HENDI

Ohranite sestavine za pripravo popolnoma ohlajene in pripravljene za postrežbo s pultno vitrina za solate Arktic (67 L) – idealno za zasedene solatne bare, postaje za pripravo sendvičev in linije za dodatke za pico. Visokokakovostno ohišje iz nerjavnega jekla in velik ukrivljen steklen pokrov ustvarjata privlačno, higienično predstavitev, medtem ko prisilno kroženje zraka zagotavlja enakomerno temperaturo po GN posodah za nemoten mise en place v času največje obremenitve. Pultna hladilna vitrina za solate Arktic, prostornina 67 L Območje hlajenja: 0°C do 3°C Prisilno zračno hlajenje s samodejnim odtaljevanjem za stabilno, enakomerno hlajenje Ukrivljen steklen pokrov s sistemom enostavnega odpiranja; ostane odprt, da imate med postrežbo proste roke GN kapaciteta: ustreza 8x GN 1/6 posodam ali 4x GN 1/3 posodam (maks. višina 100 mm) – posode niso vključene Digitalni regulator temperature in prikazovalnik za hitro spremljanje Kompresor nameščen ob komori Ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla; dobra izolacija 4 nastavljive nogice iz nerjavnega jekla za stabilno postavitev na pultu Hladilno sredstvo: R600a Energijska nalepka: C Klimatski razred: 4 (30°C / 55% RH) Vhodna moč: 105 W Dimenzije: 775 x 615 x (H)235 mm Neto teža: 21.64 kg Zasnovana za uporabo v strežnem delu in v kuhinji, ta kompaktna vitrina ohranja ohlajene dodatke in okraske urejene in na dosegu roke, kar pomaga pospešiti sestavljanje in zmanjšati temperaturna nihanja pri pogostem odpiranju. Ukrivljen steklen pokrov izboljša preglednost za osebje in goste, hkrati pa pomaga zaščititi sestavine med postrežbami. Uporabite z GN 1/6 ali GN 1/3 posodami do globine 100 mm (niso priložene) za prilagodljivo razporeditev za solate, delikatesne izdelke, nadeve za sendviče ali sestavine za pico. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča enostavno vsakodnevno čiščenje v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Postrezite gelato in sladoled pri popolni temperaturi za zajemanje z vitrinskim zamrzovalnikom za sladoled Arktic – kompaktno, na pultu prijazno vitrinsko enoto, zasnovano za profesionalno uporabo v horeca. Z ohišjem iz nerjavnega jekla, zgornjim delom iz kaljenega stekla in jasnim digitalnim krmilnikom ohranja vaše okuse vidne, zaščitene in enakomerno zamrznjene za hitro postrežbo. Blagovna znamka: Arktic Vitrinski zamrzovalnik za sladoled za profesionalno hlajenje in predstavitev Ohišje iz nerjavnega jekla (18/0) v kombinaciji s kaljenim/temperiranim steklom Statično hlajenje s funkcijo samodejnega odtaljevanja Digitalni prikaz z nastavljivim temperaturnim razponom od -25°C do -18°C Vključuje 4 posode, po 5 L (višina 150 mm) Energijska nalepka: A Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) Hladilno sredstvo: R290 Priključna moč: 210 W Po višini nastavljive noge za stabilno postavitev Dimenzije: 866 x 735 x (H) 380 mm Neto teža: 43.91 kg Idealno za kavarne, gelaterije, bifeje in sladice postaje, ta vitrinski zamrzovalnik vam pomaga predstaviti več okusov na majhni površini, hkrati pa ohranja enakomerne temperature shranjevanja. Kaljeno steklo izboljša vidljivost za impulzne nakupe, hkrati pa med postrežbo ščiti izdelek. Za najboljše delovanje uporabite nastavljive noge za izravnavo enote in omogočite pravilno postavitev, prilagojeno vašemu delovnemu prostoru. Funkcija samodejnega odtaljevanja podpira vsakodnevno delovanje in pomaga ohranjati učinkovito delovanje enote v obremenjenih servisnih okoljih.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo pijače v steklenicah in pločevinkah popolnoma ohlajene in vedno na ogled z enovratnim podpultnim hladilnikom za back bar Arktic. Zasnovan za zasedene bare, kavarne in gostinske pulte; ta črn vitrinasti hladilnik združuje vrata iz kaljenega stekla, notranjo LED osvetlitev in ventilirano (prisilno) hlajenje, da je vaša ponudba jasno predstavljena, hkrati pa se ohranjajo stabilne temperature za postrežbo. Enovratni vitrinasti podpultni hladilnik za back bar Arktic Neto prostornina: 86 L Temperaturno območje: 0°C do 10°C Ventilirano/prisilno hlajenje za enakomerno porazdelitev temperature Samodejno odtaljevanje Samozapiralna, dvoplastna steklena vrata s plastičnim okvirjem in kaljeno sprednjo šipo Vgrajena ključavnica s priloženim ključem Notranja LED luč za predstavitev izdelkov Elektronska upravljalna plošča z digitalnim prikazom temperature 2 kromirani nastavljivi polici (vsaka 402 x 353 mm) Maksimalna razdalja med policami: 350 mm Ohišje iz predhodno barvanega jekla; komora iz reliefnega aluminija 4 nastavljive protizdrsne nogice Barva: črna Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) Energijska nalepka: D (razvrščeno v skladu z EN 16902:2016 za hladilnike za pijače) Moč: 120 W Dimenzije (L x W x H): 540 x 501 x 906 mm Neto teža: 33.665 kg Idealno za postavitev pod pult ali za back bar; prozorna steklena vrata in LED osvetlitev pomagajo spodbujati impulzne nakupe, saj je izbor pijač viden gostom in osebju. Nastavljive police omogočajo enostavno organizacijo različnih formatov steklenic in pločevink za hitro strežbo v času največje obremenitve. Samozapiralna vrata pomagajo ohranjati temperaturo v okoljih z veliko prometa, ključavnica pa zagotavlja dodatni nadzor nad založenimi izdelki. S samodejnim odtaljevanjem in digitalnim krmilnikom ostaja vsakodnevno upravljanje preprosto za profesionalne gostinske ekipe.

