Noži in orodja za rezanje

Poskrbite, da bodo vaši kuhinjski noži shranjeni varno, urejeno in higiensko s tem plastičnim stenskim nosilcem za nože Hygiplas s 14 predelki. Stenski nosilec je dobavljen prazen in je idealen za organizirano delovno postajo v profesionalni kuhinji. Plastični stenski nosilec za shranjevanje 14 nožev 14 ločenih predelkov za pregledno in varno shranjevanje nožev Enostaven za čiščenje in pralen Pomaga ohranjati nože dlje časa ostre zaradi urejenega, ločenega shranjevanja Dimenzije: 40.7(h) x 37.5(w) x 7.6(d) cm Teža: 980 g Barva: siva Noži niso vključeni Če vsakemu nožu namenite svoje mesto, preprečite poškodbe rezila in ohranite svoj mise en place strogo organiziran. Praktično za vsakodnevno uporabo pri rezanju zelenjave, sadja in solat. Nosilec za nože je zasnovan za stensko montažo in se hitro očisti, kar ohranja vašo delovno postajo urejeno, shranjevanje nožev pa vedno na dosegu roke.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaši kuhinjski noži v hipu britko ostri z diamantnim brusnim jeklom Vogue 30.5cm. Mikrokristalna diamantna površina zagotavlja čist rezultat ostrenja že z nekaj potegi in deluje bolje kot tradicionalna brusna jekla—idealno za profesionalni mise en place. Dolžina: 30.5cm Material: diamantno jeklo z mikrokristalno diamantno površino Teža: 200g Barva: črna Udoben ročaj za odličen oprijem Zanka za obešanje na koncu za enostavno shranjevanje Ta brusilec nožev pomaga ohranjati nože v vrhunskem stanju za dolgotrajno uporabo, zato lahko med servisom delate dosledno in varno. Zahvaljujoč udobnemu oprijemu lahko delate nadzorovano in učinkovito, tudi pri intenzivni uporabi v profesionalnih kuhinjah.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaši kuhinjski noži ostri in varni za uporabo z kombiniranim brusnim kamnom Vogue 120-140 grit. Ta brusilec nožev ima grobo in fino stran, kar omogoča tako ponovno brušenje kot tudi končno obdelavo za optimalno oster rezultat. Kombinirana granulacija 120 in 140 (groba in fina stran) Površina za brušenje: 200 x 50 mm Dimenzije: 20 x 5 x 2.5 cm Teža: 440 g Barva: siva Brusni kamen je enostaven za uporabo in idealen za vsakodnevno vzdrževanje nožev v profesionalni kuhinji. Redno brušenje podaljša življenjsko dobo vaših nožev in pomaga dolgoročno omejiti stroške zamenjave.

Preberi več manj

Brusilnik nožev Chantry je hitra in enostavna rešitev, da kuhinjske nože ponovno nabrusite do britke ostrine. Zahvaljujoč fiksnemu kotu brušenja in visokokakovostnim brusnim jeklom delate dosledno in varno—idealno za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji. Opremljen z 2 majhnima, visokokakovostnima brusnima jekloma Nastavljen na optimalen kot brušenja za zelo ostre rezultate Brusna jekla z vzmetnim mehanizmom za optimalen pritisk in za pomoč pri preprečevanju poškodb rezila Dimenzije: 12.7(h) x 3.8(w) x 11.4(d) cm Material: jeklo Teža: 720 g Barva: bela Nadomestna brusna jekla na voljo (D159) Starostna omejitev: 18+ Uporaba je preprosta: nož 4- do 5-krat povlecite skozi režo in vaš nož je spet oster. Priročno npr. za zelenjavo in sadje, da lahko med mise en place in servisom delate hitreje in bolj urejeno. Zanesljiv brusilnik nožev za gostince, ki iščejo hitrost, doslednost in enostavno uporabo.

