HENDI

Pospešite pripravo in zaključna dela v vsaki profesionalni kuhinji ali slaščičarskem oddelku z električnim razpršilnikom hrane HENDI – učinkovito alternativo tradicionalnim čopičem za nanašanje olj, jajčnega premaza, želeja, omak in marinad. Zasnovan je za tekočine z nizko do srednjo viskoznostjo ter zagotavlja čist, enakomeren nanos z visoko natančnostjo, kar pomaga pri nadzoru porcioniranja in zmanjšanju odpadkov izdelka. Električni razpršilnik hrane za tekočine z nizko do srednjo viskoznostjo (npr. olja, jajčni premaz, žele, omake, marinade) Enakomerna pokritost z razprševanjem, od zelo tanke plasti do zelo debelega nanosa Nastavljiv pretok izdelka za prilagoditev gostoti tekočine in zmanjšanje odpadkov Enakomerno razpršuje navzgor in navzdol za prilagodljivo uporabo med servisom in pripravo Bati iz nerjavnega jekla s posodo iz HDPE Priložena 700 ml privita posoda Priložen komplet šob: ploščata pahljačasta šoba, šoba z okroglim curkom in upognjen podaljšek šobe Ne-električne dele je mogoče razstaviti in očistiti v pomivalnem stroju Posoda je primerna za mikrovalovno pečico do 70°C; primerna za hladne in tople tekočine do 70°C Moč: 60 W Dimenzije: 306 x 100 x 222 mm Neto teža: 1.48 kg Idealno za pekarne, slaščičarske laboratorije in zasedene horeca kuhinje; ta razpršilnik pomaga doseči dosledno glaziranje, oljenje in premazovanje pekačev, modelov, mesa, peciva in serviranih jedi – hitro in s ponovljivimi rezultati. Preklapljajte med ploščato pahljačasto šobo in šobo z okroglim curkom glede na površino in način nanosa. Za higieno in enostavno vzdrževanje razstavite ne-električne komponente za čiščenje v pomivalnem stroju. Pri delu s toplimi tekočinami upoštevajte omejitev 70°C za posodo.

Preberi več manj

Grelnik za nachose HENDI je profesionalna prikazna enota za ohranjanje toplote za bare, kinodvorane, prigrizne pulte in catering na dogodkih, zasnovana za ohranjanje nachosov pri stalni temperaturi serviranja, da ostanejo hrustljavi in bolje zadržijo dodatke. S črno izvedbo, konstrukcijo iz nerjavnega jekla in dimljenim kaljenim steklom združuje privlačno predstavitev v prodajnem delu z praktičnim rokovanjem v zaledju. Blagovna znamka: HENDI Zasnovan za ohranjanje nachosov toplih pri konstantni temperaturi; primeren tudi za pokovko Maksimalna temperatura segrevanja: 58℃ Prostornina (maks. obremenitev): 35 L Ohišje iz nerjavnega jekla in kaljenega stekla Notranja komora iz nerjavnega jekla 18/8 Integrirana LED osvetlitev za boljšo vidljivost izdelkov Dvoje zadnjih vrat na tečajih z ročajem za priročno polnjenje in dostop pri serviranju Pladenj za zbiranje drobtin za lažje čiščenje Ločeno stikalo za napajanje in stikalo za luč Barva: črna Moč: 500 W Stopnja vodoodpornosti: IPX3 Dimenzije: 365 x 405 x (H) 528 mm Neto teža: 14.2 kg Osvetljena komora, idealna za impulzno prodajo, pomaga pritegniti pozornost na vaše prigrizke, hkrati pa jih ohranja pripravljene za hitro postrežbo. Zasnova z dvojnimi zadnjimi vrati omogoča hitro dopolnjevanje v času največje obremenitve, ne da bi motila predstavitev na sprednji strani. Za vsakodnevno higieno pladenj za drobtine zbira odpadne koščke za enostavno praznjenje in čiščenje z brisanjem, zaradi česar je ta grelnik praktična izbira za zasedena horeca okolja.

