Deske za rezanje

Ohranite pripravljalne postaje skladne s predpisi in organizirane s kompletom rezalnih podlog HENDI HACCP (6 kosov), zasnovanim za hitro delo v profesionalnih kuhinjah, kjer sta higiena in nadzor navzkrižne kontaminacije ključnega pomena. Barvno kodirane podloge podpirajo HACCP postopke, fleksibilna plastična izvedba pa omogoča enostaven in čist prenos sesekljanih sestavin v gastronorm posode, posode ali mešalne sklede. Komplet 6 barvno kodiranih rezalnih podlog: bela, rdeča, modra, zelena, rjava in rumena Skladno z normo HACCP za podporo higienskemu ločevanju pri pripravi živil Fleksibilne podloge se lahko upognejo in delujejo kot lijak za enostavno vsipanje narezanih izdelkov Izdelano iz plastike (PP polipropilen) Velikost podloge: 379 x 304 mm, debelina 2 mm Lahkoten komplet z neto težo 0.84 kg za enostavno shranjevanje in transport Enostavno čiščenje Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za profesionalne kuhinje, catering in obremenjena pripravljalna območja; te podloge pomagajo poenostaviti mise en place z dodeljevanjem barv različnim skupinam živil in zmanjšujejo tveganje navzkrižnega stika. Njihova nizkoprofilna zasnova omogoča enostavno zlaganje in shranjevanje, ko je prostora malo. Za najboljše rezultate podloge po uporabi očistite ročno in jih pred zlaganjem temeljito osušite. Fleksibilna zasnova jih naredi tudi praktično izbiro, ko morate pripravljene sestavine hitro prenesti z rezalne površine v posode brez razlitja.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo pripravljalne postaje varne in stabilne z modro protizdrsno podlogo HENDI – preprosto, profesionalno rešitev za preprečevanje drsenja rezalnih desk in kuhinjske opreme med servisom. Ta večnamenska podloga iz PVC pene se lahko odreže na želeno velikost za popolno prileganje na praktično katerikoli delovni pult, kar pomaga izboljšati nadzor in hitrost pri sekljanju, rezanju in porcioniranju. Blagovna znamka: HENDI Večnamenska protizdrsna podloga za preprečevanje drsenja rezalnih desk Deluje na vseh površinah Izdelano iz PVC pene (plastika) Barva: modra Možno rezanje na velikost za prilagojene uporabe Možno zvijanje za kompaktno shranjevanje Ročno pranje pri 40°C Ni primerno za neposreden stik z živili Velikost: 300 x 50 x 50 mm Neto teža: 0.136 kg Idealna za profesionalne kuhinje, ta podloga pomaga pritrditi rezalne deske na pripravljalne mize in pulte, da se zmanjša premikanje in izboljša varnost na delovnem mestu. Uporabna je tudi pod manjšimi aparati ali orodji, ki potrebujejo dodaten oprijem. Za najboljše rezultate podlogo odrežite na zahtevano velikost in jo namestite med delovno površino in predmet, ki ga želite stabilizirati. Ker ni odobrena za stik z živili, jo vedno uporabljajte pod deskami ali opremo in ne kot neposredno površino za živila.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš pripravljalni prostor urejen in higieničen s stojalom za deske za rezanje HENDI, praktičnim organizatorjem za profesionalne kuhinje. Zasnovano je za pokončno shranjevanje več desk za hitrejše sušenje in enostaven dostop med servisom; to kompaktno stojalo pomaga poenostaviti potek dela na izdaji in pri pripravljalni postaji. Kapaciteta do 6 desk za rezanje Primerno za deske do debeline 20 mm Močna konstrukcija iz žičnega ogrodja Iz nerjavnega jekla Opremljeno s protizdrsnimi nogicami za stabilno postavitev na delovnih površinah Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 311 x 210 x 202 mm (W x L x H) Neto teža: 0.71 kg Idealno za zasedena horeca okolja; to stojalo ohranja deske ločene, kar izboljša organizacijo in zmanjša nered v pomivalnem prostoru, na policah ali ob pripravljalni mizi. Pokončno shranjevanje podpira tudi učinkovito sušenje med uporabo. Enostavno za vzdrževanje zaradi zasnove iz nerjavnega jekla, primerne za pomivanje v pomivalnem stroju; je trpežna izbira za vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah, kjer sta pomembni čistoča in hitrost.