Preberi več manj

Ohranite svoje kuhinjske nože ostre in varne za uporabo z 30.5cm brusilnim jeklom Vogue. To okroglo, srednje kromirano brusilno jeklo je idealno za vsakodnevno ravnanje rezila in pomaga ohranjati vaše nože v vrhunskem stanju. Dolžina brusilnega jekla: 30.5cm Okroglo brusilno jeklo s srednje grobo površino Kromirana palica Material: jeklo Plastični ročaj (črn) Ročaj z obročkom za enostavno shranjevanje Teža: 390g Kombinacija srednje grobe površine in kromirane obdelave naredi to brusilno jeklo primerno za dosledno vzdrževanje med mise en place in servisom. Plastični ročaj je udoben v roki in zagotavlja nadzor med ravnanjem rezila. Zahvaljujoč obešalnemu obročku lahko brusilno jeklo hitro in urejeno shranite na dosegu roke v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Univerzalni leseni blok za nože Vogue je robusten bambusov držalo za nože za urejeno in varno shranjevanje vaših kuhinjskih nožev na delovni površini. Zaradi univerzalne zasnove je primeren za skoraj vsak nož in nože stabilno drži na mestu. Blagovna znamka: Vogue Material: bambus Dimenzije: 24.5(h) x 12(w) x 15.5(d) cm Teža: 2.5 kg Barva: rjava Univerzalno: primerno za vsak nož Edinstvena zasnova pomaga preprečiti, da bi noži padli ven Njegova robustna konstrukcija ohranja blok za nože stabilen in vam pomaga ohranjati vaš mise en place urejen in organiziran. Idealno za profesionalne kuhinje, kjer sta hitrost in varnost pomembni. Bambusov zaključek zagotavlja topel, profesionalen videz in je praktična izbira za intenzivno vsakodnevno uporabo.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaši kuhinjski noži varni in urejeni s tem Victorinox zvitkom za nože z 8 predelki. Idealen za kuharje, ki želijo nože shranjevati kompaktno ali jih varno prenašati; dvojni preklop med transportom ščiti vsebino. Opomba: dobavljeno brez nožev. Kapaciteta: 8 predelkov za različne vrste in velikosti nožev Material: poliamid Barva: črna Dimenzije zaprto: 23(h) x 19.5(w) x 11(d) cm Dimenzije odprto: 472 x 477 x 20 mm Dimenzije zaprto (razprte mere): 477 x 165 x 30 mm Teža: 490 g Zvitek je kompakten in zasnovan za organizirano shranjevanje, zato svoje nože med mise en place ali servisom hitro najdete. Zaradi robustne konstrukcije in zaščitnih preklopov je to praktična izbira za kuhinjo, na lokaciji ali na poti. Primerno za opravila, vključno z zelenjavo, solatami in sadjem, kjer pogosto preklapljate med več noži.

Preberi več manj

Ohranite kuhinjo urejeno in nože varno shranjene z magnetnim nosilcem za nože Vogue iz nerjavnega jekla. Ta izjemno močan magnet omogoča, da so noži hitro in enostavno obešeni ter vedno pri roki, kar je idealno za učinkovito mise en place. Noži niso vključeni. Izjemno močan magnet za zanesljiv oprijem Iz nerjavnega jekla s srebrnim zaključkom Dolžina: 46cm Dimenzije: 1.65(h) x 4.7(w) x 45(l)cm Teža: 2.5kg Vključuje pritrdilni material za steno Enostavno čiščenje Obešanje nožev pomaga zaščititi rezalne robove in ohranja delovno površino na pultu prosto. Magnetni trak je pripravljen za uporabo takoj in se popolnoma prilega profesionalnim kuhinjam, kjer sta pomembna hitrost in preglednost. Praktična, robustna rešitev za urejeno shranjevanje kuhinjskih nožev na steni, s trpežnim videzom nerjavnega jekla.

