Deske za rezanje

Hygiplas LDPE izjemno debela rezalna deska v modri barvi je robustna, higienska rezalna deska za profesionalno uporabo. Zahvaljujoč barvnemu kodiranju ta deska pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo in je idealna za obdelavo surovih rib. Dimenzije: 450 x 300 x 20 mm Material: LDPE (polietilen) Barva: modra (barvno kodirano) Primerno za: surove ribe Nevpojno in brez vonja Teža: 2.4 kg Ta izjemno debela različica zagotavlja stabilno rezalno površino, ki prenese udarce v kuhinji. Trpežni LDPE je močan in praktičen za vsakodnevno uporabo, s površino, ki ne vpija vonjav. Pametna izbira za kuhinje, ki delajo po HACCP in z jasnimi produktnimi conami: modra za ribe, da lahko med mise en place in servisom delate hitreje in varneje.

Preberi več manj

Hygiplas LDPE izjemno debela rdeča rezalna deska je robustna, higienska izbira za profesionalne kuhinje, kjer je varno rokovanje s surovim mesom bistvenega pomena. Zahvaljujoč barvnemu kodiranju zmanjšate navzkrižno kontaminacijo in ohranite svoj mise en place dobro organiziran. Izjemno debela različica: 450 x 300 x 20mm Izdelano iz trpežnega LDPE (polietilen) Ne vpojna in brez vonja za optimalno higieno Rdeče barvno kodiranje: primerno za rezanje surovega mesa Teža: 2.4kg Ta trpežna plastična rezalna deska izpolnjuje higienske predpise in je zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinstvu, mesnicah ali profesionalnih kuhinjah. Velika debelina zagotavlja dodatno stabilnost na delovni površini in pomaga pri nadzorovanem rezanju. Idealno za podporo vašim postopkom HACCP: rdečo dodelite surovemu mesu in preprečite, da bi se sokovi in bakterije širili na druge izdelke.

Preberi več manj

Rumena ekstra debela rezalna deska Hygiplas LDPE je robustna, higienska izbira za profesionalne kuhinje. Zahvaljujoč barvnemu kodiranju lahko delate v skladu s smernicami HACCP in zmanjšate tveganje navzkrižne kontaminacije med pripravo (mise en place) in strežbo. Ekstra debela izvedba: 20mm za stabilno, čvrsto rezanje Dimenzije: 450 x 300 x 20mm Material: LDPE (polietilen) Barva: rumena (barvno kodirana za pomoč pri preprečevanju navzkrižne kontaminacije) Uporaba: za rezanje perutnine Nevpojna in brez vonja Teža: 2.4kg Ta rezalna deska je izdelana iz močnega, trpežnega polietilena in je zasnovana za intenzivno uporabo v gostinski industriji. Nevpojna površina pomaga ohranjati higienske delovne prakse in je zato deska primerna za vsakodnevno proizvodnjo. Rumena barva se ujema z barvno kodiranimi kuhinjskimi delovnimi procesi, zato je enostavno rezervirati namensko desko za perutnino in ohraniti vaše procese organizirane.

Preberi več manj

Hygiplas izjemno debela rezalna deska iz LDPE v beli barvi (450x300x20mm) je robustna, higienska delovna deska za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Močan, trpežen LDPE je nevpojen in brez vonja, kar vam omogoča varno in čisto delo v skladu z veljavnimi higienskimi smernicami. Dimenzije: 450 x 300 x 20mm Material: LDPE (polietilen) Barva: bela (barvno kodiranje za preprečevanje navzkrižne kontaminacije) Uporaba: za rezanje kruha in sira Primerno za: pekarstvo in mlekarstvo Teža: 2.4kg Zahvaljujoč izjemno debeli zasnovi rezalna deska ostane stabilna na delovni površini in prenese intenzivno rezanje. Belo barvno kodiranje vam pomaga ločevati tokove živil in s tem omejiti navzkrižno kontaminacijo. Praktična izbira za pekarne, sendvič bare in predelavo mlečnih izdelkov, kjer sta higiena in vzdržljivost ključnega pomena.

