Kuharski noži

Nazobčani nož za šunko Hygiplas je profesionalni nož za meso z rezilom iz nerjavnega jekla in udobnim najlonskim ročajem z mehkim oprijemom. Zaradi rumene, barvno kodirane zasnove je ta nož idealen za uporabo v skladu s smernicami HACCP, posebej za perutnino. Nazobčani nož za meso/nož za šunko Hygiplas Rezilo iz nerjavnega jekla Najlonski ročaj z mehkim oprijemom za dodatni oprijem in nadzor Barvno kodirano: rumena (za perutnino) Dolžina: 24.8 cm Teža: 110 g Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Nazobčani rob pomaga pri rezanju šunke in drugih mesnih izdelkov z urejenim, enakomernim rezom, tudi pri skorji ali trši zunanji plasti. Barvno kodiranje podpira higienske delovne prakse in pomaga zmanjšati navzkrižno kontaminacijo v profesionalni kuhinji. Praktična izbira za mesarska dela, mise en place in strežbo v velikih kuhinjah ter gostinskih obratih, kjer so pomembni hitrost, oprijem in higiena.

Preberi več manj

V svojo kuhinjo vnesite pristno zmogljivost sushi bara z japonskim nožem HENDI Deba (L 275 mm). Izdelan na Japonskem s tradicionalnim enostransko brušenim rezilom, je ta robusten, a natančen kuharski nož zasnovan za profesionalno pripravo rib—od čiščenja in filetiranja do porcioniranja—hkrati pa z nadzorom obvlada tudi perutnino in zahtevna opravila izkoščevanja nežnega mesa. Tradicionalni japonski nož Deba, izdelan na Japonskem Dolžina rezila: 275 mm Enostransko brušen rob za natančno, nadzorovano rezanje Rezilo se proti spodnjemu delu zožuje za učinkovito filetiranje in porcioniranje Rezilo iz japonskega nerjavnega jekla SUS 420J2 Ročaj iz topolovega lesa Trdota rezila: pribl. 53 HRC Idealno za filetiranje rib, rezanje perutnine, pripravo morske hrane in izkoščevanje nežnega mesa Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Skupna velikost: 288 x 22 x 54 mm Neto teža: 0.15 kg Debelev profil noža Deba je še posebej učinkovit pri delu skozi ribje hrbtenice, odstranjevanju hrustančnega tkiva plavuti in rezanju nežne morske hrane brez kompromisov pri natančnosti—nepogrešljivo orodje za kuharje, ki sestavljajo celoten tradicionalni komplet za pripravo sušija. Za zaščito rezila in ročaja iz topolovega lesa perite ročno in takoj po uporabi osušite; izogibajte se pomivalnim strojem.

Preberi več manj

Črni filetirni nož Hygiplas 15 cm je okreten kuhinjski nož za natančno filetiranje surovih rib in obrezovanje surovega mesa. Rezilo iz nerjavnega jekla je enostavno nabrusiti, nož pa udobno leži v roki za nadzorovano rezanje v profesionalni kuhinji. Filetirni nož z dolžino rezila 15cm Primeren za surove ribe in surovo meso Rezilo iz nerjavnega jekla Črn, ročaj primeren za pomivanje v pomivalnem stroju Enostavno brušenje Teža: 100g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč svoji vitki zasnovi je ta filetirni nož idealen za ločevanje kože, odstranjevanje kosti in urejeno porcioniranje. Praktična izbira za obdelavo rib in mise en place, kjer je natančnost pomembna. Hygiplas je znan po funkcionalnih kuhinjskih nožih za vsakodnevno uporabo; ta filetirni nož 15cm je zanesljiv dodatek vsaki profesionalni torbi za nože.

Preberi več manj

Vogue santoku nož z mehkim oprijemom 18cm je vsestranski kuhinjski nož za hitro in natančno mise en place. Zahvaljujoč rezilu iz ogljikovega nerjavnega jekla in uravnoteženi konstrukciji delate udobno in z nadzorom, tudi med daljšimi pripravami. Santoku nož z 18cm (7") rezilom Rezilo iz ogljikovega nerjavnega jekla, ki dlje ostane ostro Trdota po Rockwellu: 52–57° Širok bolstr za ravnotežje in udobno težo v roki Ročaj z mehkim oprijemom (črn) zmanjšuje fizični napor pri rezanju Teža: 160g Skupna dolžina: 30cm Oblika santoku je idealna za sekljanje, rezanje na rezine in natančno delo v profesionalni kuhinji. Ročaj z mehkim oprijemom zagotavlja dodatni nadzor pri mokrih ali intenzivnih opravilih, kar vam omogoča učinkovitejše delo. Prosimo, upoštevajte: ta izdelek je starostno omejen (18+).

