Pekači

Pekač Risoli GN 2/3 je praktična izbira za profesionalno pripravo v kuhinji in uporabo v pečici. Izdelan je iz aluminija s prevleko proti prijemanju, kar omogoča enostavno sproščanje hrane in učinkovito rokovanje med serviranjem. Format GN 2/3 Dimenzije: 35.4 x 32.5 cm Višina: 4 cm Izdelan iz aluminija Prevleka proti prijemanju Zasnova z ravnim robom Možnost zlaganja za prostorsko varčno shranjevanje Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Zaradi izvedbe z ravnim robom in zložljive zasnove je ta pekač primeren za urejeno shranjevanje in vsakodnevno uporabo v gostinskih in catering okoljih. Funkcionalna izbira za kuhinje, ki iščejo aluminijast pekač velikosti GN z lastnostmi proti prijemanju.

Preberi več manj

Ta aluminijast pekač znamke Unox je zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah in pekarnah, s praktičnim formatom 34,2 x 24,2 cm za vsakodnevno peko in delo s pečico. Izdelano iz aluminija Velikost: 34,2 x 24,2 cm Širina: 34,2 cm Globina: 24,2 cm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zanesljiva izbira za gostinske kuhinje, ki potrebujejo pekač v kompaktni in funkcionalni velikosti. Format Unox omogoča enostavno izbiro pekača, ki ustreza poteku dela v vaši kuhinji.

Preberi več manj

Unox žar plošča GN 1/1 je zasnovana za hitro in učinkovito peko na žaru v profesionalnih kuhinjah. Njena rebrasta površina Fakiro omogoča hitro pečenje različnih živil, hkrati pa prispeva k čistejšemu delovanju z zmanjševanjem neprijetnih vonjav in dima. Neoprijemljiva aluminijasta konstrukcija tudi omogoča izjemno enostavno čiščenje plošče po servisu. GN velikost: 1/1 GN Dimenzije: 53 x 32.5 cm Višina: 1.2 cm Material: aluminij Površina: rebrast vzorec žara Fakiro Premaz: neoprijemljiv Vzdrževanje: ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta žar plošča je praktična izbira za gostinske in catering obrate, ki iščejo hitro peko na žaru in enostavnejše vsakodnevno čiščenje. Njen format GN 1/1 omogoča enostavno vključitev v združljive procese profesionalne kuhinje, kjer so bistveni enakomerni rezultati in učinkovito rokovanje.

Preberi več manj

Pekač Risoli v formatu GN 1/1 je zasnovan za profesionalne kuhinjske in pekarske procese, kjer sta pomembna zanesljivo delovanje v pečici in enostavno rokovanje. Izdelan je iz aluminija s premazom proti sprijemanju ter predstavlja praktično rešitev za pripravo in peko širokega nabora izdelkov v profesionalnih gostinskih okoljih. Velikost GN 1/1 za združljivost s standardnimi kuhinjskimi postavitvami na osnovi gastronorma Dimenzije: 53 x 32.5 cm Višina: 6.5 cm Izdelan iz aluminija Površina s premazom proti sprijemanju za lažje sproščanje izdelkov Zasnova z ravnim robom Možnost zlaganja za prostorsko varčno shranjevanje Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač je praktična izbira za profesionalne gostinske obrate, ki iščejo funkcionalen aluminijast pekač z gastronorm dimenzijami. Njegova zložljiva zasnova pomaga ohranjati urejenost skladiščnih prostorov v zaposlenih profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Pekač CaterChef GN 2/3 je praktična izbira za profesionalna kuhinjska okolja, saj združuje standardni gastronorm format z emajlirano površino. Na površino so nanesene posebne bele pikice s premerom od 1 do 4 mm, ki pomagajo, da se umazanija oprijema neenakomerno, zato je pekač po uporabi lažje očistiti. Standardni GN 2/3 pekač za profesionalno uporabo v cateringu in gostinstvu Mere: 35.4 x 32.5 cm Višina: 4 cm Prostornina: 3.7 litra Emajlirana površina Posebna površinska obdelava z belimi pikicami omogoča lažje čiščenje Zaradi praktične globine in standardnih GN mer je ta pekač primeren za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, kjer sta pomembna učinkovito rokovanje in enostavno čiščenje.

