Ponve za cvrtje

Vogue 32 cm aluminijasta ponev za sotiranje s premazom proti prijemanju Teflon Platinum Plus je idealna za cvrtje in sotiranje z manj olja ali maščobe. Zaradi robustne aluminijaste konstrukcije se ponev enakomerno segreva, kar omogoča bolj dosledno delo brez vročih točk. Blagovna znamka: Vogue Premer: 31.9 cm Višina: 3.2 cm Prostornina: 3.6 litres Material: aluminij Premaz proti prijemanju Teflon Platinum Plus za manj prijemanja in manj zavržene hrane Na praske odporen premaz za daljšo življenjsko dobo Enakomerna porazdelitev toplote zaradi aluminijaste konstrukcije Močan ročaj s kovicami, brez plastike in primeren za pečico Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo Čiščenje: samo ročno pranje Ta ponev za sotiranje je praktična izbira za profesionalno kuhinjo, kjer so pomembni hitrost, nadzor in zanesljivost. Premaz proti prijemanju pomaga pri natančnem cvrtju in sotiranju, medtem ko ročaj s kovicami zagotavlja varen oprijem pri intenzivni uporabi. Opomba: za ohranitev premaza je ponev primerna samo za ročno pranje.

Preberi več manj

Neoprijemljiva ponev Matfer Bourgeat 24 cm je robustna, profesionalna ponev za intenzivno uporabo v kuhinji. Zahvaljujoč ojačanemu dnu, debeli aluminijasti steni in izjemno močni 4-slojni neoprijemljivi prevleki lahko delate hitro in nadzorovano z minimalnim prijemanjem. Premer: 24 cm Prostornina: 1.3 litres Material: aluminij Izjemno trpežna 4-slojna neoprijemljiva prevleka Ojačano dno in 3–5 mm debela stena Jeklen ročaj z epoksi premazom, pritrjen z močnimi kovicami Odporna na toploto do 150°C Primerna za vse vire toplote razen indukcije Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 750 g Ta ponev je idealna za peko jajc, rib, zelenjave in občutljivih priprav, kjer zanesljiva neoprijemljiva prevleka naredi razliko. Trden ročaj varno leži v roki, zato lahko tudi v času največje obremenitve delate varno in učinkovito. Opomba: ni primerna za indukcijo in ni za uporabo v pečici. Za dolgo življenjsko dobo je priporočljivo ročno pomivanje.

Preberi več manj

Zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje, ponev HENDI Profi Line (brez pokrova) zagotavlja hitro in enakomerno segrevanje za dosledne rezultate na vsaki delovni postaji. Z brezšivnim indukcijskim dnom in dolgim, hladnim na otip ročajem iz nerjavnega jekla je zanesljiva izbira za zapečenje, sotiranje in vsakodnevno uporabo, kjer so pomembni hitrost, nadzor in enostavno čiščenje. Profesionalna ponev iz linije HENDI Profi Line, dobavljena brez pokrova Premer: 240 mm Višina ponve: 74 mm Skupne mere (L×W×H): 474 × 255 × 74 mm Neto teža: 0.938 kg Debelo sendvič dno (neravno jeklo/aluminij/neravno jeklo) za učinkovito razporeditev toplote in vzdržljivost Brezšivno indukcijsko dno, oblikovano z visokoodpornim spajanjem za povezavo plasti po celotni površini Primerno za vse vire toplote: indukcija, plin, keramika in elektrika Dolg, udoben ročaj, ki ostane hladen na otip, iz neravnega jekla; votla konstrukcija pomaga zmanjšati prenos toplote Izdelano iz visokokakovostnih kovin, vključno z aluminijem in neravnim jeklom (18/0 in 18/8) Primerno za pomivalni stroj in zasnovano za stik z živili To ponev uporabite za zapečenje pri visokih temperaturah, sotiranje in nadzorovano rahlo vrenje, z aluminijastim jedrom, ki spodbuja enakomerno segrevanje po celotni kuhalni površini. Zunanje plasti iz magnetnega neravnega jekla jo naredijo idealno za indukcijo, hkrati pa je kos intenzivni vsakodnevni uporabi. Za učinkovito obračanje v času intenzivne strežbe gladka, enostavno čistljiva konstrukcija in primernost za pomivalni stroj pomagata skrajšati čas pri pomivanju posode, medtem ko ročaj, ki ostane hladen na otip, izboljša udobje in varnost med neprekinjenim kuhanjem.