Preberi več manj

Kuharski nož Vogue softgrip 25.5cm je vsestranski kuhinjski nož za profesionalno mise en place. Rezilo iz visokokarbonskega nerjavnega jekla ostane dolgo ostro, mehak ergonomski ročaj pa zagotavlja udobje in nadzor pri intenzivnem rezanju. Dolžina rezila: 25.5cm Material: visokokarbonsko nerjavno jeklo (nerjavno jeklo z visoko vsebnostjo ogljika) Dobro uravnotežen za stabilno in natančno rezanje Mehak, ergonomsko oblikovan ročaj softgrip Barva: črna Teža: 190g Vzdrževanje: ročno pranje Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč trpežnemu rezilu iz visokokarbonskega nerjavnega jekla ta kuharski nož dolgo ohranja oster rob, kar je idealno za hitro in urejeno obdelavo zelenjave, mesa in zelišč. Uravnoteženost in oprijem omogočata udobno uporabo noža tudi med daljšimi izmenami. Za daljšo življenjsko dobo in optimalno ostrino je priporočljivo ročno pranje. Praktična izbira za vsako profesionalno kuhinjo, kjer sta pomembna zanesljivost in udobje pri rezanju.

Preberi več manj

Nazobčani nož za šunko Victorinox Fibrox 30.5 cm je profesionalni nož za meso švicarske kakovosti, zasnovan za natančno in nadzorovano rezanje v kuhinji. Rezilo iz visokokakovostnega nerjavnega jekla z visoko vsebnostjo ogljika je ledeno kaljeno za dolgotrajno ostrino, nazobčani rob pa omogoča enostavno rezanje. Blagovna znamka: Victorinox Nazobčani rob z zaobljeno konico Dolžina noža: 30.5 cm Material rezila: nerjavno jeklo z visoko vsebnostjo ogljika (ledeno kaljeno) Ročaj: nedrseč/softgrip Fibrox (najlon), barva črna Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 150 g Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč črnemu ročaju Fibrox softgrip nož varno leži v roki, tudi pri intenzivni uporabi v profesionalni mise en place. Dolg, nazobčani rob je idealen za porcioniranje in rezanje s čistim rezom.Trpežna izbira za vsako profesionalno kuhinjo, ki išče zanesljivo, izjemno ostro zmogljivost Victorinox.

Preberi več manj

Zasnovan za hitro delo v profesionalnih kuhinjah, je kuharski nož HENDI zanesljiv vsestranski pripomoček za pripravljalna dela, od rezanja zelenjave do porcioniranja mesa. Rdeč ročaj iz polipropilena podpira HACCP barvno kodiranje in zagotavlja praktičen, higieničen oprijem za vsakodnevno uporabo v horeca okoljih. Profesionalni kuharski nož HENDI Barva: rdeča (idealno za HACCP barvno kodiranje delovnih postopkov) Rezilo iz nerjavnega jekla z ročajem iz polipropilena (PP) Ročaj izdelan v skladu s smernicami HACCP Dobavljeno posamično pakirano v PET blisterju Dimenzije (L×W×H): 315 × 22 × 42 mm Neto teža: 0.12 kg Primerno za vsakodnevni mise en place v restavracijah, cateringu in institucionalnih kuhinjah, kjer je potrebna jasna ločitev nalog. Kombinacija nerjavnega jekla in PP je praktična izbira za obremenjene pripravljalne postaje. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi ohranjajte rezilo ostro in nož med izmenami varno shranjujte, da zaščitite rezalni rob in ohranite higienično rokovanje.

Preberi več manj

Kuharski nož HENDI v zeleni barvi je praktična, HACCP-prijazna izbira za zaposlene profesionalne kuhinje, idealen za vsakodnevna pripravljalna dela na liniji ali v pripravljalnem prostoru. Z ročajem iz polipropilena in rezilom iz nerjavnega jekla je zasnovan za zanesljivo rokovanje in učinkovito rezanje v horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI Vrsta izdelka: Kuharski nož Barva: Zelena Rezilom iz nerjavnega jekla z ročajem iz polipropilena (PP) Ročaj skladen s HACCP za higiensko uporabo pri profesionalni pripravi hrane Dobavljeno posamično pakirano v PET blisterju Dimenzije (D׊×V): 320 × 22 × 40 mm Neto teža: 0.106 kg Primeren za širok nabor kuhinjskih opravil, kot so rezanje na rezine, sekljanje in splošna mise en place, se ta kuharski nož dobro vključi v barvno kodirane kuhinjske delovne procese za boljšo organizacijo med pripravo hrane. Za ohranjanje zmogljivosti in higiene rezilo med uporabo ohranjajte čisto in suho ter ga, ko ni v uporabi, varno shranite.