Preberi več manj

Rešetka Unox za francoske hlebce je zasnovana v pekarskem standardu 60 x 40 cm, zato je praktična izbira za profesionalne pekarne in horeca obrate. Izdelana je iz aluminija z neoprijemljivim premazom, kar omogoča enostavno sproščanje izdelkov pri peki baget in drugih kruhov v francoskem slogu. Primerna za pekarski standard 60 x 40 cm Zasnovana za peko francoskih hlebcev in baget Izdelana iz aluminija Opremljena z neoprijemljivim premazom Dimenzije: širina 60 cm in globina 40 cm Ni primerna za pomivalni stroj Ta pekaška rešetka je funkcionalen dodatek komercialni pekarski proizvodnji, kjer je pomembna enotna velikost pladnjev. Njena aluminijasta konstrukcija in neoprijemljiv premaz sta zelo primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalnih pekarskih okoljih.

Preberi več manj

Pekač Unox v velikosti 46 x 33 cm je zasnovan za profesionalno uporabo v pekarstvu in gostinstvu. Njegova perforirana aluminijasta konstrukcija omogoča učinkovit pretok zraka med peko, medtem ko nelepljiv premaz pomaga, da se izdelki lažje ločijo od površine. Velikost: 46 x 33 cm Višina: 1.1 cm Iz aluminija Perforirana zasnova Zaključen z nelepljivim premazom Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pladenj je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo perforirano površino za peko v standardnem formatu 46 x 33 cm. Kombinacija aluminija in nelepljivega premaza je primerna za profesionalne pekarske delovne procese, kjer sta pomembna enostavno rokovanje in dosledna zmogljivost pladnja.

Preberi več manj

Pekač CaterChef je emajliran pladenj, zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah. Njegova posebej obdelana površina ima bele pike s premerom od 1 do 4 mm, zaradi česar se umazanija oprijema neenakomerno, zato je pladenj po uporabi lažje očistiti. Emajlirana površina Posebna površinska obdelava z belimi pikami za lažje čiščenje Bele pike s premerom od 1 do 4 mm Dimenzije: 40 x 36 cm Višina: 4 cm Blagovna znamka: CaterChef Praktična izbira za profesionalne catering in gostinske kuhinje, ta pekač podpira učinkovito delo v pečici in pomaga zmanjšati napor pri čiščenju.

Preberi več manj

Pekač CaterChef v velikosti Bakerynorm 60 x 40 cm je zasnovan za profesionalno peko in uporabo v pečici. Njegova emajlirana površina je zaključena s posebnimi belimi pikami, ki pomagajo, da se umazanija oprijema točkovno, zato je pekač po uporabi lažje očistiti. Velikost Bakerynorm: 60 x 40 cm Višina: 2 cm Globina/profil pekača: 20 mm Izdelan iz emajliranega materiala Posebna pikasta površinska obdelava omogoča lažje čiščenje Znamka: CaterChef Praktična izbira za profesionalne kuhinje in pekarske obrate, ki iščejo pekač standardnega formata s površino, zasnovano za enostavnejše čiščenje. Format 60 x 40 cm ustreza uporabi Bakerynorm in podpira učinkovito vsakodnevno delo.

Preberi več manj

Perforirana rešetka Unox GN 1/1 je zasnovana za uporabo v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/10 in je primerna za naloge, kot sta peka pomfrija in kuhanje zelenjave na pari, perforirana zasnova pa pomaga zagotavljati enakomerno kroženje zraka ali pare. Format GN 1/1 Velikost: 53 x 32.5 cm Perforirana zasnova Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Primerno za pomivalni stroj Ta rešetka iz nerjavnega jekla je praktična izbira za gostinstvo in komercialne kuhinjske procese, saj ustreza standardni velikosti 1/1 GN za enostavno vključitev v obstoječo opremo in pripravljalne procese. Zaradi vzdržljive konstrukcije in površine, ki je enostavna za čiščenje, je zelo primerna za obremenjena profesionalna okolja, kjer sta pomembna dosledno rokovanje in učinkovito čiščenje.

