Saladete & pripravljalni pulti

Arktic Three Door Pizza Counter 380L je profesionalni hladilni pripravljalni pult, zasnovan za zaposlene picerije in HoReCa kuhinje, ki potrebujejo hlajeno shranjevanje in učinkovito postajo za dodatke v enem tlorisu. Izdelan je iz nerjavnega jekla z granitno delovno ploščo, zato ohranja sestavine na dosegu roke, hkrati pa zagotavlja stabilno hlajenje za vsakodnevno uporabo. Hladilni pult za pico s 3 vrati in prostornino 380 L Temperaturno območje: -2°C do 8°C Stekleni pokrov okoli GN območja za sestavine Zgornji GN del sprejme 8 × GN 1/6 posod (maks. višina 150 mm); dobavljeno brez GN posod Hlajenje s prisilnim kroženjem zraka z avtomatskim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Digitalni prikaz z elektronskim termostatom za natančen nadzor Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla, zaključeno z granitno delovno ploščo Nastavljive police; primerno za posode do GN 1/1 Vključuje 3 police (335 × 570 mm), vsaka z enakomerno porazdeljeno nosilnostjo 15 kg Dimenzije komore: 1295 × 595 × (H)500 mm Izolacija: 35 mm poliuretanska pena (komora) in 60 mm poliuretanska pena (splošna konstrukcija) Udobni ročaji vrat in 4 nastavljive plastične nedrseče noge Klimatski razred: SN-T Moč: 310 W Dimenzije: 1378 × 705 × (H)1155 mm Neto teža: 136.12 kg Idealen za pripravo mise en place za pico, sestavljanje sendvičev in linije hladne priprave, ta pult združuje robustno delovno površino s hlajenim shranjevanjem in zaščitenim koritom za sestavine za hitro postrežbo v času največje obremenitve. Sistem s prisilnim kroženjem zraka in samodejno odtaljevanje podpirata enakomerno hlajenje, nastavljive police pa vam pomagajo učinkovito organizirati zalogo. Za najboljše rezultate uporabite GN 1/6 posode do višine 150 mm v zgornjem delu (niso priložene) in nastavite noge, da enoto na mestu postavitve poravnate. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in granitna plošča sta primerni za redne profesionalne postopke čiščenja v komercialni kuhinji.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo ohlajeni dodatki, sestavine in mise en place popolnoma predstavljeni z Arktic hladilnim namiznim strežnikom GN 1/3. Zasnovana za zasedene horeca pripravljalne linije in strežbo v prostoru za goste, ta kompaktna enota iz nerjavnega jekla združuje vitrino iz kaljenega stekla z zanesljivim statičnim hlajenjem—idealno za solatne bare, sendvič postaje, picerije in bifejske postavitve, kjer sta pomembna hiter dostop in jasna vidljivost. Kapaciteta: sprejme 7 x GN 1/3 posod Primerno za GN 1/3 posode do višine 150 mm Temperaturno območje: -2°C do 8°C (navedeno tudi kot 0°C do 8°C) Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Visokokakovostno notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla Vitrina iz kaljenega stekla za vidljivost izdelkov Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp) Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Klimatski razred: 5 Zasnovano za temperature okolice do 32°C in do 60% relativne vlažnosti Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Priključna moč: 180 W Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Dimenzije: 1607 x 420 x (H) 460 mm Neto teža: 43.875 kg Z gladkim delovanjem in lahko berljivimi digitalnimi upravljalnimi elementi ta hladilni namizni strežnik pomaga vzdrževati varne, dosledne temperature shranjevanja ohlajenih sestavin med strežbo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira intenzivno profesionalno uporabo, medtem ko steklena vitrina ohranja vsebino vidno osebju in gostom. Za najboljše delovanje uporabljajte združljive GN 1/3 posode (najv. 150 mm visoke) in delujte v navedenih pogojih okolice. Samodejno odtaljevanje in zasnova statičnega hlajenja omogočata preprosto vsakodnevno uporabo v zahtevnih kuhinjskih okoljih.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/3 je kompaktna, profesionalna hladilna vitrina, zasnovana za hitro strežbo in jasno predstavitev izdelkov na bifejih, samopostrežnih linijah in pripravljalnih pultih. Z vitrino iz kaljenega stekla in prostorom za 6x GN 1/3 posod ohranja sestavine in dodatke privlačno vidne, hkrati pa zagotavlja stabilno hlajenje za obremenjena horeca okolja. Kapaciteta: 6x GN 1/3 (ustreza GN 1/3 posodam do višine 150 mm) Temperaturno območje: -2°C do 8°C Statično hlajenje s hlajenim dnom notranjega bazena Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Vitrina iz kaljenega stekla za higienično predstavitev, obrnjeno proti strankam Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp) Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Klimatski razred: 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Moč: 180 W Dimenzije: 1405 x 420 x (H) 456 mm Neto teža: 41.415 kg Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Idealno za ohlajeno mise en place, postaje za solate in sendviče, dodatke za sladice ali bifejsko strežbo; ta namizni strežnik pomaga poenostaviti strežbo, saj ohranja GN posode organizirane in na dosegu roke. Konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira vsakodnevno intenzivno uporabo v profesionalnih kuhinjah in postavitvah v strežnem delu. Za najboljše delovanje uporabljajte v navedenih pogojih okolice in zagotovite pretok zraka okoli naprave. Kombinirajte z združljivimi GN 1/3 posodami (maks. 150 mm višine), da optimizirate kapaciteto in predstavitev.