Preberi več manj

Kuharski nož HENDI je zanesljivo vsestransko kuhinjsko orodje za zasedene pripravljalne postaje v HoReCa, zasnovano za udobno vsakodnevno uporabo in jasno barvno kodiranje v profesionalnih kuhinjah. Z rezilom iz nerjavnega jekla in modrim ročajem iz polipropilena, izdelanim v skladu s smernicami HACCP, podpira varno organizacijo delovnega procesa od mise en place do strežbe. Blagovna znamka: HENDI Tip: kuharski nož Barvno kodiran ročaj: moder Rezilo iz nerjavnega jekla z ročajem iz polipropilena (PP) Ročaj izdelan v skladu s smernicami HACCP Dimenzije noža (L×W×H): 320 × 22 × 40 mm Neto teža: 0.106 kg Posamično pakirano v PET blister Idealen za splošna opravila rezanja v profesionalnih kuhinjah, ta kuharski nož se prilega sistemom barvnega kodiranja na osnovi HACCP, da pomaga zmanjšati tveganja navzkrižne kontaminacije med različnimi pripravljalnimi območji. Dostavljeno posamično, blister pakirano za higiensko shranjevanje in enostavno razdeljevanje znotraj vaše kuhinjske ekipe.

Preberi več manj

Delajte hitreje in bolj higienično v kuhinji s kuharskim nožem Hygiplas rjav 25cm. Ta profesionalni kuharski nož je barvno kodiran za pripravo zelenjave in pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije, medtem ko široko, robustno rezilo iz nerjavnega jekla gladko reže skozi zelenjavo. Dolžina rezila: 25cm (10") Barvno kodiranje: rjava, primerno za zelenjavo Material rezila: nerjavno jeklo Ročaj: mehak najlonski ročaj Trdota po Rockwellu: 52–57° Teža: 204g Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Starostna omejitev: 18+ Ergonomski ročaj zagotavlja udoben oprijem med intenzivnim rezanjem. Zaradi močnega, vzdržljivega nerjavnega jekla je nož odporen proti koroziji in rji ter ostaja primeren za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Po servisu je čiščenje enostavno, kar vam prihrani čas in ohranja vaše postopke HACCP urejene.

Preberi več manj

Kuharski nož Victorinox z lesenim ročajem (30.5 cm) je profesionalni švicarski kuhinjski nož za čisto in učinkovito rezanje med mise en place. Ledeno kaljeno rezilo iz visokolegiranega nerjavnega jekla z visoko vsebnostjo ogljika dolgo ostane ostro, zakovičen lesen ročaj pa udobno leži v roki. Dolžina rezila: 30.5 cm Material rezila: ledeno kaljeno visokolegirano nerjavno jeklo z visoko vsebnostjo ogljika za dolgotrajno ostrino Ročaj: les, zakovičen Barva ročaja: rjava Primerno za: zelenjavo, solate & sadje Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju; priporočeno je ročno pomivanje Starostna omejitev: 18+ Teža: 260 g Ta kuharski nož je narejen za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji: od hitrega sekljanja zelenjave do natančnega porcioniranja solat in sadja. Kombinacija ostrega, ledeno kaljenega rezila in lesenega ročaja zagotavlja nadzor in udobje med dolgimi izmenami. Za ohranitev lesenega ročaja in rezalne zmogljivosti je priporočeno ročno pomivanje.

Preberi več manj

Kuharski nož Wusthof Classic 20 cm je profesionalni vsestranski nož za mise en place: od zelenjave in sadja do solat. Ta nož je natančno kovan iz enega kosa nerjavnega ogljikovega jekla in zasnovan za čisto, nadzorovano rezanje v profesionalni kuhinji. Dolžina rezila: 20 cm (dolžina noža: 20.5 cm) Material rezila: nerjavno ogljikovo jeklo Natančno kovan iz enega kosa jekla Rezalni rob lasersko nadzorovan in preizkušen Ročno brušen v 38-stopenjskem postopku Ščitnik za dodatno ravnotežje in lahkotno rezanje Barva: črna Teža: 240 g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč zelo ostremu rezilu in ravnotežju ščitnika režete gladko in učinkovito, tudi pri daljših opravilih rezanja. Rezalni rob je tudi enostaven za vzdrževanje, zato je ta kuharski nož primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo. Zanesljiva izbira za vsako profesionalno kuhinjsko ekipo, ki išče oster, natančen in vzdržljiv kuharski nož v dobro znani liniji Wusthof Classic.

