HENDI

Enoconska vinska hladilna omara Arktic omogoča nadzorovano shranjevanje do 224 steklenic vina, njena skupna prostornina pa znaša 542 litrov. Zasnovana je za profesionalne gostinske obrate in obrate javne prehrane. Ohišje iz črno prašno barvanega jekla in vrata brez okvirja iz kaljenega stekla zagotavljajo urejen in praktičen videz, nastavljivo temperaturno območje od 5 °C do 22 °C pa ustreza različnim zahtevam glede shranjevanja vina. Omogoča shranjevanje do 224 steklenic, izračunano za steklenice z višino največ 300,5 mm in premerom 75 mm. Črno kromirane žične police omogočajo prilagodljivo zlaganje in razporeditev zbirke steklenic. Statični hladilni sistem s pomočjo ventilatorja zagotavlja kroženje hladnega zraka po celotnem enotnem temperaturnem območju. Elektronski termostat in digitalni prikazovalnik omogočata preprosto nastavitev temperature od 5 °C do 22 °C. Samodejno odtaljevanje poenostavlja redno uporabo in vzdrževanje. Vrata iz kaljenega stekla je mogoče zakleniti, priložen pa je tudi ključ za dodatno varnost; opremljena so z ročajem iz nerjavnega jekla. Štiri nastavljive protizdrsne noge zagotavljajo stabilno postavitev na namestitveni površini. Omara z merami 690 x 700 x 1834 mm ima energijski razred G in klimatski razred SN ter je primerna za temperature okolice od 10 °C do 32 °C. Ta vinska hladilna omara Arktic je primerna za dolgotrajno shranjevanje vina pri nadzorovani temperaturi ter združuje veliko prostornino, varen dostop in prilagodljivo razporeditev steklenic. Zaradi visoke prostostoječe zasnove je praktična izbira za restavracije, hotele, bare in druge profesionalne obrate z obsežno ponudbo vin.

Preberi več manj

Srebrn 60-litrski koš za odpadke HENDI je praktična rešitev za vsakodnevno zbiranje odpadkov v profesionalnih kuhinjah, sanitarnih prostorih, pomožnih prostorih in zalednih delovnih prostorih. Izdelan je iz trpežnega nerjavnega jekla 18/8 ter združuje preprosto čiščenje z urejenim, profesionalnim videzom. Velika 60-litrska prostornina omogoča redno zbiranje odpadkov v prometnih poslovnih okoljih. Konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 zagotavlja trpežnost in preprosto čiščenje. Pokrov na tečajih diskretno prekriva odpadke in pripomore k bolj urejenemu videzu delovnih prostorov. Vgrajeni stranski ročaji omogočajo lažje dvigovanje in prestavljanje koša, kadar je to potrebno. Primeren za kuhinjske in sanitarne prostore, pomožne prostore ter druge zaledne prostore. Kompaktna tlorisna mera 350 x 350 mm in skupna višina 600 mm. Srebrna izvedba se poda širokemu naboru profesionalnih gostinskih interierjev in prostorov za pripravo ter strežbo hrane. Ta koš za odpadke HENDI iz nerjavnega jekla je zasnovan za priročno vsakodnevno uporabo ter pomaga ohranjati ključne delovne prostore čiste in urejene. Zaradi kvadratne tlorisne oblike je praktična izbira tam, kjer je treba talno površino učinkovito izkoristiti, pokrov pa odpadke zakrije pred pogledi.

Preberi več manj

Poskrbite za čistočo in urejenost prometnih delovnih prostorov z 80-litrskim košem za odpadke HENDI. Ta srebrni koš, zasnovan za vsakodnevno zbiranje odpadkov, združuje trpežno konstrukcijo iz nerjavnega jekla 18/8 s pokrovom na tečajih, ki diskretno zakrije odpadke in zagotavlja bolj urejen videz. Zaradi praktične zasnove je primeren za profesionalne kuhinje, sanitarne prostore, pomožne prostore in zaledne prostore. Velika prostornina 80 litrov omogoča redno zbiranje odpadkov v poslovnih okoljih. Izdelan iz trpežnega nerjavnega jekla 18/8 za preprosto čiščenje in vsakodnevno uporabo. Pokrov na tečajih ohranja odpadke pokrite in skrite pred pogledi. Vgrajeni stranski ročaji omogočajo lažje dvigovanje in premikanje koša, ko je to potrebno. Meri 350 x 350 x (V) 770 mm in zagotavlja preprosto rešitev za ravnanje z odpadki na delovnem mestu. Srebrna izvedba je primerna za najrazličnejše profesionalne gostinske in pomožne prostore. Koš za odpadke HENDI iz nerjavnega jekla je praktična izbira povsod, kjer je potrebno dostopno in urejeno pokrito odlaganje odpadkov. Njegova prostornina 80 litrov, konstrukcija, preprosta za vzdrževanje, in stranski ročaji pripomorejo k učinkovitejšemu vsakodnevnemu čiščenju in ravnanju z odpadki v prostorih za goste in zalednih prostorih.

