Profesionalni kuhinjski drobni inventar zajema nepogrešljive pripomočke in servisne dodatke za nemoteno delo v gostinstvu. V ponudbi so praktične rešitve za pripravo, rokovanje in prezentacijo hrane, namenjene restavracijam, hotelom, kavarnam in ponudnikom cateringa, ki želijo učinkovitejše delo osebja ter zanesljivo podporo v najbolj obremenjenih izmenah.
Drobni inventar
-
HENDI GN posoda 1/1, HENDI, Profi Line PLUS, GN 1/1, 28 l, srebrna, 530 x 325 x (V) 200 mm
GN-posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/1 je vsestranska rešitev s prostornino 28 litrov za pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje trdno konstrukcijo, odporno proti koroziji, in gladke robove za praktično vsakodnevno uporabo. Format polne velikosti GN 1/1 meri 530 x 325 x (V) 200 mm in zagotavlja prostornino 28 litrov. Enakomerna debelina materiala 0,8 mm vključuje tudi ojačan zgornji rob, kar povečuje togost in pomaga posodi ohranjati obliko. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno prostornino in omogoča preprosto čiščenje. Primerna je za temperature od -40 °C do 300 °C, zato se lahko uporablja za hlajeno shranjevanje in kuhinjske postopke pri visokih temperaturah. Zasnovana je za uporabo v konvekcijskih pečeh, hladilnikih, sistemih vodne kopeli in grelnih posodah. Zložljiva zasnova omogoča učinkovito izrabo prostora za shranjevanje, kadar več posod ni v uporabi. Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta gastronorm posoda HENDI s trpežno srebrno površino iz nerjavnega jekla in širokim razponom delovnih temperatur omogoča nemoten potek dela od hlajenja prek kuhanja in ohranjanja toplote do predstavitve jedi. Zaradi standardnih mer GN 1/1 je praktična izbira za združljive profesionalne gostinske sisteme in sisteme za pripravo ter strežbo hrane. Ta posoda ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.
€52,45
-
HENDI GN 1/1 posoda, HENDI, Profi Line PLUS, GN 1/1, 21 l, srebrna, 530 x 325 x (V) 150 mm
Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/1 je vsestranska rešitev za pripravo, shranjevanje, segrevanje in strežbo hrane v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 z enakomerno debelino 0,8 mm ter združuje trpežnost in odpornost proti koroziji s čvrstostjo, potrebno za zahtevno vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Njena prostornina 21 litrov in optimiziran notranji polmer vogalov pomagata kar najbolje izkoristiti uporabni prostor. Format polne velikosti GN 1/1 meri 530 x 325 x (V) 150 mm in ima prostornino do 21 litrov. Enakomerna debelina 0,8 mm je uporabljena tudi pri ojačanem zgornjem robu, kar zagotavlja večjo togost in ohranjanje oblike. Primerna je za uporabo v konvekcijskih pečeh, hladilnikih, sistemih bain-marie in posodah za ohranjanje toplote. Primerna je za temperature od -40 °C do 300 °C ter za hlajenje, segrevanje in strežbo. Čvrsta izvedba z gladkimi robovi je trpežna, preprosta za čiščenje in primerna za profesionalne pomivalne stroje. Zasnova, primerna za zlaganje, omogoča učinkovito izrabo kuhinjskega in skladiščnega prostora. Skladna je z zahtevami za stik z živili pri uporabi v profesionalnem gostinstvu in hotelirstvu. Ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. Ta gastronorm posoda HENDI s srebrno površinsko obdelavo in proti koroziji odporno konstrukcijo iz nerjavnega jekla AISI 304 omogoča nemoten potek dela od hlajenja in priprave do kuhanja ter samopostrežne strežbe. Standardne mere GN 1/1 omogočajo preprosto uporabo v združljivih profesionalnih gostinskih sistemih.
€37,70
-
HENDI Komplet dozirnih plastenk, HENDI, 0,2 l, prozorne, 3 kosi, Ø 50 × (V) 177 mm
Komplet dozirnih plastenk HENDI ponuja praktično rešitev za nadzorovano doziranje in serviranje omak, prelivov, olj in začimbnih dodatkov. Komplet vsebuje tri prozorne stisljive plastenke s prostornino 0,2 litra ter je primeren za profesionalne kuhinje, premične gostinske obrate in strežne prostore, kjer sta pomembna natančno nanašanje in učinkovito ponovno polnjenje. Vsak komplet vsebuje tri prozorne dozirne plastenke s prostornino 0,2 litra. Prožna ohišja plastenk so izdelana iz LDPE, trpežni pokrovčki pa iz PP. Ozke dozirne konice omogočajo natančno nanašanje omak pri dekoriranju, dodajanju prelivov in zaključevanju jedi ter pomagajo zmanjšati količino odpadkov. Pritrjeni pokrovčki dozirnih konic pomagajo ohranjati higieno med posameznimi uporabami in zmanjšujejo nevarnost razlitja. Široke odprtine plastenk omogočajo preprosto polnjenje in čiščenje. Primerne za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Vsaka plastenka meri Ø 50 x (V) 177 mm, kar omogoča priročno uporabo in shranjevanje. Te stisljive plastenke HENDI, zasnovane za obremenjena gostinska okolja, združujejo preprosto prepoznavanje vsebine z nadzorovanim doziranjem. Zaradi kompaktne oblike so uporabna izbira za shranjevanje pogosto uporabljenih začimbnih dodatkov na postajah za pripravo ali strežnih pultih, kjer so vedno pri roki.
