Kuhinjska oprema

4-stransko strgalo HENDI je zanesljivo kuhinjsko orodje za intenzivno horeca pripravo, ki zagotavlja dosledne rezultate zaradi trdne konstrukcije in izdelave iz nerjavnega jekla. Idealno za hitro ribanje sira, zelenjave in drugih sestavin na izdaji ali v pripravljalnem prostoru. 4-stransko strgalo za vsestranske možnosti ribanja v enem kompaktnem orodju Blagovna znamka: HENDI Trdna konstrukcija za zanesljivo vsakodnevno uporabo Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Dimenzije: 106 x 82 x 235 mm Neto teža: 0.164 kg Zasnovano za profesionalne kuhinje, je to strgalo praktična izbira za hitro mise en place, od ribanja trdih sirov do priprave zelenjave za solate, okraske in zaključne dodatke. Za najboljše rezultate med servisom očistite takoj po uporabi; ker je primerno za pomivalni stroj, pomaga poenostaviti higienske rutine in skrajšati čas obračanja med izmenami.

Preberi več manj

Pospešite pripravo in poskrbite, da bo vsak rez enakomeren z mandolino HENDI V-tip v črni barvi—nepogrešljivim kuhinjskim pripomočkom za profesionalno rezanje zelenjave in sadja. Zasnovana za hitro, natančno delo, združuje ostro V-rezilo z zamenljivimi vložki za nadzorovano debelino rezin in širine julienne, medtem ko varnostni dodatki in stabilne nedrseče nogice podpirajo učinkovito delo v zasedenih horeca kuhinjah. Mandolina V-tip z ostrim glavnim V-rezilom za hitro, natančno rezanje Zamenljivi vložki za rezanje za debelino rezin 1.5 mm, 2.5 mm in 3.5 mm Vključuje 2 vložka za julienne za reze 4.5 mm in 9 mm En sam gumb za zaklep/odklep za hitro odklepanje in menjavo vložkov Zložljive nogice, obložene z nedrsečim TPR, za dodatno stabilnost med uporabo Lahko se uporablja samostoječe, postavljena na skledo ali držana v roki Vključen držalo za živila/ščitnik za prste za zaščito rok med rezanjem Vključen ščitnik rezila za varnejše shranjevanje Vključena škatla za shranjevanje vložkov za urejeno shranjevanje dodatkov Izdelano iz komponent iz nerjavnega jekla; držalo za živila je iz PP in nerjavnega jekla 18/8 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Barva: črna Neto teža: 1.29 kg Dimenzije (L×W×H): 530 × 140 × 260 mm Idealna za izdelavo enakomernih rezin za solate, gratine, dekoracijo in mise en place, zamenljivi vložki omogočajo preklapljanje med tankim rezanjem in julienne rezanjem glede na jed. Nedrseče nogice in prilagodljive možnosti postavitve pomagajo, da mandolina ostane stabilna na delovni površini ali nad skledo za čistejšo in hitrejšo pripravo. Za varno rokovanje v profesionalnih kuhinjah med rezanjem uporabljajte priloženo držalo za živila, za shranjevanje pa namestite ščitnik rezila. Vložke hranite urejene v priloženi škatli za shranjevanje, da je pravi rez vedno pri roki.

