Ponve za cvrtje

Ponev lyonnaise Accademia Mugnano iz serije Professione Cuoco 501 je razvita za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo vsakodnevno delovanje. Ta 40 cm ponev, izdelana iz izjemno debelega aluminija, omogoča enakomerno porazdelitev toplote, ojačan neprijemljiv premaz pa je primeren za intenzivno uporabo. Njena ravna osnova in sendvič dno pomagata zagotavljati stabilen stik na širokem naboru profesionalnih kuhalnih površin. Velik format Ø40 cm z višino 7,4 cm Izdelana iz aluminija za učinkovito porazdelitev toplote Ojačan neprijemljiv premaz za nemoteno kuhanje in lažje ločevanje hrane Ročaj iz nerjavnega jekla z očescem za obešanje Ravno dno s konstrukcijo sendvič dna Primerno za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zaradi robustne konstrukcije in čistega, profesionalnega videza je ta ponev lyonnaise praktična izbira za zahtevna gostinska okolja. Odlična možnost za kuharje, ki iščejo zanesljive neprijemljive lastnosti v aluminijasti ponvi velikega formata.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Inox Pro Expert s premerom 22 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/10 ter združuje praktičen nizek profil z ravnim dnom za zanesljiv stik s kuhalno površino. Premer: 22 cm Višina: 4.2 cm Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaj iz nerjavnega jekla Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske kuhalne površine Sendvič dno za učinkovit prenos toplote Zasnova z ravnim dnom Ročaj z obešalno odprtino za praktično shranjevanje Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za profesionalni catering in horeca kuhinje, ki za vsakodnevno uporabo potrebujejo zanesljivo posodo iz nerjavnega jekla. Zaradi vsestranskega dna je primerna za širok nabor kuhališč, konstrukcija iz nerjavnega jekla pa omogoča enostavno čiščenje in profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Accademia Mugnano iz serije Professione Cuoco 501 je zasnovana za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo vsakodnevno delovanje. Izdelana je iz izjemno debelega aluminija za enakomerno porazdelitev toplote, ima ojačan neprijemljiv premaz in robusten ročaj iz nerjavnega jekla za intenzivno uporabo v gostinstvu. Premer 30 cm in višina 6,6 cm Telo iz izjemno debelega aluminija za učinkovito in enakomerno segrevanje Ojačan neprijemljiv premaz, primeren za pogosto profesionalno uporabo Ročaj iz nerjavnega jekla z očescem za obešanje za praktično shranjevanje Ravno sendvič dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerno za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Zaradi svoje lyonnaise oblike je ta ponev praktična izbira za hitro, nadzorovano cvrtje in sotiranje v profesionalnih kuhinjskih okoljih. Elegantna, a trpežna konstrukcija se popolnoma poda zahtevnim catering dejavnostim. Za ohranitev neprijemljive površine in zaključne obdelave ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev Pujadas Alu Pro lyonnaise združuje velik premer 36 cm z lahko aluminijasto konstrukcijo za učinkovito vsakodnevno kuhanje v profesionalnih kuhinjah. Njeno ravno dno omogoča stabilen stik s kuhališčem, medtem ko premaz proti prijemanju pomaga pri gladkem sproščanju hrane med serviranjem. Premer: 36 cm Višina: 6 cm Izdelana iz aluminija Notranjost s premazom proti prijemanju Kovičen železen ročaj Ročaj z obesno odprtino za praktično shranjevanje Primerno za plinske, električne, halogenske in keramične vire toplote Zasnova z ravnim dnom Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta lyonnaise ponev je praktična izbira za catering in gostinska okolja, kjer sta pomembna hitro rokovanje in zanesljivo delovanje na kuhališču. Kovičen ročaj omogoča varno uporabo, obesna odprtina pa olajša shranjevanje na dosegu roke v prometnih kuhinjskih prostorih.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Accademia Mugnano Fortezza Protection Shield združuje lahko aluminijasto konstrukcijo z učinkovito toplotno prevodnostjo za hitro in enakomerno kuhanje. Njen neoprijemljiv premaz omogoča pripravo z manj maščobe in olajša čiščenje po servisu, medtem ko ergonomski bakelitni ročaj nudi udoben oprijem tako v profesionalnih kot domačih kuhinjah. Premer 30 cm in višina 6.4 cm Iz aluminija za hitro in enakomerno porazdelitev toplote Vzdržljiv neoprijemljiv premaz za lažje ločevanje hrane od površine Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Ravno dno s konstrukcijo sendvič dna Bakelitni ročaj, zasnovan za udobno uporabo Ročaj vključuje odprtino za obešanje za praktično shranjevanje Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo vsakodnevno zmogljivost na več vrstah kuhališč. Njena kombinacija odzivnega segrevanja in premaza za enostavno ločevanje hrane pomaga poenostaviti kuhanje in čiščenje med intenzivno pripravo. Upoštevajte, da ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev Lyonnaise Accademia Mugnano iz serije Professione Cuoco 500 je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinjah. Izdelana je iz izjemno debelega aluminija, ki omogoča enakomerno porazdelitev toplote pri vsakodnevnem kuhanju, medtem ko profil Lyonnaise in ravno dno zagotavljata praktičnost za hitro, nadzorovano praženje na profesionalnih kuhalnih mestih. Premer: 40 cm Višina: 7.4 cm Material telesa: aluminij Material ročaja: nerjavno jeklo Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Sendvič dno z ravnim spodnjim delom Ročaj z ušescem za obešanje Ni primerno za pomivalni stroj Zaradi robustne konstrukcije in profesionalne zasnove je ta ponev dobra izbira za gostinske kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo posodo za vsakodnevno uporabo. Ročaj iz nerjavnega jekla doda praktičen zaključek za rokovanje in obešanje pri shranjevanju.