Preberi več manj

Z diamantnim brusilnim jeklom Vogue 25,5 cm lahko kuhinjske nože v hipu ohranite v vrhunskem stanju. Mikrokristalna diamantna površina zagotavlja natančen, raven rob že z nekaj potegi in je učinkovitejša od tradicionalnih brusilnih jekel. Dolžina brusilnega jekla: 25.5cm (10") Material: diamantno jeklo z mikrokristalno površino Hitri rezultati: popolnoma raven rob z nekaj potegi Ergonomski ročaj za odličen oprijem Kavljast ročaj za enostavno shranjevanje Barva: črna Teža: 170g Idealno za profesionalni mise en place: kompaktno, lahko in pripravljeno za vsakodnevno honanje vaših nožev. Zaradi nedrsečega, ergonomskega ročaja lahko delate nadzorovano in varno, tudi med intenzivno strežbo. Kavljast ročaj omogoča enostavno obešanje, tako da imate brusilno jeklo v kuhinji vedno pri roki.

Preberi več manj

Naj bodo vaši kuhinjski noži hitro spet ostri z profesionalnim električnim brusilnikom nožev Waring. Zahvaljujoč kombinaciji finih in grobih brusnih kamnov delate učinkovito od brušenja do poliranja, medtem ko fiksni kot brušenja 18–22° zagotavlja enakomeren, s strani proizvajalcev priporočen rob. Profesionalni električni brusilnik nožev Waring s finimi in grobimi brusnimi kamni Brusi pod fiksnim kotom 18–22° (priporočeno s strani proizvajalcev nožev) En polirni kamen se vrti v nasprotno smer za učinkovitejše odstranjevanje srha in boljše poliranje rezila Magnetni zbiralni pladenj ujame opilke za čistejše delo Dimenzije: 11.1(h) x 14.3(w) x 22.4(d) cm Teža: 2.7 kg Priključna napetost: 230V (vtič nameščen) Barva: črna Magnetni zbiralni pladenj naredi ta brusilnik nožev praktičen za vsakodnevno uporabo v profesionalni kuhinji: opilki se lepo zbirajo in jih je enostavno odstraniti. Idealno za hitro vrnitev nožev za npr. zelenjavo, solate in sadje v vrhunsko stanje. Opomba: ta izdelek je starostno omejen (18+).

Preberi več manj

Opremite svojo profesionalno kuhinjo z 9-delim setom nožev HENDI: vsestranskim, proti koroziji odpornim izborom za pripravo, porcioniranje, rezanje in serviranje. Zasnovan za intenzivno uporabo v horeca, je vsak nož izdelan iz enega kosa trdega nerjavnega jekla 3Cr13 in opremljen z varnim, profiliranim ročajem z nedrsečo gumirano prevleko za zanesljiv nadzor med zaposlenim mise en place. Blagovna znamka: HENDI 9-delni set nožev v črni barvi, dobavljen s priročnim kovčkom za prenašanje Rezila iz enega kosa trdega nerjavnega jekla 3Cr13 za vzdržljivost, odpornost proti koroziji in dolgotrajno ostrino Ročaj iz nerjavnega jekla 430 z nedrsečo gumirano prevleko Vključeno: nož za lupljenje (193 mm), nož za izkoščevanje (285 mm), nož za kruh (333 mm), nož za rezanje (331 mm), kuharski nož (330 mm), kuharski nož (370 mm), santoku nož (336 mm) Vključena orodja: brusilec nožev (340 mm) in ukrivljene vilice za rezanje (320 mm) Neto teža: 2.288 kg Dimenzije izdelka (D x Š x V): 444 x 560 x 32 mm Ta set pokriva najpogostejša opravila rezanja v profesionalnih kuhinjah—od natančnega obrezovanja in izkoščevanja do rezanja kruha, rezanja pečenk in hitre priprave zelenjave. Priloženi brusilec pomaga ohranjati učinkovitost rezil med servisom, kovček za prenašanje pa omogoča organizirano shranjevanje in varen transport med delovnimi postajami ali na catering. Za najboljšo učinkovitost uporabite ustrezen nož za posamezno opravilo in redno vzdržujte ostrino s priloženim brusilcem. Nedrseč, profiliran oprijem omogoča varno rokovanje pri hitrem delu.

