HENDI

Poskrbite, da bodo priprava, shranjevanje in postrežba potekali nemoteno s posodo HENDI Budget Line GN 1/3 z ročaji—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za vsakodnevno uporabo v horeca, omogoča varen stik z živili in se zaradi praktičnih zložljivih ročajev enostavno prenaša iz pečice v hladilno shrambo, bain-marie ali chafing postavitev. Blagovna znamka: HENDI, Budget Line GN velikost: GN 1/3 Iz nerjavnega jekla (kovinska konstrukcija) Opremljena z 2 zložljivima ročajema za priročno prenašanje Visoka temperaturna odpornost: od −40°C do 250°C Primerna za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in chafing posode Zaobljeni robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 324 x 174 x (H)162 mm Neto teža: 0.788 kg Idealna za mise en place, držanje toplih prilog na izdaji ali shranjevanje pripravljenih sestavin v hladilnicah, ta GN posoda je zasnovana za učinkovito zlaganje za prihranek prostora pri shranjevanju. Trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla prenese intenzivne kuhinjske delovne procese in pomaga ohranjati higienske standarde. Za najboljše rezultate redno čistite v pomivalnem stroju in izkoristite zaobljene vogale za hitrejše ročno brisanje med servisi. Primerno za stik z živili in združljivo z običajno GN opremo v profesionalnih horeca kuhinjah.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/2 z ročaji—zasnovano za zaposlene profesionalne kuhinje, kjer sta zanesljivost in higiena ključnega pomena. Ta trpežna gastronorm posoda iz nerjavnega jekla je idealna za varen stik z živili in nemoten potek dela od hladnega shranjevanja do toplega vzdrževanja ter uporabe v pečici. Gastronorm velikost: GN 1/2 Prostornina: 12.5 L Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 za močno, trpežno konstrukcijo Odporno na temperature od −40°C do 300°C Opremljeno z 2 zložljivima ročajema za priročno prenašanje Zaobljeni robovi za hitrejše, lažje čiščenje Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode za chafing Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 324 x 264 x (H) 208 mm Neto teža: 1.117 kg Zasnovana za zlaganje za učinkovito shranjevanje, ta GN posoda pomaga prihranit prostor na policah, v hladilnicah in na pripravljalnih postajah. Integrirana ročaja jo naredita praktično za prenašanje sestavin, mise en place ali končnih jedi med kuhinjskimi oddelki. Idealna za profesionalno uporabo v horeca okoljih, kot so restavracije, catering, hoteli in bifeji, podpira nemoten proces od priprave do vzdrževanja temperature in postrežbe, hkrati pa ostaja enostavna za čiščenje in vzdrževanje.