Preberi več manj

Pekač CaterChef GN 1/1 je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo standardni gastronorm format za pripravo v pečici in rokovanje z živili. Z emajlirano površino in globino 20 mm je primeren za vsakodnevno uporabo v cateringu in gostinstvu, kjer je potreben plitek pekač. Standardna velikost GN 1/1 Dimenzije: 53 x 32.5 cm Globina: 20 mm Prostornina: 2.5 litra Emajlirana izvedba Ta pekač ustreza široko uporabljenemu formatu 1/1 GN, zato je priročna izbira za delovne procese v profesionalnih kuhinjah. Njegova plitva zasnova je primerna za uporabo, kjer sta pomembna nadzorovana globina in učinkovita izraba prostora v pečici. Ta pekač CaterChef je zanesljiv dodatek za catering dejavnosti in ponuja funkcionalen standardni format za vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Pekač Unox v formatu GN 1/1 je zasnovan za profesionalne kuhinjske procese, kjer so pomembne enotne dimenzije. Izdelan je iz aluminija, ustreza standardnim uporabam 53 x 32.5 cm GN 1/1 in ponuja praktično rešitev za peko in pripravo v pečici. GN 1/1 pekač za uporabo v profesionalnih kuhinjah Znamka: Unox Izdelan iz aluminija Dimenzije: 53.0 x 32.5 cm Višina: 1.5 cm GN velikost: 53 x 32.5 cm (1/1 GN) Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač je praktična izbira za kuhinje, ki uporabljajo opremo in dodatke po GN standardu. Zaradi nizkega profila 1.5 cm je primeren za širok spekter pekovskih opravil, hkrati pa ustreza uveljavljenim gastronorm dimenzijam.

Preberi več manj

Ta EMGA pekovski list je zasnovan za uporabo z bakerynorm 60 x 40 cm in je dobavljen kot praktičen komplet 20 kosov. Izdelan je iz rjavega PTFE ter predstavlja rešitev za večkratno uporabo v profesionalnih pekarnah in catering okoljih, kjer je pomembna enotna velikost pladnjev. Komplet 20 pekovskih listov Bakerynorm velikost: 60 x 40 cm Dejanske dimenzije: 59.0 x 39.0 cm Izdelano iz PTFE Rjava barva Odporno na mraz do -40°C Toplotno odporno do 270°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Njegova temperaturna odpornost omogoča uporabo pri hladnih in toplih postopkih, zasnova, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, pa podpira učinkovito čiščenje v prometnih profesionalnih kuhinjah. S standardnim bakerynorm formatom in količino 20 kosov je ta komplet praktična izbira za pekarne, slaščičarsko proizvodnjo in druge gostinske obrate, ki uporabljajo pladnje 60 x 40 cm.

Preberi več manj

Ta kromirana rešetka Unox je izdelana v praktičnem formatu 34.2 x 24.2 cm, zato je primerna izbira za profesionalne kuhinje in horeca okolja, kjer so zanesljivi dodatki za pečice in shranjevanje bistvenega pomena. Znamka: Unox Velikost: 34.2 x 24.2 cm Širina: 34.2 cm Globina: 24.2 cm Zaključena s kromirano prevleko Zaradi svojih kompaktnih dimenzij jo je mogoče enostavno vključiti v delovne procese, ki zahtevajo ustrezno velikost shranjevanja 34.2 x 24.2 cm. Praktična zamenjava ali dopolnitev za postavitve profesionalne catering opreme, ki uporabljajo ta format.

Preberi več manj

Pekač CaterChef je praktična izbira za profesionalne kuhinje in pekarsko pripravo. Izdelan je iz aluminija, zato je lahek in ponuja delovno površino 43.5 x 31.5 cm za vsakodnevna opravila v pečici in pri pripravi. Blagovna znamka: CaterChef Izdelan iz aluminija Dimenzije: 43.5 x 31.5 cm Primeren za ročno čiščenje; ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač je zelo primeren za gostinstvo, catering in komercialne kuhinje, kjer je za redno uporabo potrebna zanesljiva posoda za peko. Njegova preprosta aluminijasta konstrukcija omogoča enostavno rokovanje med pripravo, peko in serviranjem.