Preberi več manj

Pospešite mise en place in zagotovite dosledno prezentacijo z mandolino HENDI—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro, enakomerno rezanje in julienne trakove za solate, dekoracije, gratine in pripravo zelenjave. Zasnovana za stabilnost in varnost združuje izjemno ostro rezilo z enostavnim nadzorom debeline za natančne rezultate pri vsaki postrežbi. Izjemno ostro glavno rezilo iz nerjavnega jekla za hitro, natančno rezanje Nastavljiva debelina rezanja od 0.5 do 9 mm Možnosti julienne rezanja: 4.5 mm ali 9 mm, izbira z vrtenjem gumba Konstrukcija iz nerjavnega jekla z ročajem in številčnico iz ABS Zložljive nogice, obložene s protizdrsnim TPR, za stabilno delo na pultu Rezilo je mogoče odstraniti za čiščenje; položaj za odklep je natisnjen na številčnici Vključuje držalo za živila / ščitnik za prste za varnejše delo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 410 x 165 x 135 mm Neto teža: 0.76 kg Debelina in način reza se nastavljata prek številčnice in gumba, zato je preklapljanje med tankimi rezinami in julienne rezanjem enostavno, brez upočasnjevanja priprave. Priloženo držalo za živila pomaga zaščititi prste, hkrati pa ohranja sestavine stabilne za čiste, enakomerne reze. Za najboljšo higieno v obremenjenih okoljih je rezilo mogoče odstraniti za temeljito čiščenje, naprava pa je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro pripravo med izmenami.

Preberi več manj

Pospešite pripravo in porcioniranje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah z rezalnikom klobas HENDI. Zasnovano za horeca poteke dela, to kompaktno orodje vam pomaga klobase rezati hitro in enakomerno ter podpira čistejši mise en place za cvrtje, žar postaje in bifejsko postrežbo. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: rezalnik klobas Izdelano iz kovine s komponentami iz nerjavnega jekla 18/8 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno higiensko čiščenje Dimenzije: 200 x 44 x 72 mm (L x W x H) Neto teža: 0.207 kg Konstrukcija iz nerjavnega jekla je praktična izbira za vsakodnevno uporabo v menzah, okrepčevalnicah in restavracijskih kuhinjah, kjer sta pomembna hitra postrežba in dosledni rezultati. Po postrežbi ga preprosto postavite v pomivalni stroj, da poenostavite čiščenje in ohranite pripravljalna orodja pripravljena za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Postrezite popolnoma enakomerne rezine brieja, camemberta in drugih mehkih sirov z rezalnikom za mehki sir HENDI. Zasnovan za profesionalno uporabo v horeca, ta tradicionalni rezalnik združuje velik, udoben ročaj s širokim rezilom za rezanje, ki pomaga preprečevati prijemanje sira—idealno za hitrejšo pripravo in čistejšo predstavitev na sirnih deskah, sendvičih in bifejskih pladnjih. Profesionalni rezalnik sira, zasnovan posebej za mehke sire Široko rezilo iz nerjavnega jekla za dosledne, enakomerne rezine Oblika rezila pomaga zmanjšati prijemanje pri rezanju mehkejših sirov Velik ročaj za varen, udoben oprijem med strežbo in pripravo Barva: črna Materiali: polipropilen (PP) in nerjavno jeklo Dimenzije: 160 x 75 x 13 mm Neto teža: 0.04 kg Idealno za zajtrkovalne bifeje, postaje za sendviče, catering in sirne pladnje; ta rezalnik omogoča hitro in dosledno porcioniranje mehkega sira, hkrati pa ohranja rezine urejene za privlačen, profesionalen videz. Kombinacija ročaja iz PP in rezila iz nerjavnega jekla je praktična izbira za vsakodnevno uporabo v kuhinji, kjer sta pomembni hitrost in higiena.

Preberi več manj

Rezalnik sira HENDI je tradicionalno, za strežbo pripravljeno orodje za profesionalne kuhinje in sirne deske, zasnovano za porcioniranje trših sirov v urejene, enakomerne rezine. Z velikim ročajem in širokim rezilom iz nerjavnega jekla omogoča udoben nadzor in zanesljive rezultate pri pripravi ter pri serviranju v strežnem delu. Blagovna znamka: HENDI Tradicionalni rezalnik sira z velikim ročajem in širokim rezilom Idealen za rezanje trših sirov Reže enakomerne rezine za enotno porcioniranje in prezentacijo Široko rezilo iz nerjavnega jekla Barva: črna Materiali: polipropilen (PP) in nerjavno jeklo Dimenzije: 204 x 76 x 23 mm (L x W x H) Neto teža: 0.05 kg Primeren za vsakodnevni mise en place v restavracijah, kavarnah, cateringu in pri bifejski postrežbi; ta rezalnik pomaga ohranjati nadzor nad porcijami, hkrati pa ohranja rezine sira čiste in enakomerne za sendviče, pladnje in dekoracije. Za najboljše delovanje ohranjajte rezilo čisto med uporabo, da zagotovite gladko rezanje in enakomerne rezultate.

