GN posode

Ohranite svojo mise en place organizirano in skladno s HACCP s posodo HENDI GN 1/3 HACCP. Ta prozorna posoda za shranjevanje živil iz polipropilena, zasnovana za profesionalne kuhinje, omogoča, da vsebino prepoznate na prvi pogled, podpira jasno rotacijo zalog in ne vpija vonjav ali okusov—idealno za pripravo, začasno hrambo in varno shranjevanje v zasedenih horeca obratih. Gastronorm velikost: GN 1/3 Prostornina: 5.7 L Dimenzije: 322 x 168 x (H) 145 mm Izdelano iz prozornega polipropilena (PP) Primerno za stik z živili Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Ne vpija vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.36 kg Pokrovi in barvno kodirane sponke za pokrov (zelena, rumena, modra, rdeča ali vijolična po smernicah HACCP) so na voljo ločeno Izbrisljivi markerji niso vključeni To posodo GN 1/3 uporabite za shranjevanje pripravljenih sestavin, omak, garnitur ali ohlajenih komponent, pri tem pa ohranite jasne postopke sledljivosti. Prozorna zasnova omogoča hitre kontrole med servisom in skrajša čas rokovanja na liniji. Za nepredušno tesnjenje posodo kombinirajte z ustreznim pokrovom in opcijskimi HACCP barvnimi sponkami (naprodaj ločeno). Po uporabi očistite v pomivalnem stroju in uporabite integrirano območje za etiketo, da bo vaš proces shranjevanja jasno dokumentiran.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo in shranjevanje s posodo HENDI GN 1/3 HACCP – nepogrešljivo, prozorno gastronorm posodo za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo jasno identifikacijo izdelkov in higienično organizacijo. Zasnovana za varno shranjevanje živil v skladu s postopki HACCP, pomaga ohranjati sestavine vidne, nadzorovane in pripravljene za postrežbo. GN velikost: GN 1/3 Prostornina: 7.8 L Dimenzije: 321 x 172 x (H)195 mm Izdelano iz prozornega polipropilena (PP) Primerno za stik z živili Ne vpija vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.44 kg Idealno za mise en place, hlajeno shranjevanje in rotacijo sestavin na pripravljalnih postajah, v hladilnikih in na kuhinjskih policah; ta posoda GN 1/3 podpira dosledno označevanje in sledljivost med obremenjenimi izmenami. Za nepredušno zapiranje so ustrezni pokrovi in HACCP barvno kodirane sponke za pokrov (zelena, rumena, modra, rdeča ali vijolična) na voljo ločeno. Izbrisljivi markerji niso priloženi. Po uporabi pri visokih temperaturah pustite, da se posoda ohladi, preden jo operete, in jo redno čistite, da ohranite prosojnost za hitre vizualne preglede zalog.

Preberi več manj

Ohranite pripravo, shranjevanje in postrežbo organizirano s posodo HENDI GN 1/4 HACCP—nepogrešljiv pripomoček za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo jasno, higienično shranjevanje živil v gastronorm formatu. Ta prozorna polipropilenska posoda podpira delovne procese skladne s HACCP in pomaga preprečevati navzkrižno kontaminacijo, saj je vsebina enostavno prepoznavna, hkrati pa je odporna na vonjave in okuse. Gastronorm velikost: GN 1/4 Prostornina: 1.8 L Dimenzije: 260 x 158 x (H) 63 mm Izdelano iz prozornega polipropilena (PP) Zasnovano za stik z živili in primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Ne absorbira vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Neto teža: 0.16 kg Pokrovi in barvno kodirane sponke za pokrov (zelena, rumena, modra, rdeča ali vijolična v skladu s smernicami HACCP) so na voljo ločeno Izbrisljivi markerji niso vključeni Idealno za mise en place, hlajeno shranjevanje in porcioniranje sestavin na pripravljalnih postajah, v hladilnicah ali na linijah za postrežbo, kjer so GN posode standard. Prozorno ohišje pospeši prepoznavanje med obremenjenimi izmenami in podpira dosledno rotacijo zalog. Za nepredušno tesnjenje posodo kombinirajte z ustreznim pokrovom in HACCP barvnimi sponkami (naprodaj ločeno), da poenostavite označevanje in ločevanje skupin izdelkov v skladu s higienskim načrtom vaše kuhinje.