Preberi več manj

Vino in šampanjec predstavite v elegantni 6-litrski posodi za steklenice BarUp. Prozorna izdelava iz SAN zagotavlja kristalno čist videz, podoben steklu, hkrati pa je posoda lahka in odporna proti udarcem, zato je uporaba v profesionalnih gostinskih okoljih preprosta. Velika 6-litrska prostornina je zasnovana za postrežbo vina ali šampanjca. Kristalno čista plastika SAN združuje eleganten videz in trpežnost z odpornostjo proti udarcem. Lahka izdelava omogoča udobno rokovanje med strežbo pijač. Praktična ovalna oblika meri 300 x 240 x (V) 260 mm. Prozorne stranice omogočajo jasen pogled na vsebino posode. Ta posoda za vino in šampanjec ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju. Ta posoda BarUp za vino in šampanjec združuje privlačno predstavitev in praktično rokovanje ter je premišljen dodatek za profesionalno strežbo pijač v barih, restavracijah, hotelih in na prireditvah.

Preberi več manj

Filter za vodo HENDI L je zasnovan za profesionalno pripravo vode v konvekcijsko-parnih pečeh, kavnih aparatih, ledomatih, prodajnih avtomatih in podpultnih pomivalnih strojih. Z zmanjševanjem trdote vode ter vsebnosti klora, neželenih vonjav in okusov pomaga omejevati nastajanje vodnega kamna, ščiti opremo, ki uporablja vodo, ter izboljšuje okus napitkov in pripravljenih jedi. Večstopenjski filtrirni sistem združuje dva ogljena filtra, smolni filter in končni filter suspendiranih delcev. Zmanjšuje vsebnost kalcijevih in magnezijevih ionov, ki povzročajo trdoto vode in nastajanje vodnega kamna, vključno z dekarbonizacijo z odstranjevanjem kalcijevih in magnezijevih karbonatov. Prva ogljena stopnja zadrži večje delce, klor in organske snovi, druga pa manjše delce, ki lahko vplivajo na kakovost vode. Vgrajena filtrska glava z nastavljivim obvodom 0–70 % odpravlja potrebo po nakupu ločene filtrske glave. Zagotavlja največji pretok vode 4 litre na minuto in deluje pri tlaku 2–6 barov. Primeren je za temperaturo vode od 5 °C do 35 °C in opremljen s priključki z zunanjim navojem 3/8 palca. Meri Ø173 x 395 (V) mm ter mora biti nameščen in uporabljan navpično. Vložek je treba napolniti samo s hladno vodo in ga zamenjati po 365 dneh oziroma ko je dosežena njegova največja zmogljivost. Ta filter HENDI zagotavlja stalno kakovost vode za kavo, čaj, izdelavo ledu, jedi, pripravljene s paro, in druge načine uporabe, pri katerih lahko voda vpliva na okus, aromo ali teksturo. Njegov bakteriostatični učinek prav tako prispeva k ohranjanju kakovosti vode med celotno uporabo. Cevi, ventili, priključki in drugi sestavni deli za namestitev so potrebni, vendar niso priloženi. Za priročno namestitev je na voljo komplet za namestitev filtra za vodo HENDI 237908, za spremljanje porabe pa se lahko uporablja elektronski merilnik pretoka vode HENDI 237915.

Preberi več manj

Stenska odvodna napa HENDI zagotavlja praktično rešitev za prezračevanje profesionalnih kuhinj. Ta pravokotna napa srebrne barve z merami 1205 x 1000 x (H) 450 mm je izdelana iz nerjavnega jekla 18/0 in dobavljena v vijačeni izvedbi za priročen transport in samostojno montažo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/0 je primerna za zahtevne pogoje v profesionalnih gostinskih obratih. Vijačena zasnova omogoča učinkovit transport nape in montažo na mestu uporabe. Labirintni filtri iz nerjavnega jekla omogočajo učinkovito izločanje maščobe in so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju, kar zagotavlja preprosto čiščenje. Vgrajeno korito zbira maščobo in umazanijo ter pomaga ohranjati čistejše območje odsesavanja. En priključni nastavek Ø 200 mm omogoča priključitev zunanjega ventilatorja ali prezračevalnega sistema. Vnaprej izvrtane luknje in obešalne točke poenostavijo pripravo za stensko namestitev. Napa meri 1205 x 1000 x (H) 450 mm in ima pravokotno obliko. To napo HENDI za profesionalne kuhinje je treba priključiti na zunanji ventilator ali prezračevalni sistem. Dobavljena je brez vgrajene osvetlitve, zato je namenska izbira za kuhinje, v katerih sta sistem za odsesavanje in delovna osvetlitev urejena ločeno.

