Ponve za cvrtje

Neoprijemljiva indukcijska ponev Matfer Bourgeat Elite Pro Ø24 cm je robustna, profesionalna ponev za intenzivno uporabo v gostinstvu. Zahvaljujoč 6 mm debelemu dnu in 4-slojni neoprijemljivi prevleki lahko delate učinkovito z enakomerno porazdelitvijo toplote in manj prijemanja. Blagovna znamka: Matfer Bourgeat Premer: 24 cm Prostornina: 2 litres Material: nerjaveče jeklo (z aluminijem) 6 mm debelo dno Neoprijemljiva prevleka, sestavljena iz 4 slojev Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Ročaj iz litega železa, ki ostane hladen, z luknjo za obešanje Pokrite zakovice Teža: 980 g Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Pokrite zakovice zagotavljajo gladko notranjost in naredijo cvrtje ter serviranje še posebej priročno. Ročaj iz litega železa, ki ostane hladen, nudi čvrst in varen oprijem med servisom. Idealno za cvrtje mesa, rib, jajc in zelenjave na indukciji ali drugih virih toplote. Za daljšo življenjsko dobo je priporočljivo ročno pomivanje.

Preberi več manj

Neoprijemljiva ponev Matfer Bourgeat Ø16 cm je kompaktna, profesionalna ponev za hitro mise en place in manjše priprave. Zahvaljujoč ojačanemu dnu, 3–5 mm debeli aluminijasti steni in trpežnemu 4-slojnemu neoprijemljivemu premazu lahko delate učinkovito z minimalnim prijemanjem. Premer: 16 cm Prostornina: 500 ml Material: aluminij 4-slojni neoprijemljivi premaz za izjemno dolgo življenjsko dobo Ojačano dno in 3–5 mm debela stena Jeklen ročaj z epoksi premazom, zakovičen Toplotno odporna do 150°C Primerna za vse vire toplote razen indukcije Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 340 g Robusten ročaj je zakovičen za zanesljiv oprijem med intenzivno uporabo na liniji. Neoprijemljivi premaz pomaga pri urejeni pripravi občutljivih izdelkov in hitrem serviranju. Idealna za cvrtje manjših porcij, kot so jajca, priloge in testne serije. Za ohranitev premaza je priporočljivo ročno pomivanje.

Preberi več manj

Neoprijemljiva ponev Matfer Bourgeat 28 cm je robustna profesionalna ponev za intenzivno vsakodnevno uporabo. Zahvaljujoč ojačanemu dnu, 3–5 mm debeli aluminijasti steni in trpežnemu 4-slojnemu neoprijemljivemu premazu lahko delate hitro, enakomerno in z minimalnim prijemanjem—idealno za hitro postrežbo. Premer: 28 cm Prostornina: 2 litres Teža: 1 kg Material: aluminij 4-slojni neoprijemljivi premaz za izjemno dolgo življenjsko dobo Ojačano dno in 3–5 mm debela stena za dobro porazdelitev toplote Jeklen ročaj z epoksi premazom, pritrjen z močnimi zakovicami Toplotno odporna do 150°C Primerna za vse vire toplote razen indukcije Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Trden ročaj varno leži v roki pri premetavanju in serviranju, neoprijemljivi premaz pa zmanjšuje potrebo po maščobi in pospeši čiščenje. Zanesljiva izbira za sotiranje, cvrtje in hitro dokončanje jedi à la minute. Opomba: ta ponev ni primerna za indukcijo in ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Neoprijemljiva ponev Matfer Bourgeat Ø20 cm je vzdržljiva, profesionalna ponev za vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Zaradi ojačanega dna, 3–5 mm debelih aluminijastih sten in izjemno močnega 4-slojnega neoprijemljivega premaza delate učinkovito z manj prijemanja in hitrim čiščenjem. Premer: Ø20 cm Prostornina: 900 ml Material: nerjavno jeklo in aluminij 4-slojni neoprijemljiv premaz za izjemno dolgo življenjsko dobo Ojačano dno in 3–5 mm debela stena Jeklen ročaj z epoksi premazom, pritrjen s Teflon zakovicami Odporno na toploto do 150°C Primerno za vse vire toplote razen indukcije Ni primerno za pečico Ni primerno za pomivalni stroj Teža: 530 g Ta ponev je idealna za cvrtje manjših porcij, jajc, rib ali prilog s čistim rezultatom. Čvrst ročaj varno leži v roki in je zasnovan za intenzivno uporabo na liniji. Za dolgo življenjsko dobo neoprijemljivega premaza je priporočljivo ročno pomivanje.