Preberi več manj

Ohranite pripravo in shranjevanje organizirano ter skladno s HACCP s posodo HENDI GN 1/4 HACCP—nepogrešljivim GN vložkom za profesionalne kuhinje. Izdelana je iz prozornega polipropilena, zato omogoča hiter pregled vsebine, hkrati pa preprečuje prenos vonjav in okusov, zaradi česar je idealna za mise en place, hlajeno shranjevanje in varno rokovanje v času intenzivne strežbe. Gastronorm velikost: GN 1/4 Prostornina: 2.8 L Dimenzije: 260 x 158 x (H) 97 mm Barva: prozorna za hitro identifikacijo izdelkov Material: polipropilen (PP) plastika Zasnovano za stik z živili Ne absorbira vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Primerno za pomivalni stroj za enostavno, higiensko čiščenje Neto teža: 0.19 kg Ta posoda podpira jasno rotacijo zalog in rutine označevanja v skladu s postopki HACCP ter ekipam pomaga učinkovito spremljati čase shranjevanja. Prozorno ohišje je posebej praktično za postaje z sestavinami, hladne kuhinje in pripravljalne linije, kjer sta hitrost in preglednost ključni. Za popoln, nepredušen komplet so ustrezni pokrovi in barvno kodirane sponke za pokrove (zelene, rumene, modre, rdeče ali vijolične v skladu s smernicami HACCP) na voljo ločeno. Izbrisljivi markerji niso vključeni.

Preberi več manj

Ohranite pripravljalne linije organizirane in živila varna s posodo HENDI GN 1/4 HACCP—nepogrešljiva GN posoda za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo jasno preglednost, učinkovito rotacijo zalog in higiensko shranjevanje. Izdelana je iz prozornega polipropilena, podpira shranjevanje živil skladno s HACCP ter je odporna na vpijanje vonjav in okusov. Gastronorm velikost: GN 1/4 Prostornina: 4 L Dimenzije: 260 x 158 x (H) 146 mm Material: polipropilen (PP) plastika, prozorna Zasnovano za shranjevanje živil skladno s HACCP in spremljanje procesov Ne vpija vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za sledenje procesu shranjevanja Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.26 kg Idealna za mise en place, hlajeno shranjevanje in porcioniranje sestavin, ta posoda GN 1/4 pomaga poenostaviti delovne procese v zaledju, hkrati pa omogoča, da je vsebina na prvi pogled enostavno prepoznavna. Zrakotesnost je odvisna od ustreznega pokrova (na voljo ločeno). Za HACCP barvno kodiranje so združljivi pokrovi in sponke za pokrov na voljo ločeno v zeleni, rumeni, modri, rdeči ali vijolični barvi. Izbrisljivi markerji niso vključeni.

Preberi več manj

Ohranite pripravo, shranjevanje in strežbo organizirano s posodo HENDI GN 1/4 HACCP – prozorno polipropilensko posodo za shranjevanje živil, zasnovano za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo jasno identifikacijo in varno rokovanje v skladu s HACCP postopki. Idealna za mise en place, hlajeno shranjevanje in rotacijo sestavin; ne vpija vonjav ali okusov ter je izdelana za vsakodnevno uporabo v HoReCa. Gastronorm velikost: GN 1/4 Prostornina: 5.5 L Dimenzije: 260 x 158 x (H) 199 mm Izdelano iz prozornega polipropilena (PP) Primerno za stik z živili Ne vpija vonjav ali okusov V kalup vgrajeno, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil (izbrisljivi markerji niso priloženi) Temperaturna odpornost od -40°C do 80°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.34 kg Za popolno HACCP barvno kodiranje so ustrezni pokrovi in sponke za pokrove na voljo ločeno v zeleni, rumeni, modri, rdeči ali vijolični barvi. Posoda je zasnovana tako, da ob uporabi združljivega pokrova tesni nepredušno. Uporabite jo za porcioniranje, shranjevanje in transport sestavin v GN-združljivih delovnih procesih na pripravljalnih postajah, v hladilnicah in na linijah za strežbo, pri čemer ostaneta rotacija zalog in sledljivost jasni in dosledni.

