Deske za rezanje

Rezalna deska HENDI HACCP GN 1/1 v beli barvi je profesionalna deska za rezanje v GN dimenziji, zasnovana za obremenjene horeca pripravljalne postaje, kjer sta higiena in hitrost ključnega pomena. Izdelana je iz trpežnega LDPE ter nudi rezalno površino, prijazno do nožev, ki pomaga zmanjšati topenje rezil, hkrati pa ostaja dovolj robustna za vsakodnevno uporabo v kuhinji. Profesionalna rezalna deska v formatu GN 1/1 Dimenzije: 530 x 325 x 10 mm Neto teža: 1.469 kg Barva: bela Material: LDPE (polietilen nizke gostote) Debela, trpežna konstrukcija za intenzivno kuhinjsko pripravo Dvostranska uporaba: obe strani sta gladki in primerni za rezanje Skladno s HACCP za varnejše postopke ravnanja z živili Primerno za pomivalni stroj (priporočen kratek cikel) za enostavno čiščenje Idealna za mise en place, porcioniranje in splošno pripravo živil; ta deska podpira HACCP delovne procese z barvnim kodiranjem (na voljo v 6 barvah). Gladek, dvostranski dizajn pomaga podaljšati življenjsko dobo, saj lahko desko po potrebi obrnete. Za najboljše rezultate v profesionalnih kuhinjah jo očistite takoj po uporabi; pri strojnem pranju uporabite kratek cikel pomivalnega stroja, kot je priporočeno.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo in čiščenje v vsaki profesionalni kuhinji s strgalom HENDI, ki ga je zasnoval Robert Bronwasser. S svojim elegantnim črnim videzom in praktično konstrukcijo je ta kuhinjski pripomoček idealen za hitro, nadzorovano strganje in opravila rokovanja na delovni površini. Profesionalno kuhinjsko strgalo HENDI, zasnoval Robert Bronwasser Barva: črna Ročaj: črna plastika Materiali: PP (polipropilen) in nerjaveče jeklo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 251 x 100 x 15 mm Neto teža: 0.13 kg Zasnovano za vsakodnevno uporabo v HoReCa, to strgalo podpira učinkovit potek dela med mise en place in čiščenjem, ter vam pomaga ohranjati površine urejene in sestavine pod nadzorom. Za najboljše rezultate med intenzivno strežbo po uporabi očistite in postavite v pomivalni stroj, da ohranite higieno in strgalo pripravite za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Strgalo HENDI je praktičen kuhinjski pripomoček za hitro, nadzorovano strganje in čiščenje med intenzivno pripravo in strežbo. Z temnim lesenim ročajem in delovnim robom iz nerjavnega jekla nudi udoben oprijem in zanesljivo delovanje za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Tip: strgalo z lesenim ročajem Barva: temen les Materiali: kovina z nerjavnim jeklom Dimenzije: 254 x 99 x 14 mm Neto teža: 0.10 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno kot univerzalno strgalo v kuhinji, to orodje podpira učinkovito rokovanje med pripravo in čiščenjem, pomaga ohranjati delovne površine urejene in zmanjšuje odpadke. Za najboljše rezultate pomivajte ročno in po čiščenju osušite, da pomagate ohranjati ročaj in rob iz nerjavnega jekla v profesionalnem horeca okolju.

Preberi več manj

Strgalo HENDI Kitchen Line je praktičen, higieničen pripomoček za hitro praznjenje posod, mešanje in čiščenje v profesionalnih kuhinjah. Z vzdržljivim ročajem iz PA (poliamid/najlon) in fleksibilnim silikonskim rezilom omogoča učinkovito delo pri porcioniranju test, omak in pripravljenih mešanic, rdeča barva pa podpira jasno organizacijo v kuhinji. Blagovna znamka: HENDI Kitchen Line Kuhinjsko strgalo z ročajem iz PA (poliamid/najlon) in silikonskim rezilom Barva: rdeča Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje pri intenzivni uporabi Dimenzije: 423 x 69 x 10 mm Neto teža: 0.11 kg Idealno za strganje ostankov iz mešalnih posod, posod in gastronorm vložkov; omogoča natančno porcioniranje in zmanjšuje odpad izdelka med pripravo. Silikonsko rezilo je zasnovano tako, da se tesno prilega površinam za čistejši rezultat. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni horeca uporabi po potrebi očistite v pomivalnem stroju in med izmenami shranjujte suho.