Preberi več manj

Kuharski nož Dick 1905 iz polnega jekla 25.5 cm je univerzalno uporaben kuharski nož za profesionalno kuhinjo. Kovano rezilo iz visokokakovostnega nemškega jekla združuje dolgo obstojnost ostrine z natančnim občutkom pri rezanju, medtem ko značilna obdelava 1905 z jeklenimi obročki v ročaju zagotavlja robusten, prepoznaven videz. Dolžina rezila: 25.5 cm Material: nemško jeklo (nemško nerjavno jeklo) Trdota: nad 56° HRC Kovano rezilo (serija 1905) Večkratno popuščanje za dinamičen, oster rob Polovični bolster za optimalno uporabo celotne dolžine noža Barva ročaja: črna, z izrazitimi jeklenimi obročki Teža: 460 g Starostna omejitev: 18+ Zaradi polovičnega bolsterja lahko udobno delate po celotni dolžini rezila—idealno za hitro rezanje na rezine, sekljanje in zibanje na rezalni deski. Večkratno popuščanje prispeva k robu, ki deluje ostro in dolgo ohranja zmogljivost pri intenzivni uporabi. Zanesljiva izbira za kuharje, ki iščejo trden, profesionalen kuharski nož s prepoznavnim dizajnom in evropskim poreklom.

Preberi več manj

Kuharski nož Hygiplas 21,5 cm je profesionalni kuhinjski nož za vsakodnevna opravila rezanja v gostinstvu. Rezilo iz nerjavnega jekla in najlonski ročaj z mehkim oprijemom zagotavljata udoben, nadzorovan oprijem, rjava barvna oznaka pa pomaga zagotavljati higienske delovne prakse pri pripravi mesa. Blagovna znamka: Hygiplas Dolžina noža: 21.5cm Rezilo iz nerjavnega jekla Najlonski ročaj z mehkim oprijemom Rjava barvna oznaka (za kuhano meso) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 150g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Ta kuharski nož je primeren za širok nabor opravil rezanja in ponuja dobro ravnovesje med nadzorom in hitrostjo na delovni površini. Idealen za kuhinje, ki uporabljajo HACCP barvno kodiranje za zmanjšanje navzkrižne kontaminacije. Zasnova, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, naredi nož praktičen tudi v zasedenih kuhinjah, kjer je pomembno hitro in učinkovito čiščenje.

Preberi več manj

Hygiplas kuharski nož 16 cm v zeleni barvi je praktičen kuhinjski nož za profesionalno mise en place. Zelena barvna oznaka naredi nož primeren za zelenjavo in sadje ter pomaga zmanjšati navzkrižno kontaminacijo v kuhinji. Rezilo iz nerjavečega jekla Najlonski ročaj z mehkim oprijemom za udoben, stabilen oprijem Barvno kodirano: zeleno (za zelenjavo in sadje) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Skupna dolžina: 29.5 cm Dolžina rezila: 16 cm Teža: 130 g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč rezilu iz nerjavečega jekla in ročaju z mehkim oprijemom je ta Hygiplas kuharski nož primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, od splošnega rezanja do natančnejših pripravljalnih del. Idealen kot del na HACCP osredotočenega, barvno kodiranega sistema nožev v vaši kuhinjski ekipi.

Preberi več manj

Kuharski nož Victorinox Fibrox 19 cm je profesionalni švicarski kuharski nož za natančno in hitro rezanje med mise en place. Rezilo iz visokoogljičnega nerjavnega jekla je ledeno kaljeno za dolgotrajno ostrino, nedrseč ročaj Fibrox z mehkim oprijemom pa varno leži v roki tudi pri intenzivni uporabi. Dolžina rezila: 19 cm Material rezila: visokoogljično nerjavno jeklo (carbon stainless), ledeno kaljeno za dolgotrajno ostrino Ročaj: nedrseč Fibrox soft grip Barva: črna Primerno za: zelenjavo, solate in sadje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 110 g Skupna dolžina: 31.5 cm Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč britko ostremu robu in udobnemu ročaju Fibrox je ta kuharski nož Victorinox zanesljiva izbira za vsakodnevno rezanje na rezine, sekljanje in zibno rezanje v profesionalni kuhinji. Izdelano v Evropi in zasnovano za dolgoročno zmogljivost: robusten delovni nož za vsakega kuharja, ki ceni hitrost, nadzor in stalno ostrino.