Preberi več manj

Ponev Lyonnaise Accademia Mugnano iz serije Professione Cuoco 501 je zasnovana za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna zanesljivo segrevanje in praktičnost pri vsakodnevni uporabi. Izdelana je iz izjemno debelega aluminija, ki spodbuja enakomerno porazdelitev toplote, ojačan neprijemljiv premaz pa podpira intenzivno dnevno uporabo. Njena ravna sendvič osnova in ročaj iz nerjavnega jekla tej ponvi zagotavljata robustno, funkcionalno zasnovo za prometna catering in gostinska okolja. Premer: 32 cm Višina: 6,7 cm Izdelana iz aluminija Ojačan neprijemljiv premaz Ročaj iz nerjavnega jekla Ročaj z očescem za obešanje za praktično shranjevanje Ravno dno s sendvič osnovo Primerno za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju S svojo obliko Lyonnaise in profesionalno izdelavo je ta ponev praktična izbira za kuharje, ki pri vsakodnevnem delu potrebujejo zanesljivo delovanje. Eleganten dizajn jo prav tako odlično umešča v profesionalne linije kuhinjske posode, kjer gresta funkcionalnost in videz z roko v roki.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Alu Pro s premerom 24 cm je zasnovana za profesionalno kuhanje na širokem naboru virov toplote. Njeno aluminijasto ohišje omogoča učinkovit prenos toplote, medtem ko premaz proti sprijemanju omogoča enostavno sproščanje hrane med vsakodnevnim kuhinjskim delom. Premer 24 cm Višina 4.5 cm Izdelana iz aluminija Notranji premaz proti sprijemanju Ravno dno za stabilen stik s kuhališčem Kovičen železen ročaj Ročaj z odprtino za obešanje za praktično shranjevanje Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta ponev v slogu lyonnaise je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo zanesljivo vsakodnevno delovanje. Ravna osnova in vsestranska združljivost s kuhališči omogočata enostavno vključitev v obstoječe kuharske postaje. S svojo profesionalno konstrukcijo Alu Pro in funkcionalno zasnovo ročaja je ta ponev Pujadas zelo primerna za prometna gostinska okolja, kjer sta pomembna učinkovito rokovanje in zanesljivi rezultati kuhanja.

