Noži in orodja za rezanje

Z 5-delnim kompletom kuharskih nožev Dick 1905 s polnim trnom in torbo za zvijanje imate profesionalni osnovni komplet za natančno mise-en-place delo v topli in hladni kuhinji. Komplet je sestavljen iz petih kosov v črni tekstilni torbi za zvijanje in je zaključen z značilnimi jeklenimi obročki v ročaju. 5-delni komplet nožev: kuharski nož, nož za rezanje, nož za izkoščevanje, nož za lupljenje in brusilno jeklo Material rezila: nerjavno jeklo Trdota: več kot 60° Rockwell Večstopenjsko kaljenje za dodatno trdoto in vzdržljivost Polovični bolstr za optimalno uporabo celotne dolžine rezila Edinstvena izvedba z jeklenimi obročki v ročaju Kuharski nož: 30 cm Nož za rezanje: 30 cm Nož za izkoščevanje: 15.2 cm Nož za lupljenje: 9 cm Brusilno jeklo: 30 cm Vključuje črno tekstilno torbo za zvijanje Teža: 1.83 kg Poreklo: Evropa Priporočeno ročno pranje Starostna omejitev: 18+ Ta komplet nožev Dick je primeren za natančno delo z zelenjavo, solatami in sadjem, medtem ko kuharski nož in nož za rezanje zagotavljata tudi dolžino in nadzor za hitro rezanje na delovni mizi. Priloženo brusilno jeklo pomaga ohranjati rezilo ostro med servisom. Zahvaljujoč črni tekstilni torbi za zvijanje lahko komplet varno prenašate ali vse shranite urejeno—idealno za catering, odprto kuhinjo ali kot namenski komplet za kuharja.

Preberi več manj

Komplet nožev Vogue Tsuki Series 7 (5 kosov) z zvitkom je lepo oblikovan, klasičen japonski komplet nožev za profesionalno kuhinjo. Zahvaljujoč jedru iz nerjavnega jekla VG-10 (kaljenemu na 60° Rockwell) in oblogi iz proti koroziji odpornega damaskega jekla noži zagotavljajo izjemno rezalno zmogljivost in ostanejo ostri še posebej dolgo. Komplet 5 kosov s kuharskim nožem, sekačem za zelenjavo, nožem santoku, nožem za lupljenje in nožem za olupke Dolžine rezil: 20cm kuharski nož, 16.5cm nož za zelenjavo, 18cm nož santoku, 13cm nož za lupljenje in 9cm nož za olupke Jedro iz nerjavnega jekla VG-10, kaljeno na 60° Rockwell Obložen z damaskim jeklom za dolgotrajno ostrino in odpornost proti koroziji Tradicionalna japonska zasnova s številnimi plastmi nerjavnega jekla Udoben ročaj Micarta za varen oprijem Vključuje zvitek za nože Vogue s 13 predelki Barva: črna Teža: 2.03kg Starostna omejitev: 18+ Ta komplet Tsuki Series 7 pokriva osnovne potrebe od mise en place do servisa: od natančnega dela z nožema za olupke in lupljenje do hitrosti in nadzora z nožem santoku in 20cm kuharskim nožem. Ergonomski ročaj Micarta se trdno prilega roki, medtem ko zvitek za nože s 13 predelki zagotavlja varno shranjevanje in transport—idealno za kuharje, ki delajo na terenu ali se premikajo med različnimi postajami.