Preberi več manj

Ovalna aluminijasta ponev Vogue 40 cm z nelepljivim premazom Teflon Platinum Plus je idealna za peko rib in večjih jedi v profesionalni kuhinji. Zaradi ovalne oblike in velike prostornine lahko učinkovito pripravljate večje porcije, z manj olja ali maščobe in z manj prijemanja. Ovalna aluminijasta ponev z naprednim nelepljivim premazom Teflon Platinum Plus Prostornina: 3.2 litres Dimenzije: 5(H) x 40(Ø) cm Na praske odporen premaz za daljšo življenjsko dobo Aluminijasta konstrukcija za boljšo porazdelitev toplote in manj vročih točk Močan kovičen ročaj brez plastike, primeren za pečico Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo Čiščenje: samo ročno pomivanje Teža: 1.68 kg Barva: srebrna Nelepljivi premaz pomaga zmanjšati zavržke hrane in bistveno olajša sproščanje občutljivih izdelkov, kot so ribe. Zaradi tega je ponev Vogue praktična izbira za obremenjeno strežbo in dosledne rezultate. Zaradi robustnega kovičenega ročaja in enakomerne porazdelitve toplote je ponev primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo. Opomba: za ohranitev premaza je priporočljivo ročno pomivanje.

Preberi več manj

Ovalna ponev Vogue 36cm je idealna za ribe in večje porcije. Zahvaljujoč nelepljivemu premazu Teflon Platinum Plus se hrana manj prijema in je manj odpadka, medtem ko se aluminijasta ponev segreje hitro in enakomerno. Ovalna ponev z nelepljivim premazom Teflon Platinum Plus Velikost: 36cm (5(h) x 36(Ø)cm) Prostornina: 2.3 litres Material: aluminij Trpežna aluminijasta konstrukcija Močan ročaj, pritrjen z zakovicami, s kavljem za obešanje Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, razen indukcije Samo ročno pranje Teža: 1.23kg Barva: srebrna Ovalna oblika zagotavlja dodaten prostor za daljše kose, kot so cele ribe in večji kosi mesa, ne da bi jih morali stiskati. Zaradi tega je ponev praktična izbira za profesionalno kuhinjo, kjer sta pomembna hitrost in dosledni rezultati pečenja. Zahvaljujoč trpežnemu nelepljivemu premazu se hrana zlahka odlepi, čiščenje pa je preprosto, če ponev perete ročno. Po servisu jo lahko urejeno obesite z integriranim kavljem za obešanje za hitro, organizirano shranjevanje.

Preberi več manj

Ponev Vogue Aluminium Non-Stick Teflon Platinum Plus 36cm je robustna, profesionalna ponev za visoko obremenitev v kuhinji. Zahvaljujoč naprednemu premazu proti prijemanju lahko kuhate z manj olja ali maščobe, v ponvi pa ostane manj ostankov hrane. Premer: 36cm Prostornina: 2 litra Material: aluminij Napredni premaz proti prijemanju Teflon Platinum Plus pomaga zmanjšati zavržke hrane ter porabo olja/maščobe Na praske odporen premaz za daljšo življenjsko dobo Aluminijasta konstrukcija za boljšo porazdelitev toplote in manjše tveganje za vroče točke Močan kovičen ročaj brez plastike in primeren za uporabo v pečici Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo Čiščenje: samo ročno pranje Barva: srebrna Kombinacija aluminija in visokokakovostnega premaza proti prijemanju naredi to ponev idealno za hitro in enakomerno pečenje večjih porcij, z nadzorom in doslednimi rezultati. Kovičen ročaj brez plastike, primeren za pečico, naredi ponev še posebej zanesljivo med intenzivnim servisom. Za ohranitev premaza je priporočljivo ročno pranje.

