Lonce in ponve

Postrezite pristno paello, riževe jedi in tapase v profesionalnem slogu s temi emajliranimi posodami za paello HENDI. Globoki model je izdelan iz emajliranega ogljikovega jekla, zato je primeren tako za kuhanje na liniji kot za postrežbo neposredno na mizo—idealno za zasedene horeca kuhinje in koncepte deljenja. Globoka emajlirana posoda za paello z visokokakovostnim emajliranim premazom Izdelano iz emajliranega ogljikovega jekla Primerno za kuhanje in postrežbo Deluje na plinskih, keramičnih in električnih štedilnikih Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Premer: 245 mm Dimenzije (L×W×H): 245 × 300 × 107 mm Neto teža: 0.48 kg Primerno za stik z živili Emajlirana površina je zasnovana za intenzivno profesionalno uporabo in omogoča nemoteno postrežbo od kuhinje do izdajnega pulta in do mize. Globoka oblika pomaga ohranjati porcije na mestu, zato je praktična izbira za paello, riževe jedi v slogu iz pečice na mizo in deljive predjedi. Za najboljše rezultate pri vsakodnevnem delu po postrežbi očistite v pomivalnem stroju in ravnajte previdno, da se emajlirani premaz sčasoma ohrani.

Preberi več manj

Postrezite pristne jedi v španskem slogu s HENDI emajlirano posodo za paello, globokim modelom, zasnovanim za obremenjene horeca kuhinje in prezentacijo v strežbi. Izdelana je iz emajliranega ogljikovega jekla z visokokakovostnim emajliranim premazom ter je primerna tako za kuhanje kot za serviranje—idealna za tapas bare, bistroje in catering, ki želijo eno posodo za kuhinjski pult in mizo. Blagovna znamka: HENDI Emajlirana posoda za paello, globok model Izdelano iz emajliranega ogljikovega jekla Visokokakovosten emajliran premaz Primerno za kuhanje in serviranje Primerno za plinske, keramične in električne štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje Premer: 205 mm Dimenzije (D׊×V): 204 × 254 × 91 mm Neto teža: 0.34 kg Uporabite jo za porcije paelle, riževe jedi, morske sadeže, pečeno zelenjavo ali delitvene krožnike v slogu »iz pečice na mizo«, kjer je zaželena trpežna, enostavno čistljiva emajlirana površina. Globoka oblika pomaga, da omake in sokovi med strežbo ostanejo v posodi. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi ravnajte previdno, da zaščitite emajliran premaz in ohranite reprezentativen videz za večkratno serviranje na mizo.

Preberi več manj

Postrezite pristne tapase, porcije paelle in jedi iz pečice neposredno na mizo s temi emajliranimi posodami za paello HENDI. Globok model iz emajliranega ogljikovega jekla je zasnovan za profesionalno uporabo v horeca, saj združuje zanesljivo toplotno učinkovitost pri kuhanju z visokokakovostnim emajliranim zaključkom, ki je odličen za prezentacijo. Blagovna znamka: HENDI Globoka posoda za paello za kuhanje in serviranje Iz emajliranega jekla (ogljikovo jeklo) z emajliranim zaključkom Primerno za plinske, keramične in električne štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje v zasedenih kuhinjah Dimenzije: ⌀185 x (H)43 mm Skupna velikost: 234 x 188 x 43 mm Neto teža: 0.254 kg Primerno za stik z živili Idealne za individualne porcije paelle, tople predjedi, priloge in tapase za deljenje, te posode omogočajo, da jedi prenesete neposredno s štedilnika na izdajo, z enakomerno, enostavno čistljivo emajlirano površino. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi prilagodite velikost posode vašemu porcijoniranju in načinu serviranja ter izkoristite konstrukcijo, primerno za pomivanje v pomivalnem stroju, da poenostavite čiščenje med servisom.

Preberi več manj

Postrezite pristne tapase, porcije paelle ali priloge iz pečice neposredno na mizo z emajlirano posodo za paello HENDI — globoko, trpežno posodo, zasnovano tako za kuhanje kot za prezentacijo v profesionalnih kuhinjah. Visokokakovostna emajlirana površina omogoča higiensko postrežbo, kompaktni premer pa je idealen za individualne porcije in jedi za deljenje na obremenjenih izdajnih linijah. Globok model emajlirane posode za paello za kuhanje in postrežbo Iz emajliranega jekla z visokokakovostno emajlirano površino Primerno za plinske, keramične in električne štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hiter obrat v horeca obratih Primerno za stik z živili Dimenzije: 220 x 170 x (H) 46 mm Premer: 170 mm Neto teža: 0.214 kg Idealna za porcionirano paello, morske sadeže, pečene predjedi, zelenjavo ali vroče jedi za deljenje, ta posoda se brez težav prenese s kuhalne plošče na postrežbo, kar zmanjša rokovanje in pospeši serviranje. Njena emajlirana površina je praktična za pogosto uporabo in pomaga ohranjati enotno prezentacijo skozi celotno postrežbo. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi pustite, da se posoda pred pranjem ohladi, in jo previdno zlagajte, da se emajlirana površina sčasoma bolje ohrani.

Preberi več manj

Postrezite pristne tapase, riževe jedi in posamezne paelle s temi emajliranimi posodami za paello HENDI, globokim modelom, zasnovanim za zaposlene profesionalne kuhinje. Izdelane so iz emajliranega ogljikovega jekla z visokokakovostnim emajliranim premazom, primerne so za kuhanje na kuhalni plošči in dovolj privlačne za postrežbo neposredno na mizo. Globoka emajlirana posoda za paello za kuhanje in postrežbo Iz emajliranega jekla (ogljikovo jeklo) Visokokakovosten emajliran premaz za čist, profesionalen videz Primerno za plinske, keramične in električne štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje v horeca obratih Dimenzije: 192 x 148 x (H)42 mm Premer: 145 mm Neto teža: 0.184 kg Primerno za stik z živili Idealne za porcionirano paello, priloge v slogu oven-to-pass, tapase, gratine ali tople deljene predjedi, te posode pomagajo poenostaviti strežbo, saj gredo neposredno z vira toplote na mizo. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi ravnajte previdno, da zaščitite emajlirano površino in ohranite premaz v najboljšem stanju tudi po večkratnih ciklih pomivanja v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Postrezite pristno paello velikega formata in specialitete z žara s to izjemno veliko paella ponevjo HENDI, zasnovano za profesionalno uporabo v horeca na plinskih virih toplote in popolnoma primerno za plinski žar Fiesta 146804. Široka kuhalna površina 800 mm vam pomaga kuhati za večje skupine, medtem ko robustna konstrukcija iz ogljikovega jekla zagotavlja zanesljivo toplotno učinkovitost za paello, jedi z žara in druge storitve z velikim obsegom. Blagovna znamka: HENDI Paella ponev z izjemno veliko kuhalno površino za uporabo pri pripravi paelle in žaru Primerno za plinski žar Fiesta 146804 Primerno za uporabo na plinskem štedilniku Primerno za stik z živili Izdelano iz ogljikovega jekla (kovina) Opremljeno z 2 velikima ročajema za varnejše dvigovanje in rokovanje Premer: 800 mm Dimenzije (D׊×V): 815 × 1000 × 87 mm Neto teža: 9.4 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealna za catering, kuhanje na prostem in kuhinjsko delo z veliko kapaciteto, ta paella ponev zagotavlja potrebno površino za enakomerno razporeditev riža, morskih sadežev, mesa in zelenjave. Velika ročaja omogočata nadzorovano premikanje pri nameščanju ponve na žar ali plinski štedilnik. Za nego in dolgo življenjsko dobo ne pomivajte v pomivalnem stroju in po uporabi očistite ročno.

Preberi več manj

Postrezite pristno paello v velikih količinah neposredno z vira toplote s to izjemno veliko ponevjo za paello HENDI, zasnovano za zasedene horeca kuhinje in zunanje kuharske postavitve. Izdelana je iz ogljikovega jekla z velikodušnimi ročaji za zanesljivo dvigovanje, zato je praktična izbira za postrežbo paelle, peko na žaru in pripravo velikih serij, primerna pa je tudi za plinski žar Fiesta 146002. Blagovna znamka: HENDI Ponev za paello iz ogljikovega jekla Izjemno velik format za kuhanje in postrežbo velikih količin Dva velika ročaja za lažje rokovanje Primerna za plinski žar Fiesta 146002 Primerna za uporabo na plinskih štedilnikih Primerna za stik z živili Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Premer: 600 mm Skupne dimenzije: 765 x 602 x 67 mm Neto teža: 4.2 kg Idealna za paello, mešane jedi z žara in druge priprave v velikem formatu, ta ponev omogoča kuhanje in prezentacijo v enem—popolno za dogodke, catering in koncepte odprte kuhinje, kjer sta pomembni hitrost porcioniranja in postrežbe. Za ohranjanje zmogljivosti in videza se izogibajte čiščenju v pomivalnem stroju in po uporabi pomijte ročno.

Preberi več manj

Postrezite pristno paello in jedi z žara za deljenje s to izjemno veliko paella ponevjo HENDI, zasnovano za profesionalne kuhinje in strežbo z velikim obsegom. Široka kuhalna površina iz ogljikovega jekla 460 mm in robustna ročaja jo naredita za praktično izbiro za pripravo in postrežbo velikodušnih porcij neposredno s štedilnika na mizo. Profesionalna paella ponev HENDI Izdelana iz ogljikovega jekla Izjemno velik premer: 460 mm Opremljena z 2 velikima ročajema za varnejše dvigovanje in prenašanje Primerna za uporabo na plinskih štedilnikih Primerno za stik z živili Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 574 x 467 x 56 mm Neto teža: 1.91 kg Idealna za paello, zelenjavo na žaru, morske sadeže in druge jedi velikega formata, je ta ponev iz pločevinastega jekla zelo primerna za zasedena horeca okolja, kjer sta pomembna kapaciteta in enostavno rokovanje. Široka, plitva oblika pomaga enakomerno porazdeliti toploto po veliki površini za učinkovito kuhanje in postrežbo. Za ohranjanje zmogljivosti in dolgo življenjsko dobo ne čistite v pomivalnem stroju; namesto tega jo operite ročno.

Preberi več manj

Postrezite pristno paello na profesionalen način s to HENDI paella ponevjo, zasnovano za kuhanje pri visokih temperaturah na plinu in idealno tako za kuhinjsko strežbo kot za zunanjo pripravo na žaru. Izjemno velik premer 340 mm vam nudi veliko površino za enakomerno kuhanje in odlično predstavitev, robustna ročaja pa olajšata prenašanje s štedilnika do izdajnega pulta. Blagovna znamka: HENDI paella ponev Iz ogljikovega jekla Izjemno velika velikost za pripravo paelle in peko na žaru Dva velika ročaja za varnejše rokovanje in transport Primerno za uporabo na plinskih štedilnikih Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Premer: 340 mm Dimenzije (L×W×H): 450 × 342 × 46 mm Neto teža: 0.92 kg Ta ponev v slogu pločevinastega jekla je praktična izbira za pripravo in postrežbo paelle, riževih jedi in prilog z žara v obremenjenih horeca okoljih. Širok, plitev profil omogoča hitro izhlapevanje in enakomerno plast sestavin za dosledne rezultate. Za ohranjanje zmogljivosti in videza se izogibajte pomivalnim strojem in po uporabi čistite ročno. Pred shranjevanjem temeljito osušite, da bo ogljikovo jeklo ostalo v dobrem stanju.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev za sotiranje HENDI Kitchen Line (brez pokrova) zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje pri vsakem servisu. Kapsulirano sendvič dno združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla za učinkovito indukcijsko kuhanje, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in trpežna kovinska konstrukcija predstavljata praktično izbiro, ki je enostavna za vzdrževanje, za uporabo v horeca. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Tip: ponev za sotiranje, dobavljena brez pokrova Prostornina: 1.7 L Premer: 200 mm Višina ponve: 88 mm Skupne dimenzije (D׊×V): 400 × 215 × 88 mm Kapsulirano sendvič dno za uravnoteženo porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Materiali: aluminij in nerjaveče jeklo (vključno z nerjavnim jeklom 18/0) Dolg ročaj iz nerjavečega jekla, zasnovan tako, da ostane dovolj hladen na dotik; pritrjen z večtočkovnim varjenjem Satenasta obdelava na vseh zunanjih površinah Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.554 kg Primerno za stik z živili Idealna za sotiranje, reduciranje omak in dokončanje porcij po naročilu, je ta ponev premera 200 mm zanesljiv vsakodnevni delovni pripomoček za restavracije, bistroje in catering. Brezhibno indukcijsko dno podpira dosledne rezultate, trpežna izdelava pa je namenjena pogosti uporabi. Za učinkovito čiščenje in vzdrževanje v profesionalnih delovnih procesih je ponev primerna za pomivanje v pomivalnem stroju in ima satenasto obdelano zunanjost, ki pomaga ohranjati urejen videz v odprtih kuhinjah.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, sotirna ponev HENDI Kitchen Line (brez pokrova) zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje pri vsaki uporabi. Z brezšivnim indukcijskim dnom in dolgim, hladnim na otip ročajem iz nerjavnega jekla je praktična, enostavna za vzdrževanje izbira za sotiranje, reduciranje in dokončevanje omak na katerem koli običajnem viru toplote v horeca. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Prostornina: 1 L Premer ponve: 160 mm Dimenzije: 340 x 171 x (H)70 mm Inkapsulirano sendvič dno, ki združuje aluminijasto porazdelitev toplote z jekleno vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Dolg, hladni na otip ročaj iz nerjavnega jekla, pritrjen z večtočkovnim varjenjem Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Materiali: aluminij, nerjavno jeklo, nerjavno jeklo 18/0 Neto teža: 0.36 kg Primerno za stik z živili Dobavljeno brez pokrova Ta kompaktna sotirna ponev s prostornino 1 L je idealna za porcioniranje, hitro sotiranje zelenjave, zapečenje manjših kosov ter pripravo redukcij ali omak iz ponve med servisom. Inkapsulirano dno pomaga enakomerno porazdeliti toploto za dosledne rezultate in učinkovito kuhanje. Zasnovana za vzdržljivost in enostavno vzdrževanje, se hitro očisti in prenese vsakodnevno profesionalno uporabo. Hladni na otip ročaj izboljša varnost in nadzor pri premikanju med kuhalno ploščo in izdajo.

Preberi več manj

Emajlirana litoželezna posoda za dušenje HENDI je profesionalna izbira za počasi pripravljene, okusno bogate jedi v enem loncu v zasedenih horeca kuhinjah. Zasnovana je za enakomerno dušenje, braisanje, cvrtje in peko v pečici, zagotavlja enakomerno segrevanje od dna do roba ter ohranja hrano toplo dlje časa na izdaji ali na mizi. Blagovna znamka: HENDI Tip: okrogla litoželezna posoda za dušenje s pokrovom Barva: črna Litoželezno ohišje z emajliranim premazom na zunanji strani za zmanjšanje prijemanja in lažje čiščenje Pokrov ima na notranji strani izbokline, ki vračajo kondenzirano paro nazaj v jed ter tako ohranjajo hrano sočno in aromatično Primerno za pečico ter plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 320 x 245 x (H) 145 mm Premer: 230 mm Neto teža: 4.61 kg Idealna za dolgo, nežno kuhanje, kjer je pomembna stalna temperatura, je ta posoda energijsko učinkovita zaradi zadrževanja toplote in enakomerne porazdelitve, značilnih za lito železo. Uporabite jo za enolončnice, dušene jedi in počasno rahlo vrenje, nato pa postrezite neposredno iz posode, da jedi ostanejo vroče dlje časa. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo pri profesionalni uporabi perite ročno in po čiščenju temeljito osušite.

Preberi več manj

Emajlirana litoželezna posoda za dušenje HENDI je kompaktna posoda profesionalne kakovosti za počasno kuhanje in serviranje v horeca kuhinjah. Zasnovana je za stabilno, enakomerno porazdelitev toplote in zadrževanje vlage, zato vam pomaga pripravljati aromatične jedi v eni posodi z manjšim tveganjem za prismoditev ali prijemanje—nato pa ohranja porcije tople na izdaji ali na mizi. Litoželezna konstrukcija z emajliranim premazom na zunanji strani Pokrov z notranjimi izboklinami, ki vračajo kondenzirano paro v jed za sočne, okusne rezultate Enakomerno se segreva od dna do roba in učinkovito shranjuje toploto za energijsko učinkovito kuhanje Primerno za uporabo v pečici in na vseh običajnih virih toplote: plin, indukcija, električne in keramične kuhalne plošče Barva: črna Dimenzije: 130 x 100 x (H) 75 mm; premer: 90 mm Neto teža: 0.77 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za dolgo, enakomerno dušenje ter za kuhanje in cvrtje, ta posoda se zlahka prenese iz kuhinje v strežbo in pomaga ohranjati temperaturo serviranja dlje kot klasične posode. Zaradi kompaktne oblike je primerna tudi za predstavitev manjših porcij neposredno gostom. Za najboljše rezultate in zaščito emajlirane površine po uporabi umivajte ročno in pred shranjevanjem temeljito osušite.

Preberi več manj

Emajlirana litoželezna posoda za dušenje HENDI je zasnovana za profesionalno kuhanje v eni posodi, kjer sta najpomembnejša enakomerno segrevanje ter zadrževanje vlage—idealna za dušene jedi, enolončnice in počasi pripravljene specialitete, ki potrebujejo enakomerno rahlo vrenje brez prismoditve ali izsušitve. Zaradi ovalne oblike in klasične črne izvedbe je primerna za uporabo od kuhalne plošče do pečice, lahko pa jo postavite tudi na mizo, da jedi dlje časa ostanejo tople. Blagovna znamka: HENDI Litoželezna posoda za dušenje z emajliranim premazom na zunanji strani za manj prijemanja in lažje čiščenje Pokrov z notranjimi izboklinami, zasnovanimi za vračanje kondenzacije v jed, kar ohranja hrano sočno in aromatično Enakomerna porazdelitev toplote od dna do roba; lito železo učinkovito shranjuje toploto Primerno za uporabo v pečici in na vseh običajnih virih toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Barva: črna Ovalna izvedba Dimenzije: 405 x 260 x (H) 195 mm Neto teža: 6.75 kg Zasnovana za večnamenske kuhinjske delovne procese, je ta posoda primerna za dušenje, kuhanje in cvrtje, nato pa zanesljivo dokončanje v pečici. Litoželezno ohišje pomaga ohranjati stabilno temperaturo, zato je zelo primerna za dolgotrajno, nadzorovano kuhanje v zasedenih horeca okoljih. Za najboljše rezultate in ohranitev emajlirane površine perite ročno (ni primerno za pomivalni stroj). HENDI ponuja to posodo v različnih velikostih, vključno z manjšimi različicami, ki se lahko uporabljajo tudi za serviranje (kode: 626856, 626894).

Preberi več manj

Emajlirana litoželezna posoda za dušenje HENDI je profesionalna izbira za horeca kuhinje, ki se zanašajo na enakomerno, dolgotrajno počasno kuhanje. Zasnovana za jedi v eni posodi, dušenje in enolončnice, se enakomerno segreva in izjemno dobro zadržuje toploto, medtem ko pokrov, ki zadržuje vlago, pomaga ohranjati jed sočno in polno arome od kuhinje do izdaje. Blagovna znamka: HENDI Litoželezna konstrukcija z emajliranim premazom na zunanji strani Črna izvedba Pokrov z notranjimi izboklinami, ki spodbujajo, da kondenz kaplja nazaj na hrano za vlažne, aromatične rezultate Enakomerna porazdelitev toplote od dna do roba za stabilno kuhanje Energijsko učinkovito zadrževanje toplote, značilno za lito železo Primerno za uporabo v pečici in na vseh običajnih virih toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije (L x W x H): 225 x 365 x 155 mm Neto teža: 5.79 kg Idealna za počasi kuhane jedi, kjer je pomembna stabilna temperatura, ta posoda pomaga zmanjšati tveganje za prismoditev ali prijemanje med daljšo pripravo za servis. Prav tako je odlična izbira za dokončanje v pečici in za ohranjanje jedi tople dlje kot pri klasičnih loncih, zato je praktična tako za kuhanje kot za serviranje. Za najboljšo nego se izogibajte pomivalnemu stroju in čistite ročno, da ohranite emajlirano površino.

Preberi več manj

Postrezite in počasi kuhajte z zaupanjem z rdečo emajlirano litoželezno posodo za dušenje HENDI—idealno za individualne porcije, tople predjedi, priloge in mini jedi iz enega lonca v profesionalnih kuhinjah. Lito železo zagotavlja stabilno, enakomerno toploto za nežno dušenje in peko v pečici, medtem ko pametna zasnova pokrova pomaga ohranjati jedi vlažne in aromatične za dosledno visokokakovostne rezultate. Blagovna znamka: HENDI Litoželezna posoda za dušenje z emajliranim premazom na zunanji strani Okrogla oblika; barva: rdeča Pokrov z izboklinami na notranji strani, ki vračajo kondenzirano paro v jed za boljše zadrževanje vlage Enakomerna porazdelitev toplote od dna do roba; lito železo učinkovito akumulira toploto Primerno za uporabo v pečici in na vseh običajnih virih toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 130 x 100 x (H) 75 mm; premer: 90 mm Neto teža: 0.74 kg Ta večnamenska posoda za dušenje je zasnovana za dušenje, kuhanje in cvrtje ter jo lahko neposredno prestavite s kuhalne plošče v pečico. Zaradi sposobnosti litine, da zadržuje toploto, je primerna tudi za postrežbo na mizi—pomaga, da jedi ostanejo tople dlje kot v klasičnih loncih. Za najboljšo nego perite ročno (ni primerno za pomivalne stroje). Emajlirana zunanjost omogoča lažje čiščenje in pomaga zmanjšati prijemanje med pripravo za postrežbo.

Preberi več manj

Emajlirana litoželezna posoda HENDI je profesionalna ovalna posoda za počasno kuhanje, dušenje in jedi v eni posodi v zaposlenih HoReCa kuhinjah. Zasnovana je za stabilno, enakomerno segrevanje in odlično zadrževanje toplote, zato pomaga preprečevati prismoditev in prijemanje pri dolgotrajnem kuhanju enolončnic, hkrati pa ohranja hrano toplo dlje časa, ko jo odstavite z vira toplote. Blagovna znamka: HENDI Litoželezna konstrukcija z emajliranim premazom na zunanji strani Ovalna posoda s pokrovom, ki zadržuje vlago; izbokline na notranji strani pokrova vračajo kondenz nazaj v jed Enakomerna porazdelitev toplote od dna do roba za dosledne rezultate Energijsko učinkovito shranjevanje toplote, značilno za lito železo Primerno za uporabo v pečici in na vseh običajnih virih toplote: plin, elektrika, keramika in indukcija Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: rdeča Dimenzije: 405 x 260 x 195 mm Neto teža: 6.64 kg Idealna za enolončnice, dušene jedi in počasi kuhane jedi, kjer sta pomembni vlaga in aroma, saj samoprelivni pokrov pomaga ohranjati priprave sočne in polnega okusa. Emajlirana zunanjost omogoča lažje čiščenje po servisu in daje reprezentativen videz za postrežbo neposredno na mizo, kjer je to potrebno. Za najboljšo nego čistite ročno (ni primerno za pomivalni stroj) in zaradi velike teže masivnega litega železa ravnajte previdno. Primerno za uporabo na indukciji in v pečici, zato je vsestranska izbira za pripravo, kuhanje in dokončanje jedi v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Emajlirana litoželezna posoda za dušenje HENDI je zanesljiv delovni pripomoček za profesionalne kuhinje, idealna za počasi kuhane jedi v eni posodi, kjer sta pomembna enakomerna porazdelitev toplote in zadrževanje vlage. Zasnovana za enakomerno dušenje, braziranje, cvrtje in peko v pečici, se brez težav prenese tudi iz kuhinje na mizo—hrano ohranja toplo dlje kot klasični lonci, hkrati pa se lepo predstavi v rdeči barvi. Prostornina: 3.7 L okrogla posoda za dušenje Izdelana iz litega železa z emajliranim zunanjim premazom, ki pomaga zmanjšati prijemanje in poenostavi čiščenje Pokrov ima notranje izbokline, ki vračajo paro v obliki kapljic, da jedi ostanejo sočne in aromatične Enakomerna porazdelitev toplote od dna do roba za dosledne rezultate kuhanja Energijsko učinkovito shranjevanje toplote, značilno za lito železo—pomaga ohranjati temperaturo med servisom Primerno za pečico ter plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: 320 x 245 x 145 mm; premer: 230 mm Neto teža: 4.52 kg Barva: rdeča Popolna za dolgo, nadzorovano pripravo enolončnic, dušenih jedi in drugih počasi kuhanih jedi z jedilnika brez prismoditve ali prijemanja, ta posoda omogoča dosledne rezultate tudi med intenzivnim servisom. Težka litoželezna konstrukcija pomaga, da vsebina ostane vroča dlje časa, zato je odlična izbira za postrežbo na mizi ali za ohranjanje toplote na izdaji. Za najboljšo nego se izogibajte pomivalnemu stroju in čistite ročno, da bo emajlirana površina videti kar najbolje in pripravljena za vsakodnevno horeca uporabo.

Preberi več manj

Zasnovana za tempo in natančnost profesionalnih kuhinj, sotirna ponev HENDI Profi Line (brez pokrova) zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljiv nadzor pri sotiranju, reduciranju in dokončevanju omak. Iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/10 in z brezšivnim indukcijskim dnom je to trpežna, enostavna za čiščenje izbira za kuharske mojstre, ki zahtevajo dosledne rezultate iz servisa v servis. Blagovna znamka/linija: HENDI Profi Line Tip: sotirna ponev (dobavljena brez pokrova) Prostornina: 1.6 L Premer: 200 mm Dimenzije: 385 x 200 x 69 mm Neto teža: 0.7 kg Material: nerjavno jeklo 18/10 (kovina) Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote in vzdržljivost Brezšivno spojeno, magnetno indukcijsko dno Primerno za vse vire toplote: indukcija, plin, elektrika in keramika Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dolg votel ročaj iz nerjavnega jekla, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ostro oblikovan rob za nadzorovano nalivanje z manj kapljanja Primerno za stik z živili Visoko učinkovito spojeno dno enakomerno porazdeli toploto po celotni kuhalni površini—idealno za porjavitev, deglaziranje in ohranjanje stabilnega rahlega vrenja pri pripravi omak. Votel ročaj pomaga zmanjšati prenos toplote za varnejše in udobnejše rokovanje na liniji. Zasnovana za obremenjena horeca okolja, je ta ponev enostavna za čiščenje in praktična za vsakodnevno uporabo na več delovnih postajah, od sotiranja à la carte do priprave in dokončevanja.

Preberi več manj

Zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje, HENDI Profi Line saute9 ponev brez pokrova zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in natančen nadzor za sotiranje, reduciranje in dokončevanje omak. Njeno brezšivno indukcijsko dno in trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla jo uvrščata med zanesljive izbire za intenzivno uporabo, medtem ko ostro oblikovan izlivni rob omogoča čisto serviranje in prelivanje. Profesionalna saute9 ponev brez pokrova HENDI (Profi Line) Prostornina: 1 L Premer: 160 mm Dimenzije: 327 x 160 x (H) 66 mm Neto teža: 0.45 kg Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito razporeditev toplote in vzdržljivost Brezšivno spojeno indukcijsko dno za delovanje po celotni površini Primerno za vse vire toplote: plin, elektrika, keramika in indukcija Dolg, votel ročaj iz nerjavnega jekla, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ostro oblikovan rob za nadzorovano prelivanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Idealna za pripravo manjših količin in kuhanje e0 la minute, je ta kompaktna saute9 ponev zelo primerna za mehčanje aromatikov, sotiranje porcij ter reduciranje jus-a ali omak iz ponve. Aluminijasto jedro v dnu pomaga enakomerno porazdeliti toploto, kar podpira dosledne rezultate v času največje obremenitve. Za najboljše vsakodnevno rokovanje v profesionalnem okolju ročaj, ki ostane hladen, izboljša udobje pri izdaji, površina iz nerjavnega jekla pa se po servisu enostavno očisti. Ker je ponev dobavljena brez pokrova, se dobro ujema z odprtimi tehnikami kuhanja, kjer sta izhlapevanje in hiter dostop ključnega pomena.

Preberi več manj

Dopolnite svojo postavitev lonca za enolončnice HENDI Kitchen Line s tem profesionalnim pokrovom, zasnovanim tako, da varno sede na lonec ter zadržuje toploto in okus, hkrati pa zmanjšuje izhlapevanje in pomaga preprečevati razlitja v zaposlenih horeca kuhinjah. Izdelan za vzdržljivost in enostavno vsakodnevno vzdrževanje je nepogrešljiv dodatek za učinkovito rahlo vretje, dušenje in ohranjanje toplote. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Premer pokrova: 320 mm Skupna velikost: 334 x 334 x 52 mm Neto teža: 0.61 kg Izdelano iz kovine, vključno z nerjavnim jeklom 18/0 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za priročno čiščenje Varno prileganje pomaga zmanjšati izhlapevanje in razlivanje med kuhanjem Satenasto polirana površina zagotavlja profesionalen videz in omogoča enostavno čiščenje pokrova med servisi. Idealno za pripravljalne kuhinje in servisne linije, kjer so pomembni dosledni rezultati kuhanja in manjša izguba vlage. Uporabite ga za pokrivanje enolončnic, juh in omak med rahlim vretjem ali ohranjanjem toplote, da ohranite temperaturo in okus—popolno za obrate z velikim obsegom, ki se zanašajo na zanesljive dodatke za posodo.

Preberi več manj

Dopolnite svojo postavitev dušilnega lonca HENDI Kitchen Line s tem pokrovom Ø280 mm, zasnovanim tako, da varno sede na lonec ter pomaga zadrževati toploto in okus med rahlim vretjem, dušenjem in ohranjanjem toplote. Z vzdržljivo satinirano polirano površino je praktična izbira za zaposlene profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna zanesljiva posoda in enostavno vzdrževanje. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pokrov za dušilne lonce Premer: Ø280 mm Dimenzije: 294 x 294 x 53 mm Neto teža: 0.44 kg Izdelano iz kovine, vključno z nerjavnim jeklom 18/0 Satinirano polirana površina za profesionalen videz in enostavno vzdrževanje Varno prileganje pomaga zmanjšati izhlapevanje in omejiti razlivanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za zmanjšanje izgube vlage med dolgimi postopki kuhanja, ta pokrov podpira dosledne rezultate na izdaji in izboljšuje učinkovitost z ohranjanjem stabilne temperature v loncu. Je preprost, vzdržljiv dodatek za restavracije, catering in menze, ki uporabljajo dušilne lonce za juhe, osnove in počasi kuhane jedi. Za najboljše rezultate premer pokrova uskladite z velikostjo dušilnega lonca (Ø280 mm). Po servisu ga lahko očistite v pomivalnem stroju, da poenostavite delovne procese v zaledju.

Preberi več manj

Dopolnite svojo konfiguracijo enolončnice HENDI Kitchen Line s tem pokrovom 240 mm, zasnovanim za varno prileganje ter za zadrževanje toplote in okusa med servisom. S satenasto polirano površino in trpežno kovinsko konstrukcijo je praktična izbira za zaposlene profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna zanesljivo delovanje in enostavno vzdrževanje. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Tip: pokrov za lonce za enolončnice Premer: 240 mm Dimenzije (L×W×H): 253 × 253 × 52 mm Neto teža: 0.3 kg Material: kovina, iz nerjavnega jekla 18/0 Varno prileganje pomaga zmanjšati izhlapevanje in omejiti razlivanje Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje Satenasto polirana površina za profesionalen videz in preprosto vzdrževanje Idealen za rahlo vrenje, dušenje in ohranjanje jedi na prehodu, ta pokrov podpira dosledne rezultate kuhanja, saj zadržuje vlago in arome v loncu. Je preprost način za dokončanje ali zamenjavo pokrova v vaši liniji loncev za enolončnice ter za nemoten potek dela v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Dopolnite svojo konfiguracijo dušilnega lonca HENDI Kitchen Line s tem profesionalnim pokrovom, zasnovanim za varno prileganje ter zadrževanje toplote, vlage in okusa med strežbo. Namenjen je zaposlenim horeca kuhinjam, zmanjšuje izhlapevanje in zmanjšuje tveganje za škropljenje ter razlitja, medtem ko satinirano polirana površina poskrbi, da je videti urejeno in je enostaven za vzdrževanje. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Vrsta izdelka: pokrov za dušilne lonce Premer: 200 mm Skupna velikost: 216 x 216 x 54 mm Neto teža: 0.24 kg Material: kovina, nerjaveče jeklo 18/0 Primerno za pomivalni stroj za hitro, higiensko čiščenje Idealen za rahlo vretje, dušenje in ohranjanje jedi, ta pokrov pomaga ohranjati dosledne rezultate kuhanja, saj zadržuje paro in arome v loncu. Trpežna konstrukcija je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Uporabite kot nadomestni pokrov ali za dopolnitev svojega nabora dušilnih loncev; za najboljše prileganje in učinkovitost vedno uskladite premer pokrova z loncem.

Preberi več manj