomivalnem stroju. Temperaturna odpornost od -40 °C do 80 °C omogoča vsestransko shranjevanje in rokovanje v kuhinji. Združljiva je z vozičkom s kodo 881088 za lažji prevoz v obremenjenih gostinskih okoljih. Ta posoda za vzhajanje testa za pico velikosti 600 x 400 mm združuje robustno konstrukcijo in učinkovito izrabo prostora ter je primerna za picerije, pekarne in profesionalne gostinske obrate. Zaradi ojačane zasnove in lastnosti, ki omogočajo stabilno zlaganje, je zelo primerna za organizirano pripravo testa in njegovo premikanje po kuhinji. Ustrezen pokrov je naprodaj ločeno pod kodo 881071.

Preberi več manj