Preberi več manj

Ohranite pripravo in mise en place organizirano ter skladno s HACCP s posodo HENDI GN 1/6 HACCP. Ta prozorna gastronorm posoda iz polipropilena je zasnovana za varno, sledljivo shranjevanje živil v profesionalnih kuhinjah, kar omogoča hitro prepoznavanje vsebine ter preprečuje prenos vonjav in okusov. GN velikost: GN 1/6 Prostornina: 1 L Dimenzije: 160 x 174 x (H) 63 mm Izdelano iz prozornega polipropilena (PP) Primerno za stik z živili Ne absorbira vonjav ali okusov V kalupu oblikovano, proti obrabi odporno območje za etiketo za spremljanje procesa shranjevanja živil Odporno na temperature od -40°C do 80°C Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.11 kg Idealno za shranjevanje pripravljenih sestavin, okraskov, omak in manjših serij izdelkov v hladilniku ali med servisom; ta posoda GN 1/6 podpira jasno rotacijo zalog in rutine kuhinjske higiene. Za nepredušno zapiranje so združljivi pokrovi in barvno kodirane sponke za pokrove (zelena, rumena, modra, rdeča ali vijolična v skladu s smernicami HACCP) na voljo ločeno. Izbrisljivi markerji niso vključeni.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place organiziran in pripravljen za servis s posodo HENDI Profi Line GN 1/4—zasnovano za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo shranjevanje, pripravo in ohranjanje toplote v enem. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, enostavno čistljivimi robovi, zato je to trpežna gastronorm posoda za vse, od priprave v hlajenju do uporabe v bain-marie in pečici. Gastronorm velikost: GN 1/4 Posoda Profi Line znamke HENDI Prostornina: 4 L Dimenzije: 268 x 165 x 155 mm Neto teža: 0.555 kg Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za uporabo v bain-marie Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zložljiva zasnova za prihranek prostora v pripravljalnih prostorih in hladilnicah Idealna za shranjevanje in pripravo sestavin, ta GN posoda se brezhibno vključi v profesionalne delovne procese—ne glede na to, ali porcionirate komponente na izdaji, ohranjate jedi v grelni posodi ali izvajate pripravo na hlajenih postajah. Njena robustna konstrukcija iz nerjavnega jekla prenese vsakodnevno intenzivno uporabo, gladki robovi pa pomagajo ohranjati visoke higienske standarde in omogočajo hitro čiščenje med servisi.

Preberi več manj

Opremljajte svojo pripravljalno linijo z vzdržljivo posodo HENDI Profi Line GN 1/4, zasnovano za zahtevne horeca kuhinje. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, higienskimi robovi; ta gastronorm posoda je idealna za shranjevanje, pripravo in serviranje sestavin na toplih in hladnih postajah—od pečic in bain-marie postavitev do shranjevanja v hladilniku in zamrzovalniku. Gastronorm velikost: GN 1/4 Prostornina: 5.5 L Dimenzije: 262 x 166 x 200 mm Neto teža: 0.762 kg Iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varnejše rokovanje in lažje čiščenje Zložljiva zasnova za prihranek prostora v skladišču in hladilnicah Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za uporabo v bain-marie Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju To GN posodo uporabljajte v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish), da bo strežba potekala nemoteno in bo mise en place organiziran. Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Za najboljše rezultate v obremenjenih obratih zložite več posod, da poenostavite shranjevanje in pospešite menjave na liniji, medtem ko gladka površina pomaga ohranjati visoke higienske standarde med čiščenjem.

Preberi več manj

Ohranite svojo mise en place organizirano in pripravljeno za servis s posodo HENDI Profi Line GN 1/9—zasnovano za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo trpežno, higiensko shranjevanje živil in hitro pripravo. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, enostavno čistljivimi robovi, zato je idealna za vse—od ohlajenih sestavin na izdaji do toplega vzdrževanja temperature v bain-marie in pri postavitvah s chafing dish. Gastronorm velikost: GN 1/9 Prostornina: 0.6 L Dimenzije: 174 × 106 × 63 mm Neto teža: 0.19 kg Izdelava iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 za profesionalno uporabo Gladki robovi za varnejše rokovanje in lažje čiščenje Zložljiva zasnova za prihranek prostora v kuhinjskem skladišču in hladilnicah Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za uporabo v bain-marie Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro ponovno uporabo Zasnovana za shranjevanje in pripravo hrane se ta GN posoda brezhibno vključi v standardne gastronorm delovne procese—podpira učinkovito porcioniranje, pripravo sestavin in servis med obremenjenimi izmenami. Uporabljajte jo na pripravljalnih postajah, v hlajenem skladiščenju in pri toplem vzdrževanju temperature, da ohranite dosledno delovanje. Za najboljše rezultate v okoljih z visoko frekvenco uporabe med uporabami temeljito očistite; površina iz nerjavnega jekla in gladek zaključek pomagata ohranjati higieno in pospešita pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line GN 1/9 je robustna, profesionalna gastronorm posoda za učinkovito mise en place, shranjevanje in serviranje v zasedenih HoReCa kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, enostavno čistljivimi robovi ter je zasnovana za higienično ravnanje z živili in zanesljivo delovanje na pripravljalnih postajah, v hladilnem skladiščenju in pri toplem vzdrževanju. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) GN velikost: GN 1/9 Material: visokokakovostno nerjavno jeklo 18/8 Gladki robovi za varnejše rokovanje in lažje čiščenje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za uporabo v bain-marie Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije (L x W x H): 106 x 174 x 97 mm Neto teža: 0.24 kg To GN 1/9 posodo uporabite za shranjevanje, porcioniranje in pripravo sestavin ali za urejeno hranjenje garnitur in komponent na izdaji. Brez težav se vključi v standardne gastronorm delovne procese ter je primerna za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish). Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča intenzivno vsakodnevno uporabo, gladka površina pa pomaga pospešiti čiščenje med servisi—idealno za profesionalne kuhinje, kjer sta higiena in učinkovitost ključnega pomena.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje je perforirana posoda HENDI Profi Line GN 1/1 idealna za pripravo, shranjevanje in serviranje, kjer je pomembno hitro odcejanje. S perforiranim dnom in stranicami omogoča učinkovito odtekanje tekočin—popolna za oprano zelenjavo, odtajanje ali za držanje živil v postavitvah bain-marie in grelnih posod (chafing dish), pri čemer zmanjšuje odvečno vlago. GN velikost: GN 1/1 Perforirano dno in perforirane stranice za boljše odcejanje Iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Zelo robustna izvedba z gladkimi robovi za enostavno čiščenje Zložljiva za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za uporabo v bain-marie Dimenzije: 528 x 328 x 42 mm (L x W x H) Neto teža: 1.13 kg Ta perforirana GN posoda je praktična izbira za shranjevanje in pripravo živil v hladilnikih, konvekcijskih pečicah, sistemih bain-marie in grelnih posodah (chafing dish). Gladek, enostaven za čiščenje zaključni sloj podpira higienske delovne procese in hitro menjavo med servisi. Uporabite jo povsod, kjer je potrebno nadzorovano odcejanje—na primer za shranjevanje opranih pridelkov, da marinade ali slanice odkapljajo, ali za preprečevanje, da bi živila med pripravo in serviranjem stala v odvečni tekočini.

Preberi več manj

Perforirana posoda HENDI Profi Line GN 1/1 je robustna, profesionalna gastronorm posoda, zasnovana za hitro odcejanje in učinkovito pripravo hrane v zasedenih horeca kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, higienskimi robovi, zato je idealna za shranjevanje, izpiranje in pripravo sestavin ter se brezhibno prilega standardnim postavitvam GN 1/1. GN velikost: GN 1/1 Perforirano dno za učinkovito odcejanje Perforirane stranice za izboljšano odcejanje in pretok zraka Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za bain-marie sisteme Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 528 x 325 x 64 mm Neto teža: 1.24 kg To perforirano GN posodo uporabite za odcejanje zelenjave, testenin, morskih sadežev ali opranih pridelkov neposredno v vašem GN delovnem procesu, kar pomaga skrajšati čas rokovanja in ohranja mise en place organiziran. Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla jo naredi za zanesljivo izbiro za vsakodnevno uporabo v pripravljalnih prostorih, hladilnem skladiščenju in pri toplem hranjenju. Zasnovana za enostavno higieno: zaključna obdelava z gladkimi robovi omogoča hitro čiščenje med izmenami, zložljiva oblika pa pomaga ohranjati police in prehodna območja urejena, ko je v uporabi več posod.