Preberi več manj

Strgalo HENDI Kitchen Line je praktičen, higieničen pripomoček za vsakodnevno pripravo v profesionalnih kuhinjah, idealen za strganje, mešanje in zaključevanje v skledah in posodah. Z rdečim ročajem iz PA (poliamid/najlon) in fleksibilnim silikonskim rezilom je zasnovano za učinkovito rokovanje in enostavno čiščenje v zahtevnih horeca obratih. Blagovna znamka: HENDI Strgalo Kitchen Line za uporabo v profesionalni kuhinji Barva: rdeča Ročaj iz PA (poliamid/najlon) Silikonsko rezilo Primerno za pomivalni stroj za hitro, higienično čiščenje Dimenzije: 267 x 54 x 10 mm Neto teža: 0.061 kg Primerno za mise en place, slaščičarstvo in splošna kuhinjska opravila; to strgalo vam pomaga delati čisto in zmanjšati odpadke izdelka, saj pobere zmesi in omake s stranic posod. Za najboljše rezultate v profesionalnem okolju po servisu očistite v pomivalnem stroju in shranite skupaj z drugimi pripomočki, da bo rezilo med izmenami ostalo v dobrem stanju.

Preberi več manj

Strgalo HENDI Kitchen Line je praktičen kuhinjski pripomoček za hitro in čisto delo v profesionalnih HoReCa kuhinjah—idealno za strganje, mazanje in pobiranje sestavin iz posod, zabojnikov in z delovnih površin. Z rdečim ročajem iz PA in silikonskim rezilom je zasnovano za udobno rokovanje pri vsakodnevni pripravi. Blagovna znamka: HENDI Strgalo Kitchen Line za profesionalno uporabo v kuhinji Barva: rdeča Ročaj iz PA (poliamid/najlon) s silikonskim rezilom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Velikost: 354 x 70 x 10 mm (H x W x L) Neto teža: 0.09 kg Primerno za obremenjene pripravljalne postaje, to strgalo pomaga zmanjšati odpadke z učinkovitim pobiranjem omak, test in zmesi iz posod, hkrati pa podpira natančno porcioniranje in mazanje med mise en place. Za najboljše rezultate pri vsakodnevnem delu po servisu očistite v pomivalnem stroju, da bo rezilo higienično in pripravljeno za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Ohranite pripravljalne mize, posode in mešalne sklede brezhibno čiste s strgalom HENDI v beli barvi – praktičnim kuhinjskim pripomočkom, zasnovanim za hitro in higienično strganje v zaposlenih profesionalnih kuhinjah. Z udobnim ročajem iz ABS in fleksibilnim rezilom iz TPR omogoča učinkovito odstranjevanje testa, krem in ostankov hrane ter podpira nemoten potek dela z manj odpadka. Blagovna znamka: HENDI Tip: strgalo (kuhinjski pripomoček) Barva: bela Ročaj iz ABS Rezilo iz TPR Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 409 x 69 x 13 mm Neto teža: 0.08 kg Idealno za vsakodnevno mise en place; to strgalo je primerno za pekarne, slaščičarske oddelke in splošne kuhinjske postaje, kjer sta hitro čiščenje skled in strganje delovne površine del rutine. Za najboljše rezultate pri obratih z velikim pretokom ga med opravili očistite v pomivalnem stroju, da podprete dosledne higienske standarde.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo pripravljalne postaje čiste in učinkovite s strgalom HENDI v beli barvi—pripomočkom, zasnovanim za hitro in higienično strganje ter odstranjevanje ostankov v profesionalnih horeca kuhinjah. Z udobnim plastičnim ročajem in fleksibilnim rezilom podpira nemoten potek dela med mise en place in čiščenjem. Blagovna znamka: HENDI Kuhinjsko strgalo v beli barvi Ročaj iz ABS plastike Rezilo iz TPR Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 356 x 70 x 12 mm (H x W x L) Neto teža: 0.067 kg Idealno za vsakodnevno uporabo v kuhinjah, kjer sta pomembni hitrost in čistoča, to strgalo pomaga hitro odstraniti ostanke med strežbo in po zaprtju. Za najboljše rezultate v obremenjenih obratih ga po uporabi preprosto položite v pomivalni stroj, da ohranite dosledne higienske standarde.