Preberi več manj

Ohranite svoj mise en place organiziran in pripravljen za strežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/2 z ročaji. Zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, je ta trpežna gastronorm posoda iz nerjavnega jekla idealna za higienično shranjevanje živil, hitre prenose med delovnimi postajami ter učinkovito uporabo v toplih in hladnih pripravljalnih linijah. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) Velikost gastronorm: GN 1/2 Prostornina: 9.5 L Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturna odpornost od −40°C do 300°C Opremljeno z 2 zložljivima ročajema za priročno prenašanje Zaobljeni robovi za lažje čiščenje Zložljivo za prihranek prostora pri shranjevanju Primerno za stik z živili Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode (chafing dish) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.96 kg Dimenzije: 324 x 264 x 160 mm To GN posodo uporabite za porcioniranje, shranjevanje, transport in prezentacijo sestavin ali pripravljenih jedi skozi celoten potek dela v kuhinji—neposredno iz hlajenja v bain-marie ali strežno opremo. Zložljivi ročaji omogočajo varnejše in hitrejše dvigovanje ter premikanje med intenzivno pripravo in strežbo. Za najboljšo higieno in dolgotrajno delovanje izkoristite zaobljene robove za temeljito čiščenje in po uporabi posodo postavite v pomivalni stroj. Njena zložljiva zasnova pomaga ohranjati police, hladilnice in prehodna območja urejena in učinkovita.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/1 z ročaji—nepogrešljivo gastronorm posodo za profesionalne kuhinje. Zasnovana za intenzivno uporabo v horeca, ponuja robustno konstrukcijo iz nerjavnega jekla, zaobljene robove za enostavno čiščenje in praktične zložljive ročaje za varno prenašanje med kuhinjskimi postajami, hladilnicami in izdajo. Gastronorm velikost: GN 1/1 Prostornina: 28 L Dimenzije: 530 x 325 x (H) 208 mm Neto teža: 1.93 kg Izdelano iz nerjavnega jekla AISI 201 Temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Opremljeno z 2 zložljivima ročajema za priročno prenašanje Zaobljeni robovi za hitrejše, bolj higienično čiščenje Zložljivo za učinkovito shranjevanje Primerno za stik z živili Primerno za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode (chafing dish) Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealno za mise en place, shranjevanje večjih količin, transport in ohranjanje toplote; ta GN posoda se brez težav premika od priprave do pečice ter do bain-marie ali grelne posode (chafing dish), kar pomaga standardizirati delovne procese v kuhinji. Močna konstrukcija je zasnovana za vsakodnevno uporabo, medtem ko zaobljeni vogali in površina, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, omogočajo hitro obračanje med intenzivno postrežbo.