Preberi več manj

Z 15-delim kompletom nožev Hygiplas s prenosnim kovčkom dobite popoln, profesionalen osnovni komplet za zaposleno profesionalno kuhinjo naenkrat. Komplet je barvno kodiran za pomoč pri preprečevanju navzkrižne kontaminacije in je dobavljen v črnem kovčku za varno shranjevanje in transport. 15-delni profesionalni komplet nožev (primeren za intenzivno uporabo) Vsebina: 3x kuharski nož, nož za zelenjavo, 2x nož za lupljenje, nož za rezanje, nož za kruh, nož za paradižnik, nož za izkoščevanje, filetni nož, paletni nož, diamantno brusilo, lupilec in prenosni kovček Rezila iz nerjavečega jekla za močna, proti rji odporna rezila Vzdržljivi, ergonomski in barvno kodirani ročaji (večbarvni) za podporo higienskemu delu Enostavno brušenje in primerno za pomivalni stroj za malo vzdrževanja Dobavljeno v črnem kovčku/torbi za prenašanje za varno shranjevanje in transport Teža: 5.83 kg Starostna omejitev: 18+ Ta komplet je idealen za kuhinje, kjer so pomembni hitrost, doslednost in higiena: od mise en place do porcioniranja, filetiranja in rezanja. Zahvaljujoč priloženemu diamantnemu brusilu lahko med servisom hitro ohranjate nože ostre. Praktična izbira za profesionalne ekipe, ki iščejo popoln komplet nožev z malo vzdrževanja in varnim shranjevanjem v robustnem prenosnem kovčku.

Preberi več manj

Z 8-delnim kompletom nožev Deglon Sabatier v svojo kuhinjo prinesete popoln, profesionalen osnovni komplet za toplo in hladno pripravo. Komplet združuje rezila iz nerjavnega jekla s črnimi termoplastičnimi ročaji in je dobavljen v črni rolo torbi—idealno za vsakodnevno mise-en-place delo in varen transport. 8-delni komplet nožev Deglon Sabatier Vsebina: kuharski nož 25.5cm, kuharski nož 15cm, kuharski nož 10cm Vsebina: filetni nož 15cm in nož za izkoščevanje 15cm Vsebina: paletni nož 20.5cm (Hygiplas) Vsebina: brusilno jeklo 25.5cm (Vogue) in lupilnik (Vogue) Dobavljeno v črni rolo torbi Material: nerjavno jeklo Barva: črna Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 1.7kg Poreklo: Evropa Zahvaljujoč trem kuharskim nožem imate pri roki pravo dolžino za vsako nalogo rezanja, medtem ko sta filetni nož in nož za izkoščevanje primerna za natančnejše delo. Paletni nož, brusilno jeklo in lupilnik naredijo komplet še posebej praktičen za strežbo in pripravo, vključno z zelenjavo, solatami in sadjem. Opomba: ta izdelek je starostno omejen (18+).

Preberi več manj

Darilni set Dick Premier Plus z 2 kosoma je profesionalni komplet nožev za mise en place v vsaki gostinski kuhinji. Prejmete 20 cm kuharski nož za vsestranska opravila rezanja in kompaktni 7.5 cm nož za lupljenje za natančno delo z zelenjavo, solatami in sadjem. 2-delni set: 20 cm kuharski nož Premier Plus + 7.5 cm nož za lupljenje Premier Plus Material: (kromirano) nerjavno jeklo Barva ročaja: črna Teža kuharskega noža: 260 g Teža noža za lupljenje: 50 g Ročno brušen, honan, raziglen in poliran za vrhunsko kakovost noža Priporočeno ročno pomivanje Starostna omejitev: 18+ Poreklo: Evropa 20 cm kuharski nož je primeren za hitro, nadzorovano rezanje, medtem ko je 7.5 cm nož za lupljenje idealen za lupljenje, obrezovanje in natančno delo z detajli. Močna kombinacija za vsakodnevno uporabo na rezalni deski. Za ohranjanje rezalne zmogljivosti je priporočeno ročno pomivanje. Ta set je tudi reprezentativna izbira kot darilo za (pol)profesionalne kuharje.