Preberi več manj

Ohranite svoj pripravljalni prostor urejen in osnovna orodja na dosegu roke z magnetnim držalom za nože HENDI s kavlji. To stensko magnetno držalo, zasnovano za hiter in higieničen dostop v profesionalnih kuhinjah, združuje dva močna magnetna trakova s praktičnimi kavlji—idealno za poenostavitev delovnega procesa na izdaji, na pripravljalni liniji ali v prostoru za serviranje. Blagovna znamka: HENDI Magnet za nože z integriranimi kavlji (priloženih 6 kavljev) Opremljen z 2 močnima magnetnima trakovoma za držanje nožev in drugih kovinskih orodij Enostavna montaža na steno Izdelano iz plastike (PP – polipropilen) Dimenzije: 622(W) × 90(H) × 32(D) mm Neto teža: 0.88 kg Na voljo v 3 velikostih Močni magneti pomagajo, da so pogosto uporabljeni noži in kovinski kuhinjski pripomočki varno shranjeni in vidni, kar zmanjšuje nered na delovnih površinah in prihrani dragocen čas pri pripravi. Priloženi kavlji nudijo dodatno shranjevanje za lahka kuhinjska orodja in dodatke ter podpirajo čistejše in učinkovitejše delovno mesto. Primerno za profesionalna horeca okolja, kjer sta hiter dostop in organizirano shranjevanje ključnega pomena. Držalo namestite na priročno mesto, da bodo ključna orodja med servisom vedno pri roki.

Preberi več manj

Ohranite pripravljalne površine urejene in nože varno pri roki z magnetnim nosilcem za nože HENDI s kljukami. Ta prostorsko varčen magnetni nosilec, zasnovan za stensko montažo v profesionalnih kuhinjah, združuje dva močna magnetna trakova s praktičnimi kljukami—idealno za shranjevanje nožev in pogosto uporabljenih pripomočkov tam, kjer sta hitrost in higiena pomembni. Blagovna znamka: HENDI Magnetni nosilec za nože s 5 kljukami za dodatno obešalno shranjevanje Opremljen z 2 močnima magnetnima trakovoma Enostavna montaža na steno Izdelano iz plastike (PP, polipropilen) Dimenzije: 467(W) x 88(H) x 22(L) mm Neto teža: 0.67 kg Na voljo v 3 velikostih Močni magneti pomagajo, da noži in druga kovinska orodja ostanejo varno na mestu, priložene kljuke pa dodajo dodatno kapaciteto za predmete, kot so lupilniki, manjši pripomočki ali kuhinjski dodatki—tako ostane delovna postaja pregledna in učinkovita. Primerno za profesionalne horeca kuhinje, kjer sta hiter dostop in urejeno shranjevanje ključnega pomena. Namestite ga v pripravljalnem delu ali blizu izdajnega pulta, da poenostavite delovne procese in zmanjšate nered na delovnih površinah.

