Barvno kodirane HACCP deske

Barvno kodirane HACCP rezalne deske za gostinstvo zagotavljajo varno pripravo hrane in preprečujejo navzkrižno kontaminacijo. Profesionalna rešitev za kuhinje, kjer so higiena, organizacija in skladnost s HACCP standardi ključnega pomena.

211 izdelkov

  • CaterChef White HDPE Cutting Table with GN 1/3 Hole | 1 Side Grooved | 65 x 40 x H11 cm 1

    CaterChef CaterChef bela HDPE rezalna miza z odprtino za GN 1/3 | 1 stran z utorom | 65 x 40 x H11 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna miza CaterChef je zasnovana za urejeno neposredno rezanje sestavin v GN 1/3 posodo in podpira učinkovito delo mise en place v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz belega HDPE polietilena ter ima praktično rezalno površino z utorom, zaobljene vogale in izrezano odprtino za nemoten prenos izdelkov. Zasnovana za neposredno rezanje v GN 1/3 posodo Primerna za pripravljalna opravila mise en place Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE) Na eni strani z utorom Izvedba z odprtino za uporabo GN 1/3 in z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami Mere: 65 x 40 cm Debelina: 2 cm Višina: 11 cm Barva: bela Dobavljeno brez GN posode Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta rezalna miza je praktičen dodatek pripravljalnim postajam v cateringu, kjer je pomembno čisto in organizirano ravnanje s sestavinami. Njena funkcionalna zasnova pomaga poenostaviti pripravljalno delo, hkrati pa se zlahka vključi v profesionalna gostinska okolja.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €64,89

  • CaterChef Red HDPE Cutting Board for Meat | 1 Side Grooved with Feet | 50 x 30 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef rdeča HDPE rezalna deska za meso | 1 stran z utorom in nogicami | 50 x 30 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rdeča rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo živil in izdelana iz polietilena visoke gostote. S svojo utorjeno rezalno površino in zaobljenimi vogali je praktična izbira za organizirane kuhinjske delovne procese, vključno s pripravo mesa po sistemu HACCP. Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Rdeča barva za označevanje mesa v sistemih HACCP Na eni strani z utori Z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta deska za rezanje je primerna za zahtevna gostinska in catering okolja, kjer sta pomembna jasno ločevanje živil in zanesljiva pripravljalna površina. Format 50 x 30 cm nudi praktično delovno površino za vsakodnevna kuhinjska opravila.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €30,69

  • Red HDPE Cutting Board for Meat | CaterChef | Smooth with Feet | 60 x 35 x 2 cm 1

    CaterChef Rdeča HDPE rezalna deska za meso | CaterChef | Gladka z nogicami | 60 x 35 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rdeča rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo živil in organizacijo kuhinje po sistemu HACCP. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter nudi praktično in trpežno delovno površino za pripravo mesa, z gladko rezalno stranjo in zaobljenimi vogali za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Dimenzije: 60 x 35 cm Debelina: 2 cm Iz polietilena (HDPE) Rdeča HACCP oznaka za pripravo mesa Gladka na eni strani Z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev Ta rezalna deska je primerna za profesionalna gostinska okolja, kjer barvno ločena priprava živil pomaga podpirati učinkovit potek dela. Format 60 x 35 cm zagotavlja veliko delovno površino, hkrati pa ostaja praktičen za vsakodnevno uporabo v kuhinji. Kot del ponudbe rezalnih desk CaterChef ta različica združuje jasno uporabo HACCP z robustno konstrukcijo iz HDPE, zaradi česar je funkcionalna izbira za horeca in foodservice dejavnosti.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €38,29

  • White HDPE Cutting Board with Feet | CaterChef | 50 x 30 x 4 cm 1

    CaterChef Bela rezalna deska iz HDPE z nogicami | CaterChef | 50 x 30 x 4 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je zasnovana za profesionalno kuhinjsko pripravo, kjer je pomembna jasna ločitev živil. Izdelana je iz polietilena (HDPE), ta bela deska je primerna za uporabo po sistemu HACCP za sir in kruh ter ima eno gladko rezalno površino. Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 4 cm Material: polietilen (HDPE) Bela izvedba za pripravo sira in kruha po sistemu HACCP Ena stran gladka Ravni vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ta rezalna deska je praktična izbira za horeca kuhinje, catering obrate in druga profesionalna območja za pripravo hrane, kjer uporabljajo barvno kodirane higienske sisteme. Upoštevajte, da ta deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €52,19

