GN posode

Perforirana GN-posoda HENDI Profi Line PLUS velikosti 1/2 je zasnovana za učinkovito izpiranje, odcejanje in pripravo živil v profesionalnih gostinskih okoljih. Prostornina 9,5 litra in globina 150 mm omogočata praktično shranjevanje sestavin, perforirano dno in stranice pa zagotavljajo učinkovito odtekanje tekočine. Izdelava iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji pri zahtevni vsakodnevni uporabi v kuhinji. Format GN 1/2 meri 325 x 265 x (V) 150 mm in ima prostornino 9,5 litra. Perforirano dno in stranice omogočajo hitro in priročno izpiranje ter odcejanje sestavin. Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanimi zgornjimi robovi, zagotavlja togost in ohranjanje oblike. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno prostornino posode. Primerna za temperature od −40 °C do 300 °C. Združljiva s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi posodami. Zasnova, ki omogoča zlaganje posod eno v drugo, pomaga čim bolje izkoristiti prostor za shranjevanje, kadar več posod ni v uporabi. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Zaradi gladkih robov, robustne zasnove in širokega temperaturnega razpona je mogoče to srebrno GN-posodo HENDI učinkovito uporabljati pri pripravi, hlajenju, kuhanju in ohranjanju toplote živil. Trpežna konstrukcija debeline 0,8 mm zagotavlja zanesljivo uporabo v obremenjenih gostinskih obratih. Ta posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar je ni dovoljeno uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/3 je zasnovana za zahtevno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane v profesionalnih kuhinjah. Ta srebrna gastronorm posoda s prostornino 7,8 litra, izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, združuje odpornost proti koroziji z robustno zasnovo, ki omogoča preprosto uporabo. Zložljivi ročaji olajšajo dvigovanje, optimiziran polmer notranjih vogalov pa povečuje uporabno prostornino. Format GN 1/3 s prostornino 7,8 litra in merami 325 x 176 x (V) 200 mm. Enakomerna debelina materiala 0,8 mm se nadaljuje do ojačanih zgornjih robov, kar pripomore k ohranjanju togosti in oblike pri vsakodnevni uporabi. Zložljivi ročaji omogočajo varno in priročno dvigovanje ter premikanje posode. Primerna za konvekcijske pečice, hladilnike, sisteme bain-marie in grelne posode. Primerna za uporabo v širokem temperaturnem razponu od −40 °C do 300 °C. Zložljiva zasnova omogoča prostorsko učinkovito shranjevanje posod, ko niso v uporabi. Gladki robovi in čvrsta zasnova omogočajo praktično rokovanje v obremenjenih gostinskih okoljih. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta posoda HENDI GN je zasnovana za nemoten prehod med pripravo, hlajenjem, kuhanjem, ohranjanjem temperature in predstavitvijo hrane ter je vsestranski dodatek za profesionalne gostinske obrate. Izdelava iz nerjavnega jekla AISI 304 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji, ojačani robovi pa dodatno vzdržljivost pri intenzivnih delovnih postopkih. Ta posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar je ni dovoljeno uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Polipropilenska posoda HENDI GN 1/2 omogoča urejeno shranjevanje živil v profesionalnem gostinstvu in prehrambni dejavnosti. Prostornina 12,5 litra in prozorno ohišje omogočata preprosto prepoznavanje vsebine, medtem ko nepredušen pokrov in tesnilo, odporno proti puščanju, pomagata varno zadržati živila v posodi. Primerna je za zamrzovanje, hlajeno shranjevanje in shranjevanje toplih živil ter omogoča praktično ravnanje s sestavinami in pripravljenimi živili v različnih pogojih shranjevanja. Pravokotna oblika GN 1/2 s prostornino 12,5 litra in merami 325 x 265 x (V) 200 mm. Izdelana iz prozornega polipropilena za priročen pregled nad shranjeno vsebino. Temperaturno odporna od -40 °C do +100 °C, zato je primerna za zamrzovanje, hlajeno shranjevanje in shranjevanje toplih živil. Nepredušen pokrov z varnim tesnilom, odpornim proti puščanju, pomaga ohranjati svežino vsebine in preprečuje njeno iztekanje. Material ne vpija vonjav, zato je posoda primerna za večkratno uporabo z različnimi živili. Priložene so zelene, rumene, modre in rdeče sponke za barvno označevanje v skladu s smernicami HACCP. Vgrajeno polje za označevanje je mogoče izpolniti z izbrisljivimi markerji za jasno sledenje zalogam in upravljanje inventarja. Primerna za zlaganje eno na drugo in pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta posoda HENDI za shranjevanje živil združuje standardne mere GN s praktičnimi možnostmi označevanja, kar omogoča preprosto organizacijo zalog in spremljanje vsebine v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Barvne sponke in večkrat uporabno polje za označevanje omogočajo učinkovito rotacijo in ločevanje shranjenih izdelkov. Posodi so priloženi pokrov in barvne sponke. Izbrisljive markerje za vgrajeno polje za označevanje je treba naročiti posebej.