Preberi več manj

Strgalnik za sir HENDI je praktičen kuhinjski pripomoček za hitro, nadzorovano ribanje na izdaji, pripravljalni postaji ali bifeju. Zasnovan je z velikim ročajem za varen oprijem in kuharjem pomaga natančno odmerjati nariban sir—idealen za dokončanje testenin, solat in jedi iz pečice z doslednimi rezultati. Primeren za mehke in trde sire Velik ročaj za boljši nadzor in natančno ribanje Izdelan iz komponent iz nerjavnega jekla in polipropilena (PP) Barva: črna Kompaktna velikost: 170 x 74 x 20 mm Lahka izvedba: 0.05 kg neto Zaradi kompaktne oblike ga je med servisom enostavno imeti pri roki, medtem ko površina za ribanje iz nerjavnega jekla omogoča učinkovito vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, košara za kuhanje testenin HENDI Profi Line vam pomaga kuhati in porcijati več vrst testenin v enem loncu, hkrati pa ohranja postrežbo hitro in organizirano. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/10 z dolgim ročajem in praktičnim kavljem za odcejanje, zato je učinkovita rešitev za postaje za testenine, bankete in à la carte z velikim obsegom. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Košara za kuhalnik testenin za uporabo v Ø 360 mm ponvi za dušenje (artikel 831700) Dodatni kavelj podpira košaro med odcejanjem Dolg ročaj za varno rokovanje med kuhanjem in dvigovanjem Material: kovina, nerjavno jeklo 18/10 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 317 x 204 x 270 mm Neto teža: 1.03 kg Idealna za hkratno kuhanje različnih oblik testenin ali dietnih možnosti, ta košara pomaga poenostaviti pripravo in zmanjšati mešanje v loncu. Kavelj za odcejanje omogoča, da košaro varno odložite med odcejanjem, kar ohranja potek dela nemoten v času največje obremenitve. Kombinirajte z združljivo Ø 360 mm ponvijo za dušenje (831700) za namensko postavitev za kuhanje testenin. Po postrežbi košaro preprosto postavite v pomivalni stroj za hitro pripravo na ponovno uporabo.

Preberi več manj

HENDI Slicer 250 Red Edition Profi Line je robusten, profesionalni rezalnik mesa, zasnovan za zasedene horeca kuhinje, delikatese in pripravljalne prostore cateringa, kjer sta pomembna enakomerna porcioniranost in hitra postrežba. Z zmogljivim motorjem 320 W, kaljenim rezilom iz nerjavnega jekla in brezstopenjskim nastavljanjem debeline zagotavlja čiste, ponovljive rezine za narezke in trše vrste mesa ter podpira učinkovito in varno delovanje. Rezalnik Profi Line z ohišjem iz prevlečenega aluminija in kaljenim, poševnim rezilom iz nerjavnega jekla Premer rezila: 250 mm Brezstopenjsko nastavljiva debelina rezanja do 12 mm Maksimalni premer rezanja: 180 mm Zračno hlajen motor z zaščito pred pregrevanjem; vhodna moč: 320 W Voziček z varovalom, vpenjalnim elementom in navpično zaklepno napravo za nadzorovano rezanje Vgrajen brusilnik za ohranjanje rezalne učinkovitosti Ščitnik rezila in akrilni zaščitni pokrov za varnejšo vsakodnevno uporabo Varnostne funkcije vključujejo: nastavitev debeline “0” ohranja rezilo za ščitnikom; zaščita pred neželenim zagonom, če sta brusilnik ali ščitnik rezila odstranjena; voziček je mogoče zakleniti/odstraniti samo, ko je nastavljen na “0” Hitra in enostavna razstavitev za preprosto čiščenje Dimenzije (LxWxH): 514 x 484 x 373 mm Neto teža: 15.96 kg Idealno za rezanje suhomesnatih izdelkov, kuhanega mesa in drugih mesnih izdelkov z zanesljivim nadzorom debeline ter stabilnim ročajem za zanesljivo upravljanje. Zmogljiv motor je zasnovan za obdelavo trših vrst mesa, kar pomaga ohranjati tempo priprave v času največje obremenitve. Ni primerno za rezanje sira s standardnim rezilom. Rezanje sira je možno z ločeno dobavljivim nelepljivim nožem.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, kuhalnik riža HENDI Kitchen Line Rice Cooker 4.2 L zagotavlja enakomerno, rahlo rižo z minimalnim nadzorom—idealen za restavracije, ponudnike hrane za s seboj, sushi bare in catering. Z avtomatskim preklopom iz kuhanja v način ohranjanja toplote ter praktično zasnovo ročajev, ki služijo kot držalo za pokrov, pomaga poenostaviti pripravo in ohranja rižo, pripravljeno za postrežbo, na ustrezni temperaturi. Kuhalnik riža 4.2 L za kuhanje do 23 meric suhega riža (pribl. 46 porcij kuhanega) Dva načina delovanja: kuhanje in ohranjanje toplote; po kuhanju se samodejno preklopi na ohranjanje toplote Ohišje iz valjanega jekla, pobarvano belo, za enostavno čiščenje Aluminijasta notranja posoda z nelepljivim premazom za enostavno sproščanje in hitro čiščenje Pokrov iz nerjavnega jekla z zasukom za zaklepanje in ročajem, ki ostane hladen Ročaji zasnovani tako, da delujejo kot držalo za pokrov za varno odlaganje vročega pokrova med postrežbo Neogrevani ročaji in nogice iz polipropilena (PP) za trpežno in varnejše rokovanje Vključuje merilno skodelico za riž in servirno žlico Moč: 1550 W Dimenzije: 372 x 391 x 315 mm; premer: 370 mm Neto teža: 4.84 kg Ta kuhalnik je zanesljiva izbira za serijsko kuhanje riža v času konic, na bifejskih linijah in pripravljalnih postajah—pomaga ohranjati enakomerno kakovost porcije za porcijo. Nelepljiva notranja posoda in zunanjost, ki se enostavno čisti, omogočata hitro pripravo na naslednjo serijo. Pri vsakodnevni uporabi ročaj, ki ostane hladen, in neogrevani PP deli izboljšajo rokovanje v kuhinjskih okoljih z veliko prometa, medtem ko integrirano stojalo za pokrov ohranja pokrov pri roki in stran od delovnih površin med postrežbo.

Preberi več manj

Kuhalnik riža HENDI Kitchen Line 10 L je zasnovan za visokozmogljive horeca kuhinje, ki potrebujejo enakomerno, rahlo kuhan riž iz serije v serijo. Z veliko kapaciteto za kuhanje večjih količin in samodejno funkcijo ohranjanja toplote je idealen za bifeje, azijske koncepte, catering in obroke za osebje—riž ostane pripravljen za serviranje tudi v času največje obremenitve. 10 L kuhalnik riža za profesionalno uporabo v kuhinji (HENDI Kitchen Line) Kapaciteta: 50 meric suhega riža (pribl. 100 porcij kuhanega riža) Dva načina delovanja: kuhanje in ohranjanje toplote; po kuhanju samodejno preklopi na ohranjanje toplote Ohišje iz valjanega jekla, pobarvano belo za enostavno čiščenje Aluminijast notranji lonec z nelepljivim premazom za enostavno čiščenje Pokrov iz nerjavnega jekla z zasukom za zaklepanje in ročajem, ki ostane hladen Ročaji so zasnovani tako, da služijo kot držalo za pokrov za varno odlaganje vročega pokrova Neogrevani, trpežni ročaji in noge iz polipropilena Vključuje merilno skodelico za riž in žlico Moč: 2900 W Dimenzije: 528 x 487 x (H) 370 mm; premer: 480 mm Neto teža: 10.64 kg Zasnovan za intenzivno strežbo, ta kuhalnik riža pomaga standardizirati porcioniranje in čas priprave, hkrati pa ohranja kuhan riž topel za daljša obdobja na izdaji in pri bifeju. Integrirano stojalo za pokrov ohranja delovno mesto urejeno in zmanjšuje tveganje, da bi vroč pokrov odložili na pripravljalne površine. Za najboljše rezultate in enostavno vzdrževanje uporabljajte priloženo merilno skodelico in žlico ter notranji lonec z nelepljivim premazom čistite previdno, da ohranite premaz. Pobarvano jekleno ohišje in pokrov z zasukom za zaklepanje je mogoče hitro obrisati med posameznimi servisi.

Preberi več manj

Kontaktni žar HENDI Panini XL je zasnovan za visokozmogljive horeca kuhinje, ki potrebujejo hitro in enakomerno opekanje ter peko na žaru. Z velikimi rebrastimi ploščami za pristne panini proge in zmogljivim gretjem za hitro postrežbo je idealen za stiskanje sendvičev ter za pečenje in zapečenje mesa, klobas, zelenjave in kruha v restavracijah, barih in catering obratih. XL kontaktni žar z veliko površino za peko za originalne italijanske paninije z značilnimi rjavimi progami Rebraste (valovite) zgornje in spodnje grelne plošče za enakomerno kontaktno peko Emajlirane plošče iz litega železa za vzdržljivost in lažje čiščenje Ohišje iz nerjavnega jekla, zasnovano za intenzivno profesionalno uporabo Visokozmogljivi grelni elementi za hitro segrevanje in učinkovito pripravo jedi Neprekinjeno nastavljiv termostat do 300℃ Prezračevalne odprtine pomagajo zaščititi napravo pred pregrevanjem Spodnja plošča z zadnjim in stranskimi robovi pomaga zadrževati maščobo in ostanke Odstranljiv pladenj za odcejanje omogoča čistejše delovanje in lažje vzdrževanje Toplotno odporen ročaj; vzmetni mehanizem omogoča dvig zgornje plošče in zaklep v položaju Gumijaste nogice pomagajo zmanjšati nenamerno premikanje med uporabo Vključuje krtačo za čiščenje žara za grelne plošče Moč: 2700 W Dimenzije: 546 x 464 x (H) 231 mm Neto teža: 29.37 kg Zasnovan za pečenje, segrevanje in zapečenje, ta kontaktni žar podpira širok nabor jedi—od paninijev in opečenih sendvičev do zelenjave na žaru in beljakovin za hitro postrežbo. Rebraste plošče zagotavljajo klasičen zaključek, ki ga stranke pričakujejo, hkrati pa ohranjajo visoko prepustnost med konicami. Za vsakodnevno higieno emajlirane plošče iz litega železa in odstranljiv pladenj za odcejanje poenostavijo čiščenje, priložena krtača pa pomaga vzdrževati površino za peko med posameznimi servisi.

Preberi več manj

Ohranite hitro postrežbo in enakomerne porcije z električnim nožem za kebab HENDI—idealen za rezanje pečenega mesa, kot so kebab, shoarma in gyros, v zasedenih profesionalnih kuhinjah. Zasnovan za varno, nadzorovano rezanje, združuje visokohitrostni rezalni disk Ø 80 mm s praktičnimi dodatki za vsakodnevno uporabo v horeca. Primerno za rezanje pečenega mesa: kebab, shoarma, gyros in podobno Moč: 80 W Velik gladek rezalni disk Ø 80 mm z zaščito iz nerjavnega jekla Vključuje dodatni nazobčani rezalni disk Ø 80 mm Hitrost diska: 8.000 RPM Pokrov rezila pomaga izboljšati varnost med rezanjem Aluminijast ročaj z 2,7 m napajalnim kablom Stopnja zaščite pred vdorom: IPX4 Adapter z indikatorsko lučko Dobavljeno z brusnim kamnom za rezilo, stojalom za nož in izvijačem Dimenzije: 528 x 140 x 140 mm Neto teža: 4.02 kg Materiali: kovine (aluminij in nerjavno jeklo) Z vključenima gladkim in nazobčanim diskom Ø 80 mm ta električni nož za kebab podpira različne preference rezanja in teksture mesa, hkrati pa ohranja čist, enakomeren rez za wrape, pite in krožnike. Za varno rokovanje med rezanjem uporabljajte pokrov rezila, nož pa, ko ni v uporabi, shranite na priloženem stojalu. Priloženi brusni kamen pomaga ohranjati enakomerno učinkovitost rezila med konicami.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, kuhalnik testenin in cmokov HENDI zagotavlja hitro in enakomerno kuhanje testenin, cmokov in zelenjave z velikodušnim 10 L rezervoarjem in natančnim nadzorom temperature. Konstrukcija iz nerjavnega jekla, neposreden priklop vode in praktične funkcije odvajanja pomagajo poenostaviti pripravo in strežbo v horeca okoljih, kjer sta pomembni zanesljivost in pretočnost. 10 L posoda iz nerjavnega jekla z grelnim elementom, nameščenim na dnu Moč: 3500 W Nastavitev temperature z vrtljivim gumbom od 30°C do 120°C, z indikatorsko lučko, ko je dosežena nastavljena temperatura Neposreden priklop vode z vrtljivim ventilom na sprednji plošči za svežo vodo Odstranljiv izliv za odpadno vodo Nosilec košare, zasnovan za odcejanje vsebine Mehanska zapora pomaga preprečiti nenamerno odpiranje odtočne pipe Zaščita pred pregrevanjem s ponastavitvijo na sprednji upravljalni plošči Nedrseče nogice za stabilno postavitev na pult Zgornje ohišje iz nerjavnega jekla 18/8; drugi deli ohišja (razen delovne plošče) iz nerjavnega jekla 18/0; posoda iz nerjavnega jekla 18/10 Dobavljeno z 2 košarama (100 x 292 x H158 mm) in pokrovom Dobavljeno brez vtikača Dimenzije: 800 x 330 x H562 mm Neto teža: 19.18 kg Zasnovano za neprekinjeno delovanje, sprednji nadzor vode in integriran sistem odvajanja omogočata enostavno osveževanje vode in učinkovito rokovanje s kuhanim izdelkom med največjo obremenitvijo. Priloženi košari omogočata porcioniranje in hitro dvigovanje z odcejanjem za nemoten potek dela. Za varno vsakodnevno uporabo enota združuje mehansko zaporo odtoka z zaščito pred pregrevanjem in ponastavitvijo na sprednji strani. Idealno za menze, restavracije in catering, ki potrebujejo zanesljivo serijsko kuhanje s preprostimi upravljalnimi elementi.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za jušne osnove Vogue Triwall 28 cm (9,5 L) je robusten gostinski lonec s tri-slojno (triwall) konstrukcijo za hitro in enakomerno porazdelitev toplote. Zaradi kombinacije nerjavnega jekla in aluminija je ta lonec idealen za intenzivno vsakodnevno uporabo na indukciji in drugih virih toplote. Prostornina: 9,5 litra Dimenzije: 15.2(H) x 28(Ø)cm Tri-slojna stenska konstrukcija iz 304 nerjavnega jekla (0.4mm), aluminija (1.5mm) in 430 nerjavnega jekla (0.6mm) za enakomerno porazdelitev toplote brez vročih točk Skupna debelina stene: 2.7mm Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Odporno, visokosijajno zunanje ohišje iz nerjavnega jekla z brušeno notranjostjo Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, ki ostanejo hladni Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 2.4kg Toplotno aluminijasto jedro med dvema plastema nerjavnega jekla zagotavlja stabilno delovanje pri kuhanju, blanširanju in ohranjanju večjih količin na temperaturi. Brušena notranjost je praktična v kuhinji, visokosijajna zunanjost pa deluje urejeno. Opomba: pokrovi se prodajajo ločeno. Ustrezen pokrov: Y426.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juho Matfer Bourgeat Tradition Plus 12.8L je robusten lonec iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo, zasnovan za visoko zmogljivost na indukciji ter drugih virih toplote. Zahvaljujoč ekstra debelemu sendvič dnu in ojačanemu robu delate stabilno in učinkovito, z manjšo nevarnostjo razlitja med servisom. Prostornina: 12.8 litrov Dimenzije: 15.3(h) x 32(Ø) cm Material: nerjavno jeklo (srebrna) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Ekstra debelo sendvič dno za enakomerno porazdelitev toplote Ojačan rob za preprečevanje razlitja Ročaji, ki ostanejo hladni na dotik, vodotesni Teža: 4.85 kg Ustrezen pokrov: K836 Ta lonec Tradition Plus je izdelan za intenzivno kuhinjsko uporabo: trpežen, čvrst in udoben za rokovanje. Idealen za pripravo juh, omak, osnov in večjih količin mise en place. Kombinirajte s pokrovom K836 za tesno zapiranje med kuhanjem in ohranjanjem.