Preberi več manj

The Dick Red Spirit scalloped Santoku nož 18 cm je univerzalno uporaben kuhinjski nož v azijskem slogu, izdelan v Nemčiji z visoko natančnostjo, kakovostjo in zanesljivostjo. Zahvaljujoč izjemno tankemu, konično brušenemu rezilu lahko med mise en place režete nadzorovano in zelo natančno. Santoku nož z dolžino rezila 18 cm Rezilo z vdolbinami za gladko rezanje Rezilo iz visoko legiranega nerjavnega jekla (polirano visokoogljično jeklo): močno, vzdržljivo in enostavno za brušenje Izjemno tanko, konično brušeno rezilo za optimalno natančnost rezanja Ergonomsko oblikovan ročaj za udobno, pogosto uporabo Barva: rdeča Teža: 190 g Starostna omejitev: 18+ Ta santoku nož je idealen za vsakodnevna opravila rezanja v profesionalni kuhinji, od zelenjave in zelišč do različnih drugih priprav. Kombinacija tankega, močnega rezila iz nerjavnega jekla in ergonomskega oprijema naredi nož primeren za dolgotrajno uporabo pri visokem tempu. Zanesljiva izbira za kuharje, ki iščejo oster, natančen in vzdržljiv nož z značilnim videzom Red Spirit.

Preberi več manj

Magnetni kovček za nože Dick je profesionalna rešitev za varno shranjevanje in transport vaših nožev. Zahvaljujoč močnim magnetom noži ostanejo trdno na mestu, kar pomaga preprečevati poškodbe in ohranja nože dlje časa ostre. Primerno za 6 nožev (noži niso vključeni). Magnetni kovček za nože z močnimi magneti za varen transport Kapaciteta: prostor za 6 nožev Vsebina ni vključena (noži se prodajajo ločeno) Dimenzije: 6(h) x 43(w) x 32(d) cm Teža: 2.4 kg Barva: črna Ta kovček za nože je idealen za kuharje in kuhinjske ekipe, ki želijo svoje nože organizirano in zaščiteno odnesti na lokacijo, catering ali drugo delovno mesto. Magnetna fiksacija preprečuje, da bi se noži prosto premikali znotraj kovčka, kar koristi rezilnemu robu.Zanesljiva izbira za profesionalno shranjevanje nožev z elegantnim črnim videzom in praktično razporeditvijo za vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Zaklenljiv kovček za nože Deglon Sabatier je robustna rešitev za varno shranjevanje in transport nožev. Kovček je izdelan iz polipropilena in najlona ter sprejme do 10 nožev, dobavljen prazen. Kapaciteta: prostor za do 10 nožev Zaklenljiv za varen transport in shranjevanje Notranjost je opremljena s trdo škatlo s predelkom za nože 3 dodatni predelki za netopne in nelomljive predmete Udoben ročaj in naramni pas (rjav) Material: polipropilen & najlon (zunanjost: 600D) Barva: modra Dimenzije: 33(h) x 46(w) x 15(d) cm Teža: 1.68 kg Zahvaljujoč trpežni zunanjosti in trdi škatli v notranjosti so vaši noži dobro zaščiteni, tako na poti kot pri shranjevanju. Dodatni predelki omogočajo enostavno in organizirano prenašanje dodatkov ali drugih nelomljivih predmetov. Idealno za kuharje, ki želijo imeti nože organizirane in jih hitro pospraviti ter vzeti iz kovčka, pri čemer kovček prenese tudi udarce.

Preberi več manj

Ohranite svoje kuhinjske nože hitro in dosledno ostre z Vogue električnim brusilnikom nožev s tremi stopnjami. Z 18W motorjem in tremi stopnjami brušenja (grobo, fino in poliranje) je učinkovita rešitev za profesionalni mise en place—brez zapletov in s čistim zaključkom. Električni brusilnik nožev s 3 stopnjami: grobo brušenje, fino brušenje in poliranje Moč: 18W Napajanje: 220-240V Primerno za kovinske in keramične nože Funkcija vodenja kota za dosleden kot brušenja Energijsko varčen motor s termostatom in zaščito pred pregrevanjem (samodejni izklop nad 65°C) Ohišje: nerjaveče jeklo Barva: srebrna Dimenzije: 9.7(h) x 11(w) x 27(d) cm Zmogljiv električni motor opravi delo namesto vas: vklopite napravo in nežno povlecite nož skozi ustrezno stopnjo brušenja. Tako se tudi topi noži povrnejo do ostrine, ki je kot nova. Idealno za vsako profesionalno kuhinjo, kjer so pomembni hitrost, varnost in dosledna zmogljivost rezanja, ter praktičen način za podaljšanje življenjske dobe vaših nožev.