Preberi več manj

Ohranite svoj pripravljalni prostor urejen in najpogosteje uporabljena orodja na dosegu roke z magnetnim držalom za nože HENDI s kljukami. Ta črn stenski magnetni nosilec, zasnovan za profesionalne kuhinje, uporablja dva močna magnetna trakova za varno shranjevanje nožev, priložene kljuke pa dodajo dodaten prostor za obešanje manjših pripomočkov. Profesionalni magnet za nože z integriranimi obešalnimi kljukami Vključuje 3 kljuke za dodatno shranjevanje kuhinjskih pripomočkov Opremljen z 2 močnima magnetnima trakovoma Enostavna montaža na steno Barva: črna Izdelano iz plastike (PP polipropilen) Dimenzije: 340(W) x 32(D) x 90(H) mm Neto teža: 0.45 kg Na voljo v 3 velikostih Idealno za to, da nože držite stran od delovnih površin in izboljšate potek dela na izdaji ali na pripravljalni postaji; ta magnetni trak pomaga ohranjati urejen in učinkovit mise en place. Kljuke so praktične za lupilnike, škarje ali druga lahka kuhinjska orodja, ki jih želite imeti pri roki. Za najboljše rezultate ga varno pritrdite na ustrezno stensko površino in magnetne površine ohranjajte čiste, da zagotovite zanesljivo moč oprijema.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša postaja za garniranje hitra, dosledna in ustvarjalna s kompletom orodij za dekoriranje HENDI (6 kos.). Dobavljen v priročnem etuiju, ta kompaktni črni komplet barmanom, slaščičarjem in kuhinjskim ekipam nudi osnovna orodja za natančno obdelavo sadja in citrusov – od enakomernih kroglic in dekorativnih rezov do lupinic in kanalov. Blagovna znamka: HENDI 6-delni komplet orodij za dekoriranje, pakiran v enem etuiju Vključuje: žličko za izrezovanje sadnih kroglic (dvostransko), žličko za izrezovanje sadnih kroglic (nazobčano), lupilnik za citruse, nož za rezanje kanalov, nož za izrezovanje sredice (ø20 mm), dekoracijski nož Barva: črna Materiali: plastika in kovina (PP polipropilen, nerjaveče jeklo) Dimenzije: 280 x 77 x (H)55 mm Neto teža: 0.32 kg Idealen za pripravo koktajl garnitur, sadnih pladnjev, zaključevanje sladic in predstavitev na bifeju; ta komplet vam pomaga doseči čiste, ponovljive rezultate, hkrati pa ohranja vsa ključna orodja skupaj in jih je med strežbo enostavno najti. Z deli iz nerjavečega jekla in PP komponentami je zasnovan za praktično vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah in barih, kjer sta hitrost in nadzor pomembna.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaši kuhinjski noži vedno pripravljeni za uporabo, z brusilnikom nožev HENDI, zasnovanim za hitro in enostavno brušenje v profesionalnih horeca okoljih. Kompakten in učinkovit pomaga kuharjem in pripravljalnim ekipam ohranjati ostre rezila za čistejše reze in bolj tekoč potek dela. Blagovna znamka: HENDI Brusilnik nožev za hitro, enostavno brušenje Brusni papir je enostavno zamenjati Vhodna moč: 50 W Dimenzije: 325 x 110 x (H) 110 mm Neto teža: 1.56 kg Izdelano iz plastike, vključno z ABS (Acrylonitril-butadieen-styrene) Idealen za zasedene profesionalne kuhinje, menze in catering dejavnosti, kjer noži potrebujejo pogosto osvežitev ostrine, ta brusilnik podpira dosledno rezalno zmogljivost med strežbo in pripravo. Za najboljše rezultate zamenjajte brusni papir, ko je obrabljen, da ohranite učinkovito brušenje in dosledne rezultate.