Preberi več manj

Enovratni hladilnik za zadnji bar Arktic je prostoren, profesionalni razstavni hladilnik, zasnovan za zasedene bare, kavarne in gostinske obrate, ki potrebujejo zanesljivo hlajeno shranjevanje z dobro vidljivostjo izdelkov. S kaljenimi steklenimi vrati, svetlo notranjo LED osvetlitvijo in ventiliranim (prisilnim) hlajenjem ohranja ustekleničene in pločevinaste pijače privlačno predstavljene, hkrati pa vzdržuje stabilne temperature za postrežbo. Prostornina: 243 L Temperaturno območje: 0°C do 10°C Ventilirano (prisilno) hlajenje za enakomerno porazdelitev temperature Samodejno odtaljevanje Enojna samodejno zapiralna, dvoplastna steklena vrata s plastičnim okvirjem in kaljeno sprednjo šipo Vrata z možnostjo zaklepanja, priložen ključ Ohišje iz predhodno barvanega jekla; komora iz reliefnega aluminija Notranja LED luč za boljšo predstavitev izdelkov Elektronska upravljalna plošča z digitalnim prikazom temperature 4 nastavljive kromirane police (492 x 353 mm) 4 nastavljive protizdrsne nogice za stabilno postavitev Hladilno sredstvo: R600a Klimatski razred: 4 (30°C / 55% RH) Energijska nalepka: D (razvrščeno v skladu z EN 16902:2016 za hladilnike za pijače) Priključna moč: 195 W Barva: črna Dimenzije (W x D x H): 598 x 555 x 1820 mm Neto teža: 70.95 kg Idealno za razstavljanje ohlajenih pijač za točilnim pultom ali v servisnih območjih za goste; prozorna steklena vrata in LED osvetlitev pomagajo povečati impulzne nakupe, hkrati pa omogočajo enostaven nadzor zaloge. Nastavljive police vam omogočajo organizacijo različnih formatov steklenic in pločevink glede na vaš meni in potek strežbe. Za najboljše delovanje uporabite elektronski krmilnik za nastavitev zahtevane temperature in zagotovite zadosten pretok zraka okoli naprave za ventilirano hlajenje. Zaklepna, samodejno zapiralna vrata podpirajo vsakodnevni operativni nadzor v gostinskih okoljih z velikim pretokom.

Preberi več manj

Arktic hladilnik za zadnji bar z dvojnimi vrati je prostoren, profesionalen prikazni hladilnik, zasnovan za zasedene bare, kavarne in gostinske obrate, ki potrebujejo zanesljivo hlajeno shranjevanje z dobro vidljivostjo izdelkov. S kaljenimi steklenimi vrati, svetlo LED notranjo osvetlitvijo in ventiliranim hlajenjem ohranja stekleničene in pločevinaste pijače privlačno predstavljene, hkrati pa vzdržuje stabilne temperature za strežbo. Velik prikazni hladilnik za zadnji bar s prostornino 384 L z dvojnimi samodejno zapirajočimi se steklenimi vrati Temperaturno območje: 0–10 °C Ventilirano (prisilno) hlajenje za enakomerno porazdelitev temperature Samodejno odtaljevanje za lažje vsakodnevno upravljanje Elektronska upravljalna plošča z digitalnim prikazom temperature Notranja LED osvetlitev za poudarjanje izdelkov 8 nastavljivih kromiranih polic (vsaka 392 x 353 mm) Vrata z možnostjo zaklepanja, priložen ključ Ohišje iz predhodno barvanega jekla; komora iz reliefnega aluminija Dvoslojna steklena vrata s plastičnim okvirjem; sprednja šipa iz kaljenega (utrjenega) stekla 4 nastavljive protizdrsne nogice za stabilno postavitev Klimatski razred 4 (30 °C / 55% RH) Energijska nalepka: D (energijska učinkovitost razvrščena v skladu z EN 16902:2016 za hladilnike za pijače) Hladilno sredstvo: R290 Moč: 365 W (220–240 V) Barva: črna Dimenzije (W x D x H): 900 x 556 x 1820 mm Neto teža: 94.73 kg Idealen za prodajno predstavitev pijač v prodajnem prostoru, ta hladilnik za zadnji bar združuje veliko kapaciteto z jasno vidljivostjo skozi dvoslojna steklena vrata, kar osebju pomaga hitro najti zalogo in hkrati spodbuja impulzne nakupe. Nastavljive police omogočajo enostavno organizacijo širokega nabora steklenic in pločevink za strežbo. Za najboljše delovanje namestite na ravno površino z uporabo nastavljivih nogic in zagotovite zadosten pretok zraka okoli naprave. Zaklepna, samodejno zapirajoča se vrata podpirajo zasedena obdobja strežbe, saj pomagajo zmanjšati izgubo hladu med odpiranji.

Preberi več manj

Arktic dvovratni hladilnik za zadnji bar je prostoren črn razstavni hladilnik, zasnovan za visoko vidno predstavitev pijač v barih, pubih in horeca strežnih prostorih. Z velikim osvetljenim oglasnim panelom, svetlo notranjo LED osvetlitvijo in ventiliranim hlajenjem ohranja ustekleničene in pločevinkaste pijače privlačno predstavljene in pripravljene za postrežbo pri stabilnih temperaturah za serviranje. Temperaturno območje: 0°C do 10°C Prostornina 512 L (naslov spletne trgovine) Ventilirano (prisilno zračno) hlajenje z avtomatskim odtaljevanjem Dvojna samodejno zapirajoča se vrata z dvoslojnim steklom in plastičnim okvirjem Sprednja šipa iz kaljenega (utrjenega) stekla Vrata z možnostjo zaklepanja, priložen ključ Elektronska upravljalna plošča z digitalnim prikazom temperature Osvetljen LED oglasni panel: 1114 x 223 mm Notranja LED osvetlitev za predstavitev izdelkov 8 nastavljivih polic, belo PVC-prevlečene, vsaka 410 x 467 mm Nameščen na 4 kolesih za lažje pozicioniranje Ohišje iz predbarvanega jekla; komora iz predbarvanega pocinkanega jekla Materiali vključujejo prašno barvano kovino, steklo in PVC Energijska nalepka: D; energijska učinkovitost razvrščena v skladu z EN 16902:2016 (hladilniki za pijače) Klimatski razred 4 (30°C / 55% RH) Priključna moč: 510 W Dimenzije (Š x G x V): 1120 x 610 x 1965 mm Neto teža: 125.4 kg Idealno za strežbo za zadnjim barom in razstavitev v prodajnem prostoru; dvojna steklena vrata in z LED osvetljena notranjost pomagajo spodbujati impulzne nakupe, hkrati pa osebju omogočajo hiter pregled zaloge. Nastavljive police olajšajo organizacijo različnih formatov steklenic in pločevink za učinkovito dopolnjevanje in hitro postrežbo. Za vsakodnevno uporabo avtomatsko odtaljevanje in ventilirano hlajenje podpirata enakomerno hladilno zmogljivost, kolesa pa pomagajo pri čiščenju okoli naprave ali pri njenem prestavljanju med prenovami.