Preberi več manj

Perforirana posoda HENDI Profi Line GN 1/1 je robustna gastronorm posoda, zasnovana za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna hitro odcejanje in higiensko ravnanje z živili. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi robovi, zato je idealna za pripravo, shranjevanje in serviranje sestavin, hkrati pa omogoča odtekanje odvečne tekočine—popolna za obremenjene pripravljalne postaje, postavitve bain-marie in delovne procese v pečici. GN velikost: GN 1/1 Perforirano dno in perforirane stranice (za lažje odcejanje) Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Zelo trdna zasnova z gladkimi robovi za enostavno čiščenje Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za uporabo v bain-marie Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 528 x 322 x 102 mm Neto teža: 1.6 kg To perforirano GN posodo uporabite za odcejanje oprane zelenjave, shranjevanje kuhane testenine ali za to, da imate sestavine pripravljene na liniji brez zastajanja tekočin. Je tudi praktična izbira za hlajeno shranjevanje v profesionalni hladilni opremi, kjer nadzor vlage pomaga ohranjati kakovost izdelkov. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in gladke površine se posoda hitro očisti in prenese intenzivno vsakodnevno uporabo v horeca okoljih, od pripravljalnih kuhinj do bifejev in strežnih operacij z grelnimi posodami in sistemi bain-marie.

Preberi več manj

Zasnovana za obremenjene profesionalne kuhinje je perforirana posoda HENDI Profi Line GN 1/1 idealna za higienično pripravo in shranjevanje živil, kjer je pomembno hitro odcejanje. S perforiranim dnom in stranicami omogoča učinkovito odtekanje tekočin za boljše rezultate na pripravljalnih linijah, v hladilnem skladiščenju in pri bain-marie postrežbi. Gastronorm velikost: GN 1/1 Perforirano dno in perforirane stranice (stranice so perforirane pri modelih z višino 100 mm ali več) Prostornina: 21 L Dimenzije: 528 x 325 x 146 mm Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici in za bain-marie aplikacije Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 1.73 kg To perforirano GN posodo uporabite za izpiranje in odcejanje sestavin, za shranjevanje izdelkov, ki morajo ostati izven tekočin, ter za poenostavitev mise en place na pripravljalnih postajah. Brezhibno se prilega GN-standardnim postavitvam za učinkovite delovne tokove po celotni kuhinji. Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla podpira intenzivno horeca uporabo, gladka površina pa pomaga ohranjati visoke higienske standarde s hitrim in temeljitim čiščenjem.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo in strežbo s perforirano posodo HENDI Profi Line GN 1/1—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro odcejanje in higiensko shranjevanje. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, enostavno čistljivimi robovi; ta gastronorm posoda je zanesljiva izbira za odcejanje, izpiranje in shranjevanje sestavin v zahtevnih horeca procesih. GN velikost: GN 1/1 Perforirano dno in perforirane stranice (stranice perforirane od višine 100 mm naprej) za lažje odcejanje Prostornina: 28 L Dimenzije: 532 × 324 × 205 mm Neto teža: 2.08 kg Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Zelo robustna izvedba z gladkimi robovi za hitro čiščenje Zložljivo za učinkovito shranjevanje Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za uporabo v bain-marie Perforirana zasnova naredi to GN posodo posebej praktično za odcejanje oprane zelenjave in sadja, odtajanje sestavin ali ločevanje tekočin od trdnih delov med mise en place. Podpira učinkovite delovne procese na pripravljalnih postajah, v hladilnicah in na prehodnih območjih, kjer hitro odcejanje pomaga ohranjati kakovost izdelkov. Zasnovana za shranjevanje in pripravo hrane; uporablja se lahko v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah (chafing dish). Gladek zaključek iz nerjavnega jekla pomaga ohranjati visoke higienske standarde in poenostavi vsakodnevno čiščenje v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Perforirana posoda HENDI Profi Line GN 1/1 je robustna gastronorm posoda iz nerjavnega jekla, zasnovana za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna hitro odcejanje in higiensko rokovanje. S perforacijami za lažje odcejanje je idealna za pripravo, izpiranje in shranjevanje sestavin v standardnem formatu GN 1/1 za nemoteno uporabo v horeca delovnih procesih. GN velikost: GN 1/1 Perforirano dno in stranice za učinkovito odcejanje Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Zelo trdna zasnova z gladkimi robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Zložljivo za prostorsko učinkovito shranjevanje Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečicah in bain-marie postavitvah Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 544 x 324 x 25 mm Neto teža: 1.04 kg To perforirano GN posodo uporabite za odcejanje oprane zelenjave, ločevanje slanic ali marinad ter za pripravo sestavin med mise en place. Enostavno se vključi v postavitve konvekcijske pečice, hladilnika, bain-marie in chafing dish, kar pomaga ohranjati nemoteno in organizirano strežbo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla in gladki robovi podpirajo intenzivno vsakodnevno uporabo v zasedenih kuhinjah, zložljiva zasnova pa pomaga optimizirati prostor za shranjevanje, ko posode niso v uporabi.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo in strežbo s perforirano posodo HENDI Profi Line GN 2/3—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro odcejanje in higienično shranjevanje. Zasnovana za intenzivno uporabo v horeca, ta gastronorm posoda iz nerjavnega jekla ustreza standardnim GN sistemom in pomaga ohranjati sestavine hrustljave, medtem ko se odvečna tekočina odteka. GN velikost: 2/3 Perforirano dno za učinkovito odcejanje Perforirane stranice (pri modelih z višino 100 mm ali več) Prostornina: 3 L Dimenzije: 354 × 324 × (H) 42 mm Neto teža: 0.68 kg Iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za bain-marie sisteme Popolno za oprano zelenjavo, morske sadeže, odtajanje sestavin ali katerikoli mise en place, kjer je pomembno nadzorovano odcejanje. Trdna, enostavna za čiščenje konstrukcija podpira vsakodnevno uporabo na pripravljalnih postajah, v hladilnem skladiščenju in pri toplem vzdrževanju. Združljivo s standardnimi GN postavitvami, kot so konvekcijske pečice, hladilniki, bain-marie sistemi in grelne posode (chafing dish), zato je vsestranska izbira za kuhinje, bifeje in catering.

Preberi več manj

Optimizirajte pripravo in shranjevanje v zasedenih profesionalnih kuhinjah s perforirano posodo HENDI Profi Line GN 2/3. Zasnovana za horeca gostinske delovne procese, perforacije omogočajo hitro odtekanje tekočin, medtem ko trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/8 ostaja vzdržljiva pri vsakodnevni uporabi v pripravljalnih prostorih, pri toplem shranjevanju in v hladilnem skladiščenju. Gastronorm velikost: GN 2/3 Prostornina: 5.5 L Perforirano dno za učinkovito odcejanje Perforirane stranice (za to višinsko kategorijo) za hitrejše odcejanje in pretok zraka Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Zelo trdna zasnova z gladkimi robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici, bain-marie sistemih in za čiščenje v pomivalnem stroju Lahko se uporablja v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, bain-marie sistemih in grelnih posodah Dimenzije: 324 x 355 x 66 mm (L x W x H) Neto teža: 0.78 kg Idealna za odcejanje in shranjevanje sestavin, kot so oprana zelenjava, morski sadeži, testenine ali kuhane komponente, ta perforirana GN posoda pomaga zmanjšati odvečno vlago in pospeši postrežbo. Konstrukcija Profi Line z gladkimi robovi omogoča hitro menjavo med delovnimi postajami in zanesljivo delovanje v zahtevnih kuhinjskih okoljih. Uporabite jo povsod, kjer so posode GN 2/3 standard v vašem obratu—od pripravljalnih miz do hlajenja in toplega shranjevanja—nato jo za učinkovito čiščenje pošljite neposredno skozi pomivalni stroj.

