Pekači

Optimizirajte doslednost peke na vaši pizza postaji s HENDI pizza mrežico (⌀280 mm), zasnovano za enakomerno porazdelitev toplote za enotno peko pic v zaposlenih horeca kuhinjah. Lahka in enostavna za rokovanje je praktičen dodatek za picerije, restavracije in ponudnike hrane za s seboj, ki ciljajo na zanesljive rezultate. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pizza mrežica Idealno za enakomerno peko pic Iz aluminija (kovina) Premer: 280 mm Dimenzije: 279 x 279 x 4 mm Neto teža: 0.09 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju To pizza mrežico uporabite za podporo dosledni peki po celotni osnovi, kar vam pomaga standardizirati izhod med največjo obremenitvijo. Nizkoprofilna zasnova omogoča enostavno nalaganje, razlaganje in zlaganje v profesionalnem kuhinjskem delovnem procesu. Nega: ker ni primerna za pomivalni stroj, čistite ročno, da sčasoma ohranite stanje in zmogljivost mrežice.

Preberi več manj

Neoprijemljiv pekač Schneider 53x32.5 cm je perforiran pekač GN 1/1, ki zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote in odlične rezultate peke. Zahvaljujoč trpežnemu neoprijemljivemu premazu Tyneck lahko delate učinkoviteje, izdelek pa se lažje sprosti. Velikost: 53 x 32.5 cm (GN 1/1), višina 1 cm Perforirana izvedba za optimalen prenos toplote Iz aluminija s silikonskim premazom za popolno prevodnost toplote Premaz Tyneck: neoprijemljiv, odporen na alkalije in zelo robusten (pri normalni uporabi) Odprti robovi s 4 stranicami pod 45° Toplotno odporen do +260°C Barva: črna Teža: 740 g Ta tanek in lahek pekač je idealen za profesionalno uporabo v kuhinji in pekarni, kjer sta pomembni hitrost in stalna kakovost. Perforacija pomaga zagotoviti enakomerno peko in prispeva k privlačnemu rezultatu peke.Praktična izbira za intenzivno vsakodnevno uporabo, s premazom, zasnovanim za dolgo življenjsko dobo in lažje sproščanje izdelka.

Preberi več manj

Pekač za pico HENDI je zanesljiva izbira za profesionalno pripravo in postrežbo pic, dimenzioniran za enakomerno peko in enostavno rokovanje v zaposlenih horeca kuhinjah. Izdelan je iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo, zato je zasnovan za pogosto uporabo, hkrati pa ohranja praktično nizek profil za nalaganje, peko in serviranje. Blagovna znamka: HENDI Pekač za pico za uporabo v profesionalni kuhinji in piceriji Premer: 310 mm Dimenzije: 310 x 310 x (V) 23 mm Debelina pekača: 0.75 mm Neto teža: 0.505 kg Konstrukcija iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za zaščito pred korozijo Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Idealen za pripravo in peko pic z enakomerno osnovo, ta pekač podpira učinkovit potek dela od mise en place do izdaje. Višina 23 mm pomaga zadržati testo in obloge, hkrati pa omogoča enostavno zlaganje in shranjevanje pekača. Za najboljše rezultate in ohranitev zaščitne prevleke perite ročno in po čiščenju temeljito osušite.