Preberi več manj

Stenska miza HENDI Kitchen Line zagotavlja praktično delovno mesto iz nerjavnega jekla za profesionalne kuhinje in gostinske prostore. Z merami 800 x 600 x (V) 850 mm združuje prostorno delovno ploščo z integriranim zadnjim zaščitnim robom, ki pomaga zaščititi sosednjo steno pred madeži. Vijačena konstrukcija za samostojno montažo omogoča tudi preprosto razstavljanje mize za prevoz ali prostorsko varčno shranjevanje. V celoti izdelana iz nerjavnega jekla za trpežno izvedbo, primerno za profesionalne kuhinje. Delovna površina velikosti 800 x 600 mm je na spodnji strani ojačana z vzdolžnim profilom. Integriran zadnji zaščitni rob pomaga zaščititi steno za mizo pred brizganjem in madeži. Približna dovoljena obremenitev delovne plošče je 70 kg/m². Fiksna spodnja polica ojačuje konstrukcijo in zagotavlja dodaten prostor za shranjevanje, njena približna dovoljena obremenitev pa je 70 kg/m². Spodnji rob police je 160 mm nad tlemi. Robustne noge so izdelane iz profilov 40 x 40 mm in opremljene z nogicami, nastavljivimi od -5 mm do +25 mm. Vijačena konstrukcija omogoča priročno samostojno montažo, razstavljanje, prevoz in shranjevanje. Ta stenska miza HENDI iz nerjavnega jekla z ojačano delovno ploščo, praktično spodnjo polico in zadnjim zaščitnim robom združuje funkcionalno pripravljalno površino z lahko dostopnim prostorom za shranjevanje. Nastavljive nogice omogočajo stabilno postavitev mize, kadar je potrebna manjša izravnava neravnin tal.

Preberi več manj

Vodni filter HENDI Water Filter S je zasnovan za prodajne avtomate in avtomate za brezalkoholne pijače ter zagotavlja večstopenjsko obdelavo vode za izboljšanje okusa pijač in zaščito opreme pred vodnim kamnom. Z merami Ø87 x (V)562 mm zmanjšuje vsebnost klora, neželene vonjave in okuse, suspendirane delce ter kalcijeve in magnezijeve ione, ki povzročajo trdoto vode. Večstopenjska filtracija združuje dva ogljikova filtra, smolni filter in končni filter za suspendirane delce, kar zagotavlja učinkovito obdelavo vode. Z dekarbonizacijo zmanjšuje karbonatno trdoto in tako pomaga omejevati nastajanje vodnega kamna v priključeni opremi. Zagotavlja bakteriostatični učinek ter izboljšuje okus in vonj vode, ki se uporablja v prodajnih avtomatih in napravah za pripravo pijač. Vgrajena filtrska glava z nastavljivim obvodom 0–70 % odpravlja potrebo po nakupu ločene filtrske glave. Omogoča največji pretok vode 2 litra na minuto pri delovnem tlaku 2–6 barov. Primeren je za vodo s temperaturo od 4 °C do 30 °C in se sme polniti samo s hladno vodo. Opremljen je s priključki z zunanjim navojem 3/8 palca ter je namenjen izključno namestitvi in uporabi v navpičnem položaju. Vložek je treba zamenjati po 365 dneh ali ko je dosežena njegova največja zmogljivost; zmogljivost je odvisna od karbonatne trdote in izbrane nastavitve obvoda. Uporaba filtra je preprosta, vendar so za namestitev potrebne cevi, ventili, priključki in drugi sestavni deli, ki niso priloženi. Komplet za namestitev vodnega filtra HENDI Water Filter Installation Kit 237908 lahko zagotovi potrebne sestavne dele za namestitev, izbirni elektronski merilnik pretoka vode HENDI Electronic Water Flow Meter 237915 pa omogoča spremljanje porabe vode.