Preberi več manj

Rezalna deska HENDI GN 1/2 je zelo debela, profesionalna deska, zasnovana za obremenjene horeca pripravljalne postaje, kjer sta pomembni stabilnost in varno rokovanje. Izdelana je iz večslojno lepljenega kavčukovca z nežnim svetlim šahovskim vzorcem, nudi trdno rezalno površino in globoko rezkane ročaje za zanesljivo dvigovanje in prestavljanje. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/2 Izdelano iz kavčukovca (barva lesa) s svetlim šahovskim vzorcem Izjemno debela konstrukcija iz več lepljenih slojev Globoko rezkani ročaji za lažji oprijem in prenašanje Dimenzije: 325 x 265 x 45 mm (L x W x H) Neto teža: 2.677 kg Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealna za sekljanje, rezanje in porcioniranje v profesionalnih kuhinjah, ta težka deska ostane trdno na delovni površini in jo je zaradi integriranih ročajev enostavno premikati med pripravljalnimi območji. Za ohranjanje lesa in podaljšanje življenjske dobe se izogibajte pomivalnim strojem in po uporabi čistite ročno.

Preberi več manj

Rezalna deska HENDI GN 1/1 je zelo debela, profesionalna deska, zasnovana za zahtevno kuhinjsko pripravo v horeca okoljih. Izdelana je iz slojevito lepljenega kavčukovca z nežnim svetlim šahovskim vzorcem, nudi stabilno rezalno površino in varno rokovanje zahvaljujoč globoko rezkanim oprijemom na obeh straneh. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/1 Izdelano iz kavčukovca (barva lesa) s svetlim šahovskim vzorcem Izjemno debela konstrukcija iz več lepljenih slojev Globoko rezkani ročaji za enostavno dvigovanje in prestavljanje Dimenzije: 530 x 324 x 46 mm Neto teža: 5.15 kg Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za pripravljalne postaje, kjer težka, debela deska pomaga zmanjšati premikanje med sekljanjem, rezanjem in porcioniranjem. Integrirani ročaji omogočajo praktično prenašanje med delovnimi površinami, predajnimi območji ali območji za serviranje. Za ohranjanje lesa in podaljšanje življenjske dobe čistite ročno (ne v pomivalnem stroju) in po pranju temeljito osušite.

Preberi več manj

Ohranite svoj pripravljalni prostor čist in pripravljen za strežbo z desko za rezanje kruha HENDI v temnem lesu. Zasnovana za profesionalne kuhinje in zajtrkovalne postaje, ima odstranljivo rešetko, ki omogoča, da drobtine padejo skozi v pladenj spodaj—idealno za urejeno in učinkovito rezanje hlebcev, žemljic in baget. Blagovna znamka: HENDI Deska za rezanje kruha z vgrajenim pladnjem za drobtine in odstranljivo rešetko Vodoravno rebranje na odstranljivi rešetki pomaga obvladovati drobtine med rezanjem 4 nedrseče nogice zagotavljajo stabilnost na delovni površini Izdelano iz kavčukovca Barva: temen les Velikost: 480 x 320 x 24 mm Neto teža: 1.953 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Odstranljiva rešetka omogoča enostavno zbiranje in odstranjevanje krušnih drobtin, kar pomaga ohranjati pult urejen med intenzivno strežbo. Nedrseče nogice ohranjajo desko stabilno za varnejše in bolj nadzorovano rezanje. Za vzdrževanje čistite ročno, saj ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zanesljivo postrezite in režite bagete s HENDI desko za bagete—robustno, pravokotno rezalno desko, zasnovano za profesionalne kuhinje in predstavitev v strežbi. Izdelana je iz masivnega bukovega lesa z oljenim zaključkom, kar ji daje premium videz, hkrati pa nudi praktično, obojestransko delovno površino za vsakodnevno pekarsko in sendvič ponudbo. Blagovna znamka: HENDI Pravokotna deska za bagete za rezanje in serviranje Izdelana iz masivnega bukovega lesa Oljena površina Kombinirana, obojestranska zasnova: ena stran z utori in ena stran z rebrasto površino Obe strani sta primerni za rezanje Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: 530 x 325 x 18 mm Neto teža: 1.962 kg Stran z utori pomaga zadržati sokove in drobtine med pripravo in rezanjem, medtem ko rebrasta stran nudi stabilno alternativno delovno površino—idealno za bagete, postrežbo kruha in pripravo delikates. Zaradi velike površine in čvrstega občutka se dobro obnese tudi kot servirna deska za deljene plošče v kavarnah, bistrojih in cateringu. Za ohranjanje oljene površine bukovega lesa čistite ročno in po uporabi takoj osušite. Izogibajte se pomivalnim strojem, saj deska ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Kuhinjski nož HENDI Kitchen Line je zanesljiva izbira za zaposlene profesionalne kuhinje, saj združuje izjemno ostro rezilo z udobnim, higienskim črnim ročajem. Kovan iz enega kosa trdega krom-molibdenskega jekla za vzdržljivost in odpornost proti koroziji zagotavlja dolgotrajno ostrino in uravnoteženo rokovanje za učinkovito pripravo. Blagovna znamka: HENDI Linija izdelkov: Kitchen Line Enodelno, trdo kovano rezilo iz krom-molibdenskega jekla za vzdržljivost in odpornost proti koroziji Izjemno oster rob z dolgotrajno ostrino; po potrebi enostavno brušenje Rezilo in trn se brez prehoda nadaljujeta v ročaj za dodatno ravnotežje in nadzor Profiliran črn ročaj iz POM (polioksimetilen) plastike za udoben, higieničen oprijem Zasnova ročaja pomaga preprečevati nabiranje ostankov hrane na prehodu med rezilom in ročajem Barva: črna Velikost: 242 x 11 x 21 mm (L x W x H) Neto teža: 0.07 kg Posamično pakirano v PET predstavitvenem blisterju Idealen za vsakodnevni mise en place, ta kuhinjski nož omogoča hitro, natančno rezanje in ostaja udoben v roki tudi med daljšimi pripravljalnimi postopki. Konstrukcija, odporna proti koroziji, in higienska zasnova ročaja ga naredita zelo primernega za zahtevna horeca okolja, kjer sta pomembni čistoča in dosledna zmogljivost.