Preberi več manj

Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo s pladnjem HENDI CONVECTOMAT, vzdržljivim GN 1/1 pekačem, zasnovanim za enakomerno peko in pečenje v zahtevnih horeca obratih. Izdelan je iz emajliranega jekla z zaobljenimi robovi, kar zagotavlja zanesljivo rokovanje, enostavno čiščenje in visoko toplotno odpornost za vsakodnevno uporabo v profesionalnih pečicah. Blagovna znamka: HENDI Vrsta pladnja: pečni pladenj CONVECTOMAT Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 530 x 324 x (H) 20 mm Neto teža: 1.51 kg Iz emajliranega jekla (emajlirana kovinska površina) Debelina pločevine: 1 mm Zaobljeni robovi za varnejše in lažje rokovanje Temperaturna odpornost do 300℃ Primerno za uporabo v pečicah Emajlirana površina omogoča hitro čiščenje in pomaga, da pladenj prenese intenzivno, vsakodnevno uporabo. Zaradi formata GN 1/1 se prilega standardnim gastronorm postavitvam v profesionalnih kuhinjah za učinkovito pripravo v serijah in poenostavljeno mise en place. Idealen za peko, pečenje in pogrevanje, ta pladenj je praktična izbira za delovne procese v konvekcijskih in kombiniranih pečicah, kjer sta zanesljiva toplotna učinkovitost in robustna konstrukcija ključnega pomena.

Preberi več manj

Poenostavite visokozmogljivo strežbo zajtrkov in brunchev s pladnjem HENDI CONVECTOMAT EGGPLATE: GN 1/1 pekač z 8 porcijskimi kalupi za enakomerno oblikovana ocvrta jajca, majhne palačinke ali omlete. Izdelan je iz nerjavnega jekla in črno zaključen s PTFE premazom proti prijemanju, kar omogoča hitro sproščanje in čisto serviranje v profesionalnih pečicah. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/1 Skupne dimenzije: 530 × 325 × (H)24 mm Neto teža: 0.98 kg Konstrukcija iz nerjavnega jekla s PTFE premazom proti prijemanju 8 kalupov za porcijsko nadzorovane jajčne jedi, palačinke in omlete Dimenzije kalupa: Ø11 cm (zgoraj) / Ø8 cm (spodaj) × 2 cm globine Temperaturna odpornost do 260°C Primerno za stik z živili in uporabo v pečici Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovana za delo v konvektomatih in konvekcijskih pečicah, ta plošča za jajca pomaga kuhinjskim ekipam zagotoviti enakomerne porcije pri več obrokih v enem ciklu peke, izboljša konsistentnost in zmanjša rokovanje med konicami strežbe. Za ohranitev PTFE površine proti prijemanju perite ročno in se izogibajte čiščenju v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Standardna pekovska rešetka HENDI je robustna, za uporabo v pečici primerna rešetka, zasnovana za profesionalne pekarne in zasedene horeca kuhinje. S prečno zasnovo mreže in tlorisom v slogu gastronorm omogoča enakomeren pretok zraka in stabilno postavitev pri peki, hlajenju ter držanju pladnjev in izdelkov. Blagovna znamka: HENDI Standardna pekovska rešetka s prečno zasnovo mreže Primerna za uporabo v pečici Izdelana iz nerjavnega jekla 18/8 Velikost: 600 x 400 mm Višina: 6 mm Neto teža: 0.85 kg Idealna za pekovsko proizvodnjo, prehodne pečice in pripravljalne prostore; ta rešetka iz nerjavnega jekla pomaga ohranjati pekovske izdelke dvignjene za dosledno izpostavljenost toploti in učinkovito hlajenje. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi po servisu temeljito očistite, da ohranite higieno in zaščitite površinsko obdelavo nerjavnega jekla.