Preberi več manj

Arktic Two Door Pizza Counter 300L je profesionalna hladilna pripravljalna postaja, zasnovana za obremenjene linije za pice in hladno pripravo (mise en place). Z vzdržljivo konstrukcijo iz nerjavnega jekla, granitno delovno ploščo in hlajenim GN koritom za sestavine ohranja dodatke na dosegu roke, hkrati pa zagotavlja zanesljivo in enakomerno hlajenje za pod pultom nameščeno shranjevanje. Neto prostornina: 300 L Temperaturno območje: -2 do 8°C Hlajenje s prisilnim kroženjem zraka z avtomatskim odtaljevanjem Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla z granitno delovno ploščo Dvovratni pult z udobnimi ročaji vrat Kompresor nameščen pod komoro GN korito za sestavine s pokrovom iz nerjavnega jekla, primerno za 5 × GN 1/6 posod (maks. višina 150 mm) V hladilni omari je prostor za posode do GN 1/1 Vključuje 2 polici (335 × 570 mm), vsaka z nosilnostjo 15 kg pri enakomerno porazdeljeni obremenitvi Dimenzije komore: 830 × 595 × (H)500 mm Izolacija: poliuretanska pena (35 mm) Klimatski razred: SN-T 4 nastavljive plastične nedrseče nogice Moč: 310 W Dimenzije: 900 × 702 × (H)1110 mm Neto teža: 100.311 kg Dobavljeno brez GN posod Idealno za picerije, sendvič postaje in pripravljalne kuhinje; ta pult za pice združuje higiensko, enostavno čistljivo delovno površino s hlajenim koritom za sestavine za hitro postrežbo. Nastavljive police vam pomagajo učinkovito organizirati ohlajene zaloge, medtem ko sistem s prisilnim kroženjem zraka podpira enakomerne temperature po celotni omari. Za najboljše delovanje uporabljajte GN 1/6 posode (do 150 mm višine) v zgornjem koritu in upoštevajte, da GN posode niso vključene. Nastavljive nedrseče nogice olajšajo izravnavo enote na neravnih kuhinjskih tleh za stabilno vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Arktic dvovratni solatni pult s steklenim nadgradnim vitrinastim delom (300 L) je praktična rešitev za pripravo in postrežbo v zasedenih horeca kuhinjah, ki združuje hlajeno GN nadgradnjo pod prozornim steklenim pokrovom z hladilnim shranjevanjem spodaj. Idealen za solatne bare, postaje za pripravo sendvičev in mise-en-place linije, ohranja sestavine na dosegu roke, hkrati pa zagotavlja zanesljivo hlajenje. Prostornina: 300 L Temperaturno območje hlajenja: -2°C do 8°C Razpored GN na delovni površini: prostor za 2 × GN 1/1 in 3 × GN 1/6 posode (maks. višina posode 150 mm) Dobavljeno brez GN posod Delovna površina je opremljena s priročnim velikim steklenim pokrovom za jasno vidljivost izdelkov in hiter dostop Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Hlajenje s prisilnim kroženjem zraka s samodejnim odtaljevanjem; kompresor je nameščen pod komoro 35 mm izolacija iz poliuretanske pene Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Vključeni 2 polici (335 × 570 mm), vsaka z nosilnostjo 15 kg pri enakomerno porazdeljeni obremenitvi Primerno za posode do GN 1/1 Višina delovne površine: 858 mm Plastični delovni pult: 900 × 135 × (H) 20 mm Opremljeno z udobnimi ročaji vrat 4 nastavljive plastične nedrseče noge Klimatski razred: SN-T (10–43°C) Hladilno sredstvo: R600a Napajanje: 230V / 310W Dimenzije komore: 830 × 595 × (H) 500 mm Dimenzije: 912 × 702 × (H) 1330 mm Neto teža: 84.568 kg Zasnovan za poenostavitev strežbe: zgornji del s steklenim pokrovom ohranja vaše GN sestavine vidne in dostopne za hitro sestavljanje v času največje obremenitve, medtem ko dvovratna hladilna baza nudi dodatno hlajeno shranjevanje za zalogo in pripravljene izdelke. Sistem s prisilnim kroženjem zraka pomaga ohranjati enakomerne temperature po celotni omari. Za najboljše rezultate uporabite nastavljive noge za niveliranje enote na mestu postavitve in poskrbite, da so poti pretoka zraka v notranjosti omare proste. GN posode niso vključene, zato lahko nadgradnjo konfigurirate z gastronorm posodami, ki jih že uporabljate.