Preberi več manj

Lyonska ponev Accademia Mugnano iz serije Professione Cuoco 501 je zasnovana za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo vsakodnevno uporabo. Izdelana je iz ekstra debelega aluminija za enakomerno porazdelitev toplote ter ima ojačan premaz proti prijemanju in robusten ročaj iz nerjavnega jekla za praktično uporabo pri štedilniku. Premer: 28 cm Višina: 6.2 cm Izdelana iz aluminija Ročaj iz nerjavnega jekla z odprtino za obešanje Ojačan premaz proti prijemanju Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ravno dno s sendvič dnom Njena lyonska oblika omogoča učinkovito pečenje in enostavno rokovanje v obremenjenih okoljih v gostinstvu in cateringu. Elegantna, a hkrati funkcionalna zasnova naredi to ponev praktično izbiro za profesionalno pripravo hrane. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Pujadas Inox Pro Expert lyonnaise ponev s premerom 20 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji in zanesljivost pri vsakodnevnem delu. Izdelana je iz 18/10 nerjavnega jekla ter ima ravno dno in sendvič dno za stabilen stik s kuhališčem in učinkovit prenos toplote pri širokem naboru profesionalnih načinov kuhanja. Del linije Pujadas Inox Pro Expert Premer: 20 cm Višina: 3.8 cm Izdelano iz 18/10 nerjavnega jekla Ročaj iz nerjavnega jekla z odprtino za obešanje Primerno za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Ravno dno za stabilno postavitev med uporabo Sendvič dno Primerno za pomivalni stroj Ta ponev iz nerjavnega jekla je praktična izbira za profesionalna catering okolja, kjer sta vsestranskost in preprosto rokovanje ključnega pomena. Odprtina za obešanje omogoča tudi priročno shranjevanje z obešanjem, ko ponev ni v uporabi.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Easy Apolo s premerom 30 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinji in ponuja praktično izvedbo za vsakodnevno cvrtje in praženje. Njeno aluminijasto ohišje omogoča hiter prenos toplote, medtem ko neoprijemni premaz pomaga, da se hrana med uporabo enostavno loči od površine. Premer 30 cm in višina 4.5 cm Izdelana iz aluminija Neoprijemno prevlečena kuhalna površina Ravno dno za stabilen stik s kuhališčem Bakelitni ročaj Ročaj z odprtino za obešanje za priročno viseče shranjevanje Primerna za halogenske, plinske, električne in keramične toplotne vire Ni primerna za pomivalni stroj Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki iščejo zanesljivo posodo za vsakodnevno uporabo s široko združljivostjo s kuhalnimi površinami. Ravno dno omogoča stabilno postavitev med kuhanjem, odprtina za obešanje pa doda praktičnost pri shranjevanju ponve med izmenami. Kot del linije Pujadas Easy Apolo združuje profesionalno zasnovo z enostavnim rokovanjem, zato je zelo primerna za živahna horeca okolja.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Pujadas Inox Pro Expert s premerom 28 cm je zasnovana za uporabo v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz nerjavnega jekla 18/10 in predstavlja praktično rešitev za vsakodnevno cvrtje in sotiranje na širokem naboru profesionalnih virov toplote. Premer: 28 cm Višina: 5.5 cm Izdelana iz nerjavnega jekla 18/10 Ročaj iz nerjavnega jekla Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske kuhalne plošče Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Sendvičasto dno Ročaj je opremljen z ušescem za obešanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki iščejo zanesljivo posodo iz nerjavnega jekla, primerno za več virov toplote. Ravna osnova in sendvičasto dno omogočata učinkovito vsakodnevno uporabo, ušesce za obešanje pa omogoča priročno shranjevanje na obešalu, ko ponev ni v uporabi.