Preberi več manj

Optimizirajte pretok zraka in enakomernost peke s perforiranim pekačem HENDI – nepogrešljivim pripomočkom za profesionalne kuhinje, pekarne in slaščičarske oddelke. Ta pravokotni pekač, zasnovan za intenzivno uporabo v horeca, ima trpežen premaz proti prijemanju in perforirano dno, ki pomaga doseči hrustljave rezultate ter omogoča učinkovito sproščanje izdelkov med servisom. Blagovna znamka: HENDI Perforiran pravokotni pekač za uporabo v pečici Premaz proti prijemanju za lažje sproščanje izdelkov in hitrejši obrat S 3 robovi za varno rokovanje pri delu v obremenjenih kuhinjskih procesih Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Material: aluminij (kovina) Dimenzije: 603 x 403 x 25 mm (L x W x H) Neto teža: 0.81 kg Perforirana zasnova omogoča boljše kroženje toplote, kar pomaga, da se pekovski izdelki in jedi, pripravljene v pečici, spečejo bolj enakomerno in razvijejo hrustljav zaključek. Površina proti prijemanju tudi zmanjšuje potrebo po pretiranem maščenju, kar prispeva k čistejši proizvodnji in doslednim rezultatom. Za najboljšo nego se izogibajte čiščenju v pomivalnem stroju in uporabljajte ustrezna orodja, da zaščitite premaz proti prijemanju pri vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Pravokotni pekač HENDI (600x400x(H)20 mm) je zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo trden pekač, varen za stik z živili, za peko, pečenje in uporabo v pečici. Zasnovan s 3 robovi za varno rokovanje podpira učinkovit potek dela na izdaji in v pripravljalnih prostorih. Blagovna znamka: HENDI Tip: pravokotni pekač za uporabo v pečici Dimenzije: 600 x 400 x (H) 20 mm Izdelano iz kovine z aluminijasto konstrukcijo Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Ima 3 robove za boljši oprijem in stabilnost Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Neto teža: 1.01 kg Idealno za pekarne, catering obrate in restavracijske kuhinje, ta pekač zagotavlja praktičen format za visokoserijsko proizvodnjo in dosledno polnjenje pečice. Zasnova z robovi pomaga zmanjšati tveganje zdrsa med transportom in rokovanjem. Za ohranjanje zmogljivosti in videza se izogibajte pomivalnim strojem, kot je navedeno, ter čistite z ustreznimi ročnimi metodami, primernimi za aluminijaste izdelke.

Preberi več manj

Optimizirajte bake-off in hitrost postrežbe s tem HENDI pladnjem za francoski kruh, zasnovanim za profesionalne pečice in pekovske delovne procese. Perforirana aluminijasta konstrukcija spodbuja enakomerno kroženje toplote za dosleden razvoj skorje, medtem ko format 600x400 mm pomaga učinkovito peči in rokovati z več hlebci v zasedenih horeca kuhinjah. Profesionalni pladenj za francoski kruh HENDI Perforirana zasnova za podporo pretoku zraka med peko Kapaciteta: za 5 hlebcev francoskega kruha Dimenzije: 600 x 400 x 35 mm Neto teža: 1.18 kg Izdelano iz kovine (aluminij) Primerno za stik z živili in uporabo v pečici Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za pekarne, hotele, kavarne in catering obrate, ki proizvajajo bagete in podobne formate kruha; ta pladenj pomaga poenostaviti nalaganje, peko in razkladanje, hkrati pa ohranja hlebce urejeno razporejene. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo po uporabi čistite ročno, saj pladenj ni primeren za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Pekaška standardna rešetka HENDI je robustna pečinska rešetka, zasnovana za profesionalne pekarske in kuhinjske delovne procese, v široko uporabljenem formatu 600 x 400 mm. Izdelana je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/8 ter zagotavlja zanesljivo oporo pri peki in pečenju, kjer sta ključna dosledno rokovanje in higiena. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pekaška standardna rešetka (kategorija pekačev/rešetk za pečico) Primerno za uporabo v pečici Dimenzije: 600 x 400 x 10 mm Neto teža: 1.4 kg Iz nerjavnega jekla 18/8 Idealna za pekarne, slaščičarske oddelke in zasedene horeca kuhinje; rešetko lahko uporabite za podporo pladnjev, hlajenje pečenih izdelkov ali za postavitev izdelkov neposredno v pečico, odvisno od vašega procesa. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo in rutinsko čiščenje. Za najboljše rezultate uskladite tloris 600 x 400 mm z vašimi obstoječimi pečinskimi vodili, pekarskimi vozički in proizvodno postavitvijo, kjer se uporablja ta standardna velikost.