Preberi več manj

Rezalna deska HENDI z ročajem je masivna deska iz bukovega lesa, zasnovana tako za obremenjene profesionalne kuhinje kot tudi za prezentacijo v strežbi. S svetlim lesnim videzom in praktičnimi elementi za rokovanje je idealna za vsakodnevno pripravo ter za postrežbo prigrizkov, kruha ali manjših grižljajev neposredno na mizo. Blagovna znamka: HENDI Masivna rezalna deska iz bukovega lesa Z ročajem in ušescem za enostavno rokovanje in shranjevanje z obešanjem Obe strani sta uporabni za rezanje za maksimalno izkoriščeno površino Primerna tudi za postrežbo Primerna za stik z živili Barva: svetel les Dimenzije: 390 x 160 x 12 mm Neto teža: 0.473 kg Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Zahvaljujoč integriranemu ročaju je desko enostavno premikati med pripravljalno postajo in izdajo, ušesce pa omogoča urejeno shranjevanje na kavljih—uporabno v kompaktnih kuhinjah, kjer je delovna površina omejena. Da bukov les ostane v dobrem stanju, se izogibajte pomivalnemu stroju in po uporabi čistite ročno, nato pa jo pred shranjevanjem temeljito osušite.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo priprava hitra, higienska in organizirana s črno rezalno desko HENDI z ročajem – nepogrešljiv pripomoček za profesionalne kuhinje, bare in catering. Izdelana je iz trpežnega HDPE polietilena, zasnovana za intenzivno uporabo, hkrati pa pomaga zmanjšati topenje nožev; uporabna je na obeh straneh za učinkovito mise en place. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska z integriranim ročajem za enostavno rokovanje in prenašanje Obojestranska: obe strani sta primerni za rezanje Izdelana iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Barva: črna Primerno za stik z živili Pomaga zmanjšati topenje nožev Enostavno čiščenje Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: 251 x 146 x 10 mm Neto teža: 0.315 kg Integrirani ročaj je praktičen za hitre prenose med pripravljalnimi postajami in za uporabo kot namenska deska za manjša opravila. Uporaba obeh strani pomaga podaljšati uporabnost med obremenjenimi servisi in podpira boljši potek dela v kuhinji. Za najboljše rezultate desko po uporabi očistite ročno, še posebej pri prehajanju med različnimi vrstami živil, in jo pred shranjevanjem pustite, da se temeljito posuši.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo priprava hitra, higienska in organizirana s HENDI rezalno desko z ročajem v beli barvi—vsakodnevno nepogrešljivo opremo za profesionalne kuhinje, pripravljalne postaje in catering. Izdelana je iz trpežnega HDPE polietilena, je nežna do rezil nožev in zasnovana za zanesljivo, obojestransko rezanje med intenzivnim servisom. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska z integriranim ročajem za enostavno dvigovanje in prenašanje Obe strani sta primerni za rezanje za maksimalen izkoristek uporabne površine Material: HDPE (polietilen visoke gostote) plastika Barva: bela Zasnovano za stik z živili Pomaga zmanjšati topenje nožev Enostavno čiščenje Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: 295 x 195 x 10 mm Neto teža: 0.521 kg Idealna za vsakodnevni mise en place, porcioniranje in splošna opravila sekljanja; praktičen ročaj omogoča hitro prenašanje med pripravljalnimi območji in delovnimi pulti. Obojestranska zasnova omogoča, da desko med servisom obračate in tako ohranjate nemoten potek dela. Za najboljše rezultate po uporabi operite ročno in pred shranjevanjem temeljito osušite, saj deska ni primerna za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja učinkovita in higienska s HENDI rezalno desko z ročajem v beli barvi. Zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, ta trpežna HDPE deska je primerna za stik z živili in pomaga zmanjšati topenje nožev, medtem ko integrirani ročaj omogoča enostavno prenašanje med delovno površino, izdajnim pultom in pomivalnim delom. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska z integriranim ročajem za enostavno dvigovanje in rokovanje Izdelana iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Obe strani sta primerni za rezanje za daljšo življenjsko dobo Barva: bela Dimenzije: 251 x 148 x 10 mm Neto teža: 0.312 kg Primerna za stik z živili Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Enostavna za čiščenje Idealna za vsakodnevno mise en place, porcioniranje in pripravo okraskov, je ta kompaktna pravokotna deska praktična izbira za zasedene kuhinje, kjer sta pomembni hitrost in nadzor. Površina iz HDPE je zasnovana za pogosto uporabo in omogoča čistejše reze z manjšim vplivom na rezila nožev. Za najboljše rezultate desko po uporabi očistite ročno in jo pustite, da se temeljito posuši. Za podporo dobrim higienskim rutinam v kuhinji uporabljajte ločene deske za posamezne naloge.