Preberi več manj

Komplet fleksibilnih barvno kodiranih rezalnih podlog Hygiplas (6 kosov) je idealen za lažjo uporabo v profesionalni kuhinji. Zaradi fleksibilne zasnove lahko sesekljane sestavine nadzorovano zdrsnete s podloge neposredno v ponev, pladenj ali gastronorm posodo—hitro, urejeno in z manj odpadka. Komplet 6 fleksibilnih rezalnih podlog Dimenzije na podlogo: 30 x 45 cm, debelina 0.15 cm Material: polipropilen (plastika) Večbarvno/barvno kodirano (mešano) za ločene delovne procese Lahke in enostavne za shranjevanje Skupna teža kompleta: 1.1 kg Zaradi fleksibilnosti lahko podlogo preprosto upognete v lijak, kar omogoča natančen prenos sesekljanih izdelkov. To je priročno za mise en place in v času največje obremenitve na liniji. Komplet je uporabniku prijazen in praktičen za kuhinje, kjer želite delati hitro z barvnim kodiranjem in kompaktnim shranjevanjem.

Preberi več manj

Delajte higienično in organizirano s kompletom rezalnih desk Hygiplas HDPE z nosilcem. Ta močan, trpežen komplet je izdelan iz polietilena visoke gostote (HDPE): nevpijajoč in brez vonja, idealen za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji ter za pomoč pri preprečevanju navzkrižne kontaminacije. Komplet 6 barvno kodiranih rezalnih desk za delo z ločenimi skupinami živil Izdelano iz HDPE (polietilen visoke gostote): nevpijajoče in brez vonja Dimenzije na desko: 455 x 305 x 25mm Vključuje nosilec/stojalo za urejeno, organizirano shranjevanje V skladu z vsemi higienskimi predpisi Prosimo, upoštevajte: tabela barvnega kodiranja trenutno ni na voljo; komplet je začasno dobavljen brez te tabele Zahvaljujoč veliki velikosti imate na voljo veliko delovne površine za mise en place in porcioniranje. Barvno kodiranje podpira jasen potek dela po skupinah živil, kar vam omogoča hitrejše in varnejše delo v času največje obremenitve. Priloženi nosilec ohranja deske lepo skupaj in na dosegu roke, delovno površino pa urejeno ter kuhinjski proces nemoteno.

Preberi več manj

Zmanjšajte navzkrižno kontaminacijo in delajte učinkoviteje s tem velikim, barvno kodiranim kompletom desek za rezanje Hygiplas. Komplet vključuje 7 prostornih desek za rezanje iz LDPE, ki so lahke, higienske in enostavne za čiščenje—idealno za zaposlene profesionalne kuhinje. Komplet 7 velikih desk za rezanje Dimenzije na desko: 600 x 450 x 10 mm Material: LDPE (polietilen nizke gostote) Nestrupeno in nevpojno: higiensko in enostavno za čiščenje Barvno kodiranje po namenu: modra (surove ribe), rdeča (surovo meso), rumena (kuhano meso), zelena (solate & sadje), rjava (zelenjava), vijolična (alergeni), bela (mlečni izdelki) Skupna teža: 2.85 kg Z uporabo namenske deske za rezanje za vsako skupino izdelkov ohranjate surove in pripravljene sestavine strogo ločene ter zmanjšate tveganje navzkrižne kontaminacije. To vam pomaga v praksi vzdrževati stroge postopke HACCP. Zahvaljujoč materialu LDPE so deske lahke in udobne za rokovanje, nevpojna površina pa podpira čisto, profesionalno mise en place.

Preberi več manj

Delajte bolj higienično in učinkovito s kompletom 7 rezalnih desk Hygiplas (20 mm). Zahvaljujoč barvnemu kodiranju ohranjate skupine živil strogo ločene in zmanjšate tveganje navzkrižne kontaminacije v profesionalni kuhinji. Komplet 7 barvno kodiranih rezalnih desk za ločeno pripravo različnih skupin živil Dimenzije na desko: 450 x 300 x 20 mm Material: LDPE (plastika nizke gostote) – lahka in enostavna za rokovanje Nestrupena in nevpojna površina: higienična in enostavna za čiščenje Barvno kodiranje: rdeča (surovo meso), modra (surove ribe), rumena (kuhano meso), zelena (solate & sadje), rjava (zelenjava), vijolična (alergeni), bela (mlečni izdelki) Stojalo se prodaja ločeno (CH052) Teža kompleta: 2.4 kg Ta komplet je idealen za HACCP prakse: vsaka deska je takoj prepoznavna, kar ohranja vaš mise en place organiziran in omogoča hitrejši ter varnejši potek dela na delovni površini. Material LDPE omogoča, da so deske enostavne za premikanje in vzdrževanje čistoče, medtem ko debelina 20 mm zagotavlja čvrsto, stabilno rezalno površino med servisom.

Preberi več manj

Delajte higiensko in v skladu s HACCP s kompletom 7 rezalnih desk Hygiplas. Te barvno kodirane rezalne deske iz LDPE pomagajo zmanjšati navzkrižno kontaminacijo z uporabo namenskih desk za posamezne skupine živil, medtem ko je lahek, nevpojen material enostaven za rokovanje in čiščenje. Komplet 7 barvno kodiranih rezalnih desk za ločeno pripravo različnih skupin živil Dimenzije na desko: 450 x 300 x 10 mm Material: LDPE (polietilen nizke gostote) – lahek in enostaven za rokovanje Nestrupena in nevpojna plastika: higienska in enostavna za čiščenje Barvno kodiranje: modra (surove ribe), rdeča (surovo meso), rumena (kuhano meso), zelena (solate & sadje), rjava (zelenjava), vijolična (alergeni), bela (mlečni izdelki) Teža kompleta: 1.28 kg Z uporabo namenske rezalne deske za vsako skupino sestavin izboljšate varnost hrane in ohranite mise en place strogo organiziran. Idealno za profesionalne kuhinje, kjer gresta hitrost in higiena z roko v roki. Komplet je večbarven in vsaka deska je jasno prepoznavna po dodeljeni barvi, zato lahko ekipa med servisom takoj zgrabi pravo desko.

Preberi več manj

Bela rezalna deska Hygiplas iz LDPE je kompaktna barska rezalna deska z debelino 6 mm, idealna za hitro in higiensko pripravo okraskov. Zaradi svoje prostorsko varčne velikosti je praktična izbira za zasedene barske in kuhinjske postaje. Dimenzije: 6(H) x 150(W) x 250(D)mm Material: LDPE (plastika) Barva: bela Teža: 190g Ne vpoji in je barvno obstojna: ne zadržuje okusov S priročnim ročajem za shranjevanje in transport Enostavna za čiščenje in primerna za pomivalni stroj Primerna za uporabo v pekarstvu in mlekarstvu Ne vpojni LDPE naredi to rezalno desko zelo primerno za vsakodnevno uporabo, kjer sta pomembna prenos okusov in higiena. Deska ostane barvno obstojna in je hitro spet čista, tudi v pomivalnem stroju. Zaradi nizke teže in integriranega ročaja lahko rezalno desko enostavno prenašate in jo urejeno shranite—idealno za bare, strežna mesta in kompaktne delovne postaje.

Preberi več manj

Ohranite svojo pripravljalno postajo organizirano in varno za živila z rezalno desko HENDI HACCP v formatu GN 1/2. Ta debela, trpežna rumena deska je zasnovana za profesionalne kuhinje ter ponuja gladko, nožem prijazno površino na obeh straneh za učinkovito in higienično mise en place. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za barvno kodirano pripravo živil (rumena) Format GN 1/2 Izdelano iz LDPE (polietilen nizke gostote) Gladka na obeh straneh, zato sta obe strani primerni za rezanje Debela in trpežna konstrukcija, ki pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za pomivalni stroj (priporočen kratek cikel) Dimenzije: 326 x 266 x 10 mm Neto teža: 0.734 kg Na voljo v 6 barvah (za HACCP sisteme barvnega kodiranja) Idealna za zaposlene horeca kuhinje, ta pravokotna deska pomaga poenostaviti delovne procese z omogočanjem HACCP ločevanja z barvnim kodiranjem, hkrati pa ostaja enostavna za čiščenje med opravili. Gladká površina LDPE je zasnovana za vsakodnevno rezanje in pripravo, ne da bi bila pretirano groba do rezil nožev. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi očistite takoj po servisu in uporabite kratek cikel pomivalnega stroja, kot je priporočeno, da ohranite stanje deske in higienske standarde.