  • White HDPE Cutting Board with Feet | CaterChef | 60 x 35 x 2 cm 1

    CaterChef Bela deska za rezanje iz HDPE z nogicami | CaterChef | 60 x 35 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Bela rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo živil in je primerna za uporabo z oznako HACCP za sir in kruh. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter nudi praktično delovno površino za profesionalne kuhinje, pekarne in catering okolja. Velikost: 60 x 35 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Bela deska za pripravo sira in kruha z oznako HACCP Ena stran je gladka Zaključena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta rezalna deska je na voljo v praktičnem formatu za vsakodnevna pripravljalna opravila, kjer je pomembno jasno ločevanje živil. Njena gladka površina in zaobljeni vogali omogočajo enostavno rokovanje v prometnih obratih horeca in profesionalnih kuhinjah.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €38,29

  • CaterChef Yellow HDPE Cutting Board for Poultry | Grooved with Feet | 50 x 30 x 4 cm 1

    CaterChef CaterChef rumena HDPE rezalna deska za perutnino | Z utorom in nogicami | 50 x 30 x 4 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v velikosti 50 x 30 cm je zasnovana za profesionalno kuhinjsko pripravo in izdelana iz polietilena visoke gostote. V rumeni barvi za HACCP označevanje perutnine omogoča organizirano in jasno ločeno pripravo živil v gostinskih in catering okoljih. Izdelana iz polietilena (HDPE) 50 x 30 cm delovna površina 4.0 cm debelina Rumena deska za pripravo perutnine Ena stran z utorom Izvedba z ravnimi vogali Opremljena z nogicami Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Zaradi strani z utorom je deska praktična za pripravljalna opravila, pri katerih je pomembno nadzorovano rokovanje. Konstrukcija iz HDPE jo naredi primerno za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Ta rezalna deska CaterChef se s svojim HACCP barvnim kodiranjem in profesionalnim formatom dobro poda v strukturirane pripravljalne postaje, kjer je jasno ločevanje sestavin bistvenega pomena.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €55,19

  • CaterChef Purple HDPE GN 1/1 Cutting Board | Anti-Allergen HACCP | 1 Side Smooth with Feet | 53 x 32.5 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef vijolična rezalna deska GN 1/1 iz HDPE | Antialergenska HACCP | 1 stran gladka, z nogicami | 53 x 32.5 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Deska za rezanje CaterChef GN 1/1 je zasnovana za profesionalno kuhinjsko pripravo in izdelana iz polietilena visoke gostote. V vijolični antialergenski barvni kodi podpira organizirano pripravo živil v delovnih procesih, ki temeljijo na HACCP. Format GN 1/1 za praktično uporabo v profesionalnem cateringu in horeca okoljih Izdelana iz polietilena (HDPE) Vijolična antialergenska barvna koda Ena stran je gladka Z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Dimenzije: 53.0 x 32.5 cm Debelina: 2.0 cm Ta različica je primerna za kuhinje, ki pri pripravi sestavin zahtevajo jasno ločevanje. Robustna izvedba deske je praktična izbira za vsakodnevno profesionalno uporabo. Upoštevajte, da ta deska za rezanje ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €31,79

  • HDPE Cutting Board, Blue | CaterChef | HACCP Fish | 45 x 30 x 1.5 cm 1 2

    CaterChef HDPE rezalna deska, modra | CaterChef | HACCP za ribe | 45 x 30 x 1.5 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef velikosti 45 x 30 cm je praktična izbira za profesionalno pripravo hrane. Izdelana je iz polietilena visoke gostote, ta modra deska je namenjena pripravi rib in se jasno umešča v sisteme barvnega kodiranja HACCP v profesionalnih kuhinjah. Mere: 45 x 30 cm Debelina: 1,5 cm Izdelana iz polietilena visoke gostote (HDPE500) Modra izvedba za pripravo rib v okviru delovnih postopkov HACCP Obojestranska zasnova z eno gladko in eno žlebljeno stranjo Opremljena z ročajem in zaobljenimi vogali za praktično rokovanje Ni primerno za pomivalni stroj Ta profesionalna rezalna deska nudi funkcionalno pripravljalno površino za gostinske kuhinje, catering in druga okolja za strežbo hrane. Njena obojestranska zasnova prinaša večjo prilagodljivost med pripravo, ročaj in zaobljeni vogali pa omogočajo enostavno vsakodnevno uporabo.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €23,09