Preberi več manj

Polipropilenska posoda HENDI GN 1/2 je praktična rešitev za organizirano shranjevanje živil v profesionalnih kuhinjah in gostinskih obratih. S prostornino 10 litrov in prozorno izvedbo omogoča hitro prepoznavanje vsebine, priloženi pokrov pa zagotavlja nepredušno tesnjenje, odporno proti iztekanju. Zaradi temperaturne obstojnosti od -40 °C do +100 °C je primerna za zamrzovanje, hlajenje in shranjevanje na toplem. Pravokotna posoda formata GN 1/2 meri 325 x 265 x (V)150 mm in ima prostornino 10 litrov. Izdelana je iz prozornega polipropilena, ki omogoča jasen pregled nad shranjenimi sestavinami in pripravljeno hrano. Nepredušni pokrov zagotavlja varno tesnjenje, odporno proti iztekanju, posoda pa ne vpija vonjav. Priložene so zelene, rumene, modre in rdeče barvne sponke, ki omogočajo označevanje v skladu s smernicami HACCP. Vgrajeno polje za etiketo je mogoče izpolniti z izbrisljivimi flomastri, kar omogoča preprosto spremljanje in upravljanje zalog. Zasnova, ki omogoča zlaganje ene posode na drugo, pripomore k učinkoviti izrabi prostora za shranjevanje. Primerna je za stik z živili in pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta posoda HENDI GN združuje standardizirane mere Gastronorm z barvnim označevanjem in etiketami za večkratno uporabo ter kuhinjskemu osebju omogoča učinkovito shranjevanje in upravljanje živil. Flomastri za polje za etiketo so na voljo ločeno.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/2 je vsestranska 1-litrska rešitev za profesionalno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, njena čvrsta konstrukcija in gladki robovi pa so zasnovani za zahtevne delovne procese v profesionalnih kuhinjah. Srebrna gastronorm posoda meri 325 x 265 x (V) 20 mm in je primerna za uporabo v sistemih GN 1/2. Enakomerna debelina materiala 0,8 mm sega do ojačanih zgornjih robov, kar zagotavlja dodatno togost in pomaga posodi ohranjati obliko. Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino v kompaktni 1-litrski izvedbi. Primerna je za temperature od -40 °C do 300 °C ter omogoča shranjevanje in obdelavo ohlajene in segrete hrane. Zasnovana je za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, vodnih kopelih bain-marie in grelnih posodah chafing dish. Zložljiva zasnova pomaga prihraniti prostor med shranjevanjem in omogoča urejeno delo v kuhinji. Korozijsko odporno nerjavno jeklo AISI 304 zagotavlja trpežnost in je preprosto za čiščenje. Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta posoda HENDI GN 1/2 je idealna za kuhinje, ki uporabljajo standardizirano gastronorm opremo, saj omogoča učinkovito uporabo pri pripravi, hlajenju, kuhanju, ohranjanju toplote in predstavitvi hrane. Zaradi majhne višine 20 mm in robustnih robov je praktičen dodatek za obremenjena gostinska okolja. Ta posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar je ni dovoljeno uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/2 je vsestranska rešitev za pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane v profesionalnih kuhinjah. Ta srebrna gastronorm posoda s prostornino 12,5 litra je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje trdno zasnovo z gladkimi robovi in odlično odpornost proti koroziji za zahtevno vsakodnevno uporabo. Format GN 1/2 meri 325 x 265 x (V) 200 mm in zagotavlja prostornino 12,5 litra. Enakomerna debelina materiala 0,8 mm, tudi na ojačanih zgornjih robovih, povečuje togost in pomaga posodi ohranjati obliko. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno prostornino posode. Primerna je za temperature od -40 °C do 300 °C, zato se lahko uporablja tako pri delu z ohlajenimi kot segretimi živili. Zasnovana je za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah. Zložljiva zasnova pomaga prihraniti prostor med shranjevanjem in omogoča urejeno shranjevanje gastronorm posod. Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Zaradi trpežne konstrukcije iz nerjavnega jekla AISI 304 in širokega razpona delovnih temperatur je mogoče to posodo HENDI GN 1/2 učinkovito uporabljati pri pripravi, hlajenju, kuhanju, ohranjanju hrane na toplem in predstavitvi. Njeni gladki robovi omogočajo priročno rokovanje in preprosto čiščenje v obremenjenih gostinskih okoljih. Ta gastronorm posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar je ni dovoljeno uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Prozorna odcejalna plošča HENDI COOL je zasnovana za posode GN 1/1 in pomaga ohranjati sestavine ločene od odvečne tekočine med shranjevanjem v hladilniku in razstavljanjem ohlajenih živil. Izdelana je iz visokokakovostnega materiala SAN ter združuje dobro odpornost proti udarcem in prozorno površino za preprost pregled shranjenih živil. Format GN 1/1 meri 530 x 325 mm in je namenjen uporabi z ustreznimi GN-posodami COOL. Primerna je za temperature od -40 °C do +90 °C, vključno s shranjevanjem v hladilniku in zamrzovalniku. Zmanjšuje oprijemanje in neprijetno hladen občutek ob neposrednem rokovanju po shranjevanju v zamrzovalniku. Material SAN ne vpija vonjav ali okusov in omogoča higieničen stik z živili. Dobra odpornost proti udarcem zagotavlja trpežnost v profesionalnem gostinstvu in obratih za pripravo ter strežbo hrane. Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju; priporočljiva so pomivalna sredstva z vrednostjo pH pod 11. Ta odcejalna plošča HENDI je praktičen dodatek za shranjevanje ohlajenih sestavin, saj omogoča zbiranje odvečne tekočine pod živili, medtem ko vsebina ostane dvignjena. Prozorna zasnova prav tako omogoča lažje prepoznavanje zalog in vsebine. Plošča ni primerna za uporabo v pečicah ali priporočljiva za sisteme bain-marie. Z njo ravnajte previdno, da preprečite zlom ob nenamernem padcu.