Preberi več manj

Ohranite pripravljalne površine čiste in učinkovite s HENDI strgalom v beli barvi—praktičnim kuhinjskim pripomočkom za horeca kuhinje, ki potrebujejo lahko, enostavno čistljivo orodje za vsakodnevna opravila strganja in čiščenja. HENDI strgalo za profesionalno uporabo v kuhinji Barva: bela Ročaj iz ABS; rezilo iz TPR Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro, higiensko čiščenje Dimenzije: 257 x 51 x 10 mm Neto teža: 0.03 kg Zasnovano za udobno uporabo, ABS ročaj zagotavlja varen oprijem, medtem ko TPR rezilo omogoča učinkovito strganje pri rutinskem kuhinjskem delu. Ker je primerno za čiščenje v pomivalnem stroju, to strgalo omogoča hitro obračanje v obremenjenih strežnih okoljih, kjer sta higiena in hitrost pomembni.

Preberi več manj

Žličasti strgalnik HENDI Kitchen Line je praktičen kuhinjski pripomoček za zasedene horeca pripravljalne postaje, idealen za strganje, porcioniranje in prenašanje zmesi z nadzorom. Z udobnim ročajem iz ABS in fleksibilnim rezilom iz TPR pomaga zmanjšati odpadke izdelka ter ohranja posode, gastronorm posode in posode čistejše med strežbo in proizvodnjo. Žličasti strgalnik HENDI (Kitchen Line) Barva: bela Ročaj iz ABS Rezilo iz TPR Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v profesionalnih kuhinjah Dimenzije: 410 x 76 x 22 mm Neto teža: 0.094 kg Zasnovana za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah je ta strgalna žlica primerna za delo s kremami, testom, omakami in drugimi pripravki, kjer sta pomembna čisto strganje in natančno rokovanje. Za najboljše rezultate po uporabi očistite v pomivalnem stroju, da ohranite higienske standarde in zagotovite dosledno delovanje rezila.

Preberi več manj

Žličasto oblikovano strgalo HENDI Kitchen Line je praktičen kuhinjski pripomoček za hitro in urejeno porcioniranje ter strganje v profesionalnih horeca kuhinjah. Z udobnim ročajem iz ABS in fleksibilnim rezilom iz TPR vam pomaga učinkovito izprazniti posode, ponve in gastronorm posode, pri tem pa zmanjšuje odpadke na minimum. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Žličasto oblikovano strgalo za vsestranska opravila strganja in serviranja Barva: bela Ročaj iz ABS Rezilo iz TPR Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v obremenjenih kuhinjah Dimenzije: 357 x 75 x 21 mm Neto teža: 0.1 kg Idealno za pekarne, pripravljalne postaje in kuhinje z velikim obsegom dela, to strgalo omogoča čist prenos zmesi, omak in test iz posod v naslednji korak vašega delovnega procesa. Žličasti profil pomaga učinkovito zajeti izdelek in zmanjšuje ostanke, ki ostanejo v posodi. Za najboljše rezultate po servisu očistite v pomivalnem stroju, da ohranite higieno in da bo strgalo pripravljeno za vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Žličasti strgalnik HENDI Kitchen Line je praktičen kuhinjski pripomoček za hitro in higienično rokovanje pri profesionalni pripravi. Zasnovan je za učinkovito strganje, zajemanje in porcioniranje, je lahek, primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in se brez težav vključi v vsakodnevne horeca delovne procese. Žličasti strgalnik HENDI (Kitchen Line) Barva: bela Ročaj iz ABS; rezilo iz TPR Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje v obremenjenih kuhinjah Dimenzije: 253 x 55 x 20 mm (H x W x L) Neto teža: 0.04 kg Idealno za pekarne, slaščičarske oddelke in splošni mise en place; žličasta oblika vam pomaga urejeno zbrati mase in sestavine iz skled, pladnjev in posod ter zmanjšati odpad na minimum. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi po servisu operite v pomivalnem stroju in shranite skupaj z drugim kuhinjskim orodjem, da bo rezilo med izmenami ostalo v dobrem stanju.

Preberi več manj

Poenostavite hladno pripravo v zasedenih pekarskih in slaščičarskih oddelkih s strgalom HENDI Profi Line v bež barvi. Zasnovano za učinkovito rokovanje s testom, združuje udoben ergonomski oprijem s prilagodljivim gumijastim strgalnim robom za dvigovanje, porcioniranje in čiščenje posod ter delovnih površin z minimalnim prijemanjem. Profesionalno strgalo HENDI (Profi Line) Ergonomski ročaj iz z najlonskimi vlakni ojačanega najlona z mat zaključkom za udobno uporabo Prilagodljiv strgalni element iz naravne gume za lažje strganje testa in manj prijemanja Primerno samo za hladno pripravo hrane Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Barva: bež Dimenzije (L×W×H): 10 × 95 × 514 mm Neto teža: 0.24 kg Idealno za strganje in prenašanje testa med hladno pripravo; to strgalo pomaga ohranjati mešalne posode in pripravljalne površine čiste ter zmanjšuje odpadke z učinkovitim dvigovanjem izdelka. Za najboljše rezultate uporabljajte izključno s hladnimi sestavinami in pripravami, kot je predvideno, ter po uporabi pomijte v pomivalnem stroju, da ohranite higieno v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Strgalo HENDI Profi Line je praktičen kuhinjski pripomoček za profesionalno hladno pripravo, idealen za pekarne in slaščičarske postaje, kjer sta pomembna čisto in učinkovito rokovanje s testom. Z udobnim ergonomskim oprijemom in fleksibilnim gumijastim strgalnim robom pomaga pri porcioniranju, dvigovanju in strganju testa z manj prijemanja in manj odpadka. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Tip: strgalo za hladno pripravo hrane Ergonomski ročaj iz z najlonom, ojačanim s steklenimi vlakni, z mat zaključkom za varen in udoben oprijem Fleksibilen strgalni element iz naravne gume za lažje strganje testa in manj prijemanja Barva: bež Primerno za pomivalni stroj za enostavno čiščenje v obremenjenih kuhinjah Dimenzije (L×W×H): 10 × 70 × 422 mm Neto teža: 0.14 kg Zasnovano za nadzorovano, higiensko delo na pripravljalnih mizah in v območjih mešanja, to strgalo omogoča hitro strganje posod in površin med hladnimi procesi ter pomaga ohranjati delovno mesto urejeno in izkoristek dosleden. Za ohranjanje zmogljivosti uporabljajte samo za hladne priprave, kot je predvideno, in po servisu očistite v pomivalnem stroju za hitro ponovno uporabo.

Preberi več manj

Strgalo HENDI Profi Line je praktičen, ergonomski kuhinjski pripomoček za profesionalne slaščičarske in hladne pripravljalne postaje, zasnovan za hitrejše in čistejše rokovanje s testom. Z udobnim mat ročajem in fleksibilnim gumijastim strgalnim robom vam pomaga učinkovito porcionirati, dvigovati ter čistiti posode in delovne površine, hkrati pa zmanjšuje prijemanje. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Tip: strgalo za testo in hladno pripravo hrane Ergonomski ročaj iz z najlonom, ojačanim s steklenimi vlakni, z mat zaključkom za boljši oprijem in udobje Fleksibilen strgalni element iz naravne gume, ki pomaga preprečevati prijemanje testa Barva: bež Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije (L×W×H): 10 × 70 × 321 mm Neto teža: 0.13 kg Idealno za pekarne, slaščičarske kuhinje in hladne pripravljalne prostore; to strgalo podpira gladko strganje testa, porcioniranje in čiščenje posod med mise en place in strežbo. Primerno samo za hladno pripravo hrane; uporabljajte skladno s tem, da ohranite učinkovitost fleksibilnega strgalnega roba.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo pripravljalne postaje skladne s predpisi in organizirane s HENDI HACCP rezalno desko 450x300 mm v vijolični barvi—idealno za profesionalne kuhinje, ki se zanašajo na barvno kodiranje za zmanjšanje navzkrižne kontaminacije. Ta debela, vzdržljiva HDPE deska je nežna do rezil nožev in zasnovana za hiter, higieničen potek dela pri pripravi hrane v horeca. Vijolična HACCP rezalna deska za barvno kodirane kuhinjske procese Skladna z normo HACCP Velikost: 450 x 300 mm Debelina: 12 mm Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Neto teža: 1.608 kg Na voljo v 7 barvah (asortiman) Zasnova za vsakodnevno uporabo: gosta polietilenska konstrukcija pomaga zmanjšati topenje nožev, hkrati pa zagotavlja stabilno rezalno površino. Uporabite jo za ločevanje pripravljalnih opravil po barvah in ohranjanje jasnih HACCP postopkov na vseh postajah. Enostavna za čiščenje in praktična za zaposlene kuhinje; desko lahko uporabljate na obeh straneh, da podaljšate življenjsko dobo in podprete učinkovito mise en place.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja skladna in učinkovita s HENDI HACCP rezalno desko 450x300 mm v rumeni barvi—idealno za profesionalne kuhinje, ki se zanašajo na barvno kodiranje za zmanjšanje navzkrižne kontaminacije. Izdelana iz trpežnega HDPE, ta debela deska nudi gladko, nožem prijazno površino na obeh straneh in je zasnovana za hitro, higiensko čiščenje v zasedenih horeca okoljih. Profesionalna rezalna deska HENDI, skladna s standardi HACCP Barva: rumena (podpira HACCP barvno kodirane delovne postopke) Velikost: 450 x 300 mm Debelina: 12 mm Izdelana iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Uporaba na obeh straneh: obe strani sta gladki in primerni za rezanje Nožem prijazna površina pomaga zmanjšati topenje rezil Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Neto teža: 1.604 kg Zasnovana za vsakodnevni mise en place, porcioniranje in splošno pripravo, ta debela, trpežna deska ostaja praktična tudi pri intenzivni kuhinjski uporabi, hkrati pa podpira jasne higienske rutine. Gladko površino iz HDPE je med opravili enostavno obrisati in pomaga ohranjati tempo priprave med strežbo. Za najboljše rezultate pri profesionalnem strojnem pomivanju uporabite kratek program pomivalnega stroja, kot je priporočeno, in izmenjujte strani, da se obraba enakomerno porazdeli.

Preberi več manj

Ohranite pripravljalne postaje organizirane in skladne z rezalno desko HENDI HACCP 450x300 mm v rjavi barvi. Zasnovana za profesionalne kuhinje, je ta debela, trpežna deska izdelana iz HDPE za učinkovito, higiensko pripravo hrane ter pomaga zmanjšati topenje nožev med vsakodnevnim servisom. Profesionalna rezalna deska skladna s standardi HACCP Barva: rjava (del 7-barvne HACCP linije) Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek program) Primerno za stik z živili Dimenzije: 450 x 300 x 12 mm Neto teža: 1.581 kg Idealna za barvno kodirane delovne procese v horeca kuhinjah, rjava deska pomaga poenostaviti HACCP postopke in zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije, ko je dodeljena specifičnim pripravljalnim nalogam. Površina iz HDPE je enostavna za čiščenje in zasnovana za intenzivno uporabo v zasedenih zalednih prostorih. Za najboljše rezultate pri profesionalnem pomivanju posode uporabite kratek program, kot je priporočeno, da podprete dolgo življenjsko dobo in ohranite gladko rezalno površino na obeh straneh.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja skladna in učinkovita s HENDI HACCP rezalno desko 450x300 mm v modri barvi – izjemno debelo in vzdržljivo desko, zasnovano za profesionalne kuhinje, kjer so higiena, hitrost in dosledni rezultati ključni. Izdelana je iz HDPE in nudi površino, prijazno do nožev, ki pomaga zmanjšati topenje rezil ter podpira jasno barvno kodiranje v vašem HACCP delovnem procesu. Profesionalna rezalna deska HENDI za organizacijo kuhinje po načelih HACCP Barva: modra (del 7-barvne palete za enostavno ločevanje opravil) Dimenzije: 450 x 300 x 12 mm Neto teža: 1.587 kg Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote) Skladno z normo HACCP Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Enostavno čiščenje in zasnova, ki pomaga preprečevati hitro topenje nožev Idealna za vsakodnevni mise en place, porcioniranje in splošno pripravo, ta pravokotna deska zagotavlja stabilno, debelo delovno površino za obremenjeno strežbo. Uporaba namenskih barv pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije in ohranja ekipe usklajene s higienskimi postopki v kuhinji. Za najboljše rezultate pri profesionalnem pomivanju posode uporabite kratek program, kot je priporočeno. Dvostranska zasnova pomaga podaljšati življenjsko dobo, saj omogoča obračanje delovne površine med največjo proizvodnjo.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja urejena in skladna s standardi z rdečo rezalno desko HENDI HACCP 450x300 mm. Ta debela in trpežna deska, zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, podpira barvno kodirano pripravo živil, pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije in je nežna do rezil nožev za učinkovito vsakodnevno mise en place. Profesionalna rezalna deska HENDI, skladna s standardi HACCP Barva: rdeča (idealna za barvno kodirane kuhinjske delovne procese) Izdelana iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) in enostavno za čiščenje Dimenzije: 450 x 300 x 12 mm Neto teža: 1.538 kg Primerno za stik z živili Konstrukcija iz HDPE je zasnovana za intenzivno uporabo in pomaga zmanjšati topenje nožev, zato je praktična izbira za pripravljalna območja z velikim pretokom. Z obojestransko, reverzibilno zasnovo lahko maksimalno izkoristite uporabno površino in ohranite nemoten potek strežbe. Za najboljše rezultate v zasedenih kuhinjah očistite takoj po uporabi; deska je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem programu, kar omogoča hitro obračanje med vrhunci proizvodnje.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, rezalna deska HENDI HACCP v formatu GN 1/1 vam pomaga ohranjati jasne, barvno kodirane rutine priprave, hkrati pa zagotavlja stabilno, nožem prijazno površino za vsakodnevni mise en place. Ta vijolična deska je debela in trpežna, namenjena intenzivni uporabi na pripravljalni liniji ter enostavnemu higienskemu nadzoru v skladu s praksami HACCP. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/1 Barva: vijolična (idealna za barvno kodirane HACCP delovne procese) Izdelano iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Skladno z normo HACCP Obojestranska uporaba: obe strani sta primerni za rezanje Ena stran gladka; druga stran ima utor, ki pomaga preprečiti iztekanje tekočin na delovno površino Nožem prijazna površina pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Dimenzije: 523 x 319 x 15 mm Neto teža: 2.3 kg Integrirana stran z utorom za sok je praktična pri pripravi sestavin, ki sproščajo vlago, saj pomaga ohranjati delovno mesto čistejše in zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije. Obrnite na gladko stran, ko želite ravno rezalno površino za splošno pripravo. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi očistite takoj po servisu; deska je enostavna za čiščenje in jo lahko v pomivalnem stroju operete na kratkem ciklu, kar podpira hitro obračanje med izmenami.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš pripravljalni prostor skladen s predpisi in učinkovit s HENDI HACCP rezalno desko v formatu GN 1/1. Ta debela, trpežna rumena deska je zasnovana za profesionalne kuhinje, pomaga pri organizaciji barvno kodiranih delovnih postopkov ter nudi površino, prijazno do nožev, za vsakodnevno sekljanje, rezanje in porcioniranje. Blagovna znamka: HENDI Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 523 x 319 x 15 mm (W x L x H) Barva: Rumena Material: HDPE (polietilen visoke gostote) Skladno s HACCP standardi Obojestranska rezalna površina: obe strani primerni za rezanje Ena stran gladka; ena stran z utorom, ki pomaga preprečevati iztekanje tekočin Material, prijazen do nožev, pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Neto teža: 2.29 kg Na voljo v 8 barvah (za barvno kodirano HACCP uporabo) Integrirani utor je idealen za bolj sočne sestavine in pomaga ohranjati delovne površine čistejše med pripravo. Format GN 1/1 je prav tako praktičen za organiziran mise en place in dosledno postavitev delovnih mest v zasedenih horeca okoljih. Za najboljše rezultate očistite takoj po uporabi in uporabite kratek program pomivalnega stroja, kot je navedeno, da se stanje deske sčasoma ohrani.

Preberi več manj

Opremite svojo pripravljalno postajo z rezalno desko HENDI HACCP v formatu Gastronorm 1/1—izjemno debelo, trpežno desko, zasnovano za profesionalne kuhinje, kjer so higiena, hitrost in doslednost ključnega pomena. Rjava barva podpira HACCP barvno kodiranje, površina iz HDPE pa je nežna do rezil nožev in namenjena vsakodnevni mise en place pripravi, porcioniranju in pripravi za servis. Profesionalna rezalna deska v velikosti GN 1/1 Dimenzije: 523 x 319 x 15 mm Neto teža: 2.29 kg Barva: rjava (HACCP barvno kodiranje) Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote, HDPE 500) Skladno s HACCP standardi Dvostranska uporaba: ena stran gladka, ena stran z utorom, ki pomaga preprečiti iztekanje tekočin na delovno površino Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Enostavno čiščenje; material pomaga zmanjšati topenje nožev Zaradi odtisa Gastronorm se ta deska lepo vključi v GN-delovne procese v restavracijah, hotelih, cateringu in proizvodnih kuhinjah—idealna za organizirano pripravo in standardizirano shranjevanje. Uporabite stran z utorom za sočne sestavine, gladko stran pa za splošno sekljanje, da bo vaša delovna postaja čistejša. Za najboljše rezultate med intenzivnim servisom očistite takoj po uporabi; deska je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem programu, kar vam pomaga ohranjati HACCP rutine, ne da bi upočasnili izdajo.

Preberi več manj