  • Blue HDPE HACCP Cutting Board for Fish | CaterChef | Smooth with Feet | 60 x 33 x 4 cm 1

    CaterChef Modra HDPE HACCP rezalna deska za ribe | CaterChef | Gladka z nogicami | 60 x 33 x 4 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v modri barvi je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in podpira barvno kodiranje HACCP za ravnanje z ribami. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter nudi praktično delovno površino za komercialne kuhinje, catering dejavnosti in druga gostinska okolja. Dimenzije: 60 x 33 cm Debelina: 4 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Modra deska za HACCP kodiranje na območjih za pripravo rib Na eni strani gladka Zaključena z ravnimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Na voljo v različnih barvah, velikostih in izvedbah znotraj ponudbe, je ta model 60 x 33 cm praktična izbira za organizirane in higienske pripravljalne procese. Njegova konstrukcija iz HDPE je primerna za vsakodnevno uporabo v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €62,69

  • Brown HDPE Cutting Board | CaterChef | 1 Side Grooved with Feet | 60 x 35 x 2 cm 1

    CaterChef Rjava HDPE deska za rezanje | CaterChef | 1 stran z utorom in nogicami | 60 x 35 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v rjavi barvi je praktična izbira za organizirano pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz polietilena visoke gostote, nudi trpežno delovno površino in podpira barvno kodirane HACCP postopke za pripravo klobas in pečenk. Velikost: 60 x 35 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE / HDPE500) Rjava barva za HACCP kodiranje Primerna za območja priprave klobas in pečenk Ena stran z utori Zaključena z zaobljenimi vogali Z nogicami za stabilno namestitev med uporabo Ta rezalna deska je zasnovana za profesionalna catering in horeca okolja, kjer je pomembna jasna ločitev pripravljalnih opravil. Stran z utori pomaga zadrževati sokove med rezanjem, nogice pa zagotavljajo stabilnost na delovni površini. Ta deska CaterChef 60 x 35 cm, ki je na voljo v različnih barvah, velikostih in izvedbah, je funkcionalen dodatek vsaki profesionalni kuhinjski postavitvi. Upoštevajte, da ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €38,39

  • Green HDPE Cutting Board, Grooved with Feet | CaterChef | 50 x 30 x 2 cm 1

    CaterChef Zelena rezalna deska iz HDPE, z utorom in z nogicami | CaterChef | 50 x 30 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v zeleni barvi je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in ustreza HACCP barvnemu označevanju za sadje in zelenjavo. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter nudi praktično delovno površino za profesionalne kuhinje, catering obrate in gostinska okolja. Dimenzije: 50 x 30 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Zelena barva za pripravo hrane po smernicah HACCP Primerno za sadje in zelenjavo Ena stran je žlebljena Zaključena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta rezalna deska je praktična izbira tam, kjer sta pomembni organizirana priprava in jasno ločevanje živil. Njena žlebljena površina in stabilna zasnova sta zelo primerni za vsakodnevno profesionalno uporabo v kuhinji.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €30,69

  • CaterChef Brown HDPE Cutting Board with Feet | One Smooth Side | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef rjava HDPE deska za rezanje z nogicami | Ena gladka stran | 40 x 25 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rjava rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in podpira HACCP barvno kodiranje za obdelavo klobas in pečenke. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter nudi praktično delovno površino za profesionalne kuhinje, mesnice in catering okolja. Dimenzije: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Material: polietilen (HDPE / HDPE500) Rjava deska za HACCP-kodirano pripravo klobas in pečenke Gladka rezalna površina na eni strani Izvedena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Ta deska je del serije, ki je na voljo v različnih barvah, velikostih in izvedbah, zato jo je enostavno vključiti v organiziran sistem priprave hrane. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki želijo v vsakodnevnih pripravljalnih postopkih jasno ločevati sestavine. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivalni stroj.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €19,49