Preberi več manj

Kuharski nož Vogue Tsuki Series 20cm je vsestranski kuhinjski nož za profesionalno kuhinjo. Zahvaljujoč jedru iz nerjavnega jekla VG-10 z oblogo iz damask jekla ta nož reže izjemno ostro in dolgo časa ohranja ostrino, z privlačnim damask zaključkom. Dolžina rezila: 20cm Teža: 210g Jedro iz nerjavnega jekla VG-10 z oblogo iz damask jekla (več plasti nerjavnega jekla) Kaljeno na trdoto 60 po Rockwellu za dolgotrajno ostrino Udoben ročaj Barva: srebrna Starostna omejitev: 18+ Jedro je prekrito z dvema plastema damask jekla, kar ne prispeva le k rezalni učinkovitosti, temveč zagotavlja tudi vrhunski videz. Idealno kot vsestranski kuharski nož za rezanje širokega nabora sestavin med mise en place in servisom. S težo 210g je nož v roki stabilen in je primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinski industriji.

Preberi več manj

Kuharski nož Vogue Bistro z dolžino rezila 207 mm je vsestranski nož za profesionalno kuhinjo. Zahvaljujoč ergonomskemu ročaju iz ABS imate pri rezanju maksimalen nadzor, medtem ko je rezilo iz nerjavnega jekla s trdoto 52° po Rockwellu enostavno za vzdrževanje. Blagovna znamka: Vogue Tip: kuharski nož (univerzalna uporaba) Dolžina rezila: 207 mm Material rezila: nerjavno jeklo Trdota po Rockwellu: 52° Ročaj: zaobljen, ergonomski ABS Barva: črna Brušenje: primerno za brusilno palico, brusni kamen ali ročni brusilnik Teža: 240 g Starostna omejitev: 18+ Serija Bistro je zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo: udobna v roki, enostavna za nadzor in hitro ponovno nabrusljiva. Praktična izbira za mise en place in delo v strežbi, ko se želite zanesti na zanesljiv kuharski nož. Zaradi gladke zasnove, ki jo je enostavno čistiti, je ta nož prijeten za uporabo tudi med napornimi izmenami, ko sta pomembni hitrost in higiena.

Preberi več manj

Nazobčani Santoku nož Victorinox 17 cm je profesionalni kuhinjski nož švicarske kakovosti, zasnovan za čisto in hitro rezanje med mise en place. Ledeno kaljeno rezilo iz visokokakovostnega visokoogljičnega nerjavnega jekla dolgo ostane izjemno ostro, medtem ko črn nedrseč ročaj Fibrox udobno in varno leži v roki. Santoku nož z nazobčanim rezilom, ki pomaga preprečevati prijemanje živil na rezilo Dolžina rezila: 17 cm Rezilo iz visokoogljičnega nerjavnega jekla, ledeno kaljeno za dolgotrajno ostrino Udoben nedrseč najlonski ročaj Fibrox Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Barva: črna Teža: 110 g Idealno za rezanje zelenjave, solat in sadja: santoku profil omogoča nadzor pri sekljanju, zibanju in finih rezih. Nazobčan rob omogoča bolj gladko delo s proizvodi, ki bi se sicer hitro “prijeli” rezila. Ta nož je izdelek z omejitvijo starosti (18+).

Preberi več manj

Kuharski nož Hygiplas 15.5cm v črni barvi je vsestranski kuhinjski nož za profesionalno mise en place. Z močnim rezilom iz nerjavnega jekla in varnim najlonskim ročajem z mehkim oprijemom lahko delate z nadzorom in udobjem, tudi med intenzivnim servisom. Rezilo iz nerjavnega jekla: zelo močno in enostavno za brušenje, z minimalnim vzdrževanjem Ergonomski najlonski ročaj z mehkim oprijemom za dodatno varnost in oprijem Črna barva: primerno za uporabo v sistemu barvnega kodiranja za spodbujanje higiene in pomoč pri preprečevanju navzkrižne kontaminacije Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dolžina rezila: 15.5cm Skupna dolžina: 29.5cm Teža: 130g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Zaradi močnega nerjavnega jekla in lastnosti brušenja z malo vzdrževanja je ta kuharski nož praktična izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, od priprave zelenjave do porcioniranja različnih sestavin. Črna različica ustreza profesionalnim delovnim praksam HACCP, kjer se uporablja barvno kodiranje, in vam pomaga ohranjati delovne postaje organizirane ter delati bolj higiensko.

