HENDI

Ustvarite hrustljave, profesionalno izgledajoče dekoracije za torte in sladice s tem kompletom nastavkov za brizganje HENDI, zasnovanim za natančno brizganje v zasedenih pekarskih in slaščičarskih kuhinjah. Šobe z ostrimi robovi vam pomagajo doseči čiste linije in dobro definirane teksture za dosledne rezultate na tortah, kolačkih in serviranih sladicah. Komplet 5 nastavkov za brizganje za različne vzorce brizganja Vključuje 2 zaprta zvezdasta nastavka, 1 nastavek za kapljični cvet, 1 francoski zvezdasti nastavek in 1 V-oblikovan nastavek Ostri robovi za dodatno natančno detajliranje Izdelano iz kovine, nerjaveče jeklo 18/8 Dimenzije: 120 x 24 x 40 mm Neto teža: 0.048 kg Idealno za masleno kremo, glazuro in druge priprave za brizganje, ta izbor omogoča kuharjem in slaščičarskim ekipam hitro preklapljanje med priljubljenimi zaključki, kot so zvezde, rozete, cvetovi in fino obrobljanje. Praktična izbira za vsakodnevno strežbo, kjer sta pomembni hitrost in dosledna predstavitev. Konstrukcija iz nerjavečega jekla je primerna za intenzivno profesionalno uporabo in pomaga ohranjati urejene, definirane oblike med ponavljajočim se brizganjem.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš barski komplet na poti organiziran in zaščiten z natakarsko torbo BarUp v črni barvi—elegantno, trpežno transportno rešitvijo za profesionalne barmane, ponudnike cocktail cateringa in mobilne barske postavitve. Izdelana je iz debelega bombaža z navadnim platnenim tkanjem in ojačanimi prešivi, zato združuje premium videz s praktično notranjo razporeditvijo za hitro strežbo in urejeno shranjevanje za šankom. Blagovna znamka: BarUp Barva: črna Debela bombažna konstrukcija z navadnim tkanjem in ojačanim robom s prešivi Okovje iz nerjavnega jekla z antik zlatim zaključkom Rjavi trakovi iz naravnega usnja (semiš) z zapenjanjem na zaponko za varno zapiranje Nastavljiv, snemljiv črn bombažni naramni trak za udobno nošenje Notranja organizacija: 8 žepov (npr. za barske žlice, pincete) in 8 elastičnih odprtih predelkov (npr. za jiggerje) 3 notranji zavihki, pritrjeni z ježkom Predal z zadrgo za shaker/Boston shaker kozarec (37 x 15 cm) Notranje dimenzije z zaprtimi zavihki: 37 x 33.5 cm Dimenzije izdelka: 485 x 545 x 80 mm Neto teža: 0.58 kg Barmanska orodja niso vključena Ni primerno za pralni stroj Zasnovana za razporeditev in zaščito vaših barmanskih orodij med transportom, ta torba ponuja veliko prostora za vaše najpogosteje uporabljene jiggerje, mešalne palčke in dodatke, hkrati pa večje nujne pripomočke ohranja urejeno ločene v namenskem predalu za shaker z zadrgo. Za najboljšo nego se izogibajte strojnemu pranju. Uporabite jo kot zanesljiv organizator za izmene, dogodke in tekmovanja—da bo vaš komplet dostopen, varno shranjen in predstavljen na profesionalen način.

Preberi več manj

HENDI Salamander GN 1/1 je zmogljiv, prostorsko varčen salamander žar za profesionalne kuhinje, idealen za hitro in enakomerno opekanje, žar pripravo in dokončanje jedi med servisom. Z gladkim, brezstopenjskim nadzorom toplote do 300°C in nastavljivo rešetko zagotavlja natančne rezultate za vse – od gratiniranih jedi in topljenja do zapečenja in pogrevanja. Zasnovan za namestitev pladnjev velikosti GN 1/1 v komori (GN pladenj ni priložen) Konstrukcija iz nerjavnega jekla Zgornje nameščen grelni element za neposredno sevalno toploto Rešetka nastavljiva na 4 višinske nivoje za prilagodljivo intenzivnost toplote Možnost stenske montaže brez dodatnih nosilcev za prihranek delovne površine Termostat z gladko, brezstopenjsko regulacijo za natančno nastavitev temperature Temperaturno območje: 50–300°C Časovnik do 30 minut z indikatorsko lučko Stopnja zaščite IPX4 (zaščita pred brizganjem vode) Moč: 2850 W Dimenzije: 770 x 485 x (H) 305 mm Neto teža: 16.72 kg Dobavljeno z rešetko (z 2 izoliranima ročajema) in odstranljivim pladnjem za drobtine Popoln za območja izdaje in priprave, ta salamander pomaga pospešiti serviranje z hitrim zapečenjem prelivov, topljenjem sira, hrustljavim zaključkom in pogrevanjem porcij, ne da bi jih izsušil. Štirinivojska nastavitev rešetke omogoča enostaven preklop med nežnim segrevanjem in intenzivnim zaključnim zapečenjem. Za vsakodnevno higieno odstranljiv pladenj za drobtine omogoča hitro čiščenje med servisi. Stenska zasnova ohranja enoto dostopno, hkrati pa sprosti dragocen prostor na delovni površini v zasedenih horeca kuhinjah.

Preberi več manj

Pospešite pripravo in ohranite vsak rez enakomeren z mandolino HENDI Japanese Mandoline Samurai—zasnovano za profesionalne kuhinje, ki zahtevajo natančnost pri solatah, dekoracijah, gratinih in mise en place. Z izjemno ostrimi rezili, gladko nelepljivo površino in hitro nastavitvijo debeline ta mandolina zagotavlja hitro, enakomerno rezanje in julienne rezultate ter pomaga ohranjati nadzor in varnost med intenzivno strežbo. Profesionalna mandolina v japonskem slogu za rezanje zelenjave in sadja (primerna za stik z živili) Robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla, ABS in polipropilena z nelepljivo rezalno površino s PTFE premazom za gladko drsenje Izjemno ostra glavna rezila; enostavno preklapljanje med gladkim in valovitim rezanjem Nastavljiva debelina rezanja od 0.5 do 9 mm Integrirana rezila za 4.5 mm julienne in 9 mm debele pomfrit palčke Julienne rezila je mogoče odstraniti za čiščenje; položaj za odklep je natisnjen na številčnici Zložljiva noga in kavelj za posodo za prilagodljivo uporabo: samostoječe, na posodi ali ročno Nedrseča TPR obloga na kavlju za posodo in nogah za dodatno stabilnost med rezanjem Vključuje držalo za živila/ščitnik za prste za varnejše rezanje in zaščite rezil za varno shranjevanje Dimenzije: 385 × 170 × 110 mm Neto teža: 0.63 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za izdelavo enakomernih rezin, valovitih rezov, julienne in debelejših rezov v slogu pomfrita za profesionalno predstavitev in nadzor porcij. Nastavljiv gumb omogoča enostavno preklapljanje med vrstami rezov in debelinami med pripravo, medtem ko nelepljivi premaz podpira hitro delo z manj trenja. Za najboljše rezultate ter zaščito rezil in premaza po uporabi očistite ročno. Med rezanjem uporabljajte priloženo držalo za živila za zaščito prstov, za varno shranjevanje med servisi pa namestite zaščite rezil.

Preberi več manj

Zasnovana za profesionalne mesarje, steakhouse restavracije in vrhunske kuhinje, omara za suho zorenje Arktic ustvarja stabilno mikroklimo za nadzorovano zorenje mesa—kar vam pomaga doseči mehko teksturo, koncentriran okus in dosledne rezultate. Z Low‑E zatemnjenim kaljenim steklom, prisilnim prezračevanjem, nastavljivo vlažnostjo in integrirano UVC sterilizacijo omogoča varno in učinkovito suho zorenje, hkrati pa ohranja proces viden in enostaven za nadzor. Neto prostornina: 352 L Energijska nalepka: B Vhodna moč: 170 W Klimatski razred: 8 (24°C / 55% RH) Nastavljivo območje vlažnosti: 60–85% s prikazom trenutne vlažnosti na upravljalni plošči Prisilno hlajenje z ventilatorjem za stalno kroženje zraka in enakomerno sušenje Vgrajena UVC sterilizacijska svetilka za pomoč pri preprečevanju rasti bakterij med procesom zorenja Vrata iz Low‑E zatemnjenega kaljenega stekla (dvoslojna) za izboljšanje energijske učinkovitosti z blokiranjem infrardeče svetlobe in UV Vključena ključavnica vrat Posoda za destilirano vodo iz ABS; destilirana voda se doliva ročno Vizualno obvestilo in zvočni alarm, ko vlažnost v rezervoarju za vodo pade pod 15% Alarm odprtih vrat, ko so vrata odprta več kot 3.5 minute LED osvetlitev na obeh straneh komore in na stropu Ohišje omare, okvir vrat in ročaj iz nerjavnega jekla 18/8 Dobavljeno s 3 policami, 1 obešalno palico, 3 kljukami in pladnjem za sol (sol ni vključena); vsi dobavljeni notranji elementi so iz nerjavnega jekla 18/8 Maksimalna obremenitev na polico: 25 kg Maksimalna obremenitev na kljuko: 25 kg Maksimalna obremenitev obešalne palice: 50 kg Hladilno sredstvo: R600a Dimenzije (W x L x H): 695 x 760 x 1720 mm Neto teža: 81.5 kg Ta hladilnik za suho zorenje je zasnovan za poustvarjanje tradicionalnih naravnih pogojev zorenja s sodobnim nadzorom: stabilno prezračevanje, nastavljiva vlažnost in zaščiteno okolje komore. Police uporabite za kose, ki potrebujejo ravno shranjevanje, ali pa preklopite na palico in kljuke za obešanje večjih kosov, da optimizirate pretok zraka okoli mesa. Za pravilno delovanje ročno napolnite ABS posodo za vodo z destilirano vodo in se zanašajte na vgrajena opozorila, ki pomagajo vzdrževati ciljno vlažnost. Low‑E steklena vrata ohranjajo proces na ogled, hkrati pa podpirajo energijsko učinkovito delovanje v zahtevnih horeca okoljih.

Preberi več manj

Optimizirajte svoj slaščičarski potek dela s kompletom večkrat uporabnih slaščičarskih vrečk HENDI Kitchen Line—zasnovanih za gladko, nadzorovano brizganje v profesionalnih kuhinjah, pekarnah in slaščičarnah. Izdelane so iz bombaža z notranjostjo, prevlečeno s poliuretanom, zato so enostavne za rokovanje, hitro za čiščenje in idealne za dosledne rezultate pri delu z mehkimi zmesmi, kot sta glazura in maslena krema. Komplet 2 večkrat uporabnih slaščičarskih vrečk Bombažna izdelava z notranjo površino, prevlečeno s poliuretanom, za lažje brizganje in čiščenje Integrirana bombažna zanka za obešanje za priročno shranjevanje in sušenje Primerno za čiščenje v vodi pri 60–70°C Pribl. dimenzije (W x D x H): 282 x 282 x 522 mm Neto teža: 0.092 kg Te slaščičarske vrečke pomagajo zmanjšati odpadke za enkratno uporabo, hkrati pa ohranjajo učinkovito postrežbo—idealno za dekoriranje tort, polnjenje peciva in brizganje krem med pripravo ali za dokončanje à la minute. Po uporabi očistite v topli vodi v priporočenem temperaturnem območju in obesite z vgrajeno zanko, da se med posameznimi postrežbami temeljito posuši.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo slaščic z večkrat uporabnimi slaščičarskimi vrečkami HENDI Kitchen Line—zasnovanimi za zaposlene horeca kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo in higienično brizganje krem in mehkih zmesi. Ta 2-delni komplet združuje tradicionalno bombažno zunanjost z gladkim notranjim poliuretanskim premazom, ki omogoča boljši nadzor pri brizganju glazure in maslene kreme ter lažje čiščenje. Komplet 2 večkrat uporabnih slaščičarskih vrečk Bombažna izdelava z notranjim poliuretanskim premazom za gladko površino pri brizganju Integrirana bombažna zanka za obešanje za priročno sušenje in shranjevanje Primerno za čiščenje v vodi pri 60–70°C Zasnovano za brizganje mehkih zmesi, kot sta glazura in maslena krema Neto teža: 0.054 kg Pribl. dimenzije izdelka (Š×D×V): 226 × 226 × 396 mm Idealno za pekarne, slaščičarne in desertne postaje; te večkrat uporabne brizgalne vrečke pomagajo zmanjšati odpadke za enkratno uporabo, hkrati pa ohranjajo učinkovito postrežbo v času največje proizvodnje. Premazana notranjost omogoča bolj gladek pretok ter po uporabi olajša izpiranje in pranje. Po čiščenju uporabite zanko za obešanje, da se vrečke temeljito posušijo na zraku pred shranjevanjem, da bodo pripravljene za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo slaščic z večkrat uporabnimi slaščičarskimi vrečkami HENDI Kitchen Line—zasnovanimi za gladko, nadzorovano brizganje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah in pekarnah. Ta 2-delni komplet združuje bombažno zunanjost z notranjostjo, prevlečeno s poliuretanom, da mehke zmesi lažje tečejo, čiščenje med servisi pa je hitrejše. Komplet 2 večkrat uporabnih slaščičarskih vrečk Iz bombaža z notranjim poliuretanskim premazom za gladko površino, ki se enostavno čisti Integrirana bombažna zanka za obešanje za priročno sušenje in shranjevanje Pralno v vodi pri 60–70°C Pribl. velikost na vrečko: 346 x 206 x 206 mm Neto teža (komplet): 0.05 kg Idealne za brizganje mehkih zmesi, kot sta glazura in maslena krema, so te vrečke praktična izbira za dosledno porcioniranje in čisto predstavitev sladic, tort in slaščičarskih izdelkov na krožniku. Večkratna uporaba pomaga zmanjšati odpadke za enkratno uporabo, zanka za obešanje pa omogoča higiensko sušenje po pranju—pripravljeno za naslednjo mise en place.

Preberi več manj

Opremljajte svojo slaščičarsko postajo z večkratnimi slaščičarskimi vrečkami HENDI Kitchen Line—zasnovanimi za čisto, nadzorovano brizganje v profesionalnih kuhinjah in pekarnah. Ta 2-delni komplet združuje občutek bombaža z gladko notranjostjo s poliuretanskim premazom, ki pomaga, da mehke mase zlahka drsijo, zato je idealen za opravila, kot so zaključevanje tort, polnjenje choux testa in dekoriranje sladic. Komplet 2 večkratnih slaščičarskih vrečk Iz bombaža z notranjim poliuretanskim premazom za bolj gladko brizganje in lažje čiščenje Vgrajena bombažna odprtina/zanka za obešanje za priročno shranjevanje in sušenje Varno za čiščenje v vodi pri 60–70°C Velikost: približno 296 mm dolžine Neto teža (komplet): 0.04 kg Popolne za brizganje glazure, maslene kreme in drugih mehkih mas, te vrečke pomagajo zmanjšati odpadke za enkratno uporabo, hkrati pa ohranjajo vaš potek dela učinkovit med strežbo in pripravo. Premazana notranjost podpira enakomeren pretok in pomaga zmanjšati nabiranje ostankov med uporabami. Po uporabi očistite v vodi v priporočenem temperaturnem območju in obesite za zanko, da se posuši—preprosta rutina za zasedene slaščičarske oddelke in proizvodne kuhinje.

Preberi več manj

Nadgradite svojo slaščičarsko postajo z najlonsko slaščičarsko vrečko HENDI Profi Line, zasnovano za hitro in enakomerno brizganje v profesionalnih kuhinjah, pekarnah in slaščičarnah. Izdelana je iz brezšivnega super najlona za intenzivno uporabo, zato je zanesljiva izbira za kreme, nadeve in delo s testom, kjer sta pomembna nadzor in higiena. Blagovna znamka: HENDI Najlonska slaščičarska vrečka Profi Line za profesionalno peko in slaščičarske aplikacije Izdelana iz brezšivnega super najlona za trpežno, robustno delovanje Opremljena z obešalno etiketo za priročno shranjevanje Primerna za čiščenje v vreli vodi Dimenzije (W x L): 144 x 505 mm Neto teža: 0.03 kg Brezšivna konstrukcija pomaga zagotavljati gladek pretok in enostavno rokovanje med intenzivnim servisom, ne glede na to, ali brizgate stepeno smetano, choux, meringo ali slane priprave. Idealna za vsakodnevno uporabo v horeca okoljih, kjer zanesljivo orodje skrajša čas priprave in izboljša konsistentnost. Za higienično vzdrževanje lahko vrečko očistite v vreli vodi, kar je praktično za zasedene proizvodne prostore. Obesite jo, da se posuši, in jo imejte pripravljeno na svoji slaščičarski delovni mizi.

Preberi več manj

Nylonasta slaščičarska vrečka HENDI Profi Line je robustna dresirna vrečka za profesionalne kuhinje in slaščičarske postaje, zasnovana za čisto, nadzorovano doziranje krem, nadevov in test med strežbo in pripravo. Izdelana je iz brezšivnega super najlona in opremljena s praktično obešanko, zato je primerna za intenzivno uporabo v HoReCa in enostavno rokovanje. Blagovna znamka: HENDI Nylonasta slaščičarska vrečka Profi Line za pekovske in slaščičarske namene Izdelana iz brezšivnega super najlona Robustna izvedba za pogosto profesionalno uporabo Z obešanko za priročno shranjevanje Primerna za čiščenje v vreli vodi Dimenzije (W x L x H): 127 x 127 x 495 mm Neto teža: 0.03 kg Idealna za dresiranje in dekoriranje v pekarnah, slaščičarnah in restavracijskih kuhinjah—uporabite jo za glazure, stepeno smetano, choux, pire krompir ali druge priprave, ki zahtevajo natančno porcioniranje in urejeno predstavitev. Za higieno in vzdrževanje lahko vrečko očistite v vreli vodi, zato je praktična izbira za zasedena proizvodna okolja, kjer sta hiter obrat in čistoča ključnega pomena.

Preberi več manj

Nylon slaščičarska vrečka HENDI Profi Line je robustna dresirna vrečka, zasnovana za profesionalne kuhinje in slaščičarsko delo, ki vam pomaga z nadzorom in doslednostjo nanašati kreme, nadeve in zmesi med strežbo in pripravo. Izdelana je iz brezšivnega super najlona, namenjena intenzivni horeca uporabi in jo je mogoče higiensko očistiti v vreli vodi. Blagovna znamka: HENDI Linija: Profi Line Tip: slaščičarska/dresirna vrečka Izdelana iz brezšivnega super najlona Robustna izvedba z obešanko za praktično shranjevanje Primerna za čiščenje v vreli vodi Dimenzije: 114 x 114 x 445 mm Neto teža: 0.01 kg Idealna za pekovske in slaščičarske postaje, ta dresirna vrečka omogoča natančno porcioniranje in urejeno predstavitev pri dekoriranju sladic ali polnjenju peciva. Brezšivna zasnova izboljša rokovanje in olajša čiščenje po večkratni uporabi.

Preberi več manj

Poenostavite zaključna dela v svojem slaščičarskem oddelku s slaščičarsko vrečko HENDI Profi Line iz najlona—zasnovano za zasedene horeca kuhinje, kjer so pomembni hitrost, nadzor in higiena. Ta robustna, brezšivna vrečka omogoča čisto brizganje krem, pen in nadevov ter je namenjena intenzivni profesionalni uporabi. Blagovna znamka: HENDI Linija: Profi Line Slaščičarska vrečka iz brezšivnega super najlona Robustna izvedba za pogosto uporabo v kuhinji Z obešalno zanko za priročno shranjevanje Primerno za čiščenje v vreli vodi Neto teža: 0.02 kg Dimenzije izdelka (W x L x H): 101 x 101 x 395 mm Idealno za brizganje in porcioniranje v pekarnah, slaščičarnah, restavracijah in hotelskih kuhinjah—uporabite jo za dekoriranje sladic, polnjenje princesk ali natančno nanašanje omak. Brezšivna najlonska zasnova pomaga, da je vrečka robustna in enostavna za rokovanje med pripravo na servis. Za najboljše rezultate po uporabi temeljito očistite; vrečka je primerna za čiščenje v vreli vodi, kar omogoča higiensko menjavo med opravili.

Preberi več manj

Nylon slaščičarska vrečka HENDI Profi Line je robustna rešitev za brizganje za profesionalne kuhinje in slaščičarske oddelke, idealna za natančno doziranje in čisto prezentacijo krem, nadevov in glazur. Izdelana je iz brezšivnega super najlona, zasnovana za intenzivno uporabo v horeca in jo je mogoče higiensko očistiti v vreli vodi. Blagovna znamka: HENDI Linija: Profi Line Tip: slaščičarska/brizgalna vrečka Izdelana iz brezšivnega super najlona Robustna izvedba Z obešanko za priročno shranjevanje Primerno za čiščenje v vreli vodi Dimenzije: 87 x 87 x 345 mm Neto teža: 0.01 kg Ta nylon slaščičarska vrečka, zasnovana za pekovske in slaščičarske procese, omogoča enakomerno brizganje pri sladicah, tortah in prezentaciji na krožniku ter pomaga pospešiti strežbo, hkrati pa ohranja zaključke urejene in nadzorovane. Za najboljšo higieno po potrebi očistite v vreli vodi in pred shranjevanjem z integrirano obešanko pustite, da se temeljito posuši.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša slaščičarska postaja organizirana in učinkovita s stenskim nosilcem HENDI za slaščičarske vrečke—idealna rešitev za shranjevanje v profesionalnih kuhinjah, pekarnah in slaščičarnah. Zasnovan za hiter dostop med strežbo in pripravo, nudi namenski prostor za obešanje dekorirnih vrečk, urejeno shranjevanje nastavkov za brizganje ter dodatne kljuke za pogosto uporabljeno orodje. Stenski nosilec za organizacijo slaščičarskih/dekorirnih vrečk in nastavkov za brizganje 4 reže za obešanje dekorirnih vrečk 31 nosilcev za shranjevanje nastavkov za brizganje Vključuje 7 kljuk za obešanje orodja, kot so lopatice Vključuje majhen nosilec za drobne dodatke Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom Dimenzije: 510(W) x 348(D) x 540(H) mm Neto teža: 1.86 kg Popoln za to, da so pripomočki za dekoriranje na dosegu roke, ta nosilec pomaga poenostaviti mise en place in zmanjšuje nered na delovnih površinah—še posebej uporaben v slaščičarskih oddelkih z velikim obsegom dela in med konicami strežbe. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla je zelo primeren za obremenjena horeca okolja, kjer sta ključni vzdržljivost in enostavno vsakodnevno čiščenje.

Preberi več manj

Zagotovite dosledne rezultate za šankom ali v pripravljalni kuhinji s kompletom merilnih skodelic HENDI (4 kos.). Zasnovane za intenzivno profesionalno uporabo, te merilne skodelice iz nerjavnega jekla vam pomagajo natančno odmerjati sestavine, ohranjati mise en place urejen in omogočajo kompaktno shranjevanje, ko je prostora malo. Komplet 4 merilnih skodelic z različnimi prostorninami: ⅛ skodelice (30 ml), ⅓ skodelice (80 ml), ½ skodelice (120 ml), ¾ skodelice (180 ml) Iz nerjavnega jekla Vgravirane oznake prostornine na dveh mestih za dolgotrajno berljivost: na skodelici (skodelice) in na ročaju (skodelice in mililitri) Ravno dno za boljšo stabilnost in manj prevračanja Dva izliva na vsaki skodelici za enostavno, nadzorovano nalivanje Ergonomski ročaji z ušesci za obešanje Zložljiva zasnova za kompaktno shranjevanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 135 x 230 x (H)65 mm Neto teža: 0.23 kg Idealno za pripravo koktajlov, recepte v kavnem baru in kuhinjsko proizvodnjo, kjer je pomembno ponovljivo doziranje, ta komplet osebju omogoča natančno sledenje receptom tako v skodelicah kot v mililitrih. Vgravirane oznake se pri vsakodnevni uporabi ne bodo obrabile, konstrukcija iz nerjavnega jekla pa prenese pogosto pomivanje. Po uporabi skodelice preprosto postavite v pomivalni stroj. Ko niso v uporabi, jih zložite skupaj ali obesite za ušesca na ročajih, da bo delovna postaja urejena.

Preberi več manj

Nadgradite svojo barsko postajo s cedilom BarUp Hawthorne v bakreni izvedbi – nepogrešljivim koktajl pripomočkom za hitro, čisto točenje in dosledno gladke ali kristalno čiste pijače. Zasnovano je tako, da varno sede na šejkerje in koktajl kozarce, zato lahko barmani cedijo z eno roko, medtem ko led, zelišča in koščki sadja ostanejo zunaj postrežbe. Cedilo BarUp Hawthorne z bakreno prevleko in poliranim zaključkom Ploščat okrogel disk z ročajem in 2 zatičema za stabilizacijo cedila med točenjem Gosta spiralna vzmet pomaga, da ostane na mestu, in natančno filtrira koščke ledu, zelišč, sadja in semen Prilega se v vse šejkerje za zanesljivo postrežbo med zaposlenimi izmenami Odstranljiva vzmet omogoča enostavno razstavljanje za čiščenje in se lahko uporablja kot metlica z vzmetjo Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Velikost: 160 x 80 x 28 mm Neto teža: 0.08 kg Material: kovina z deli iz nerjavnega jekla Idealno za klasične stresane koktajle in vsako pijačo, ki potrebuje čisto cejenje, to cedilo pomaga ohranjati dosledno predstavitev, hkrati pa pospeši potek dela za šankom. Dva zatiča in spiralna vzmet zagotavljata varen oprijem ter zmanjšujeta drsenje med točenjem. Za najboljše rezultate vzmet razstavite in očistite ročno, nato temeljito osušite, da ohranite poliran videz z bakreno prevleko.

Preberi več manj

Dodajte svojemu barskemu kompletu prepoznaven pripomoček z BarUp Triangle cedilom za koktajle—vizualno privlačno alternativo klasičnim Hawthorne cedilom, zasnovano za hitro, čisto prelivanje in rokovanje, primerno za flair, za točilnim pultom. Njegova gosta vzmet pomaga pri temeljitem cejenju, medtem ko elegantna trikotna oblika omogoča samozavestno strežbo na obremenjenih koktajl postajah. Blagovna znamka: BarUp Trikotno cedilo za koktajle za bartending in pripravo koktajlov Iz nerjavečega jekla (kovinska konstrukcija) Gosta vzmet omogoča hitro, enostavno in temeljito cejenje Odstranljiva vzmet za enostavno čiščenje Vzmet se lahko uporablja tudi kot vzmetna metlica za metodo »dry shake« Ušesce/luknja za obešanje v ročaju za priročno shranjevanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 120 x 108 x 20 mm (L x W x H) Neto teža: 0.11 kg Idealno za profesionalne barmane in koktajl bare, ki iščejo edinstveno cedilo, ki izstopa med strežbo; ta trikotna zasnova je zelo primerna tudi za trike flair bartendinga. Zasnovano je tako, da se prilega v vse šejkerje in kozarce za prilagodljivo uporabo v vaši barski postavitvi. Za higieno in hitrost med konicami strežbe je mogoče vzmet odstraniti za temeljitejše čiščenje, cedilo pa lahko operete v pomivalnem stroju. Obesite ga za ušesce na ročaju, da bo vaše delovno mesto urejeno in bodo orodja na dosegu roke.

Preberi več manj

Pospešite strežbo za šankom z BarUp Tin-on-Tin Boston shakerjem, profesionalnim kompletom za stresanje koktajlov, zasnovanim za tesno, hermetično tesnjenje in zanesljivo stresanje brez puščanja. Z dvema popolnoma prilegajočima se, obteženima skodelicama iz nerjavnega jekla je idealna izbira za barmane, ki mešajo vse od sour in spritz koktajlov do hišnih avtorskih koktajlov. Blagovna znamka: BarUp Tip: Tin-on-tin Boston shaker set (2 skodelici) Vključeni skodelici: 600 ml (ø90 x H140 mm) in 800 ml (ø92 x H174 mm) Hermetično tesnjenje za zmanjšanje tveganja puščanja med mešanjem koktajlov Obteženi skodelici za dodatno udobno, nadzorovano stresanje Material: nerjavno jeklo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Skupna velikost (brez embalaže): 90 x 90 x H275 mm (premer 90 mm) Neto teža: 0.33 kg Zaradi univerzalne uporabe je ta Boston shaker primeren za večino receptov za koktajle in delovnih procesov v zasedenih horeca okoljih, od koktajl barov in hotelskih salonov do cateringa za dogodke. Zasnova tin-on-tin vam pomaga hitro ustvariti varno tesnjenje in skodelici gladko ločiti, ko je strežba hitra. Za enostavno vzdrževanje v zaledju je shaker primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, zato je praktičen za lokale z velikim prometom, kjer sta higiena in hitrost pomembni.

Preberi več manj

Pretresite, precedite in postrezite z enim kompaktnim orodjem: BarUp 3-delni Cobbler shaker je praktična izbira za bare, kavarne in restavracije, ki želijo dosledne rezultate koktajlov z minimalno opremo. Ta vse-v-enem shaker z zaključkom v črnem prašnem premazu vam pomaga mešati pijače z bogatim okusom in jih hitro ohladiti, vgrajeno cedilo pa omogoča čisto in enostavno točenje—idealno za začetnike med barmani in hitro postrežbo. 3-delni cobbler shaker set: posoda, pokrov z vgrajenim cedilom in kapica Kapica služi tudi kot 30 ml jigger za hitro merjenje Iz nerjavečega jekla s črnim prašnim premazom Dimenzije: ⌀85 x (H)240 mm (approx. 90 x 90 x 240 mm) Neto teža: 0.27 kg Ni primeren za čiščenje v pomivalnem stroju Zasnovan za vsakodnevno pripravo koktajlov, ta BarUp shaker podpira nemoten potek dela za šankom, saj združuje stresanje in precedenje v enem kosu—odličen tako za klasike kot za avtorske mešanice. Za ohranjanje črnega premaza in celotnega zaključka po uporabi operite ročno in pred shranjevanjem temeljito osušite.

Preberi več manj