Preberi več manj

Poenostavite predajo naročil in komunikacijo z gosti s kompletom pozivnikov HENDI Restaurant (10 kosov) – profesionalna rešitev za pozivanje v zasedenih horeca okoljih, kot so hitra postrežba, take-away in food courti. Vsak pozivnik ima jasen digitalni zaslon za številke naročil ali miz ter ponuja diskretna, zanesljiva obvestila, kar pomaga zmanjšati napake pri izdaji in ohranja nemoten potek strežbe. Komplet vključuje 10 pozivnikov, polnilno postajo in kabel USB-C na USB-C Programabilen digitalni zaslon za številke naročil/miz od 001 do 998 Trije načini obveščanja: vibriranje, zvok in LED lučka (načine je mogoče kombinirati; izklop z enim klikom) Brezžični doseg do 350 m Varčno z prostorom: zloženo polnjenje na polnilniku Dimenzije pozivnika: 70 x 68 x 20 mm Združljivo samo s krmilnikom iz sistema pozivanja HENDI Restaurant (naprodaj ločeno, koda: 201633); en krmilnik podpira do 998 pozivnikov Iz plastike (ABS) Neto teža: 0.6 kg Pozivnike uporabite za obveščanje gostov, ko je njihovo naročilo pripravljeno, s čimer izboljšate zaznano kakovost storitve in hkrati zmanjšate gnečo pri pultu. Pri strežbi z natakarji jih je mogoče uporabiti tudi za diskretno pozivanje osebja v kuhinjo za prevzem, s čimer optimizirate delovni tok in ohranjate urejenost v strežnem delu. Zasnovani za enostavno vsakodnevno uporabo: pozivniki se polnijo urejeno v zloženi konfiguraciji na priloženi postaji, kar pomaga ohranjati vaš izdajnI pult in območje pulta urejeno med posameznimi servisi.

Preberi več manj

Pospešite pripravo na pomivalnem mestu z raztegljivim cedilom za korito HENDI—nastavljivim cedilom z drobno mrežico, zasnovanim tako, da varno sedi v koritu za učinkovito izpiranje in odcejanje. Z gladko raztegljivimi, z gumo prevlečenimi nedrsečimi ročaji in praktičnimi podpornimi nogicami je zanesljivo orodje za zasedene profesionalne kuhinje, ki obdelujejo sadje, zelenjavo in zelišča. Blagovna znamka: HENDI Raztegljivo cedilo za korito z gladkim, lahkotnim raztezanjem ročajev Nastavljivo za korita do širine 545 mm V celoti iz nerjavnega jekla z drobno mrežico za temeljito odcejanje Z gumo prevlečeni ročaji pomagajo preprečiti drsenje med uporabo Podporne nogice omogočajo stabilno namestitev neposredno v koritu Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: 560 x 260 x 120 mm Neto teža: 0.63 kg Idealno za izpiranje in odcejanje pridelkov pri storitvah z velikim obsegom, to raztegljivo cedilo se hitro prilagodi različnim postavitvam korit, ohranja proste roke in omogoča nemoten potek dela med mise en place. Za najboljše rezultate postavite podporne nogice v korito in raztegnite ročaje na zahtevano širino; po uporabi ga preprosto naložite v pomivalni stroj za hitro pripravo na ponovno uporabo med izmenami.

Preberi več manj

Zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje, nizek lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na vseh običajnih vrstah kuhalnih plošč. Z veliko prostornino 12 L in brezšivnim indukcijskim dnom je odlična izbira za pripravo večjih količin enolončnic, omak in dušenih jedi v horeca strežbi. Blagovna znamka/linija: HENDI Profi Line Nizek lonec za dušenje dobavljen z ustreznim pokrovom Prostornina: 12 L Premer: 320 mm Dimenzije (D׊×V): 335 × 460 × 200 mm Neto teža: 3.563 kg Konstrukcija sendvič dna: nerjaveče jeklo / aluminij / nerjaveče jeklo za učinkovito razporejanje toplote in uporabo na indukciji Visoko odporna vezana baza za brezšivno, v celoti varjeno površino Pokrov iz 1 mm nerjavečega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji “stay cool”, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Materiali: aluminij, nerjaveče jeklo 18/0 in nerjaveče jeklo 18/8 Primerno za stik z živili Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Debelo, večslojno sendvič dno združuje lastnosti aluminija za razporejanje toplote z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi nerjavečega jekla, kar pomaga ohranjati dosledne rezultate med strežbo. Odprtine za izpust pare v pokrovu omogočajo nadzorovano rahlo vretje ter zmanjšujejo tveganje prekipenja v zasedenih kuhinjskih okoljih. Idealen za profesionalni mise en place in serijsko kuhanje, ta lonec nizkega formata omogoča stabilno rokovanje zaradi votlih ročajev in je zasnovan za enostavno čiščenje po intenzivni vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, nizek dušilni lonec HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na vseh kuhalnih ploščah, vključno z indukcijo. Njegova visokokakovostna kovinska konstrukcija in brezšivno sendvič dno ga naredita za trpežno in enostavno za čiščenje izbiro za dušenje, rahlo vretje in pripravo večjih količin v horeca okoljih. Prostornina: 7.5 L nizek dušilni lonec z ujemajočim se pokrovom Premer: 280 mm Skupne dimenzije (L×W×H): 295 × 395 × 165 mm Neto teža: 2.594 kg Debelo sendvič dno (nerjaveče jeklo/aluminij/nerjaveče jeklo) za učinkovito razporejanje toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno spojeno dno, oblikovano z visokoudarnim spajanjem po celotni površini Materiali: aluminij, nerjaveče jeklo 18/0 in nerjaveče jeklo 18/8 Pokrov iz nerjavečega jekla (1 mm) z odprtinami za izpust pare Votli ročaji »stay-cool«, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Nizek profil omogoča učinkovito reduciranje in nadzorovano rahlo vretje, medtem ko pokrov z odzračevanjem pare pomaga uravnavati vlago med dolgimi cikli kuhanja. Idealno za omake, enolončnice in dušene jedi, kjer je ključna enakomerna toplota po celotnem dnu. Zasnovano za vsakodnevno uporabo pri strežbi: gladke kovinske površine so enostavne za čiščenje, robustno, magnetno združljivo dno pa zanesljivo deluje na indukcijskih štedilnikih kot tudi na tradicionalnih kuhalnih ploščah.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, nizek lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje na vseh običajnih virih toplote. Njegovo debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za učinkovito porazdelitev toplote, brezšivno indukcijsko dno pa ga naredi odlično izbiro za indukcijske štedilnike v horeca okoljih. Nizek lonec za dušenje s pokrovom iz HENDI Profi Line Prostornina: 4.8 L Premer: 240 mm Dimenzije: 255 x 355 x 150 mm Neto teža: 1.948 kg Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za enakomerno porazdelitev toplote in vzdržljivost Brezšivno, visoko odporno vezano dno za vezavo plasti po celotni površini Votli ročaji “stay cool”, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Primerno za indukcijske, plinske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Izdelano iz aluminija, nerjavnega jekla 18/0 in nerjavnega jekla 18/8 Primerno za stik z živili Nizek profil naredi ta lonec praktičen za enolončnice, dušene jedi, omake in redukcije, kjer sta pomembna nadzorovano rahlo vrenje in enostavno mešanje. Zahvaljujoč aluminijastemu jedru za razporejanje toplote in robustni konstrukciji iz nerjavnega jekla je zanesljiva izbira za intenzivno strežbo. Zasnovan za profesionalno uporabo in enostavno čiščenje, podpira učinkovite kuhinjske poteke dela od priprave do strežbe, s pokrovom, ki pomaga uravnavati paro med kuhanjem.

Preberi več manj

Zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje, nizek lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje na katerikoli kuhalni plošči. Njegovo debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za odlično porazdelitev toplote ter brezhibno indukcijsko primerno dno, medtem ko votli ročaji, ki ostanejo hladni, omogočajo varno in učinkovito delo med intenzivno pripravo in kuhanjem. Nizek lonec za dušenje s pokrovom HENDI (Profi Line) Prostornina: 2.8 L Premer: 200 mm Dimenzije: 215 x 295 x (H) 135 mm Neto teža: 1.338 kg Debelo sendvič dno: nerjavno jeklo / aluminij / nerjavno jeklo za enakomerno porazdelitev toplote Brezhibno spojeno dno z magnetnim nerjavnim jeklom za uporabo na indukciji Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla, z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za varnejše rokovanje Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Nizek profil naredi ta lonec idealen za enolončnice, omake, dušene jedi in redukcije, kjer sta nadzorovano rahlo vrenje in enakomerna toplota ključnega pomena. Aluminijasto jedro pomaga hitro porazdeliti toploto po dnu, kar podpira učinkovito kuhanje in zanesljive rezultate. Zasnovan za nemoten potek dela v horeca okoljih, je enostaven za čiščenje in praktičen za vsakodnevno uporabo. Odprtine za izpust pare na pokrovu pomagajo uravnavati tlak in zmanjšajo možnost prekipenja med strežbo.