Preberi več manj

Stenska miza HENDI Profi Line združuje prostorno delovno ploščo iz nerjavnega jekla s fiksno spodnjo polico za dodaten prostor za shranjevanje. Z merami 1200 x 700 x (V) 850 mm zagotavlja praktično površino za pripravo in organizacijo dela v profesionalnih gostinskih obratih. Vijačena konstrukcija za samostojno montažo poenostavlja tudi prevoz in shranjevanje. Konstrukcija iz nerjavnega jekla zagotavlja trpežno rešitev za delo in shranjevanje v profesionalnih kuhinjah. Delovna plošča velikosti 1200 x 700 mm je s spodnje strani ojačana z laminirano vodoodporno ploščo, ki pripomore tudi k zmanjšanju hrupa. Približna dovoljena obremenitev delovne plošče je 70 kg/m². Fiksna polica iz nerjavnega jekla, nameščena na višini 200 mm, poveča razpoložljivi prostor za shranjevanje in podpira konstrukcijo mize. Približna dovoljena obremenitev spodnje police je 70 kg/m². Robustne noge so izdelane iz profilov 40 x 40 mm. Nastavljive nogice omogočajo nastavitev v razponu +25/−5 mm za natančno postavitev. Vijačena konstrukcija omogoča razstavljanje mize, zato jo je po potrebi lažje premikati ali shraniti. Ta večnamenska stenska miza HENDI iz nerjavnega jekla je primerna za gostinske obrate, ki potrebujejo robustno delovno površino in hkrati lahko dostopen prostor za shranjevanje pod pultom. Ojačana zgornja plošča, fiksna polica in nastavljive nogice tvorijo praktično delovno postajo, razstavljiva zasnova pa je posebej uporabna, kadar se oprema prevaža med različnimi lokacijami.

Preberi več manj

Natakarski odpirač BarUp je kompaktno orodje 3 v 1, zasnovano za učinkovitejšo postrežbo vina in drugih pijač v steklenicah. Dolg je 142 mm in izdelan iz nerjavnega jekla ter v enem priročnem pripomočku združuje osnovne funkcije, ki jih potrebujejo strežno osebje, barmani in drugi gostinski delavci. Tri vgrajene funkcije omogočajo učinkovito odpiranje steklenic z enim samim kompaktnim orodjem. Rezilo za rezanje folije omogoča odstranitev folije z vinske steklenice pred odpiranjem. Klasični spiralni odpirač omogoča preprosto odstranjevanje vinskih zamaškov. Vgrajeni odpirač za steklenice je primeren za odpiranje steklenic s kronskimi zamaški. Izdelava iz nerjavnega jekla zagotavlja trpežnost in dolgo življenjsko dobo. Zaradi dolžine 142 mm je odpirač med strežbo enostavno vedno imeti pri roki. Ta natakarski odpirač BarUp je idealen za dinamično delo v strežbi in za točilnim pultom ter zmanjšuje potrebo po ločenem nožu za folijo in odpiraču za steklenice. Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, zato ga je treba čistiti ročno.

Preberi več manj

Voziček HENDI za posode s šestimi kolesi je zasnovan za organiziran notranji transport v profesionalnih kuhinjah, skladiščnih prostorih in gostinskih obratih. Prilagojen je posodam velikosti 600 x 400 mm, njegova odprta okvirna konstrukcija pa omogoča hitro nalaganje in odstranjevanje med pripravo, shranjevanjem in strežbo. Izdelan iz trpežnega nerjavnega jekla 18/8 za uporabo v profesionalnem gostinstvu. Zasnovan za posode velikosti 600 x 400 mm. Odprta konstrukcija omogoča preprost dostop pri nalaganju in razkladanju. Opremljen s šestimi fiksnimi kolesi iz PA za stabilno premikanje pri običajnih transportnih opravilih. Kompaktne skupne mere 655 x 415 x (V) 130 mm. Srebrna izvedba je primerna za profesionalne kuhinje in gostinske obrate. Ta nizki voziček HENDI osebju omogoča učinkovito premeščanje združljivih posod med delovnimi, strežnimi in skladiščnimi prostori. Konfiguracija s šestimi kolesi zagotavlja stabilno vsakodnevno premikanje, okvir iz nerjavnega jekla pa predstavlja praktično rešitev za živahne gostinske obrate.

Preberi več manj

Svetlo siv voziček AmerBox zagotavlja praktičen način za prevoz in rokovanje z zaboji za testo za pico dimenzij 600 × 400 mm v profesionalnih pekarnah in kuhinjah. Njegova okretna zasnova omogoča učinkovito premikanje pri pripravi, shranjevanju in prevozu testa. Zasnovan za uporabo s posodami za testo dimenzij 600 × 400 mm. Štiri vrtljiva kolesa omogočajo gladko in preprosto manevriranje po delovnem prostoru. Kolesa iz polipropilena zagotavljajo praktično rešitev za vsakodnevno rokovanje. Ogrodje iz ABS je odporno proti koroziji in primerno za redno uporabo v pekarnah. Izdelan v vsestranski svetlo sivi barvi. Skladen z evropskimi direktivami. Ta voziček AmerBox je idealen za organizirano rokovanje z zaboji za testo in osebju omogoča priročno premikanje združljivih posod med prostori za pripravo in shranjevanje.