Preberi več manj

Ohranite svoje kuhinjske nože britevno ostre z diamantnim brusnim jeklom Wusthof Classic. Ta visokokakovosten brusilnik nožev je izdelan iz nerjavnega ogljikovega jekla z mikrokristalno diamantno površino za čist in natančen rezultat brušenja, idealen za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Dolžina brusnega jekla: 26 cm Mikrokristalna diamantna površina za izjemno oster rezultat Izdelano iz nerjavnega ogljikovega jekla Material: diamantno jeklo Zelo vzdržljivo Mehak, udoben ročaj Ročaj s kavljem za enostavno shranjevanje Barva: črna Teža: 280 g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč udobnemu oprijemu in praktičnemu kavljčku za obešanje lahko med mise en place ali servisom delate hitro in varno. Diamantna prevleka naredi to brusno jeklo vzdržljivo izbiro za vsakogar, ki želi nože ohranjati stalno ostre. Zanesljiv brusilnik nožev Wusthof Classic za vzdrževanje rezila, primeren za vsako profesionalno kuhinjsko postavitev.

Preberi več manj

Komplet nožev Dick z 8 kosi z zvitljivo torbo je popoln, profesionalen set za (pol)profesionalno kuhinjo. S skrbno kovanimi in popolnoma uravnoteženimi noži, ovalnim diamantnim brusilnim jeklom in prostorno dvostransko torbo lahko hitro, čisto in organizirano pripravljate mise en place za zelenjavo, solate in sadje. 8-delni set z zvitljivo torbo: kuharski nož 22cm, fleksibilen filetirni nož 18cm, nož za izkoščevanje 15cm, univerzalni nož 10cm, nož za lupljenje 6cm, pinceta za ribje kosti 25cm, dvojna žlica in ovalno diamantno brusilno jeklo (25cm) Rezilo iz X50CrMoV15: odporno proti obrabi in zasnovano tako, da dlje ohranja ostrino rezalnega roba Ročno brušeno in polirano za vrhunsko kakovost Oblikovan ročaj in popolno ravnotežje za udobno, nadzorovano rezanje Dvostranska torba Dick z 2 predelkoma, prostor za 34 nožev in pripadajoče predmete Dodatni predal v torbi za knjige in pisala Barva: črna Dimenzije torbe: 48(h) x 25(w) x 8(d) cm Teža: 980 g Poreklo: Evropa Priporočeno ročno pranje Starostna omejitev: 18+ Ta set je idealen za kuharje, ki iščejo zanesljiv osnovni komplet: od lupljenja in natančnega dela do filetiranja in izkoščevanja. Zaradi fleksibilnega filetirnega noža in pincete za ribje kosti lahko delate čisto in učinkovito, diamantno brusilno jeklo pa pomaga ohranjati nože ostre med servisom. Zvitljiva torba je zasnovana za vsakodnevno uporabo in transport: z dvema predelkoma in kapaciteto za 34 nožev lahko poleg seta prenašate tudi dodatno orodje. Popolno za catering, mobilne kuhinje ali kot stalni komplet v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Z začetnim kompletom nožev Dick Pro Dynamic z 8 kosi in torbo na zvijanje imate popoln osnovni komplet za profesionalni mise en place. Ta komplet združuje izjemno ostre, popolnoma uravnotežene nože s praktično torbo na zvijanje za varen in organiziran transport. 8-delni komplet z: 20 cm kuharskim nožem, 25 cm nožem za kruh, 20 cm filetirnim nožem, 15 cm nožem za izkoščevanje, 6 cm kuhinjskim nožem (nož za lupljenje), 5 cm nožem za lupljenje, brusilnim jeklom in pinceto za ribje kosti Rezila iz visokokakovostne zlitine X50CrMoV15 Ojačani, brušeni, polirani in ročno polirani za vrhunsko kakovost nožev Ročaj kovan za optimalno ravnotežje Torba na zvijanje z logotipom Dick na obeh straneh; ponuja prostor za 34 nožev in lahko sprejme do 12 nožev (8 priloženih) Barva: črna Teža: 1.4 kg Poreklo: Evropa Priporočeno ročno pomivanje Starostna omejitev: 18+ Od zelenjave in solat do sadja: s kuharskim nožem, nožem za lupljenje in nožem za lupljenje lahko delate hitro in natančno, medtem ko nož za kruh in filetirni nož zagotavljata čiste reze. Nož za izkoščevanje in pinceta za ribje kosti naredita komplet še posebej popoln za natančno delo v kuhinji. Priloženo brusilno jeklo vam pomaga ohranjati rezilo v formi med servisom. Zahvaljujoč torbi na zvijanje lahko svoje nože varno vzamete na catering, dogodke ali na drugo delovno mesto, z možnostjo kasnejše razširitve.