Preberi več manj

Zasnovan za tempo profesionalne strežbe, nizek lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo vzdržljivost za omake, redukcije, enolončnice v manjših serijah in priloge. Debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za učinkovito razporejanje toplote in delovanje na indukciji, medtem ko votli ročaji »stay cool« izboljšajo rokovanje na izdaji in v pripravljalni kuhinji. Nizek lonec za dušenje z ujemajočim se pokrovom iz linije HENDI Profi Line Prostornina: 1.5 L Premer: 160 mm Dimenzije: 175 x 250 x 115 mm Neto teža: 0.942 kg Sendvič konstrukcija dna (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) z brezšivnimi, visoko odporniško spojenimi sloji po celotni površini Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0, nerjavno jeklo 18/8 Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za hladnejše rokovanje Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Brezšivno indukcijsko dno omogoča dosleden nadzor temperature in učinkovit prenos energije, kar pomaga zmanjšati vroče točke med rahlim vrenjem ali pogrevanjem. Zaradi tega je praktična izbira za zahtevne kuhinje, kjer sta pomembna zanesljiv rezultat in hiter obrat. Zasnovan za vsakodnevno uporabo, visokokakovostni materiali in gladka konstrukcija omogočajo enostavno čiščenje lonca in priročno vzdrževanje med servisi, bodisi v à la carte kuhinjah, pri catering dejavnostih ali v menzah za osebje.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev za sotiranje HENDI Kitchen Line (brez pokrova) zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje pri vsakem servisu. Kapsulirano sendvič dno združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla za učinkovito indukcijsko kuhanje, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in trpežna kovinska konstrukcija predstavljata praktično izbiro, ki je enostavna za vzdrževanje, za uporabo v horeca. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Tip: ponev za sotiranje, dobavljena brez pokrova Prostornina: 1.7 L Premer: 200 mm Višina ponve: 88 mm Skupne dimenzije (D׊×V): 400 × 215 × 88 mm Kapsulirano sendvič dno za uravnoteženo porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Materiali: aluminij in nerjaveče jeklo (vključno z nerjavnim jeklom 18/0) Dolg ročaj iz nerjavečega jekla, zasnovan tako, da ostane dovolj hladen na dotik; pritrjen z večtočkovnim varjenjem Satenasta obdelava na vseh zunanjih površinah Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.554 kg Primerno za stik z živili Idealna za sotiranje, reduciranje omak in dokončanje porcij po naročilu, je ta ponev premera 200 mm zanesljiv vsakodnevni delovni pripomoček za restavracije, bistroje in catering. Brezhibno indukcijsko dno podpira dosledne rezultate, trpežna izdelava pa je namenjena pogosti uporabi. Za učinkovito čiščenje in vzdrževanje v profesionalnih delovnih procesih je ponev primerna za pomivanje v pomivalnem stroju in ima satenasto obdelano zunanjost, ki pomaga ohranjati urejen videz v odprtih kuhinjah.

Preberi več manj

Prijemalo za pekače HENDI je praktičen pripomoček za pico za varno rokovanje z vročimi pekači za pico v zaposlenih profesionalnih kuhinjah. Zasnovano za varen oprijem in hitro manevriranje pri prevzemu iz pečice, pomaga poenostaviti strežbo pri premikanju pekačev v in iz peči za pico. Primerno za vse vrste pekačev za pico Blagovna znamka: HENDI Glavni material: kovina; izdelano iz aluminija Dimenzije: 200 x 32 x 65 mm (L x W x H) Neto teža: 0.16 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za picerije, restavracije in catering, to prijemalo za pekače omogoča varnejše rokovanje med pripravo, peko in serviranjem, saj zagotavlja namensko orodje za dvigovanje in prestavljanje vročih pekačev. Za daljšo življenjsko dobo po uporabi očistite ročno in temeljito osušite, saj izdelek ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene pizzerije in profesionalne kuhinje, kvadratna lopata za pico HENDI omogoča gladko, hitro in nadzorovano nalaganje in jemanje pic. Perforirano rezilo pomaga zmanjšati odvečno moko na dnu, lahka, a robustna konstrukcija iz anodiziranega aluminija pa podpira intenzivno uporabo pri peči. Kvadratna lopata za pico s perforiranim rezilom Lahka in robustna zasnova iz anodiziranega aluminija Skupne dimenzije: 406 x 1332 x 68 mm (W x L x H) Neto teža: 0.82 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dolg ročaj zagotavlja doseg in nadzor pri delu z vročimi pečmi ter osebju pomaga učinkovito manevrirati s picami med največjo obremenitvijo. Perforacije omogočajo čistejše peke, saj omejujejo prenos moke z lopate na dno peči. Za najboljšo nego po uporabi očistite ročno in temeljito osušite, da bo lopata ostala v optimalnem stanju za vsakodnevno profesionalno uporabo.

Preberi več manj

Pospešite strežbo na pizza postaji s kvadratno lopato za pico HENDI, zasnovano za gladko nalaganje in jemanje v prometnih picerijah in profesionalnih kuhinjah. Perforirano rezilo pomaga zmanjšati odvečno moko za čistejše pečenje, lahka, a robustna konstrukcija iz eloksiranega aluminija pa omogoča hitro in nadzorovano rokovanje pri ustju peči. Blagovna znamka: HENDI Kvadratna lopata za pico s perforiranim rezilom Lahka in robustna konstrukcija iz eloksiranega aluminija Skupne dimenzije: 1336 x 307 x 28 mm (L x W x H) Neto teža: 0.61 kg Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealno za profesionalno pripravo pice in delo pri peči; perforacije pomagajo omejiti nabiranje moke na dnu pice, kar prispeva k bolj enakomernemu pečenju in čistejši plošči peči. Dolga izvedba zagotavlja praktičen doseg za učinkovito delo med konicami strežbe. Za ohranjanje eloksiranega aluminijastega zaključka in zmogljivosti čistite ročno in po uporabi temeljito osušite, saj ta lopata za pico ni primerna za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Kvadratna lopata za pico HENDI je praktično orodje za zaposlene picerije in profesionalne kuhinje, zasnovano za enostavno vstavljanje, obračanje in jemanje pic iz peči. Z dolgim ročajem in tankim profilom omogoča varno rokovanje in učinkovit potek dela na postaji za pico. Profesionalna kvadratna lopata za pico HENDI Dimenzije: 300 x 1320 x 15 mm (W x L x H) Izdelano iz kovine z nerjavnim jeklom Neto teža: 0.96 kg Idealna za uporabo s pečmi za pico, kjer sta doseg in nadzor pomembna; dolžina 1320 mm pomaga ohranjati roke na varnejši razdalji od vročine med manevriranjem s picami. Kvadratna oblika nudi stabilno površino za rokovanje s picami med strežbo. Primerno za vsakodnevno uporabo v HoReCa v picerijah, restavracijah in kuhinjah za dostavo; po uporabi očistite, da bo pripravljeno za naslednje pečenje.

Preberi več manj

Visok lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom je zasnovan za pripravo večjih količin v HoReCa, idealen za počasno kuhanje juh, osnov, omak in enolončnic z enakomernimi rezultati. Njegovo sendvič dno združuje aluminij za hitro, enakomerno porazdelitev toplote z nerjavnim jeklom za vzdržljivost in indukcijsko kuhanje, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in robustni kovičeni ročaji zagotavljajo zanesljivo izbiro za zaposlene profesionalne kuhinje. Visok lonec za enolončnice je dobavljen s pokrovom z odprtinami za izpust pare Sendvič dno: nerjavno jeklo / aluminij / 18/0 nerjavno jeklo za učinkovito porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno indukcijsko dno, primerno za vse vire toplote Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, zasnovani tako, da med uporabo ostanejo hladni Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ⌀500 mm; 528 x 610 x (H)540 mm Neto teža: 12.64 kg Pokrov z odvodom pare pomaga uravnavati vlago in zmanjšuje možnost prekipenja med dolgotrajnim počasnim kuhanjem, zato je ta lonec zelo primeren za kuhanje v serijah in pripravo za strežbo. Kombinacija aluminijaste porazdelitve toplote in vzdržljivosti nerjavnega jekla zagotavlja stabilno kuhalno zmogljivost v različnih kuhinjskih postavitvah. Zasnovan za stik z živili in enostavno čiščenje v profesionalnih okoljih je ta lonec za enolončnice praktična izbira za menze, restavracije in catering, ki potrebujejo zanesljivo posodo velike prostornine na katerem koli viru toplote.

Preberi več manj

Zasnovan za pripravo velikih količin v profesionalnih kuhinjah je visoki lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom idealen za počasno kuhanje juh, osnov, omak in enolončnic v velikih serijah. Njegovo sendvič dno združuje aluminij za hitro in enakomerno porazdelitev toplote z vzdržljivim, magnetnim nerjavnim jeklom za zanesljivo delovanje na indukciji, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in robustni kovičeni ročaji predstavljajo praktično izbiro za vsakodnevno uporabo v horeca. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) Visoki lonec za enolončnice je dobavljen s pokrovom z odprtinami za izpust pare Sendvič dno (nerjavno jeklo / aluminij / 18/0 nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno indukcijsko dno Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, ki ostanejo hladni Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ⌀450 x (H)450 mm Skupna velikost izdelka (L x W x H): 478 x 540 x 498 mm Neto teža: 9.55 kg Primerno za stik z živili Prezračevan pokrov pomaga uravnavati tlak in zmanjšuje prekipenje med dolgotrajnim počasnim kuhanjem, zato je zelo primeren za menze, catering in zasedene restavracijske kuhinje. Kombinirano dno zagotavlja stabilno segrevanje na različnih kuhalnih linijah, zato lahko lonec premikate med postajami brez menjave posode. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi pustite, da se lonec ohladi, preden ga pomijete v pomivalnem stroju, in zaradi velike prostornine in teže pri polnem loncu ravnajte previdno.

Preberi več manj

Zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje je visoki lonec za dušenje HENDI Budget Line s pokrovom rešitev z veliko prostornino za počasno kuhanje, vrenje in pripravo večjih količin na katerem koli viru toplote, vključno z indukcijo. Sendvič dno zagotavlja hitro in enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in zakovičeni ročaji iz nerjavnega jekla omogočajo varno in zanesljivo vsakodnevno uporabo. Visoki lonec za dušenje je dobavljen z ustreznim pokrovom z odprtinami za izpust pare Sendvič dno, ki združuje nerjavno jeklo, aluminij in 18/0 nerjavno jeklo za učinkovito porazdelitev toplote in indukcijsko kuhanje Brezšivno indukcijsko dno; primerno za vse vire toplote (plin, elektrika, keramika in indukcija) Zakovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, zasnovani tako, da med uporabo ostanejo hladni Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Dimenzije: Ø400 x (H)400 mm Skupne dimenzije izdelka: 425 x 496 x (H)450 mm Neto teža: 7.73 kg Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in primerno za stik z živili Idealen za juhe, osnove, enolončnice, omake in druge priprave večjih količin; ta lonec pomaga ohranjati dosledne rezultate kuhanja zahvaljujoč dnu z aluminijastim jedrom. Odprtine za izpust pare na pokrovu omogočajo nadzorovano reduciranje, hkrati pa ohranjajo toploto in vlago tam, kjer ju potrebujete. Za najboljšo varnost pri delu dvigujte in prenašajte poln lonec z obema ročajema. Po pomivanju v pomivalnem stroju ga pred shranjevanjem temeljito osušite, da bo lonec ostal v odličnem stanju pri intenzivni horeca uporabi.