Preberi več manj

Ohranite svojo pripravljalno postajo organizirano in skladno s HACCP s HENDI HACCP rezalno desko v formatu GN 1/2. Ta debela, trpežna zelena deska je zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje ter ponuja gladko, nožem prijazno rezalno površino na obeh straneh, ki podpira učinkovito mise en place in zmanjšuje topenje nožev med vsakodnevnim servisom. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za barvno kodirane kuhinjske delovne procese Velikost GN 1/2, pravokotna Dimenzije: 326 x 266 x 10 mm Barva: Zelena Izdelano iz LDPE (polietilen nizke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek cikel) Neto teža: 0.734 kg Trpežna konstrukcija iz LDPE je namenjena intenzivnemu sekljanju in rezanju, hkrati pa pomaga zmanjšati topenje nožev. Zaradi uporabnosti na obeh straneh lahko podaljšate življenjsko dobo deske in ohranite čistejši delovni proces med intenzivno pripravo. Enostavna za čiščenje in praktična za profesionalno uporabo, ta zelena HACCP deska podpira jasno ločevanje opravil v kuhinji in pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije, kadar se uporablja v okviru barvno kodiranega sistema.

Preberi več manj

Ohranite svojo pripravljalno postajo urejeno in pripravljeno na HACCP s HENDI HACCP rezalno desko v formatu GN 1/2. Ta debela, trpežna rdeča deska je zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje, saj nudi gladko rezalno površino na obeh straneh in pomaga zmanjšati topenje nožev med vsakodnevno mise en place. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP v velikosti GN 1/2 Barva: rdeča Izdelano iz LDPE (polietilen nizke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Debela in trpežna za intenzivno uporabo v horeca Pomaga zmanjšati topenje nožev Enostavno čiščenje; primerno za pomivalni stroj (kratek cikel) Dimenzije: 326 x 266 x 10 mm Neto teža: 0.744 kg Rdeča barva podpira jasen potek dela v kuhinji in hitro prepoznavanje v barvno kodiranih HACCP sistemih. Zaradi dvostranske zasnove lahko podaljšate življenjsko dobo z uporabo ene ali druge strani za različna pripravljalna opravila. Za najboljše rezultate v profesionalnih pomivalnih strojih uporabite kratek cikel, kot je priporočeno, in pustite, da se deska pred shranjevanjem popolnoma posuši.

Preberi več manj

Optimizirajte svojo pripravljalno postajo z rezalno desko HENDI HACCP v formatu GN 1/2—idealna izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo higienske, barvno kodirane delovne procese. Ta debela, trpežna deska je namenjena vsakodnevni mise en place in pripravi za servis, njena površina, prijazna do nožev, pa pomaga zmanjšati topenje rezil. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo hrane Rezalna deska velikosti GN 1/2 Barva: rjava (del 6-barvne palete za barvno kodirane kuhinjske procese) Izdelano iz LDPE (polietilen nizke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Debela in trpežna konstrukcija Pomaga zmanjšati topenje nožev med rezanjem Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek cikel) Dimenzije: 326 x 266 x 10 mm Neto teža: 0.714 kg Zasnovana za obremenjena horeca okolja, ta deska velikosti GN podpira organizirane, higienske pripravljalne rutine in jo je med opravili enostavno ohranjati čisto. Obrnljivi, gladki površini vam omogočata dve uporabni strani, kar pomaga podaljšati življenjsko dobo v zahtevnih kuhinjah. Za najboljše rezultate pri profesionalnem strojnem pomivanju uporabite priporočen kratek cikel. Kombinirajte z drugimi barvami iz palete za ločevanje pripravljalnih opravil in podporo postopkom HACCP v celotni kuhinji.