Preberi več manj

Pekač EMGA GN 1/1 je zasnovan za pripravo blinijev in pečenih jedi na osnovi jajc v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz aluminija in zaključen s premazom proti prijemanju, kar omogoča učinkovito sproščanje izdelkov in gladko rokovanje med serviranjem in pripravo. Format GN 1/1 za profesionalne kuhinjske procese Primerno za blinije in peko jedi na osnovi jajc Izdelano iz aluminija Premaz proti prijemanju za lažje sproščanje izdelkov Dimenzije: 53 x 32.5 cm Višina: 1.6 cm Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta pekač ustreza standardni velikosti 1/1 GN, zato je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki uporabljajo gastronorm opremo. Njegov plitek profil omogoča enakomerno peko in preprosto rokovanje v zahtevnih okoljih profesionalne priprave hrane.

Preberi več manj

Pekač CaterChef v formatu 1/1 GN je zasnovan za uporabo v profesionalnih kuhinjah in ustreza standardnim gastronorm dimenzijam. Njegova emajlirana površina je primerna za vsakodnevno delo v pečici, plitev profil pa je ustrezen za priprave, pri katerih je potrebna majhna globina pekača. Standardna velikost 1/1 GN za delovne procese v profesionalni kuhinji Dimenzije: 53 x 32.5 cm Višina: 4 cm Prostornina: 5.3 litrov Izdelan iz emajliranega materiala Praktična izbira za catering, gostinstvo in obrate za pripravo hrane, ki uporabljajo gastronorm opremo. Standardna velikost omogoča, da se ta pekač enostavno vključi v obstoječe profesionalne kuhinjske postavitve.

Preberi več manj

Pekač za pico HENDI je zanesljiva izbira za zaposlene horeca kuhinje in picerije, zasnovan za zagotavljanje enakomernih rezultatov peke ter odpornost na vsakodnevno uporabo. Izdelan je iz ogljikovega jekla z oblogo iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo, zato je idealen za pripravo in peko pic s profesionalnim zaključkom. Blagovna znamka: HENDI Tip: pekač za pico Premer: 290 mm Dimenzije: 290 x 290 x (H)24 mm Debelina pekača: 0.75 mm Neto teža: 0.44 kg Material: ogljikovo jeklo z oblogo iz železovega oksida za izboljšano zaščito pred korozijo Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici S premerom 290 mm je ta pekač primeren za standardne porcije pic za restavracije, dostavo in catering. Konstrukcija iz ogljikovega jekla omogoča robustno vsakodnevno uporabo, obloga iz železovega oksida pa pomaga ščititi pred korozijo v zahtevnih kuhinjskih okoljih. Za najboljše rezultate in ohranitev zaščitne obloge perite ročno in po čiščenju temeljito osušite. Izogibajte se uporabi pomivalnega stroja in mikrovalovne pečice, kot je navedeno.

Preberi več manj

Pekač za pico HENDI je zanesljiva izbira za zaposlene horeca kuhinje in picerije, zasnovan za dosledne rezultate peke in nemoten potek dela. Izdelan je iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo, zato je idealen za pripravo in peko pic s profesionalnim zaključkom. Blagovna znamka: HENDI Pekač za pico za profesionalno uporabo v kuhinji Premer: 229 mm Dimenzije: 229 x 229 x (H) 24 mm Debelina pekača: 0.75 mm Material: ogljikovo jeklo s prevleko iz železovega oksida za zaščito pred korozijo Neto teža: 0.29 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Zaradi kompaktne velikosti 229 mm je ta pekač primeren za individualne pice in porcijsko postrežbo v restavracijah, kavarnah in pri ponudnikih take-away. Konstrukcija iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida pomaga ščititi pred korozijo, hkrati pa ohranja pekač praktičen za pogosto uporabo. Za najboljšo nego se izogibajte pomivalnemu stroju in čistite ročno, da ohranite prevleko in splošno učinkovitost pekača.

Preberi več manj

Dosledno pecite pizza podlage s HENDI mrežico za pico ø330 mm—praktičnim pripomočkom za picerije in profesionalne kuhinje, ki pomaga zagotavljati enakomerno peko v etažnih pečeh in pečeh za pico. Izdelana je iz aluminija, zato je lahka in enostavna za rokovanje med intenzivno strežbo. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: mrežica za pico Zasnovana za podporo enakomerni peki pice Premer: ø330 mm Dimenzije: 329 x 329 x 4 mm Neto teža: 0.12 kg Material: aluminij (kovina) Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealna za profesionalno pripravo pic, kjer je ključna enakomerna porazdelitev toplote, je ta mrežica za pico primerna za uporabo v horeca kuhinjah, ki pripravljajo sveže pripravljene pice in podobne pečene izdelke. Za ohranitev aluminijaste površine in vzdrževanje učinkovitosti se izogibajte pomivalnim strojem in po uporabi čistite ročno.

