HENDI

Vročo filtrirano kavo učinkovito postrezite med zajtrkom, na sestankih ali pri bifejski postavitvi s perkolatorjem HENDI z enojno steno. Zasnovan za profesionalno uporabo v horeca, združuje ohišje iz nerjavnega jekla z integriranim filtrom za grobo mleto kavo, prozorno merilno steklo za nadzor nivoja ter pipo proti kapljanju za čisto samopostrežbo. Blagovna znamka: HENDI Enostensko ohišje iz nerjavnega jekla Integriran filter v filtrirni posodi za grobo mleto kavo (filter papir ni potreben) Po kuhanju ohranja kavo na temperaturi za serviranje Merilno steklo za enostavno prikazovanje nivoja Pipa proti kapljanju za nadzorovano točenje Funkcija samodejne ponastavitve Kontrolna lučka prikazuje konec procesa kuhanja in signalizira, kdaj je potrebno odstranjevanje vodnega kamna Vhodna moč: 1500 W Dimenzije: 355 x 335 x (H) 470 mm Neto teža: 3.41 kg Idealen za catering, menze in prireditveno strežbo; ta perkolator vam pomaga skuhati kavo in jo ohranjati pripravljeno za hitro točenje brez nereda zaradi kapljajočih pip. Vgrajeni filter omogoča enostavno uporabo z grobo mleto kavo. Za najboljše delovanje upoštevajte redno odstranjevanje vodnega kamna, ko vas na to opozori kontrolna lučka, da ohranite dosledne rezultate kuhanja in temperaturo za serviranje.

Preberi več manj

Dvostenski perkolator HENDI je visokozmogljiv razdelilnik toplih napitkov, zasnovan za obremenjeno HoReCa strežbo – od zajtrkovalnih bifejev in banketov do konferenčnih kavnih postaj. Njegova izolirana, polirana konstrukcija iz nerjavnega jekla zmanjšuje toplotne izgube zaradi prevodnosti, konvekcije in sevanja, kar pomaga ohranjati kavo dlje časa vročo, hkrati pa znižuje porabo energije v primerjavi z enostenskimi perkolatorji. Dvostenska izolirana, polirana konstrukcija iz nerjavnega jekla za zmanjšane toplotne izgube Do 20% nižja poraba energije v primerjavi s podobnimi enostenskimi perkolatorji Ohišje in rezervoar iz nerjavnega jekla Varjeni ročaji iz nerjavnega jekla s silikonskim oprijemom za varnejše rokovanje Pipa proti kapljanju za čisto, nadzorovano točenje Stekleni indikator nivoja za hitro preverjanje Indikator odstranjevanja vodnega kamna za podporo načrtovanju vzdrževanja Pladenj za kapljanje z rešetko iz nerjavnega jekla za urejene delovne površine Enostavno razstavljanje delov za čiščenje Moč: 1500 W Dimenzije: 360 x 401 x (H) 647 mm; premer 295 mm Neto teža: 6.76 kg Idealen za samopostrežbo in strežbo napitkov v zaledju, ta perkolator združuje robustno kakovost izdelave iz nerjavnega jekla s praktičnimi funkcijami, ki omogočajo hitro obračanje med konicami. Pipa proti kapljanju in pladenj za kapljanje pomagata zmanjšati razlitja, stekleni indikator nivoja pa osebju omogoča, da na prvi pogled spremlja nivo napolnjenosti. Za higieno in dosledno delovanje pri profesionalni uporabi je dele naprave mogoče razstaviti za čiščenje, indikator odstranjevanja vodnega kamna pa vam pomaga ohranjati nadzor nad obvladovanjem vodnega kamna na območjih s trdo vodo.

Preberi več manj

Učinkovito postrezite vročo filtrirano kavo med zajtrkom, na banketih in pri cateringu s HENDI perkolatorjem z dvojno steno. Njegova izolirana, polirana konstrukcija iz nerjavnega jekla zmanjšuje toplotne izgube zaradi prevodnosti, konvekcije in sevanja, kar pomaga ohranjati kavo na temperaturi za postrežbo z do 20% nižjo porabo energije v primerjavi s podobnimi perkolatorji z enojno steno. Izoliran perkolator z dvojno steno za manjše toplotne izgube in boljšo energijsko učinkovitost Ohišje in posoda iz nerjavnega jekla s poliranim zaključkom Moč: 1500 W Pipa proti kapljanju za čisto, nadzorovano točenje Stekleni indikator nivoja za hitro preverjanje količine Indikator odstranjevanja vodnega kamna za podporo načrtovanju vzdrževanja Varjeni ročaji iz nerjavnega jekla s silikonskim oprijemom za varnejše rokovanje Pladenj za kapljanje z rešetko iz nerjavnega jekla za urejen pult Enostavna razstavitev delov za čiščenje Dimenzije: 370 x 390 x (H) 525 mm; premer 295 mm Neto teža: 5.65 kg Zasnovan za strežbo v prostoru za goste in samopostrežne postaje, ta perkolator omogoča nemoteno postrežbo velikih količin z jasno vidljivostjo nivoja polnjenja in zanesljivo pipo proti kapljanju, ki pomaga zmanjšati nered v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi upoštevajte redno odstranjevanje vodnega kamna, kot je označeno, ter razstavite komponente za temeljito čiščenje, da sčasoma ohranite zmogljivost in kakovost okusa.

Preberi več manj

V času zajtrkov, sestankov ali bifejskega cateringa učinkovito postrezite vročo kavo s perkolatorjem HENDI z dvojno steno. Njegova izolirana, polirana konstrukcija iz nerjavnega jekla zmanjšuje izgubo toplote zaradi prevodnosti, konvekcije in sevanja ter pomaga ohranjati kavo na temperaturi za postrežbo, pri tem pa porabi do 20% manj energije kot primerljivi perkolatorji z enojno steno. Blagovna znamka: HENDI Izolirana zasnova z dvojno steno za zmanjšanje izgube toplote Do 20% nižja poraba energije v primerjavi s podobnimi perkolatorji z enojno steno Ohišje in rezervoar iz nerjavnega jekla s polirano površino Varjeni ročaji iz nerjavnega jekla s silikonskim oprijemom za varnejše rokovanje Pipa proti kapljanju za čisto, nadzorovano točenje Stekleni merilnik za hitro spremljanje nivoja Indikator odstranjevanja vodnega kamna za podporo načrtovanju vzdrževanja Pladenj za kapljanje z rešetko iz nerjavnega jekla za urejen prostor za postrežbo Enostavna razstavitev delov za čiščenje Kapaciteta: 6 L Moč: 1500 W Dimenzije: 316 x 350 x (H) 480 mm Neto teža: 4.23 kg Ta perkolator, zasnovan za okolja horeca z velikim pretokom, je idealen za samopostrežne postaje in pripravo napitkov v zaledju, kjer sta pomembna stalna temperatura in hitro točenje. Integrirani merilnik in pipa proti kapljanju omogočata nemoteno postrežbo, odstranljive komponente pa olajšajo čiščenje med izmenami. Za najboljše rezultate upoštevajte redno rutino odstranjevanja vodnega kamna, kot jo nakazuje indikator odstranjevanja vodnega kamna, da sčasoma ohranite zmogljivost in energijsko učinkovitost.

Preberi več manj

Dvojno stenski grelnik za vroče napitke HENDI je zasnovan za obremenjeno horeca strežbo, kjer so pomembni stalna temperatura, hitro točenje in enostavno čiščenje. Z izolirano konstrukcijo iz nerjavnega jekla in zmogljivim 2200 W grelcem pomaga ohranjati velike količine vroče vode ali drugih vročih napitkov na temperaturi za postrežbo na bifejih, zajtrkovalnicah, v sejnih sobah in na samopostrežnih pultih. Dvojno stenska, izolirana konstrukcija iz poliranega nerjavnega jekla za zmanjšanje toplotnih izgub zaradi prevodnosti, konvekcije in sevanja Termostatsko uravnavanje temperature, nastavljivo do 110°C Ohišje in posoda iz nerjavnega jekla Brezvzdrževalni grelni element, nameščen pod posodo Deli se lahko enostavno razstavijo za čiščenje (razstavljanje brez orodja za hitro, brezskrbno čiščenje) Varjeni ročaji iz nerjavnega jekla s silikonskim oprijemom za varnejše rokovanje Pipa proti kapljanju za čisto, nadzorovano točenje Stekleni merilnik nivoja vode za hitro preverjanje količine Indikator odstranjevanja vodnega kamna za pravočasno vzdrževanje Pladenj za kapljanje z rešetko iz nerjavnega jekla Dimenzije: 445 x 390 x (H) 666 mm; premer 288 mm Neto teža: 5.79 kg Moč: 2200 W Ni primerno za čokoladno mleko Zasnovan za vsakodnevno profesionalno uporabo, dvojno stenska zasnova izboljša zadrževanje temperature in pomaga zmanjšati energijske izgube med strežbo. Pipa proti kapljanju in pladenj za kapljanje ohranjata pulte urejene, medtem ko prozorni merilnik vode omogoča učinkovito dolivanje in delovanje. Za najboljše rezultate v okoljih z veliko obiska upoštevajte indikator odstranjevanja vodnega kamna in redno čistite; odstranljive komponente to omogočajo hitro med izmenami. Idealno za postrežbo vročih napitkov v cateringu, hotelih, menzah in na prireditvah, kjer sta zanesljivost in higiena ključnega pomena.

Preberi več manj

Učinkovito postrezite čaj, vročo vodo in druge vroče napitke z dvoslojno kuhalno posodo za vroče napitke HENDI, zasnovano za obremenjeno horeca strežbo, kjer sta pomembna ohranjanje temperature in hitra priprava. Izolirana, polirana konstrukcija iz nerjavnega jekla zmanjšuje toplotne izgube, nastavljiv termostat pa vam pomaga ohranjati napitke na ustrezni temperaturi za postrežbo skozi ves dan. Dvoslojna, izolirana polirana konstrukcija iz nerjavnega jekla za zmanjšanje toplotnih izgub Termostatsko uravnavanje temperature, nastavljivo do 110°C Ohišje in rezervoar iz nerjavnega jekla Brezvzdrževalni grelni element, nameščen pod rezervoarjem Razstavljanje brez orodja in enostavno odstranljivi deli za hitrejše čiščenje Pipa proti kapljanju za čistejše doziranje Stekleni merilnik nivoja vode za hitro preverjanje nivoja Indikator odstranjevanja vodnega kamna za podporo načrtovanju vzdrževanja Pladenj za kapljanje z mrežico iz nerjavnega jekla Varjeni ročaji iz nerjavnega jekla s silikonskim oprijemom Moč: 2200 W Dimenzije: 320 x 390 x (H) 512 mm Premer: 241 mm Neto teža: 4.01 kg Idealno za zajtrkovalnice, bifeje, sejne sobe in samopostrežne postaje, ta kuhalna posoda pomaga ohranjati vroče napitke pripravljene za točenje, hkrati pa zmanjšuje padec temperature. Pipa proti kapljanju in pladenj za kapljanje pomagata ohranjati pult urejen, prozorni merilnik vode pa olajša dolivanje v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate upoštevajte rutinsko odstranjevanje vodnega kamna, ko je to označeno, in po strežbi očistite napravo z uporabo razstavljivih delov. Ni primerno za čokoladno mleko.

Preberi več manj

Konvekcijska parna pečica HENDI Convection Steam Oven Snack 5x GN 2/3 je kompaktna, profesionalna pečica za horeca kuhinje, ki potrebujejo hitre, dosledne rezultate pri peki, pečenju in regeneraciji. Z neposrednim ustvarjanjem pare in ventilatorjem s samodejnim obračanjem smeri za enakomerno porazdelitev toplote zagotavlja zanesljivo delovanje med intenzivno strežbo, medtem ko dvojno zastekljena vrata in notranja LED osvetlitev izboljšata preglednost in energijsko učinkovitost. Kapaciteta za 5 pladnjev GN 2/3 (pladnji niso vključeni) Nastavljiv nadzor pare s 5 stopnjami (0–100%), ustvarjene z razprševanjem vode neposredno na ventilator Ventilator s samodejnim obračanjem smeri za enakomerno kroženje toplote Mehanski termostat za nastavitev temperature od 100°C do 270°C Časovnik nastavljiv od 0 do 120 minut Ohišje iz nerjavnega jekla 18/0 z notranjo komoro iz nerjavnega jekla 18/8 Dvojno zastekljena, toplotno odporna steklena vrata z desnim tečajem Notranja, energijsko učinkovita LED osvetlitev komore Razmik vodil: 80 mm Odstranljiva vodila za GN posode za lažje čiščenje Priključek za vodo: 3/4" Odtočni izhod: Ø30 mm z integriranim odtokom komore Moč: 3200 W Dimenzije: 750 x 555 x (H) 658 mm Neto teža: 41 kg Idealna za okrepčevalnice, kavarne, manjše restavracije in pripravljalne kuhinje, ta konvekcijska parna pečica pomaga ohranjati vlago izdelkov, hkrati pa zagotavlja enakomerno zapečenost—uporabno za pecivo, bake-off izdelke, pečene komponente in nežno pogrevanje. Kombinacija konvekcije in nastavljive pare omogoča ponovljivo kakovost na več pladnjih. Za vsakodnevno uporabo integriran odtok in odstranljiva vodila poenostavijo čiščenje in vzdrževanje. Priključite na vodovodni dovod prek priključka 3/4" in uporabite odtočni izhod Ø30 mm za učinkovito odvajanje vode iz komore.

Preberi več manj

Konvekcijska parna pečica HENDI Snack 5 x GN 2/3 je kompaktna kombinirana rešitev za zaposlene horeca kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate na majhnem prostoru. Z upravljanjem prek zaslona na dotik, programabilnim kuhanjem in nastavljivo paro podpira vse od nežne regeneracije do visokotemperaturnega pečenja—idealno za kavarne, okrepčevalnice in manjše profesionalne obrate. Kapaciteta za 5 x GN 2/3 pladnjev (pladnji niso vključeni; GN 2/3 je na voljo ločeno) Komora iz nerjavnega jekla 18/8 za vzdržljivost in lažje čiščenje Dvojna, toplotno odporna steklena vrata s tesnilom za varno tesnjenje; vrata z desnim tečajem Notranja, energijsko učinkovita LED osvetlitev za dobro vidljivost med servisom Uporabniku prijazna upravljalna plošča z zaslonom na dotik z 99 programabilnimi nastavitvami kuhanja Digitalna sonda za jedro za natančen nadzor temperature Temperaturno območje: 30–270°C Nastavljiva raven pare: 10–100% Ustvarjanje pare z razprševanjem vode neposredno na ventilator Funkcija predgretja z ročnimi nastavitvami in zakasnjenim zagonom do 24 ur En ventilator s samodejnim obračanjem smeri za bolj enakomerno pečenje Razmik nosilcev pladnjev: 80 mm; odstranljiva vodila za GN posode Priključek za vodo: 3/4"; odtočni izhod: ø30 mm z notranjim odtokom Razred vodoodpornosti: IPX4 Moč: 3200 W Dimenzije (LxWxH): 750 x 555 x 658 mm Neto teža: 41 kg Zasnovana za prilagodljivost, ta konvekcijska parna pečica omogoča natančno nastavitev vlažnosti in temperature glede na različne izdelke in velikosti serij, kar pomaga izboljšati teksturo, barvo in izkoristek. Ventilator s samodejnim obračanjem smeri podpira enakomerne rezultate na vseh 5 nivojih, sonda za jedro pa pomaga natančno doseči želeno stopnjo zapečenosti. Za namestitev zagotovite ustrezen dovod vode 3/4" in odtočni priključek ø30 mm. Po servisu nerjaveča komora in odstranljiva vodila olajšajo rutinsko čiščenje in rokovanje v delovnih procesih profesionalne kuhinje.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene pekarne in profesionalne kuhinje, konvekcijska pekarska pečica HENDI z vlaženjem zagotavlja enakomeren pretok zraka in nadzorovano vbrizgavanje pare za zanesljive rezultate peke na pladnjih 600x400 mm. Z notranjostjo iz nerjavnega jekla, jasno vidljivostjo z LED osvetlitvijo in hladnimi na dotik dvojno zastekljenimi vrati je izdelana za učinkovito vsakodnevno proizvodnjo, hkrati pa omogoča enostavno čiščenje in servisiranje. Kapaciteta za 4 pladnje velikosti 600x400 mm (pladnji niso priloženi) Posredno vbrizgavanje pare z upravljanjem prek potisne črpalke, ki razpršuje vodo v komoro Nastavljiva temperatura od 100°C do 260°C Časovnik do 120 minut, možen tudi neprekinjen način delovanja 2 neobratna ventilatorja za konvekcijski pretok zraka Razmik med vodili za pladnje: 73 mm Ohišje in komora iz nerjavnega jekla 18/8, z dodatnimi komponentami iz nerjavnega jekla 18/0 Stiskana komora pečice z zaobljenimi vogali za lažje čiščenje Steklena vrata hladna na dotik z 2 slojema stekla in gravitacijskim prezračevanjem vmes; spodnji tečaji Odstranljivo notranje steklo za lažje čiščenje Debelo silikonsko tesnilo vrat, nameščeno v ohišju, za lažje servisiranje LED osvetlitev v komori za jasno vidljivost procesa Izolirana komora za zadrževanje toplote za varnejše in energijsko učinkovitejše delovanje Stopnja zaščite pred vodo: IPX3 Moč: 6400 W Dimenzije (LxWxH): 755 x 790 x 635 mm Neto teža: 48 kg Materiali: kovina in steklo Integrirano vlaženje pomaga izboljšati razvoj skorje in volumen, zato je ta pečica primerna za peko žemljic, peciva in drugih pekovskih izdelkov, kjer je podpora s paro pomembna. Kombinacija konstrukcije iz nerjavnega jekla, zaobljenih vogalov komore in odstranljive notranje steklene plošče omogoča hitro čiščenje med proizvodnimi cikli. Za vsakodnevni potek dela LED osvetljena notranjost in dvojna zasteklitev hladna na dotik izboljšata vidljivost in rokovanje, izolirana komora pa pomaga ohranjati toploto tam, kjer mora biti. Parametre peke hitro nastavite z nastavljivim temperaturnim razponom in časovnikom ali pa med največjo obremenitvijo izvajajte neprekinjene cikle.

Preberi več manj

Kompaktna konvekcijska pečica HENDI je zmogljiva, prostorsko varčna rešitev za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo enakomerno peko, pečenje in pogrevanje z vročim zrakom v kompaktni izvedbi. Zasnovana za intenzivno uporabo v horeca, združuje robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla z natančnim nadzorom temperature in praktično kapaciteto za proizvodnjo na več pladnjih. Kompaktna konvekcijska pečica HENDI z 1 nereverzibilnim ventilatorjem Ohišje in pečna komora iz nerjavnega jekla 18/8 Dodatni material: nerjavno jeklo 18/0 Steklena vrata, hladna na dotik, z 2-slojno zasteklitvijo in gravitacijskim prezračevanjem med stekli; vrata s spodnjim tečajem Kapaciteta: za 4 pladnje (429 x 345 mm); aluminijasti pladnji vključeni Nastavljiva temperatura od 100°C do 260°C Nosilci pladnjev z razmikom 74 mm Zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje Stopnja vodoodpornosti IPX3 Moč: 3100 W Dimenzije (L x W x H): 715 x 600 x 590 mm Neto teža: 31 kg Idealna za kavarne, okrepčevalnice, menze in kompaktne pripravljalne prostore, ta konvekcijska pečica pomaga zagotavljati enakomerne rezultate priprave na več pladnjih, hkrati pa ohranja učinkovit potek dela v času največje obremenitve. Za najboljšo zmogljivost naložite priložene pladnje z ustreznim razmikom, da omogočite pretok zraka, in z pečico ravnajte kot s profesionalno napravo: pred čiščenjem jo pustite, da se ohladi, ter ohranjajte steklo vrat in nosilce pladnjev čiste za enakomerno kroženje toplote.

Preberi več manj

Kompaktna konvekcijska pečica HENDI z vlaženjem je zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate na majhni površini. Z upravljanjem na zaslonu na dotik, neposrednim vbrizgom pare in programabilnim kuhanjem podpira vse od peke in pečenja do regeneracije in dokončevanja jedi z boljšo teksturo in barvo. Kompaktna konvekcijska pečica z vlaženjem za profesionalno horeca uporabo Ohišje in komora iz nerjavnega jekla 18/8 Steklena vrata, hladna na dotik, z 2-slojno zasteklitvijo, gravitacijskim prezračevanjem med stekli in spodnjimi tečaji Kapaciteta za 4 pladnje (429 x 345 mm), aluminijasti pladnji vključeni Nosilci pladnjev z razmikom 74 mm Nastavljiva temperatura od 100°C do 260°C Funkcija predgretja do 180°C 1 ventilator s funkcijo samodejnega obračanja smeri in 2 hitrostma (normalna in zmanjšana) Neposreden vbrizg pare z elektronskim upravljanjem; voda se razprši neposredno na ventilator Upravljalna plošča na dotik z barvnimi ikonami Programabilni krmilnik: 99 programov, vsak z do 4 koraki USB priključek za prenos HACCP podatkov Zaščita pred pregrevanjem Stopnja vodoodpornosti IPX3 Moč: 3150 W Dimenzije: 715 x 600 x (H)590 mm Neto teža: 38 kg Glavni materiali: kovine in steklo; vključuje tudi komponente iz nerjavnega jekla 18/10 Ventilator s samodejnim obračanjem smeri pomaga zagotavljati enakomerno porazdelitev toplote po pladnjih, medtem ko vbrizg pare omogoča boljši dvig v pečici, sijaj in zadrževanje vlage—idealno za pekovske izdelke, občutljive beljakovine in pogrevanje brez izsuševanja. Programiranje po korakih poenostavi servis z standardizacijo postopkov med izmenami. Zasnovana za praktično vsakodnevno uporabo, vrata, hladna na dotik, izboljšajo rokovanje ob izdaji, prenos HACCP podatkov prek USB pa podpira rutine dokumentiranja v profesionalnih okoljih priprave hrane.

Preberi več manj

Svežo filtrirano kavo postrezite hitro in dosledno z aparatom za filtrirano kavo HENDI Profi Line—učinkovita rešitev za bare, zajtrkovalnice in catering postaje, kjer sta hitrost in kapaciteta ključni. Poln vrč pripravi v približno 6 minutah ter združuje praktično upravljanje s profesionalno zasnovo in dvema grelnima ploščama, ki ohranjata kavo pripravljeno za postrežbo. Pripravi vrč kave v približno 6 minutah Dobavljeno z 1.8 L steklenim vrčem Dve ločeno upravljani grelni plošči za ohranjanje kave vroče Kontrolna lučka prikazuje, kdaj je kava pripravljena Vključuje polipropilensko držalo filtra in pokrov Primerno za filtre velikosti 110/250 Ohišje iz polipropilena s črnim gumijastim premazom Materiali: plastika in kovine, vključno s PP (polipropilen) in nerjavečim jeklom Moč: 2020 W Dimenzije: 203 x 400 x (H) 590 mm Neto teža: 5.73 kg Z dvema neodvisno krmiljenima grelnima ploščama lahko kavo hkrati pripravljate in ohranjate toplo—idealno za samopostrežne kotičke, hotelske bifeje in obremenjeno postrežbo na pultu. Priloženi 1.8 L stekleni vrč omogoča tekočo, pregledno postrežbo in enostavno doziranje. Robustno PP ohišje z gumijastim premazom je zasnovano za vsakodnevno uporabo v horeca, medtem ko elementi iz nerjavečega jekla zagotavljajo vzdržljivost v okoljih z veliko obiska. Uporabljajte s filtri 110/250 za preprosto, poznano upravljanje v profesionalnih okoljih.

Preberi več manj

Poskrbite za nemoteno in dosledno strežbo kave s papirnatimi filtri za kavo HENDI za profesionalne filtrirne kavne aparate. Zasnovani so za čisto, svetlo filtrirano kavo z optimalno ekstrakcijo okusa; ti močni, beljeni papirnati filtri pomagajo preprečiti, da bi kavna usedlina prišla v napitek—idealno za zasedena horeca okolja, kjer sta hitrost in zanesljivost ključni. Komplet 1000 papirnatih filtrov za filtrirne kavne aparate Izdelano iz beljenega filtrirnega papirja Zgornji premer: 245 mm Spodnji premer: pribl. 133 mm Primerno za profesionalne filtrirne kavne aparate, npr. HENDI; tudi za npr. Bravilor & Animo Močna papirnata konstrukcija za zmanjšanje trganja med strežbo Neto teža: 2 kg Dimenzije izdelka (brez embalaže): 160 x 160 x 75 mm Ti filtri so praktična izbira za kavarne, restavracije, hotele in catering dejavnosti, ki potrebujejo zanesljivo filtracijo in dosledno kakovost skodelice pri velikih količinah. Veliko pakiranje podpira učinkovito upravljanje zalog in neprekinjeno strežbo kave. Za najboljše rezultate uporabljajte z združljivimi profesionalnimi filtrirnimi kavni aparati in jih pred pripravo kave prijemajte s suhimi rokami, da papir ostane nepoškodovan.

Preberi več manj

Precedilo BarUp Hawthorne je nepogrešljiv pripomoček za vsakim profesionalnim barskim pultom za hitro in čisto strežbo koktajlov. Zasnovano je tako, da se varno prilega šejkerjem in koktajlnim kozarcem; njegova ploščata ploščica s 4 zobci in gosto odstranljivo vzmetjo omogoča nadzorovano precedenje—filtrira ledene drobce, zelišča, koščke sadja in celo semena za bolj gladke, bolj bistre pijače. Blagovna znamka: BarUp Tip: Hawthorne precedilo za koktajle Iz nerjavnega jekla (kovina) Ploščata okrogla ploščica s 4 zobci za varno, uravnoteženo prileganje na šejkerje ali kozarce Odstranljiva spiralna vzmet za temeljito filtriranje in enostavno razstavljanje Precedi koščke ledu, zelišča, sadje in semena Omogoča enoročno precedenje med nalivanjem Primerno za pomivalni stroj in za stik z živili Dimenzije (L x W x H): 32 x 116 x 152 mm Neto teža: 0.053 kg Idealno za klasične stresane koktajle in vsak recept, kjer sta pomembni bistrost in tekstura, to Hawthorne precedilo pomaga ohranjati neželene trdne delce izven kozarca, hkrati pa zagotavlja enakomerno nalivanje. Vzmet je mogoče odstraniti za lažje čiščenje po intenzivni strežbi.

Preberi več manj

Hitro in varno postrezite velike količine vroče vode ali kuhanega vina s kotlom za vroče napitke HENDI – učinkovita rešitev za bare, kavarne, bifeje in catering na dogodkih. Zasnovan za enostavno upravljanje in zanesljivo grelno zmogljivost, hitro doseže temperaturo za postrežbo ter osebju pomaga ohranjati napitke vroče in pripravljene med največjo obremenitvijo. Kapaciteta: 18 L kotel za vroče napitke Moč: 2200 W Maksimalna temperatura: 94–99°C Približen čas do vretja (18 L): 52 minut Enostenska konstrukcija Zaščita pred suhim vretjem za varnejše delovanje Materiali: kovinsko ohišje s komponentami iz nerjavnega jekla Dimenzije: 385 x 385 x (H) 595 mm Neto teža: 3.91 kg Idealno za vretje vode za čajni servis in za ohranjanje kuhanega vina vročega v baru ali na samopostrežni postaji. Ta kotel ni primeren za vročo čokolado. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi se izogibajte delovanju naprave brez tekočine ter jo pred čiščenjem in premikanjem pustite, da se ohladi.

Preberi več manj

Ohranite nemoten potek strežbe s kotlom za vroče napitke HENDI, praktično 9 L rešitvijo za bare, bifeje in catering, kjer potrebujete vročo vodo za čaj ali zanesljiv grelnik kuhanega vina na zahtevo. Z zmogljivim vhodom 2200 W in pametnim sistemom zaščite pred suhim vretjem je zasnovan za hitro segrevanje in zanesljivo vsakodnevno uporabo v HoReCa okolju v elegantni srebrni izvedbi. Kapaciteta: 9 L Idealno za kuhano vino in vretje vode za čaj Čas do vretja (9 L): približno 23 minut Maksimalna temperatura: 94–99°C Enostenska konstrukcija Zaščita pred suhim vretjem za varnejše delovanje Vhodna moč: 2200 W Barva: srebrna Izdelano iz kovin s komponentami iz nerjavnega jekla Dimenzije (L×W×H): 370 × 332 × 472 mm Neto teža: 2.88 kg Ta kotel je odlična izbira za samopostrežne postaje za napitke, zajtrkovalnice, sejne sobe in mobilne catering postavitve, kjer je hiter dostop do skoraj vrele vode bistven. Visok delovni temperaturni razpon omogoča učinkovito pripravo vročih napitkov ter pomaga ohranjati dosledne temperature postrežbe. Ni primerno za vročo čokolado.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš espresso aparat deloval optimalno, s čistilno krtačo za glavo skupine HENDI – nepogrešljivim orodjem za bariste in kavarne za hitro in varno odstranjevanje kavnih ostankov. Zasnovana za vsakodnevno čiščenje v zaledju, združuje robustno krtačo s praktičnimi funkcijami, ki pomagajo zaščititi roke pred vročo vodo in omogočajo natančnejše doziranje čistilnega praška. Komplet 2 čistilnih krtač za glavo skupine za vzdrževanje espresso aparata Dolg ročaj pomaga ohranjati roke varno stran od vroče opreme med čiščenjem Zaščita proti škropljenju pomaga ohranjati ročaj suh pri delu pod glavo skupine Integrirana merilna žlička 3 ml za čistila/prašek Izdelano iz plastike s komponentami iz PA (poliamid/najlon) Dimenzije na krtačo: 230 x 30 x 43 mm Neto teža: 0.04 kg Idealno za čiščenje okoli glave skupine in odstranjevanje nakopičenih kavnih usedlin med rutinskim delom in čiščenjem ob koncu dneva. Zaščita proti škropljenju in podaljšan ročaj izboljšata udobje in nadzor pri delu v bližini iztokov vroče vode. Uporabite vgrajeno merilno žličko za enakomerno odmerjanje čistil, kar pomaga standardizirati postopke čiščenja med izmenami. Po uporabi sperite in pustite, da se med čiščenji posuši, za higiensko shranjevanje.

Preberi več manj

Učinkovito postrezite velike količine toplih napitkov s kotlom za tople napitke HENDI—idealna rešitev za bare, zajtrkovalnice, dogodke in samopostrežne postaje. Ta 28L kotel deluje samodejno za segrevanje in ohranjanje napitkov na temperaturi za postrežbo, z nastavljivim termostatom do 110°C ter praktičnim obrnljivim pokrovom, ki služi tudi kot pladenj in pomaga ohranjati skodelice ali kozarce tople. Prostornina: 28 L Moč: 2200 W Nastavljiva temperatura do 110°C Samodejno delovanje s funkcijo ohranjanja toplote za temperaturo postrežbe Enostenska konstrukcija Iz nerjavnega jekla in kovine Polipropilenska pipa proti kapljanju za čisto, nadzorovano točenje Vgrajena samodejna ponastavitev Indikator čiščenja za lažje načrtovanje vzdrževanja Obrnljiv pokrov se lahko uporablja kot pladenj in za ogrevanje skodelic/kozarcev Primerno za kuhano vino; ni primerno za vročo čokolado Dimenzije: 500 x 500 x (H) 488 mm Premer: 465 mm Neto teža: 5.87 kg Zasnovana za postrežbo napitkov z visokim pretokom, pipa proti kapljanju pomaga zmanjšati razlitja in ohranja pult urejen v času največje obremenitve. Velika prostornina je zelo primerna za neprekinjeno postrežbo vroče vode, čaja ali kuhanega vina v horeca okoljih. Za najboljše rezultate in higieno upoštevajte indikator čiščenja in enoto redno čistite, zlasti kadar se uporablja za sladkane ali začinjene napitke. Prosimo, upoštevajte: ta kotel ni namenjen za vročo čokolado.

Preberi več manj

Kotel za vroče napitke HENDI je visokozmogljiva rešitev za hitro in zanesljivo strežbo vroče vode in kuhanega vina v barih, bifejih in pri cateringih na dogodkih. Z ohišjem kotla iz prevlečenega nerjavnega jekla, nastavljivim termostatom do 110°C in pipo proti kapljanju za čisto doziranje je zasnovan za nemoteno uporabo v strežbi ali v zaledju. Kapaciteta: 25 L kotel za vroče napitke Moč: 2500 W Nastavljiv termostat do 110°C Približen čas do vretja: 75 minut Kotel iz prevlečenega nerjavnega jekla Izolirani ročaji iz polipropilena (PP) za varnejše rokovanje Pipa proti kapljanju za nadzorovano strežbo brez packanja Barva: bela Dimenzije: 440 x 435 x (H) 500 mm Neto teža: 4.42 kg Idealno za kuhano vino ali vročo vodo Ni primerno za čokoladno mleko Popoln za samopostrežne postaje, zajtrkovalno strežbo, konference in sezonsko strežbo napitkov; ta kotel vam pomaga ohranjati napitke na zahtevani temperaturi in jih učinkovito dozirati v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate ga uporabljajte za vročo vodo in kuhano vino, kot je predvideno, ter se izogibajte uporabi s čokoladnim mlekom.

Preberi več manj

Postrezite gladko, enakomerno vročo čokolado ves dan z dozirnikom za vročo čokolado HENDI, zasnovanim za zasedene bare, kavarne in hotelsko zajtrkovalnico. Njegov sistem ogrevanja Bain-Marie in neprekinjeno mešanje ohranjata čokolado enakomerno segreto brez zažiganja na dnu, medtem ko pipa proti kapljanju omogoča čisto in učinkovito doziranje porcij v času največje obremenitve. Sistem ogrevanja Bain-Marie pomaga preprečiti, da bi se vroča čokolada zažgala na dno Neprekinjeno mešanje za homogeno konsistenco Temperaturno območje nastavljivo od 65 do 85°C Priporočena temperatura okolja za delovanje: 10 do 32°C Dno posode iz nerjavnega jekla s stranskimi stenami iz polikarbonata Pipa proti kapljanju za nadzorovano doziranje Pladenj za kapljanje s plovnim indikatorjem opozori, ko je pladenj poln Zaščita pred pregrevanjem za varnejše delovanje Moč: 1006 W Dimenzije: 412 x 288 x (H) 575 mm Neto teža: 8.17 kg Idealen za samopostrežne pulte in sprednje strežne postaje za tople napitke, ta dozirnik je zasnovan za ohranjanje temperature in teksture pri serviranju ter pomaga zmanjšati odpad zaradi zažiganja in ločevanja. Prosojne polikarbonatne stene omogočajo enostavno spremljanje nivoja izdelka med strežbo. Za najboljše rezultate uporabljajte v navedenem območju temperature okolja in izpraznite pladenj za kapljanje, ko plovni indikator pokaže, da je poln, da bo območje strežbe urejeno.

Preberi več manj

Postrezite gladko, enakomerno vročo čokolado skozi celotno strežbo z dozirnikom za vročo čokolado HENDI – učinkovita rešitev za sprednji del lokala za kavarne, zajtrkovalne bifeje in samopostrežne postaje. Njegov sistem ogrevanja Bain-Marie in neprekinjeno mešanje pomagata ohranjati čokolado enakomerno segreto in pripravljeno za točenje, medtem ko pipa proti kapljanju in pameten pladenj za kapljanje podpirata čisto, profesionalno strežbo. Prostornina: 5 L Sistem ogrevanja Bain-Marie pomaga preprečiti, da bi se čokolada prismodila na dnu Neprekinjeno mešanje za homogeno konsistenco Temperaturno območje: 65–85°C Priporočena temperatura okolja za delovanje: 10–32°C Dno posode iz nerjavnega jekla; stranske stene iz polikarbonata (PC) Posebna pipa proti kapljanju za nadzorovano doziranje Pladenj za kapljanje s plovnim indikatorjem opozori, ko je poln Zaščita pred pregrevanjem Moč: 1006 W Dimenzije: 440 × 360 × (H) 471 mm Neto teža: 7.41 kg Zasnovan za obremenjena horeca okolja je ta dozirnik idealen za postrežbo vroče čokolade po skodelicah z enakomerno teksturo in temperaturo. Prosojne stranske stene iz polikarbonata omogočajo enostavno spremljanje nivoja polnjenja med strežbo. Za najboljše rezultate uporabljajte v navedenem temperaturnem območju okolja in izpraznite pladenj za kapljanje, ko plovni indikator signalizira, da je poln, da ohranite urejen pult.

Preberi več manj

Poskrbite za nemoten potek strežbe v baru, pri zajtrkovalnem bifeju ali na prireditvenem pultu s kotlom za vroče napitke HENDI—zasnovanim za hitro in zanesljivo doziranje vroče vode ali kuhanega vina. Z vzdržljivim ohišjem kotla iz nerjavnega jekla, izoliranimi ročaji iz polipropilena in pipo proti kapljanju je zasnovan za varno rokovanje in čisto samopostrežbo v obremenjenih horeca okoljih. Kotel za vroče napitke HENDI za vročo vodo ali kuhano vino Konstrukcija kotla iz nerjavnega jekla z izoliranimi ročaji iz polipropilena (PP) Pipa proti kapljanju za nadzorovano točenje in manj nereda na pultu Nastavljiv termostat do 110°C Grelnа moč: 2500 W Približen čas do vretja: 75 minut Dimenzije: 442 x 426 x (H) 491 mm Neto teža: 4.43 kg Ni primerno za čokoladno mleko Idealno za catering, menze in gostinske obrate, ki potrebujejo zanesljivo osnovo za vroče napitke—uporabite ga za vodo za čaj, instant napitke ali za segrevanje in strežbo kuhanega vina. Pipa proti kapljanju omogoča učinkovito porcioniranje v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate uporabljajte samo ustrezne tekočine, kot je navedeno, in termostat nastavite glede na potrebe strežbe.

Preberi več manj