Preberi več manj

Okrogla indukcijska posoda za dušenje Vogue (3.2L) je robustna rdeča litoželezna posoda, idealna za počasno kuhanje, dušenje in serviranje na mizi. Zaradi litega železa posoda izjemno dobro zadržuje toploto in zagotavlja enakomerno segrevanje na vseh virih toplote, vključno z indukcijo. Prostornina: 3.2 litra Notranje dimenzije: 12(H) x 20.5(Ø) cm Material: lito železo Barva: rdeča Teža: 3.88 kg Primerno za vse vire toplote (vključno z indukcijo) Popolnoma emajlirano dno Integrirana ročaja za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Neoprijemljivo in odporno proti rji ob običajnem vzdrževanju Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Kombinacija visokokakovostne porazdelitve toplote in močnega zadrževanja toplote naredi to posodo za dušenje popolno za dosledne rezultate v profesionalni kuhinji. Integrirana ročaja omogočata varno rokovanje, tudi pri intenzivni uporabi. Poleg kuhanja je posoda primerna tudi za neposredno serviranje jedi. Za dolgo življenjsko dobo je priporočljivo ročno pomivanje.

Preberi več manj

Ovalna indukcijska posoda za dušenje Vogue (5L) je robustna litoželezna posoda, ki izjemno dobro zadržuje toploto in jo enakomerno porazdeli. Idealna za počasno kuhanje in neposredno serviranje, z integriranimi ročaji in gumbom iz nerjavnega jekla za varno, profesionalno rokovanje. Prostornina: 5 litrov Material: lito železo Barva: rdeča Dimenzije (notranje): 11(h) x 24.3(w) x 29.5(d) cm Teža: 6.63 kg Primerno za vse vire toplote (vklj. indukcijo) Integrirani ročaji za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Samoprelivanje Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zahvaljujoč visokokakovostnemu litemu železu je ta posoda za dušenje popolna za enolončnice, pečenke in jedi iz pečice, kjer je enakomerna toplota ključnega pomena. Funkcija samoprelivanja pomaga ohranjati pripravljene jedi sočne med kuhanjem. Ob običajnem vzdrževanju je posoda nelepljiva in brez rje. Za ohranjanje kakovosti in zmogljivosti na dolgi rok čistite ročno.

Preberi več manj

Indukcijska ponev Vogue Triwall iz bakra 20cm je kompaktna, profesionalna ponev z aluminijastim jedrom ter oblogo iz nerjavnega jekla z bakrenim premazom. Zaradi triwall konstrukcije se ponev segreje hitro in enakomerno, kar je idealno za natančno cvrtje in dosledne rezultate na vseh virih toplote, vključno z indukcijo. Premer: 20 cm Prostornina: 1.1 litres Višina: 5 cm Triwall konstrukcija: aluminijasto jedro z nerjavnim jeklom in bakrenim premazom Stene debeline 2.5mm za stabilno porazdelitev toplote Trpežna, zrcalno polirana bakrena zunanjost z brušeno notranjostjo Kovičen ročaj za udoben in varen oprijem Primerno za vse vire toplote Teža: 730 g Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Enakomerna porazdelitev toplote brez vročih točk naredi to ponev zelo primerno za hitro zapečenje mesa, cvrtje rib ali hitro sotiranje zelenjave. Bakrena zunanjost zagotavlja premium videz, medtem ko zaključek iz nerjavnega jekla in kovičen ročaj zagotavljata robustno, profesionalno izdelavo. Za dolgo življenjsko dobo je priporočljivo ročno pomivanje.