Preberi več manj

Rezalna deska HENDI je masivna, profesionalna deska iz bukovega lesa, zasnovana za čisto in nadzorovano rezanje v zasedenih horeca kuhinjah in na rezalni postaji. Zaključena v videzu svetlega lesa in opremljena s praktičnim žlebom za sok, pomaga ohranjati delovne površine urejene, hkrati pa služi kot privlačna servirna deska za meso, pečenke in narezke. Blagovna znamka: HENDI Rezalna/deska za tranširanje iz masivnega bukovega lesa Rob z žlebom pomaga prestrezati sokove in zmanjšati iztekanje na pult Obe strani sta primerni za rezanje Primerna tudi za serviranje in prezentacijo Primerno za stik z živili Barva: svetel les Dimenzije: 390 x 230 x 16 mm Neto teža: 0.99 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealna za tranširanje pečenega mesa, porcioniranje kuhanih beljakovin ali pripravo sestavin, kjer je pomemben nadzor nad sokovi. Reverzibilna zasnova vam omogoča večjo prilagodljivost med servisom in pomaga podaljšati uporabno življenjsko dobo deske. Za ohranjanje kakovosti bukovega lesa čistite ročno in po pranju temeljito osušite. Izogibajte se pomivalnemu stroju, dolgotrajnemu namakanju in shranjevanju, ko je deska mokra.

Preberi več manj

Rumena rezalna deska Hygiplas LDPE je trpežna, nevpojna rezalna deska, ki zaradi barvnega kodiranja pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo. Ta rumena različica je namenjena rezanju perutnine in je primerna za profesionalno uporabo v gostinstvu. Blagovna znamka: Hygiplas Dimenzije: 450 x 300 x 10mm Material: LDPE (plastika) Barva: rumena (barvno kodirana) Uporaba: za rezanje perutnine Nevpojna površina Teža: 1.28kg Z uporabo barvno kodiranih rezalnih desk ohranjate mise en place organiziran in zmanjšate tveganje za navzkrižno kontaminacijo v kuhinji. Konstrukcija iz LDPE naredi desko robustno pri uporabi in enostavno za rokovanje na delovni površini. Rezalne deske, stojalo in pralni stenski diagram so na voljo ločeno ali kot komplet po konkurenčni ceni.