Preberi več manj

Poenostavite pripravo, shranjevanje in postrežbo s posodo HENDI Budget Line GN 1/1 z ročaji—vsestransko gastronorm posodo, zasnovano za zahtevne profesionalne kuhinje. Izdelana za varen stik z živili in vsakodnevno uporabo v HoReCa, jo lahko enostavno premikate iz konvekcijske pečice v hladilnik, bain-marie ali grelno posodo (chafing dish), medtem ko zložljiva ročaja pospešita transport in rokovanje med intenzivno postrežbo. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) GN velikost: GN 1/1 Iz nerjavnega jekla AISI 201 Opremljena z 2 zložljivima ročajema za priročno prenašanje Visoka temperaturna odpornost: od −40°C do 300°C Primerna za konvekcijske pečice, hladilnike, bain-marie in grelne posode (chafing dish) Zaobljeni robovi za lažje čiščenje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 530 x 325 x (H) 155 mm Neto teža: 1.592 kg Zaradi robustne konstrukcije in možnosti zlaganja je ta GN posoda idealna za mise en place, shranjevanje sestavin v večjih količinah ter učinkovito organizacijo na izdaji. Izvedba iz nerjavnega jekla podpira higienske delovne procese in pomaga ohranjati nemoten potek postrežbe pri toplih in hladnih aplikacijah. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi redno čistite v pomivalnem stroju in izkoristite zaobljene vogale za hitrejše ročno izpiranje, kadar je potrebno.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev HENDI (Ø320 mm) združuje hitro, enakomerno porazdelitev toplote s premium nelepljivo površino—idealno za intenzivno sotiranje, zapečenje in dokončanje jedi. Njeno trpežno aluminijasto ohišje se hitro segreje, medtem ko udoben kovičen ročaj s silikonsko izolacijo zagotavlja varen oprijem med servisom. Profesionalna ponev HENDI s premerom 320 mm Trpežna aluminijasta konstrukcija za odlično prevodnost toplote in hitro segrevanje Nelepljivi premaz Teflon™ Platinum Plus z visoko temperaturno odpornostjo do 260°C Trislojni premaz, zasnovan za večjo odpornost proti obrabi in intenzivno uporabo Ročaj iz nerjavnega jekla z izolacijskim silikonom za udobno rokovanje Udoben kovičen ročaj za dodatno stabilnost Primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne štedilnike Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije (L×W×H): 548 × 328 × 106 mm Neto teža: 1.447 kg Premium nelepljiva površina pomaga zmanjšati prijemanje in omogoča hitro ter enostavno čiščenje po servisu—popolno za jajca, ribe, zelenjavo in občutljive priprave. Zaradi združljivosti z vsemi običajnimi viri toplote je ta ponev vsestranska izbira za restavracije, bistroje, catering obrate in hotelske kuhinje. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza ponev po uporabi očistite ročno.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ta ponev HENDI zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo odlepljanje pri intenzivni uporabi. Trpežno aluminijasto ohišje se hitro segreje na katerikoli kuhalni plošči, medtem ko vrhunski nelepljivi premaz Teflon™ Platinum Plus podpira intenzivno uporabo in omogoča hitro ter enostavno čiščenje po servisu. Blagovna znamka: ponev HENDI za profesionalno horeca uporabo Premer ponve: 280 mm Skupna velikost: 505 x 288 x 90 mm Neto teža: 1.182 kg Trpežna aluminijasta konstrukcija za odlično prevodnost toplote Nelepljivi premaz Teflon™ Platinum Plus, nanesen v treh slojih in toplotno odporen do 260°C Udoben kovičen ročaj iz nerjavnega jekla z izoliranim silikonskim oprijemom Primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne štedilnike Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za cvrtje, sotiranje in hitro à la carte pripravo, ta ponev pomaga ohranjati dosledne rezultate ter zmanjšuje prijemanje in izgubo izdelka. Troslojni premaz je zasnovan za dolgo življenjsko dobo v intenzivnih kuhinjskih okoljih. Za najboljše rezultate in zaščito nelepljive površine po uporabi pomivajte ročno. Izoliran oprijem izboljša rokovanje in udobje med dolgimi izmenami.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ta ponev HENDI združuje hitro, enakomerno porazdelitev toplote s premium nelepljivo površino za zanesljivo uporabo v vsaki izmeni. Trpežno aluminijasto ohišje se hitro segreje, udoben kovičen ročaj iz nerjavnega jekla z izolacijskim silikonskim oprijemom pa omogoča varno, nadzorovano rokovanje na liniji. Blagovna znamka: ponev HENDI za profesionalno horeca uporabo Premer: 260 mm Skupne dimenzije (D׊×V): 490 × 268 × 86 mm Neto teža: 1.06 kg Trpežna aluminijasta konstrukcija za vrhunsko prevodnost toplote Nelepljivi premaz Teflon™ Platinum Plus, nanesen v treh slojih za večjo odpornost proti obrabi Odpornost na visoke temperature do 260°C Kovičen ročaj iz nerjavnega jekla z izolacijskim silikonskim oprijemom za varen oprijem Primerno za vse običajne vire toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika Namenjeno stiku z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za cvrtje, sotiranje in dokončanje jedi pri servisu z minimalnim prijemanjem in enostavnim sproščanjem, ta ponev pomaga ohranjati dosledne rezultate ter skrajšati čas čiščenja. Hiter odziv aluminija jo naredi za močno izbiro pri kuhanju z velikim prometom, kjer sta pomembna hitrost in nadzor. Opomba za nego: ker ni primerna za pomivalni stroj, jo po uporabi očistite ročno, da sčasoma ohranite učinkovitost nelepljivega premaza.

