Barvno kodirane HACCP deske

Barvno kodirane HACCP rezalne deske za gostinstvo zagotavljajo varno pripravo hrane in preprečujejo navzkrižno kontaminacijo. Profesionalna rešitev za kuhinje, kjer so higiena, organizacija in skladnost s HACCP standardi ključnega pomena.

211 izdelkov

  • CaterChef White HDPE Carving Board with Stop Edge | 1 Side Grooved | 50 x 37 cm 1 2

    CaterChef CaterChef bela deska za tranširanje iz HDPE z naslonskim robom | z utorom na eni strani | 50 x 37 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Tranširna deska CaterChef nudi praktično pripravljalno površino za profesionalne kuhinje in uporabo v gostinstvu. Izdelana je iz belega polietilena visoke gostote ter ima eno žlebljeno stran in zaustavni rob za nadzorovano tranširanje in porcioniranje. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Dimenzije: 50 x 37 cm Debelina: 2 cm Bela izvedba Ena stran je žlebljena Ena stran z robnim zaključkom in zaobljenimi vogali Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta tranširna deska je zasnovana za zanesljivo vsakodnevno uporabo v gostinstvu in profesionalnih kuhinjah. Njena praktična oblika in integrirani zaustavni rob pomagata ohranjati stabilnost deske med tranširanjem in rezanjem. Funkcionalna izbira za kuharje in kuhinjsko osebje, ki iščejo trpežno polietilensko tranširno desko znamke CaterChef.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €44,99

  • CaterChef Brown HDPE Cutting Board with Feet | One Smooth Side | 60 x 35 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef rjava deska za rezanje iz HDPE z nogicami | Ena gladka stran | 60 x 35 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rjava rezalna deska CaterChef je praktična izbira za profesionalne kuhinje, z oznako HACCP za pripravo klobas in pečenke. Izdelana je iz polietilena visoke gostote in nudi trpežno delovno površino za vsakodnevno pripravo živil. Dimenzije: 60 x 35 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Rjava barva z oznako HACCP za klobase in pečenko Ena stran je gladka za čisto, enakomerno rezalno površino Zaključena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Zaradi svojega profesionalnega formata je primerna za organizirano, barvno označeno pripravo živil v okoljih horeca in cateringa. Ta deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €38,29

  • HDPE Cutting Board Storage Rack | CaterChef | Holds up to 6 Boards | W23 x D30 x H47 cm 1

    CaterChef Stojalo za shranjevanje HDPE rezalnih desk | CaterChef | Sprejme do 6 desk | Š23 x G30 x V47 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Stojalo za shranjevanje rezalnih desk CaterChef je praktična rešitev za organizirano shranjevanje rezalnih desk v profesionalnih kuhinjah. Izdelano je iz polietilena HDPE in zasnovano za vsakodnevno uporabo v gostinstvu, cateringu in profesionalnih prostorih za pripravo hrane, kjer sta pomembna urejenost in dostopnost delovnih površin. Zasnovano kot stojalo za shranjevanje rezalnih desk Izdelano iz polietilena (HDPE) Višina: 47 cm Širina: 23 cm Globina: 30 cm To stojalo za shranjevanje rezalnih desk pomaga ohranjati pripravljalne površine urejene in podpira učinkovit potek dela v zaposlenih kuhinjskih okoljih. Zaradi kompaktne zasnove ga je enostavno postaviti na delovno površino ali v namenski prostor za shranjevanje. Praktičen dodatek za vsako profesionalno kuhinjsko postavitev; to stojalo CaterChef ponuja preprost način za urejeno in dostopno shranjevanje rezalnih desk.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €40,19