Preberi več manj

Rezalna deska HENDI HACCP v formatu GN 1/2 je praktična, profesionalna izbira za zaposlene horeca kuhinje, kjer sta higiena in hitrost pomembni. Izdelana je iz trpežne LDPE plastike in barvno označena v modri barvi, podpira varnejše delovne postopke pri pripravi živil ter pomaga zmanjšati topenje nožev pri vsakodnevnem sekljanju in rezanju. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo živil Velikost GN 1/2, pravokotni format Dimenzije: 326 x 266 x 10 mm Barva: modra (na voljo v 6 barvah v okviru ponudbe) Material: LDPE (polietilen nizke gostote) Debela, trpežna konstrukcija, zasnovana za intenzivno uporabo Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek program) Neto teža: 0.734 kg Uporaba barvno označenih desk pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije in ohranja pripravljalne postaje organizirane med servisom. Gladek, dvostranski dizajn omogoča, da desko obrnete, s čimer podaljšate uporabno življenjsko dobo in ohranite čisto delovno površino med opravili. Za najboljše rezultate v profesionalnih kuhinjah desko očistite takoj po uporabi; primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem programu za hitro ponovno uporabo.

Preberi več manj

Ohranite pripravo učinkovito in higienično s HENDI HACCP rezalno desko GN 1/1 v rjavi barvi—izjemno trpežno, debelo desko, dimenzionirano za profesionalne kuhinje in intenzivno mise en place. Izdelana je iz LDPE in je zasnovana tako, da je prijazna do rezil nožev, hkrati pa podpira HACCP barvno kodiranje v horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo hrane GN velikost: GN 1/1 Barva: Rjava Material: LDPE (polietilen nizke gostote) Debela, trpežna konstrukcija, ki pomaga zmanjšati topenje nožev Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek cikel) Dimenzije: 530 x 325 x 10 mm Neto teža: 1.481 kg Idealno za organizirane pripravljalne postaje z visokim pretokom; format GN 1/1 se lepo vključi v gastronormne delovne procese in pomaga standardizirati postopke po celotni kuhinji. Rjava HACCP barva podpira jasno ločevanje opravil za zmanjšanje tveganja navzkrižne kontaminacije. Za najboljše rezultate pri vsakodnevnem servisu desko očistite takoj po uporabi; enostavna je za čiščenje in jo lahko operete v pomivalnem stroju na kratkem ciklu.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja higienska in organizirana s HENDI HACCP rezalno desko GN 1/1 v zeleni barvi. Zasnovana za profesionalne kuhinje, ta debela, vzdržljiva deska ustreza formatom GN 1/1 in nudi gladko, nožem prijazno rezalno površino na obeh straneh, kar pomaga zmanjšati topenje nožev ter podpira HACCP barvno kodiranje v zaposlenih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: HACCP rezalna deska, velikost GN 1/1 Barva: zelena (del 6-barvnega HACCP sistema) Dimenzije: 530 x 325 x 10 mm Neto teža: 1.482 kg Izdelano iz plastike LDPE (polietilen nizke gostote) Gladka površina na obeh straneh za obojestransko uporabo Skladno s HACCP za higiensko ravnanje z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) za enostavno čiščenje Idealna za mise en place v velikih količinah, porcioniranje in splošno pripravo hrane, ta deska združuje stabilnost s površino, ki je nežna do rezil nožev. Zelena barva podpira jasno ločevanje v HACCP postopkih, da pomaga zmanjšati tveganja navzkrižne kontaminacije. Za najboljše rezultate čistite v pomivalnem stroju na kratkem programu, kot je priporočeno, in izmenjujte strani, da se obraba med dnevnim servisom enakomerno porazdeli.

Preberi več manj