  • CaterChef Purple HDPE Cutting Board | Anti-Allergen HACCP | 1 Side Grooved with Feet | 50 x 30 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef vijolična HDPE rezalna deska | HACCP za pripravo hrane brez alergenov | 1 stran z utorom in nogicami | 50 x 30 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Deska za rezanje CaterChef v dimenziji 50 x 30 cm je zasnovana za profesionalno pripravo živil in izdelana iz visokogostotnega polietilena. Njena vijolična barva podpira anti-alergensko HACCP kodiranje, zato je praktična izbira za organizirane delovne procese v komercialnih kuhinjah. Izdelana iz polietilena (HDPE) Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 2 cm Vijolična deska za anti-alergensko HACCP kodiranje Ena stran z utorom za praktično uporabo pri pripravi Zaključena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami Ta deska je primerna za profesionalna horeca in catering okolja, kjer sta pomembna jasno barvno kodiranje in zanesljiva pripravljalna površina. HDPE-konstrukcija in funkcionalna zasnova sta praktičen dodatek za vsakodnevno delovanje kuhinje. Upoštevajte, da ta deska za rezanje ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €33,79

  • CaterChef Green HDPE Cutting Board, Smooth with Feet | 60 x 33 x 4 cm 1

    CaterChef CaterChef zelena HDPE rezalna deska, gladka z nogicami | 60 x 33 x 4 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Zelena rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in organizacijo kuhinje po sistemu HACCP. Izdelana je iz polietilena visoke gostote, namenjena pripravi sadja in zelenjave ter ponuja gladko delovno površino na eni strani. Dimenzije: 60 x 33 cm Debelina: 4.0 cm Material: polietilen (HDPE) Barva: zelena Primerna za HACCP barvno kodiranje za sadje in zelenjavo Ena stran gladka Ravni vogali Opremljena z nogicami Ni primerna za pomivalni stroj Ta rezalna deska se dobro poda v profesionalne kuhinje, catering obrate in druga gostinska okolja, kjer je pomembno jasno ločevanje skupin živil. Njena zelena barva podpira organiziran potek priprave pri obdelavi sadja in zelenjave. S svojim praktičnim formatom 60 x 33 cm je ta deska CaterChef uporabna izbira za profesionalne pripravljalne postaje, ki potrebujejo trpežno rezalno površino iz HDPE.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €62,69

  • Red HDPE Cutting Board for Meat | CaterChef | Grooved with Feet | 60 x 35 x 2 cm 1

    CaterChef Rdeča HDPE rezalna deska za meso | CaterChef | Z utorom in nogicami | 60 x 35 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef dimenzij 60 x 35 cm je zasnovana za profesionalno pripravo v kuhinji in barvno kodiranje po sistemu HACCP. V rdeči barvi za pripravo mesa je ta deska izdelana iz polietilena visoke gostote in ima na eni strani praktično rezalno površino z utorom. Dimenzije: 60 x 35 cm Debelina: 2 cm Material: polietilen (HDPE) Barva: rdeča HACCP kodiranje za meso Ena stran z utorom Zaobljeni vogali Z nogicami za stabilno postavitev Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za uporabo v catering kuhinjah, gostinskih obratih in drugih profesionalnih območjih za pripravo hrane, kjer je pomembna jasna organizacija delovnih postaj. Stran z utorom pomaga ohranjati delovno površino bolj nadzorovano med pripravo, nogice pa zagotavljajo stabilno uporabo na delovnem pultu. Ta rezalna deska CaterChef je na voljo tudi v različnih barvah, velikostih in izvedbah, da ustreza različnim kuhinjskim delovnim procesom.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €38,39