Preberi več manj

Optimizirajte kakovost in hitrost peke na vaši pizza postaji s perforiranim pekačem za pico HENDI, zasnovanim za spodbujanje pretoka zraka pod testom za bolj enakomerno, dosledno peko v profesionalnih pečicah. Namenjen je neposrednemu stiku z živili; ta pekač v slogu pizza mrežice pomaga zagotoviti dobro pečene podlage zahvaljujoč posebnemu vzorcu perforacije. Blagovna znamka: HENDI Perforiran pekač za pico za enakomerno peko testa za pico Iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo Posebna perforacija s premerom lukenj 3 mm za podporo enakomerni porazdelitvi toplote Primerno za stik z živili in uporabo v pečici Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Velikost: ø352 x (H)23 mm Neto teža: 0.546 kg Idealno za picerije, restavracije in kuhinje z visokim izkoristkom; perforirana zasnova podpira dosledno peko po celotni podlagi in lahko pomaga zmanjšati razmočene sredice. Uporabite ga za peko testa za pico v pečici, kjer so pomembni zanesljivi rezultati in ponovljivost. Nega: samo ročno pranje za ohranjanje zaščitne površine in zmogljivosti; ne uporabljajte v pomivalnem stroju ali mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Dosledno in enakomerno pečene podlage za pico dosezite s HENDI mrežo za pico ø480 mm—praktičnim pripomočkom za zaposlene picerije in profesionalne kuhinje. Zasnova iz aluminijaste mreže omogoča enakomerno kroženje toplote za zanesljive rezultate pri delu z velikim številom naročil. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: mreža za pico Premer: ø480 mm Dimenzije: 482 x 482 x 4 mm Material: aluminij (kovina) Neto teža: 0.208 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za enakomerno peko pice, ta mreža pomaga doseči enakomerno zapečenost in dobro pečeno skorjo, saj omogoča kroženje zraka in toplote pod testom. Za najboljšo nego se izogibajte pomivalnim strojem in čistite ročno, da ohranite stanje aluminijaste površine pri vsakodnevni profesionalni uporabi.

Preberi več manj

Postrezite enakomerno pečene, popolno oblikovane pice s tem pekačem za pico HENDI, zasnovanim za zahtevne horeca kuhinje in zasedene picerije. Izdelan je iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo, zato je zanesljiva izbira za pice v porcijski velikosti, prigrizke in jedi, pečene v pečici. Blagovna znamka: HENDI Tip: pekač za pico Premer: 210 mm Višina: 23 mm Debelina pekača: 0.75 mm Material: ogljikovo jeklo s prevleko iz železovega oksida za zaščito pred korozijo Neto teža: 0.245 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Format 210 mm je idealen za individualne pice in nadzorovano porcioniranje v profesionalni strežbi, od restavracijskih kuhinj do priprave za catering. Privzdignjen rob pomaga zadržati obloge in sokove, kar omogoča čistejše rokovanje na izdaji. Za najboljše rezultate in ohranitev zaščitne prevleke čistite ročno in po pranju temeljito osušite.

Preberi več manj

Optimizirajte peko in regeneracijo v profesionalnih kuhinjah s perforiranim pladnjem HENDI GN 2/3. Zasnovan za uporabo v pečici; perforacije spodbujajo pretok zraka za bolj enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko zasnova s 4 robovi omogoča stabilno rokovanje med strežbo in proizvodnjo. Perforiran pladenj za pečico za izboljšan pretok zraka in bolj enakomerne rezultate peke Gastronorm velikost: GN 2/3 S 4 robovi za varno rokovanje Dimenzije: 353 x 324 x (H)9 mm Neto teža: 0.38 kg Material: aluminij (kovina) Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za pekarne, restavracije in catering obrate, ki uporabljajo pečice in kuhinjske sisteme v GN-formatu; ta pladenj podpira učinkovito pripravo in dosledne rezultate pri širokem naboru pečenih izdelkov. Za najboljše rezultate in ohranjanje stanja pladnja čistite ročno, saj ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj