Kuhinjska oprema

Ohranite svojo mandolino Vogue v vrhunskem stanju s tem kompletom 5 nadomestnih rezil. Zasnovano za uporabo z mandolino Vogue Y836 in idealno za hitro preklapljanje med različnimi rezultati rezanja v profesionalni kuhinji. Komplet 5 različnih rezil iz nerjavnega jekla Primerno za mandolino Vogue Y836 Nabrušeno za natančne reze Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: črna Teža: 120 g Rezila je enostavno odstraniti, kar vam omogoča učinkovito delo med mise en place in servisom. Rezila uporabljajte ločeno ali v kombinaciji za ravne rezine, valovite reze ali julienne. Dobavljeno kot paket 5 kosov: praktičen dodatek za vsako kuhinjo, ki ceni doslednost in hitrost.

Preberi več manj

Z mandolino Bron in varovalom za prste lahko v profesionalni kuhinji zelenjavo režete hitro, natančno in enakomerno. Ta komplet vsebuje mandolino z ustreznim varovalom za prste; zaščitna mrežica je dobavljena ločeno. Blagovna znamka: Bron Komplet z mandolino in varovalom za prste Material: nerjaveče jeklo Barva: srebrna Dimenzije: 40(L) x 11.5(W) cm Teža: 1.85 kg Enostavna uporaba Primerno za vse vrste zelenjave Zasnovano za hitro pripravo Zaradi konstrukcije iz nerjavečega jekla je ta mandolina Bron robustna izbira za intenzivno uporabo v HoReCa in velikih kuhinjah. Idealna za nemoten mise en place in enotno predstavitev vaših zelenjavnih rezin. Priloženo varovalo za prste vam pomaga delati varneje med rezanjem, zato lahko ohranjate tempo brez nepotrebnega tveganja.

Preberi več manj

Rezalnik jajc Westmark Columbus je kompakten, profesionalni rezalnik jajc za mise en place v kuhinji in za hitro garniranje solat, sendvičev in bifejev. Z enim gibom trdo kuhana jajca narežete na 6 enakih kosov za urejen in dosleden rezultat. Reže jajca na 6 enakih kosov Prevlečen aluminij z rezilom iz nerjavnega jekla Dimenzije: 18.1(h) x 6.4(w) x 2.6(d) cm Barva: srebrna Zahvaljujoč kombinaciji aluminija in rezila iz nerjavnega jekla je Columbus robusten pri uporabi in primeren za vsakodnevno delo v gostinstvu. Idealen, ko sta pomembni hitrost in enakomerni porcije. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, menze in catering, ki želijo dosledno porcioniranje in predstavitev.

Preberi več manj

Črni rezalnik za pico Vogue iz nerjavnega jekla je kompaktno, robustno orodje za hitro in natančno razrezovanje pic v profesionalni kuhinji. Zaradi udobnega nedrsečega ročaja lahko delate varno z nadzorovanim oprijemom, tudi v času največje obremenitve. Blagovna znamka: Vogue Material: nerjavno jeklo Barva: črna Dimenzije: 1.7(H) x 10.5(W) x 11(L) cm Širina: 105 mm Teža: 770 g Udoben nedrseč ročaj za varen oprijem Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Kompaktno in lahko za vsakodnevno uporabo Idealno za picerije, menze in dostavne kuhinje, kjer sta pomembni hitrost in doslednost. Zasnova iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivno uporabo, možnost pomivanja v pomivalnem stroju pa omogoča še posebej enostavno čiščenje po servisu.

Preberi več manj

Duplex rezalnik jajc Vogue hitro in natančno nareže trdo kuhana jajca na enakomerne rezine. Idealen za čisto prezentacijo solat, sendvičev in garnitur v profesionalni kuhinji. Reže trdo kuhana jajca na enakomerne rezine Duplex zasnova za učinkovito in hitro rezanje Trpežna aluminijasta konstrukcija Enostaven za uporabo Barva: srebrna Teža: 130 g Samo ročno pranje (aluminij ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju) S tem rezalnikom jajc lahko delate dosledno in z visokim tempom med mise en place in servisom. Enakomerne rezine zagotavljajo urejeno prezentacijo na vsakem krožniku. Aluminijasta konstrukcija naredi rezalnik lahek in udoben za uporabo. Za dolgo življenjsko dobo ga preprosto očistite ročno.

Preberi več manj

Japonski rezalnik zelenjave Louis Tellier brez ročice je kompakten, robusten rezalnik za natančno in enakomerno rezanje v profesionalni kuhinji. Izjemno ostro rezilo brez napora reže sadje in zelenjavo ter omogoča hitro pripravo enakomernih rezin za med drugim lazanjo, spomladanske zavitke, zelenjavne terine in millefeuilles. Izjemno ostro rezilo za rezanje sadja in zelenjave brez napora Maks. velikost izdelka: 11 cm širine in Ø 17 cm Vakuumske priseske za dodatno stabilnost med uporabo Konstrukcija iz nerjavnega jekla za dolgo življenjsko dobo Barva: srebrna Teža: 1.455 kg Dimenzije: 20 (h) x 20 (w) cm Zahvaljujoč vakuumskim priseskom rezalnik zelenjave ostane trdno na delovni površini, kar je idealno za hitro serijsko pripravo brez premikanja. Konstrukcija iz nerjavnega jekla naredi ta model primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo v horeca in cateringu. Ta rezalnik zelenjave Louis Tellier je praktična izbira za kuhinje, kjer so pri porcioniranju in serviranju pomembni hitrost, ponovljivost in urejena predstavitev.

Preberi več manj

Japonska mandolina Louis Tellier Bron Compact Pro je zasnovana za visoko produktivnost v profesionalni kuhinji. S popolnoma nerjavečo zasnovo, nastavljivo debelino rezanja in izjemno ostrimi rezili lahko režete hitro in enakomerno, med drugim za domač čips, carpaccio in druge nežne priprave. Nastavljiva debelina rezanja od 0.5 do 10 mm Širina rezanja: 95 mm Perforirano rezilo pomaga preprečevati zagozditve za učinkovite, enakomerne rezine Potiskalo ohranja roke varno stran od rezil Nedrseča podloga za stabilno delo in maksimalno natančnost Zložljive in odstranljive nedrseče nogice za kompaktno shranjevanje BRON nastavitev višine za enostavno namestitev in enostavno uporabo Material: nerjaveče jeklo Barva: srebrna Dimenzije: 380(h) x 120(w) x 450(d) mm Teža: 1.25 kg Zahvaljujoč širokim možnostim nastavitve lahko brez težav preklapljate od izjemno tankih rezin do debelejših rezov za pomfrit. Kombinacija nedrsečih elementov in potiskala naredi to mandolino primerno za hitro, nadzorovano in varno rezanje med mise en place. Popolnoma nerjaveča zasnova je idealna za intenzivno uporabo in se popolnoma prilega profesionalnemu delovnemu procesu, kjer so pomembni hitrost, enakomernost in urejeno shranjevanje.

Preberi več manj

Rezalnik sira Boska Unika+ v kremni barvi omogoča izjemno gladko in enakomerno rezanje sira. Zahvaljujoč vgrajenemu grelnemu elementu se na rezilo oprime manj sira, kar vam omogoča hitrejše delo in lepše rezine—tudi pri zorjenem siru, ki se med rezanjem manj hitro lomi. Blagovna znamka: Boska Barva: kremna Rezalnik sira z grelnim elementom za gladko rezanje in manj oprijemanja Primerno za supermarkete, specializirane prodajalne sira in horeca obrate Učinkovito rezanje z minimalnimi izgubami pri rezanju Varna uporaba Ta rezalnik sira je zasnovan za intenzivno vsakodnevno uporabo, kjer sta pomembni hitrost in predstavitev. Toplota zagotavlja enakomerno rezanje in bolj higienično delo, z manj prekinitvami za čiščenje rezila. Idealno za porcioniranje in predstavitev rezin sira na pultu ali v kuhinji, z enakomernim rezultatom in manj izgubami izdelka.

Preberi več manj

Rezalnik sira Boska Unika+ v črni barvi je zasnovan za hitro, gladko in urejeno porcioniranje sira. Zahvaljujoč vgrajenemu grelnemu elementu se na rezilo oprime manj sira, kar omogoča učinkovitejše delo in zmanjšuje lomljenje pri rezanju zorjenega sira. Blagovna znamka: Boska Zaključna obdelava: črna Rezalnik sira z grelnim elementom za gladko rezanje in manj oprijemanja na rezilo Primerno za supermarkete, specializirane trgovine s sirom in horeca obrate Učinkovito rezanje z minimalnimi izgubami pri rezanju Varno za uporabo Idealno za obremenjeno strežbo: režete enakomerno in hitro, z manj odpadka in čistejšim rezultatom na deski. Praktična izbira za vse, ki vsakodnevno delajo z (zorjenim) sirom.

Preberi več manj

Z Beaumont profesionalnim rezalnikom za limone/limete lahko citruse hitro in enakomerno razrežete na 8 enakih krhljev. Idealno za zaseden bar in kuhinjo: v nekaj sekundah dobite urejene krhlje za okras, brez nevšečnosti uporabe prostega noža. Razdeli limono in limeto na 8 enakih krhljev Opremljen z 8 rezili iz nerjavnega jekla Črno plastično ohišje Krhlji se dobro prilegajo v vrat steklenice Dimenzije: 18.7(h) x 19.7(w) x 20.3(d) cm Teža: 1 kg Varnejša alternativa rezanju z nožem Prihranek časa pri mise en place in med strežbo Popolno za hitro pripravo okrasa za ledeni čaj, koktajle in pivo. Zaradi enakomernih krhljev delate bolj urejeno, hitreje in bolj dosledno za šankom. Praktična izbira za gostinske obrate, ki želijo pospešiti delo, ne da bi pri tem ogrozili predstavitev.

Preberi več manj

Rezalnik mesa Caterlite z 19cm rezilom je kompakten, nizkohrupen rezalnik za lažja opravila. Zahvaljujoč nastavljivi debelini rezin in priloženemu potiskalu za živila lahko meso režete nadzorovano in natančno, odstranljivo rezilo pa omogoča enostavno čiščenje. Moč: 200W (0.65A), 230V Odstranljivo 19cm rezilo iz nerjavnega jekla za enostavno čiščenje Nastavljiva debelina rezin do 15mm Vključuje 2 rezili: 1x gladko in 1x nazobčano S potiskalom za živila za nadzorovano rezanje Vakuumske nogice za dodatno stabilnost na delovni površini Osvetljeno stikalo za vklop/izklop Dimenzije: 27.5(h) x 37.5(w) x 25.5(d) cm Teža: 4.1kg Barva: rdeča Dobavljeno pripravljeno za priklop Ta rezalnik Caterlite je idealen za manjše priprave in porcioniranje z enakomerno debelino rezin. Stabilna postavitev in tiho delovanje omogočata prijetno uporabo v kuhinji ali med mise en place. Opomba: ni primeren za rezanje sira.

Preberi več manj

Delajte hitro in higiensko v kuhinji z rezalnikom za pico Hygiplas 102mm v vijolični barvi. Robustno, ostro rezalno kolo iz nerjavnega jekla reže pice gladko in enakomerno, vijolično barvno kodiranje pa pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo pri delu z alergeni. Rezalno kolo: 102mm Material: nerjavno jeklo Barva: vijolična (barvno kodiranje za alergene) Zasnova, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, za hitro čiščenje Ščitnik za roko za varno uporabo Ergonomska, udobna zasnova Dimenzije: 229 x 101 x 23 mm Teža: 162 g Ta rezalnik za pico je idealen za picerije, menze in profesionalne kuhinje, kjer sta pomembni hitrost in dosledne porcije. Zahvaljujoč učinkovitemu rezilu iz nerjavnega jekla lahko vsako pico postrežete čisto in urejeno, tudi v času največje gneče. Vijoličen ročaj olajša upoštevanje HACCP postopkov z barvnim kodiranjem. To ohranja delovni proces pregleden in zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije.

Preberi več manj

Rezalnik jajc Tellier je kompaktno, profesionalno orodje za mise en place v kuhinji. S tem rezalnikom jajc iz nerjavnega jekla lahko hitro in natančno narežete trdo kuhana jajca na 6 enakih kosov. Reže jajca na 6 enakih kosov Iz nerjavnega jekla Dimenzije: 2.2(h) x 8.4(w) x 16.5(l) cm Teža: 195 g Barva: srebrna Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla je rezalnik jajc primeren za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah, od zajtrkovne strežbe do priprave solat in sendvičev. Praktična izbira za enakomerne porcije in urejeno predstavitev, z minimalnim časom rokovanja v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Mandolina De Buyer Revolution Master je robustno, profesionalno kuhinjsko orodje za hitro in natančno rezanje zelenjave in sadja. Zahvaljujoč rezilu za rezanje santoku z vdolbljeno površino režete gladko in z nadzorom, medtem ko ergonomski potiskač iz nerjavnega jekla zagotavlja dodatno varnost in oprijem. Blagovna znamka: De Buyer Material: Nerjavno jeklo Dimenzije: 39(L) x 18(W) cm Teža: 2.6 kg Vključuje 1 dvojno rezilo (nazobčana in fino nazobčana stran) Vključuje 6 rezil za julienne Zgornja plošča s premazom za izboljšano rezanje Opremljeno z 2 pokrovčkoma iz nerjavnega jekla, ki pomagata preprečiti drsenje nogic Inovativni vrtljivi potiskač Ta mandolina je odporna proti obrabi in vzdržljiva, zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Idealna za enakomerne rezine in julienne, s hitrim potekom dela med mise en place. Izdelana iz srebrno obarvanega nerjavnega jekla in enostavna za uporabo: zanesljiva izbira za vsako profesionalno kuhinjo, kjer so pomembni hitrost, varnost in enakomerni rezultati rezanja.

Preberi več manj

Rezalnik in ribež Dynamic Dynacoupe je robusten, ročni rezalnik zelenjave za hitro pripravo mise en place v profesionalni kuhinji. Z vrtenjem ročice lahko zelenjavo učinkovito režete na rezine ali ribate, z varno zasnovo, ki ohranja vaše roke stran od rezil. Konstrukcija iz nerjavnega jekla Ročno upravljanje z vrtljivo ročico Vključuje 2 diska: 3 mm disk za ribanje in 3 mm disk za rezanje Rezilni elementi se za čiščenje enostavno odstranijo Opremljen s prisesalnimi nogicami za dodatno stabilnost na delovni površini Višina: 26 cm Teža: 2.1 kg Barva: oranžna Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za dosledne, ostre in urejene rezultate pri ribanju in rezanju zelenjave. Zaradi stabilnih prisesalnih nogic lahko delate nadzorovano in varno, tudi pri večji količini med konicami. Čiščenje je hitro, ker se rezilni elementi enostavno odstranijo. Opomba: ta Dynacoupe ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju; čistite ročno.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš rezalnik paradižnika Vogue oster in hiter s tem nadomestnim rezilom Vogue za model DC714. Rezilo iz nerjavnega jekla brez napora reže 5mm debele rezine in je idealno za zamenjavo topih rezil, da zagotovite dosleden in čist rezultat.

Preberi več manj

Z rezalnikom paradižnika Vogue v enem gibu pripravite urejene, enakomerne 5 mm rezine. Idealno za zaposlen mise en place: hitro, dosledno in varno delo zahvaljujoč ergonomskemu ročaju in robustni zasnovi iz nerjavnega jekla. Reže paradižnik na 5 mm rezine z več izjemno ostrimi rezili Popolnoma nerjaveča konstrukcija in rezila iz nerjavnega jekla za visoko vzdržljivost Ergonomski ročaj ohranja roke na varni razdalji od rezil Gumijaste nogice za dodatno stabilnost med rezanjem Dimenzije: 38.7(h) x 19.1(w) x 19.9(d) cm Teža: 3.20 kg Barva: srebrna Ostra rezila iz nerjavnega jekla brez napora režejo živila in zagotavljajo enakomerno debelino rezin, popolno za solate, sendviče, burgerje in dekoracije. Stabilno podnožje ohranja rezalnik trdno na delovni površini, tudi pri visoki obremenitvi. Nadomestno rezilo je naprodaj ločeno, zato lahko enostavno ohranjate zmogljivost rezanja na standardni ravni.

Preberi več manj

S strojem za rezanje krompirja Vogue lahko hitro in učinkovito narežete krompirček na enakomerno velikost, kar je idealno za dosledne rezultate v profesionalni kuhinji. Robustna konstrukcija iz litega aluminija in rezila iz nerjavnega jekla vam pomagajo prihraniti čas ter zagotavljajo čist in enakomeren rez. Dobavljeno z 9.5mm rezili iz nerjavnega jekla za standardni krompirček Konstrukcija iz litega aluminija z rezili iz nerjavnega jekla Trden ročaj za varen oprijem in nadzor Odporno proti koroziji za dolgotrajno uporabo Dimenzije: 29(h) x 20.4(w) x 43.6(d) cm Teža: 4.3 kg Barva: srebrna Ta rezalnik je zasnovan za vsakodnevno uporabo v gostinstvu in komercialnih kuhinjah: močan, vzdržljiv in osredotočen na hitrost. Zaradi velikosti reza 9.5mm skrajšate čas priprave in postrežete krompirček z dosledno kakovostjo. Želite spreminjati debelino reza? Kot dodatna oprema so na voljo tudi rezila 6mm in 12.5mm.

Preberi več manj

Mandolina Bron je poenostavljena, profesionalna mandolina za profesionalno kuhinjo, izdelana iz trpežnega nerjavnega jekla. Idealna za hitro in natančno rezanje velikih količin zelenjave, z elegantnim in privlačnim dizajnom na delovni površini. Material: nerjavno jeklo (srebrna) Dimenzije: 40(L) x 11.5(W) cm Teža: 1.63 kg Reže julienne in svež krompirček z vrtljivim rezilom Ravni rezi z gladkim rezilom in prečni rezi z nazobčanim rezilom Ustrezna varovalna zaščita/zaščitna mrežica je na voljo ločeno Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla je ta mandolina robustna in vzdržljiva pri intenzivni uporabi. Odličen dodatek vsaki kuhinji, kjer so pomembni hitrost, doslednost in urejeni rezultati rezanja. Prosimo, upoštevajte: varovalna/zaščitna mrežica se prodaja/dobavlja ločeno.

Preberi več manj