€3,50
-
HENDI Deska za rezanje HACCP GN 1/1, HENDI, modra, 530 × 325 mm, pravokotna
Modra rezalna deska HENDI HACCP GN 1/1 zagotavlja trpežno in stabilno delovno površino za intenzivno vsakodnevno pripravo živil. Z merami 530 x 325 mm in debelino kar 20 mm se zaradi pravokotnega formata GN 1/1 priročno vključuje v profesionalne delovne postopke z gastronorm opremo. Izdelana je iz trpežnega polietilena visoke gostote (HDPE) za večkratno profesionalno uporabo. Težka in posebej debela izvedba zagotavlja stabilnost pri zahtevnih opravilih priprave živil. Obojestranska zasnova omogoča uporabo ene rezalne površine z utori in ene gladke površine, pri čemer sta obe strani primerni za rezanje. Teksturirani površini sta zasnovani za boljši nadzor noža med pripravo živil. Zagotavlja izboljšano odpornost proti sledem noža in deformacijam ter s tem dolgotrajnejšo delovno površino. Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili. Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, vključno s profesionalnimi pomivalnimi stroji in na zgornji košari ustreznih pomivalnih strojev. Ta modra rezalna deska HENDI združuje praktično obojestransko uporabo pri pripravi živil z robustno konstrukcijo iz HDPE. Zaradi mer GN 1/1 je zanesljiva izbira za organizirane gostinske obrate in profesionalne kuhinje, kjer mora oprema prenesti pogosto uporabo in čiščenje. Deska ni primerna za uporabo v pečicah.
€27,95
-
HENDI Deska za rezanje HACCP GN 1/1, HENDI, bela, 530 × 325 mm, pravokotna
Bela deska za rezanje HENDI HACCP GN 1/1 je zasnovana za intenzivno vsakodnevno pripravo živil v profesionalnem gostinstvu in profesionalnih kuhinjah. Meri 530 x 325 mm in ima debelino kar 25 mm. Njena masivna konstrukcija iz polietilena HDPE zagotavlja stabilno in trpežno delovno površino ter se priročno vključuje v delovne postopke s posodami GN. Trpežna konstrukcija iz polietilena HDPE vzdrži pogosto uporabo ter zagotavlja boljšo odpornost proti sledem nožev in deformacijam. Izjemno debel 25-milimetrski profil zagotavlja zanesljivo stabilnost pri zahtevnih opravilih priprave živil. Obojestranska zasnova ima na eni strani žlebičasto rezalno površino, na drugi pa gladko površino. Obe strani sta primerni za rezanje, zato deska omogoča različne načine priprave živil. Teksturirani površini sta zasnovani za boljši nadzor noža med rezanjem. Mere GN 1/1, 530 x 325 mm, omogočajo priročno vključitev v profesionalne delovne postopke s posodami gastronorm. Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili. Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, vključno s profesionalnimi pomivalnimi stroji in na zgornji košari združljivih pomivalnih strojev. Ta pravokotna deska za rezanje HENDI združuje praktično obojestransko zasnovo z robustno konstrukcijo, potrebno za obremenjene gostinske obrate. Zaradi bele barve, zasnove za preprosto čiščenje in površine, odporne proti obrabi, je zanesljiva izbira za organizirano in večkratno pripravo živil v kuhinji. Deska ni primerna za uporabo v pečicah.
€34,95
-
HENDI GN posoda 1/1, perforirana, HENDI, Profi Line PLUS, GN 1/1, 9 l, srebrna, 530 x 325 x (V) 65 mm
Perforirana GN-posoda 1/1 HENDI Profi Line PLUS je robustna in vsestranska rešitev za izpiranje in odcejanje sestavin pri profesionalni pripravi hrane. Ta srebrna 9-litrska posoda je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje odlično odpornost proti koroziji in togo konstrukcijo debeline 0,8 mm, zasnovano za zahtevno vsakodnevno uporabo. Perforirano dno omogoča učinkovito izpiranje in hitro odcejanje med pripravo sestavin. Mere GN 1/1 530 x 325 x (V)65 mm zagotavljajo prostornino 9 litrov. Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanimi zgornjimi robovi, zagotavlja trdnost in ohranjanje oblike. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno prostornino, gladki robovi pa omogočajo praktično rokovanje. Primerna za temperature od –40 °C do 300 °C, kar omogoča uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah. Zasnova, ki omogoča zlaganje, pomaga prihraniti prostor med shranjevanjem in ohranjati urejenost profesionalnih kuhinj. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta GN-posoda HENDI je zasnovana za preprosto premeščanje med prostori za pripravo, kuhanje, ohranjanje temperature in hlajenje ter z eno rešitvijo standardnega formata pomaga poenostaviti delovne postopke v gostinstvu. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla AISI 304, odporne proti koroziji, in ojačanih robov je zelo primerna za redno uporabo v profesionalnih kuhinjah, gostinskih obratih in hotelirstvu. Ta posoda je primerna za uporabo v pečici, ni pa primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.
€24,00
-
HENDI GN posoda 1/1, perforirana, HENDI, Profi Line PLUS, GN 1/1, 5 l, srebrna, 530 x 325 x (V) 40 mm
Perforirana GN-posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/1 je zasnovana za učinkovito izpiranje, odcejanje in rokovanje s sestavinami v profesionalnem gostinstvu. Ta srebrna 5-litrska gastronorm posoda, izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, združuje perforirano dno s čvrsto zasnovo, ki omogoča zlaganje, za zanesljivo vsakodnevno uporabo. Format polne velikosti GN 1/1 meri 530 x 325 x (V) 40 mm in ima prostornino 5 litrov. Perforirano dno omogoča hitro in priročno odcejanje ter izpiranje med pripravo hrane. Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanim zgornjim robom, zagotavlja togost in pomaga posodi ohranjati obliko. Visokokakovostno nerjavno jeklo AISI 304 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji, gladki robovi pa omogočajo varno in praktično rokovanje. Primerna za temperature od –40 °C do 300 °C, kar omogoča uporabo v konvekcijskih pečeh, hladilnikih, sistemih vodne kopeli in grelnih posodah. Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino in omogoča učinkovito izrabo notranjosti posode. Zložljiva zasnova prihrani prostor med shranjevanjem, posoda pa je primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za uporabo v pečici; ni primerna za mikrovalovne pečice. Ta perforirana GN-posoda HENDI je zasnovana za vsestranske gastronorm postopke in jo je mogoče preprosto uporabljati pri pripravi, kuhanju, hlajenem shranjevanju ter postrežbi. Zaradi standardne velikosti GN 1/1 je praktičen dodatek profesionalnim kuhinjam, ki uporabljajo združljivo gostinsko opremo.
€21,80
-
HENDI Rezalna deska HACCP 600 x 400, HENDI, rjava, 600 x 400 mm, pravokotna
Rjava rezalna deska HENDI HACCP zagotavlja prostorno in stabilno delovno površino za pripravo velikih količin sestavin v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz trpežnega polietilena visoke gostote (HDPE), njena težka konstrukcija pa je zasnovana tako, da vzdrži intenzivno vsakodnevno uporabo ter zagotavlja večjo odpornost proti sledovom nožev in deformacijam. Velika pravokotna površina velikosti 600 x 400 mm omogoča izvajanje zahtevnih opravil pri pripravi živil. Obojestranska zasnova združuje rezalno stran z utorom in gladko stran, zato je za rezanje mogoče uporabljati obe strani. Teksturirana površina je zasnovana za boljši nadzor noža med pripravo. Izjemno debela konstrukcija debeline 25 cm zagotavlja stabilnost med intenzivnim delom v kuhinji. Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili. Primerna je za profesionalne pomivalne stroje in pomivanje v zgornji košari pomivalnega stroja. Trpežna površina iz HDPE pomaga zmanjšati vidne sledi obrabe zaradi večkratne uporabe nožev. Ta rjava rezalna deska HENDI je praktična izbira za obremenjene gostinske in prehrambne obrate, ki potrebujejo trpežno pripravljalno površino, preprosto za čiščenje. Ni primerna za uporabo v pečicah.
€40,95
-
HENDI Rezalna deska HACCP GN 1/1, HENDI, rumena, 530 x 325 mm, pravokotna
Rumena deska za rezanje HENDI HACCP GN 1/1 zagotavlja robustno in stabilno površino za intenzivno vsakodnevno pripravo hrane. Izdelana je iz trpežnega polietilena visoke gostote (HDPE), njena masivna konstrukcija debeline 20 mm pa je zasnovana za večkratno profesionalno uporabo in se priročno vključuje v delovne postopke z opremo GN 1/1. Polne mere GN 1/1, 530 x 325 mm, zagotavljajo veliko pravokotno rezalno površino. Obojestranska zasnova omogoča uporabo ene strani z utorom in ene gladke strani, pri čemer sta obe primerni za rezanje. Masivna, posebej debela konstrukcija pripomore k stabilnosti deske med zahtevnimi opravili priprave hrane. Teksturirani površini sta zasnovani za boljši nadzor noža med rezanjem. Trpežni HDPE zagotavlja izboljšano odpornost proti sledovom noža in deformacijam. Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili. Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, vključno s profesionalnimi pomivalnimi stroji in zgornjo košaro pomivalnega stroja. Ta rumena deska za sekljanje HENDI združuje dve praktični rezalni površini s trpežno konstrukcijo, preprosto za vzdrževanje, zato je zanesljiva izbira za obremenjena gostinska okolja, pripravo pogostitev in profesionalne kuhinje. Ni primerna za uporabo v pečicah.
€27,95
-
HENDI Rezalna deska HACCP GN 1/1, HENDI, črna, 530 x 325 mm, pravokotna
Črna deska za rezanje HENDI HACCP GN 1/1 je zasnovana za intenzivno vsakodnevno pripravo hrane v profesionalnem gostinstvu in profesionalnih kuhinjah. Z merami 530 x 325 mm in izjemno debelino 20 mm zagotavlja stabilno in trpežno delovno površino ter se priročno vključuje v delovne postopke z GN 1/1. Izdelana je iz trpežnega polietilena visoke gostote (HDPE) in primerna za stik z živili. Težka konstrukcija debeline 20 mm zagotavlja stabilnost pri zahtevnih opravilih priprave hrane. Obojestranska zasnova zagotavlja žlebičasto rezalno površino na eni strani in gladko površino na drugi. Za rezanje se lahko uporabljata obe strani, kar omogoča različne načine priprave hrane. Teksturirani površini sta zasnovani za boljši nadzor noža med rezanjem. Zagotavlja izboljšano odpornost proti sledem nožev in deformacijam za zanesljivo vsakodnevno uporabo. Izpolnjuje standarde HACCP in je črne barve za organizirane delovne postopke v kuhinji. Primerna je za profesionalne pomivalne stroje in pomivanje v zgornji košari pomivalnega stroja. Ta deska za rezanje HENDI združuje praktičen pravokoten format GN 1/1 z dvema uporabnima rezalnima površinama in je robustna izbira za obremenjene prostore za pripravo hrane. Ni primerna za uporabo v pečicah.
€27,95
-
HENDI GN 1/1 posoda, HENDI, Profi Line PLUS, GN 1/1, 2,5 l, srebrna, 530 x 325 x (V) 20 mm
GN posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/1 je vsestranska rešitev za profesionalno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane. Ta 2,5-litrska gastronorm posoda iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 s srebrno površino združuje polno izvedbo z gladkimi robovi in trpežnost, potrebno za zahtevne delovne procese v kuhinji. Format polne velikosti GN 1/1 meri 530 x 325 x (V) 20 mm in ima prostornino 2,5 litra. Enakomerna debelina 0,8 mm, tudi na ojačanih zgornjih robovih, povečuje togost in pomaga posodi ohranjati obliko. Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno notranjo prostornino. Primerna je za temperature od -40 °C do 300 °C, zato se lahko uporablja tako za hlajeno shranjevanje kot za segrevanje. Zasnovana je za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah. Zasnova, ki omogoča zlaganje, zagotavlja prostorsko učinkovito shranjevanje več posod, ko niso v uporabi. Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Odlična odpornost proti koroziji in površina, ki je enostavna za čiščenje, omogočata zanesljivo vsakodnevno uporabo. Ta posoda HENDI GN 1/1 omogoča učinkovito premikanje hrane med hladilnikom, pečico, sistemom bain-marie in samopostrežnim bifejem brez menjave posode. Majhna globina 20 mm je primerna za organizirano pripravo in predstavitev hrane v združljivih sistemih GN. Posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.
€17,35
-
HENDI Rezalna deska HACCP 600 × 400, HENDI, rdeča, 600 × 400 mm, pravokotna
Rdeča deska za rezanje HENDI HACCP zagotavlja prostorno delovno površino 600 x 400 mm za zahtevna opravila v profesionalni kuhinji. Izdelana je iz trpežnega polietilena visoke gostote (HDPE), njena težka in izjemno debela konstrukcija pa zagotavlja stabilnost pri intenzivni pripravi sestavin ter večjo odpornost proti sledem nožev in deformacijam. Obojestranska zasnova zagotavlja dve uporabni rezalni površini: eno z utorom in eno gladko. Teksturirana površina omogoča boljši nadzor noža med rezanjem. Pravokotna deska meri 600 x 400 mm, navedena debelina pa je 20 cm. Trpežna konstrukcija iz HDPE je zasnovana za večkratno intenzivno uporabo. Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju ali na zgornji košari pomivalnega stroja. Zaradi rdeče barve je desko v prostoru za pripravo živil mogoče preprosto prepoznati. Ta deska za rezanje HENDI, zasnovana za pripravo velikih količin živil, združuje stabilno delovno površino z možnostjo uporabe gladke strani in strani z utorom. Ne vsebuje nevarnih snovi in ni primerna za uporabo v pečicah.
€32,95
-
HENDI Rezalna deska HACCP GN 1/1, HENDI, rumena, 530 × 325 mm, pravokotna
Deska za rezanje HENDI HACCP GN 1/1 zagotavlja trpežno in stabilno delovno površino za intenzivno vsakodnevno pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Ta pravokotna rumena deska iz težkega polietilena visoke gostote (HDPE) meri 530 x 325 mm in je debela 25 mm, zato se brez težav vključuje v delovne postopke, ki temeljijo na standardu GN. Težka, 25 mm debela konstrukcija zagotavlja stabilnost pri zahtevnih opravilih priprave hrane. Obojestranska zasnova omogoča uporabo žlebičaste rezalne površine na eni strani in gladke površine na drugi. Obe strani sta primerni za rezanje, zato se deska lahko uporablja za različna opravila pri pripravi hrane. Teksturirani površini sta zasnovani za boljši nadzor noža med rezanjem. Trpežna konstrukcija iz HDPE zagotavlja večjo odpornost proti sledem noža in deformacijam. Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili. Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, vključno s profesionalnimi pomivalnimi stroji in zgornjo košaro združljivih pomivalnih strojev. Ta polietilenska deska za rezanje HENDI z merami GN 1/1 ter robustno obojestransko zasnovo je namenjena zanesljivi uporabi v obremenjenih gostinskih obratih in profesionalnih kuhinjah. Ni primerna za uporabo v pečicah.
€34,95
-
HENDI Rezalna deska HACCP GN 1/1, HENDI, rdeča, 530 x 325 mm, pravokotna
Rdeča deska za rezanje HENDI HACCP GN 1/1 je izdelana za intenzivno vsakodnevno pripravo hrane v profesionalnih kuhinjah. Meri 530 x 325 mm in je debela kar 20 mm. Njena težka konstrukcija iz polietilena visoke gostote (HDPE) zagotavlja stabilno in trpežno delovno površino ter se priročno vključuje v delovne postopke GN. Izdelana iz trpežnega polietilena visoke gostote (HDPE), primernega za stik z živili. Težka in izjemno debela 20-milimetrska konstrukcija zagotavlja stabilnost pri zahtevnih opravilih priprave hrane. Obojestranska zasnova ima na eni strani žlebljeno rezalno površino, na drugi pa gladko površino. Za rezanje je mogoče uporabljati obe strani, kar omogoča različna opravila pri pripravi hrane. Teksturirani površini sta zasnovani za boljši nadzor noža ter odpornost proti sledem noža in deformacijam. Rdeča barva omogoča uporabo v barvno označenih sistemih HACCP za pripravo hrane, deska pa izpolnjuje standarde HACCP. Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, kar omogoča priročno čiščenje, tudi v profesionalnih pomivalnih strojih in v zgornji košari združljivih pomivalnih strojev. Ta deska za sekljanje HENDI je s pravokotnim formatom GN 1/1 in robustno konstrukcijo praktična izbira za obremenjene gostinske obrate in okolja priprave ter strežbe hrane, kjer so bistveni večkratna uporaba, urejeni delovni postopki in preprosto čiščenje. Ni primerna za uporabo v pečicah.
€27,95
-
HENDI GN posoda 1/1, z vgreznjenimi ročaji, HENDI, Profi Line PLUS, GN 1/1, 14 l, srebrna, 530x325x(V)100 mm
Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/1 je zasnovana za profesionalno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane. Ta gastronorm posoda srebrne barve s prostornino 14 litrov in merami 530 x 325 x (V) 100 mm je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, ki zagotavlja odlično odpornost proti koroziji in zanesljivo vsakodnevno uporabo. Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanimi zgornjimi robovi, zagotavlja večjo togost in ohranjanje oblike. Spuščeni ročaji omogočajo lažje dvigovanje, prenašanje in nameščanje napolnjene posode med intenzivnimi delovnimi postopki v kuhinji. Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino, gladki robovi pa omogočajo praktično rokovanje. Primerna za temperature od –40 °C do 300 °C, zato se lahko uporablja tako za hlajene kot segrevane jedi. Združljiva s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi servirnimi posodami. Zložljiva zasnova prihrani prostor med shranjevanjem in omogoča urejeno shranjevanje gastronorm opreme. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta gastronorm posoda HENDI združuje standardne mere GN 1/1 in robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla ter zagotavlja vsestransko rešitev za profesionalne kuhinje, gostinsko dejavnost in samopostrežno strežbo. Učinkovito jo je mogoče uporabljati v hladilniku, pečici, sistemu bain-marie in grelni servirni posodi. Ta posoda ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.
€31,80
-
HENDI Rezalna deska HACCP 600 x 400, HENDI, bela, 600 x 400 mm, pravokotna
Bela deska za rezanje HENDI HACCP zagotavlja prostorno in stabilno površino za pripravo velikih količin sestavin v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz trpežnega polietilena HDPE, njena težka konstrukcija pa je zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo ter zagotavlja izboljšano odpornost proti sledovom nožev in deformacijam. Velik pravokotni format 600 x 400 mm omogoča učinkovito pripravo večjih količin sestavin. Obojestranska zasnova ponuja rezalno površino z utorom in gladko površino, pri čemer sta obe strani primerni za pripravo živil. Teksturirana površina je zasnovana za boljši nadzor noža med rezanjem. Izjemno debela in težka konstrukcija zagotavlja stabilnost pri zahtevnih kuhinjskih opravilih; navedena debelina je 25 cm. Izdelana je v skladu s standardi HACCP in primerna za neposreden stik z živili. Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, vključno s profesionalnimi pomivalnimi stroji; določena je namestitev v zgornjo košaro. Trpežna površina iz HDPE zagotavlja izboljšano odpornost proti ponavljajoči se uporabi nožev in deformacijam. Ta deska za rezanje HENDI je idealna za obremenjena gostinska okolja in obrate javne prehrane ter združuje praktično obojestransko zasnovo z robustno konstrukcijo za pogosto pripravo živil. Ni primerna za uporabo v pečicah.
€40,95
-
HENDI Rezalna deska HACCP 600 x 400, HENDI, zelena, 600 x 400 mm, pravokotna
Zelena rezalna deska HENDI HACCP zagotavlja prostorno delovno površino velikosti 600 x 400 mm za pripravo večjih količin hrane v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz trpežnega polietilena HDPE, njena težka, 20 cm debela konstrukcija pa je zasnovana za stabilnost pri intenzivni vsakodnevni uporabi. Pravokotna, obojestranska zasnova kuharjem omogoča izbiro med površino z utorom in gladko površino, pri čemer sta za rezanje primerni obe strani. Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili. Trpežna konstrukcija iz HDPE zagotavlja večjo odpornost proti sledem nožev in deformacijam. Teksturirani površini sta zasnovani tako, da omogočata boljši nadzor noža med pripravo. Ena stran z utorom in ena gladka stran sta primerni za različna opravila rezanja. Velik format 600 x 400 mm zagotavlja dovolj prostora za pripravo večjih količin sestavin. Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju in za profesionalne pomivalne stroje, vključno s pomivanjem v zgornji košari. Zelena barva omogoča jasno prepoznavanje znotraj organiziranega delovnega procesa v kuhinji. Ta rezalna deska HENDI je izdelana za večkratno uporabo v obremenjenih gostinskih obratih in okoljih priprave ter strežbe hrane ter združuje stabilno delovno podlago s praktično obojestransko funkcionalnostjo. Ni primerna za uporabo v pečicah.
€32,95
-
HENDI GN posoda 1/1, HENDI, Profi Line PLUS, GN 1/1, 14 l, srebrna, 530 x 325 x (V) 100 mm
Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/1 je vsestranska 14-litrska rešitev za pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje odlično odpornost proti koroziji z robustno zasnovo z gladkimi robovi za zahtevno vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Format polne velikosti GN 1/1 s prostornino 14 litrov in merami 530 x 325 x (V)100 mm. Enakomerna debelina materiala 0,8 mm je ohranjena tudi na ojačanih zgornjih robovih, kar povečuje togost in pripomore k ohranjanju oblike posode. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno prostornino in omogoča preprosto čiščenje. Primerna za konvekcijske pečice, hladilnike, sisteme bain-marie in grelne posode. Primerna za širok razpon delovnih temperatur od −40 °C do 300 °C. Zasnova, ki omogoča zlaganje posod eno v drugo, pripomore k prihranku prostora za shranjevanje in učinkoviti organizaciji kuhinje. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Združljivost z opremo za kuhanje, hlajenje, vzdrževanje temperature in serviranje omogoča, da hrana skozi več faz delovnega procesa ostane v isti GN posodi. Srebrna površina iz nerjavnega jekla in trpežna konstrukcija zagotavljata praktično izbiro za obremenjene profesionalne kuhinje, samopostrežne postavitve in gostinske obrate. Ta GN posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.
€28,15
-
HENDI Rezalna deska HACCP Gastronorm 1/1, HENDI, GN 1/1, črna, 530 × 325 mm, pravokotna
Črna deska za rezanje HENDI HACCP v formatu Gastronorm 1/1 je zasnovana za zahtevno vsakodnevno pripravo živil v profesionalnih kuhinjah. Ta pravokotna deska meri 530 x 325 mm in je izdelana iz trpežnega polietilena HDPE 500, ki zagotavlja čvrsto rezalno površino ter pomaga zmanjšati obrabo nožev pri neprekinjenem rezanju in pripravi živil. Mere GN 1/1, 530 x 325 mm, so primerne za organizirane kuhinjske delovne postopke, ki temeljijo na sistemu Gastronorm. Izdelana je iz robustnega polietilena HDPE 500 za zahtevna vsakodnevna opravila pri pripravi živil. Za rezanje se lahko uporabljata obe strani, zato je mogoče vsako površino nameniti različnim opravilom pri pripravi živil. Ena stran ima gladko površino, druga pa utor, ki pripomore k ohranjanju čistejše delovne površine. Primerna je za pripravo mesa, rib, sadja in zelenjave. Črna barva omogoča preprosto prepoznavanje v sistemu priprave živil, ki temelji na načelih HACCP. Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili. Primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju s kratkim programom. Ta deska za rezanje HENDI združuje praktično dvostransko zasnovo in standardni format GN 1/1 ter je zanesljiva izbira za obremenjena gostinska in profesionalna kuhinjska okolja. Delovni površini z utorom in gladko površino omogočata prilagodljivo uporabo pri različnih opravilih priprave živil ter podpirata učinkovito in higienično organizacijo kuhinje.
€21,50
-
HENDI Posoda GN 1/1, preklopni ročaji, HENDI, Profi Line PLUS, GN 1/1, 21 l, srebrna, 530 x 325 x (V) 150 mm
GN posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/1 je robustna rešitev s prostornino 21 litrov za pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 z enakomerno debelino 0,8 mm, vključno z ojačanim zgornjim robom, zato zagotavlja odlično togost, ohranjanje oblike in odpornost proti koroziji pri zahtevni vsakodnevni uporabi. Spustni ročaji omogočajo lažje dvigovanje in premikanje posode. Polna velikost GN 1/1 s prostornino 21 litrov in merami 530 x 325 x (V) 150 mm. Izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, z gladkimi robovi in čvrsto konstrukcijo debeline 0,8 mm. Močni zgornji robovi ohranjajo enako debelino 0,8 mm za dodatno togost. Spustni ročaji omogočajo priročno dvigovanje, prenašanje in nameščanje. Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino. Primerna za temperature od −40 °C do 300 °C. Zasnovana za konvekcijske pečice, hladilnike, sisteme bain-marie in grelne servirne posode. Primerna za zlaganje eno v drugo, skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Širok razpon delovnih temperatur omogoča učinkovito uporabo srebrne gastronorm posode pri prehajanju med hlajenim shranjevanjem, uporabo v pečici, ohranjanjem toplote in serviranjem. Zasnova, ki omogoča zlaganje posod ene v drugo, pripomore tudi k praktični izrabi prostora za shranjevanje v kuhinji, kadar se uporablja več posod. Ta GN posoda ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.
€41,30
-
HENDI Rezalna deska HACCP 600 x 400, HENDI, rjava, 600 x 400 mm, pravokotna
Rjava deska za rezanje HENDI HACCP zagotavlja prostorno in stabilno površino za pripravo velikih količin hrane v profesionalnih kuhinjah. Meri 600 x 400 mm, izdelana je iz trpežnega polietilena visoke gostote (HDPE) ter ima masivno zasnovo, namenjeno intenzivni vsakodnevni uporabi. Izpolnjuje standarde HACCP za organizirano in profesionalno pripravo hrane. Dvostranska zasnova zagotavlja žlebičasto rezalno površino na eni strani in gladko površino na drugi. Za rezanje se lahko uporabljata obe strani, kar omogoča različna opravila pri pripravi hrane. Teksturirana površina je zasnovana za boljši nadzor noža med delom. Trpežna konstrukcija iz HDPE zagotavlja večjo odpornost proti sledem noža in deformacijam. Izjemno debela, 20 cm debela konstrukcija zagotavlja stabilnost med intenzivno pripravo. Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju in za profesionalne pomivalne stroje; kjer je ustrezno, uporabite zgornjo košaro. Ta pravokotna deska za rezanje HENDI je izdelana za večkratno uporabo v obremenjenih gostinskih in prehrambnih obratih ter združuje veliko delovno površino s praktično dvostransko funkcionalnostjo. Primerna je za neposreden stik z živili in preprosto pomivanje v pomivalnem stroju, ni pa primerna za uporabo v pečicah.