Preberi več manj

Pladenj HENDI CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1 je praktičen, univerzalen pekač in pladenj za pečenje ter peko za profesionalne HoReCa kuhinje, zasnovan za dosledne rezultate v konvekcijskih pečicah in pri visokih obremenitvah priprave. Z nelepljivim premazom z marmornim učinkom in robustno konstrukcijo iz emajliranega jekla omogoča učinkovito porcioniranje, zanesljivo porazdelitev toplote in hitro obračanje—idealen za pekarne, menze, restavracije in catering. Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 528 x 323 x (H)21 mm Barva: črna Iz emajliranega jekla z nelepljivim premazom z marmornim učinkom, ki pomaga preprečevati prijemanje Pravokotni vogali za maksimalno uporabno površino in lažji nadzor porcioniranja 20 mm zunanji rob na vseh štirih straneh za varno rokovanje in predstavitev »postrezi/prodaj s pladnja« v prodajnih prikazih na prodajnem mestu Dno in zunanje stene s povečano debelino 1 mm za podporo temperaturni stabilnosti in enakomerni porazdelitvi toplote Temperaturna odpornost: do 300°C Zasnovan za uporabo v pečici in čiščenje v pomivalnem stroju Neto teža: 1.37 kg Brez kadmija, niklja, svinca in BPA; pri peki se ne sproščajo toksini (kot navedeno) Ta pladenj GN 1/1 uporabite za peko, pečenje in regeneracijo širokega nabora jedi, pri tem pa ohranite sproščanje iz pladnja in čas čiščenja pod nadzorom. Trpežna izdelava in toplotna odpornost zagotavljata stabilne rezultate po celotni površini—koristno za enakomerno zapečenost in predvidljiv izplen. Za najboljšo dolgoročno učinkovitost z nelepljivo površino ravnajte previdno in po servisu očistite v pomivalnem stroju za hitro, higiensko obračanje.