  • White HDPE Cutting Board with Feet | CaterChef | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef Bela rezalna deska iz HDPE z nožicami | CaterChef | 40 x 25 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Deska za rezanje CaterChef v velikosti 40 x 25 cm je praktična izbira za pripravo v profesionalni kuhinji. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter ima gladko rezalno površino, zaobljene vogale in belo izvedbo, primerno za HACCP označevanje pri pripravi sira in kruha. Dimenzije: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Bela deska za HACCP-kodirano uporabo pri siru in kruhu Gladka na eni strani Zaobljeni vogali Opremljena z nogicami Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta deska je zasnovana za zanesljivo vsakodnevno uporabo v gostinskih kuhinjah, catering obratih in drugih okoljih za pripravo in strežbo hrane, kjer je pomembna jasna ločitev delovnih nalog. Njena preprosta, profesionalna zasnova omogoča enostavno vključitev v obstoječe pripravljalne postaje in barvno kodirane kuhinjske procese.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €19,49

  • CaterChef Red HDPE Cutting Board for Meat | 1 Side Grooved with Feet | 50 x 30 x 4 cm 1

    CaterChef CaterChef rdeča HDPE rezalna deska za meso | 1 stran z utorom in nogicami | 50 x 30 x 4 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna deska CaterChef v dimenziji 50 x 30 cm je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in izdelana iz polietilena visoke gostote. Izvedba v rdeči barvi za kuhinjsko organizacijo po HACCP je namenjena pripravi mesa in ima praktično rezalno površino z utori. Izdelana iz polietilena (HDPE) Velikost: 50 x 30 cm Debelina: 4 cm Rdeča deska za pripravo mesa Enostranska površina z utori Ravni vogali Opremljena z nogicami Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta rezalna deska je praktična izbira za profesionalne kuhinje, catering in druga gostinska okolja, kjer je pomembna jasna organizacija delovnih postaj. Njeno barvno kodiranje podpira strukturirano rokovanje z živili, medtem ko površina z utori pomaga pri pripravljalnih delih. S svojim profesionalnim formatom in trdno konstrukcijo iz HDPE se dobro vključuje v intenzivne kuhinjske procese in jo je enostavno vključiti v obstoječe pripravljalne postaje.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €55,19

  • CaterChef Red HDPE Cutting Board for Meat | 1 Side Grooved with Feet | 60 x 33 x 4 cm 1

    CaterChef CaterChef rdeča HDPE rezalna deska za meso | 1 stran z utorom, z nogicami | 60 x 33 x 4 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rdeča deska za rezanje CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo hrane, kjer je pomembno jasno HACCP označevanje. Izdelana je iz visokogostotnega polietilena, meri 60 x 33 cm, primerna je za pripravo mesa in ima delovno površino z utorom, ki pomaga zadrževati vlago med uporabo. Izdelana iz polietilena (HDPE) HACCP označena za meso Velikost: 60 x 33 cm Debelina: 4 cm Rdeča izvedba za jasno prepoznavanje delovne postaje Ena stran z utorom Zaključena z ravnimi vogali Opremljena z nogicami Ni primerna za pomivalni stroj Ta deska za rezanje je praktična izbira za komercialne kuhinje, catering obrate in druga horeca okolja, ki zahtevajo organizirane, barvno označene pripravljalne površine. Njena debela konstrukcija iz HDPE in stabilna zasnova sta primerni za vsakodnevno profesionalno uporabo ter podpirata higiensko ločevanje v kuhinji.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €65,39

  • CaterChef Red HDPE Cutting Board for Meat | 1 Side Grooved with Feet | 40 x 25 x 2 cm 1

    CaterChef CaterChef rdeča HDPE rezalna deska za meso | z utorom na 1 strani, z nogicami | 40 x 25 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rdeča rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in je primerna za kuhinjske delovne procese po sistemu HACCP pri obdelavi mesa. Izdelana je iz polietilena visoke gostote ter nudi praktično delovno površino v formatu 40 x 25 cm z utorjeno rezalno stranjo in zaobljenimi vogali. Izdelana iz polietilena (HDPE) Rdeča HACCP oznaka za pripravo mesa Velikost deske: 40 x 25 cm Debelina: 2 cm Ena stran je utorjena za lažje obvladovanje vlage med pripravo Izvedena z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev Ta rezalna deska je primerna za profesionalne kuhinje, catering obrate in druga gostinska okolja, kjer barvno kodirana priprava podpira organizirano ravnanje z živili. Njene praktične dimenzije omogočajo enostavno vključitev v vsakodnevne pripravljalne postaje. Upoštevajte, da ta rezalna deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €21,69