Preberi več manj

Pujadas Alu Pro lyonnaise frying pan je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo vsakodnevno delovanje. Izdelana je iz aluminija in zaključena z neoprijemljivim premazom ter zasnovana za učinkovito cvrtje in enostavno sproščanje hrane na širokem naboru kuhalnih površin. Premer: 28 cm Višina: 5 cm Izdelana iz aluminija Neoprijemljiv premaz Kovičen železen ročaj Ročaj z obešalnim ušesom za priročno shranjevanje z obešanjem Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ta lyonnaise ponev je zelo primerna za dinamična horeca in catering okolja, kjer sta pomembna enostavno rokovanje in zanesljiv rezultat kuhanja. Ravno dno omogoča stabilno postavitev med uporabo, obešalno uho pa pomaga, da je ponev v živahni kuhinji vedno pri roki. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev Accademia Mugnano Lyonnaise iz serije Professione Cuoco 500 je zasnovana za profesionalne kuhinje, kjer je pomembna dosledna učinkovitost pri kuhanju. Izdelana je iz izredno debelega aluminija, ki zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko ji ročaj iz nerjavnega jekla daje trpežen in praktičen zaključek za vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Premer: 22 cm Višina: 5.1 cm Izdelana iz aluminija Ročaj iz nerjavnega jekla Primerna za plinske, električne, keramične in halogenske vire toplote Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Konstrukcija s sendvič dnom Ročaj z obešalnim ušescem za priročno shranjevanje Njena robustna konstrukcija in oblika Lyonnaise naredita to ponev za praktično izbiro za vsakodnevna profesionalna kuharska opravila. Elegantna zasnova se brezhibno poda v profesionalna kuhinjska okolja, kjer sta zanesljivost in enostavno rokovanje ključnega pomena. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev za cvrtje Pujadas Steel Pro 1921 lyonnaise je zasnovana za kuhanje pri visokih temperaturah v profesionalnih kuhinjah. S svojim ohišjem iz litega jekla, premazom proti prijemanju in ravnim dnom je praktična izbira za hitro in nadzorovano cvrtje na širokem naboru virov toplote. Premer 20 cm Višina 4.5 cm Izdelana iz litega jekla Ročaj iz nerjavnega jekla Premaz proti prijemanju za enostavno sproščanje hrane Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerna za halogenske, indukcijske, keramične, električne in plinske vire toplote Ročaj je opremljen z očescem za obešanje za priročno shranjevanje Ta lyonnaise ponev združuje klasičen profil, potreben za učinkovito sotiranje in cvrtje, z vsestranskostjo, ki je potrebna v gostinskih in catering okoljih. Zaradi široke združljivosti z viri toplote jo je mogoče enostavno vključiti v različne profesionalne kuharske postavitve. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Lyonska ponev Accademia Mugnano Professione Cuoco 501 s premerom 22 cm je zasnovana za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo vsakodnevno uporabo. Izdelana je iz ekstra debelega aluminija za optimalno porazdelitev toplote ter ima ojačan premaz proti prijemanju in robusten ročaj iz nerjavnega jekla za praktično uporabo v obremenjenih gostinskih okoljih. Del serije Accademia Mugnano Professione Cuoco 501 Premer: 22 cm Višina: 5.1 cm Izdelana iz aluminija Ročaj iz nerjavnega jekla Premaz proti prijemanju z ojačanim zaključkom Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ravno dno s sendvič dnom Ročaj je opremljen z odprtino za obešanje Njena lyonska oblika in trpežna konstrukcija sta praktična izbira za intenzivno profesionalno uporabo. Elegantna zasnova se dobro poda tudi v odprte kuhinje in pri kuhanju pred gosti, kjer je pomembna predstavitev. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev lyonnaise Accademia Mugnano Ø 36 cm iz serije Professione Cuoco 500 je zasnovana za profesionalne kuhinje, ki se pri vsakodnevnem delu zanašajo na dosledno toplotno učinkovitost. Izdelana je iz ekstra debelega aluminija in omogoča enakomerno porazdelitev toplote, ročaj iz nerjavnega jekla pa dopolnjuje njeno robustno in praktično zasnovo za zahtevno uporabo v gostinstvu. Del serije Accademia Mugnano Professione Cuoco 500 Premer 36 cm Višina 6.9 cm Izdelana iz aluminija za učinkovito porazdelitev toplote Opremljena z ročajem iz nerjavnega jekla Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ravno dno s sendvič dnom Ročaj je opremljen z obešalnim ušesom Zaradi robustne konstrukcije in elegantnega dizajna je ta ponev lyonnaise praktična izbira za intenzivno profesionalno uporabo. Kombinacija ravnega dna in sendvič dna pripomore k zanesljivemu delovanju na različnih kuhalnih površinah v komercialnih kuhinjskih okoljih. Upoštevajte: ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev Pujadas Alu Pro lyonnaise s premerom 32 cm je zasnovana za profesionalno kuhanje na različnih virih toplote. Izdelana je iz aluminija in zaključena s premazom proti prijemanju, zato nudi praktično zmogljivost za vsakodnevno uporabo v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Premer: 32 cm Višina: 5,5 cm Izdelana iz aluminija Premaz proti prijemanju za priročno kuhanje in enostavno sproščanje hrane Kovičen železen ročaj Ročaj z odprtino za obešanje za enostavno shranjevanje z obešanjem Ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Ta ponev lyonnaise je praktična izbira za gostinske kuhinje, ki iščejo zanesljivo ponev s premazom proti prijemanju in profesionalnim rokovanjem. Ravno dno in kovičen ročaj omogočata udobno vsakodnevno uporabo v zahtevnih gostinskih okoljih.