Preberi več manj

Optimizirajte izkoristek in doslednost v vašem konvekcijsko-parnem pečniku s pladnjem HENDI Convectomat Classic GN 1/1. Zasnovan za profesionalne horeca kuhinje, ta pravokotni črni pekač združuje nelepljivo površino z visoko toplotno odpornostjo za čisto odvajanje, zanesljivo porjavitev in učinkovito porcioniranje—idealno za peko, pečenje in regeneracijo pri velikih količinah. Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 528 x 323 x (H) 40 mm Neto teža: 1.59 kg Barva: črna Iz emajliranega jekla z brezvonim zaključkom za uporabo pri visokih temperaturah Nelepljiva plast s premazom z marmornim učinkom za pomoč pri preprečevanju prijemanja Temperaturna odpornost do 300°C Dno in zunanje stene s povečano debelino 1 mm za stabilno, enakomerno porazdelitev toplote 20 mm zunanji rob na vseh štirih straneh za varno rokovanje in predstavitev “neposredno s pladnja” v prodajnih vitrinah na prodajnem mestu Pravokotni vogali omogočajo maksimalno uporabno površino in natančno porcioniranje za boljši nadzor stroškov živil Primerno za uporabo v pečici in čiščenje v pomivalnem stroju Brez kadmija, niklja, svinca in BPA; pri peki se ne sproščajo toksini Omogoča do 90% zmanjšanje maščob med kuhanjem Ta univerzalni pladenj GN 1/1 je praktična izbira za peko peciva, pečenje zelenjave, pripravo beljakovin in pripravo porcij s ponovljivimi rezultati. Toga konstrukcija pomaga ohranjati temperaturno stabilnost po celotni površini, kar zmanjšuje tveganje neenakomerne toplotne obdelave v času intenzivne strežbe. Za najboljše rezultate uporabite nelepljivo površino za zmanjšanje dodanih maščob in poenostavitev čiščenja; po servisu lahko pladenj gre neposredno v pomivalni stroj za hitro ponovno uporabo v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Optimizirajte izkoristek in doslednost v vaši profesionalni pečici s pekačem HENDI CONVECTOMAT CLASSIC GN 1/1—jeklenim pekačem z emajlirano površino, zasnovanim za zanesljivo delovanje pri visokih temperaturah in čisto odstopanje. Z nelepljivim premazom z marmornim učinkom in pravokotnimi vogali omogoča natančno porcioniranje, boljši nadzor izkoristka in urejeno predstavitev neposredno iz pekača. Pekač HENDI Convectomat Classic v formatu GN 1/1 Dimenzije: 528 x 323 x (H) 60 mm Neto teža: 1.81 kg Izdelan iz emajliranega jekla brez vonja z nelepljivim premazom z marmornim učinkom, ki pomaga preprečevati prijemanje Odporen na temperature do 300°C Dno in zunanje stene s povečano debelino 1 mm za stabilno porazdelitev toplote po površini Pravokotni vogali za maksimalno uporabno površino ter podporo natančnim velikostim porcij in oceni stroškov živil 20 mm zunanji rob na vseh štirih straneh za enostavno rokovanje ter za uporabo v prodajnih prikazih in postrežbo »neposredno iz pekača« Primerno za uporabo v pečici in čiščenje v pomivalnem stroju Brez kadmija, niklja, svinca in BPA; pri peki se ne sproščajo toksini (po navedbah proizvajalca) Idealno za pekarsko in slaščičarsko proizvodnjo ter za pečenje in regeneracijo, je ta pekač GN 1/1 praktična, univerzalna izbira za zaposlene horeca kuhinje, kjer so pomembni hitrost, higiena in dosledni rezultati. Nelepljiva plast omogoča čistejše odstopanje in pomaga zmanjšati potrebo po dodanih maščobah med peko. Za najboljšo dolgoročno učinkovitost uporabljajte v okviru navedene temperaturne omejitve in čistite po potrebi; pekač je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju za učinkovite procese v zaledju.

Preberi več manj

Nadgradite potek dela v pečici s pladnjem HENDI GN 1/1 s 4 robovi—črn aluminijast pladenj, pripravljen za uporabo v pečici, zasnovan za učinkovito peko in pečenje v profesionalnih kuhinjah. Neoprijemljiv premaz omogoča čistejše sproščanje hrane in hitrejši obrat med strežbo, zato je praktična izbira za horeca obrate, ki uporabljajo opremo v GN-formatu. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/1 Pravokoten pladenj s 4 robovi Neoprijemljiv premaz za lažje sproščanje hrane Barva: črna Material: kovina (aluminij) Primerno za stik z živili in uporabo v pečici Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 531 x 327 x (H) 10 mm Neto teža: 0.7 kg Idealno za peko, pečenje in pripravo v pečici v GN-standardnih postavitvah, ta pladenj pomaga ohranjati dosledno proizvodnjo med zasedenimi izmenami. 4 robovi zagotavljajo jasno definiran rob za rokovanje ter vstavljanje in jemanje iz pečice. Za ohranitev neoprijemljivega premaza pomivajte ročno in se izogibajte pomivanju v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Pladenj HENDI CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3 je praktičen, univerzalen pekač za peko in pečenje za profesionalne pečice, zasnovan za dosledne rezultate v zasedenih horeca kuhinjah. Izdelan je iz emajliranega jekla z nelepljivim premazom in visoko toplotno odpornostjo, omogoča učinkovito porcioniranje, higiensko rokovanje in nemoteno postrežbo—idealen za proizvodno peko ter tudi za predstavitev izdelkov neposredno s pladnja. Gastronorm velikost: GN 2/3 Dimenzije: 351 x 323 x (H)21 mm Črn pravokoten pladenj za uporabo v pečici Iz emajliranega jekla (kovina) z nelepljivo plastjo (premaz z marmornim učinkom) za pomoč pri preprečevanju prijemanja Toplotno odporen do 300°C Pravokotni notranji vogali za največji izkoristek izdelka in natančnejše porcioniranje Povečana debelina (1 mm) na dnu in zunanjih stenah za stabilne temperature in bolj enakomerno porazdelitev toplote 20 mm zunanji rob na vseh štirih straneh za varno rokovanje in primernost za predstavitev na prodajnem mestu »neposredno s pladnja« Brez vonja pri visokih temperaturah Brez kadmija, niklja, svinca in BPA; pri peki se ne sproščajo toksini Omogoča do 90% zmanjšanje maščobe (kot navedeno) Neto teža: 0.93 kg Zasnovan za vsakodnevno uporabo v konvektomatih in klasičnih pečicah, ta pladenj GN 2/3 pomaga poenostaviti pripravo in postrežbo: nelepljiva površina omogoča čistejše odvajanje in hitrejši obrat, robustna konstrukcija pa pomaga ohranjati stabilno peko po celotni površini pladnja. Za najboljšo dolgo življenjsko dobo in higieno uporabljajte pladenj skladno z namenom za uporabo v pečici in ohranjajte nelepljivo površino čisto, da se sčasoma ohranijo lastnosti enostavnega odvajanja.