  • HDPE Herring Cutting Board | EMGA | Blue HACCP Fish | 49.5 x 34.5 x 2 cm 1

    EMGA HDPE deska za rezanje sleda | EMGA | Modra HACCP za ribe | 49.5 x 34.5 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Ta modra deska za rezanje sleda znamke EMGA je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in je primerna za stojalo za rezalne deske 899070. Izdelana je iz polietilena HDPE ter nudi praktično površino za obdelavo rib v profesionalnih kuhinjah in gostinskih okoljih. Barvno kodiranje HACCP za ribe Izdelana iz polietilena (HDPE) Gladka rezalna površina na obeh straneh Zaključena z luknjo za obešanje in ravnimi vogali Dimenzije: 49.5 x 34.5 cm Debelina: 2.0 cm Barva: modra Ni primerna za pomivalni stroj Ta rezalna deska je praktična izbira za organizirano, barvno kodirano pripravo hrane in pomaga podpirati učinkovit potek dela na delovni postaji. Zaradi svoje oblike je zelo primerna za uporabo z ustreznim stojalom za rezalne deske.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €34,39

  • CaterChef Black HDPE Cutting Table with GN 1/3 Hole | 1 Side Grooved | 65 x 40 x H11 cm 1

    CaterChef CaterChef črna HDPE rezalna miza z odprtino za GN 1/3 | z utorom na eni strani | 65 x 40 x V11 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rezalna miza CaterChef je zasnovana za učinkovito obdelavo neposredno rezanih izdelkov naravnost v posodo GN 1/3, zato je praktična izbira za pripravljalna dela mise en place v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz črnega polietilena visoke gostote ter nudi trpežno delovno površino z utorjeno stranjo in zaobljenimi vogali za vsakodnevna pripravljalna opravila. Izdelana iz polietilena (HDPE500) Primerna za obdelavo neposredno rezanih izdelkov v posodo GN 1/3 Učinkovita za mise en place Z utori na eni strani Izvedena z odprtino za uporabo z GN 1/3 in z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami Dimenzije: 65 x 40 cm Višina: 11 cm Debelina: 2 cm Barva: črna Dobavljena brez GN posode Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta rezalna miza pomaga poenostaviti pripravljalna dela, saj omogoča čist, neposreden prenos v posodo spodaj. Zaradi svoje praktične zasnove je uporabna dopolnitev za catering, gostinske in profesionalne kuhinjske obrate, kjer je organiziran mise en place ključnega pomena.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €64,89

  • Yellow HDPE Cutting Board for Poultry | CaterChef | Smooth with Feet | 60 x 33 x 4 cm 1

    CaterChef Rumena HDPE deska za rezanje za perutnino | CaterChef | Gladka z nogicami | 60 x 33 x 4 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Rumena rezalna deska CaterChef je zasnovana za profesionalno pripravo hrane in podpira barvno kodiranje HACCP za perutnino. Izdelana je iz polietilena visoke gostote (HDPE) ter nudi praktično delovno površino za komercialne kuhinje, catering okolja in druga gostinska okolja. Velikost za shranjevanje: 60 x 33 cm Debelina: 4 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Rumena deska za pripravo perutnine v delovnih procesih, ki temeljijo na HACCP Na eni strani gladka Ravni vogali Opremljena z nogicami Ta izvedba je del serije rezalnih desk, ki so na voljo v različnih barvah, velikostih in izvedbah, kar omogoča učinkovito organizacijo pripravljalnih postaj. Prosimo, upoštevajte: ta rezalna deska ni primerna za pomivalni stroj.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €62,69

  • Yellow HDPE Cutting Board for Poultry | CaterChef | Smooth Side with Feet | 60 x 35 x 2 cm 1