Preberi več manj

Lyonska ponev Accademia Mugnano iz serije Professione Cuoco 501 je zasnovana za profesionalne kuhinje, ki zahtevajo zanesljivo vsakodnevno uporabo. Izdelana je iz ekstra debelega aluminija, ki omogoča enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko ojačan premaz proti prijemanju pomaga pri intenzivnih kuharskih opravilih. Zaradi robustne konstrukcije, ravnega dna in praktičnega ročaja iz nerjavnega jekla je primerna izbira za obremenjena okolja v gostinstvu in cateringu. Premer: 24 cm Višina: 5.8 cm Telo iz aluminija Ročaj iz nerjavnega jekla Ojačan premaz proti prijemanju Ravno dno s sendvič dnom Primerna za halogenske, keramične, električne in plinske vire toplote Ročaj je opremljen z odprtino za obešanje za praktično shranjevanje Ta ponev združuje profesionalno funkcionalnost s čistim, elegantnim videzom, zato je zelo primerna za pogosto uporabo v profesionalnih kuhinjah. Za dolgotrajno učinkovitost površine proti prijemanju je ta ponev namenjena ročnemu čiščenju.

Preberi več manj

Ponev Pujadas Alu Pro Ceramic lyonnaise s premerom 28 cm je zasnovana za profesionalno uporabo v kuhinjah, kjer sta bistvena zanesljivo delovanje pri segrevanju in enostavno sproščanje hrane. Izdelana je iz aluminija in opremljena s keramičnim premazom proti prijemanju, odpornim proti praskam, zato se dobro obnese pri visokih temperaturah ter ima ravno dno za stabilen stik s kuhalno površino. Premer: 28 cm Višina: 5 cm Izdelana iz aluminija Keramični premaz proti prijemanju z lastnostmi odpornosti proti praskam Primerna za halogenske, indukcijske, steklokeramične, električne in plinske vire toplote Primerna za uporabo v pečici Ročaj iz nerjavnega jekla z odprtino za obešanje Ravno dno Ta ponev je praktična izbira za horeca kuhinje, ki iščejo vsestransko aluminijasto ponev za različne kuhalne linije. Ročaj iz nerjavnega jekla omogoča profesionalno rokovanje, keramični premaz pa pomaga pri učinkoviti vsakodnevni pripravi jedi. Upoštevajte, da ta ponev ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Profesionalna ponev HENDI Titanium Professional je zasnovana za obremenjene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo odlepljanje jedi pri vsaki uporabi. Izdelana je iz litega aluminija za odlično toplotno prevodnost in zaključena z nelepljivim premazom Whitford® Xylan, ojačanim s titanovo plastjo, zato zagotavlja gladko kuhanje na plinskih, keramičnih in električnih kuhalnih ploščah, hkrati pa je enostavna za čiščenje. Profesionalna ponev z odlično toplotno prevodnostjo zaradi konstrukcije iz litega aluminija Nelepljivi premaz Whitford® Xylan z visoko temperaturno odpornostjo do 250°C Titanova plast med aluminijem in premazom izboljša oprijem, življenjsko dobo in odpornost proti praskam Primerna za plinske, keramične in električne štedilnike Primerna za uporabo v pečici do 250°C Ročaj, ki ostane hladen, iz nerjavnega jekla 18/10 za varnejše in udobnejše rokovanje med servisom Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ø240 mm; 512 x 252 x 64 mm (L x W x H) Neto teža: 1.077 kg Idealna za sotiranje, hitro zapečenje in peko v ponvi v à la carte ter visoko zmogljivih obratih; ta ponev pomaga zagotavljati dosledne rezultate z manj prijemanja in manj olja. Robustni nelepljivi sistem podpira učinkovito delo in hitro menjavo med jedmi. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza po uporabi čistite ročno.

