Hlajenje

Skrinja zamrzovalnik Nisbets Essentials (93 litrov) je kompaktna črna skrinja zamrzovalnik, idealna za dodatno kapaciteto zamrzovanja ali hlajenja v kuhinji, za mise en place ali kot rezervno skladiščenje. Z zaklepljivim pokrovom, priloženo košaro in tihim delovanjem je praktična izbira za profesionalno uporabo. Kapaciteta: 93 litrov Temperaturno območje: -28°C do +10°C Moč: 105W Dimenzije: 84.5(h) x 57.4(w) x 56.4(d) cm Material: lakirano jeklo Barva: črna Hladilno sredstvo: R600a (52g), GWP 3 Klimatski razred: SN (okolica +10°C do +32°C) Energijska nalepka: E Letna poraba energije: 167 kWh (v skladu s standardi EU) Teža: 27 kg 220-240V, vtič nameščen Vključuje košaro za shranjevanje Zaklepljiv pokrov za varno shranjevanje Digitalna upravljalna plošča z zaslonom Ročno odtaljevanje s sprednjim odtokom Nastavljive nogice za enostavno postavitev Upravljanje je preprosto in pregledno prek digitalne plošče, sprednji odtok pa omogoča praktično odtaljevanje v zasedenih delovnih okoljih. Priložena košara vam pomaga hitro najti manjše izdelke in jih ohraniti urejeno ločene. Zaradi kompaktne velikosti se ta skrinja zamrzovalnik zlahka prilega v manjše skladiščne prostore, ne da bi žrtvovali uporabno kapaciteto. Trdna konstrukcija iz lakiranega jekla, ki jo je tudi enostavno čistiti.

Preberi več manj

Dvojni hladilni rolltop prikazovalnik APS je praktična enota za ohlajeno predstavitev za bife, zajtrkovalni servis ali catering. S črnim plastičnim pokrovom in ohišjem, dvema pladnjema iz nerjavnega jekla 18/10 z rolltopom ter priloženimi hladilnimi vložki ohranite jedi urejeno pokrite in dlje časa na ustrezni temperaturi. Dvojni hladilni rolltop prikazovalnik APS Opremljen s črnim plastičnim pokrovom in ohišjem 2 pladnja iz nerjavnega jekla 18/10 z rolltopom Vključeni 4 hladilni vložki (2 na podstavek) Dimenzije: 44(h) x 44(w) x 32(d) cm Teža: 4.27 kg Rolltop pokrovi gostom omogočajo hitro samopostrežbo, medtem ko vsebina ostane zaščitena pred izsuševanjem in zunanjimi vplivi. Idealno za ohlajeno predstavitev na primer narezkov, solat, sladic ali drugih hladnih komponent. Zaradi izvedbe iz nerjavnega jekla in kompaktne tlorisne zasnove je ta prikazovalnik primeren za profesionalno uporabo na bifejih in servisnih točkah, kjer sta pomembni higiena in videz.

Preberi več manj

Predstavite in postrezite vino pri pravi temperaturi z Arktic Cellar 2-conski namizni hladilnik za vino—elegantna, kompaktna rešitev za bare, degustacijske prostore, butične hotele in fine-dining strežbo. Z dvema neodvisno nastavljivima conama in elegantnim vmesnikom na dotik ohranja rdeča in bela vina pripravljena za postrežbo, medtem ko izbirna notranja LED osvetlitev spremeni razstavo steklenic v vrhunsko funkcijo, usmerjeno k gostom. Dvoconski hladilnik za vino z neodvisno nastavljivima temperaturnima conama od 3°C do 18°C Kapaciteta: do 8 steklenic; primerno za odprte in zaprte steklenice Upravljanje na zaslonu na dotik za enostavno nastavitev temperature Notranja LED osvetlitev s 3 barvnimi možnostmi: bela, jantarna ali hladno modra Črna izvedba z ohišjem iz nerjavnega jekla in elementom iz kaljenega stekla Materiali vključujejo plastiko, kovine in steklo (ABS, kaljeno steklo, nerjavno jeklo 18/8) Energijska nalepka: C Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) Vhodna moč: 60 W Dimenzije (L x W x H): 386 x 802 x 295 mm Neto teža: 18.7 kg Ni primerno za stik z živili Zasnovan za dosleden nadzor temperature vina, ta kompaktni barski hladilnik pomaga poenostaviti strežbo, saj ohranja različne stile vina pri njihovih idealnih temperaturah postrežbe v ločenih conah. Postavite ga na zadnji barski pult ali na pult, da imate ključne etikete pri roki, hkrati pa izboljšate predstavitev z vgrajeno LED osvetlitvijo. Za najboljše rezultate enoto namestite na mesto, kjer lahko deluje v okviru pogojev, določenih za njen klimatski razred. Zunanjost in steklene površine čistite z ustreznimi neabrazivnimi sredstvi, da ohranite profesionalen videz v prostoru za goste.

Preberi več manj

Ohranite ohlajeno blago pri varnih temperaturah za serviranje in transport s hladilnim vložkom HENDI GN 1/2—nepogrešljivim dodatkom za izoliran transport v profesionalnih horeca obratih. Zasnovan za uporabo v termo zabojih, ta večkrat uporabni hladilni vložek pomaga več ur vzdrževati stabilno območje 0–4°C ter podpira ravnanje v hladni verigi za catering, dostavo in strežbo na dogodkih. Blagovna znamka: HENDI Hladilni vložek za termo zaboje in izoliran transport GN velikost: GN 1/2 Ohranja temperaturo med 0 in 4°C približno 4 do 5 ur (po pravilnem zamrzovanju) Izdelano iz plastike (HDPE – polietilen visoke gostote) Polnilo: voda & natrijev poliakrilat Dimenzije: 320 x 260 x (H)30 mm Neto teža: 1.87 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Pred uporabo zamrzujte pri -6°C vsaj 12 ur ali dokler ni popolnoma zamrznjeno. Za preverjanje pripravljenosti vložek pretresite—ko ne čutite in ne slišite ničesar, da bi se premikalo v notranjosti, je popolnoma zamrznjen in pripravljen za uporabo. Idealno za transport ohlajene hrane in začasno shranjevanje v termo zabojih; ta hladilni vložek zagotavlja zanesljivo podporo hlajenju pri dostavah, bifejih in cateringu na terenu, kjer so potrebne stalno nizke temperature.

Preberi več manj

Podaljšajte čas ohranjanja hladu med izoliranim transportom s HENDI Cooling Adaptor GN 1/1. Zasnovan je za namestitev na vrh združljivih GN 1/1 termo boksov; ta praktični adapter pomaga dlje časa ohranjati ohlajeno hrano in pijačo na ustrezni temperaturi—idealen za catering dostavo, strežbo na dogodkih in logistiko v zaledju. Hladilni adapter za izolirane transportne aplikacije GN 1/1 Namestite na vrh termo boksa s hladilnim vložkom za boljše zadrževanje hladu Združljiv s HENDI termo boksi 707906 in 707968 Dobavljeno brez hladilnega vložka Izdelano iz plastike (PP polipropilen) Dimenzije: 600 x 400 x 102 mm Neto teža: 0.36 kg Ta adapter uporabite pri transportu ohlajenih sestavin, pripravljenih jedi, mlečnih izdelkov, sladic ali pijač, kjer je stabilno hlajenje ključnega pomena. Format GN 1/1 omogoča učinkovito zlaganje in integracijo v standardne gastronorm delovne procese. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustreznim hladilnim vložkom (ni priložen) in adapter pred odpremo varno namestite na vrh združljivega termo boksa. Po uporabi očistite in osušite, da bo pripravljen za naslednji servisni krog.

Preberi več manj

Sushi vitrina Arktic je profesionalna hladilna vitrina, zasnovana za privlačno predstavitev na prodajnem pultu, hkrati pa ohranja sushi, tapase in druge pripravljene izdelke za postrežbo pri varnih temperaturah. Z velikim pokrovom iz kaljenega stekla, zadnjimi drsnimi vrati za hiter dostop med strežbo in svetlo LED osvetlitvijo je praktična izbira za sushi bare, bifeje in grab-and-go pulte, kjer sta pomembna vidljivost in nadzor temperature. Dobavljeno s 5 posodami: GN 1/2, (H) 40 mm Temperaturno območje: 0°C do 12°C Statični hladilni sistem s funkcijo samodejnega odtaljevanja Digitalni prikaz z elektronskim termostatom za natančen nadzor Velik pokrov iz kaljenega/utrjenega stekla za jasno predstavitev izdelkov LED osvetlitev v notranjosti komore Zadnja drsna vrata za priročen dostop med strežbo Konstrukcija iz nerjavnega jekla z ABS ohišjem Barva: črna Energijska nalepka: B Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) Moč: 190 W Dimenzije (W x L x H): 1805 x 425 x 295 mm Neto teža: 44.43 kg Zasnovana za vsakodnevno uporabo v HoReCa, kombinacija konstrukcije iz nerjavnega jekla in kaljenega stekla pomaga vzdržati obremenjena okolja na pultu, hkrati pa ohranja izdelke jasno vidne strankam. Vgrajeni uparjalnik in LED osvetlitev podpirata enakomerno predstavitev po celotni razstavni površini. Idealna za postrežne linije in pultne vitrine, kjer osebje potrebuje hiter dostop z zadnje strani, ne da bi motilo predstavitev na strani za stranke. Za najboljše delovanje uporabljajte v pogojih navedenega klimatskega razreda in pustite, da naprava doseže nastavljeno temperaturo, preden naložite ohlajene izdelke.

Preberi več manj

Solatni bife Arktic je profesionalna hlajena samopostrežna postaja, zasnovana za obremenjena HoReCa okolja, kot so restavracije, hoteli, menze in catering na dogodkih. Z elegantnim ohišjem iz nerjavnega jekla in črne vezane plošče, integrirano osvetlitvijo nadstreška in prostorom za štiri GN 1/1 posode ohranja solate, dodatke in hladne jedi privlačno predstavljene ter hkrati zagotavlja zanesljive temperature za serviranje. Kapaciteta za 4 × GN 1/1 posode (maks. 150 mm globine) Dobavljeno z vključenimi 4 × GN 1/1 posodami Nastavljivo temperaturno območje: 2°C do 10°C Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) za zahtevne pogoje strežbe Nadstrešek z vgrajeno lučjo za boljšo vidnost izdelkov Spustljiv nadstrešek deluje kot pokrov in se zavaruje z zapahi Zložljiva vodila za pladnje na obeh straneh za nemoten potek samopostrežbe Velika polica pod pultom za praktično shranjevanje Opremljeno s 4 kolesi za enostavno prestavljanje Materiali: nerjavno jeklo, kaljeno steklo; ohišje zaključeno s črno vezano ploščo Moč: 170 W Dimenzije: 1515 × 765 × (H) 1370 mm Neto teža: 141.792 kg Idealna za solatne bare, hladne bifeje in predstavitve grab-and-go, ta enota pomaga poenostaviti strežbo z združevanjem hlajene predstavitve, podpore za pladnje in shranjevanja pod pultom v eni mobilni postaji. Osvetljen nadstrešek izboljša predstavitev, zapirljiv pokrov pa pomaga zaščititi hrano med konicami ali med premikanjem po prostoru. Za najboljše delovanje uporabljajte GN 1/1 posode do 150 mm globine in imejte nadstrešek zaprt, ko bife ni v uporabi, da podprete temperaturno stabilnost in higieno.

Preberi več manj

Zamrzovalnik Arktic Profi Line 1240L z dvema vratoma je zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo zamrznjeno shranjevanje z združljivostjo GN 2/1. S prisilnim kroženjem zraka, samodejnim odtaljevanjem in kompresorjem, nameščenim na vrhu, zagotavlja hitro in enakomerno porazdelitev temperature po omari—idealno za pripravljalne prostore z visokim pretokom, restavracije in catering. Temperaturno območje: -22°C do -17°C Bruto prostornina: 1240 L Primerno za posode do GN 2/1 Vključuje 6 polic GN 2/1 (650 x 530 mm), vsaka z nosilnostjo 40 kg pri enakomerno porazdeljeni obremenitvi Dimenzije notranje komore: 1194 x 700 x (H)1540 mm Skupne dimenzije: 1314 x 800 x (H)2082 mm Prisilno zračno hlajenje s samodejnim odtaljevanjem; kompresor nameščen nad komoro Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samozapiralna, zaklepna vrata z udobnimi ukrivljenimi ročaji 60 mm izolacija iz poliuretanske pene Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla; zadnji zunanji pokrov iz pocinkanega jekla Nameščeno na 4 kolesih (2 vrtljivi kolesi) za lažje pozicioniranje in dostop pri čiščenju Klimatski razred 5 (40°C / 40% RH) Hladivo: R290 Energijska nalepka: C Vhodna moč: 980 W Neto teža: 166.63 kg (izdelek); 177 kg (navedena teža) Zasnovan za praktično vsakodnevno uporabo, ta zamrzovalnik združuje nastavljive police z dodatnim shranjevalnim prostorom na dnu omare, kar vam pomaga učinkovito organizirati pakirano blago, pladnje in GN posode. Z ventilatorjem podprt pretok zraka razporeja hladen zrak z vrha po celotni komori, da ohranja dosledno zmogljivost zamrzovanja. Za varno delovanje in najboljše rezultate uporabljajte v okviru navedenega klimatskega razreda ter ohranite omaro pripravljeno za premikanje tako, da pri čiščenju okoli naprave ali njenem prestavljanju v kuhinji izkoristite kolesa.

Preberi več manj

Hladilni pult Arktic Kitchen Line z dvema vrati združuje zanesljivo hlajeno shranjevanje s praktično pripravljalno površino za zaposlene profesionalne kuhinje. Zasnovan za uporabo v zaledju (back-of-house) v horeca, ponuja prisilno kroženje zraka za enakomerne temperature, samodejno zapiranje vrat za učinkovitejšo strežbo ter konstrukcijo iz nerjavnega jekla, ki se brezhibno vključi v delovne procese komercialne kuhinje. Temperaturno območje: -2 do 8°C Bruto prostornina: 220 L Dimenzije notranje komore: 800 x 480 x (H) 580 mm Skupne dimenzije: 1200 x 599 x (H) 886 mm Prisilno hlajenje z zrakom z avtomatskim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Statično hlajenje, podprto z notranjim ventilatorjem in filtrom za cvetni prah Notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla Delovna plošča z 40 mm zadnjim zaščitnim robom proti škropljenju Vključeni 2 polici (390 x 428 mm), vsaka z nosilnostjo 15 kg pri enakomerno porazdeljeni obremenitvi Nastavljive police za prilagodljivo razporeditev shranjevanja Digitalni prikaz z elektronskim termostatom 4 nastavljive noge iz nerjavnega jekla 50 mm izolacija iz poliuretanske pene Klimatski razred 5 (40°C / 40% RH) Energijska nalepka: B Priključna moč: 300 W Teža: 71 kg Z dvema samodejno zapirajočima se vratoma ter shranjevalnim prostorom na policah in na dnu omare ta pult pomaga ohranjati mise en place, mlečne izdelke, meso in pripravljene sestavine organizirane in pri roki med strežbo. Velika plošča iz nerjavnega jekla služi tudi kot priročna delovna površina, zadnji zaščitni rob pa pomaga zmanjšati razlitja za enoto. Prisilno hlajenje z zrakom podpira enakomerno hlajenje po celotni komori, funkcija avtomatskega odtaljevanja pa pomaga zmanjšati ročno vzdrževanje. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in nastavljive noge so praktična izbira za postavitve profesionalnih kuhinj, kjer so pomembni higiena, vzdržljivost in stabilna namestitev.

Preberi več manj

Hladilni pult Arktic Kitchen Line s tremi vrati združuje zanesljivo hlajeno shranjevanje z velikodušno delovno površino iz nerjavnega jekla, zato je idealen za obremenjene pripravljalne linije v profesionalnih kuhinjah. S prisilnim kroženjem zraka in samodejnim odtaljevanjem ohranja sestavine pri temperaturah, primernih za postrežbo, medtem ko zadnji zaščitni rob proti škropljenju pomaga ohranjati čistejše delovno mesto. Hladilni pult s tremi vrati Arktic (Kitchen Line) Bruto prostornina: 390 L Temperaturno območje: -2 do 8°C Prisilno kroženje zraka s samodejnim odtaljevanjem Klimatski razred 5 (40°C / 40% RH) Visokokakovostno notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla Delovna površina iz nerjavnega jekla z 40 mm zadnjim zaščitnim robom proti škropljenju Samozapiralna vrata z udobnimi ročaji 50 mm izolacija iz poliuretanske pene Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Vključuje 3 police: 2x 430x428 mm in 1x 490x428 mm Enakomerno porazdeljena nosilnost police: 15 kg na polico Dimenzije komore: 1400x480x(H)580 mm Nastavljive police za prilagodljivo shranjevanje 4 nastavljive noge iz nerjavnega jekla za stabilno postavitev Moč: 270 W Energijska nalepka: B (A+++-G) Dimenzije: 1800x599x(H)886 mm Neto teža: 99.663 kg Prostorno spodnjo komoro uporabite za GN-pripravljeno mise en place, mlečne izdelke, omake in pripravljene komponente, medtem ko zgornjo površino ohranite prosto za serviranje in pripravo. Notranji ventilator podpira enakomerno porazdelitev temperature, vgrajeni filter za cvetni prah pa pomaga ohranjati čistejši pretok zraka v zahtevnih kuhinjskih okoljih. Za najboljše delovanje zagotovite ustrezno prezračevanje okoli naprave in ne preobremenjujte polic preko navedene nosilnosti. Redno čistite površine iz nerjavnega jekla in ohranjajte tesnila vrat čista, da ohranite učinkovito hlajenje.

Preberi več manj

Zamrzovalni pult Arktic Kitchen Line z dvojnimi vrati je prostorsko varčna, profesionalna rešitev za horeca kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo zamrznjeno shranjevanje in praktično delovno površino v eni enoti. S prisilnim kroženjem zraka in samodejnim odtaljevanjem ohranja sestavine pri stabilnih zamrzovalnih temperaturah, medtem ko konstrukcija iz nerjavnega jekla in zadnji zaščitni rob proti škropljenju podpirata učinkovito, higiensko pripravo v času intenzivne strežbe. Temperaturno območje: -22°C do -12°C Prisilno hlajenje z zrakom s samodejnim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Dimenzije notranje komore: 800 x 480 x (H) 580 mm Dobavljeno z 2 nastavljivima policama (390 x 428 mm) Maks. enakomerno porazdeljena obremenitev: 15 kg na polico Notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla z udobnimi ročaji Delovna površina z 40 mm visokim zadnjim robom (zaščitni rob proti škropljenju) Izolacija: 50 mm poliuretanska pena Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Opremljeno s 4 nastavljivimi nogami iz nerjavnega jekla Energijska nalepka: C Klimatski razred: 4 (30°C, 55% RH) Moč: 550 W Skupne dimenzije: 1200 x 599 x (H) 886 mm Neto teža: 79.401 kg Zasnovan za vsakodnevno profesionalno uporabo, ta zamrzovalni pult združuje dostopno zamrznjeno shranjevanje za dvema samodejno zapirajočima se vratoma z veliko zgornjo površino za pripravo, aranžiranje ali postavitev manjše opreme. Priložene police in spodnji shranjevalni prostor pomagajo ohranjati izdelke organizirane in na dosegu roke v času največje obremenitve. Izvedba iz nerjavnega jekla omogoča hitro čiščenje z brisanjem, nastavljive noge pa pomagajo izravnati enoto na neravnih kuhinjskih tleh za stabilno delovanje. Za najboljše delovanje jo uporabljajte v pogojih navedenega klimatskega razreda.

Preberi več manj

Hladilni pult Arktic Profi Line z dvojnimi vrati (280 L) združuje zanesljivo hlajeno shranjevanje z veliko delovno površino iz nerjavnega jekla, zato je idealen za hitro pripravo v profesionalnih kuhinjah, barih in catering obratih. S prisilnim kroženjem zraka, samodejno zapirajočimi se vrati in združljivostjo z GN 1/1 ohranja sestavine organizirane, dostopne in pri varnih temperaturah za serviranje. Kapaciteta: 280 L hladilni pult z 2 vrati Temperaturno območje: -2°C do 8°C Sistem hlajenja s prisilnim kroženjem zraka z avtomatskim odtaljevanjem Hladilno sredstvo: R600a Združljivost GN: ustreza posodam do GN 1/1 Dimenzije komore: 822 x 570 x (H) 580 mm Vključuje 2 polici, vsaka 330 x 545 mm Maks. enakomerno porazdeljena obremenitev na polico: 40 kg Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla; zunanji zadnji pokrov iz pocinkanega jekla Delovna površina z 40 mm zadnjim zaščitnim robom proti škropljenju 50 mm izolacija iz poliuretanske pene Samodejno zapirajoča se vrata z udobnimi ročaji 4 nastavljive noge iz nerjavnega jekla Klimatski razred 5 (40°C / 40% RH) Energijska nalepka: A (lestvica A+++-G) Moč: 250 W Skupne dimenzije: 1361 x 700 x (H) 879 mm Neto teža: 97.72 kg Zasnovan za učinkovito mise en place, ta pult nudi shranjevanje na policah ter spodnji prostor za dodatne izdelke, hkrati pa ohranja pripravljalno površino pri roki. Kompresor je nameščen ob komori za kompaktno, servisno prijazno zasnovo. Za najboljše delovanje v obremenjenih okoljih omogočite pretok zraka okoli naprave in ne preobremenjujte polic preko navedene enakomerno porazdeljene obremenitve. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča enostavno čiščenje z brisanjem, kar pomaga ohranjati higienske standarde pri vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Zamrzovalni pult Arktic Profi Line z dvema vrati (280L) združuje zanesljivo zamrznjeno shranjevanje s praktično delovno ploščo iz nerjavnega jekla, zato je idealen za hitro delujoče profesionalne kuhinje. Zasnovan je za združljivost z GN 1/1 in opremljen s prisilnim kroženjem zraka ter samodejnim odtaljevanjem, zato ohranja sestavine pri temperaturah, pripravljenih za strežbo, hkrati pa nudi veliko pripravljalno površino z zadnjim zaščitnim robom proti škropljenju. Neto prostornina: 280 L Temperaturno območje: -22°C do -18°C Združljivost GN: ustreza posodam do GN 1/1 Sistem prisilnega kroženja zraka s samodejnim odtaljevanjem Hladilno sredstvo: R290 Dvoje samodejno zapirajočih se vrat z udobnimi ročaji Dimenzije notranje komore: 822 x 570 x (H)580 mm Dobavljeno z 2 policama (330 x 545 mm), nastavljivi Maks. enakomerno porazdeljena obremenitev na polico: 40 kg 50 mm izolacija iz poliuretanske pene Digitalni prikazovalnik z elektronskim termostatom Notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla; zadnji zunanji pokrov iz pocinkanega jekla Delovna plošča z 40 mm visokim zadnjim robom (zaščitni rob proti škropljenju) Kompresor nameščen ob komori Opremljeno s 4 nastavljivimi nogami iz nerjavnega jekla Klimatski razred 5 (40°C / 40% RH) Energijska nalepka: C Priključna moč: 600 W Dimenzije: 1361 x 700 x (H)910 mm Neto teža: 98.72 kg Ta zamrzovalni pult je dobra izbira za restavracije, hotele in catering, ki potrebujejo zamrznjeno shranjevanje neposredno pod delovno postajo—kar pomaga poenostaviti mise en place in zmanjšati hojo do glavne hladilnice. Za najboljše delovanje zagotovite pretok zraka okoli naprave in ne preobremenjujte polic preko navedene enakomerno porazdeljene nosilnosti.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, zamrzovalni pult Arktic Kitchen Line s tremi vrati združuje zanesljivo zamrznjeno shranjevanje s polno delovno pripravljalno površino. S prisilnim kroženjem zraka in praktičnim zadnjim zaščitnim robom ohranja sestavine na dosegu roke ter pomaga vzdrževati urejeno, higiensko delovno postajo na liniji. Zamrzovalni pult s tremi vrati Arktic (Kitchen Line) Skupna prostornina: 390 L Temperaturno območje: -22°C do -12°C Prisilno zračno hlajenje s samodejnim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Visokokakovostno notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla Delovna plošča z 40 mm zadnjim zaščitnim robom Dimenzije komore: 1400 x 480 x (H) 580 mm Dobavljeno s 3 policami (2x 430 x 428 mm, 1x 490 x 428 mm) Maksimalna enakomerno porazdeljena obremenitev na polico: 15 kg 50 mm izolacija iz poliuretanske pene Samozapiralna vrata z udobnimi ročaji Digitalni prikaz z elektronskim termostatom 4 nastavljive noge iz nerjavnega jekla Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) Energijska nalepka: C Moč: 550 W Skupne dimenzije: 1800 x 599 x (H) 886 mm Neto teža: 105.663 kg Prostorna notranjost vključuje tri police ter spodnji prostor za dodatno shranjevanje, kar omogoča enostavno ločevanje vrst izdelkov in učinkovito rotacijo zalog med strežbo. Prisilno kroženje zraka podpira enakomerno hlajenje po celotni omari. Idealno za restavracije, hotele in catering kuhinje, ki potrebujejo zamrznjeno shranjevanje neposredno pod pripravljalnim območjem. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in nastavljive noge omogočajo primernost za vsakodnevno uporabo v HoReCa ter enostavno postavitev na neravnih tleh.

Preberi več manj