Preberi več manj

Buffalo grelnik za kuhano vino in škofovo vino 7 litre je elegantna, praktična rešitev za ohranjanje sezonskih napitkov, kot so kuhano vino, vroč jabolčnik in škofovo vino, neprekinjeno na temperaturi za serviranje. Idealen za dogodke, pop-up catering in zimske stojnice, z zanesljivim segrevanjem na visoke temperature in priročno pipo za hitro točenje. Moč: 1.8kW Prostornina: 7 litres Temperaturno območje: +30°C do +100°C (nastavljivo, 30–98°C) Dvojna skrita grelna elementa s funkcijo varčnega ogrevanja Suho ogrevanje z zaščito pred pregrevanjem in termičnim varnostnim ponastavitvenim stikalom Filtrirana sprednja pipa za zmanjšanje zamašitev Prevlečena robustna zasnova iz nerjavnega jekla Dimenzije: 49.5(H) x 32(Ø) cm Teža: 2.6 kg Priključitev: 220-240V, vtič nameščen Barva: rdeča Preprosto upravljanje termostata z vrtljivim gumbom omogoča enostavno vzdrževanje pravilne temperature za serviranje. Zahvaljujoč integriranim ročajem lahko grelnik enostavno premaknete tja, kjer ga potrebujete. Poleg vročih napitkov se lahko ta Buffalo grelnik uporablja tudi kot tradicionalni kotel za vročo vodo, zato je prilagodljiv za začasne postavitve in obdobja intenzivne strežbe.

Preberi več manj

Dozirnik vroče vode Buffalo 4,7L je cenovno ugodna in praktična rešitev za hitro, nadzorovano toplo vodo v profesionalni gostinski rabi. Z upravljanjem na dotik, digitalnim prikazom temperature ter samodejno funkcijo vrenja in ohranjanja toplote je idealen za čaj, instant juho in druge tople napitke v času največje obremenitve. Kapaciteta: 4,7 litra Moč: 750 W Izbira temperature: 40, 50, 60, 85 ali 98°C (zavre pri 100°C in ohranja toplo pri 98°C) Samodejna funkcija vrenja in ohranjanja toplote Enostavno upravljanje na dotik z natančnim digitalnim prikazom temperature Eko način za nižjo porabo energije Varnostna ključavnica in zaščita pred vrenjem na suho 360° vrtljivo podnožje Čas segrevanja: 40–45 minut Priključitev: 220–240V, z nameščenim vtikačem Dimenzije: 37(h) x 21.5(Ø) cm Teža: 3.00 kg Barva: srebrna Zahvaljujoč nastavljivi temperaturi lahko delate dosledno: od mlačne (40°C) do skoraj vrele (98°C), s samodejnim vrenjem in ohranjanjem toplote za neprekinjeno uporabo. Eko način pomaga tudi zmanjšati porabo energije v mirnejših obdobjih. Varnostna ključavnica in zaščita pred vrenjem na suho naredita ta dozirnik primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo v čajni kuhinji, baru ali samopostrežnem prostoru. Zaradi kompaktne velikosti in 360° vrtljivega podnožja ga lahko prilagodljivo postavite kjerkoli, kjer hitro potrebujete toplo vodo.