Preberi več manj

Optimizirajte peko in regeneracijo v profesionalnih konvekcijsko-parnih pečeh s pladnjem HENDI CONVECTOMAT CLASSIC GN 2/3. Ta črn pravokoten pekač, zasnovan za obremenjene horeca kuhinje, združuje nelepljivo površino za enostavno sproščanje z visoko toplotno odpornostjo, kar vam pomaga dosegati dosledne rezultate, izboljšati nadzor porcij in ohraniti učinkovit potek dela od priprave do postrežbe. Gastronorm velikost: GN 2/3 Dimenzije: 351 x 323 x (H) 40 mm Neto teža: 1.11 kg Iz emajliranega jekla z nelepljivim premazom z marmornim učinkom za zmanjšanje prijemanja Konstrukcija brez vonja, zasnovana tako, da pri visokih temperaturah ne oddaja vonjav Toplotno odporno do 300°C Dno in zunanje stene s povečano debelino 1 mm za stabilne temperature in enakomerno porazdelitev toplote Pravokotni notranji vogali pomagajo maksimalno izkoristiti uporabno površino pladnja za natančno porcioniranje in oceno stroškov živil 20 mm zunanji rob na vseh štirih straneh za varno rokovanje in za predstavitev izdelkov neposredno s pladnja v prodajnih prikazih na prodajnem mestu Primerno za uporabo v pečici Barva: črna Ta pladenj GN 2/3 je idealen za peko, pečenje in dokončanje v konvekcijsko-parnih pečeh ter zaradi temperaturne stabilnosti omogoča dosledne rezultate med serijami. Natančna, pravokotna komora olajša enakomerno porcioniranje pekovskih izdelkov in jedi iz pladnja, kar podpira predvidljive izkoristke in bolj tekočo postrežbo. Konstrukcija iz emajliranega jekla z nelepljivim premazom je zasnovana za higienično, enostavno čiščenje, medtem ko dvignjen rob izboljša oprijem med transportom in omogoča privlačno prodajno predstavitev »s pladnja«, kjer je to primerno.

Preberi več manj

Dosledno hrustljavo in enakomerno pečene podlage za pico dosezite s HENDI mrežico za pico ø430 mm—praktičnim pripomočkom za zasedene picerije in profesionalne kuhinje, kjer sta pomembni hitrost in enakomerni rezultati. Zasnovana je za spodbujanje enakomerne porazdelitve toplote med peko, kar pomaga zagotavljati zanesljiv izplen pri storitvah z velikim obsegom. Blagovna znamka: HENDI Tip: mrežica za pico za enakomerno peko pice Premer: ø430 mm Dimenzije: 429 x 429 x 4 mm Material: aluminij (kovina) Neto teža: 0.17 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za uporabo v postopkih priprave in peke pice v horeca okoljih, ta mrežica za pico podpira enakomerno peko po celotni podlagi za dosledne rezultate. Njena lahka aluminijasta konstrukcija omogoča enostavno rokovanje med pripravo in strežbo. Za najboljšo nego se izogibajte pomivalnim strojem in čistite ročno, da ohranite stanje mrežice pri vsakodnevni profesionalni uporabi.