    CaterChef Rumena HDPE deska za rezanje za perutnino | CaterChef | Gladka stran z nogicami | 60 x 35 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Deska za rezanje CaterChef 60 x 35 cm je zasnovana za profesionalno kuhinjsko pripravo in je izdelana iz polietilena visoke gostote. V rumeni izvedbi za HACCP označevanje perutnine pomaga pri organizirani pripravi živil v okoljih cateringa, horeca in profesionalnih kuhinj. Dimenzije: 60 x 35 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Rumena deska za pripravo perutnine Ena gladka rezalna površina Zaobljeni vogali za urejen in praktičen zaključek Opremljena z nogicami za stabilno postavitev med uporabo Njena velika delovna površina je primerna za obremenjene pripravljalne postaje, barvno kodiranje pa podpira jasno ločevanje v vsakodnevnem delovnem procesu. Ta deska je del serije, ki je na voljo v različnih barvah, velikostih in izvedbah. Upoštevajte: ta deska za rezanje ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €38,29

  • Yellow HDPE Cutting Board for Poultry | CaterChef | Grooved Side with Feet | 50 x 30 x 2 cm 1

    CaterChef Rumena HDPE rezalna deska za perutnino | CaterChef | Stran z utorom in nogicami | 50 x 30 x 2 cm

    In stock | Delivery: 2–5 days

    Deska za rezanje CaterChef v dimenziji 50 x 30 cm je zasnovana za profesionalno kuhinjsko pripravo. Izdelana je iz polietilena visoke gostote, ta rumena deska podpira HACCP barvno kodiranje za perutnino in ima praktično rezalno površino z utorom. Dimenzije: 50 x 30 cm Debelina: 2 cm Izdelana iz polietilena (HDPE) Rumena HACCP-koda za pripravo perutnine Na eni strani z utorom Z zaobljenimi vogali Opremljena z nogicami za stabilno postavitev Ta deska za sekljanje je primerna za organizirano pripravo hrane v gostinstvu, cateringu in profesionalnih kuhinjah, kjer je pomembno jasno ločevanje po vrstah živil. Upoštevajte, da ta deska za rezanje ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

    In stock | Delivery: 2–5 days

    €30,69

HACCP rezalne deske za profesionalne kuhinje

Barvno kodirane rezalne deske so osnovni del HACCP sistema v gostinskih kuhinjah, hotelih in catering okoljih. Njihov namen je preprečevanje navzkrižne kontaminacije med različnimi vrstami hrane, kar je ključnega pomena za varnost živil in skladnost z higienskimi standardi.

Vsaka barva je namenjena določeni skupini živil, kar omogoča jasno organizacijo dela in zmanjšuje tveganje za prenos bakterij med surovimi in pripravljenimi živili .

Barvni sistem HACCP

Najpogosteje uporabljene barve vključujejo:

  • rdeča – surovo meso
  • modra – ribe in morski sadeži
  • zelena – sadje, zelenjava in solate
  • rumena – kuhano meso
  • rjava – zelenjava (pred pranjem)
  • bela – kruh in mlečni izdelki

Tak sistem omogoča hitro prepoznavanje pravilne deske tudi v najbolj obremenjenih kuhinjah.

Zakaj so HACCP deske pomembne

Preprečevanje kontaminacije

Ločevanje živil po barvah zmanjšuje tveganje za prenos bakterij, kar je eden najpomembnejših dejavnikov pri preprečevanju zastrupitev s hrano .

Skladnost s standardi

Barvno kodiran sistem je pogosto zahtevan ali pričakovan pri HACCP kontrolah in zdravstvenih pregledih.

Boljša organizacija kuhinje

Vizualni sistem omogoča hitrejše delo, lažje usposabljanje osebja in manj napak pri pripravi hrane.

Uporaba v gostinstvu

HACCP rezalne deske se uporabljajo v:

  • restavracijah
  • hotelih
  • catering kuhinjah
  • menzah in proizvodnih obratih

So standardna oprema v vseh profesionalnih okoljih, kjer je higiena ključna.

Kako izbrati prave rezalne deske

Pri izbiri upoštevajte:

  • material (HDPE plastika) za enostavno čiščenje
  • debeline in dimenzije glede na uporabo
  • celoten barvni set za popolno HACCP skladnost

Pravilna izbira izboljša varnost hrane in učinkovitost dela v kuhinji.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun