Hlajenje

Zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje, zamrzovalni pult Arktic Profi Line s 3 vrati združuje zanesljivo zamrznjeno shranjevanje s praktično delovno površino. S prisilnim kroženjem zraka, samodejnim odtaljevanjem in natančnim elektronskim krmiljenjem ohranja sestavine stalno pri temperaturah, pripravljenih za uporabo, hkrati pa ponuja združljivost z GN 1/1 za nemoteno vključitev v horeca procese priprave in shranjevanja. Neto prostornina: 420 L zamrzovalni pult s 3 vrati Temperaturno območje: -22°C do -18°C Sistem prisilnega kroženja zraka s samodejnim odtaljevanjem Digitalni prikaz z elektronskim termostatom za natančen nadzor temperature GN združljivost: ustreza posodam do GN 1/1 Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla za notranje in zunanje ohišje; zunanji zadnji pokrov iz pocinkanega jekla 50 mm izolacije iz poliuretanske pene Samozapiralna vrata z udobnimi ročaji Delovna površina z 40 mm zadnjim robom Vključuje 3 police (330 x 545 mm), vsaka z nosilnostjo 40 kg pri enakomerno porazdeljeni obremenitvi Dimenzije komore: 1257 x 570 x (H) 580 mm Dimenzije: 1796 x 700 x (H) 879 mm Moč: 230V / 600W Energijska nalepka: C Klimatski razred 5 (40°C, 40% RH) Neto teža: 121.882 kg Opremljeno s 4 nastavljivimi nogami iz nerjavnega jekla Idealen za obremenjene linije in okolja vroče kuhinje, ta zamrzovalni pult nudi stabilno delovanje v pogojih klimatskega razreda 5, hkrati pa ohranja zamrznjene zaloge organizirane za tremi samozapiralnimi vrati. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča hitro čiščenje z brisanjem in higienično vsakodnevno uporabo. Nastavljive police in primernost za GN 1/1 omogočajo enostavno konfiguracijo za vaš meni mise en place, pladnje in posode, medtem ko zadnji rob pomaga zadržati razlitja na delovni površini med pripravo.

Preberi več manj

Hladilni pult Arktic Profi Line s 3 vrati in prostornino 420L je zasnovan za zasedene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo hlajeno shranjevanje in higiensko pripravljalno površino v enem kosu opreme. S prisilnim kroženjem zraka in samodejnim odtaljevanjem ohranja sestavine enakomerno ohlajene in pripravljene za postrežbo, medtem ko konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča hitro čiščenje in vsakodnevno uporabo v HoReCa. Prostornina: 420L hladilni pult s 3 samodejno zapirajočimi se vrati in udobnimi ročaji Temperaturno območje: -2°C do 8°C Prisilno hlajenje zraka s samodejnim odtaljevanjem za dosledno hladilno zmogljivost Digitalni prikaz z elektronskim termostatom za natančen nadzor temperature GN kompatibilnost: ustreza posodam do GN 1/1 Vključuje 3 police (330 x 545 mm), vsaka z enakomerno porazdeljeno nosilnostjo 40 kg Dimenzije komore: 1257 x 570 x (H) 580 mm 50 mm izolacija iz poliuretanske pene Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla; zunanji zadnji pokrov iz pocinkanega jekla Delovna plošča s 40 mm zadnjim robom/grebenom za zadrževanje razlitij na zadnji strani 4 nastavljive noge iz nerjavnega jekla za stabilno postavitev Energijska nalepka: A Klimatski razred 5 (40°C / 40% RH) Moč: 230V / 400W Skupne dimenzije: 1796 x 700 x (H) 879 mm Neto teža: 120.882 kg Idealen za mise en place, mlečne izdelke, okraske, omake in druge ohlajene sestavine, ta pult s 3 vrati ohranja zalogo organizirano in na dosegu roke med največjo obremenitvijo. Nastavljive police in kapaciteta GN 1/1 omogočajo enostavno prilagoditev različnim postavitvam posod na pripravljalnih linijah. Za najboljše rezultate omogočite pretok zraka okoli shranjenih izdelkov ter uporabljajte elektronski termostat in digitalni prikaz za spremljanje temperature skozi ves dan. Površine iz nerjavnega jekla omogočajo hitro brisanje med izmenami za ohranjanje higienskih standardov.

Preberi več manj

Arktic Two Door Pizza Counter 300L je profesionalna hladilna pripravljalna postaja, zasnovana za obremenjene linije za pice in hladno pripravo (mise en place). Z vzdržljivo konstrukcijo iz nerjavnega jekla, granitno delovno ploščo in hlajenim GN koritom za sestavine ohranja dodatke na dosegu roke, hkrati pa zagotavlja zanesljivo in enakomerno hlajenje za pod pultom nameščeno shranjevanje. Neto prostornina: 300 L Temperaturno območje: -2 do 8°C Hlajenje s prisilnim kroženjem zraka z avtomatskim odtaljevanjem Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla z granitno delovno ploščo Dvovratni pult z udobnimi ročaji vrat Kompresor nameščen pod komoro GN korito za sestavine s pokrovom iz nerjavnega jekla, primerno za 5 × GN 1/6 posod (maks. višina 150 mm) V hladilni omari je prostor za posode do GN 1/1 Vključuje 2 polici (335 × 570 mm), vsaka z nosilnostjo 15 kg pri enakomerno porazdeljeni obremenitvi Dimenzije komore: 830 × 595 × (H)500 mm Izolacija: poliuretanska pena (35 mm) Klimatski razred: SN-T 4 nastavljive plastične nedrseče nogice Moč: 310 W Dimenzije: 900 × 702 × (H)1110 mm Neto teža: 100.311 kg Dobavljeno brez GN posod Idealno za picerije, sendvič postaje in pripravljalne kuhinje; ta pult za pice združuje higiensko, enostavno čistljivo delovno površino s hlajenim koritom za sestavine za hitro postrežbo. Nastavljive police vam pomagajo učinkovito organizirati ohlajene zaloge, medtem ko sistem s prisilnim kroženjem zraka podpira enakomerne temperature po celotni omari. Za najboljše delovanje uporabljajte GN 1/6 posode (do 150 mm višine) v zgornjem koritu in upoštevajte, da GN posode niso vključene. Nastavljive nedrseče nogice olajšajo izravnavo enote na neravnih kuhinjskih tleh za stabilno vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Arktic Three Door Pizza Counter 380L je profesionalni hladilni pripravljalni pult, zasnovan za zaposlene picerije in HoReCa kuhinje, ki potrebujejo hlajeno shranjevanje in učinkovito postajo za dodatke v enem tlorisu. Izdelan je iz nerjavnega jekla z granitno delovno ploščo, zato ohranja sestavine na dosegu roke, hkrati pa zagotavlja stabilno hlajenje za vsakodnevno uporabo. Hladilni pult za pico s 3 vrati in prostornino 380 L Temperaturno območje: -2°C do 8°C Stekleni pokrov okoli GN območja za sestavine Zgornji GN del sprejme 8 × GN 1/6 posod (maks. višina 150 mm); dobavljeno brez GN posod Hlajenje s prisilnim kroženjem zraka z avtomatskim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Digitalni prikaz z elektronskim termostatom za natančen nadzor Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla, zaključeno z granitno delovno ploščo Nastavljive police; primerno za posode do GN 1/1 Vključuje 3 police (335 × 570 mm), vsaka z enakomerno porazdeljeno nosilnostjo 15 kg Dimenzije komore: 1295 × 595 × (H)500 mm Izolacija: 35 mm poliuretanska pena (komora) in 60 mm poliuretanska pena (splošna konstrukcija) Udobni ročaji vrat in 4 nastavljive plastične nedrseče noge Klimatski razred: SN-T Moč: 310 W Dimenzije: 1378 × 705 × (H)1155 mm Neto teža: 136.12 kg Idealen za pripravo mise en place za pico, sestavljanje sendvičev in linije hladne priprave, ta pult združuje robustno delovno površino s hlajenim shranjevanjem in zaščitenim koritom za sestavine za hitro postrežbo v času največje obremenitve. Sistem s prisilnim kroženjem zraka in samodejno odtaljevanje podpirata enakomerno hlajenje, nastavljive police pa vam pomagajo učinkovito organizirati zalogo. Za najboljše rezultate uporabite GN 1/6 posode do višine 150 mm v zgornjem delu (niso priložene) in nastavite noge, da enoto na mestu postavitve poravnate. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in granitna plošča sta primerni za redne profesionalne postopke čiščenja v komercialni kuhinji.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene picerije in pripravljalne linije, hladilna miza za pico Arktic z 2 vrati združuje zanesljivo hlajeno shranjevanje z vzdržljivo granitno delovno ploščo za porcioniranje in oblaganje. S 250 L hladilno komoro in 7 priročnimi nehlajenimi predali za orodje in dodatke ohranja sestavine pri pravi temperaturi ter poenostavi delo med konicami. Temperaturno območje: -2 do 8 °C Prostornina: 250 L 7 nehlajenih predalov, vsak 400 x 620 x (H)65 mm Dimenzije hladilne komore: 1480 x 670 x (H)570 mm Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla z granitno delovno ploščo Hlajenje s prisilnim kroženjem zraka s samodejnim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Digitalni prikaz z elektronskim termostatom 60 mm izolacija iz poliuretanske pene Primerno za posode do GN 1/1 (GN posode niso priložene) Vključuje 2 polici (600 x 400 mm), vsaka z nosilnostjo 15 kg pri enakomerno porazdeljeni obremenitvi 2 vrata z udobnimi ročaji 8 nastavljivih plastičnih nedrsečih nog Energijska nalepka: A Klimatski razred: SN-T; klimatski razred 5 (40 °C / 40% RH) Vhodna moč: 250 W Dimenzije: 2020 x 802 x (H)1000 mm Neto teža: 333.469 kg Zasnovana kot praktičen pripravljalni pult za pico, granitna plošča zagotavlja robustno, enostavno delovno površino, medtem ko hlajeno podnožje ohranja ohlajeno mise en place pri roki. Nastavljive police in združljivost z GN 1/1 vam pomagajo učinkovito organizirati sestavine za hitro postrežbo. 7 nehlajenih predalov je idealnih za shranjevanje pribora, orodij za porcioniranje, embalaže ali manjših dodatkov neposredno na delovnem mestu. Za najboljše rezultate omogočite pretok zraka okoli shranjenih predmetov in vzdržujte enoto čisto, da podprete enakomerno delovanje hlajenja s prisilnim kroženjem zraka.

Preberi več manj

Zasnovan za hitro delujoče picerije in pripravljalne linije, Arktic pult za pico s tremi vrati združuje hladilno bazo z integriranim hladilnim nadstavkom, tako da so sestavine vedno pri roki, hkrati pa nudi robustno delovno površino za strežbo. Z notranjim in zunanjim ohišjem iz nerjavnega jekla, granitno delovno ploščo in učinkovitim prisilnim kroženjem zraka je praktična rešitev za ohranjanje mise en place ohlajenega in organiziranega skozi celotno izmeno. Skupna prostornina: 380 + 40 L; prostornina hladilne komore: 254 L Temperaturno območje: -2°C do 8°C Skupne dimenzije: 1405 x 704 x (H)1491 mm Dimenzije komore: 1295 x 595 x (H)475 mm Hladilni nadstavek: statično hlajenje, za 6 x GN 1/4; 1405 x 335 x (H)435 mm Prisilno zračno hlajenje v bazi s samodejnim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Granitna delovna plošča; notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla Dobavljeno s 3 policami (335 x 570 mm), nastavljivimi; maks. obremenitev 15 kg na polico (enakomerno porazdeljeno) Primerno za posode do GN 1/1 (osnovni del) Samozapiralna vrata in udobni ročaji vrat Digitalni prikaz z elektronskim termostatom 60 mm izolacija iz poliuretanske pene Klimatski razred: SN-T Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.6 kW (baza), 1.55 kW (nadstavek) Energijska nalepka: A Vhodna moč: 400 W Neto teža: 204.85 kg 4 nastavljive plastične nedrseče noge GN posode niso vključene Idealen za dodatke za pico, pripravo solat in hladne sestavine z visokim prometom, ta pult ohranja izdelke ohlajene na mestu uporabe, hkrati pa zagotavlja stabilno, higiensko pripravljalno površino. Nastavljive police omogočajo prilagoditev shranjevanja vašemu delovnemu procesu, samozapiralna vrata pa pomagajo ohranjati temperaturno stabilnost med intenzivno strežbo. Za najboljše rezultate zagotovite pretok zraka okoli naprave in ne preobremenjujte polic preko navedene nosilnosti. Hladilni nadstavek je zasnovan za GN 1/4 posode (niso priložene), medtem ko baza sprejme posode do GN 1/1.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/4 je kompaktna hladilna rešitev, pripravljena za uporabo v sprednjem delu obrata, za zasedene horeca pripravljalne linije, bifeje in servisne postaje. S prostorom za 8x GN 1/4 posod in prikazom iz kaljenega stekla ohranja dodatke, okraske in mise en place jasno vidne, hkrati pa zagotavlja zanesljivo hlajeno shranjevanje. Kapaciteta za 8x GN 1/4 posod (maks. višina posode: 150 mm) Temperaturno območje: 0 do 8°C (navedeno tudi: hladi od -2 do 8°C) Statično hlajenje s hlajenim dnom notranjega bazena Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Prikaz iz kaljenega stekla za vidnost izdelkov Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp) Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Klimatski razred: 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Moč: 180 W Dimenzije: 1808 x 355 x (H) 460 mm Neto teža: 43.879 kg Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Zasnovan za profesionalno namizno uporabo, ta hlajeni GN strežnik pomaga ohranjati sestavine na servirni temperaturi v času največje obremenitve, hkrati pa podpira hitro in organizirano sestavljanje. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivna kuhinjska okolja in poenostavi vsakodnevno čiščenje. Idealen za hladne dodatke, sestavine za solate, pripravo sendvičev in pic ali okraske za sladice; ustreza standardnim GN 1/4 posodam do višine 150 mm, zato ga je enostavno vključiti v obstoječe GN delovne procese.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/4 je kompaktna, profesionalna hladilna vitrina, zasnovana za hitro pripravo in strežbo v HoReCa. S prostorom za 7x GN 1/4 posod in vitrino iz kaljenega stekla zagotavlja, da so dodatki, garniture in mise en place na pultu jasno predstavljeni ter enakomerno ohlajeni. Kapaciteta: sprejme 7x GN 1/4 posod (maks. višina posode 150 mm) Temperaturno območje: -2°C do 8°C Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Hladilna enota EMBRACO; kompresor EMT45HLR (1/5 hp) Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Samodejno odtaljevanje Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Moč: 180 W Dimenzije: 1508 x 355 x (H)460 mm Neto teža: 39.421 kg Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Idealno za pizzerije, sendvič bare, kavarne in bifejske linije; ta namizni hladilni strežnik ohranja sestavine na dosegu roke, hkrati pa zagotavlja varne hladilne pogoje. Vitrina iz kaljenega stekla pomaga zaščititi vsebino in izboljša vidljivost za osebje in goste. Za najboljše delovanje uporabljajte v okoljih znotraj navedenih mejnih vrednosti temperature okolice in ne blokirajte pretoka zraka okoli enote. Združljivo z GN 1/4 posodami do višine 150 mm.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/4 je kompaktna, higienska hladilna razstavna enota, zasnovana za hitro delo v horeca pripravljalnih linijah in samopostrežnih pultih. Z razstavnim pokrovom iz kaljenega stekla in statičnim hlajenjem dna ohranja sestavine in dodatke privlačno predstavljene ter na dosegu roke—idealno za solatne bare, postaje za pripravo sendvičev, pripravo pice in bifejsko strežbo. Kapaciteta za 5x GN 1/4 posod Primerno za GN 1/4 posode do višine 150 mm Temperaturno območje: 0 do 8°C (lahko ohladi do -2°C) Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp) Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Priključna moč: 180 W (230V) Dimenzije: 1208 x 355 x (H) 460 mm Neto teža: 34.962 kg Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Zasnovana za profesionalno uporabo, konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča enostavno čiščenje in urejeno predstavitev, medtem ko razstavni pokrov iz kaljenega stekla pomaga zaščititi vsebino in izboljšati vidljivost za stranke. Elektronski termostat in digitalni prikaz omogočata enostavno spremljanje in prilagajanje temperatur med strežbo. Ta namizni strežnik je zasnovan za GN 1/4 posode (niso priložene) do višine 150 mm, zato je praktična izbira za hlajeno mise en place, kot so narezana zelenjava, omake, sir, hladni narezki in garniture.

Preberi več manj

Ohranite ohlajene dodatke, mise en place in sestavine, pripravljene za postrežbo, popolno predstavljene z Arktic hladilnim namiznim nadpultnim strežnikom za GN 1/3. Zasnovan za profesionalne horeca linije za postrežbo, združuje higiensko ohišje iz nerjavnega jekla z vitrino iz kaljenega stekla in zanesljivim hlajenjem EMBRACO za vzdrževanje varnih temperatur postrežbe, hkrati pa ohranja izdelke vidne in dostopne. Kapaciteta: sprejme 9x GN 1/3 posod Združljivo z GN 1/3 posodami do višine 150 mm Temperaturno območje: -2°C do 8°C (elektronski termostat z digitalnim prikazom) Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Hladilna enota EMBRACO; kompresor EMT45HLR (1/5 hp) Samodejno odtaljevanje Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Vitrina iz kaljenega stekla za vidnost izdelkov in zaščito pred brizganjem Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Moč: 180 W Dimenzije: 2006 x 420 x (H) 456 mm Neto teža: 59.365 kg Idealno za sendvič postaje, solatne bare, linije za pripravo pice in bifejske pulte, ta nadpultna enota ohranja GN 1/3 sestavine enakomerno ohlajene za hitro postrežbo v času največje obremenitve. Statično hlajenje dna podpira stabilne temperature vzdrževanja za posode, do katerih se pogosto dostopa. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča hitro čiščenje z brisanjem v zasedenih kuhinjah, medtem ko steklena vitrina pomaga ohranjati profesionalno predstavitev v odprtih kuhinjah in postavitvah v prostoru za goste.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo ohlajeni dodatki, sestavine in mise en place popolnoma predstavljeni z Arktic hladilnim namiznim strežnikom GN 1/3. Zasnovana za zasedene horeca pripravljalne linije in strežbo v prostoru za goste, ta kompaktna enota iz nerjavnega jekla združuje vitrino iz kaljenega stekla z zanesljivim statičnim hlajenjem—idealno za solatne bare, sendvič postaje, picerije in bifejske postavitve, kjer sta pomembna hiter dostop in jasna vidljivost. Kapaciteta: sprejme 7 x GN 1/3 posod Primerno za GN 1/3 posode do višine 150 mm Temperaturno območje: -2°C do 8°C (navedeno tudi kot 0°C do 8°C) Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Visokokakovostno notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla Vitrina iz kaljenega stekla za vidljivost izdelkov Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp) Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Klimatski razred: 5 Zasnovano za temperature okolice do 32°C in do 60% relativne vlažnosti Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Priključna moč: 180 W Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Dimenzije: 1607 x 420 x (H) 460 mm Neto teža: 43.875 kg Z gladkim delovanjem in lahko berljivimi digitalnimi upravljalnimi elementi ta hladilni namizni strežnik pomaga vzdrževati varne, dosledne temperature shranjevanja ohlajenih sestavin med strežbo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira intenzivno profesionalno uporabo, medtem ko steklena vitrina ohranja vsebino vidno osebju in gostom. Za najboljše delovanje uporabljajte združljive GN 1/3 posode (najv. 150 mm visoke) in delujte v navedenih pogojih okolice. Samodejno odtaljevanje in zasnova statičnega hlajenja omogočata preprosto vsakodnevno uporabo v zahtevnih kuhinjskih okoljih.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/3 je kompaktna, profesionalna hladilna vitrina, zasnovana za hitro strežbo in jasno predstavitev izdelkov na bifejih, samopostrežnih linijah in pripravljalnih pultih. Z vitrino iz kaljenega stekla in prostorom za 6x GN 1/3 posod ohranja sestavine in dodatke privlačno vidne, hkrati pa zagotavlja stabilno hlajenje za obremenjena horeca okolja. Kapaciteta: 6x GN 1/3 (ustreza GN 1/3 posodam do višine 150 mm) Temperaturno območje: -2°C do 8°C Statično hlajenje s hlajenim dnom notranjega bazena Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Vitrina iz kaljenega stekla za higienično predstavitev, obrnjeno proti strankam Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp) Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Klimatski razred: 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Moč: 180 W Dimenzije: 1405 x 420 x (H) 456 mm Neto teža: 41.415 kg Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Idealno za ohlajeno mise en place, postaje za solate in sendviče, dodatke za sladice ali bifejsko strežbo; ta namizni strežnik pomaga poenostaviti strežbo, saj ohranja GN posode organizirane in na dosegu roke. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah in postavitvah v strežnem delu. Za najboljše delovanje uporabljajte v navedenih pogojih okolice in zagotovite pretok zraka okoli naprave. Kombinirajte z združljivimi GN 1/3 posodami (maks. 150 mm višine), da optimizirate kapaciteto in predstavitev.

Preberi več manj

Hladilni namizni nadpultni strežnik Arktic GN 1/3 je kompaktna, profesionalna hladilna kad, zasnovana za hitro delo na horeca pripravljalnih linijah, bifejih in servisnih pultih. S kapaciteto za 9x GN 1/3 posod in pokrovom iz nerjavnega jekla ohranja sestavine ohlajene, organizirane in na dosegu roke ter podpira nemoteno, higiensko mise en place. Kapaciteta: za 9x GN 1/3 posod Združljivo z GN 1/3 posodami do višine 150 mm Temperaturno območje: -2°C do 8°C (digitalni prikaz z elektronskim termostatom) Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp) Samodejno odtaljevanje Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Klimatski razred: 5; deluje pri temperaturi okolice do 32°C in 60% relativni vlažnosti Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Moč: 180 W Dimenzije: 2008 x 420 x (H) 630 mm Neto teža: 33.317 kg Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Idealno za postaje za sendviče, solatne bare, pizza topping rail sisteme in shranjevanje hladnih garnitur; ta nadpultna enota pomaga ohranjati konstantne temperature serviranja, hkrati pa ohranja delovno površino pregledno in učinkovito. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Za najboljše delovanje uporabljajte GN 1/3 posode (maks. višina 150 mm) in napravo uporabljajte v navedenih pogojih okolice, da zagotovite stabilno hlajenje skozi celotno strežbo.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/3 je kompaktna, profesionalna hladilna kad, zasnovana za hitre servisne linije v horeca kuhinjah, bifejih in pripravljalnih postajah. S prostorom za 8x GN 1/3 posod in pokrovom iz nerjavnega jekla ohranja ohlajene sestavine na dosegu roke, hkrati pa vzdržuje stabilne temperature shranjevanja za nemoten mise en place in učinkovito strežbo. Kapaciteta: sprejme 8x GN 1/3 posod (maks. višina posode 150 mm) Temperaturno območje: -2°C do 8°C Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Visokokakovostno ohišje iz nerjavnega jekla, notranje in zunanje Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Hladilna enota EMBRACO; kompresor EMT45HLR (1/5 hp) Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Klimatski razred 5; zasnovano za temperature okolice do 32°C in 60% relativne vlažnosti Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Priključna moč: 180 W Dimenzije: 1808 x 420 x (H) 630 mm Neto teža: 29.353 kg Dobavljeno s 4 plastičnimi nogicami Idealen za ohlajene dodatke, sestavine za solate, nadeve za sendviče in dekoracijo, ta namizni strežnik pomaga ohranjati vaš servisni prostor organiziran in higieničen. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih okoljih, elektronski termostat in digitalni prikaz pa omogočata enostaven nadzor temperature. Za najboljše delovanje uporabljajte GN 1/3 posode do višine 150 mm in zagotovite ustrezen pretok zraka okoli enote. Priloženi pokrov pomaga zmanjšati izgubo temperature med strežbo in ščiti vsebino, ko ni v uporabi.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/3 je kompaktna, profesionalna hladilna kad, zasnovana za hitro potekajoče HoReCa servisne linije, pripravljalne postaje in bifejske pulte. Izdelan je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla in dobavljen s pokrovom iz nerjavnega jekla, zato ohranja ohlajene sestavine na dosegu roke ter zagotavlja stabilne temperature za zanesljiv mise en place. Kapaciteta za 7x GN 1/3 posod Primerno za GN 1/3 posode do višine 150 mm Temperaturno območje: -2°C do 8°C Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranje kadi Hladilna enota EMBRACO s kompresorjem EMT45HLR (1/5 hp) Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Priključna moč: 180 W Notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla 4 plastične nogice za stabilno postavitev na pult Dimenzije: 1607 x 420 x (H) 630 mm Neto teža: 26.386 kg Idealen za ohlajene dodatke, sestavine za solate, nadeve za sendviče, mlečne izdelke, sladice in druge hladne sestavine, ta namizni strežnik GN 1/3 podpira učinkovito strežbo, saj ohranja posode organizirane in dostopne. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za profesionalne kuhinje in omogoča enostavno vključitev v postavitve odprte kuhinje ter bifejske postavitve v prostoru za goste. Za najboljše delovanje uporabljajte v navedenih pogojih okolice in med mirnejšimi obdobji pokrov držite zaprt, da pomagate ohranjati stabilnost temperature in zmanjšate porabo energije.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place ohlajen in pripravljen za postrežbo z Arktic hladilnim namiznim strežnikom za GN 1/3 posode—idealen za obremenjene pripravljalne linije, sendvič postaje in bife postavitve. Izdelan z notranjim in zunanjim ohišjem iz nerjavnega jekla ter praktičnim pokrovom iz nerjavnega jekla, ta kompaktna enota zagotavlja zanesljivo hlajeno shranjevanje sestavin, dodatkov in okraskov točno tam, kjer jih vaša ekipa potrebuje. Kapaciteta: sprejme 6x GN 1/3 posod (maks. višina posode 150 mm) Temperaturno območje: -2°C do 8°C Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Hladilna enota EMBRACO s kompresorjem EMT45HLR (1/5 hp) Hladivo: R600a (40 g) Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Klimatski razred: 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Napajanje: 230V / 180W Konstrukcija: visokokakovostno notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla Stoji na 4 plastičnih nogicah Dimenzije: 1405 x 420 x (H) 630 mm Neto teža: 21.415 kg Zasnovan za profesionalno uporabo v horeca, ta namizni hladilni bazen pomaga ohranjati pogosto uporabljene sestavine na dosegu roke, hkrati pa med postrežbo vzdržuje enakomerne ohlajene pogoje. Pokrov iz nerjavnega jekla podpira higieno in zmanjšuje temperaturna nihanja, ko enota ni v uporabi. Primeren za GN 1/3 posode do višine 150 mm, zato je praktična izbira za solate, delikatesne izdelke, dodatke za pico, nadeve za sendviče in pladnje z okraski v kuhinjah, catering pultih in samopostrežnih linijah.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/3 je kompaktna, profesionalna rešitev za hladno hrambo za obremenjene pripravljalne linije, bifeje in strežne pulte. Zasnovan za urejen mise en place in hiter dostop ohranja sestavine ohlajene in pripravljene za postrežbo, medtem ko pokrov iz nerjavnega jekla pomaga zaščititi vsebino med strežbo. Kapaciteta: sprejme 4x GN 1/3 posode Primerno za GN 1/3 posode do višine 150 mm Temperaturno območje: -2°C do 8°C (navedeno tudi kot 0°C do 8°C) Statično hlajenje s hlajenim dnom notranjega bazena Visokokakovostno ohišje iz nerjavnega jekla, notranje in zunanje Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp) Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Priključna moč: 180 W Dimenzije: 1208 x 420 x (H) 630 mm Neto teža: 19.448 kg Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Idealno za ohlajene dodatke, sestavine za solate, nadeve za sendviče in druge sestavine, pripravljene za uporabo, ta namizni strežnik podpira učinkovit potek dela v profesionalnih kuhinjah in strežnih območjih v gostinskem delu. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za zahtevna horeca okolja in jo je enostavno ohranjati čisto med posameznimi strežbami.

Preberi več manj

Profesionalno predstavite torte, pecivo in ohlajene sladice z Arktic hladilno vitrino s 3 nagnjenimi policami. Zasnovana za predstavitev v sprednjem delu gostinskega obrata (front-of-house), združuje dvojno zasteklitev in svetlo LED osvetlitev, da so izdelki jasno vidni, hkrati pa zagotavlja stabilno hlajeno shranjevanje za vsakodnevno strežbo. Hladilna vitrina s 3 nastavljivimi, rahlo nagnjenimi steklenimi policami Temperaturno območje: 0°C do 6°C Ohišje iz nerjavnega jekla z dvojno zasteklitvijo Dostop prek zadnjih vrat za enostavno strežbo osebja Hlajenje s prisilnim kroženjem zraka s samodejnim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Svetla LED osvetlitev na vrhu in pod vsako polico Digitalni regulator temperature z zaslonom Nameščeno na 4 kolesih, vključno z 2 z zavoro Energijska nalepka: B Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) Priključna moč: 490 W Hladilno sredstvo: R290 Dimenzije: 900 x 833 x (H) 1460 mm Neto teža: 160.521 kg Ta klasična vitrina za torte je idealna za pekarne, kavarne, hotelske zajtrkovalne prostore in sladice postaje, kjer predstavitev spodbuja prodajo. Nagnjene police izboljšajo vidljivost posameznih porcij in celih tort, dvojna zasteklitev pa pomaga ohranjati ohlajeno temperaturo v času največje obremenitve. Zaradi koles jo je enostavno postaviti in prestaviti, zato je vitrina praktična tudi za čiščenje in spremembe postavitve. Zadnji dostop omogoča hitro dopolnjevanje in strežbo brez prekinjanja predstavitve na strani za stranke.

Preberi več manj

Predstavite torte, pecivo in ohlajene sladice v slogu z Arktic hladilno vitrinо v črni barvi—opazna rešitev za prodajni prostor za kavarne, pekarne in hotelske bifeje. Dvojna zasteklitev in svetla LED osvetlitev (zgoraj in pod vsako polico) poskrbita, da so izdelki jasno vidni, medtem ko prisilno kroženje zraka z avtomatskim odtaljevanjem pomaga ohranjati enakomerno temperaturo serviranja po celotni vitrini. Temperaturno območje: 0°C do 6°C Opremljena s 3 nastavljivimi, rahlo nagnjenimi steklenimi policami za optimalno predstavitev izdelkov Razstavno ohišje z dvojno zasteklitvijo s konstrukcijo iz nerjavnega jekla Zadnja dostopna vrata za hitro in higienično postrežbo s strani osebja Prisilno hlajenje zraka z avtomatskim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Svetla LED osvetlitev na vrhu in pod vsako polico Nameščena na 4 kolesih, vključno z 2 z zavorami za stabilno pozicioniranje Digitalni regulator temperature z zaslonom Energijska nalepka: B Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) Moč: 490 W Hladilno sredstvo: R290 Dimenzije (W x D x H): 1200 x 833 x 1460 mm Neto teža: 190.279 kg Zasnovana kot klasična vitrina za torte, rahlo nagnjene police izboljšajo preglednost in pomagajo povečati impulzno prodajo na pultu. Zadnja vrata ohranjajo steklene panele na strani za stranke zaprte med postrežbo, kar podpira stabilnost temperature, hkrati pa omogoča hitro dopolnjevanje. Idealna za ohlajeno slaščičarsko ponudbo, sladice, sendviče in druge izdelke, pripravljene za postrežbo. Zaradi koles je enoto mogoče premakniti za čiščenje ali spremembe postavitve, nato pa jo z zavorami varno fiksirati na mestu.

Preberi več manj

Hladilna vitrina Arktic je klasična vitrina za torte in sladice, zasnovana za profesionalno HoReCa uporabo, ki združuje močno predstavitev z zanesljivim hlajenim shranjevanjem. Z dvojno zasteklitvijo, svetlo LED osvetlitvijo in prostorno notranjostjo 610 L je idealna za razstavljanje peciva, tort, sendvičev ali ohlajenih prigrizkov, pri čemer so izdelki jasno vidni in enostavno dostopni z zadnje servisne strani. Blagovna znamka: Arktic Hladilna vitrina za ohlajeno predstavitev in strežbo Prostornina: 610 L Temperaturno območje: 0°C do 6°C Ohišje iz nerjavnega jekla z dvojno zasteklitvijo Zadnji dostop prek vrat za priročno strežbo osebja Hlajenje s prisilnim kroženjem zraka z avtomatskim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Digitalni regulator temperature z zaslonom Hladilno sredstvo: R290 2 nastavljivi stekleni polici Svetla LED osvetlitev na vrhu in pod vsako polico Nameščeno na 4 kolesih, vključno z 2 z zavoro Energijska nalepka: B Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) Priključna moč: 500 W Dimenzije: 1824 x 677 x (H) 1230 mm Neto teža: 249.678 kg Zahvaljujoč hlajenju s prisilnim kroženjem zraka in sistemu samodejnega odtaljevanja vitrina pomaga vzdrževati enakomerno temperaturo po celotni razstavni površini—kar je uporabno med intenzivno strežbo, ko se vrata redno odpirajo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in steklene police zagotavljajo profesionalen videz za postavitev v prodajnem prostoru v kavarnah, pekarnah, hotelskih zajtrkovalnicah in slaščičarnah. Za prilagodljivo postavitev je enota mobilna na kolesih in jo je mogoče fiksirati na mestu z zavornimi kolesi. Zadnji dostop prek vrat omogoča hitro dopolnjevanje in higiensko strežbo brez seganja čez razstavljene izdelke.

Preberi več manj

Hladilna vitrina Arktic je klasična vitrina za torte in sladice, zasnovana za profesionalno HoReCa uporabo, ki združuje prozorno dvojno zasteklitev in svetlo LED osvetlitev, da so vaši izdelki dobro vidni, ohlajeni in pripravljeni za prodajo. Z veliko prostornino 410 L in premičnimi kolesi je idealna rešitev za pekarne, kavarne, slaščičarne in hotelske bifeje, ki potrebujejo zanesljivo hladilno predstavitev izdelkov v prodajnem prostoru. Hladilna vitrina s prostornino 410 L Temperaturno območje: 0°C do 6°C Ohišje iz nerjavnega jekla z dvojno zasteklitvijo Dostop prek zadnjih vrat za enostavno strežbo in dopolnjevanje Prisilno kroženje zraka z avtomatskim odtaljevanjem Kompresor nameščen pod komoro 2 nastavljivi stekleni polici Svetla LED osvetlitev na vrhu in pod vsako polico Digitalni regulator temperature z zaslonom Nameščeno na 4 kolesih, vključno z 2 z zavorami Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) Energijska oznaka: B Hladilno sredstvo: R290 Električna priključna moč: 490 W Dimenzije: 1224 x 677 x (H) 1230 mm Neto teža: 155.773 kg Popolna za predstavitev tort, peciva, sladic in ohlajenih prigrizkov; konstrukcija z dvojno zasteklitvijo pomaga ohranjati stabilne temperature postrežbe, hkrati pa nadzoruje kondenzacijo in vdor toplote. Sistem prisilnega kroženja zraka enakomerno porazdeli hlad po vitrini, kar podpira dosledno kakovost izdelkov skozi celotno strežbo. Zahvaljujoč kolesom je enoto mogoče prestaviti za čiščenje ali spremembe postavitve, zadnja dostopna vrata pa omogočajo nemoten potek dela za pultom. Nastavljivi stekleni polici olajšata prilagoditev notranjosti različnim višinam izdelkov in slogom predstavitve.

Preberi več manj