Preberi več manj

Arktic solatni pult s tremi vrati in steklenim nadgradnim vitrinastim pokrovom (380 L) združuje hlajeno pripravljalno nadgradnjo z ohlajenim poddelovnim skladiščnim prostorom—idealno za obremenjene solatne postaje, linije za sendviče in hladno mise en place za garniture. Velik stekleni pokrov ohranja GN posode dobro vidne in enostavno dostopne, medtem ko hlajenje s prisilnim kroženjem zraka zagotavlja stabilne temperature med strežbo. Prostornina: 380 L Temperaturno območje: -2 do 8°C Kapaciteta delovne površine za 4x GN 1/1 posode (maks. višina 150 mm) ali manjše GN kombinacije Dobavljeno brez GN posod Delovna površina opremljena s priročnim steklenim pokrovom za jasen prikaz izdelkov in hiter dostop Hlajenje s prisilnim kroženjem zraka s samodejnim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla; vrata z udobnimi ročaji 35 mm izolacija iz poliuretanske pene Dimenzije komore: 1295 x 595 x (H)500 mm Vključuje 3 police (335 x 570 mm), nosilnost 15 kg enakomerno porazdeljene obremenitve na polico Nastavljive police; primerno za posode do GN 1/1 4 nastavljive plastične nedrseče nogice Klimatski razred: SN-T (10–43°C) Hladilno sredstvo: R600a Napajanje: 230V / 310W Dimenzije: 1390 x 702 x (H)1330 mm Višina delovne površine: 858 mm Plastični delovni pult: 1365 x 135 x (H)20 mm Neto teža: 104.615 kg Zasnovan za horeca okolja, kjer sta hitrost in higiena pomembni, ta hladilni pult ohranja sestavine organizirane na vrhu, hkrati pa nudi hlajeno shranjevanje za tremi vrati—kar pomaga zmanjšati odhode do hladilnice in poenostaviti strežbo v času največje obremenitve. Za najboljše rezultate uporabite kompatibilne GN 1/1 posode do višine 150 mm v zgornjem koritu in nastavite nogice, da enoto poravnate za stabilno zapiranje vrat in varno delovanje.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene picerije in pripravljalne linije, hladilna miza za pico Arktic z 2 vrati združuje zanesljivo hlajeno shranjevanje z vzdržljivo granitno delovno ploščo za porcioniranje in oblaganje. S 250 L hladilno komoro in 7 priročnimi nehlajenimi predali za orodje in dodatke ohranja sestavine pri pravi temperaturi ter poenostavi delo med konicami. Temperaturno območje: -2 do 8 °C Prostornina: 250 L 7 nehlajenih predalov, vsak 400 x 620 x (H)65 mm Dimenzije hladilne komore: 1480 x 670 x (H)570 mm Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla z granitno delovno ploščo Hlajenje s prisilnim kroženjem zraka s samodejnim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Digitalni prikaz z elektronskim termostatom 60 mm izolacija iz poliuretanske pene Primerno za posode do GN 1/1 (GN posode niso priložene) Vključuje 2 polici (600 x 400 mm), vsaka z nosilnostjo 15 kg pri enakomerno porazdeljeni obremenitvi 2 vrata z udobnimi ročaji 8 nastavljivih plastičnih nedrsečih nog Energijska nalepka: A Klimatski razred: SN-T; klimatski razred 5 (40 °C / 40% RH) Vhodna moč: 250 W Dimenzije: 2020 x 802 x (H)1000 mm Neto teža: 333.469 kg Zasnovana kot praktičen pripravljalni pult za pico, granitna plošča zagotavlja robustno, enostavno delovno površino, medtem ko hlajeno podnožje ohranja ohlajeno mise en place pri roki. Nastavljive police in združljivost z GN 1/1 vam pomagajo učinkovito organizirati sestavine za hitro postrežbo. 7 nehlajenih predalov je idealnih za shranjevanje pribora, orodij za porcioniranje, embalaže ali manjših dodatkov neposredno na delovnem mestu. Za najboljše rezultate omogočite pretok zraka okoli shranjenih predmetov in vzdržujte enoto čisto, da podprete enakomerno delovanje hlajenja s prisilnim kroženjem zraka.

Preberi več manj

Zasnovan za hitro delujoče picerije in pripravljalne linije, Arktic pult za pico s tremi vrati združuje hladilno bazo z integriranim hladilnim nadstavkom, tako da so sestavine vedno pri roki, hkrati pa nudi robustno delovno površino za strežbo. Z notranjim in zunanjim ohišjem iz nerjavnega jekla, granitno delovno ploščo in učinkovitim prisilnim kroženjem zraka je praktična rešitev za ohranjanje mise en place ohlajenega in organiziranega skozi celotno izmeno. Skupna prostornina: 380 + 40 L; prostornina hladilne komore: 254 L Temperaturno območje: -2°C do 8°C Skupne dimenzije: 1405 x 704 x (H)1491 mm Dimenzije komore: 1295 x 595 x (H)475 mm Hladilni nadstavek: statično hlajenje, za 6 x GN 1/4; 1405 x 335 x (H)435 mm Prisilno zračno hlajenje v bazi s samodejnim odtaljevanjem; kompresor nameščen pod komoro Granitna delovna plošča; notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla Dobavljeno s 3 policami (335 x 570 mm), nastavljivimi; maks. obremenitev 15 kg na polico (enakomerno porazdeljeno) Primerno za posode do GN 1/1 (osnovni del) Samozapiralna vrata in udobni ročaji vrat Digitalni prikaz z elektronskim termostatom 60 mm izolacija iz poliuretanske pene Klimatski razred: SN-T Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.6 kW (baza), 1.55 kW (nadstavek) Energijska nalepka: A Vhodna moč: 400 W Neto teža: 204.85 kg 4 nastavljive plastične nedrseče noge GN posode niso vključene Idealen za dodatke za pico, pripravo solat in hladne sestavine z visokim prometom, ta pult ohranja izdelke ohlajene na mestu uporabe, hkrati pa zagotavlja stabilno, higiensko pripravljalno površino. Nastavljive police omogočajo prilagoditev shranjevanja vašemu delovnemu procesu, samozapiralna vrata pa pomagajo ohranjati temperaturno stabilnost med intenzivno strežbo. Za najboljše rezultate zagotovite pretok zraka okoli naprave in ne preobremenjujte polic preko navedene nosilnosti. Hladilni nadstavek je zasnovan za GN 1/4 posode (niso priložene), medtem ko baza sprejme posode do GN 1/1.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/4 je kompaktna hladilna rešitev, pripravljena za uporabo v sprednjem delu obrata, za zasedene horeca pripravljalne linije, bifeje in servisne postaje. S prostorom za 8x GN 1/4 posod in prikazom iz kaljenega stekla ohranja dodatke, okraske in mise en place jasno vidne, hkrati pa zagotavlja zanesljivo hlajeno shranjevanje. Kapaciteta za 8x GN 1/4 posod (maks. višina posode: 150 mm) Temperaturno območje: 0 do 8°C (navedeno tudi: hladi od -2 do 8°C) Statično hlajenje s hlajenim dnom notranjega bazena Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Prikaz iz kaljenega stekla za vidnost izdelkov Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp) Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Klimatski razred: 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Moč: 180 W Dimenzije: 1808 x 355 x (H) 460 mm Neto teža: 43.879 kg Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Zasnovan za profesionalno namizno uporabo, ta hlajeni GN strežnik pomaga ohranjati sestavine na servirni temperaturi v času največje obremenitve, hkrati pa podpira hitro in organizirano sestavljanje. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivna kuhinjska okolja in poenostavi vsakodnevno čiščenje. Idealen za hladne dodatke, sestavine za solate, pripravo sendvičev in pic ali okraske za sladice; ustreza standardnim GN 1/4 posodam do višine 150 mm, zato ga je enostavno vključiti v obstoječe GN delovne procese.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/4 je kompaktna, profesionalna hladilna vitrina, zasnovana za hitro pripravo in strežbo v HoReCa. S prostorom za 7x GN 1/4 posod in vitrino iz kaljenega stekla zagotavlja, da so dodatki, garniture in mise en place na pultu jasno predstavljeni ter enakomerno ohlajeni. Kapaciteta: sprejme 7x GN 1/4 posod (maks. višina posode 150 mm) Temperaturno območje: -2°C do 8°C Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Hladilna enota EMBRACO; kompresor EMT45HLR (1/5 hp) Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Samodejno odtaljevanje Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Moč: 180 W Dimenzije: 1508 x 355 x (H)460 mm Neto teža: 39.421 kg Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Idealno za pizzerije, sendvič bare, kavarne in bifejske linije; ta namizni hladilni strežnik ohranja sestavine na dosegu roke, hkrati pa zagotavlja varne hladilne pogoje. Vitrina iz kaljenega stekla pomaga zaščititi vsebino in izboljša vidljivost za osebje in goste. Za najboljše delovanje uporabljajte v okoljih znotraj navedenih mejnih vrednosti temperature okolice in ne blokirajte pretoka zraka okoli enote. Združljivo z GN 1/4 posodami do višine 150 mm.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/4 je kompaktna, higienska hladilna razstavna enota, zasnovana za hitro delo v horeca pripravljalnih linijah in samopostrežnih pultih. Z razstavnim pokrovom iz kaljenega stekla in statičnim hlajenjem dna ohranja sestavine in dodatke privlačno predstavljene ter na dosegu roke—idealno za solatne bare, postaje za pripravo sendvičev, pripravo pice in bifejsko strežbo. Kapaciteta za 5x GN 1/4 posod Primerno za GN 1/4 posode do višine 150 mm Temperaturno območje: 0 do 8°C (lahko ohladi do -2°C) Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp) Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Priključna moč: 180 W (230V) Dimenzije: 1208 x 355 x (H) 460 mm Neto teža: 34.962 kg Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Zasnovana za profesionalno uporabo, konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča enostavno čiščenje in urejeno predstavitev, medtem ko razstavni pokrov iz kaljenega stekla pomaga zaščititi vsebino in izboljšati vidljivost za stranke. Elektronski termostat in digitalni prikaz omogočata enostavno spremljanje in prilagajanje temperatur med strežbo. Ta namizni strežnik je zasnovan za GN 1/4 posode (niso priložene) do višine 150 mm, zato je praktična izbira za hlajeno mise en place, kot so narezana zelenjava, omake, sir, hladni narezki in garniture.

Preberi več manj

Ohranite ohlajene dodatke, mise en place in sestavine, pripravljene za postrežbo, popolno predstavljene z Arktic hladilnim namiznim nadpultnim strežnikom za GN 1/3. Zasnovan za profesionalne horeca linije za postrežbo, združuje higiensko ohišje iz nerjavnega jekla z vitrino iz kaljenega stekla in zanesljivim hlajenjem EMBRACO za vzdrževanje varnih temperatur postrežbe, hkrati pa ohranja izdelke vidne in dostopne. Kapaciteta: sprejme 9x GN 1/3 posod Združljivo z GN 1/3 posodami do višine 150 mm Temperaturno območje: -2°C do 8°C (elektronski termostat z digitalnim prikazom) Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Hladilna enota EMBRACO; kompresor EMT45HLR (1/5 hp) Samodejno odtaljevanje Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Vitrina iz kaljenega stekla za vidnost izdelkov in zaščito pred brizganjem Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Moč: 180 W Dimenzije: 2006 x 420 x (H) 456 mm Neto teža: 59.365 kg Idealno za sendvič postaje, solatne bare, linije za pripravo pice in bifejske pulte, ta nadpultna enota ohranja GN 1/3 sestavine enakomerno ohlajene za hitro postrežbo v času največje obremenitve. Statično hlajenje dna podpira stabilne temperature vzdrževanja za posode, do katerih se pogosto dostopa. Konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča hitro čiščenje z brisanjem v zasedenih kuhinjah, medtem ko steklena vitrina pomaga ohranjati profesionalno predstavitev v odprtih kuhinjah in postavitvah v prostoru za goste.

Preberi več manj

Ohranite ohlajene dodatke, sestavine in mise en place popolno predstavljene z Arktic hladilnim namiznim strežnikom GN 1/3. Zasnovan za zasedene horeca pripravljalne linije in strežbo v prostoru za goste, ta kompaktna enota iz nerjavnega jekla združuje vitrino iz kaljenega stekla z zanesljivim statičnim hlajenjem—idealno za solatne bare, postaje za pripravo sendvičev in bifejske postavitve, kjer sta pomembna hiter dostop in dobra preglednost. Kapaciteta: sprejme 4x posode GN 1/3 (maks. višina posode 150 mm) Temperaturno območje: hladi od -2°C do 8°C Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla z vitrino iz kaljenega stekla Hladilna enota EMBRACO; kompresor EMT45HLR (1/5 hp) Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Moč: 180 W (230 V kot predlagano v naslovu) Dimenzije: 1208 x 420 x (H)456 mm Neto teža: 37.448 kg Stoji na 4 plastičnih nogicah Ta hladilni GN strežnik je praktična izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo higiensko, lahko dostopno hladno cono na pultu—popolno za ohlajene garniture, delikatesne izdelke, dodatke na osnovi mlečnih izdelkov ali pripravljeno zelenjavo. Za najboljše delovanje uporabljajte posode GN 1/3 do višine 150 mm in napravo uporabljajte v navedenih pogojih okolice, da med strežbo ohranite stabilne temperature shranjevanja.