Preberi več manj

11-delni set nožev Dick z rolo torbo je popoln, profesionalen set za mise en place v gostinstvu. Prejmete 11 nožev in orodij Premier Plus v robustni, zvitljivi in varno zapiralni torbi, idealni za kuharje, ki želijo svojo opremo ohraniti urejeno in jo vzeti s seboj. 11-delni set: kuharski nož, nož za kruh, nož za rezanje, filetni nož, nož za izkoščevanje, noži za lupljenje, vilice za rezanje, lopatica, brusilno jeklo in Parisienne žlička Noži Premier Plus: 22 cm nož za rezanje, 22 cm kuharski nož, 18 cm filetni nož, 9 cm nož za lupljenje, 8 cm nož za lupljenje Vrhunski kosi: 25 cm nož za kruh, 15 cm nož za izkoščevanje, 13 cm lopatica Drugo: 18 cm vilice za rezanje, 25 cm brusilno jeklo, Parisienne žlička Rezilo iz X50CrMoV15: odporno proti obrabi in dlje ohranja obliko rezalnega roba Ročno brušeno in polirano Zelo ostro in popolnoma uravnoteženo; skrbno kovano s popolno oblikovanim ročajem Vzdržljiva, varno zapiralna rolo torba; dimenzije 48(w) x 75(l) cm Barva: črna Teža: 2.58 kg Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Ta set nožev je primeren za širok nabor rezalnih opravil, od zelenjave in sadja do solat, ter združuje širok izbor nožev s praktičnimi orodji, kot sta brusilno jeklo in Parisienne žlička. Za ohranjanje kakovosti je priporočljivo ročno pomivanje. Tako noži dlje ostanejo ostri in v odličnem stanju za intenzivno vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Velika kuharska torba za nože Dick je robustna, dvostranska rešitev za shranjevanje nožev za kuharje, ki želijo svoje nože varno in organizirano prenašati. Črna torba iz PE sprejme do 34 nožev ter ohranja vaš komplet zaščiten in pripravljen za uporabo. Dvostranska torba z 2 predelkoma za skupno 34 nožev in pripadajočih pripomočkov Zelo velik predel za brusilna jekla in druge predmete Ločen predel za knjige in pisala Material: PE Barva: črna Dimenzije: 8(h) x 25(w) x 48(d) cm Teža: 160 g Vsebina se prodaja ločeno in ni vključena Idealno za profesionalno uporabo v gostinstvu, cateringu ali na terenu: ohranja nože lepo ločene, preprečuje poškodbe in vam pomaga delati učinkoviteje med mise en place in servisom. Praktična izbira za vse, ki iščejo prostorno, robustno torbo za nože z dodatnimi predelki za dodatke in dokumentacijo.