Preberi več manj

Zasnovana za obremenjene profesionalne kuhinje, ponev HENDI združuje hitro, enakomerno segrevanje s premium nelepljivo površino za zanesljivo uporabo pri vsakem servisu. S premerom 240 mm in trpežno aluminijasto konstrukcijo je praktična izbira za sotiranje, hitro zapečenje in dokončanje jedi učinkovito na praktično vsakem kuhalniku. Blagovna znamka: HENDI Premer ponve: 240 mm Skupne dimenzije: 470 x 246 x 90 mm Neto teža: 0.928 kg Trpežno aluminijasto telo ponve za odlično prevodnost toplote in hitro segrevanje Nelepljiv premaz Teflon™ Platinum Plus, nanesen v treh slojih za večjo odpornost proti obrabi Odpornost na visoke temperature do 260°C Primerno za plinske, indukcijske, keramične in električne štedilnike Kovičen ročaj iz nerjavnega jekla z izolacijskim silikonskim oprijemom za udobno rokovanje Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Premium nelepljivi premaz omogoča gladko sproščanje hrane in hitrejši obrat med servisom, aluminijasta konstrukcija pa pomaga ohranjati enakomerno kuhalno zmogljivost pri različnih virih toplote. Idealno za à la carte linije in pripravljalne postaje, kjer sta pomembna hitrost in nadzor. Za najboljše rezultate in ohranitev dolge življenjske dobe premaza ponev po uporabi očistite in se izogibajte pranju v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zasnovana za hitro delo v profesionalnih kuhinjah, ta ponev HENDI zagotavlja hitro in enakomerno segrevanje zahvaljujoč trpežni aluminijasti konstrukciji in vrhunski nelepljivi prevleki Teflon™ Platinum Plus. S premerom 200 mm je idealna za cvrtje, sotiranje in dokončanje jedi, pripravljeno za postrežbo, medtem ko udoben ročaj s kovicami in silikonsko izolacijo zagotavlja varen oprijem med napornimi izmenami. Blagovna znamka: HENDI Ponev s trpežnim aluminijastim ohišjem za odlično prevodnost toplote Nelepljiva prevleka Teflon™ Platinum Plus, nanesena v treh slojih in toplotno odporna do 260°C Primerna za vse vire toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika Ročaj iz nerjavnega jekla z izoliranim silikonskim oprijemom; zakovičen za udobje in stabilnost Dimenzije: 390 x 208 x 77 mm (L x W x H); premer ponve: 200 mm Neto teža: 0.668 kg Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Visokozmogljiva nelepljiva površina omogoča učinkovito kuhanje z manj prijemanja in hitrejši prehod med naročili, zato je zelo primerna za intenzivno uporabo v horeca. Odlična toplotna prevodnost aluminija pomaga, da se ponev hitro segreje na delovno temperaturo in ohranja enakomerne rezultate. Za najboljšo nego ponev po uporabi očistite in se izogibajte pomivanju v pomivalnem stroju, saj ni primerna za pomivalne stroje.

Preberi več manj

Ponev iz ogljikovega jekla HENDI (Ø240 mm) je tradicionalen, med kuharji priljubljen delovni pripomoček za hitro zapečenje pri visokih temperaturah in vsakodnevno uporabo v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz težkega ogljikovega jekla z brezšivno varjenim ročajem ter zagotavlja trdnost, preprostost in vsestranskost, na katero se horeca ekipe zanašajo—ob pravilnem vžiganju in rednem oljenju razvije naravne lastnosti proti prijemanju. Profesionalna ponev iz težkega ogljikovega jekla za vzdržljivost in dolgo življenjsko dobo Premer: 240 mm Visoka odpornost na toploto za hitro, enakomerno zapečenje Primerna za vse vire toplote, vključno s plinom, indukcijo, keramiko in elektriko Brezšivno varjen ročaj pomaga preprečevati lomljenje pri intenzivni uporabi Ob pravilnem vzdrževanju razvije naravne lastnosti proti prijemanju Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Skupne dimenzije (L×W×H): 502 × 246 × 112 mm Neto teža: 1.597 kg Idealna za cvrtje, porjavitev in dokončanje priprave beljakovin, zelenjave in prilog, je ta ponev v slogu valjanega jekla stalnica na obremenjenih linijah, kjer sta pomembni zmogljivost in robustnost. Z rednim oljenjem in pravilno nego ponev ohranja pripravljenost za uporabo in se sčasoma izboljšuje. Za najboljše rezultate se izogibajte uporabi pomivalnega stroja in površino vzdržujte tako, da jo ohranjate rahlo naoljeno, kar podpira njeno naravno obnašanje proti prijemanju.