Preberi več manj

Hladilni namizni nadpultni strežnik Arktic GN 1/3 je kompaktna, profesionalna hladilna kad, zasnovana za hitro delo na horeca pripravljalnih linijah, bifejih in servisnih pultih. S kapaciteto za 9x GN 1/3 posod in pokrovom iz nerjavnega jekla ohranja sestavine ohlajene, organizirane in na dosegu roke ter podpira nemoteno, higiensko mise en place. Kapaciteta: za 9x GN 1/3 posod Združljivo z GN 1/3 posodami do višine 150 mm Temperaturno območje: -2°C do 8°C (digitalni prikaz z elektronskim termostatom) Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranjega bazena Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp) Samodejno odtaljevanje Notranje in zunanje ohišje iz visokokakovostnega nerjavnega jekla Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Klimatski razred: 5; deluje pri temperaturi okolice do 32°C in 60% relativni vlažnosti Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Moč: 180 W Dimenzije: 2008 x 420 x (H) 630 mm Neto teža: 33.317 kg Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Idealno za postaje za sendviče, solatne bare, pizza topping rail sisteme in shranjevanje hladnih garnitur; ta nadpultna enota pomaga ohranjati konstantne temperature serviranja, hkrati pa ohranja delovno površino pregledno in učinkovito. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Za najboljše delovanje uporabljajte GN 1/3 posode (maks. višina 150 mm) in napravo uporabljajte v navedenih pogojih okolice, da zagotovite stabilno hlajenje skozi celotno strežbo.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/3 je kompaktna, profesionalna hladilna kad, zasnovana za hitro potekajoče HoReCa servisne linije, pripravljalne postaje in bifejske pulte. Izdelan je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla in dobavljen s pokrovom iz nerjavnega jekla, zato ohranja ohlajene sestavine na dosegu roke ter zagotavlja stabilne temperature za zanesljiv mise en place. Kapaciteta za 7x GN 1/3 posod Primerno za GN 1/3 posode do višine 150 mm Temperaturno območje: -2°C do 8°C Statično hlajenje z ohlajenim dnom notranje kadi Hladilna enota EMBRACO s kompresorjem EMT45HLR (1/5 hp) Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Priključna moč: 180 W Notranje in zunanje ohišje iz nerjavnega jekla 4 plastične nogice za stabilno postavitev na pult Dimenzije: 1607 x 420 x (H) 630 mm Neto teža: 26.386 kg Idealen za ohlajene dodatke, sestavine za solate, nadeve za sendviče, mlečne izdelke, sladice in druge hladne sestavine, ta namizni strežnik GN 1/3 podpira učinkovito strežbo, saj ohranja posode organizirane in dostopne. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za profesionalne kuhinje in omogoča enostavno vključitev v postavitve odprte kuhinje ter bifejske postavitve v prostoru za goste. Za najboljše delovanje uporabljajte v navedenih pogojih okolice in med mirnejšimi obdobji pokrov držite zaprt, da pomagate ohranjati stabilnost temperature in zmanjšate porabo energije.

Preberi več manj

Hladilni namizni strežnik Arktic GN 1/3 je kompaktna, profesionalna rešitev za hladno hrambo za obremenjene pripravljalne linije, bifeje in strežne pulte. Zasnovan za urejen mise en place in hiter dostop ohranja sestavine ohlajene in pripravljene za postrežbo, medtem ko pokrov iz nerjavnega jekla pomaga zaščititi vsebino med strežbo. Kapaciteta: sprejme 4x GN 1/3 posode Primerno za GN 1/3 posode do višine 150 mm Temperaturno območje: -2°C do 8°C (navedeno tudi kot 0°C do 8°C) Statično hlajenje s hlajenim dnom notranjega bazena Visokokakovostno ohišje iz nerjavnega jekla, notranje in zunanje Hladilna enota EMBRACO; kompresor: EMT45HLR (1/5 hp) Digitalni prikaz z elektronskim termostatom Samodejno odtaljevanje Debelina izolacije: 40 mm (C5H10) Klimatski razred 5; nemoteno delovanje do 32°C temperature okolice in 60% relativne vlažnosti Hladilno sredstvo: R600a (40 g) Povprečna dnevna poraba električne energije: 1.55 kW Priključna moč: 180 W Dimenzije: 1208 x 420 x (H) 630 mm Neto teža: 19.448 kg Opremljeno s 4 plastičnimi nogicami Idealno za ohlajene dodatke, sestavine za solate, nadeve za sendviče in druge sestavine, pripravljene za uporabo, ta namizni strežnik podpira učinkovit potek dela v profesionalnih kuhinjah in strežnih območjih v gostinskem delu. Konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za zahtevna horeca okolja in jo je enostavno ohranjati čisto med posameznimi strežbami.

Preberi več manj