Preberi več manj

Polipropilenska posoda za živila HENDI GN 1/2 zagotavlja praktično rešitev za urejeno shranjevanje živil v profesionalnih kuhinjah. S prostornino 4 litre in prozorno izvedbo omogoča preprosto prepoznavanje vsebine ter učinkovito upravljanje zalog. Priloženi pokrov zagotavlja nepredušno tesnjenje, odporno proti iztekanju, kar pripomore k ohranjanju svežine živil, polipropilenska konstrukcija pa ne vpija vonjav. Standardni format GN 1/2 s pravokotno obliko in prostornino 4 litre. Mere 325 x 265 x (V)65 mm za priročno vključitev v gastronorm sisteme za shranjevanje. Primerna za zamrzovanje, hlajenje in shranjevanje toplih živil, s temperaturno odpornostjo od –40 °C do +100 °C. Nepredušni pokrov in varno tesnilo, odporno proti iztekanju, pomagata zadržati živila v posodi med shranjevanjem. Prozorna polipropilenska konstrukcija omogoča hitro vizualno prepoznavanje vsebine. Priložene so zelene, rumene, modre in rdeče barvne sponke za označevanje v skladu s smernicami HACCP. Vgrajeno polje za označevanje je mogoče izpolniti z izbrisljivimi markerji za preprosto beleženje datuma in vsebine. Primerna za zlaganje eno na drugo in pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta posoda HENDI GN 1/2, zasnovana za stik z živili, združuje kompaktne gastronorm mere z možnostmi jasnega označevanja in barvnega kodiranja, kar olajša organizacijo sestavin in upravljanje zalog. Izbrisljivi markerji za vgrajeno polje za označevanje so na voljo ločeno.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/2 je vsestranska 2-litrska rešitev za profesionalno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, njena robustna konstrukcija in gladki robovi pa omogočajo zanesljivo vsakodnevno uporabo v obremenjenih gostinskih obratih in profesionalnih kuhinjah. Format GN 1/2 s prostornino 2 litra in kompaktnimi merami 325 x 265 x (V)40 mm. Enakomerna debelina materiala 0,8 mm, tudi na ojačanem zgornjem robu, zagotavlja večjo togost in pomaga posodi ohranjati obliko. Primerna za konvekcijske pečice, hladilnike, sisteme bain-marie in grelne posode. Primerna za temperature od -40 °C do 300 °C, kar omogoča prilagodljivo delo s hladnimi in toplimi živili. Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino in omogoča preprosto čiščenje. Zasnova, ki omogoča zlaganje, pripomore k učinkoviti izrabi prostora v kuhinji in skladišču. Skladna z zahtevami za stik z živili, odporna proti koroziji in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta posoda HENDI s srebrno površino iz nerjavnega jekla in trpežno konstrukcijo GN omogoča učinkovit prehod med pripravo, hlajenjem, kuhanjem, vzdrževanjem temperature in predstavitvijo hrane. Primerna je za uporabo v pečici, vendar je ni dovoljeno uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Perforirana GN posoda 1/2 HENDI Profi Line PLUS je zasnovana za učinkovito odcejanje, izpiranje in rokovanje s sestavinami v profesionalnih kuhinjah. Ta srebrna gastronorm posoda s prostornino 6,5 litra je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje odpornost proti koroziji z robustno zasnovo, ki omogoča zlaganje, za zahtevno vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Perforirano dno in stranice omogočajo hitro odtekanje tekočin med pripravo živil in rokovanjem z njimi. Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanimi zgornjimi robovi, zagotavlja togost in pomaga posodi ohranjati obliko. Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino, hkrati pa ohranja gladko in praktično notranjost. Posoda formata GN 1/2 meri 325 x 265 x (V)100 mm in ima prostornino 6,5 litra. Širok razpon delovne temperature od -40 °C do 300 °C omogoča uporabo pri postopkih hlajenja in segrevanja. Primerna za konvekcijske pečice, hladilnike, sisteme bain-marie in grelne posode. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta perforirana GN posoda iz nerjavnega jekla z gladkimi robovi in odlično odpornostjo proti koroziji zagotavlja trpežno rešitev za obremenjena okolja cateringa, gostinstva in profesionalnih kuhinj. Njena konstrukcija, ki omogoča zlaganje, zagotavlja tudi prostorsko učinkovito shranjevanje pri uporabi več posod. Posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar je ni dovoljeno uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