Preberi več manj

Brezstični dozirnik tople vode Buffalo 40L je higienična in hitra rešitev za lokacije, kjer je potrebna neprekinjena oskrba s toplo vodo, kot so catering, B&B-ji, penzioni in pisarne. Preprosto postavite kozarec ali skodelico pod senzor in dozirnik takoj natoči toplo vodo, brez dotika. Kapaciteta: 40 litrov Brezstično upravljanje za higienično točenje Moč: 2.6 kW Nastavljiva temperatura: 30°C do +98°C Funkcija ohranjanja toplote za zmanjšanje porabe energije in obratovalnih stroškov Skrit grelni element za časovno varčno zasnovo, ki jo je enostavno čistiti LED-indikatorji prikazujejo, ali se naprava segreva ali je pripravljena za uporabo Robustni ročaji za enostaven transport Deluje na 220-240V (električno) in je dobavljen z vtičem Dimenzije: 64(h) x 44(w) x 38.3(d) cm Teža: 5 kg Barva: srebrna in črna Zahvaljujoč kombinaciji velike 40L kapacitete in nastavljive temperature je ta dozirnik tople vode primeren za širok nabor uporabe, od čaja in instant napitkov do hitrega polnjenja vrčev v času največje obremenitve. Funkcija ohranjanja toplote in varčni LED-indikatorji pomagajo ohranjati porabo pod nadzorom, medtem ko zasnova s skritim grelnim elementom poenostavi vzdrževanje pri intenzivni vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Brezstični dozirnik tople vode Buffalo 30L je higienska in časovno varčna rešitev za lokacije, kjer je topla voda stalno potrebna, kot so catering, B&B-ji, penzioni in pisarne. Preprosto postavite kozarec ali skodelico pod senzor in dozirnik takoj natoči toplo vodo, brez gumbov ali ročic. Kapaciteta: 30 litrov Moč: 2.6 kW Brezstično upravljanje prek senzorja za dodatno higieno Nastavljiva temperatura od 30°C do +98°C Funkcija ohranjanja toplote za manjšo porabo energije in nižje obratovalne stroške Skrit grelni element; zasnovan za hitro in enostavno čiščenje LED indikatorji prikazujejo, ali dozirnik greje ali je pripravljen za uporabo Robustni ročaji za enostavno premikanje Električni (220-240V) in dobavljen z vtičem Dimenzije: 57(h) x 44(w) x 38.3(d) cm Teža: 4.62 kg Barva: srebrna in črna Zaradi kombinacije velike 30L kapacitete, nastavljive temperature in funkcije ohranjanja toplote je ta dozirnik tople vode idealen za konice med strežbo zajtrka, sestanki ali samopostrežnimi točkami. LED statusna osvetlitev vam omogoča, da na prvi pogled vidite, kdaj je voda na ustrezni temperaturi. Praktično za vsakodnevno uporabo: brezstično točenje izboljša higieno, medtem ko zasnova, ki jo je enostavno čistiti, s skritim grelnim elementom ohranja vzdrževanje na minimumu. Zanesljiva izbira za profesionalno uporabo, kjer sta pomembni hitrost in doslednost.

Preberi več manj