Preberi več manj

Hygiplas kuharski nož 16 cm v rumeni barvi je praktičen univerzalni nož za profesionalno kuhinjo, z barvnim kodiranjem za perutnino. Zahvaljujoč rezilu iz nerjavnega jekla in udobnemu ročaju z mehkim oprijemom nož med mise en place in servisom varno leži v roki. Rezilo iz nerjavnega jekla Najlonski ročaj z mehkim oprijemom za boljši oprijem Barvno kodirano: rumena (za perutnino) Dolžina rezila: 16 cm Skupna dolžina: 29.5 cm Teža: 120 g Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Rumeno barvno kodiranje pomaga zmanjšati navzkrižno kontaminacijo in podpira delovne postopke HACCP v zaposlenih kuhinjah. Idealno kot večnamenski kuharski nož za rezalne naloge, povezane s perutnino. Po uporabi ga je enostavno očistiti v pomivalnem stroju, zato lahko hitro nadaljujete z naslednjo pripravo.

Preberi več manj

Kuharski nož Hygiplas 25.5cm v zeleni barvi je profesionalni kuhinjski nož za natančno in učinkovito rezanje. Zaradi barvnega kodiranja je ta nož idealen za postopke HACCP, kjer je zelena barva namenjena zelenjavi in sadju. Dolžina rezila: 25.5cm Rezilo iz nerjavnega jekla Najlonski ročaj z mehkim oprijemom Barvno kodirano: zelena (za zelenjavo in sadje) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 190g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Kombinacija rezila iz nerjavnega jekla in najlonskega ročaja z mehkim oprijemom zagotavlja nadzor in udobje med intenzivnim delom mise en place. Praktična izbira za profesionalne kuhinje, kjer so pomembni hitrost, higiena in dosledni rezultati rezanja. Zasnova, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, omogoča tudi enostavno čiščenje noža, kar pomaga ohranjati učinkovit potek dela v kuhinji.

Preberi več manj

Hygiplas kuharski nož 21.5cm rdeč je profesionalni kuhinjski nož z rezilom iz nerjavnega jekla in najlonskim ročajem z mehkim oprijemom. Rdeče barvno kodiranje naredi ta nož primeren za uporabo s surovim mesom, idealno za higienski način dela HACCP v profesionalni kuhinji. Dolžina rezila: 21.5cm Rezilo iz nerjavnega jekla Najlonski ročaj z mehkim oprijemom Barvno kodirano: rdeče (za surovo meso) Primerno za pomivalni stroj Teža: 150g Poreklo: Evropa Starostna omejitev: 18+ Zahvaljujoč udobnemu ročaju z mehkim oprijemom ta kuharski nož med intenzivnim rezanjem varno leži v roki. Praktična izbira za velike kuhinje in catering kuhinje, ki uporabljajo barvno kodiranje za pomoč pri preprečevanju navzkrižne kontaminacije. S skupno dolžino izdelka 34.5cm je ta nož široko primeren za pripravljalna opravila, medtem ko je rezilo iz nerjavnega jekla primerno za vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Kuharski nož Dick Pro Dynamic dolžine 21.5 cm je oster in vsestranski kuhinjski nož za vsakodnevna opravila rezanja v profesionalni kuhinji. Izdelan je iz vrhunskega nemškega nerjavnega jekla in opremljen s higienskim, masivnim plastičnim ročajem za udobno in varno delo. Kuharski nož z dolžino rezila 21.5 cm Izdelan iz nemškega jekla (nemško nerjavno jeklo) Zelo ostro rezilo vrhunske kakovosti Higienski in masiven plastični ročaj Barva: črna Teža: 210 g Starostna omejitev: 18+ Zaradi svoje univerzalnosti je ta kuharski nož primeren za širok nabor opravil rezanja, kot so meso, ribe, zelenjava in zelišča. Kombinacija ostrega rezila iz nemškega nerjavnega jekla in čvrstega oprijema naredi ta nož zanesljivo izbiro za vsako kuhinjo. Praktičen, profesionalen dodatek vašemu kompletu nožev, zasnovan za intenzivno uporabo in dosledno učinkovitost rezanja.

Preberi več manj