€32,95
-
HENDI Ponev brez pokrova, HENDI, Profi Line, ⌀200 x (V)45 mm
Ponev HENDI Profi Line je zasnovana za zanesljivo vsakodnevno pripravo hrane v profesionalnih gostinskih kuhinjah. Meri Ø 200 × (V) 45 mm in je dobavljena brez pokrova ter primerna za popekanje, sotiranje in dušenje. Njeno debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij ter zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote, dolgotrajno vzdržljivost in primernost za indukcijsko kuhanje. Sendvič dno iz nerjavnega jekla, aluminija in nerjavnega jekla enakomerno porazdeli toploto po celotni ponvi. Udarno spajanje brezšivno povezuje plasti dna po celotni površini. Primerna je za plinske, indukcijske, steklokeramične in električne štedilnike, kar omogoča prilagodljivo uporabo v različnih kuhinjskih postavitvah. Dolg, votel ročaj iz nerjavnega jekla je zasnovan tako, da ostane hladen, saj omejuje prenos toplote s ponve. Gladko dno omogoča preprosto rokovanje med intenzivno pripravo hrane. Preprosta za čiščenje in primerna za profesionalne pomivalne stroje. Primerna za stik z živili. Z brezšivnim indukcijskim dnom in udobnim ročajem, ki ostane hladen, ta ponev HENDI kuharjem omogoča učinkovito in zanesljivo delo med celotnim servisom. Združljivost z različnimi viri toplote omogoča vsestransko uporabo in predstavlja praktično dopolnitev profesionalne zbirke kuhinjske posode.
€22,15
-
HENDI Komplet dozirnih plastenk, HENDI, 0,7 l, prozorne, 3 kosi, Ø 70 x (V) 245 mm
Komplet dozirnih plastenk HENDI vsebuje tri prozorne stisljive plastenke s prostornino 0,7 L za nadzorovano doziranje omak, prelivov, olj in začimbnih dodatkov. Plastenke so zasnovane za uporabo v obremenjenih profesionalnih kuhinjah, tovornjakih s hrano in strežnih prostorih ter omogočajo lažje in natančnejše okraševanje, dodajanje prelivov in zaključno pripravo jedi. Vsaka plastenka ima prožno ohišje iz LDPE in trpežen pokrovček iz PP. Ozka šoba omogoča natančen nanos, kar pomaga nadzorovati porcije in zmanjšati količino odpadnega izdelka. Pritrjeni pokrovček šobe pomaga preprečevati razlitje in med posameznimi uporabami ščiti dozirno konico. Široka odprtina omogoča priročno polnjenje in preprosto čiščenje. Prozorna zasnova omogoča preprosto prepoznavanje vsebine in spremljanje preostale količine. Primerno za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Dobavljeno v kompletu treh plastenk, vsaka meri ⌀70 x (V)245 mm. Te stisljive plastenke HENDI so idealne za urejene pripravljalne in strežne postaje ter zagotavljajo praktičen način, da so pogosto uporabljeni začimbni dodatki pripravljeni za hitro in natančno doziranje.
€6,35
-
HENDI Rezalna deska HACCP 600 x 400, HENDI, rdeča, 600 x 400 mm, pravokotna
Rdeča deska za rezanje HENDI HACCP zagotavlja veliko delovno površino 600 x 400 mm za intenzivno uporabo v gostinstvu. Izdelana je iz trpežnega polietilena HDPE, njena težka in izjemno debela konstrukcija pa zagotavlja stabilno podlago za pripravo velikih količin sestavin v profesionalnih kuhinjah. Izpolnjuje standarde HACCP in je primerna za neposreden stik z živili. Za rezanje se lahko uporabljata obe strani; ena stran ima žlebičasto površino, druga pa gladko. Teksturirana površina je zasnovana za boljši nadzor noža med pripravo živil. Izboljšana odpornost proti zarezam noža in deformacijam pripomore k temu, da deska vzdrži večkratno vsakodnevno uporabo. Pravokotna rdeča deska meri 600 x 400 mm, navedena debelina pa je 25 cm. Primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju, tudi v profesionalnih pomivalnih strojih in na zgornji košari združljivih strojev. Ta deska za rezanje HENDI združuje prostorno delovno površino s praktično obojestransko zasnovo ter omogoča različna opravila pri pripravi živil, hkrati pa zaposlenim v gostinstvu pomaga ohranjati učinkovit potek dela. Ni primerna za uporabo v pečicah.
€40,95