Preberi več manj

Ovalna indukcijska posoda za dušenje Vogue (6L) je robustna oranžna litoželezna posoda, idealna za počasno kuhanje, pečenje in dušenje v profesionalni kuhinji. Težko lito železo izjemno dobro zadržuje toploto in zagotavlja enakomerno segrevanje, ohranja jedi pri stalni temperaturi ter omogoča, da jih postrežete neposredno na mizi. Prostornina: 6 litrov Material: lito železo Dimenzije (notranje): 12.5(h) x 23(w) x 30.5(d) cm Teža: 6.80 kg Primerno za vse vire toplote Integrirana ročaja za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Samoprelivanje Neoprijemljivo in odporno proti rji ob običajnem vzdrževanju Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: oranžna Zahvaljujoč kombinaciji odlične porazdelitve toplote in visokega zadrževanja toplote ta tradicionalna litoželezna posoda za dušenje zagotavlja stabilne in učinkovite rezultate kuhanja. Integrirana ročaja zagotavljata dodatno varnost pri intenzivni uporabi, medtem ko gumb iz nerjavnega jekla zagotavlja čvrst oprijem. Praktična izbira za kuhinje, ki iščejo vzdržljivo posodo za dušenje za vsakodnevno uporabo in za serviranje.

Preberi več manj

Ponev De Buyer Mineral B iz modrega jekla 24 cm je robustna ponev iz ogljikovega jekla za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Zahvaljujoč 2 mm debelemu jeklu lahko kuhate pri visokih temperaturah, idealno za zapečenje, cvrtje in pečenje na žaru, ter primerna za vse vire toplote, vključno z indukcijo. Premer: 24 cm Višina: 4.5 cm Prostornina: 1.05 L Material: ogljikovo jeklo (modro jeklo) Debelina jekla: 2 mm Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 1.5 kg Za najboljše rezultate kuhanja je treba ponev pred uporabo obdelati, da se prepreči prijemanje. Bolj pogosto ko ponev uporabljate, boljša je zmogljivost in rezultati. Zanesljiva izbira za kuharje, ki iščejo trpežno ponev z odlično toplotno odpornostjo in nadzorom pri visokih temperaturah.

Preberi več manj

Neoprijemljiva indukcijska ponev Matfer Bourgeat Elite Pro 28 cm je profesionalna ponev za intenzivno uporabo v gostinstvu. Zaradi robustne konstrukcije in debelega dna ta ponev zagotavlja enakomerne rezultate pečenja na indukciji kot tudi na drugih virih toplote. Premer: 28 cm Prostornina: 2.5 litres Teža: 1.25 kg Material: nerjaveče jeklo z aluminijem (debelo dno 6 mm) Neoprijemljiv premaz, sestavljen iz 4 slojev Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Litoželezni ročaj, ki ostane hladen, z odprtino za obešanje Pokrite zakovice Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju 6 mm debelo dno naredi to ponev posebej robustno in pomaga enakomerno porazdeliti toploto, idealno za intenzivno strežbo. 4-slojni neoprijemljiv premaz omogoča nadzorovano pečenje z manj prijemanja. Praktično v kuhinji: litoželezni ročaj, ki ostane hladen, zagotavlja varen oprijem, pokrite zakovice pa ustvarijo čistejšo notranjost, ki jo je lažje očistiti.

Preberi več manj

Ponev iz nerjavnega jekla Vogue Tri-Wall 200mm je kompaktna, profesionalna ponev za hitro in enakomerno cvrtje na katerem koli viru toplote, vključno z indukcijo. Zahvaljujoč tri-stenski konstrukciji z aluminijastim sendvič dnom Thermocore ta ponev združuje odlično toplotno prevodnost z vzdržljivostjo nerjavnega jekla. Premer: 20cm Dimenzije: 4.75(H) x 20(Ø)cm Prostornina: 1.2L Primerno za indukcijo Material: nerjavno jeklo & aluminij Tri-stenska konstrukcija: nerjavno jeklo 304 (0.4mm), aluminij (1.5mm) in nerjavno jeklo 430 (0.6mm) Aluminijasto sendvič dno Thermocore Kovičeni ročaji, ki ostanejo hladni Teža: 770g Barva: srebrna Kombinacija nerjavnega jekla 304 na notranji strani in nerjavnega jekla 430 na zunanji strani naredi ponev robustno in primerno za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Aluminijasto jedro zagotavlja učinkovit prenos toplote, idealno za nadzorovano zapečenje in dosledne rezultate cvrtja. Z velikostjo 200mm je ta ponev popolna za manjše porcije, priloge ali priprave à la minute na štedilniku ali indukcijski kuhalni plošči. Hladni na dotik, kovičeni ročaji zagotavljajo dodaten oprijem in varnost med servisom.

Preberi več manj

Indukcijska ponev Vogue iz nerjavnega jekla 24cm je robustna ponev za profesionalno uporabo, idealna za enakomerno cvrtje in hiter potek dela v kuhinji. Zahvaljujoč trpežnemu ohišju iz nerjavnega jekla in debelemu aluminijastemu dnu ta ponev zagotavlja dosledno delovanje na vseh virih toplote, vključno z indukcijo. Premer: 24 cm Prostornina: 2.2 litres Dimenzije: 5.6(H) x 24(Ø) cm Material: nerjavno jeklo (srebrno) Konstrukcija: 0.8 mm stena iz nerjavnega jekla s 6 mm aluminijastim dnom Osnovna plošča: nerjavno jeklo 430 (0.8 mm) Teža: 1.12 kg Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zavihan rob in izlivni rob za enostavno, nadzorovano prelivanje Trden ročaj, ki ostane hladen Kombinacija ohišja iz nerjavnega jekla debeline 0.8 mm in 6 mm aluminijastega dna zagotavlja dobro porazdelitev toplote in nadzor med cvrtjem. Zavihan rob z izlivnim robom omogoča enostavno in čisto odlivanje sokov ali omak, kar je uporabno med servisom in pri mise en place. Praktično za vsakodnevno uporabo: ročaj ostane hladen za varno rokovanje, po uporabi pa lahko ponev preprosto daste v pomivalni stroj. Zanesljiva izbira za vsako profesionalno kuhinjo, ki dela z indukcijo.

Preberi več manj

Indukcijska ponev iz nerjavnega jekla Vogue 20cm je robustna, profesionalna ponev za vsakodnevno mise en place in strežbo. Zahvaljujoč večslojni osnovi se hitro in enakomerno segreje, medtem ko rob, prijazen za nalivanje, pomaga pri urejenem delu pri prelivanju. Blagovna znamka: Vogue Premer: 20cm Dimenzije: 4.6(H) x 20(Ø)cm Prostornina: 1.2L Material: Nerjavno jeklo Teža: 800g Ohišje iz nerjavnega jekla 0.8mm s 6mm aluminijasto osnovo za izboljšano toplotno učinkovitost Osnovna plošča iz nerjavnega jekla 430 (0.8mm) Primerno za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo Zasnova izlivalnega roba za zmanjšanje polivanja Trden, hladno-otipljiv varjen ročaj za enostavno pozicioniranje ponve Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Združljiv pokrov je na voljo ločeno (M949) Trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla je zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Kombinacija nerjavnega jekla z aluminijasto osnovo zagotavlja stabilno porazdelitev toplote, idealno za nadzorovano cvrtje in zapečenje. Praktično za uporabo in vzdrževanje: po strežbi lahko ponev gre neposredno v pomivalni stroj. Za dodatno prilagodljivost je ustrezen pokrov na voljo ločeno (M949).

Preberi več manj

Ponev za cvrtje De Buyer Mineral B iz modrega jekla za indukcijo 20 cm je robustna ponev iz ogljikovega jekla za visoke temperature: idealna za zapečenje, cvrtje in pečenje na žaru. Z 2 mm debelim jeklom ponev hitreje razvije naravno nelepljivo plast, bolj pogosto ko jo uporabljate. Blagovna znamka: De Buyer Premer: 20 cm Višina: 4.5 cm Prostornina: 700 ml Material: ogljikovo jeklo (modro jeklo), debelina 2 mm Teža: 1.1 kg Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Za najboljše rezultate pri cvrtju je treba ponev pred uporabo obdelati, da se prepreči prijemanje. Z redno uporabo se učinkovitost kuhanja izboljša in pridobite več nadzora nad porjavitvijo in tvorbo skorjice. Opomba: ta ponev iz ogljikovega jekla ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju; ročno čiščenje pomaga ohraniti nastalo plast in učinkovitost.

Preberi več manj

Ponev De Buyer Mineral B iz modrega jekla 26 cm je robustna ponev iz ogljikovega jekla za visoke temperature: idealna za zapečenje, cvrtje in peko na žaru. Zaradi združljivosti z indukcijo je to vsestranska izbira tako za profesionalne kuhinje kot za intenzivno domačo uporabo. Premer: 26 cm Višina: 4.5 cm Prostornina: 1.6 litres Material: ogljikovo jeklo (modro jeklo), debelina 2 mm Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Teža: 2 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ogljikovo jeklo se odlično obnese pri visoki temperaturi in vam daje nadzor, ki ga potrebujete za dobro skorjico in enakomerno peko. Ta ponev je narejena za intenzivno uporabo in je z uporabo vedno boljša. Za najboljše rezultate je treba ponev pred uporabo začiniti, da se prepreči prijemanje. Pogosteje ko ponev uporabljate, bolje se bodo razvile lastnosti proti prijemanju.

Preberi več manj

Litoaluminijasta ponev Vogue 26 cm je vzdržljiva delovna ponev za profesionalno kuhinjo. Zaradi odlične toplotne prevodnosti litega aluminija in neoprijemljive prevleke Teflon Platinum Plus kuhate enakomerno z minimalnim tveganjem prijemanja, čiščenje pa ostane hitro in enostavno. Premer: 26 cm Višina: 8.7 cm Prostornina: 1.8 litres Material: liti aluminij Neoprijemljiva prevleka: Teflon Platinum Plus Primerno za indukcijo Teža: 1 kg Barva: črna Ta ponev je zasnovana za intenzivno uporabo: robustna, zanesljiva in idealna za vsakodnevno peko mesa, rib, zelenjave ali jajčnih jedi z doslednimi rezultati. Pametna izbira za vsako profesionalno kuhinjo, ki išče hitrost na kuhalni plošči, nadzorovano kuhanje in ponev, s katero je med servisom udobno delati.

Preberi več manj

Ponev Vogue Platinum Plus (36cm) je profesionalna aluminijasta ponev s teflonskim premazom proti prijemanju Platinum Plus. Segreje se hitro in enakomerno ter je primerna za indukcijo, idealna za visoko obremenitev v kuhinji. Premer: 36cm Višina: 9.2cm Material: aluminij Teflonski premaz proti prijemanju Platinum Plus Primerno za indukcijo Primerno za uporabo v pečici Barva: srebrna Teža: 1.98kg Zahvaljujoč hitri in enakomerni porazdelitvi toplote je ta indukcijska ponev primerna za peko mesa, rib, jajc in zelenjave z doslednimi rezultati. Premaz proti prijemanju vam pomaga delati učinkovito, z manj prijemanja in lažjim sproščanjem. Trdna izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo prostorno ponev 36cm za servis in mise en place, z zanesljivostjo Vogue.

Preberi več manj

Okrogla indukcijska posoda za dušenje Vogue (3.2L) je robustna črna litoželezna posoda, idealna za počasno kuhanje, pečenje in dušenje v profesionalni kuhinji. Zaradi litega železa posoda izjemno dobro zadržuje toploto in zagotavlja enakomerno segrevanje, zato se jedi prekuhajo enakomerno in dosledno ter jih je mogoče postreči takoj. Prostornina: 3.2L Dimenzije (notranje): 12(H) x 20.5(Ø)cm Material: lito železo Barva: črna Teža: 3.88kg Primerno za vse vire toplote Integrirana ročaja za dodatno trdnost Gumb iz nerjavnega jekla Neoprijemljivo in odporno proti rji ob običajnem vzdrževanju Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta tradicionalna litoželezna posoda za dušenje je izdelana za intenzivno uporabo: visoka sposobnost zadrževanja toplote pomaga razviti okus in ohraniti sočnost, medtem ko trdna integrirana ročaja zagotavljata varno in stabilno rokovanje na kuhalni plošči. Zaradi urejene predstavitve je posoda primerna tudi za prenašanje jedi neposredno iz kuhinje na mizo. Za dolgo življenjsko dobo je priporočljivo ročno pomivanje.

Preberi več manj

Ponev Vogue Aluminium Non-Stick Teflon Platinum Plus 28cm je namenjena profesionalni uporabi: robustna aluminijasta ponev z naprednim nelepljivim premazom Teflon Platinum Plus za hitro, nadzorovano cvrtje z manj olja ali maščobe. Premer: 28cm Višina: 4.5cm Prostornina: 1.8L Material: aluminij Nelepljivi premaz Teflon Platinum Plus (odporen proti praskam) Enakomerna porazdelitev toplote zaradi aluminijaste konstrukcije Močan, kovičen ročaj brez plastike (primeren za pečico) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Čiščenje: samo ročno pomivanje Teža: 1.12kg Barva: srebrna Zaradi visokokakovostnega nelepljivega premaza je prijemanje izdelkov minimalno, vaša mise en place pa gre skozi pass hitreje. Idealno za cvrtje rib, jajc, zelenjave in drugih občutljivih priprav. Premaz, odporen proti praskam, in kovičen ročaj, primeren za pečico, naredijo to ponev za cvrtje trajno izbiro za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Indukcijska ponev Vogue Tri Wall 28cm je robustna ponev iz nerjavnega jekla/aluminija za profesionalno uporabo, zasnovana za hitro in enakomerno porazdelitev toplote na indukciji in drugih virih toplote. Zaradi močne tri-stenske konstrukcije in ročaja, ki ostane hladen, lahko med mise en place in strežbo delate udobno in z nadzorom. Premer: 28 cm; višina: 6.25 cm Prostornina: 3.5 litrov Material: nerjavno jeklo & aluminij (toplotno aluminijasto jedro med 2 plastema nerjavnega jekla) Debelina stene: 2.7 mm Teža: 1.44 kg Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Kovičen ročaj iz nerjavnega jekla, ki ostane hladen Odporna, zrcalno polirana zunanjost s krtačeno notranjostjo Vmesna aluminijasta plast zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote po celotni ponvi, kar pomaga zmanjšati vroče točke in zagotavlja dosledne rezultate pri cvrtju. Kombinacija polirane zunanjosti in krtačene notranjosti naredi ponev praktično tudi za intenzivno vsakodnevno uporabo. Prosimo, upoštevajte: pokrovi se prodajajo ločeno.

Preberi več manj

Indukcijska ponev Vogue Tri Wall 24 cm je profesionalna ponev za intenzivno uporabo v gostinstvu. Zahvaljujoč tri-stenski konstrukciji s termičnim aluminijem med dvema slojema nerjavnega jekla se ponev hitro in enakomerno segreje—idealno za zapečenje in nadzorovano cvrtje na indukciji in drugih virih toplote. Premer: 24 cm Prostornina: 1.95 litres Tri-stenska konstrukcija z 2.7 mm debelo steno Jedro iz termičnega aluminija med 2 slojema nerjavnega jekla za enakomerno porazdelitev toplote Material: nerjavno jeklo & aluminij Odporna, zrcalno polirana zunanjost s krtačeno notranjostjo Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Kovičen ročaj iz nerjavnega jekla, ki ostane hladen Teža: 1.09 kg Kovičen ročaj iz nerjavnega jekla ostane hladen v roki in zagotavlja dodatno varnost med strežbo. Krtačena notranjost je praktična za vsakodnevno uporabo, medtem ko zrcalno polirana zunanjost zagotavlja urejen, profesionalen videz. K tej ponvi dodajte ustrezen pokrov (naprodaj ločeno), da pospešite pripravo in bolje zadržite toploto.

Preberi več manj

Postrezite posamezne enolončnice, priloge ali sladice neposredno iz ponve z mini litoželezno indukcijsko posodo za enolončnice Vogue. Težko lito železo dolgo zadržuje toploto za dosledne rezultate in profesionalno predstavitev na mizi, s sijajnim črnim, v celoti emajliranim zaključkom. Material: lito železo z emajlirano notranjostjo in zunanjostjo Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Prostornina: 240ml Notranje dimenzije: 7.5(H) x 10(Ø)cm Teža: 940g Barva/zaključek: črna, sijajna Popolnoma emajlirano dno Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju S pripravo in postrežbo jedi v tej kompaktni posodi za enolončnice porcije ostanejo tople dlje časa, hkrati pa prihranite pri dodatnih krožnikih na izdaji. Ročaja omogočata enostavno prenašanje posode iz kuhinje na mizo. Za močno predstavitev je ta mini posoda za enolončnice idealna za kombiniranje z lesenim podstavkom GJ552 (naprodaj ločeno).

Preberi več manj

Indukcijska ponev iz nerjavnega jekla Vogue (28cm) je robustna gostinska ponev za intenzivno vsakodnevno uporabo. Zaradi trdne konstrukcije in aluminijastega dna ta ponev zagotavlja zanesljivo delovanje na indukciji in drugih kuhalnih površinah. Premer: 28cm Višina: 5.6cm Prostornina: 3 litres Material: nerjavno jeklo 0.8mm debela stena iz nerjavnega jekla s 6mm debelim aluminijastim dnom Primerno za vse kuhalne površine, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in enostavno za čiščenje Izjemno močan varjen ročaj Opremljeno s priročnim izlivnim robom Teža: 1.68kg Kombinacija nerjavnega jekla in 6mm aluminijastega dna zagotavlja dobro porazdelitev toplote in stabilen stik na kuhalni plošči. Idealno za hitro, nadzorovano cvrtje mesa, rib, zelenjave ali jajčnih jedi v profesionalni kuhinji. Z varjenim ročajem in izlivnim robom lahko med servisom in pri mise en place delate učinkovito. Po uporabi lahko ponev gre neposredno v pomivalni stroj, tako da se lahko hitro vrnete k delu.

Preberi več manj

Litoželezna indukcijska ponev Vogue 25.5 cm je robustna ponev za vsakodnevno profesionalno uporabo. Zaradi ravne kuhalne površine kuhate enakomerno in dosegate dosledne rezultate na vsakem viru toplote, vključno z indukcijo. Premer: 25.5 cm Prostornina: 1.67 litres Material: lito železo Barva: črna Teža: 1.84 kg Ravna površina za enakomeren rezultat kuhanja Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Neprijemalni učinek ob pravilnem vžiganju Priročna zanka za obešanje na ročaju Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju; enostavno čiščenje na roke Ta litoželezna ponev je idealna za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji in zagotavlja solidno, zanesljivo delovanje za cvrtje in zapečenje. Za najboljše rezultate: ponev pravilno vžgite, da ustvarite naravno neprijemalno plast in ohranite ponev v odličnem stanju.

Preberi več manj

Neprijemljiva indukcijska ponev Matfer Bourgeat Elite Pro 32 cm je izjemno robustna profesionalna ponev za intenzivno uporabo v gostinstvu. Zahvaljujoč 6 mm debelemu dnu in 4-slojni neprijemljivi prevleki lahko delate učinkovito z enakomerno porazdelitvijo toplote in minimalnim prijemanjem. Premer: 32 cm Prostornina: 3.5 litres Material: nerjaveče jeklo in aluminij 6 mm debelo dno 4-slojna neprijemljiva prevleka Litoželezni ročaj, ki ostane hladen, z luknjo za obešanje Pokrite zakovice Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Teža: 1.81 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta ponev je zasnovana za visoko obremenitev na liniji: trdna, praktično neuničljiva in narejena za dolgo življenjsko dobo. Idealna za cvrtje in zapečenje z nadzorom, tudi na indukciji. Za dolgo življenjsko dobo: čistite ročno (ne v pomivalnem stroju), da ohranite kakovost neprijemljive prevleke.

Preberi več manj