Preberi več manj

Ovalno brusno jeklo Dick Titan (30,5 cm) je profesionalni brusilnik nožev z diamantnim jeklom, zasnovan za hitro ohranjanje ostrine skoraj vsakega noža v zasedeni kuhinji. Izjemno močna diamantna prevleka je trikrat trša od standardnega jekla in pomaga obnoviti ostro rezilo za dolgotrajno učinkovitost. Dolžina brusnega jekla: 30,5 cm Material: diamantno jeklo z izjemno močno diamantno prevleko Ovalna, trdo prevlečena palica za dolgo življenjsko dobo v profesionalni kuhinji Uravnoteženo in proti konici zoženo za nadzorovan občutek pri brušenju Ročaj iz polipropilena z udobnim oprijemom za varno, nadzorovano brušenje Kavelj na koncu ročaja za obešanje in prihranek prostora Barva: črna Teža: 460 g Dimenzije (H x L): 35 x 50 mm Z nekaj enostavnimi potegi lahko ohranite nože ostre in obnovite rezalno učinkovitost, idealno za vsakodnevno vzdrževanje med mise en place in servisom. Zaradi ovalne oblike in trpežne prevleke to brusno jeklo tudi dlje zdrži pri intenzivni uporabi. Prosimo, upoštevajte: ta izdelek je starostno omejen (18+).

Preberi več manj

Ohranite svoje kuhinjske nože v hipu britko ostre s tem diamantnim brusnim jeklom Dick dolžine 25.5 cm. Ovalna palica z diamantnim premazom zagotavlja natančen in enakomeren rezultat honanja, idealno za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Blagovna znamka: Dick Ovalna palica z diamantnim premazom za popolne rezultate brušenja Dolžina: 25.5 cm Kromirana brusna površina za dodatno vzdržljivost Jedro, odporno proti razbitju Uravnotežena zasnova Ročaj iz polipropilena, barva: črna Barvno kodiran ročaj za hitro prepoznavanje Obroč na ročaju za enostavno obešanje in shranjevanje Teža: 270 g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ To honalno jeklo je zasnovano za vsakodnevno vzdrževanje nožev: hitri popravki med opravili rezanja, da lahko dlje delate z ostrim rezilom in pripravljate učinkoviteje. S praktičnim obročem za obešanje in robustnim črnim polipropilenskim ročajem je to diamantno brusno jeklo Dick zanesljiva izbira za vsak profesionalni mise en place.

Preberi več manj

Z brusilnim strojem Dick RS-75 lahko nože hitro in enostavno ponovno nabrusite do britke ostrine. Ta kompaktni brusilnik nožev je idealen za gostinstvo: enostaven za uporabo, hiter pri delu ter zasnovan za varno in učinkovito brušenje. Kompaktna velikost: 23(h) x 16(w) x 16(d) cm Učinkovito in hitro brušenje z minimalnim odvzemom jekla Diamantna brusilna kolesa za hitre, varne in učinkovite rezultate Deluje na 220-240V in je dobavljen z vtičem Teža: 5.28 kg Barva: rdeča Starostna omejitev: 18+ Zaradi kompaktne zasnove se RS-75 zlahka prilega na kuhinjski delovni pult ali v območje mise en place. Praktična izbira za vsakogar, ki vsak dan potrebuje ostra orodja in želi dosledne rezultate brušenja brez zapletov. Primeren za opravila, vključno z zelenjavo, solatami in sadjem, saj ohranja vaše nože ostre, da lahko v profesionalni kuhinji delate hitreje in bolj urejeno.

Preberi več manj