Preberi več manj

Dosledno enakomerno pečene podlage za pico dosežete s pica mrežico HENDI, zasnovano za enakomerno kroženje toplote v profesionalnih picerijah, kuhinjah in obratih za dostavo hrane. Z velikim premerom 450 mm in lahko aluminijasto konstrukcijo omogoča enakomerno porjavitev in pomaga poenostaviti strežbo pri velikem obsegu. Blagovna znamka: HENDI Tip: pica mrežica za enakomerno peko pice Premer: 450 mm Dimenzije: 457 x 457 x 4 mm Neto teža: 0.2 kg Material: aluminij (kovina) Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za uporabo v pečeh za pico, kjer sta pomembna dosledni rezultati in učinkovit potek dela; ta mrežica pomaga zagotavljati enakomerno peko po celotni podlagi med strežbo. Za ohranjanje zmogljivosti in videza se izogibajte pomivalnim strojem in po uporabi čistite ročno.

Preberi več manj

Dosezite dosledno hrustljave, enakomerno pečene podlage za pico s HENDI mrežico za pico ø400 mm—praktična izbira za zasedene picerije in profesionalne kuhinje. Zasnovana za spodbujanje enakomernega pečenja, ta lahka aluminijasta mrežica zagotavlja zanesljive rezultate pri storitvah z velikim obsegom. Blagovna znamka: HENDI Mrežica za pico za enakomerno pečenje pice Premer: ø400 mm Dimenzije: 406 x 406 x 4 mm Material: aluminij (kovina) Neto teža: 0.17 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za uporabo v pečeh za pico, kjer je ključna enakomerna porazdelitev toplote, mrežica pomaga zmanjšati neenakomerno pečenje in podpira učinkovit potek dela v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate in ohranitev aluminijaste površine čistite ročno in po pranju temeljito osušite.

Preberi več manj

Optimizirajte doslednost peke na vaši pizza postaji s HENDI pizza mrežico (⌀230 mm). Zasnovana za enakomerno porazdelitev toplote za enotno peko pice, je ta lahka aluminijasta mrežica praktična izbira za zaposlene horeca kuhinje, ki stremijo k zanesljivim rezultatom in učinkovitemu poteku dela. Blagovna znamka: HENDI Tip: pizza mrežica za enotno peko pice Premer: 230 mm Dimenzije: 229 x 229 x 4 mm Neto teža: 0.07 kg Izdelano iz aluminija (kovina) Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za picerije, restavracije in catering, ta pizza mrežica podpira dosledno peko po celotni osnovi, kar vam pomaga doseči bolj enakomeren rezultat med strežbo. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo čistite ročno, saj ni primerna za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Pripravite enakomerne, dosledno pečene pice v profesionalnih kuhinjah s pekačem za pico HENDI. Zasnovan za intenzivno uporabo v HoReCa, je ta pekač velikega formata izdelan iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo—idealen za picerije, restavracije in catering obrate, ki potrebujejo zanesljivo pekaško posodo, servis za servisom. Blagovna znamka: HENDI Tip: pekač za pico Premer: 510 mm Dimenzije: 509 x 509 x (H)30 mm Debelina pekača: 0.75 mm Material: ogljikovo jeklo s prevleko iz železovega oksida za zaščito pred korozijo Neto teža: 1.315 kg Ni primerno za uporabo v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Rob višine 30 mm pomaga, da testo in nadev ostaneta lepo na mestu, zato je praktična izbira za peko in serviranje velikih pic. Konstrukcija iz ogljikovega jekla omogoča učinkovito prenašanje toplote za dosledne rezultate pri intenzivnem servisu. Za najboljšo nego perite ročno in po čiščenju temeljito osušite, saj ta pekač za pico ni primeren za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Postrezite dosledno hrustljave, enakomerno pečene pice s pekačem za pico HENDI ø450 mm—robustna izbira za pizzerije, hotelske kuhinje in catering z velikim obsegom. Iz ogljikovega jekla z prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo je ta pekač zasnovan za zanesljivo delovanje pri profesionalni pripravi pic. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pekač za pico Premer: 450 mm Višina: 27 mm Skupne mere: 450 x 450 x (H)27 mm Debelina pekača: 0.75 mm Neto teža: 1.07 kg Konstrukcija iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za zaščito pred korozijo Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Velik format 450 mm je idealen za peko in prezentacijo velikih pic pri intenzivni strežbi, saj vam pomaga pri učinkovitem razdeljevanju in serviranju. Ohišje iz ogljikovega jekla zagotavlja stabilne rezultate peke pri vsakodnevni profesionalni uporabi. Nega: čistite ročno (ni primerno za pomivalni stroj) in se izogibajte uporabi v mikrovalovni pečici, da ohranite stanje pekača in zaščitno prevleko.