Preberi več manj

Zelena rezalna deska Hygiplas LDPE (450x300x10mm) je robustna, barvno kodirana rezalna deska za profesionalne kuhinje. Idealna za rezanje zelenjave in sadja ter zasnovana za pomoč pri preprečevanju navzkrižne kontaminacije med mise en place. Brand: Hygiplas Material: LDPE (plastika) Barva: zelena (barvno kodiranje za preprečevanje navzkrižne kontaminacije) Dimenzije: 450 x 300 x 10mm Debelina: 10mm Nevpojna površina Teža: 1.28kg Zahvaljujoč nevpojnemu LDPE je ta rezalna deska primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Zelena barvna oznaka pomaga ločevati delovne procese in ohranjati higienske delovne prakse. Kombinirajte z ujemajočimi se rezalnimi deskami, stojalom in pralno stensko tabelo (naprodaj ločeno), da bodo vaši postopki HACCP v kuhinji jasno organizirani.

Preberi več manj

Bela rezalna deska Hygiplas iz LDPE (450x300x12mm) je robustna, nevpojna rezalna deska za profesionalno uporabo. Zahvaljujoč barvnemu kodiranju lahko pomagate zmanjšati navzkrižno kontaminacijo med mise en place in porcioniranjem. Blagovna znamka: Hygiplas Material: LDPE (plastika) Barva: bela (barvno kodirano za varno delo z živili) Dimenzije: 450 x 300 x 12mm Teža: 1.28kg Uporaba: za rezanje kruha in sira Primerno za: pekarstvo in mlečne izdelke Nevpojno Bela različica je idealna za opravila v pekarstvu in pri mlečnih izdelkih, kot je rezanje kruha in sira. Površina iz LDPE je trpežna in zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. To rezalno desko kombinirajte z ustreznimi stojali in pralno stensko tabelo (naprodaj ločeno), da bo vaš sistem barvnega kodiranja v kuhinji jasen in dosleden.

Preberi več manj

Rumena rezalna deska Hygiplas iz HDPE (600x450x25mm) je profesionalna izbira za rezanje in porcioniranje perutnine. Zaradi barvnega kodiranja delate v skladu s smernicami HACCP in zmanjšate tveganje navzkrižne kontaminacije v kuhinji. Blagovna znamka: Hygiplas Uporaba: za perutnino Material: HDPE (polietilen visoke gostote) Dimenzije: 600 x 450 x 25mm Barva: rumena (barvno kodirana) Nevpojna, brez vonja in nestrupena Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 6.1kg Ta močna in vzdržljiva rezalna deska je zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalni gostinski dejavnosti. Nevpojni HDPE ne vpija vonjav in je skladen s higienskimi predpisi, kar omogoča varno in čisto delo. Idealno za mesnice, velike kuhinje in restavracijske kuhinje, kjer so jasni tokovi izdelkov in hitro čiščenje ključnega pomena.

Preberi več manj

Bela rezalna deska Hygiplas iz HDPE (600x450x25mm) je robustna, higienska izbira za rezanje kruha in sira. Zaradi trpežnega HDPE (polietilen visoke gostote) je deska vzdržljiva za intenzivno profesionalno uporabo in primerna za pekarske in mlečne aplikacije. Dimenzije: 600 x 450 x 25mm Material: HDPE (polietilen visoke gostote) Barva: bela (barvno kodirano) Nevpojna, brez vonja in nestrupena Skladna s higienskimi predpisi Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 6.1kg Uporaba: za kruh in sir (pekarska in mlečna) Nevpojne lastnosti pomagajo omejiti navzkrižno kontaminacijo ter prenos vonjav/okusov, medtem ko masivna debelina 25mm zagotavlja stabilnost na delovni površini med rezanjem. Idealna za profesionalne kuhinje, ki uporabljajo barvno kodiranje in iščejo zanesljivo rezalno desko za vsakodnevno proizvodnjo v pekarstvu ali mlečni dejavnosti.

Preberi več manj

Zelena rezalna deska Hygiplas HDPE (600x450x25mm) je močna, trpežna rezalna deska za profesionalno kuhinjo, posebej namenjena rezanju zelenjave in sadja. Zahvaljujoč barvno kodirani zasnovi lahko delate v skladu s higienskimi protokoli in zmanjšate tveganje navzkrižne kontaminacije. Blagovna znamka: Hygiplas Uporaba: za zelenjavo in sadje Material: HDPE (polietilen visoke gostote) Dimenzije: 600 x 450 x 25mm Barva: zelena (barvno kodirano) Nevpojna in brez vonja Nestrupena in skladna s higienskimi predpisi Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 6.1kg HDPE je nevpojen, kar pomeni, da se vlaga in vonjave manj verjetno vpijejo. Zaradi tega je rezalna deska praktična izbira za intenzivno mise en place in vsakodnevno pripravo. Izjemno debela različica 25mm zagotavlja stabilnost na delovni površini in je odporna na intenzivno uporabo v gostinstvu.