Preberi več manj

Visok lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom je robustna rešitev z veliko prostornino za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na katerikoli kuhalni plošči. Zasnovan je za učinkovito, enakomerno segrevanje in uporabo na indukciji, zato je idealen za kuhanje večjih količin, počasno kuhanje in ohranjanje toplote juh, enolončnic in omak v obremenjenih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) Visok lonec za enolončnice je dobavljen s pokrovom z odprtinami za izpust pare Sendvič dno, ki združuje nerjavno jeklo / aluminij / 18/0 nerjavno jeklo za hitro, enakomerno porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno indukcijsko dno Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, zasnovani tako, da med uporabo ostanejo hladni Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ⌀360 x (H)360 mm Skupne dimenzije izdelka: 390 x 450 x 396 mm Neto teža: 5.86 kg Kombinacija aluminijastega jedra in zunanjosti iz nerjavnega jekla pomaga pospešiti delo, saj enakomerno porazdeli toploto po dnu in zmanjšuje vroče točke med dolgotrajnim počasnim kuhanjem. Prezračevan pokrov omogoča nadzorovano kuhanje z odvajanjem odvečne pare, kar pomaga ohranjati enakomerno vrenje brez pretiranega brbotanja. Primeren za stik z živili in izdelan za vsakodnevno uporabo v cateringu je ta lonec za enolončnice praktična izbira za pripravljalne kuhinje, menze in restavracije, kjer so ključni vzdržljivost, združljivost z več vrstami kuhalnih plošč in enostavno čiščenje.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje je visoki lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom zanesljiv delovni pripomoček za jušne osnove, juhe, enolončnice in pripravo večjih količin. Indukcijsko dno sendvič izvedbe zagotavlja hitro in enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko ohišje s satenastim zaključkom in zakovičeni ročaji, ki ostanejo hladni, omogočajo varno rokovanje med servisom in mise en place. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) Visoki lonec za enolončnice je dobavljen z ujemajočim se pokrovom z odprtinami za izpust pare Dno sendvič izvedbe združuje aluminij za porazdelitev toplote z vzdržljivostjo nerjavnega jekla ter magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Brezšivno indukcijsko dno; primerno za vse vire toplote, vključno s plinom, indukcijo, elektriko in keramiko Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Zakovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, zasnovani tako, da med uporabo ostanejo hladni Materiali: aluminij, nerjavno jeklo in nerjavno jeklo 18/0 Dimenzije: Ø 345 x (H) 358 mm; skupna dolžina 350 mm; širina 410 mm Neto teža: 4.05 kg Primerno za stik z živili in primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Prezračevan pokrov pomaga obvladovati vrenje in zmanjšuje tveganje prekipenja, zato je ta lonec idealen za nadzorovano rahlo vretje in serijsko kuhanje. Njegova indukcijsko kompatibilna osnova zagotavlja dosledne rezultate na različnih kuhalnih linijah, od plinskih štedilnikov do indukcijskih kuhalnih plošč. Za učinkovit potek dela v kuhinji sta zaradi trpežne kovinske konstrukcije in primernosti za pomivalni stroj čiščenje enostavno, lonec pa je pripravljen na ponavljajočo se vsakodnevno uporabo v horeca okoljih.

Preberi več manj

Pospešite postrežbo na pizza postaji s to HENDI lopato za pico, zasnovano za gladko vstavljanje in jemanje pic iz vročih peči. Lahka, a vzdržljiva, ima konstrukcijo iz anodiziranega aluminija in praktičen ročaj z drsnim oprijemom za nadzorovano rokovanje med pripravo mise en place in v času največje gneče. Profesionalna lopata za pico HENDI za vstavljanje in odstranjevanje pic iz peči Lahka, vzdržljiva zasnova iz anodiziranega aluminija Ročaj z drsnim oprijemom za lažje in varnejše rokovanje Dimenzije: premer 230 mm, dolžina 1200 mm Skupna velikost: 137 mm širina x 25 mm višina Neto teža: 0.46 kg Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za pizzerije, restavracije in koncepte odprte kuhinje; dolžina 1200 mm pomaga ohranjati varno razdaljo od vročine pri manevriranju s picami v etažnih pečeh in drugih visokotemperaturnih postavitvah. Za ohranitev anodizirane površine in učinkovitosti oprijema po uporabi očistite ročno in pred shranjevanjem temeljito osušite.

Preberi več manj

Ohranite dno vaše peči za pico čisto in pripravljeno za uporabo s čistilno krtačo za peč za pico HENDI. Zasnovana za profesionalne picerije in zasedene horeca kuhinje, ta krtača z dolgim ročajem omogoča učinkovito odstranjevanje zapečene moke in nečistoč med peko, kar podpira enakomeren prenos toplote in boljše rezultate peke. Profesionalna čistilna krtača za peč za pico HENDI Glava krtače iz bakra z aluminijastim ročajem Skupne dimenzije: 1324 x 50 x 94 mm (L x W x H) Neto teža: 0.546 kg Primerna za čiščenje peči za pico v profesionalnih kuhinjah Podaljšana dolžina omogoča doseg v notranjost peči, hkrati pa ohranja roke na varnejši razdalji od vročih površin, zato je praktična za hitro čiščenje med strežbo. Bakrene ščetine so namenjene krtačenju dna peči in odstranjevanju ostankov, ki lahko vplivajo na naslednjo peko. Za najboljše rezultate krtačo redno uporabljajte med delovanjem in po potrebi pustite, da se peč ohladi, preden izvedete intenzivnejše čiščenje. Po uporabi krtačo shranjujte suho, da ohranite učinkovitost v vsakodnevnih horeca okoljih.

Preberi več manj