Preberi več manj

Perforirana posoda HENDI Profi Line GN 2/3 je robusten gastronorm vložek, zasnovan za profesionalne kuhinje, kjer sta pomembna hitro odcejanje in higienska priprava hrane. S perforiranim dnom in stranicami omogoča učinkovito odtekanje tekočin—idealno za izpiranje, odtajanje in shranjevanje sestavin na pripravljalnih postajah, v hladilnici ali v postavitvah bain-marie. GN velikost: 2/3 (324 x 352 mm) Višina: 100 mm Perforirano dno in perforirane stranice za učinkovito odcejanje Prostornina: 9 L Iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Zložljiva zasnova za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici, aplikacije bain-marie in čiščenje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.92 kg To perforirano GN posodo uporabite za shranjevanje in pripravo hrane v profesionalnih delovnih procesih—na primer za odcejanje oprane zelenjave, shranjevanje morskih sadežev ali kuhane testenine ali ločevanje trdnih delcev od tekočin med mise en place. Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča intenzivno vsakodnevno uporabo v obremenjenih horeca okoljih. Združljivo s sistemi GN 2/3, kot so pripravljalni pulti, hladilniki, enote bain-marie in postavitve chafing dish, ki sprejemajo vložke GN 2/3. Gladki robovi in površine iz nerjavnega jekla pomagajo, da je čiščenje hitro in preprosto med servisi.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line GN 1/1 je profesionalna gastronorm posoda, zasnovana za zahtevne HoReCa kuhinje, kjer so higienično shranjevanje, hitra mise en place in zanesljiva postrežba ključnega pomena. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, enostavno čistljivimi robovi, zato je idealna za pripravo, shranjevanje in serviranje hrane pri toplih in hladnih aplikacijah. Blagovna znamka: HENDI – Profi Line GN velikost: GN 1/1 Prostornina: 2.5 L Dimenzije: 528 × 322 × 24 mm Neto teža: 1.08 kg Iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varnejše rokovanje in lažje čiščenje Zložljivo za učinkovito shranjevanje Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici, uporabo v bain-marie in čiščenje v pomivalnem stroju To GN posodo uporabite za shranjevanje in pripravo sestavin, porcioniranje in organizacijo delovnih postaj ali za ohranjanje jedi v bain-marie in chafing postavitvah. Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla omogoča intenzivno vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Za najboljše rezultate pri intenzivni postrežbi zložite več posod, da prihranite prostor in ohranite nemoten potek dela od priprave do izdaje. Gladek zaključek pomaga pospešiti čiščenje med izmenami in podpira visoke higienske standarde.

Preberi več manj

Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo s posodo HENDI Profi Line GN 1/1—zasnovano za zanesljivo pripravo, shranjevanje in serviranje hrane v zahtevnih horeca obratih. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, higienskimi robovi, zato omogoča enostavno rokovanje in hitro čiščenje ter se prilega standardnim GN 1/1 postavitvam v pečicah, bain-marie sistemih in grelnih posodah (chafing dish). Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Velikost gastronorm: GN 1/1 Prostornina: 5 L Dimenzije: 528 x 328 x 42 mm Neto teža: 1.17 kg Izdelano iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 Gladki robovi za varno rokovanje in enostavno čiščenje Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici, bain-marie in čiščenje v pomivalnem stroju Zložljiva zasnova za učinkovito shranjevanje Idealno za mise en place, porcioniranje ter shranjevanje sestavin ali pripravljenih jedi; ta GN posoda omogoča nemoten prehod iz hladnega skladiščenja v kuhanje in toplo vzdrževanje. Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla je primerna za intenzivno vsakodnevno uporabo v restavracijah, cateringu, hotelih in menzah. Za najboljše rezultate v kuhinjah z visokim pretokom jo uporabljajte kot del GN delovnega procesa s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, bain-marie postajami in postrežbo v chafing dish—kar pomaga ohranjati kuhinjo organizirano, dosledno in pripravljeno na servis.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place organiziran in pripravljen za strežbo s posodo HENDI Profi Line GN 1/1—zasnovano za zahtevne profesionalne kuhinje. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/8 z gladkimi, higienskimi robovi; ta gastronorm posoda je idealna za shranjevanje, pripravo in držanje hrane pri toplih in hladnih aplikacijah, od pečic do bain-marie postavitev in grelnih posod. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) GN velikost: GN 1/1 Material: visokokakovostno nerjavno jeklo 18/8 Zelo robustna zasnova z gladkimi robovi za enostavno čiščenje Primerno za stik z živili Primerno za uporabo v pečici Primerno za uporabo v bain-marie Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zložljivo za učinkovito shranjevanje in potek dela v kuhinji Dimenzije: 528 x 325 x 64 mm (L x W x H) Neto teža: 1.33 kg Zasnovana za vsakodnevno uporabo v horeca, ta GN posoda ustreza standardnim sistemom GN 1/1 in je praktična izbira za pripravljalne postaje, hladilno shranjevanje, konvekcijske pečice in bifejsko strežbo. Konstrukcija iz nerjavnega jekla zagotavlja zanesljivo delovanje v zasedenih kuhinjah, kjer sta pomembni vzdržljivost in higiena. Za najboljše rezultate po strežbi očistite v pomivalnem stroju in jo, ko ni v uporabi, zložite, da prihranite prostor v kuhinji in skladiščnih prostorih.

Preberi več manj