GN-posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/2 je zasnovana za profesionalno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 z enakomerno debelino 0,8 mm, vključno z ojačanim zgornjim robom, zato zagotavlja togost in ohranjanje oblike, potrebna pri zahtevnih vsakodnevnih delovnih postopkih v kuhinji. Zaradi prostornine 9,5 litra in vgrajenih pogreznjenih ročajev je praktična izbira za učinkovito rokovanje. Format GN 1/2 meri 325 x 265 x (V) 150 mm in zagotavlja prostornino 9,5 litra. Izdelava iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji. Enakomerna debelina 0,8 mm se nadaljuje tudi v čvrste zgornje robove, kar zagotavlja dodatno togost in trpežnost. Pogreznjeni ročaji omogočajo lažje dvigovanje, prenašanje in nameščanje. Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino posode. Primerna za temperature od –40 °C do 300 °C. Zasnovana za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, vodnih kopelih in namiznih grelnih posodah. Primerna za zlaganje eno v drugo, skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Zaradi gladkih robov, čvrste izdelave in vsestranskega temperaturnega razpona ta GN-posoda HENDI srebrne barve omogoča nemoten prehod med pripravo, hlajenjem, kuhanjem, vzdrževanjem temperature in predstavitvijo hrane. Zasnova, ki omogoča zlaganje posod ene v drugo, pripomore tudi k urejenemu shranjevanju več posod. Ta GN-posoda je primerna za uporabo v pečici, ni pa primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

GN-posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/2 je vsestranska rešitev za profesionalno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane. Ta srebrna gastronorm posoda s prostornino 6,5 litra je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje čvrsto zasnovo z gladkimi robovi in odlično odpornost proti koroziji za zahtevno vsakodnevno uporabo v kuhinji. Format GN 1/2 s prostornino 6,5 litra in merami 325 × 265 × (V) 100 mm. Izdelana iz 0,8 mm debelega nerjavnega jekla AISI 304, z enako čvrstimi zgornjimi robovi debeline 0,8 mm za večjo togost in ohranjanje oblike. Primerna za temperature od –40 °C do 300 °C ter tako za hlajeno shranjevanje kot uporabo z vročo hrano. Zasnovana za uporabo v konvekcijskih pečeh, hladilnikih, sistemih bain-marie in posodah za ohranjanje toplote. Optimizirani notranji polmeri vogalov povečujejo uporabno prostornino in hkrati omogočajo preprosto čiščenje. Zložljiva zasnova pomaga prihraniti prostor za shranjevanje in poenostavlja organizacijo v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta trpežna konstrukcija omogoča, da je GN-posoda HENDI praktična izbira za poenostavljen potek dela od priprave in hlajenja do kuhanja ter samopostrežnega serviranja. Standardna velikost GN 1/2 omogoča preprosto vključitev v združljive gastronorm sisteme. Ta posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Perforirana GN-posoda HENDI Profi Line PLUS velikosti 1/2 je zasnovana za učinkovito odcejanje in izpiranje pri profesionalni pripravi hrane. Ta srebrna 2-litrska gastronorm posoda iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 združuje perforirano dno s togo konstrukcijo, primerno za zlaganje in zahtevne delovne procese v gostinstvu ter profesionalnih kuhinjah. Format GN 1/2 meri 325 x 265 x (V) 40 mm in ima prostornino 2 litra. Perforirano dno omogoča hitro in priročno odcejanje ter izpiranje sestavin. Enakomerna debelina materiala 0,8 mm, vključno z ojačanim zgornjim robom, zagotavlja večjo togost in ohranjanje oblike. Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino, gladki robovi pa omogočajo praktično rokovanje. Nerjavno jeklo AISI 304 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji in je skladno z zahtevami za stik z živili. Primerna za temperature od –40 °C do 300 °C, kar omogoča uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah. Konstrukcija, primerna za zlaganje, med uporabami pomaga prihraniti prostor za shranjevanje. Primerna za profesionalne pomivalne stroje in pečice; ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. Ta perforirana gastronorm posoda HENDI je zasnovana za vsestransko uporabo pri pripravi, kuhanju in shranjevanju hrane na toplem ali v hlajenih okoljih ter zagotavlja trpežno rešitev za obremenjene gostinske obrate in obrate za pripravo ter strežbo hrane. Njene standardne mere GN 1/2 omogočajo preprosto vključitev v združljive sisteme profesionalnih kuhinj.