Preberi več manj

Pladenj za palačinke HENDI Convectomat je zasnovan za sočasno pripravo šestih enakomerno odmerjenih palačink, jajc na oko ali omlet. Njegov format GN 1/1 je prilagojen delovnim postopkom v profesionalnih pečeh, trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla in premaz proti prijemanju iz PTFE pa omogočata preprosto odstranjevanje jedi ter enostavno čiščenje. Šest vgrajenih modelov omogoča pripravo porcij enake velikosti pri serijski pripravi. Vsak model ima premer 12,5 cm na vrhu in 8,5 cm na dnu ter globino 2,9 cm. Pladenj GN 1/1 meri 530 x 325 x (V) 29 mm. Trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za profesionalni stik z živili. Premaz proti prijemanju iz PTFE omogoča, da se palačinke, jajca in omlete zlahka odstranijo iz modelov. Primeren za uporabo v pečici pri temperaturah do 230 °C. Zložljiva zasnova prihrani prostor za shranjevanje, ko je več pladnjev zloženih skupaj. Ta pladenj za pečico s šestimi modeli omogoča praktično pripravo lepo oblikovanih, enakomernih porcij v obremenjenih gostinskih obratih in pri pripravi hrane. Zaradi polnih gastronorm dimenzij ga je mogoče preprosto vključiti v kuhinjo, opremljeno po sistemu GN. Pladenj ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Voziček HENDI s šestimi kolesi zagotavlja praktično rešitev za organiziran notranji transport v profesionalnih kuhinjah, skladiščnih prostorih in gostinskih obratih. Zasnovan je za posode dimenzij 685 x 485 mm, njegova odprta okvirna konstrukcija pa omogoča hitro nalaganje in odstranjevanje med pripravo, skladiščenjem in strežbo. Izdelan iz trpežnega nerjavnega jekla 18/8 za profesionalna gostinska okolja. Zasnovan za posode dimenzij 685 x 485 mm. Opremljen s šestimi fiksnimi kolesi iz PA za stabilno premikanje pri običajnih transportnih opravilih. Odprta konstrukcija omogoča učinkovito nalaganje in odstranjevanje posod. Skupne mere znašajo 735 x 500 x (V) 133 mm. V srebrni barvi za čist, profesionalen videz. Ta voziček HENDI za posode omogoča učinkovitejše premeščanje posod in termo zabojev med kuhinjo, skladiščem in gostinskimi delovnimi prostori. Zaradi kompaktnega okvirja in zasnove s šestimi kolesi je zanesljiv pripomoček pri vsakodnevni logistiki v gostinstvu.

Preberi več manj

Poskrbite za organiziran interni transport s šestkolesnim vozičkom za posode HENDI. Ta nizkoprofilni voziček iz nerjavnega jekla, zasnovan za posode velikosti 635 x 465 mm, omogoča učinkovito premikanje med profesionalnimi kuhinjami, prostori za pripravo, skladiščnimi prostori in gostinskimi strežnimi mesti. Izdelan iz nerjavnega jekla 18/8 za uporabo v profesionalnih gostinskih okoljih. Zasnovan posebej za prevoz posod velikosti 635 x 465 mm. Odprta okvirna konstrukcija omogoča hitro nalaganje in odstranjevanje posod med intenzivnimi delovnimi postopki. Opremljen s šestimi fiksnimi kolesi iz PA, ki zagotavljajo stabilno premikanje pri rednih prevoznih opravilih. Meri 680 x 490 x (V) 133 mm in zagotavlja kompaktno ploščad za premeščanje posod. Srebrna izvedba se ujema z opremo profesionalnih kuhinj in skladiščnih prostorov. Ta voziček za posode HENDI je idealen za učinkovitejše vsakodnevno premeščanje med pripravo, skladiščenjem in strežbo ter omogoča praktičen prevoz združljivih posod in zmanjšuje potrebo po nepotrebnem ročnem prenašanju. Odprta zasnova omogoča preprosto nalaganje, šestkolesna izvedba pa zagotavlja stabilen prevoz med delovnimi območji.