Preberi več manj

Ponev HENDI (Ø300 mm) je tradicionalna težka ponev iz ogljikovega jekla, izdelana za profesionalne kuhinje, ki zahtevajo hitro zapečenje, visoko toplotno odpornost in vzdržljivost za vsakodnevno uporabo. Priljubljena med kuharji zaradi preproste, robustne zasnove, ob pravilnem vžiganju in rednem oljenju razvije naravne lastnosti proti prijemanju. Težka konstrukcija iz ogljikovega jekla za intenzivno uporabo v horeca Velikost ponve Ø300 mm Brezšivno varjen ročaj za zmanjšanje tveganja loma pri intenzivnem servisu Visoka toplotna odpornost za močno porjavitev in hitro povrnitev temperature Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, keramika in elektrika Zasnovano za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Skupne dimenzije: 605 x 305 x 126 mm Neto teža: 2.363 kg Idealna za sotiranje, cvrtje in zapečenje pri visokih temperaturah; ta ponev iz ogljikovega jekla ob pravilnem vzdrževanju zagotavlja dolgo življenjsko dobo in sčasoma boljše odlepljanje. Po čiščenju in sušenju jo ohranite pripravljeno za uporabo tako, da jo dobro naoljite. Za zaščito ponve in nastajajoče patine se izogibajte pomivalnim strojem in jo po servisu čistite previdno.

Preberi več manj

Postrezite popolnoma tanke, enakomerno zapečene crêpe s to HENDI ponevjo za crêpe, zasnovano za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro segrevanje, zanesljivo delovanje in dolgo življenjsko dobo. Izdelana je iz težkega ogljikovega jekla z naravnimi lastnostmi proti prijemanju, ki se z uporabo izboljšujejo, zato je klasična izbira za crêperije, zajtrkovalni servis, sladice postaje in visokozmogljive horeca obrate. Profesionalna ponev za crêpe HENDI Izdelana iz težkega ogljikovega jekla (pločevinasto jeklo) Visoka toplotna odpornost za enakomerno zapečenost in hitro povrnitev temperature med porcijami Brezšivno varjen ročaj za dodatno trdnost pri intenzivni uporabi Primerna za plinske, indukcijske, keramične in električne kuhalne plošče Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Premer ponve: 230 mm Skupne dimenzije (L×W×H): 488 × 232 × 82 mm Neto teža: 1.116 kg Ogljikovo jeklo je med kuharji priljubljeno zaradi neposrednega odziva na toploto in vzdržljivosti—idealno za crêpe, palačinke in druga nežna, tanka testa, kjer je nadzor ključnega pomena. Ob pravilnem vzdrževanju in rednem vžiganju se površina sčasoma manj prijema in podpira dolgo, intenzivno življenjsko dobo. Za ohranjanje stalne učinkovitosti se izogibajte pomivalnim strojem in po servisu čistite ročno. Temeljito osušite in rahlo naoljite, da ohranite naravne lastnosti proti prijemanju in bo ponev pripravljena za naslednjo izmeno.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev za sotiranje HENDI Titanium Professional zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje proti prijemanju za sotiranje, zapečenje in reduciranje omak. Ohišje iz litega aluminija se hitro segreje, medtem ko je premaz Whitford® Xylan proti prijemanju z vmesnim titanovim slojem zasnovan za dolgo življenjsko dobo in lažje odvajanje hrane med intenzivno uporabo. Profesionalna ponev za sotiranje iz serije HENDI Titanium Professional Premer: 280 mm Dimenzije ponve: 582 x 292 x 80 mm Neto teža: 1.183 kg Konstrukcija iz litega aluminija za odlično prevodnost toplote Premaz Whitford® Xylan proti prijemanju s titanovim slojem za izboljšan oprijem in odpornost proti praskam Primerno za plinske, električne in keramične štedilnike Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Idealna za à la carte kuhanje, ta ponev za sotiranje omogoča dosledne rezultate pri porjavljanju sestavin, dokončanju zelenjave ali pripravi omak iz ponve z minimalnim prijemanjem. Trpežna površina proti prijemanju tudi pospeši porcioniranje in serviranje ter pomaga skrajšati čas čiščenja med servisi. Za najboljše rezultate in zaščito premaza po uporabi čistite ročno.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, indukcijska ponev HENDI zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na vsaki postaji. Z velikodušnim premerom 330 mm in vrhunskim nelepljivim premazom Teflon™ Platinum Plus je idealna za intenzivno cvrtje, sotiranje in dokončevanje jedi z manj prijemanja in hitrejšim obračanjem. Profesionalna indukcijska ponev HENDI Iz litega aluminija za odlično prevodnost toplote Indukcijsko dno za učinkovito delovanje na indukcijskih kuhalnih ploščah Nelepljivi premaz Teflon™ Platinum Plus z visoko temperaturno odpornostjo do 250°C Troslojni nelepljivi premaz, zasnovan za povečano odpornost proti obrabi in intenzivno uporabo Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Primerno za uporabo v pečici (do 250°C) Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: ø330 mm; 650 x 330 x 94 mm (L x W x H) Neto teža: 1.56 kg Kombinacija litega aluminija in indukcijskega dna pomaga ohranjati stabilne temperature po celotni kuhalni površini, kar podpira enakomerno zapečenost in nadzorovano toploto med strežbo. Trpežna nelepljiva površina tudi olajša sproščanje občutljivih živil in skrajša čas čiščenja med serijami. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza pustite, da se ponev pred čiščenjem ohladi, in jo po uporabi operite ročno. Primerno za stik z živili in zasnovano za intenzivna horeca okolja.

Preberi več manj

Zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje, indukcijska ponev HENDI zagotavlja hitro, enakomerno zapečenje in zanesljivo delovanje pri vsakem servisu. Liti aluminij omogoča odlično prevodnost toplote, medtem ko indukcijsko dno in vrhunski neoprijemljiv premaz Teflon™ Platinum Plus poskrbita, da je idealna za intenzivno uporabo z visokim prometom na katerem koli viru toplote—vključno z dokončanjem v pečici do 250°C. Profesionalna indukcijska ponev HENDI Premer: 290 mm Skupne dimenzije (D׊×V): 585 × 288 × 80 mm Neto teža: 1.32 kg Konstrukcija iz litega aluminija za vrhunsko prevodnost toplote Neoprijemljiv premaz Teflon™ Platinum Plus, nanesen v treh slojih za večjo odpornost proti obrabi Odpornost na visoke temperature do 250°C (primerno tudi za uporabo v pečici do 250°C) Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Primerno za indukcijske, plinske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za stik z živili Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Ta ponev je odlična izbira za à la carte cvrtje, sotiranje in dokončanje jedi, kjer sta ključna enakomerno porjavenje in hitro povračanje temperature. Dolg, hladen ročaj omogoča varno, nadzorovano rokovanje med intenzivnim servisom. Za najboljše rezultate in daljšo življenjsko dobo premaza po uporabi čistite ročno in se izogibajte pranju v pomivalnem stroju, kot je navedeno. Neoprijemljiva površina je zasnovana tako, da je čiščenje po servisu hitro in enostavno.

Preberi več manj

Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo z indukcijsko ponevjo HENDI (Ø250 mm) – vrhunska izbira za kuharje, ki potrebujejo hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje proti prijemanju med intenzivnim servisom. Izdelana je iz litega aluminija z indukcijskim dnom in zaključena s premazom Teflon™ Platinum Plus, zato je zasnovana za dosledne rezultate pri vsaki uporabi, od nežnih živil do cvrtja z visokim izkoristkom. Blagovna znamka: HENDI Profesionalna indukcijska ponev s kuhalno površino Ø250 mm Konstrukcija iz litega aluminija za odlično prevodnost toplote Indukcijsko dno za učinkovito delovanje na indukcijskih kuhalnih ploščah Premaz proti prijemanju Teflon™ Platinum Plus, nanesen v treh slojih za večjo odpornost proti obrabi Odpornost na visoke temperature do 250°C; primerna za uporabo v pečici do 250°C Primerna za indukcijske, plinske, električne in keramične kuhalne plošče Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ni primerna za čiščenje v pomivalnem stroju Dimenzije: 496 x 250 x 74 mm (L x W x H) Neto teža: 0.946 kg Idealna za zasedena horeca okolja, to je vsestranska univerzalna ponev za dosledno zapečenje in nadzorovano kuhanje na širokem naboru virov toplote. Vrhunska površina proti prijemanju omogoča gladko sproščanje hrane in pomaga pospešiti obrat med naročili. Za najboljše rezultate in zaščito premaza ponev po servisu očistite ročno. Primernost za pečico do 250°C jo naredi praktično tudi za dokončanje jedi in ohranjanje toplote med izdajo.