Preberi več manj

Pekač za pico HENDI je robustna, profesionalna izbira za picerije in zaposlene horeca kuhinje, zasnovan za zagotavljanje doslednih rezultatov peke in zanesljivega delovanja pri vsakodnevni uporabi. Izdelan je iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo, zato je idealen za pripravo in peko velikih pic z urejenim in učinkovitim delovnim procesom. Blagovna znamka: HENDI Tip: pekač za pico Premer: 403 mm Višina: 26 mm Material: ogljikovo jeklo s prevleko iz železovega oksida za zaščito pred korozijo Debelina pekača: 0.75 mm Neto teža: 0.84 kg Ni primerno za uporabo v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici S premerom 403 mm je ta pekač zelo primeren za pice velikega formata v profesionalnih pečeh, saj kuhinjam pomaga ohranjati dosledne velikosti porcij in predstavitev. Rob višine 26 mm omogoča praktično zadrževanje med rokovanjem in serviranjem. Za ohranitev zaščitne prevleke in podaljšanje življenjske dobe pekač čistite ročno in ga po pranju temeljito osušite. Izogibajte se uporabi v pomivalnem stroju ali mikrovalovni pečici, kot je navedeno.

Preberi več manj

Postrezite enakomerno pečene pice s tem pekačem za pico HENDI, zasnovanim za zasedene horeca kuhinje, kjer sta pomembni zanesljivost in enostavno rokovanje. Izdelan je iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida za odlično zaščito pred korozijo, zato je praktična izbira za picerije, restavracije in catering, ki iščejo vzdržljiv pekač v klasični okrogli obliki. Blagovna znamka: HENDI Tip: pekač za pico Premer: 328 mm Dimenzije: 329 x 329 x (H)23 mm Debelina pekača: 0.75 mm Material: ogljikovo jeklo s prevleko iz železovega oksida za zaščito pred korozijo Neto teža: 0.55 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Ni primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Idealen za peko in postrežbo pic v profesionalnih okoljih; nizka višina roba omogoča enostavno vstavljanje, obračanje in serviranje med strežbo. Konstrukcija iz ogljikovega jekla s prevleko iz železovega oksida je zasnovana za pogosto uporabo, hkrati pa pomaga ščititi pred korozijo v zahtevnem kuhinjskem okolju. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo se izogibajte pomivalnemu stroju; pekač po uporabi očistite ročno, nato ga pred shranjevanjem temeljito osušite.

Preberi več manj