  • CaterChef Assorted HDPE Cutting Board Set | Set of 6 | 35 x 24 x 1 cm 1

    CaterChef CaterChef komplet različnih HDPE desk za rezanje | komplet 6 kosov | 35 x 24 x 1 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Komplet rezalnih desk CaterChef vključuje 6 barvno označenih desk, zasnovanih za organizirano pripravo živil v profesionalnih kuhinjah. Izdelane so iz polietilena visoke gostote (HDPE500) ter imajo gladko obojestransko površino in zaobljene vogale za praktično vsakodnevno uporabo. Komplet 6 desk Barvno označene za ločevanje po načelu HACCP: sir, kruh/meso/ribe/sadje, zelenjava/klobase ter pečenke/perutnina Izdelane iz polietilena (HDPE) Velikost deske: 35 x 24 cm Debelina: 1 cm Različne barve Gladka rezalna površina na obeh straneh Zaobljeni vogali Ni primerno za pomivalni stroj Ta komplet rezalnih desk pomaga zagotavljati jasno ločevanje med pripravo, zato je praktična izbira za gostinstvo, catering in profesionalne kuhinje. Format 35 x 24 cm ponuja priročno delovno velikost za širok nabor opravil pri pripravi. Ta komplet rezalnih desk CaterChef je zaradi trpežne konstrukcije iz HDPE in barvnega sistema uporabna dopolnitev vsakega profesionalnega delovnega prostora za pripravo hrane.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €44,99

  • CaterChef Brown HDPE Cutting Board with Feet | 1 Side Grooved | 60 x 33 x 4 cm 1

    CaterChef CaterChef rjava HDPE deska za rezanje z nogicami | 1 stran z utorom | 60 x 33 x 4 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef 60 x 33 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo v kuhinji. Ta rjava deska je izdelana iz polietilena (HDPE) in ima barvno kodiranje HACCP za pripravo klobas in pečenega mesa ter na eni strani utorjeno rezalno površino za nadzorovano uporabo med pripravo in servisom. Velikost: 60 x 33 cm Debelina: 4 cm Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE) Rjava oznaka HACCP za klobase in pečeno meso Na eni strani utorjena Ravni vogali Opremljena z nogicami za stabilno namestitev Ni primerna za pomivalni stroj Primerna za organizirano pripravo hrane v gostinskih in catering okoljih, ta rezalna deska podpira jasno ločevanje delovnih postaj v delovnem procesu, ki temelji na HACCP. Zaradi robustne konstrukcije iz HDPE in praktične velikosti je funkcionalen dodatek profesionalni kuhinji.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €65,39

  • HDPE Cutting Board, Red | CaterChef | HACCP Meat | 45 x 30 x 1.5 cm 1 2

    CaterChef Deska za rezanje iz HDPE, rdeča | CaterChef | HACCP za meso | 45 x 30 x 1.5 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in je izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500). V rdeči barvi za pripravo mesa v skladu z barvnim kodiranjem HACCP ponuja praktično delovno površino 45 x 30 cm za delovne procese v profesionalnih kuhinjah. Izdelana iz polietilena (HDPE500) Rdeče barvno kodiranje HACCP za meso Pribl. 45 x 30 cm Debelina: 1,5 cm Ena stran gladka, druga žlebljena Opremljena z ročajem in zaobljenimi vogali Ni primerno za pomivalni stroj Ta rezalna deska je praktična izbira za gostinske kuhinje, catering in druga profesionalna okolja za strežbo hrane, kjer je pomembna jasna ločitev pripravljalnih opravil. Obojestranska zasnova omogoča prilagodljivo vsakodnevno uporabo, žlebljena stran pa lahko pomaga pri zadrževanju sokov med pripravo. Zaradi robustne konstrukcije iz HDPE je primerna za zahtevne kuhinjske rutine.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €23,09

  • CaterChef Green HDPE HACCP Cutting Board | One-Side Smooth with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef zelena HDPE HACCP rezalna deska | gladka na 1 strani, z nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zelena rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo hrane, kjer jasno barvno kodiranje HACCP podpira organiziran potek dela. Izdelana je iz polietilena visoke gostote in nudi praktično površino za pripravo sadja in zelenjave v profesionalnih kuhinjah, catering obratih in drugih gostinskih okoljih. HACCP barvno kodirana za sadje in zelenjavo Izdelana iz polietilena (HDPE) Velikost: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Zelena izvedba za enostavno prepoznavanje področja uporabe Ena gladka stran Izvedena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta rezalna deska je primerna za kuhinje, ki delajo z barvno kodiranimi sistemi priprave in potrebujejo zanesljivo velikost deske za vsakodnevna pripravljalna opravila. Zaradi praktičnega formata in zasnove za gostinsko uporabo je uporabna izbira za strukturiran mise en place in ravnanje z živili.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €19,49

  • CaterChef White HDPE Cutting Board with Feet | 1 Side Grooved | 50 x 30 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef bela HDPE rezalna deska z nogicami | 1 stran z žlebom | 50 x 30 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Deska za rezanje CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je zasnovana za profesionalno kuhinjsko pripravo in je primerna za HACCP-kodirano uporabo pri siru in kruhu. Izdelana je iz polietilena visoke gostote in nudi praktično delovno površino za vsakodnevno pripravo hrane v gostinskih in catering okoljih. Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 2 cm Material: polietilen (HDPE) Barva: bela Z utorom na eni strani Zaključena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta izvedba združuje belo HACCP označevanje s praktično površino z utorom, zato je primerna izbira za organizirane pripravljalne procese. Njena robustna konstrukcija iz HDPE podpira zanesljivo uporabo v obremenjenih profesionalnih kuhinjah.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €30,69

  • Purple HDPE Cutting Board for Anti-Allergen Use | CaterChef | Grooved with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef Vijolična HDPE deska za rezanje za antialergensko uporabo | CaterChef | Z utorom in nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v vijolični barvi je zasnovana za profesionalno pripravo hrane, kjer je pomembno jasno protialergensko označevanje. Izdelana iz polietilena visoke gostote ta deska ponuja praktično delovno površino v formatu 40 x 25 cm za profesionalne kuhinje, catering in gostinska okolja. Izdelana iz polietilena (HDPE) Vijolična protialergenska barvna koda za organizirane kuhinjske delovne procese Delovna velikost: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Zasnova z 1 stranjo z utori Zaključena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ta rezalna deska je primerna za profesionalne kuhinje, ki uporabljajo barvno kodirana pripravljalna orodja za podporo strukturiranemu rokovanju z živili. Zaradi kompaktne velikosti in praktične zasnove je uporabna izbira za vsakodnevna pripravljalna opravila. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €21,69

  • Yellow HDPE Cutting Board for Poultry | CaterChef | Grooved Side with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef Rumena HDPE deska za rezanje perutnine | CaterChef | Z utorom na eni strani in nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 40 x 25 cm je zasnovana za profesionalno pripravo v kuhinji in ravnanje z živili po sistemu HACCP. Izdelana je iz polietilena visoke gostote, ta rumena deska je primerna za pripravo perutnine in ima praktično rezalno površino z utorom. Dimenzije: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Rumena barva za HACCP označevanje perutnine Ena stran z utorom Zaobljeni vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ta rezalna deska je praktična izbira za profesionalne kuhinje, catering in druga gostinska okolja, kjer je pomembno jasno ločevanje živil. Njena profesionalna zasnova podpira organizirano pripravljalno delo in se dobro vključuje v standardne kuhinjske delovne procese. Upoštevajte, da ta deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €21,69

  • HDPE Cutting Board, Brown | CaterChef | HACCP Sausage & Roast | 45 x 30 x 1.5 cm 1 2

    CaterChef HDPE rezalna deska, rjava | CaterChef | HACCP za klobase in pečenke | 45 x 30 x 1.5 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef velikosti 45 x 30 cm je zasnovana za profesionalno pripravo v kuhinji in izdelana iz polietilena visoke gostote. Njena rjava barva podpira ravnanje z živili na osnovi HACCP za pripravo klobas in pečenke, praktična zasnova pa vključuje gladko in žlebljeno stran za prilagodljivo uporabo med servisom in pripravo. Izdelana iz polietilena (HDPE500) Velikost: 45 x 30 cm Debelina: 1,5 cm Rjava HACCP oznaka za klobase in pečenko Ena gladka in ena žlebljena stran Opremljena z ročajem in zaobljenimi vogali Ni primerno za pomivalni stroj Ta rezalna deska je praktična izbira za gostinske kuhinje, catering in druga profesionalna okolja za strežbo hrane, kjer je pomembna jasna organizacija delovnih postaj. Integrirani ročaj omogoča enostavno rokovanje in prestavljanje med vsakodnevno uporabo. S svojimi profesionalnimi merami in obojestransko površino se ta deska CaterChef učinkovito vključuje v pripravljalne procese v profesionalnih kuhinjah.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €23,09

  • CaterChef White HDPE Cutting Board with Feet | 1 Side Grooved | 50 x 30 x 4 cm 1

    CaterChef CaterChef bela rezalna deska iz HDPE z nogicami | 1 stran z utorom | 50 x 30 x 4 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Deska za rezanje CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je zasnovana za profesionalno kuhinjsko pripravo in izdelana iz polietilena (HDPE). Ta bela deska je po sistemu HACCP označena za pripravo sira in kruha, kar pomaga pri organiziranem rokovanju z živili v gostinskih in catering okoljih. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE) Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 4 cm Bela HACCP oznaka za sir in kruh Z utorom na eni strani Ravni vogali Opremljena z nogicami za stabilno namestitev med uporabo Njena praktična velikost je primerna za vsakodnevna pripravljalna dela v profesionalnih kuhinjah. Stran z utorom pomaga ohranjati delovno površino bolj urejeno med rezanjem in porcioniranjem. Upoštevajte, da ta deska za rezanje ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €55,19

  • Yellow HDPE Cutting Board for Poultry | CaterChef | Smooth Side with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef Rumena HDPE rezalna deska za perutnino | CaterChef | Gladka stran z nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 40 x 25 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo v kuhinji. Izdelana je iz polietilena visoke gostote in ima rumeno HACCP barvno kodiranje za perutnino, ki podpira organizirano pripravo hrane. Mere: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Rumeno HACCP kodiranje za pripravo perutnine Ena gladka rezalna površina Zaobljeni vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ta rezalna deska, zasnovana za gostinske in catering obrate, pomaga ustvariti jasen in učinkovit potek dela na pripravljalnem mestu. Robustna konstrukcija iz HDPE je primerna za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Upoštevajte: ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €19,49

  • CaterChef Green HDPE HACCP Cutting Board | Double-Sided Smooth | 50 x 30 x 1.5 cm 1

    CaterChef CaterChef zelena HACCP rezalna deska iz HDPE | Obojestransko gladka | 50 x 30 x 1.5 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Deska za rezanje CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) je ta zelena deska primerna za HACCP barvno označevanje sadja in zelenjave ter ima gladko, obojestransko rezalno površino za vsakodnevno kuhinjsko uporabo. Dimenzije: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Material: polietilen (HDPE500) Barva: zelena Primerna za HACCP označevanje sadja in zelenjave Gladka rezalna površina na obeh straneh Ravni vogali Ni primerna za pomivalni stroj Njena preprosta zasnova omogoča enostavno vključitev v delovne procese profesionalnih kuhinj, kjer je pomembno jasno ločevanje živil. Debelina 1.5 cm nudi stabilno delovno površino za vsakodnevna pripravljalna opravila. Z zeleno HACCP oznako in trpežno HDPE konstrukcijo je ta deska za rezanje CaterChef zanesljiv dodatek za gostinska in catering okolja.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €22,29

  • CaterChef Brown HDPE Cutting Board, Double-Sided Smooth | 50 x 30 x 1.5 cm 1

    CaterChef CaterChef rjava rezalna deska iz HDPE, gladka na obeh straneh | 50 x 30 x 1.5 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v rjavi barvi je zasnovana za profesionalno pripravo v kuhinji in delovne procese po HACCP načelih. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter ponuja praktično delovno površino 50 x 30 cm in gladko obdelavo na obeh straneh za vsestransko vsakodnevno uporabo. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Rjava HACCP barvna oznaka za pripravo klobas in pečenke Gladka, obojestranska rezalna površina Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Ravni vogali Ni primerna za pomivalni stroj Ta deska je primerna izbira za profesionalne kuhinje, catering obrate in druga gostinska okolja, kjer barvno kodirana priprava podpira organizirano ravnanje z živili. Njena obojestranska zasnova pomaga pri učinkoviti uporabi deske med strežbo in pripravo. S svojim praktičnim formatom in trpežno polietilensko konstrukcijo se ta rezalna deska CaterChef zlahka vključi v profesionalne pripravljalne postaje, kjer je potrebna namenska deska za določene vrste priprave mesa.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €22,29

  • CaterChef Yellow HDPE GN 1/1 Cutting Board for Poultry | Grooved with Feet | 53 x 32.5 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef rumena HDPE rezalna deska GN 1/1 za perutnino | Z utorom in nogicami | 53 x 32.5 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef GN 1/1 je zasnovana za profesionalno pripravo v kuhinji in izdelana iz polietilena visoke gostote. V rumeni barvni HACCP kodi za perutnino pomaga podpirati organizirano pripravo hrane v gostinskih in catering okoljih. Izdelana iz polietilena (HDPE) GN velikost: 1/1 GN Dimenzije: 53.0 x 32.5 cm Debelina: 2.0 cm Barva: rumena HACCP kodiranje za perutnino Ena stran z utorom za praktično pripravo hrane Zaključena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami Ta rezalna deska nudi praktično rešitev za profesionalne kuhinje, ki delajo z barvno kodiranimi sistemi priprave. Njen format GN 1/1 se lepo prilega potekom dela v profesionalni kuhinji. Upoštevajte: ta rezalna deska ni primerna za pomivalni stroj.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €35,09

  • Black Round HDPE Cutting Board, 1-Side Grooved with Feet | CaterChef | Ø37 cm, 4.5 cm Thick 1

    CaterChef Črna okrogla deska za rezanje iz HDPE, z utorom na eni strani in z nogicami | CaterChef | Ø37 cm, debelina 4,5 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef Ø37 cm je praktična izbira za pripravljalna dela v profesionalni kuhinji. Izdelana je iz polietilena visoke gostote; ta črna okrogla rezalna deska ima žlebljeno rezalno površino in med uporabo stabilno stoji na nogicah. Okrogla rezalna deska s premerom 37 cm Debelina: 4.5 cm Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Črna izvedba Na eni strani žlebljena Opremljena z nogicami za stabilno postavitev Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Zaradi trdne konstrukcije in praktične žlebljene površine je primerna za vsakodnevno pripravo živil v catering in gostinskih okoljih. Za najboljše rezultate jo po uporabi očistite ročno.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €58,79

  • CaterChef HDPE Cutting Board Set | Set of 6 | Assorted Colors | 50 x 30 x 1.5 cm 1

    CaterChef CaterChef set rezalnih desk iz HDPE | set 6 kosov | različne barve | 50 x 30 x 1.5 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Komplet rezalnih desk CaterChef je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki želijo jasno organizacijo priprave živil. Ta komplet 6 desk je izdelan iz polietilena visoke gostote (HDPE500) in vključuje različne HACCP oznake za strukturirano uporabo pri različnih skupinah živil. Komplet 6 rezalnih desk Izdelano iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Različne barve s HACCP označevanjem Primerno za perutnino/klobase, pečenke/sadje, zelenjavo/ribe/meso/sir ter kruh Velikost deske: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Gladka površina na obeh straneh Ravni vogali Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju S formatom 50 x 30 cm in gladko dvostransko zasnovo se ta komplet rezalnih desk dobro poda v obremenjena gostinska, catering in profesionalna kuhinjska okolja. Različne HACCP oznake pomagajo podpirati organiziran potek dela pri pripravi živil. Ta komplet CaterChef je zasnovan za profesionalno uporabo, kjer so pri vsakodnevnem delu v kuhinji potrebne zanesljive in jasno namenske rezalne deske.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €103,39

  • White HDPE Cutting Board with Feet | CaterChef | 50 x 30 x 2 cm 1

    CaterChef Bela HDPE rezalna deska z nogicami | CaterChef | 50 x 30 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je zasnovana za profesionalno pripravo živil v kuhinji in izdelana iz polietilena visoke gostote. Izvedena je v beli barvi z HACCP označbo za sir in kruh, zato podpira organizirano pripravo hrane v horeca in catering okoljih. Izdelana iz polietilena (HDPE) Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 2 cm Bela deska z HACCP označbo za sir in kruh Ena stran gladka Zaobljeni vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Na voljo je v različnih barvah, velikostih in izvedbah znotraj ponudbe, zato je ta deska praktična izbira za strukturirano pripravo v komercialnih kuhinjah. Zaradi profesionalnega formata je primerna za vsakodnevno uporabo tam, kjer je pomembno jasno ločevanje opravil. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €27,19

  • CaterChef Green HDPE Cutting Board, Grooved with Feet | 50 x 30 x 4 cm 1

    CaterChef CaterChef zelena HDPE deska za rezanje, z utorom in nogicami | 50 x 30 x 4 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zelena rezalna deska CaterChef je zasnovana za pripravo živil, kjer se uporablja HACCP barvno kodiranje za sadje in zelenjavo. Izdelana je iz polietilena visoke gostote in nudi praktično pripravljalno površino za profesionalne kuhinje, catering in druga gostinska okolja. Izdelana iz polietilena (HDPE) HACCP zeleno barvno kodirana za sadje in zelenjavo Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 4 cm Ena stran z utorom Obdelana z ravnimi vogali Opremljena z nogicami Ni primerna za pomivalni stroj Ta rezalna deska je primerna za kuhinje, ki želijo jasno ločevanje opravil pri pripravi živil in organiziran HACCP potek dela. Zaradi strani z utorom in stabilne zasnove je praktična izbira za vsakodnevno profesionalno uporabo.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €55,19

  • Blue HDPE HACCP Cutting Board for Fish | CaterChef | Grooved with Feet | 50 x 30 x 4 cm 1

    CaterChef Modra HDPE HACCP rezalna deska za ribe | CaterChef | Z utorom in nogicami | 50 x 30 x 4 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v modri barvi je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in podpira barvno kodiranje HACCP za obdelavo rib. Izdelana je iz polietilena visoke gostote in nudi praktično delovno površino za profesionalne kuhinje, catering in gostinska okolja. Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 4 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Modra deska z HACCP kodiranjem za ribe Ena stran z utori Ravni vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ta izvedba je primerna za kuhinje, ki uporabljajo barvno kodirane rezalne deske za podporo organizirani pripravi hrane. Stran z utori pomaga zadrževati vlago med rezanjem, zato je praktična izbira za vsakodnevno profesionalno uporabo. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €55,19

  • White HDPE Cutting Board for Cheese and Bread | CaterChef | 2-Sided Smooth | 50 x 30 x 1.5 cm 1

    CaterChef Bela rezalna deska iz HDPE za sir in kruh | CaterChef | Gladka na obeh straneh | 50 x 30 x 1.5 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo v kuhinji. Izdelana je iz polietilena visoke gostote (HDPE500) ter ima gladko, obojestransko površino in belo izvedbo, primerno za HACCP označevanje pri pripravi sira in kruha. Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Dimenzije: 50 x 30 cm Debelina: 1.5 cm Bela deska za uporabo po HACCP sistemu pri siru in kruhu Gladka rezalna površina na obeh straneh Ravni vogali Ni primerna za pomivalni stroj Njena obojestranska zasnova pomaga pri učinkoviti uporabi deske med vsakodnevno pripravo hrane v catering, horeca in profesionalnih kuhinjskih okoljih. S svojo preprosto obliko in profesionalno HDPE konstrukcijo je ta rezalna deska zanesljiv dodatek vsaki postaji za pripravo hrane, kjer je pomemben organiziran, barvno kodiran potek dela.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €22,29

  • CaterChef Green HDPE Cutting Board, Grooved with Feet | 60 x 33 x 4 cm 1

    CaterChef CaterChef zelena HDPE rezalna deska, z utorom in nogicami | 60 x 33 x 4 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zelena rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo v kuhinji in HACCP barvno kodiranje za sadje in zelenjavo. Izdelana je iz polietilena visoke gostote, zato ponuja praktično pripravljalno površino za vsakodnevno uporabo v gostinstvu in cateringu. Dimenzije: 60 x 33 cm Debelina: 4 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Zeleno HACCP kodiranje za sadje in zelenjavo Ena stran z utori za praktično pripravo hrane Zaključena z ravnimi vogali Opremljena z nogicami Ni primerna za pomivalni stroj Ta rezalna deska je primerna za kuhinje, ki delajo z jasno barvno ločenimi pripravljalnimi območji. Površina z utori in stabilna zasnova sta praktična izbira za organizirano pripravo hrane. Njena konstrukcija iz HDPE omogoča zanesljivo vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjskih okoljih, kjer je potrebna namenska deska za pripravo sadja in zelenjave.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €65,39

  • Brown HDPE Cutting Board 1/1 GN | CaterChef | 1 Side Smooth with Feet | 53 x 32.5 x 2 cm 1

    CaterChef Rjava rezalna deska iz HDPE 1/1 GN | CaterChef | 1 stran gladka z nogicami | 53 x 32.5 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Deska za rezanje CaterChef GN 1/1 je zasnovana za profesionalno pripravo v kuhinji in ustreza standardnim gastronorm dimenzijam za shranjevanje. Izdelana iz polietilena visoke gostote, ta rjava deska podpira barvno kodiranje HACCP za območja priprave klobas in pečenk. Format GN 1/1 za uporabo s standardnimi gastronorm dimenzijami Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE) Rjava barva za delovni proces, kodiran po HACCP Primerna za območja priprave klobas in pečenk Ena gladka rezalna površina Zaključena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami Dimenzije: 53.0 x 32.5 cm Debelina: 2.0 cm Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta deska za rezanje ponuja praktično rešitev za organizirano pripravo hrane v gostinskih in catering okoljih. Njena velikost GN 1/1 omogoča enostavno vključitev v profesionalne kuhinjske sisteme, kjer sta pomembna enotna dimenzioniranost in ločevanje po HACCP. S svojo gladko površino in stabilno zasnovo je zelo primerna za vsakodnevno uporabo v komercialnih kuhinjah, ki potrebujejo zanesljivo pripravljalno desko v okviru barvno kodiranega delovnega procesa.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €31,29

HACCP rezalne deske za profesionalne kuhinje

Barvno kodirane rezalne deske so osnovni del HACCP sistema v gostinskih kuhinjah, hotelih in catering okoljih. Njihov namen je preprečevanje navzkrižne kontaminacije med različnimi vrstami hrane, kar je ključnega pomena za varnost živil in skladnost z higienskimi standardi.

Vsaka barva je namenjena določeni skupini živil, kar omogoča jasno organizacijo dela in zmanjšuje tveganje za prenos bakterij med surovimi in pripravljenimi živili .

Barvni sistem HACCP

Najpogosteje uporabljene barve vključujejo:

  • rdeča – surovo meso
  • modra – ribe in morski sadeži
  • zelena – sadje, zelenjava in solate
  • rumena – kuhano meso
  • rjava – zelenjava (pred pranjem)
  • bela – kruh in mlečni izdelki

Tak sistem omogoča hitro prepoznavanje pravilne deske tudi v najbolj obremenjenih kuhinjah.

Zakaj so HACCP deske pomembne

Preprečevanje kontaminacije

Ločevanje živil po barvah zmanjšuje tveganje za prenos bakterij, kar je eden najpomembnejših dejavnikov pri preprečevanju zastrupitev s hrano .

Skladnost s standardi

Barvno kodiran sistem je pogosto zahtevan ali pričakovan pri HACCP kontrolah in zdravstvenih pregledih.

Boljša organizacija kuhinje

Vizualni sistem omogoča hitrejše delo, lažje usposabljanje osebja in manj napak pri pripravi hrane.

Uporaba v gostinstvu

HACCP rezalne deske se uporabljajo v:

  • restavracijah
  • hotelih
  • catering kuhinjah
  • menzah in proizvodnih obratih

So standardna oprema v vseh profesionalnih okoljih, kjer je higiena ključna.

Kako izbrati prave rezalne deske

Pri izbiri upoštevajte:

  • material (HDPE plastika) za enostavno čiščenje
  • debeline in dimenzije glede na uporabo
  • celoten barvni set za popolno HACCP skladnost

Pravilna izbira izboljša varnost hrane in učinkovitost dela v kuhinji.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun