Lonce in ponve

Indukcijska ponev za sotiranje Matfer Bourgeat Tradition Plus (20 cm) je robustna ponev za sotiranje iz nerjavnega jekla za profesionalno uporabo, primerna za indukcijo in vse druge vire toplote. Zahvaljujoč izjemno debelemu dvoslojnemu dnu in ojačanemu robu lahko delate z nadzorom in zmanjšate tveganje razlitja. Blagovna znamka: Matfer Bourgeat Serija: Tradition Plus Tip: ponev za sotiranje Premer: 20 cm Višina: 6.4 cm Prostornina: 2.8 litres Material: nerjavno jeklo Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Izjemno debelo dvoslojno dno Ojačan rob za preprečevanje razlitja Toplotno odporen in vodoodporen ročaj Teža: 1.03 kg Barva: srebrna Pokrov je na voljo ločeno (K833) Ta ponev za sotiranje je zasnovana za intenzivno uporabo v kuhinji: vzdržljiva, čvrsta in udobna za držanje. Idealna za sotiranje, reduciranje in pripravo omak s stabilno porazdelitvijo toplote. Kombinirajte z ločeno dobavljivim pokrovom (K833) za učinkovito kuhanje in ohranjanje toplote med mise en place ali servisom.

Preberi več manj

Indukcijska ponev za sotiranje Matfer Bourgeat Excellence iz nerjavnega jekla 28 cm je profesionalna ponev za sotiranje za intenzivno uporabo v HoReCa kuhinji. S prostornino 5,5 litra in robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla je ta ponev primerna za vsakodnevno uporabo na indukciji kot tudi na drugih virih toplote. Premer: 28 cm Višina: 8 cm Prostornina: 5,5 litra Material: nerjavno jeklo Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ročaj, ki ostane hladen, vodotesen Trden, varjen ročaj Ojačan rob za dodatno trdnost Teža: 2.36 kg Zahvaljujoč ojačanemu robu in varjenemu ročaju je ta ponev za sotiranje zasnovana za hitrost in zanesljivost med mise en place in servisom. Ročaj, ki ostane hladen in je vodotesen, zagotavlja dodaten oprijem in udobje pri serviranju in prelivanju. Trdna izbira za sotiranje, reduciranje ter pripravo omak in garnitur, s kakovostjo, ki jo lahko pričakujete od Matfer Bourgeat.

Preberi več manj

Vogue Triwall bakrena indukcijska konična ponev za sotiranje 20cm je profesionalna ponev za hitro in nadzorovano sotiranje, reduciranje in pripravo omak. Zahvaljujoč konstrukciji Triwall imate koristi od enakomerne porazdelitve toplote brez vročih točk, idealno za dosledne rezultate na katerem koli viru toplote, vključno z indukcijo. Prostornina: 1.8L Dimenzije: 9(H) x 20(Ø)cm Konstrukcija materiala Triwall: aluminij / nerjaveče jeklo / baker Debelina stene: 2.5mm Trpežna, zrcalno polirana bakrena zunanjost s krtačeno notranjostjo Kovičen ročaj za udoben oprijem Primerno za vse vire toplote Teža: 1.09kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Konična oblika naredi mešanje in stepanje še posebej učinkovito ter pomaga pri natančnem nalivanju. Kombinacija bakra z večslojno konstrukcijo pomeni, da se ponev za sotiranje hitro odziva na spremembe temperature, kar zagotavlja natančnost pri omakah in občutljivih pripravah. Za ohranitev bakrenega zaključka je priporočljivo ročno pomivanje. Močna izbira za profesionalno kuhinjo, ki želi združiti videz bakra z vsestransko uporabo na vseh virih toplote.

Preberi več manj

Bakrena tri-stenska ponev za sotiranje Vogue 24cm je profesionalna ponev za toplo kuhinjo, zasnovana za hitro in enakomerno porazdelitev toplote brez vročih točk. Zaradi večslojne konstrukcije in združljivosti z indukcijo je to zanesljiva izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalnem gostinstvu. Premer: 24cm Prostornina: 2.5 litres Tri-stenska konstrukcija: aluminij (1.5mm), nerjaveče jeklo 430 (0.6mm) in baker (0.4mm) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Odporna, zrcalno polirana bakrena zunanjost s krtačeno notranjostjo Kovičen ročaj za udoben oprijem Dimenzije: 6(H) x 24(Ø)cm Teža: 1.31kg Vzdrževanje: samo ročno pranje Združljiv pokrov (naprodaj ločeno): Y425 Kombinacija aluminija, nerjavečega jekla in bakra zagotavlja visoko zmogljivost na kuhalni plošči: hitro se segreje in ostane stabilna med servisom. Idealno za sotiranje, reduciranje in pripravo omak z natančnim nadzorom. Opomba: ta ponev za sotiranje je namenjena ročnemu pranju, da se ohranita zaključna obdelava in življenjska doba. Za dodatno učinkovitost med mise en place in servisom jo kombinirajte z ustreznim pokrovom (Y425).

Preberi več manj

Dopolnite svojo opremo za kuhanje s pokrovom za lonec HENDI Profi Line, zasnovanim za natančno prileganje ustreznim loncem Profi Line. Ta okrogel pokrov iz nerjavnega jekla pomaga zadrževati toploto in vlago med kuhanjem, zato je praktična izbira za zasedene profesionalne kuhinje in catering. Blagovna znamka: HENDI Primerno za lonce HENDI Profi Line Okrogel pokrov s premerom 200 mm Dimenzije: 215 x 215 x (H) 42 mm Izdelano iz kovine, nerjavno jeklo (18/8) Neto teža: 0.355 kg Na voljo tudi v različnih velikostih v okviru serije Idealen za pripravo, postrežbo in kuhanje večjih količin, ta pokrov podpira učinkovito rahlo vretje in zmanjšuje izhlapevanje pri uporabi z združljivimi lonci. Dobro prilegajoč se pokrov pomaga tudi ohranjati enakomerne temperature na izdaji ali v kuhinji. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustrezno velikostjo lonca HENDI Profi Line, da zagotovite pravilno prileganje in optimalno zadrževanje toplote.

Preberi več manj

Dopolnite svoj komplet posode s pokrovom za lonec HENDI Profi Line, zasnovanim tako, da se natančno prilega loncem HENDI Profi Line za učinkovito, profesionalno kuhinjsko uporabo. Idealen za zadrževanje toplote in pomoč pri ohranjanju enakomernega poteka kuhanja, je ta okrogel pokrov iz nerjavnega jekla praktična izbira za zaposlene horeca kuhinje. Blagovna znamka: HENDI Primerno za lonce HENDI Profi Line Okrogel pokrov s premerom 160 mm Dimenzije: 176 x 176 x (H)46 mm Izdelano iz kovine s konstrukcijo iz nerjavnega jekla (18/8) Neto teža: 0.175 kg Na voljo v različnih velikostih v okviru serije Ta pokrov uporabite za pokrivanje loncev med rahlim vretjem, vrenjem in ohranjanjem temperature, kar pomaga zmanjšati škropljenje in izboljšati zadrževanje toplote na liniji. Je preprost, vzdržljiv dodatek za profesionalne kuhinje, ki se zanašajo na sistem loncev HENDI Profi Line.

Preberi več manj

Dopolnite svojo posodo HENDI Profi Line s tem okroglim pokrovom za lonec, zasnovanim tako, da se popolnoma prilega za zanesljivo zadrževanje toplote in učinkovito rahlo vretje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz nerjavnega jekla, zato je trpežna izbira za uporabo v horeca, kjer so pomembni dosledni rezultati in enostavno rokovanje. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: pokrov za lonec, primeren za linijo HENDI Profi Line Oblika: okrogla Premer: 450 mm Skupne dimenzije: 480 x 480 x 70 mm Material: nerjavno jeklo (18/8) Neto teža: 1.168 kg Na voljo tudi v različnih velikostih znotraj linije Idealno za pokrivanje loncev velike prostornine med kuhanjem, ohranjanje temperature in zmanjšanje izhlapevanja pri pripravi osnov, juh, omak in počasi kuhanih jedi. Natančno prileganje pomaga, da strežba poteka nemoteno, saj omogoča bolj nadzorovano kuhanje in čistejše delovne površine. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustrezno velikostjo lonca HENDI Profi Line. Čistite in uporabljajte ga tako kot drugo kuhinjsko posodo iz nerjavnega jekla, da ohranite profesionalen videz pri vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Dopolnite svojo posodo HENDI Profi Line s tem okroglim pokrovom za lonec, zasnovanim tako, da se natančno prilega loncem Profi Line ter pomaga zadrževati toploto in vlago med profesionalnim kuhanjem. Idealen za zasedene horeca kuhinje, podpira učinkovito dušenje, vrenje in ohranjanje toplote, hkrati pa pomaga nadzorovati brizganje. Blagovna znamka: HENDI Tip: okrogel pokrov za lonec Zasnovan za prileganje loncem HENDI Profi Line Premer: 400 mm Višina: 56 mm Skupna velikost: 420 x 420 x 56 mm Material: kovina (nerjaveče jeklo 18/8) Neto teža: 0.966 kg Na voljo tudi v različnih velikostih v okviru asortimana Ta pokrov je praktična izbira za pripravo in postrežbo, saj pomaga ohranjati temperaturo in zmanjšati izhlapevanje pri kuhanju osnov, omak, testenin ali enolončnic v loncih velike prostornine. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustreznim loncem Profi Line enakega premera, da zagotovite varno prileganje med delovanjem kuhinje z visokim izkoristkom.

Preberi več manj

Dopolnite svoj komplet posode s pokrovom za lonec HENDI Profi Line, zasnovanim za natančno prileganje ustreznim loncem Profi Line in idealnim za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna zadrževanje toplote in učinkovito dušenje. Zaradi trpežne konstrukcije iz nerjavnega jekla ta okrogel pokrov pomaga zmanjšati izhlapevanje in podpira dosledne rezultate kuhanja v zasedenih horeca obratih. Blagovna znamka: HENDI Tip: okrogel pokrov za lonec Zasnovan za prileganje loncem HENDI Profi Line Premer: 360 mm Dimenzije: 380 x 380 x 54 mm Višina: 54 mm Neto teža: 0.81 kg Material: kovina; nerjavno jeklo (18/8) Na voljo tudi v različnih velikostih v okviru ponudbe Primeren za pokrivanje loncev med vretjem, rahlim vrenjem in ohranjanjem toplote, ta pokrov pomaga ohranjati stabilne temperature in zmanjšuje škropljenje, kar podpira čistejše kuhalne linije in učinkovitejšo postrežbo. Za najboljšo združljivost ga kombinirajte z loncem HENDI Profi Line z ustreznim premerom 360 mm.

Preberi več manj

Ohranite toploto, vlago in okuse tam, kjer morajo biti, s pokrovom za lonec HENDI Profi Line – nepogrešljivim dodatkom za zaposlene profesionalne kuhinje. Zasnovan za natančno prileganje loncem HENDI Profi Line, ta okrogel pokrov iz nerjavnega jekla pomaga izboljšati učinkovitost kuhanja in podpira dosledne rezultate pri rahlem vretju, vrenju in ohranjanju toplote. Blagovna znamka: HENDI Primerno za lonce HENDI Profi Line Okrogel pokrov s premerom 320 mm Dimenzije: 340 x 340 x 52 mm Izdelano iz kovine: nerjavno jeklo (18/8) Neto teža: 0.658 kg Na voljo v različnih velikostih v okviru ponudbe Idealno za restavracije, catering in institucionalne kuhinje; ta pokrov pomaga zmanjšati izhlapevanje in izboljša nadzor temperature med pripravo in postrežbo. Za najboljšo učinkovitost uskladite premer pokrova z velikostjo lonca Profi Line, da zagotovite varno prileganje.

Preberi več manj

Ohranite toploto, vlago in okus tam, kjer morajo biti, s pokrovom za lonec HENDI Profi Line. Ta okrogel pokrov iz nerjavnega jekla, zasnovan za natančno prileganje loncem HENDI Profi Line, je praktična izbira za zasedene profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna dosledni rezultati kuhanja in učinkovito zadrževanje toplote. Blagovna znamka: HENDI Tip: pokrov za lonec Združljivost s serijo: primerno za lonce HENDI Profi Line Oblika: okrogla Premer: 280 mm Dimenzije: 296 x 296 x 52 mm Material: kovina (nerjavno jeklo, nerjavno jeklo 18/8) Neto teža: 0.398 kg Na voljo v različnih velikostih znotraj serije Idealen za dušenje, vrenje in ohranjanje temperature na izdaji, ta pokrov pomaga zmanjšati izhlapevanje in podpira bolj nadzorovano kuhanje med servisom. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z ustrezno velikostjo lonca HENDI Profi Line, da zagotovite varno prileganje pri uporabi v kuhinji z velikim obsegom dela.

Preberi več manj

Ohranite toploto, vlago in okus zadržane v posodi s pokrovom HENDI Profi Line za lonec – nepogrešljivim dodatkom za zaposlene profesionalne kuhinje. Ta okrogel pokrov iz nerjavnega jekla, zasnovan tako, da se popolnoma prilega loncem HENDI Profi Line, pomaga izboljšati enakomernost kuhanja, hkrati pa ohranja vaš komplet posode popoln in pripravljen za servis. Blagovna znamka: HENDI Tip: okrogel pokrov za lonec Primerno za: lonce HENDI Profi Line Premer: 240 mm Višina: 52 mm Skupna velikost: 258 x 258 x 52 mm Material: kovina (nerjavno jeklo 18/8) Neto teža: 0.321 kg Na voljo tudi v različnih velikostih v okviru ponudbe Idealen za rahlo vretje, reduciranje in ohranjanje temperature med pripravo, ta pokrov podpira učinkovito upravljanje toplote na izdaji in na štedilniku. Tesno prilegajoč se pokrov pomaga tudi zmanjšati škropljenje in ohranja vsebino zaščiteno med posameznimi koraki kuhanja. Za najboljše rezultate premer pokrova uskladite z velikostjo lonca Profi Line. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je praktična izbira za vsakodnevno uporabo v horeca, kjer sta pomembni vzdržljivost in enostavno rokovanje.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, litoželezna ponev HENDI zagotavlja odlično zadrževanje toplote in enakomerno porazdelitev toplote za dosledno zapečenje, cvrtje in dokončanje v pečici. Idealna za meso, ki potrebuje temeljito cvrtje, ta črna, okrogla ponev po pravilnem začinjanju postane naravno nelepljiva in je zasnovana za priročno, nadzorovano nalivanje med servisom. Blagovna znamka: HENDI litoželezna ponev (okrogla, črna) Iz litega železa za odlično zadrževanje toplote in enakomerno porazdelitev toplote Z 2 izlivoma (po en na vsaki strani) za enostavno nalivanje sokov, omak ali maščobe Velik ročaj z luknjo za obešanje za varen oprijem in praktično shranjevanje Primerna za uporabo v pečici in neposredno kuhanje na plinskih, indukcijskih, električnih in keramičnih štedilnikih Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Premer: 250 mm Dimenzije (L x W x H): 415 x 262 x 65 mm Neto teža: 1.81 kg Popolna za temeljito cvrtje, dolgo kuhane enolončnice ali juhe, je ta vzdržljiva litoželezna ponev zanesljiva izbira za restavracije, bistroje in catering, ki zahtevajo robustno posodo. Ko je pravilno začinjena, kuhalna površina pomaga zmanjšati prijemanje, hkrati pa ohranja visoko toploto, potrebno za močno zapečenje. Za najboljše rezultate in dolgo življenjsko dobo čistite brez pomivalnega stroja; zadostuje preprosto pranje z vodo in krpo. Po čiščenju osušite in po potrebi vzdržujte začinjeno površino, da bo delovala optimalno.

Preberi več manj

Litoželezna ponev HENDI je robustna, profesionalna ponev za horeca kuhinje, ki potrebujejo intenzivno moč zapečenja in zanesljivo toplotno učinkovitost. Zaradi odličnega zadrževanja toplote in enakomerne porazdelitve toplote pri litem železu je idealna za popolno zapečeno meso in dosledne rezultate pri intenzivni strežbi—pravilno vžiganje pa sčasoma pomaga razviti naravno nelepljivo površino. Blagovna znamka: litoželezna ponev HENDI v črni barvi, okrogla Izdelana iz litega železa za dolgotrajno, izjemno vzdržljivo uporabo Odlično zadrževanje toplote in enakomerna porazdelitev toplote za temeljito cvrtje Z 2 izlivnima nastavkoma (po eden na vsaki strani) za nadzorovano odcejanje in serviranje Velik ročaj z luknjo za obešanje za varno rokovanje in priročno shranjevanje Primerno za uporabo v pečici ter za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Ni primerno za pomivalni stroj Velikost: ø200 mm; višina 55 mm Skupne dimenzije: 350 x 212 x 55 mm Neto teža: 1.19 kg Ta ponev je odlična izbira za zapečenje steakov, cvrtje sestavin, ki potrebujejo visoko, stabilno toploto, ter počasi kuhane jedi, kot so enolončnice ali juhe. Izlivna nastavka olajšata odlivanje sokov pri kuhanju ali maščobe, kar pomaga ohranjati serviranje čisto in učinkovito. Za najboljše rezultate ponev pravilno vžgite, da se postopoma zgradijo njene nelepljive lastnosti. Čiščenje je preprosto: uporabite vodo in krpo; pomivalnemu stroju se izognite.

Preberi več manj

V svojo profesionalno kuhinjo vnesite pristno zmogljivost pri visokih temperaturah s litoželezno ponevjo HENDI. Zasnovana za odlično zadrževanje toplote in enakomerno porazdelitev toplote je ta okrogla črna ponev idealna za močno zapečenje in dosledne rezultate pri cvrtju, poleg tega pa jo lahko za dokončanje in serviranje postavite neposredno v pečico. Blagovna znamka: litoželezna ponev HENDI (okrogla), črna Iz litega železa za dolgotrajno, izjemno vzdržljivo uporabo Odlično zadrževanje toplote in enakomerna porazdelitev toplote za popolno pripravljene sestavine Z 2 izlivnima ustjema (po eno na vsaki strani) za nadzorovano odlivanje in serviranje Velik ročaj z luknjo za obešanje za priročno rokovanje in shranjevanje Primerno za uporabo v pečici ter za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: ⌀165 x (H)48 mm; skupna velikost 292 x 175 mm Neto teža: 0.83 kg Po pravilnem vžiganju površina iz litega železa postane nelepljiva, zato je zanesljiva izbira za meso, ki potrebuje temeljito cvrtje, pa tudi za dolgo kuhane enolončnice ali juhe. Dva izliva pomagata urejeno odliti maščobo ali omake, medtem ko robusten ročaj omogoča zanesljivo prenašanje med kuhalno ploščo in pečico. Za najboljše rezultate in enostavno čiščenje operite z vodo in krpo za pomivanje (brez pomivalnega stroja). Redno vžiganje pomaga ohranjati nelepljivost in sčasoma ščiti lito železo.

Preberi več manj

V svojo kuhinjo vnesite pristne, počasi kuhane okuse s črnim litoželeznim loncem HENDI—zasnovanim za krepke enolončnice, juhe in dušene jedi, ki potrebujejo stabilno, enakomerno toploto. Tradicionalna 3-nožna zasnova in ročaj za obešanje ga naredita enako primernega za pripravo v pečici kot za klasično kuhanje na odprtem ognju, odlična sposobnost zadrževanja toplote pri litem železu pa pomaga zagotavljati dosledno mehke rezultate. Blagovna znamka: litoželezni lonec HENDI za profesionalno in kuhanje v slogu na prostem Komplet vključuje pokrov in ročaj Tradicionalna 3-nožna zasnova, ki izvira iz Južne Afrike Litoželezna konstrukcija: izjemno trpežna, dolgotrajna in enakomerno porazdeli toploto z odličnim zadrževanjem toplote Ročaj je zasnovan za premikanje lonca in za obešanje nad ognjem Primerno za keramične, električne, plinske in indukcijske kuhalne plošče ter varno za uporabo v pečici Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: črna Premer: 245 mm Dimenzije (L x W x H): 264 x 284 x 392 mm Neto teža: 6.04 kg Idealen za dolgotrajno, počasno kuhanje, ta lonec ustvari prave pogoje za globoke, razvite okuse v juhah in enolončnicah. Lito železo po pravilnem začinjanju postane nelepljivo, zato je praktična izbira za zasedene horeca kuhinje, ki iščejo zanesljivo delovanje skozi čas. Za čiščenje preprosto uporabite vodo in krpo; pomivalnemu stroju se izognite. Začinjanje in nežno čiščenje pomagata ohranjati kuhalno površino in zagotavljata, da lonec deluje optimalno.

Preberi več manj

V svojo profesionalno kuhinjo vnesite tradicijo počasnega kuhanja z litoželeznim loncem HENDI (7.2 L). Zasnovan za enolončnice, juhe in druge jedi z dolgim počasnim vrenjem, ta okrogel črn lonec zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote in odlično zadrževanje toplote za dosledne rezultate pri vsaki postrežbi, od priprave do izdaje. Prostornina: 7.2 L Okrogel litoželezni lonec s priloženim pokrovom in ročajem Ročaj je primeren za premikanje lonca in za obešanje nad odprtim ognjem Primerno za keramične, električne, plinske in indukcijske štedilnike ter za uporabo v pečici Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: črna Premer: 310 mm Dimenzije (L×W×H): 332 × 352 × 300 mm Neto teža: 8.13 kg Lito železo je izjemno trpežno in zasnovano za intenzivno uporabo v HoReCa. Ko je površina pravilno začinjena, postane naravno nelepljiva, kar omogoča lažje odvajanje hrane, hkrati pa ohranja klasično zmogljivost kuhanja v litem železu. Za vsakodnevno nego očistite z vodo in krpo za pomivanje. Idealno za tradicionalne, počasi kuhane priprave, kjer sta stabilna toplota in enakomerno kuhanje ključnega pomena.

Preberi več manj

Nadgradite predstavitev na bifeju s porcelansko gastronorm posodo HENDI Profi Line GN 1/2 – profesionalno porcelansko GN posodo, zasnovano za čisto, premium videz postrežbe na bifejih in v razstavnih vitrinah. Bela, sijajna površina lepo poudari hrano, medtem ko je trpežna porcelanska konstrukcija izdelana za zahteve intenzivnega horeca okolja. Blagovna znamka: HENDI Serija: Profi Line Gastronorm velikost: GN 1/2 Dimenzije: 328 x 270 x (H) 65 mm Neto teža: 1.875 kg Material: porcelan (bel, sijajen) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za uporabo v mikrovalovni pečici Zasnovano za odpornost na ekstremne temperaturne spremembe Visoka odpornost na fizične udarce Idealno za bifejsko predstavitev in postrežbo v prostoru za goste, ta porcelanska GN 1/2 posoda pomaga ustvariti enoten, profesionalen videz vaše postavitve, hkrati pa ostaja praktična za vsakodnevno uporabo. Za najboljše rezultate v zasedenih kuhinjah ravnajte previdno med transportom in zlaganjem ter se zanesite na njeno odpornost na temperaturne spremembe za nemotene prehode med postrežbo.

Preberi več manj

HENDI Fiesta 600 je zmogljiv komplet za paello na propan, zasnovan za profesionalno kuhanje na prostem v HoReCa okoljih – od teras in catering dogodkov do postaj za live cooking. Z robustnim podstavkom iz nerjavnega jekla in veliko ponevjo Ø 600 mm zagotavlja zanesljivo toploto in priročno upravljanje zahvaljujoč elektronskemu vžigu, regulatorju tlaka in priloženi plinski cevi. Komplet za paello s podstavkom iz nerjavnega jekla in paella ponevjo iz pločevinastega jekla Premer ponve: Ø 600 mm Moč: 4.8 kW Okrogel gorilnik s termočlenom za varno delovanje Gorilna enota je odstranljiva za lažje čiščenje Vključuje plinsko cev, elektronski vžig in regulator tlaka Primerno za propan Poraba plina: 334 g/h Prostor spodaj je primeren za 5 ali 6 kg plinske jeklenke Dimenzije (L x W x H): 600 x 767 x 878 mm Neto teža: 19.92 kg Materiali: kovine; nerjavno jeklo 18/0 Fiesta 600 je idealen za pripravo paelle, jedi iz voka in drugih jedi v večjih količinah; ponuja stabilno delovno višino in integriran prostor za plinsko jeklenko, da je postavitev med strežbo urejena in praktična. Priložena vžigalna naprava in regulator pomagata poenostaviti postavitev za mobilni catering in dogodke na prostem. Za najboljše rezultate pustite, da se enota pred čiščenjem ohladi, in po potrebi odstranite gorilno enoto, da lažje dostopate do težje dosegljivih mest.

Preberi več manj

HENDI Fiesta 800 je zmogljiv plinski kuhalnik za paello na propan, zasnovan za profesionalni zunanji catering, dogodke in obratovanje z velikim obsegom. Izdelan je s trdnim podstavkom iz nerjavnega jekla in veliko paella ponevjo iz jeklene pločevine Ø 800 mm, zagotavlja zanesljivo toplotno moč ter praktične funkcije, kot sta elektronski vžig in odstranljiva gorilna enota za hitrejše čiščenje med servisi. Kuhalnik za paello s podstavkom iz nerjavnega jekla in paella ponevjo iz jeklene pločevine (Ø 800 mm) Okrogli gorilnik s termoelementom za varno delovanje Gorilna enota je odstranljiva za lažje čiščenje in vzdrževanje Vključuje plinsko cev, elektronski vžig in regulator tlaka Primerno za propan Poraba plina: 489 g/h Prostor spodaj je primeren za plinske jeklenke 5 kg ali 11 kg Moč: 7 kW Dimenzije: 815 x 815 x (H) 890 mm Neto teža: 28.6 kg Izdelano iz kovine, s komponentami iz nerjavnega jekla 18/0 Fiesta 800 je idealen za pripravo paelle in drugih jedi v velikih ponvah v zunanjih postavitvah pred gosti; omogoča nemoten servis zaradi integriranega vžiga in priloženih plinskih dodatkov. Integriran prostor za jeklenko pomaga ohranjati postavitev urejeno in stabilno med obremenjenimi dogodki. Za najboljše rezultate pustite, da se enota pred čiščenjem ohladi, in izkoristite odstranljivo zasnovo gorilnika za dostop do težko dosegljivih mest. Vedno uporabljajte propan in ustrezno jeklenko 5 kg ali 11 kg.

Preberi več manj

Emajlirana ponev HENDI je kompaktna, profesionalna ponev za horeca kuhinje, ki potrebujejo vsestranski kos tako za kuhanje kot za postrežbo na mizi. Zaključena je z visokokakovostnim emajliranim premazom in opremljena z dvema praktičnima ročajema, zato jo je enostavno premikati s štedilnika na izdajno linijo za postrežbo prilog, porcij v tapas slogu ali posameznih jedi. Blagovna znamka: HENDI Emajlirana jeklena ponev z visokokakovostnim emajliranim zaključkom Dva priročna ročaja za varnejše rokovanje in postrežbo Primerna za kuhanje in postrežbo Deluje na plinskih, keramičnih in električnih štedilnikih Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: Ø150 x (H)30 mm (skupna širina 197 mm) Neto teža: 0.16 kg Primerno za stik z živili Idealna za majhne porcije, priloge in jedi za hitro postrežbo, ta ponev podpira učinkovite kuhinjske delovne procese, hkrati pa ohranja dosledno predstavitev pri postrežbi neposredno v ponvi. Za najboljše rezultate v obremenjenih obratih pustite, da se ponev pred pomivanjem v pomivalnem stroju ohladi, ter uporabljajte ustrezne pripomočke in pravilne postopke rokovanja, da se emajlirana površina sčasoma ohrani.

Preberi več manj

Emajlirana ponev HENDI je kompaktna, profesionalna rešitev za horeca kuhinje, ki potrebujejo vsestransko mini ponev za kuhanje in serviranje. Zaključena je z visokokakovostnim emajliranim premazom in opremljena z dvema praktičnima ročajema, zato je idealna za postrežbo posameznih porcij neposredno s štedilnika na mizo. Blagovna znamka: HENDI Konstrukcija iz emajliranega jekla z visokokakovostnim emajliranim zaključkom Dva priročna ročaja za enostavno rokovanje in serviranje Primerno za kuhanje in serviranje Združljivo s plinskimi, keramičnimi in električnimi štedilniki Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: Ø120 x (H)25 mm Skupna velikost: 126 x 155 x 25 mm Neto teža: 0.12 kg Popolna za tapase, priloge, omake ali posamezne pečene in sotirane porcije, ta majhna emajlirana ponev podpira učinkovito postrežbo in privlačno predstavitev na mizi. Emajlirana površina je zasnovana za vsakodnevno profesionalno uporabo in enostavno čiščenje.

Preberi več manj

Emajlirana ponev HENDI je kompaktna, profesionalna rešitev za pripravo, kuhanje in elegantno postrežbo na mizi v horeca kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega emajliranega jekla in opremljena z dvema priročnima ročajema, zato jo je enostavno premikati s štedilnika na izdajno linijo—idealna za individualne porcije, priloge in manjše jedi. Kompaktna emajlirana ponev HENDI za kuhanje in serviranje Izdelana iz emajliranega jekla (ogljikovo jeklo z emajliranim premazom) Dva priročna ročaja za varno rokovanje in enostavno prezentacijo Primerna za plinske, keramične in električne štedilnike Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Dimenzije: ⌀100 x (H)20 mm (skupno približno 105 x 133 x 22 mm) Neto teža: 0.085 kg Primerna za stik z živili Popolna za serviranje tapasov, manjših gratiniranih jedi, pečenih prilog ali individualnih porcij neposredno v ponvi, hkrati pa zanesljivo deluje tudi za hitro segrevanje na kuhalni plošči. Emajlirana površina omogoča učinkovito čiščenje in profesionalen videz na mizi.

Preberi več manj