Preberi več manj

Rezalna deska Hygiplas HDPE v modri barvi (600x450x25mm) je barvno kodirana za varno in higiensko pripravo surovih rib v profesionalni kuhinji. Izdelana je iz močnega, trpežnega HDPE, ki ne vpija in je brez vonja, kar pomaga zmanjšati navzkrižno kontaminacijo ter omogoča učinkovito delo med mise en place in servisom. Uporaba: za rezanje surovih rib Material: HDPE (visokokakovostni polietilen) Barva: modra (barvno kodirana) Dimenzije: 600 x 450 x 25mm Ne vpija in je brez vonja Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 6.1kg Ta rezalna deska je nestrupena in skladna s higienskimi predpisi, zato je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinstvu, predelavi rib in velikih kuhinjah. Zahvaljujoč robustni debelini 25mm deska ostane stabilna na delovni površini in zagotavlja zanesljivo rezalno površino za porcioniranje in pripravo rib.

Preberi več manj

Rezalna deska Hygiplas HDPE v rjavi barvi (600x450x25mm) je robustna, profesionalna kuhinjska rezalna deska, zasnovana za higiensko delo z barvnim kodiranjem. Nevpojni HDPE je brez vonja in nestrupen, kar omogoča varno in čisto pripravo ter porcioniranje. Dimenzije: 600 x 450 x 25mm Material: HDPE (plastika) Barva: rjava (barvno kodirana) Primerno za pomivalni stroj Nevpojno Teža: 6.1kg Uporaba: za rezanje kuhanega mesa Ta rezalna deska je močna in vzdržljiva ter izpolnjuje higienske predpise. Zaradi nevpojne površine se vonjave in vlaga ne zadržujejo, kar pomaga zmanjšati navzkrižno kontaminacijo pri intenzivni uporabi v profesionalnih kuhinjah. Rjavo barvno kodiranje olajša organizacijo delovnih procesov in ohranjanje ločenih različnih skupin izdelkov med mise en place in strežbo.

Preberi več manj

Rumena rezalna deska Hygiplas HDPE 25mm je močna, trpežna in barvno kodirana rezalna deska za varno pripravo perutnine. Nevpojni HDPE je brez vonja in nestrupen, kar omogoča higiensko delo v skladu z veljavnimi predpisi. Blagovna znamka: Hygiplas Uporaba: za rezanje perutnine Material: HDPE (plastika) Barva: rumena (barvno kodirana) Debelina: 25mm Dimenzije: 450 x 300mm Nevpojna površina Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 3.3kg Zahvaljujoč robustni zasnovi debeline 25mm deska ostane stabilna na delovni površini in je primerna za intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Idealna za zmanjševanje navzkrižne kontaminacije v okviru postopkov HACCP z uporabo rumene deske za perutnino. Visokokakovosten polietilen je trpežen pri uporabi in enostaven za čiščenje, zato je ta rezalna deska odlična izbira za zaposlen mise en place in strežbo.

Preberi več manj

Zelena rezalna deska Hygiplas iz HDPE (450x300x25mm) je idealna za varno in higiensko pripravo zelenjave in sadja. Ta robustna, vzdržljiva rezalna deska je izdelana iz visokokakovostnega HDPE in se popolnoma prilega sistemom barvnega kodiranja v profesionalni kuhinji. Dimenzije: 450 x 300 x 25mm Material: HDPE (polietilen visoke gostote) Barva: zelena (barvno kodirana za zelenjavo in sadje) Nevpojna in brez vonja Nestrupena in skladna s higienskimi predpisi Primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 3.3kg Zahvaljujoč nevpojni površini deska ne vpija vonjav in ostaja primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v gostinstvu, komercialnih kuhinjah in cateringu. Debelina 25mm zagotavlja dodatno stabilnost na delovni površini med rezanjem.Zeleno barvno kodiranje vam pomaga delati bolj pregledno in zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije med mise en place in strežbo.

Preberi več manj