Preberi več manj

Perforirani pladenj HENDI GN 2/3 s prevleko proti prijemanju je zasnovan za učinkovito peko, pečenje in ravnanje z živili v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz lahkega aluminija, zato enakomerno porazdeli toploto in zagotavlja enakomerno pripravo, perforirano dno pa omogoča kroženje zraka okoli živil. Štirje dvignjeni robovi zagotavljajo boljši nadzor in pomagajo, da izdelki med rokovanjem varno ostanejo na pladnju. Format GN 2/3 s kompaktnimi merami 354 x 325 x (V) 10 mm. Lahka aluminijasta konstrukcija omogoča lažje rokovanje s pladnjem v primerjavi s težjimi izvedbami iz litega železa. Perforirano dno izboljša kroženje zraka in omogoča enakomernejšo pripravo. Prevleka proti prijemanju olajša odstranjevanje živil in omogoča preprosto ročno čiščenje. Štirje dvignjeni robovi preprečujejo zdrs živil s pladnja ter zmanjšujejo razlitje in količino odpadkov. Primeren za stik z živili in uporabo v pečici pri temperaturah do 250 °C. Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Ta perforirani pladenj za pečico HENDI združuje enakomerno porazdelitev toplote, učinkovito kroženje zraka in površino proti prijemanju ter omogoča nadzorovano in enakomerno pripravo. Njegova plitva zasnova s štirimi robovi je zlasti praktična pri prenašanju živil med območji za pripravo in kuhanje.

Preberi več manj

Matrica HENDI za varilnik posod je zasnovana za zapiranje posod dimenzij 187 × 137 mm. Izdelana je iz poliranega aluminija in opremljena s črnim silikonskim tesnilom ter zagotavlja ustrezno velikost formata za profesionalno zapiranje posod.

Preberi več manj

Varilnik pladnjev HENDI Tray Sealer Supreme omogoča nadzorovano in učinkovito zapiranje pladnjev ter višjih lončkov v profesionalnih gostinskih obratih. Ohišje iz nerjavnega jekla 18/8, gladko delujoč vzvodni mehanizem in vgrajeni podajalnik folije omogočajo urejen delovni postopek, s titanom prevlečena varilna površina pa pomaga preprečevati prijemanje folije. Naprava deluje pri napetosti 230 V, ima vhodno moč 700 W in meri 247x637x(V)258 mm. Primeren je za pladnje do 235x190x(V)155 mm in lončke do višine 170 mm, kar omogoča uporabo različnih oblik posod. Priložena je matrica PE brez pregrad za posode velikosti 227x178 mm; naprava je združljiva tudi z univerzalnimi matricami za druge velikosti pladnjev. Primeren je za zvitke folije širine do 187 mm; podajalnik in napenjalnik ohranjata folijo poravnano ter pomagata preprečevati njeno zvijanje med delovanjem. Nastavljiva temperatura varjenja od 50 °C do 210 °C; varjenje traja približno 1–3 sekunde, odvisno od uporabljene folije. Samodejna giljotina z varnostnim rezilom uporablja tehnologijo zračnega reza za rezanje folije v namenskem pasu za zaprto posodo. Blažilnik pritiska zagotavlja tesno zapiranje in hkrati pomaga preprečevati deformacijo posode. Vzmetno podprt pokrov, izoliran plastični ročaj, odporen proti poškodbam, in kroglični ležaji na gibljivih delih omogočajo lažje in bolj gladko upravljanje. Barvno označeni LED-indikatorji, zaščita pred pregrevanjem, blokada ob pregrevanju in osvetljeno varnostno stikalo omogočajo nadzorovano delovanje. Ročaj se zavrti za 90° in zaskoči na mestu, pri čemer prek vzvodnega sistema ustvarja pritisk za enakomerno varjenje. Protizdrsne noge pomagajo ohranjati stabilnost naprave, snemljiv 1,5-metrski ozemljeni napajalni kabel pa olajša namestitev in shranjevanje. Segrevanje traja približno 8–10 minut. Ustrezna folija je naprodaj ločeno pod kodo 970720.

Preberi več manj

Črn perforiran pekač HENDI s premazom proti prijemanju je zasnovan za učinkovito peko, pečenje in ravnanje z živili v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz lahkega aluminija, zato enakomerno porazdeli toploto in zagotavlja enakomerno toplotno obdelavo, perforirano dno pa izboljša kroženje zraka okoli živil. Zaradi pravokotnega formata 600 x 400 mm in nizke višine 10 mm je praktična izbira za uporabo v pečici. Lahka aluminijasta konstrukcija omogoča lažje ravnanje s pekačem kot s težjimi različicami iz litega železa. Perforirano dno izboljša kroženje zraka in zagotavlja enakomernejšo toplotno obdelavo. Premaz proti prijemanju olajša odstranjevanje živil in omogoča preprosto ročno čiščenje. Štirje dvignjeni robovi pomagajo zadržati živila na pekaču med ravnanjem ter zmanjšujejo nevarnost razlitja in količino odpadkov. Primeren za stik z živili in uporabo v pečici pri temperaturah do 250 °C. Meri 600 x 400 x (V) 10 mm in je pravokotne oblike. Ta aluminijasti pekač HENDI združuje nadzorovano ravnanje z učinkovito porazdelitvijo toplote, zato je zelo primeren za obremenjena gostinska okolja in obrate za pripravo hrane. Za zaščito površine proti prijemanju je treba pekač pomivati ročno, saj ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Perforirani pladenj HENDI GN 1/1 združuje učinkovito porazdelitev toplote in nadzorovano rokovanje pri peki in pečenju. Izdelan je iz lahkega aluminija in ima perforirano dno, ki izboljšuje pretok zraka za enakomernejšo toplotno obdelavo, štirje dvignjeni robovi pa pomagajo obdržati živila na mestu ter zmanjšujejo nevarnost razlitja med prenašanjem. Pravokotni format GN 1/1 meri 530 x 325 x (V) 10 mm. Lahka aluminijasta konstrukcija omogoča lažje rokovanje s pladnjem kot pri težjih različicah iz litega železa. Perforacije po celotnem dnu izboljšujejo pretok zraka in pripomorejo k enakomernim rezultatom toplotne obdelave. Aluminij enakomerno porazdeli toploto po celotnem pladnju. Štirje dvignjeni robovi preprečujejo zdrs živil s pladnja ter tako zmanjšujejo razlitje in količino odpadkov. Primeren za uporabo v pečici pri temperaturah do 260 °C. Srebrna površinska obdelava zagotavlja praktičen, profesionalen videz. Ta perforirani aluminijasti pekač je praktična izbira za pripravo, toplotno obdelavo in rokovanje z živili, kadar sta pomembna pretok zraka in stabilna namestitev živil. Majhna višina 10 mm in dvignjeni robovi omogočajo preprost dostop, hkrati pa pomagajo obdržati vsebino na pladnju. Pladenj je primeren za stik z živili in uporabo v pečici. Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zložljivi termometer HENDI s sondo in infrardečim merjenjem združuje dva praktična načina merjenja temperature v eni kompaktni napravi. Za neposredne meritve uporabite 125 mm dolgo sondo iz nerjavnega jekla, za preverjanje temperature na daljavo pa preklopite na infrardeče merjenje. Osvetljen zaslon, možnost izbire enot °C/°F in funkcija zadržanja izmerjene vrednosti omogočajo jasno in priročno uporabo v živahnih profesionalnih kuhinjah ter gostinskih okoljih. S sondo meri od -40 °C do 250 °C, z infrardečim merjenjem pa od 0 °C do 500 °C. 125 mm dolga sonda je izdelana iz nerjavnega jekla 18/8, srebrno ohišje pa iz nerjavnega jekla 18/0. Prikazuje meritve v °C ali °F z ločljivostjo 0,1 °C. Osvetljen zaslon zagotavlja dobro vidljivost izmerjenih vrednosti, funkcija zadržanja pa trenutno izmerjeno temperaturo ohrani na zaslonu. Natančnost sonde znaša ±1 °C v območju od -10 °C do 100 °C in ±2 °C v območju od 100 °C do 150 °C; v območjih od -40 °C do -10 °C in od 150 °C do 250 °C znaša natančnost od ±3 °C do ±5 °C. Natančnost infrardečega merjenja znaša od ±2,5 °C v območju od 0 °C do 100 °C do ±12,5 °C v območju od 400 °C do 500 °C. Zložljivi termometer meri 175 x 40 x 22 mm in je dobavljen z baterijo. Ta termometer HENDI v eni napravi združuje kontaktno in brezkontaktno merjenje ter omogoča prilagodljivo izvajanje najrazličnejših meritev temperature v gostinstvu. Zložljiva zasnova omogoča, da je sonda, ko ni v uporabi, lično zložena v ohišje, zato je termometer praktičen dodatek k naboru pripomočkov profesionalne kuhinje.