Preberi več manj

Perforirana GN-posoda 1/2 HENDI Profi Line PLUS zagotavlja praktično rešitev za odcejanje in izpiranje sestavin med profesionalno pripravo hrane. Ta srebrna 4-litrska gastronorm posoda, izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, združuje perforirano dno z robustno zasnovo, ki omogoča zlaganje, za učinkovito vsakodnevno uporabo v gostinstvu in profesionalnih kuhinjah. Perforirano dno omogoča hitro in priročno odcejanje ter izpiranje sestavin. Enakomerna debelina materiala 0,8 mm sega vse do ojačanih zgornjih robov, kar zagotavlja dodatno togost in pomaga posodi ohranjati obliko. GN-posoda 1/2 meri 325 x 265 x (V) 65 mm in ima prostornino 4 litre. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno notranjo prostornino, gladki robovi pa omogočajo praktično rokovanje. Nerjavno jeklo AISI 304 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji v zahtevnih profesionalnih okoljih. Široko območje delovne temperature od -40 °C do 300 °C omogoča uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih vodne kopeli in grelnih posodah. Posoda, skladna z zahtevami za stik z živili, je primerna za profesionalne pomivalne stroje in jo je mogoče urejeno zlagati, s čimer se prihrani prostor za shranjevanje. Ta vsestranska perforirana gastronorm posoda HENDI je zasnovana za preprosto premeščanje med pripravo hrane, kuhanjem, hlajenim shranjevanjem in serviranjem ter pomaga poenostaviti delovne postopke v kuhinji. Primerna je za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/2 je robustna rešitev s prostornino 12,5 litra za profesionalno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje trdno zasnovo z gladkimi robovi in preklopne ročaje za priročno dvigovanje in rokovanje pri intenzivnem delu v gostinstvu in profesionalnih kuhinjah. Format GN 1/2 meri 325 x 265 x (V) 200 mm in zagotavlja prostornino 12,5 litra. Izdelana je iz nerjavnega jekla AISI 304, odpornega proti koroziji, z enakomerno debelino 0,8 mm. Močni zgornji robovi debeline 0,8 mm povečujejo togost in pomagajo posodi ohranjati obliko pri zahtevni vsakodnevni uporabi. Preklopni ročaji olajšajo dvigovanje, premikanje in nameščanje posode. Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino. Primerna je za konvekcijske pečice, hladilnike, sisteme bain-marie in grelne posode. Primerna je za temperature od -40 °C do 300 °C in za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Zložljiva zasnova omogoča prostorsko učinkovito organizacijo pri shranjevanju več posod. Ta srebrna GN-posoda iz nerjavnega jekla je skladna z zahtevami za stik z živili in omogoča nemoten potek dela od hlajenega shranjevanja do kuhanja, ohranjanja temperature in predstavitve. Zaradi vsestranskih dimenzij GN 1/2 je primerna za uveljavljene profesionalne gastronorm sisteme. Posoda ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/2 je vsestranska rešitev za pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane v profesionalnih kuhinjah. S prostornino 4 litre in merami 325 x 265 x (V) 65 mm je primerna za delovne postopke s formatom GN 1/2 v konvekcijskih pečeh, hladilnikih, sistemih vodnih kopeli in grelnih posodah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, ki zagotavlja odlično odpornost proti koroziji in zanesljivo vsakodnevno uporabo. Enakomerna debelina materiala 0,8 mm sega vse do ojačanega zgornjega roba, kar posodi pomaga ohranjati obliko. Primerna je za temperature od -40 °C do 300 °C ter omogoča tako hlajeno shranjevanje kot uporabo z vročimi živili. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno prostornino 4-litrske posode. Gladki robovi in čvrsta zasnova zagotavljajo vzdržljivost posode, praktično rokovanje in preprosto čiščenje. Zložljiva zasnova omogoča učinkovito izrabo prostora v kuhinji in skladišču. Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta gastronorm posoda srebrne barve iz nerjavnega jekla omogoča preprosto prenašanje sestavin in pripravljene hrane med opremo za hlajenje, kuhanje, vzdrževanje temperature in serviranje. Standardni format GN 1/2 omogoča organizirane in učinkovite delovne postopke v kuhinji, robusten rob pa zagotavlja dodatno togost za zahtevna profesionalna okolja. Posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Perforirana GN 1/2 posoda HENDI Profi Line PLUS je zasnovana za učinkovito odcejanje, izpiranje in pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje odpornost proti koroziji in robustno konstrukcijo debeline 0,8 mm. Prostornina 12,5 litra in optimiziran notranji polmer vogalov zagotavljata praktičen uporaben prostor, zasnova, ki omogoča zlaganje, pa pripomore k urejenemu shranjevanju. Format GN 1/2 s prostornino 12,5 litra in merami 325 x 265 x (V) 200 mm. Perforirano dno in stranice omogočajo hitro in učinkovito odcejanje sestavin. Visokokakovostno nerjavno jeklo AISI 304 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji. Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanimi zgornjimi robovi, izboljšuje togost in ohranjanje oblike. Primerna za temperature od −40 °C do 300 °C ter za postopke priprave in strežbe toplih in hladnih jedi. Združljiva s konvekcijskimi pečmi, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi posodami. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Gladki robovi in trdna konstrukcija omogočajo varno in priročno rokovanje pri vsakodnevni uporabi. Ta gastronorm posoda srebrne barve iz nerjavnega jekla je izdelana za zahtevna gostinska okolja ter se lahko uporablja pri pripravi, kuhanju, hlajenem shranjevanju in strežbi. Primerna je za uporabo v pečici, ni pa primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Prozorna odcejalna plošča HENDI COOL je zasnovana za posode GN 1/3 in pomaga ločevati sestavine od odvečne tekočine med shranjevanjem v hladilniku in razstavljanjem ohlajenih živil. Meri 325 x 176 mm in je izdelana iz visokokakovostnega SAN-a, primernega za zanesljiv stik z živili v profesionalnem gostinstvu in obratih javne prehrane. Ustreza posodam GN 1/3 COOL in zagotavlja praktično odcejalno površino za shranjene sestavine. Ločuje živila od odvečne tekočine ter omogoča čistejše shranjevanje v hladilniku in predstavitev živil. Izdelana je iz prozornega SAN-a, ki je dobro odporen proti udarcem ter vpijanju vonjav in okusov. Primerna je za temperature od -40 °C do +90 °C, vključno s shranjevanjem v hladilniku in zamrzovalniku. Zmanjšuje oprijemanje in občutek izjemnega mraza v rokah pri rokovanju po shranjevanju v zamrzovalniku. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta odcejalna plošča GN je trpežen pripomoček za urejeno hladno shranjevanje, ki ga je preprosto čistiti. Za optimalno vzdrževanje uporabljajte detergente z vrednostjo pH pod 11 in s ploščo ravnajte previdno, da preprečite poškodbe zaradi nenamernih padcev. Ni primerna za uporabo v pečicah in ni priporočljiva za uporabo v sistemih bain-marie.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/2 je vsestranska rešitev s prostornino 9,5 litra za pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane v profesionalnih kuhinjah. Ta srebrna gastronorm posoda, izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, združuje robustno zasnovo z gladkimi robovi in odlično odpornost proti koroziji za zahtevno vsakodnevno uporabo. Format GN 1/2 meri 325 x 265 x (V) 150 mm in zagotavlja prostornino 9,5 litra. Enakomerna debelina materiala 0,8 mm sega tudi do ojačanega zgornjega roba, kar izboljša togost in pomaga posodi ohranjati obliko. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno prostornino in hkrati omogoča preprosto čiščenje. Primerna za temperature od –40 °C do 300 °C, kar omogoča uporabo pri hladnem shranjevanju, segrevanju in serviranju vroče hrane. Združljiva s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi posodami chafing dish. Zložljiva zasnova pomaga prihraniti prostor med shranjevanjem in omogoča urejeno razporeditev GN-posod. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta posoda HENDI GN 1/2 iz nerjavnega jekla je zasnovana za učinkovito premeščanje med hlajenjem, pripravo hrane v pečici, ohranjanjem temperature v sistemu bain-marie in predstavitvijo na samopostrežnem bifeju ter pomaga poenostaviti delovne postopke pri pripravi in strežbi hrane. Zaradi trpežne konstrukcije in praktičnih gastronorm mer je zanesljiva izbira za gostinske obrate in profesionalne kuhinje. Ta posoda ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

GN-posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/2 je zasnovana za profesionalno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane. Ta srebrna gastronorm posoda s prostornino 6,5 litra je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje robustno konstrukcijo z gladkimi robovi in spuščenimi ročaji za priročno dvigovanje in rokovanje v zahtevnih gostinskih obratih in profesionalnih kuhinjah. Format GN 1/2 s prostornino 6,5 litra in merami 325 x 265 x (V) 100 mm. Izdelana iz proti koroziji odpornega nerjavnega jekla AISI 304 z enakomerno debelino 0,8 mm. Robustni zgornji robovi debeline 0,8 mm zagotavljajo večjo togost, trdnost in ohranjanje oblike pri zahtevni vsakodnevni uporabi. Spuščeni ročaji omogočajo lažje dvigovanje, prenašanje in nameščanje posode. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno prostornino. Primerna za temperature od −40 °C do 300 °C ter tako za shranjevanje v hladilniku kot za uporabo z vročo hrano. Združljiva s konvekcijskimi pečmi, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi posodami. Primerna za zlaganje eno na drugo, skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Vsestransko temperaturno območje in standardne mere GN pomagajo poenostaviti delovne postopke med pripravo, hlajenjem, kuhanjem, ohranjanjem temperature in serviranjem. Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla zagotavlja odlično odpornost proti koroziji, gladki robovi pa omogočajo praktično vsakodnevno rokovanje. Ta GN-posoda je primerna za uporabo v pečici, ni pa primerna za mikrovalovne pečice.

Preberi več manj

Polipropilenska posoda HENDI GN 1/1 omogoča praktično in urejeno shranjevanje živil v profesionalnem gostinstvu in profesionalnih kuhinjah. Prozorna izvedba omogoča preprosto preverjanje vsebine, priloženi pokrov pa zagotavlja varno tesnjenje, odporno proti iztekanju. S prostornino 21 litrov in prostorsko varčno zasnovo, ki omogoča zlaganje, je primerna za učinkovito shranjevanje in rokovanje. Pravokotna posoda GN 1/1 z merami 530 x 325 x (V) 150 mm in prostornino 21 litrov. Izdelana iz prozornega polipropilena za preprosto prepoznavanje shranjene vsebine. Odporna proti temperaturam od –40 °C do +100 °C. Priložene so zelene, rumene, modre in rdeče barvne sponke za označevanje v skladu s smernicami HACCP. Vgrajeno etiketo je mogoče izpolniti z izbrisljivim markerjem, kar osebju pomaga pri nadzoru in organizaciji živil. Priloženi pokrov zagotavlja varno tesnjenje, odporno proti iztekanju. Zasnova, ki omogoča zlaganje, pomaga kar najbolje izkoristiti razpoložljivi prostor za shranjevanje. Primerna za stik z živili in pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Posoda ne vpija vonjav, zato je primerna za večkratno uporabo v obremenjenih gostinskih obratih. Barvne sponke za označevanje in prostor za večkratno označevanje omogočajo preprosto prepoznavanje zalog brez zmanjšanja učinkovitosti shranjevanja. Izbrisljivi markerji za izpolnjevanje vgrajene etikete so na voljo ločeno.

Preberi več manj