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaši kuhinjski noži delovali s hitrostjo strežbe, s HENDI brusilnikom nožev—ergonomskim orodjem, primernim za uporabo na pultu, zasnovanim za varno in dosledno brušenje v zasedenih horeca okoljih. Z nedrsečim podstavkom in tremi namenskimi stopnjami brušenja pomaga obnoviti in ohranjati ostre robove na širokem naboru nožev, vključno s keramičnimi rezili. Blagovna znamka: HENDI 3 funkcije brušenja za različne vrste nožev in vzdrževanje rezila Stopnja COARSE: karbidni brusilnik za oblikovanje natančnega roba Stopnja FINE: križno postavljene keramične palice za profesionalno honanje roba Stopnja CERAMIC: križno postavljene elektrolitsko prevlečene palice, zasnovane za keramične nože Ergonomski ročaj in nedrseč podstavek za varnejšo, udobnejšo uporabo Ni primeren za brušenje nazobčanih rezil ali škarij Barva: črna Glavni material: plastika (ABS) Dimenzije: 200 x 46 x (H) 75 mm Neto teža: 0.17 kg Idealen za pripravljalne postaje in prehodne kuhinje, ta brusilnik omogoča hitro osvežitev rezila in obnovo roba brez zapletenih nastavitev—pomaga zmanjšati izpade in izboljšati natančnost rezanja za čistejši, učinkovitejši mise en place. Za najboljše rezultate izberite pravilno stopnjo glede na vrsto rezila in ga ne uporabljajte na nazobčanih nožih ali škarjah, kot je navedeno. Stabilen podstavek pomaga, da enota med brušenjem ostane varno na mestu.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaši kuharski noži organizirani, zaščiteni in pripravljeni za uporabo s črnim etuijem za prenašanje nožev HENDI. Zasnovan za profesionalne kuhinje in kulinarične šole, ta kompaktni etui v obliki zvitka nudi namensko shranjevanje rezil in dodatkov ter vam pomaga varno prevažati komplet med pripravljalno kuhinjo, dogodki in cateringom na terenu. Kapaciteta za 10 nožev, vsak do 450 mm dolžine Noži so pritrjeni z elastičnimi držali, da se med transportom ne premikajo Dodatni zaščitni prekrivni deli z zapiranjem na zadrgo ali ježek za zmanjšanje stika rezilo z rezilom, ko je etui zložen 1 velik žep za beležke 4 majhni žepi za vizitke Držala za 3 pisala ali druge majhne dodatke Nastavljiva dolžina naramnega pasu: 770–1270 mm Dimenzije razprtega etuija: 515 x 675 mm Barva: črna Material: 100% poliester Neto teža: 1.07 kg Noži niso vključeni Idealen za kuharske mojstre, sous-chefe in mobilne catering ekipe, ta etui ohranja vaše ključne nože in manjša orodja na enem mestu ter ščiti rezalne robove in površinske obdelave med transportom. Kombinacija elastičnega pritrjevanja in ločenih prekrivnih delov pomaga zmanjšati premikanje in stik, ko je etui zaprt. Za najboljše rezultate pred zlaganjem etuija shranjujte le čiste, suhe nože in dodatke, žepe pa uporabite, da bodo manjši predmeti, kot so pisala, kartice in beležke, med servisom hitro pri roki.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaši kuhinjski noži delovali optimalno s tem brusilnikom nožev HENDI v črni barvi—nepogrešljivim orodjem za zaposlene horeca kuhinje, kjer so pomembni hitrost, doslednost in varnost. Z le nekaj potegi so noži nabrušeni in pripravljeni za uporabo, kar vam pomaga ohranjati čiste reze in učinkovito pripravo skozi ves dan. Blagovna znamka: HENDI Brusilnik nožev, zasnovan za hitro in enostavno brušenje z nekaj potegi Trpežna in robustna konstrukcija za profesionalno uporabo v kuhinji Ročaj iz polipropilena (PP) v skladu s smernicami HACCP Komponente iz nerjavnega jekla in plastike Integriran obroč za obešanje za priročno shranjevanje Barva: črna Dimenzije: 350 x 38 x 30 mm Premer: 10 mm Neto teža: 0.19 kg Idealen za vsakodnevno vzdrževanje kuhinjskih nožev v restavracijah, catering obratih in profesionalnih pripravljalnih prostorih; ta brusilnik pomaga zmanjšati izpade med opravili in podpira dosledno učinkovitost rezanja. Obroč za obešanje omogoča, da ga enostavno hranite pri roki na kljuki ali stojalu, kar podpira urejeno delovno mesto in poenostavljen potek dela v kuhinji.

Preberi več manj