Preberi več manj

Črn pekač HENDI s premazom proti prijemanju je zasnovan za učinkovito peko, pečenje in ravnanje z živili. Izdelan je iz lahkega aluminija, zato enakomerno porazdeli toploto in omogoča dosledne rezultate priprave, obenem pa je z njim lažje ravnati kot s težjimi litoželeznimi pekači. Pravokotna oblika velikosti 600 x 400 mm in nizka višina 10 mm zagotavljata praktično površino za profesionalno pripravo hrane. Izdelan iz lahkega aluminija za udobno ravnanje in odlično porazdelitev toplote. Premaz proti prijemanju omogoča lažje odstranjevanje živil in poenostavlja ročno čiščenje pekača. Štirje dvignjeni robovi pomagajo ohranjati živila na mestu med ravnanjem ter zmanjšujejo razlitje in količino odpadkov. Primeren za uporabo v pečici pri temperaturah do 250 °C. Pravokotne oblike, dimenzij 600 x 400 x (V) 10 mm. Primeren za neposreden stik z živili. Ta aluminijasti pekač HENDI združuje nadzorovano ravnanje z zanesljivim delovanjem v pečici. Dvignjeni robovi so še posebej uporabni pri premikanju živil, površina proti prijemanju pa omogoča učinkovito vsakodnevno uporabo in čiščenje. Pekač ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in ga je treba čistiti ročno, da se ohrani premaz proti prijemanju.

Preberi več manj

HENDI Tray Sealer Dual je profesionalni pakirni stroj z napajanjem 230 V, zasnovan za hkratno zapiranje dveh posodic, ki gostinskim in živilskopostrežnim obratom z večjim obsegom dela omogoča učinkovito obdelavo naročil. Ojačano ohišje iz nerjavnega jekla 18/8, dve grelni območji in aluminijast ročaj z vzvodnim upravljanjem zagotavljajo nadzorovan delovni postopek, stranske odprtine pa omogočajo preprosto odstranjevanje zaprtih paketov. Dve grelni območji omogočata hkratno zapiranje dveh posodic, vgrajeno rezilo pa zagotavlja čist rez folije med zaprtima posodicama. Tesnilna površina s titanovo prevleko preprečuje sprijemanje folije in omogoča zapiranje v približno 1–3 sekundah, odvisno od uporabljene folije. Nastavljiva temperatura zapiranja od 50 °C do 210 °C omogoča uporabo z združljivo embalažo, približni čas segrevanja pa znaša 8–10 minut. Primerno za posodice velikosti do 235 x 190 x (V)155 mm in lončke višine do 115 mm. Priloženi sta dve matrici iz PE za posode velikosti 227 x 178 mm brez pregrad. Vzmetno podprt pokrov, zaklepni vzvodni ročaj z možnostjo vrtenja za 90° in kroglični ležaji na gibljivih delih zagotavljajo gladko in nadzorovano delovanje. Blažilnik pritiska zagotavlja tesno zapiranje in hkrati pomaga preprečevati deformacijo embalaže, samodejna giljotina z varnostnim rezilom pa odreže folijo za zaprto posodo. Barvno označeni LED-indikatorji, zaščita pred pregrevanjem, zapora ob pregrevanju, osvetljeno varnostno stikalo in protizdrsne noge omogočajo varno spremljanje in upravljanje. Ta stroj za hkratno zapiranje dveh posodic meri 653 x 487 x (V)190 mm, ima nazivno moč 1400 W in omogoča uporabo zvitkov folije širine do 420 mm. Združljiva folija je naprodaj ločeno pod oznako 973233. Zaradi ojačanega ogrodja in učinkovite zasnove za dve posodici je HENDI Tray Sealer Dual praktična izbira za obremenjene profesionalne postopke pakiranja, pri katerih sta potrebna enakomerno zapiranje in čist rez folije.

Preberi več manj

Svetlo siva posoda za odpadke HENDI je praktična rešitev za ravnanje z odpadki v profesionalnih gostinskih obratih, cateringu in drugih okoljih priprave ter strežbe hrane. Izdelana je iz trpežnega polipropilena, ima prostornino 120 litrov in priročen nožni pedal za prostoročno uporabo. Prostornina 120 litrov omogoča učinkovito zbiranje odpadkov v obremenjenih profesionalnih okoljih. Nožni pedal omogoča uporabo posode brez dotikanja z rokami. Velika kolesa in vgrajen ročaj olajšajo premikanje ter namestitev posode. Izdelava iz polipropilena je primerna za redno vsakodnevno uporabo. Svetlo siva posoda meri 510 x 425 x (V) 875 mm. Združljivi pokrovi so naprodaj ločeno in na voljo v šestih barvah. Ta posoda za odpadke HENDI združuje preprosto premikanje in priročno upravljanje z nožnim pedalom, zato jo je mogoče enostavno vključiti v organizirane sisteme zbiranja odpadkov in recikliranja. Ločeno razpoložljive barve pokrovov omogočajo tudi preprosto označevanje posameznih tokov odpadkov.

Preberi več manj