Preberi več manj

Aluminijasta ponev Vogue 24cm z nelepljivim premazom Teflon Platinum Plus je zasnovana za profesionalno uporabo: omogoča natančno zapečenje z manj olja ali maščobe in manj prijemanja, idealna za zaposlen mise en place. Premer: 24cm Višina: 4cm Prostornina: 1.1 litres Material: aluminij Napreden nelepljiv premaz Teflon Platinum Plus (odporen proti praskam) Aluminijasta konstrukcija za enakomerno porazdelitev toplote in manj vročih točk Močan ročaj, pritrjen s kovicami, brez plastike in primeren za pečico Primerno za vse vire toplote, razen indukcije Čiščenje: samo ročno pranje Teža: 830g Barva: srebrna Zahvaljujoč trpežnemu premazu delate učinkoviteje in z manj zavržene hrane, ponev pa ostaja udobna za uporabo med servisom. Plast, odporna proti praskam, pomaga tudi podaljšati njeno življenjsko dobo, tudi pri intenzivni uporabi. Ročaj, pritrjen s kovicami in primeren za pečico (brez plastike), naredi to ponev primerno za hitro delo v profesionalni kuhinji, od zapečenja na kuhalni plošči do dokončanja v pečici.

Preberi več manj

Aluminijasta ponev Vogue 20cm je kompaktna, profesionalna ponev z nelepljivim premazom Teflon Platinum Plus za nadzorovano cvrtje in sotiranje z minimalnim prijemanjem. Zaradi trpežne aluminijaste konstrukcije in na praske odpornega premaza je to zanesljiva izbira za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Premer 20cm Prostornina pribl. 800ml Material: aluminij Nelepljivi premaz Teflon Platinum Plus Na praske odporen premaz Močan ročaj s kovicami, brez plastike in primeren za pečico Ročaj s kavljem za obešanje za enostavno shranjevanje Samo ročno pranje Teža 600g Nizek rob (3.5cm visok) naredi ponev idealno za hitro zapečenje, cvrtje in pripravo manjših jedi z dobrim prenosom toplote. Ročaj s kovicami se trdno prilega roki in je praktičen za obešanje v kuhinji. Opomba: priložene informacije o izdelku vsebujejo nasprotujoče si navedbe glede združljivosti z indukcijo. To pred uporabo na indukciji vnaprej preverite.

Preberi več manj

Aluminijasta ponev Vogue 40cm z nelepljivim premazom Teflon Platinum Plus je izdelana za profesionalno kuhinjo: hitro se segreje, enakomerno porazdeli toploto in zahteva manj olja ali maščobe. Idealna za visoko obremenitev brez prijemanja in z manj zavržene hrane. Premer: 40cm Prostornina: 2.2 litres Material: aluminij Napreden nelepljiv premaz Teflon Platinum Plus Na praske odporen premaz za daljšo življenjsko dobo Enakomerna porazdelitev toplote zaradi aluminijaste konstrukcije (manj vročih točk) Močan kovičen ročaj brez plastike, primeren za uporabo v pečici Primerno za večino virov toplote, razen indukcije Samo ročno pomivanje Dimenzije: 6(H) x 40(Ø)cm Teža: 2.62kg Barva: srebrna Kombinacija aluminija in visokokakovostnega nelepljivega premaza omogoča hitrejše in bolj dosledno delo, tudi pri intenzivni uporabi med servisom. Na praske odporen premaz pomaga, da ponev dlje časa ostane v odličnem stanju. Kovičen ročaj brez plastike je primeren za uporabo v pečici in zasnovan za zahtevno vsakodnevno uporabo. Za ohranitev premaza je priporočljivo ročno pomivanje.

Preberi več manj

Aluminijasta ponev Hygiplas 24 cm z modrim ročajem je zasnovana za profesionalno uporabo v gostinstvu. Zahvaljujoč naprednemu nelepljivemu premazu Teflon Platinum Plus lahko kuhate z manj olja ali maščobe in ohranjate enakomerno kakovost priprave, medtem ko modra barvna oznaka podpira delovne prakse HACCP (najpogosteje se uporablja za pripravo rib). Premer: 24 cm Prostornina: pribl. 1.4 litres Material: aluminij Nelepljiv premaz Teflon Platinum Plus za manj prijemanja in manj odpadne hrane Modra barvna oznaka (najpogosteje se uporablja za pripravo rib) Močan kovičen ročaj s kavljem za obešanje za praktično shranjevanje Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo Čiščenje: samo ročno pranje Trpežna aluminijasta konstrukcija se hitro segreje in je idealna za obremenjeno strežbo. Čvrst, kovičen ročaj varno leži v roki in omogoča enostavno obešanje, kar pomaga ohranjati delovno mesto urejeno. Zanesljiva ponev za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji, osredotočena na enakomerne rezultate kuhanja in učinkovito mise en place.

Preberi več manj

Indukcijska ponev Matfer Bourgeat Ø 32 cm je profesionalna ponev iz nerjavnega jekla s premazom proti prijemanju, idealna za gostinstvo, kjer so pomembni hitrost, nadzor in enakomerni rezultati pečenja. Primerna za vse vire toplote, vključno z indukcijo. Blagovna znamka: Matfer Bourgeat Tip: ponev Premer: Ø 32 cm Material: nerjavno jeklo S premazom proti prijemanju Primerna za vse vire toplote, vključno z indukcijo S to 32 cm ponvijo lahko udobno pripravljate večje porcije in ohranjate nadzor med pečenjem in zapečenjem. Premaz proti prijemanju podpira učinkovito delo na liniji in pomaga pri čistem, urejenem serviranju. Zanesljiva izbira za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, od braserije do velike kuhinje.

Preberi več manj

Indukcijska ponev Matfer Bourgeat Ø 24 cm je profesionalna izbira za gostinstvo: robustna ponev iz nerjavnega jekla s premazom proti prijemanju, idealna za vsakodnevno uporabo na štedilniku. Blagovna znamka: Matfer Bourgeat Tip: ponev Premer: Ø 24 cm Material: nerjavno jeklo Premaz proti prijemanju Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Zahvaljujoč premazu proti prijemanju lahko kuhate nadzorovano z manj prijemanja in delate hitreje v času največje obremenitve. Konstrukcija iz nerjavnega jekla naredi to ponev primerno za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Vsestranska ponev premera 24 cm za cvrtje, med drugim, jajc, rib, mesa in zelenjave, s popolno združljivostjo na plinu, elektriki, keramiki in indukciji.

Preberi več manj

Ponev iz nerjavnega jekla Vogue Tri-Shield (24 cm) je izdelana za profesionalno kuhinjo: trpežna, vsestranska in zasnovana za dosledne rezultate. Zahvaljujoč vrhunski zasnovi Tri-Wall z aluminijastim toplotnim jedrom in inovativnemu večslojnemu premazu Tri-Shield kuhate enakomerno, dosežete dobro zapečenost in delate natančno, brez težav pri čiščenju. Premer: 24 cm Prostornina: 1.84 litres Konstrukcija Tri-Wall z aluminijastim toplotnim jedrom med stenami iz nerjavnega jekla (304 stainless steel 0.4 mm / aluminium 1.5 mm / 430 stainless steel 0.6 mm) Večslojni premaz Tri-Shield s trikotno oblikovanimi jeklenimi grebeni nad premazom proti prijemanju Varna za uporabo s kovinskim kuhinjskim priborom Primerna za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo Primerna za uporabo v pečici Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Površina, odporna proti praskam, in trpežna Ročaj, ki ostane hladen Višina: 7.5 cm Material: nerjavno jeklo & aluminij Teža: 1.05 kg Barva: srebrna Za razliko od tradicionalnih ponev s premazom proti prijemanju lahko s to ponevjo Vogue Tri-Shield preprosto uporabljate kovinske žlice in lopatice, ne da bi vas takoj skrbelo praskanje. Večslojni premaz pomaga zmanjšati vroče točke in podpira enakomerno porazdelitev toplote za zanesljive rezultate tudi med največjo obremenitvijo. Trden ročaj, ki ostane hladen, omogoča udobno uporabo, zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla/aluminija pa jo lahko po servisu takoj postavite v pomivalni stroj. Močan, sodoben vsestranski pripomoček za cvrtje, zapečenje in natančno delo.

Preberi več manj

Ponev iz nerjavnega jekla Vogue Tri-Shield (20 cm) je izdelana za profesionalno kuhinjo: trpežna, natančno dodelana in zasnovana za enakomerno porazdelitev toplote. Zahvaljujoč inovativni konstrukciji Tri-Wall z aluminijastim toplotnim jedrom in prevleki Tri-Shield kuhate z nadzorom, z manj vročimi točkami in dobrim zapečenjem. Prostornina: 1105 ml (1.1 L) Premer: 240 mm Višina: 83 mm Material: nerjavno jeklo & aluminij (Tri-Wall: nerjavno jeklo 304 0.4 mm / aluminij 1.5 mm / nerjavno jeklo 430 0.6 mm) Varno za uporabo s kovinskim kuhinjskim priborom Trikotni jekleni grebeni nad nelepljivo prevleko: idealno za zapečenje in natančno kuhanje Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo Primerno za uporabo v pečici Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ročaj, ki ostane hladen, za varno in udobno delo Teža: 741 g Notranjost Tri-Shield združuje nelepljive lastnosti z odpornostjo nerjavnega jekla, zato je ponev odporna proti praskam in zmore intenzivno uporabo. Uporabno med intenzivnim servisom, kjer sta pomembni hitrost in zanesljivost. S sodobnim srebrno obarvanim zaključkom se ta ponev brez težav vključi v vsako profesionalno mise en place. Praktična izbira za vsakodnevno cvrtje, zapečenje in nadzorovano kuhanje.

Preberi več manj

Ovalna indukcijska litoželezna posoda za dušenje Vogue (6L) v rdeči barvi je robustna litoželezna posoda za profesionalno kuhinjo. Zaradi visoke akumulacije toplote in enakomerne porazdelitve toplote je idealna za počasno kuhanje, dušenje in brajziranje ter je primerna tudi za serviranje neposredno iz posode. Prostornina: 6 litrov Material: lito železo Dimenzije (notranje): 12.5(h) x 23(w) x 30.5(d) cm Teža: 6.8 kg Barva: rdeča Primerno za vse vire toplote (vklj. indukcijo) Integrirana ročaja za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Samoprelivni pokrov Neoprijemljivo in odporno proti rji ob običajnem vzdrževanju Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Lito železo zagotavlja enakomerno toploto in stabilen proces kuhanja, zato je posoda zelo primerna za jedi, ki morajo dolgo časa rahlo vreti. Integrirana ročaja nudita dodaten oprijem in vzdržljivost pri intenzivni uporabi. Za dolgo življenjsko dobo: čistite ročno in posodo vzdržujte z običajno uporabo, da ohranite neoprijemljive lastnosti in zaščito pred rjo v optimalnem stanju.

Preberi več manj

Okrogla indukcijska litoželezna posoda Vogue (4L) je robustna oranžna litoželezna posoda, idealna za počasno kuhanje, dušenje in pečenje v profesionalni kuhinji. Zaradi odličnega zadrževanja toplote in enakomernega segrevanja je ta posoda odlična tudi za postrežbo neposredno iz posode. Prostornina: 4 litri Notranje dimenzije: 12.5(H) x 23.5(Ø) cm Material: visokokakovostno lito železo Teža: 5.1 kg Primerno za vse vire toplote (vklj. indukcijo) Emajlirana notranjost Samoprelivni pokrov za enakomerno porazdelitev vlage Integrirana ročaja za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Neoprijemljivo in odporno proti rji ob običajnem vzdrževanju Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Samoprelivni pokrov pomaga enakomerno porazdeliti sokove in vlago, kar zagotavlja mehkejše rezultate in enakomerno kuhanje. Lito železo izjemno dobro zadržuje toploto, kar vam omogoča učinkovitejše delo in ohranja jedi dlje časa na temperaturi. Z integriranimi ročaji in čvrstim gumbom iz nerjavnega jekla je posoda praktična za uporabo, tudi med intenzivnim servisom. Za ohranjanje kakovosti in zmogljivosti čistite ročno.

Preberi več manj

Okrogla indukcijska posoda za dušenje Vogue (4L) je robustna črna litoželezna posoda, idealna za profesionalno kuhinjo. Zaradi visoke akumulacije toplote in enakomerne porazdelitve toplote je ta posoda za dušenje popolna za počasno kuhanje, rahlo vretje in pogrevanje, uporabite pa jo lahko tudi neposredno za serviranje. Prostornina: 4 litri (vse dimenzije so notranje mere) Dimenzije: 12.5(H) x 23.5(Ø) cm Material: lito železo Barva: črna Teža: 5.1 kg Primerno za vse vire toplote Integrirana ročaja za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Ob običajnem vzdrževanju nelepljivo in odporno proti rji Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Tradicionalna zasnova z integriranimi ročaji poskrbi, da je posoda pri uporabi čvrsta, tudi med intenzivnim kuhinjskim delom. Lito železo zagotavlja stabilno temperaturo, kar pomaga doseči dosledne rezultate med servisom. Za dolgo življenjsko dobo: posodo vzdržujte v skladu z običajno uporabo in jo čistite ročno (ne v pomivalnem stroju).

Preberi več manj

Ponev Vogue Platinum Plus 28 cm je robustna ponev iz nerjavnega jekla z vzdržljivim Teflon nelepljivim premazom, idealna za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Zaradi združljivosti z indukcijo je primerna za uporabo na različnih kuharskih linijah. Premer: 28 cm Prostornina: 3 L Dimenzije: 5.5(H) x 28(Ø) cm Material: nerjavno jeklo (srebrna) Platinum Plus Teflon nelepljivi premaz Primerno za indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 1.33 kg Nelepljivi premaz pomaga preprečevati prijemanje in omogoča učinkovitejše serviranje ter čiščenje. Praktična izbira za cvrtje mesa, rib, jajc in zelenjave z doslednimi rezultati. Kombinacija nerjavnega jekla in vzdržljivega premaza naredi to ponev zanesljivo vsestransko rešitev za vsakodnevno uporabo v horeca, cateringu in velikih kuhinjah.

Preberi več manj

Vogueova kaserola 320 mm je profesionalna posoda iz najbolje prodajane serije Vogue: izdelana za intenzivno uporabo v gostinstvu, z odličnim razmerjem med ceno in kakovostjo. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla je ta kaserola široko primerna za pečenje, dušenje in ohranjanje večjih pripravkov na temperaturi. Prostornina: 12.7 litrov Dimenzije: 17(H) x 32(Ø) cm Material: nerjavno jeklo Barva: srebrna Teža: 3.38 kg Primerno za indukcijo Primerno za uporabo v pečici S premerom 32 cm in veliko prostornino je to praktična izbira za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna dosledni rezultati in zanesljivost. Primerno za uporabo na indukciji in v pečici, idealno za dokončanje pečenk ali počasno kuhanje omak in enolončnic.Trdna, vsestranska kaserola za vsakodnevno uporabo v restavraciji, bistroju ali cateringu.

Preberi več manj

Vogue 40 cm indukcijska ponev proti prijemanju je robustna ponev za profesionalno kuhinjo, zasnovana za hitro in enakomerno segrevanje. Idealna za visoko obremenitev na indukciji, z zanesljivim premazom proti prijemanju za učinkovito delovanje in enostavno odvajanje. Premer: 40 cm Višina: 6 cm Material: aluminij Teža: 2.45 kg Primerno za indukcijo Primerno za uporabo v pečici Teflon Platinum Plus premaz proti prijemanju Barva: srebrna Zahvaljujoč premazu proti prijemanju Teflon Platinum Plus se hrana manj prijema, vi pa ohranjate kratke čase obračanja v kuhinji. Aluminij zagotavlja hitro absorpcijo toplote in enakomerno porazdelitev toplote po celotni površini za kuhanje. Ta ponev je primerna za uporabo v pečici, zato je prilagodljiva za jedi, pri katerih začnete na indukcijski kuhalni plošči in zaključite v pečici.

Preberi več manj

Hygiplas ponev proti prijemanju 200mm je kompaktna, profesionalna ponev za hitro mise en place in nadzorovano cvrtje v profesionalnih kuhinjah. Zaradi barvno kodiranega vijoličnega ročaja je ta ponev idealna za ločevanje delovnih postopkov z alergeni in pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo. Premer: 200 mm Prostornina: 800 ml Material: aluminijasta konstrukcija Premaz proti prijemanju Teflon Platinum Plus Barva: črna z vijoličnim ročajem (barvno kodiranje za alergene) Dimenzije: 3.5(H) x 20(Ø) cm Teža: 610 g Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Premaz Teflon Platinum Plus zagotavlja zanesljivo delovanje proti prijemanju, zmanjšuje prijemanje in olajša serviranje. Aluminijasto ohišje se hitro segreje in je zaradi nizke teže enostavno za rokovanje. Ta ponev je zasnovana za barvno kodirano delo: zelena za vegansko/vegetarijansko, rdeča za meso in vijolična za alergene. Čistite ročno, da premaz ostane v najboljšem stanju.

Preberi več manj

Neprijemljiva ponev Hygiplas Teflon Platinum Plus (Ø200mm) z rdečim ročajem je zasnovana za hiter, higieničen potek dela v profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč barvnemu kodiranju lahko takoj vidite, da je ta ponev namenjena mesnim jedem, medtem ko prevleka Teflon Platinum Plus zagotavlja nadzorovano cvrtje z minimalnim prijemanjem. Blagovna znamka: Hygiplas Premer: 200mm Višina: 35mm Prostornina: 800ml Material: aluminij Neprijemljiva prevleka Teflon Platinum Plus Barvno kodiran rdeč ročaj (za mesne jedi) Ni primerna za pomivalni stroj Teža: 610g Aluminijasta konstrukcija se hitro segreje in omogoča enostavno rokovanje s ponvijo med največjo obremenitvijo. Idealna za cvrtje porcij mesa v manjših serijah, z zanesljivo neprijemljivo plastjo za čiste rezultate in manj čiščenja. Prosimo, upoštevajte: ta ponev ni primerna za pomivalni stroj; za podaljšanje življenjske dobe prevleke je priporočljivo ročno čiščenje.

Preberi več manj

Neprijemljiva ponev Hygiplas Teflon Platinum Plus 200mm z zelenim ročajem je idealna za poenostavljeno mise en place in varno pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Zahvaljujoč barvnemu kodiranju lahko na prvi pogled prepoznate pravo ponev za veganske in vegetarijanske priprave, medtem ko premaz Teflon Platinum Plus zagotavlja nadzorovano kuhanje z minimalnim prijemanjem. Premer: 200mm Prostornina: 800ml Material: aluminij Neprijemljiv premaz Teflon Platinum Plus Barvno kodiran zeleni ročaj za veganske/vegetarijanske jedi Dimenzije: 3.5(H) x 20(Ø)cm Teža: 610g Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Aluminijasta konstrukcija se hitro segreje in je zato ta ponev primerna za vsakodnevno uporabo med servisom. Črna ponev z zelenim ročajem se popolnoma prilega delovnim postopkom HACCP, kjer je treba preprečiti navzkrižno kontaminacijo. Opomba: ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju; za ohranitev neprijemljivega premaza je priporočljivo ročno pomivanje.

Preberi več manj