Preberi več manj

Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo z indukcijsko ponevjo HENDI (Ø250 mm) – vrhunska izbira za kuharje, ki potrebujejo hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje proti prijemanju med intenzivnim servisom. Izdelana je iz litega aluminija z indukcijskim dnom in zaključena s premazom Teflon™ Platinum Plus, zato je zasnovana za dosledne rezultate pri vsaki uporabi, od nežnih živil do cvrtja z visokim izkoristkom. Blagovna znamka: HENDI Profesionalna indukcijska ponev s kuhalno površino Ø250 mm Konstrukcija iz litega aluminija za odlično prevodnost toplote Indukcijsko dno za učinkovito delovanje na indukcijskih kuhalnih ploščah Premaz proti prijemanju Teflon™ Platinum Plus, nanesen v treh slojih za večjo odpornost proti obrabi Odpornost na visoke temperature do 250°C; primerna za uporabo v pečici do 250°C Primerna za indukcijske, plinske, električne in keramične kuhalne plošče Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: 496 x 250 x 74 mm (L x W x H) Neto teža: 0.946 kg Idealna za zasedena horeca okolja, to je vsestranska univerzalna ponev za dosledno zapečenje in nadzorovano kuhanje na širokem naboru virov toplote. Vrhunska površina proti prijemanju omogoča gladko sproščanje hrane in pomaga pospešiti obrat med naročili. Za najboljše rezultate in zaščito premaza ponev po servisu očistite ročno. Primernost za pečico do 250°C jo naredi praktično tudi za dokončanje jedi in ohranjanje toplote med izdajo.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev iz ogljikovega jekla HENDI zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in odlično zadrževanje toplote za dosledno zapečenje, sotiranje in porjavitev. Primerna je za vse vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo, ter za uporabo v pečici do 220°C, zato je vsestranska delovna ponev za kuharske mojstre, ki potrebujejo vzdržljivo zmogljivost pri vsaki postrežbi. Profesionalna ponev HENDI Iz ogljikovega jekla za intenzivno uporabo in dolgotrajno vzdržljivost Združljiva s plinskimi, električnimi, keramičnimi in indukcijskimi kuhalniki Primerna za pečico do 220°C Ergonomski ročaj iz ogljikovega jekla z luknjo za obešanje za enostavno shranjevanje Premer: 306 mm Skupne mere: 528 x 304 x 94 mm Neto teža: 1.504 kg Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Pred prvo uporabo jo je treba začiniti Idealna za kuhanje pri visokih temperaturah; konstrukcija iz ogljikovega jekla omogoča izjemno porazdelitev in zadrževanje toplote, kar pomaga doseči zanesljive rezultate pri širokem naboru priprav. Z lahkoto jo premaknete s kuhalne plošče v pečico za dokončanje jedi ali ohranjanje komponent toplih med postrežbo. Za najboljšo učinkovitost ponev pred prvo uporabo začinite in se izogibajte čiščenju v pomivalnem stroju. Luknja za obešanje omogoča enostavno shranjevanje na kuhinjskem stojalu za hiter dostop v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev HENDI (Ø320 mm) združuje hitro segrevanje z zanesljivim delovanjem za sotiranje, zapečenje in cvrtje v ponvi. Njeno trpežno aluminijasto ohišje zagotavlja odlično toplotno prevodnost, medtem ko obrabi odporen 3-slojni nelepljivi premaz “Marble” omogoča učinkovito delo z manj prijemanja in hitrejši obrat na izdaji. Blagovna znamka: HENDI Ponev s kuhalno površino Ø320 mm Skupne dimenzije: 634 x 324 x (H)102 mm Iz trpežnega aluminija za enakomerno porazdelitev toplote in hitro pripravljenost Visokotemperaturni nelepljivi premaz “Marble”, odporen do 260°C 3-slojni premaz, zasnovan za odpornost proti obrabi in enostavno čiščenje Indukcijsko dno; primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne kuhalne plošče Dolg ročaj, pritrjen s kovicami, iz jekla z epoksi premazom Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Neto teža: 1.49 kg Primerna za vse običajne vire toplote in tudi za uporabo v pečici, je ta ponev praktična izbira za storitve z visokim izkoristkom, kjer sta pomembna dosledni rezultati in hitrost. Dolg ročaj omogoča varno rokovanje med neprekinjenim kuhanjem na liniji. Za najboljše rezultate in ohranitev nelepljivih lastnosti po servisu čistite ročno (ne v pomivalnem stroju) ter ostanke hrane odstranite takoj za enostavno vzdrževanje.

Preberi več manj