Preberi več manj

Enovratni hladilnik za točilni pult Arktic je prostoren črn prikazni hladilnik, zasnovan za zasedene bare, kavarne in gostinske lokale, ki potrebujejo zanesljivo hlajeno predstavitev izdelkov in močno vidnost blagovne znamke. Z ventiliranim (prisilnim) hlajenjem, svetlo notranjo LED osvetlitvijo in velikim osvetljenim oglasnim panelom ohranja ustekleničene in pločevinkaste pijače privlačno predstavljene, hkrati pa vzdržuje stabilne temperature za strežbo. Temperaturno območje: 0–10 °C Ventilirano (prisilno) hlajenje z avtomatskim odtaljevanjem Mehanski nadzor temperature (brez digitalnega prikazovalnika) Enojna samodejno zapiralna vrata z dvoslojnim steklom in plastičnim okvirjem Sprednja šipa iz kaljenega (utrjenega) stekla Osvetljen LED oglasni panel: 572 x 223 mm Komora opremljena z LED lučjo za predstavitev izdelkov 4 nastavljive police, bele, PVC-prevlečene, vsaka 465 x 420 mm Vrata z možnostjo zaklepanja, priložen ključ Ohišje iz predhodno barvanega jekla; komora iz predhodno barvanega pocinkanega jekla Opremljen s 4 kolesi za lažje pozicioniranje Klimatski razred: 4 (30 °C / 55% RH) Energijska oznaka: D Vhodna moč: 250 W Dimenzije (L x W x H): 691 x 625 x 1948 mm Neto teža: 87.35 kg Idealen za strežbo za točilnim pultom in prikaz pijač v prodajnem prostoru, ta hladilnik združuje prozorna steklena vrata s svetlo LED osvetlitvijo za maksimalno vidnost izdelkov in povečanje impulznih nakupov. Osvetljen panel zagotavlja vpadljiv prostor za promocije ali označevanje blagovne znamke v katerem koli gostinskem okolju. Zasnovan za praktično vsakodnevno uporabo, samodejno zapiralna vrata pomagajo ohranjati temperaturo med konicami strežbe, medtem ko ključavnica omogoča dodatni nadzor nad zalogo. Nastavljive police olajšajo prilagoditev notranjosti različnim formatom steklenic in pločevink.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo pecljato steklo organizirano, zaščiteno in vedno pri roki z visečim nosilcem za kozarce BarUp – praktična, prostorsko varčna rešitev za bare, kavne kotičke in skladiščenje kozarcev v zaledju. Zasnovan za stensko montažo omogoča čist, profesionalen videz ter sprosti dragocen prostor na policah in delovnih površinah. Stenski viseči nosilec za kozarce za priročno shranjevanje in hiter dostop Ima 3 vrste za odlaganje in razstavljanje kozarcev Iz nerjavnega jekla Priloženi vijaki in stenski vložki za montažo Dimenzije: 350 x 300 x (H)80 mm Neto teža: 1.01 kg Idealen za obremenjena horeca okolja; ta nosilec pomaga, da so kozarci varno shranjeni, hkrati pa podpira elegantno in urejeno postavitev bara. Namestite ga tja, kjer ga najbolj potrebujete – za šankom, pri kuhinjskem prehodu ali v servisnem prostoru – da poenostavite strežbo in ohranite organizirano delovno okolje.

Preberi več manj

Nadgradite predstavitev na mizi s servirno desko HENDI iz hrastovega čelnega lesa (end-grain) — vrhunsko, gosto in masivno desko, zasnovano za profesionalno horeca strežbo. S svojim elegantnim šahovničnim vzorcem čelnega lesa, obojestransko uporabnostjo in praktičnim obodnim žlebom je idealna za pripravo izstopajočih narezkov ter serviranje konkretnih jedi, kot so zrezki ali burgerji, hkrati pa je nežna do rezil nožev. Vrhunska kakovost oljenega hrastovega lesa, odporna na udarce in praske Konstrukcija iz čelnega lesa (hrastovi kvadrati, zlepljeni v šahovnični vzorec) za večjo vzdržljivost Nožem prijazna površina: vlakna so postavljena navpično, zato rezila zdrsnejo mednje, kar pomaga preprečevati topenje Obojestranska zasnova za prilagodljivo uporabo Ena stran ima obodni žleb, ki pomaga preprečevati razlivanje tekočin na delovno površino 2 rezkana podrezana ročaja za lažje dvigovanje in prenašanje Dimenzije: 325 x 265 x (H) 30 mm Neto teža: 1.8 kg Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Delno strojno izdelana in delno dokončana s strani izkušenih obrtnikov, ta servirna deska HENDI prinaša vrhunski videz v strežbo v lokalu, predstavitev na bifeju in serviranje na delilnih pladnjih. Gosti hrast in izvedba iz čelnega lesa jo naredita robustno izbiro za pogosto profesionalno uporabo. Za ohranjanje naravnega videza in dolge življenjske dobe lesa čistite brez pomivalnega stroja ter redno negujte les z naravnim oljem, varnim za stik z živili.

Preberi več manj

Nadgradite svojo predstavitev s servirno desko HENDI iz hrastovega čelnega lesa—vpadljiva, izjemno robustna deska, zasnovana za profesionalno strežbo. Zaradi goste, oljene hrastovine in značilnega šahovničnega vzorca čelnega lesa je idealna za premium narezke, deljene pladnje ter krepke jedi, kot so zrezki in burgerji, hkrati pa med pripravo in rezanjem ostaja nežna do rezil nožev. Blagovna znamka: HENDI Vrhunska kakovost oljenega hrasta, primerna za stik z živili Konstrukcija iz čelnega lesa (hrastovi kvadrati, zlepljeni v šahovnični vzorec) za visoko vzdržljivost in odpornost proti praskam Nožem prijazna površina: navpična lesna vlakna pomagajo preprečevati topenje rezila Dvostranska zasnova za prilagodljivo uporabo Obodni kanal na eni strani pomaga zadržati sokove in tekočine Dva rezkana podrezana ročaja za lažje dvigovanje in prenašanje Pravokotna oblika Dimenzije: 530 x 325 x (H) 35 mm Neto teža: 4.344 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovana za delo v zasedenih horeca okoljih, ta masivna deska ostane stabilna na pultu in nadgradi strežbo na mizi s premium videzom naravnega lesa. Uporabite jo kot osrednji kos za deljene pladnje ali kot robustno servirno podlago za vroče, nasitne jedi, kjer je treba sokove ohraniti pod nadzorom. Za ohranitev videza in dolge življenjske dobe lesa je potrebno redno vzdrževanje z naravnim oljem, varnim za stik z živili. Čistite brez uporabe pomivalnega stroja in desko ustrezno negujte, da ohranite njeno zmogljivost in vizualno kakovost.

Preberi več manj

Ustvarite izstopajoče pogrinjke z servirno desko HENDI Oak, vrhunsko pravokotno desko, zasnovano za profesionalno horeca uporabo. Izdelana je iz oljenega hrasta in namenjena vsakodnevni uporabi, zato je idealna za narezke, deljene plošče in vrhunske glavne jedi, ko želite naraven, prestižen videz s praktičnim rokovanjem. Blagovna znamka: HENDI Pravokotna hrastova servirna deska za stik z živili Dimenzije: 370 x 270 x (H) 20 mm Neto teža: 1.566 kg Izdelana iz vrhunske kakovosti, gostega oljenega hrasta za odpornost proti udarcem in praskam Enostranska zasnova z obodnim žlebom na eni strani, ki pomaga preprečiti razlivanje tekočin na delovno površino Lepljena konstrukcija iz letvic: ojačan sredinski del (vodoravna vlakna) s stranskimi okvirji (navpična vlakna) za večjo vzdržljivost 2 rezkana podrezana ročaja za lažje dvigovanje in prenašanje Ni primerno za uporabo v pomivalnem stroju Uporabite jo kot robustno rešitev za serviranje zrezkov in burgerjev ali za pripravo lepih deljenih desk in hladnih prezentacij. Oljeni zaključek je varen za stik z živili in pomaga ohranjati naraven videz lesa med serviranjem. Za najboljše rezultate desko redno vzdržujte z naravnim oljem, varnim za stik z živili. Čistite ročno in temeljito osušite, da podprete dolgo življenjsko dobo in ohranite hrast v najboljšem videzu.

Preberi več manj

Izboljšajte predstavitev na mizi s servirno desko HENDI Oak—oljeno, vrhunsko hrastovo desko, zasnovano za profesionalno uporabo v horeca. Njena gosta, na udarce in praske odporna konstrukcija ter praktične lastnosti jo naredijo idealno za narezke, deljene pladnje in vrhunsko serviranje krepkejših jedi, kot so zrezki in burgerji. Vrhunsko kakovosten oljen hrastov les, primeren za stik z živili Velikost: 270 x 270 x (H) 20 mm Neto teža: 1.03 kg Enostranska zasnova Stile (lepljena) konstrukcija: ojačana s stranskimi okvirji za večjo vzdržljivost Obodni žleb na eni strani pomaga preprečiti, da bi tekočine stekle na delovno površino 2 rezkana vgreznjena ročaja za lažje prenašanje in postrežbo Ni primerno za uporabo v pomivalnem stroju Delno strojno izdelana in delno dokončana s strani izkušenih obrtnikov, ta pravokotna servirna deska združuje vrhunski videz z robustnostjo, potrebno za obremenjene kuhinje in strežbo v prostoru za goste. Stran z žlebom omogoča čistejše serviranje in postrežbo pri delu s sočnim mesom ali drugimi jedmi, ki izločajo tekočino. Za ohranitev naravnega videza lesa in podaljšanje življenjske dobe je potrebno redno vzdrževanje z naravnim oljem, varnim za stik z živili. Čistite ročno in po uporabi temeljito osušite.

Preberi več manj

Optimizirajte svojo kuhalno linijo z adapterjem nosilca posode HENDI, zasnovanim za varno namestitev majhnih posod na večje nosilce posod za stabilnejšo in učinkovitejšo pripravo. Praktičen dodatek vsaki profesionalni kuhinjski postavitvi, pomaga zmanjšati nihanje in izboljša nadzor nad posodo pri delu z manjšimi kuhinjskimi posodami. Adapter nosilca posode za namestitev majhnih posod na velike nosilce posod Univerzalna zasnova ena velikost za vse za vsestransko vsakodnevno uporabo Kromirana kovinska konstrukcija Primerno za uporabo v pečici Velikost: 255 x 255 x (H) 20 mm Neto teža: 0.203 kg Idealno za zasedena horeca okolja, kjer se med strežbo uporabljajo različne velikosti posod, ta adapter omogoča boljšo izrabo obstoječih nosilcev posod brez spreminjanja vaše postavitve. Za ohranjanje kromirane površine ravnajte previdno in po uporabi ohranjajte površino čisto.

Preberi več manj

Nadgradite predstavitev na mizi s servirno desko HENDI Oak, vrhunsko, gosto in masivno desko, zasnovano za impresivne narezke in robustne jedi v profesionalni horeca strežbi. Izdelana je iz skrbno izbranih kosov hrasta in zaključena z oljem, varnim za stik z živili, zato nudi eleganten naravni vzorec ter je kos intenzivni uporabi. Blagovna znamka: HENDI Vrhunska kakovost naoljene hrastovine, gosta ter odporna na udarce/praske Dvostranska zasnova za prilagodljivo strežbo in predstavitev Izdelana iz lepljenih kosov hrasta za naraven, eleganten vzorec Dva rezkana podrezana ročaja za varno dvigovanje in enostavno prenašanje Ena stran ima obodni žleb, ki pomaga preprečiti razlivanje tekočin na delovno površino Dimenzije: 420 x 280 x (H) 40 mm Neto teža: 3.265 kg Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za postrežbo narezkov, delilnih pladnjev, zrezkov, burgerjev in drugih vrhunskih predstavitev, kjer naraven videz lesa izboljša izkušnjo gosta. Velikodušna velikost in trdna izdelava jo naredita za zanesljivo izbiro za zaposlene kuhinje in strežbo v prostoru za goste. Za ohranjanje dolge življenjske dobe in videza čistite ročno in les redno obdelujte z naravnim oljem, varnim za stik z živili. Naoljen zaključni sloj pomaga sčasoma ohraniti vizualne lastnosti hrasta.

Preberi več manj

Opremljajte svoj bar s kompaktnim, profesionalnim začetnim kompletom: BarUp Barkit v tubi združuje pet ključnih barskih orodij za koktajle v eni elegantni predstavitveni tubi iz kartona—idealno za zasedene horeca bare, koktajl postaje in darilno pripravljene postavitve, kjer sta pomembna slog in funkcionalnost. 5-delni barski set BarUp, pakiran v debelo kartonsko tubo z elegantno grafiko Boston shaker Tin-on-Tin z dvema obteženima posodama (500 ml in 800 ml) Klasični jigger z dvojnimi merami: 25 ml in 50 ml Hawthorne cedilo z ergonomskim ročajem in odstranljivo vzmetjo za enostavno čiščenje (vzmet se lahko uporablja tudi kot »vzmetna metlica«) Tolkalnik z nazobčano površino; konica iz poliamida (PA) Spiralna barska žlica (27 cm) s kapaciteto 5 ml in ploščatim tolkalnim zaključkom za mešanje in plastenje Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 s komponentami iz PA (poliamid/najlon) Dimenzije: Ø120 x (H)320 mm Neto teža: 0.57 kg Zasnovan za vsakodnevno pripravo koktajlov, ta set omogoča učinkovito stresanje, natančno merjenje, čisto cejenje ledu/sadja/zelišč ter hitro drobljenje za mojite in druge pijače s svežimi sestavinami. Barska žlica pomaga pri nadzorovanem mešanju pijač z ledom, primerna pa je tudi za dolivanje sod z manjšo izgubo mehurčkov in za natančno pripravo plastenih koktajlov. Vsi elementi so primerni za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro ponovno uporabo med strežbo.

Preberi več manj

Nadgradite svojo koktajl postajo z BarUp Barkit in Tube v osupljivi bakreni izvedbi—strokovno izbran komplet osnovnega barskega orodja za profesionalno strežbo, pop-up bare, hotelske lounge prostore in domačo miksologijo. Dobavljen v elegantni kartonski tubi je idealen za to, da so ključna orodja skupaj, hkrati pa je tudi odlično darilo za navdušence nad barmanstvom. Popoln komplet barmanskega orodja, predstavljen v elegantni, debeli kartonski tubi z grafiko Bakreno prevlečeno orodje iz nerjavnega jekla za trpežen, profesionalen videz in občutek Boston shaker (tin-on-tin) z 2 obteženima posodama: 500 ml in 800 ml Klasični jigger z merama 25 ml in 50 ml Hawthorne cedilo z ergonomskim ročajem in odstranljivo vzmetjo za lažje čiščenje; prilega se shakerju in pomaga temeljito precediti led, sadje in zelišča Tlačilnik z nazobčano površino; konica iz poliamida (PA) Spiralna barska žlica (27 cm) s kapaciteto 5 ml in ploščatim nastavkom za tlačenje za mešanje in plastenje Barva: baker Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije kompleta (brez embalaže): 160 x 180 x 265 mm; premer 120 mm Neto teža: 0.57 kg Zasnovan za vsakodnevno pripravo koktajlov, ta komplet omogoča učinkovito stresanje, natančno merjenje, čisto precedenje in nadzorovano mešanje—idealno za mojite, sour koktajle in slojevite koktajle, kjer je predstavitev pomembna. Odstranljivo vzmet cedila lahko uporabite tudi kot »vzmetno metlico« za dodatno vsestranskost za šankom. Za ohranjanje bakreno prevlečene površine in zmogljivosti vse elemente operite ročno in po uporabi temeljito osušite, saj komplet ni primeren za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo postrežba sladoleda urejena, higienska in učinkovita s stojalom za sladoledne kornete HENDI. To kompaktno stojalo iz nerjavnega jekla, zasnovano za profesionalne kuhinje, gelaterije in sladice postaje, drži kornete pokonci za enostavno polnjenje in čisto predstavitev na pultu ali na izdaji. Drži do 3 sladoledne kornete Izdelano iz kovine z konstrukcijo iz nerjavnega jekla Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Kompaktne mere: 200 mm široko x 82 mm globoko x 82 mm visoko Neto teža: 0.38 kg Idealno za serviranje in postrežbo v času največje gneče; stojalo pomaga preprečiti prevrnitev kornetov, zmanjša nered in ohranja delovno mesto urejeno med porcijskim doziranjem gelata, sorbeta ali točenega sladoleda.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo postrežba gelata in sladoleda higienska in učinkovita s pokrovom za posodo za sladoled HENDI iz polikarbonata. Ta trpežen plastičen pokrov, zasnovan za profesionalno uporabo v horeca, pomaga zaščititi vsebino med shranjevanjem in rokovanjem ter podpira čisto, organizirano sladoledno postajo. Blagovna znamka: HENDI Pokrov za posodo za sladoled iz polikarbonata (PC) Primerno za polikarbonatne posode za sladoled Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v zasedenih kuhinjah Dimenzije: 359 x 165 x 20 mm Neto teža: 0.2 kg Idealno za sladoledarne, desertne postaje in profesionalne kuhinje; ta pokrov pomaga zmanjšati izpostavljenost onesnaževalom ter omogoča urejeno zlaganje in shranjevanje posod za sladoled. Za najboljše rezultate uporabljajte z ustreznimi polikarbonatnimi posodami za sladoled in pomivajte v pomivalnem stroju kot del vašega standardnega HACCP postopka.

Preberi več manj

Pospešite zajtrkovno strežbo in ohranite enakomeren rezultat s 4-režnim opekačem HENDI—zasnovanim za horeca pulte, kjer so pomembni zanesljivost, hiter pretok in enostavno čiščenje. Z izjemno širokimi režami in dvema neodvisno krmiljenima grelnima conama omogoča vse od rahlo zlatorjavega toasta do močnejšega zapečenja, funkciji odmrzovanja in pogrevanja pa pomagata, da kruh postrežete točno po potrebi. Kapaciteta do 4 rezin kruha hkrati Izjemno široka zasnova s 4 režami za različne debeline kruha Dve ločeni grelni coni (2 reži na cono) z neodvisnim upravljanjem 7 nastavljivih stopenj zapečenja na grelno cono 3 programi: toast, odmrzovanje in pogrevanje Funkcijski gumbi po conah: odmrzovanje, pogrevanje in izmet/preklic Visokodvižni vzvod za enostavno odstranjevanje manjših rezin 2 odstranljiva pladnja za drobtine za hitrejše čiščenje Satinirano in sijajno ohišje iz nerjavnega jekla (18/0) Gumbi iz ABS; tipke in ročice iz PP (polipropilen) Moč: 1500 W Dimenzije: 295 x 335 x (H) 180 mm Neto teža: 1.87 kg Idealen za zajtrkovne bifeje, kavarne, hotelske pripravljalnice in kuhinje za osebje; ta 4-režni opekač omogoča hkratno uporabo dveh različnih nastavitev zapečenja—uporabno, ko gostje ali naročila zahtevajo različne rezultate toasta. Široke reže povečajo prilagodljivost za različne vrste kruha, funkcija preklica pa pomaga preprečiti prekomerno zapečenje med intenzivno strežbo. Za nemoteno vsakodnevno vzdrževanje redno praznite oba pladnja za drobtine in ohranjajte ohišje iz nerjavnega jekla čisto, da na pultu ohranite profesionalen videz.

Preberi več manj

Pripravite svež sladoled, sorbete in zamrznjen jogurt po potrebi z aparatom za sladoled Arktic—idealno za profesionalne kuhinje, kavarne in sladice postaje, ki potrebujejo dosledne rezultate brez dolge priprave. Z vgrajenim zračno hlajenim kompresorjem in preglednim digitalnim vmesnikom zagotavlja nadzorovano zmogljivost zamrzovanja in priročnost serijske priprave v kompaktni namizni izvedbi. Primerno za pripravo sladoleda, sorbetov in zamrznjenega jogurta v do 90 minutah 2 L posoda za sladoled iz nerjavnega jekla Zračno hlajen kompresor s temperaturnim razponom od -10°C do -35°C Funkcija 2-urnega podaljšanja hlajenja pomaga ohraniti teksturo po koncu cikla Predhodno hlajenje sestavin ni potrebno Velik osvetljen digitalni zaslon prikazuje delovni čas, temperaturo zamrzovanja in gibanje mešala Mešalna lopatica iz POM, enostavna za namestitev Prozoren polikarbonatni pokrov s sistemom varnega zapiranja Twist-Lock Vključuje merilno posodico in žlico Hladilno sredstvo: R600a Moč: 180 W Dimenzije: 285 x 340 x (H) 357 mm Neto teža: 12.3 kg Glavni materiali: plastika in kovine (vključuje komponente iz nerjavnega jekla, PC in POM) Ta enota Arktic je praktična izbira za porcioniranje in serviranje zamrznjenih sladic med strežbo, pri posebnih ponudbah ali pri proizvodnji manjših serij. Prozoren pokrov omogoča spremljanje mešanice med delovanjem, zapiranje Twist-Lock pa podpira varno uporabo. Za najboljše rezultate uporabite podaljšanje hlajenja, da ohranite konsistenco po tem, ko je serija pripravljena, zlasti v času največje obremenitve. Odstranljiva mešalna lopatica in priloženi dodatki omogočajo nemoteno pripravo in rokovanje od mešanice do serviranja.

Preberi več manj

Ustvarite popolnoma enakomerne polkrožne sladice s silikonskim modelom HENDI SEMI-SPHERE—nepogrešljivim slaščičarskim pripomočkom za profesionalno pripravo v slaščičarni in pekarni. Zasnovan za gladko razformiranje in dosledne rezultate je ta nelepljivi silikonski model idealen za peko, zamrzovanje in oblikovanje elegantnih mono porcij, kot so praline, mousse in želeji, v zasedeni horeca kuhinji. Profesionalni silikonski model s polkrožnimi vdolbinami, vsaka s premerom 7 cm Izdelan iz 100% nelepljivega silikona za enostavno razformiranje brez poškodovanja občutljivih izdelkov Široka temperaturna odpornost: od -30°C do 230°C za uporabo v zamrzovalniku in pečici Primeren za mikrovalovno pečico in pomivalni stroj za učinkovito delo in čiščenje Po peki se hitro ohladi zahvaljujoč tankemu, a trpežnemu silikonu Fleksibilen in odporen proti deformacijam; lahko se zvije za kompaktno shranjevanje Skupna velikost: 595 x 395 x (H) 35 mm Neto teža: 0.74 kg Primerno za stik z živili Uporabite ta model za poenostavitev proizvodnje enakomernih, okroglih porcij sladic—od pečenih biskvitnih kupol do zamrznjenih mousse vložkov in sijočih žele komponent. Fleksibilen silikon omogoča čisto razformiranje tako pečenih kot zamrznjenih izdelkov ter podpira visoko produktivnost brez kompromisov pri predstavitvi. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi poskrbite, da je model pred polnjenjem čist in suh, ter se zanesite na njegove nelepljive lastnosti za hitro menjavo med serijami. Po servisu ga lahko neposredno postavite v pomivalni stroj za enostavno vzdrževanje higiene.

Preberi več manj