Preberi več manj

Profesionalna ponev HENDI Titanium je zasnovana za zahtevne horeca kuhinje, kjer so pomembni hitrost, dosledni rezultati in enostavno odvajanje. Ohišje iz litega aluminija zagotavlja vrhunsko prevodnost toplote za enakomerno zapečenost in nadzorovano kuhanje, medtem ko je vrhunski premaz proti prijemanju Whitford® Xylan s titanovo plastjo zasnovan za dolgo življenjsko dobo in izboljšano odpornost proti praskam. Profesionalna ponev s premerom 400 mm in višino 55 mm Iz litega aluminija za odlično prevodnost toplote Premaz proti prijemanju Whitford® Xylan z visoko temperaturno odpornostjo do 250°C Titanova plast med aluminijem in premazom izboljša oprijem in vzdržljivost Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Primerno za plinske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za uporabo v pečici do 250°C Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Skupne dimenzije: 722 x 422 x 54 mm Neto teža: 2.284 kg Idealna za intenzivno uporabo, ta ponev omogoča hitro zapečenje, sotiranje in dokončanje jedi v pečici, hkrati pa zmanjšuje prijemanje na minimum za čistejše serviranje in manj odpadkov. Trpežna površina proti prijemanju omogoča tudi hitrejše in enostavnejše čiščenje po servisu. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza po uporabi čistite ročno (pomivalni stroj ni priporočljiv) in se med pranjem izogibajte abrazivnim pripomočkom.

Preberi več manj

Profesionalna ponev HENDI Titanium je zasnovana za zahtevne horeca kuhinje, kjer so pomembni hitrost, dosledni rezultati in enostavno odlepljanje. Ohišje iz litega aluminija zagotavlja vrhunsko prevodnost toplote za enakomerno zapečenost in nadzorovano sotiranje, medtem ko je premaz proti prijemanju Whitford® Xylan s titanovo vmesno plastjo zasnovan za dolgo življenjsko dobo in večjo odpornost proti praskam pri intenzivni uporabi. Profesionalna ponev s premerom 360 mm in višino 55 mm Konstrukcija iz litega aluminija za odlično prevodnost toplote Premaz proti prijemanju Whitford® Xylan s titanovo plastjo med aluminijem in premazom za izboljšan oprijem in vzdržljivost Odpornost na visoke temperature do 250°C; primerna za uporabo v pečici do 250°C Primerna za plinske, električne in keramične štedilnike (ni primerna za indukcijo) Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Skupne dimenzije: 675 x 372 x 54 mm Neto teža: 1.77 kg Idealna za cvrtje, zapečenje in dokončanje jedi pri profesionalni pripravi in kuhanju na liniji, ta ponev združuje hiter odziv na toploto z zanesljivim delovanjem premaza proti prijemanju, da zmanjša prijemanje in pospeši obračanje med naročili. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza po uporabi očistite ročno (uporaba pomivalnega stroja ni priporočljiva).

Preberi več manj

Profesionalna ponev HENDI Titanium (Ø320 mm) je zasnovana za zahtevno uporabo v HoReCa, kjer so pomembni hitrost, dosledni rezultati in enostavno odlepljanje. Liti aluminij zagotavlja odlično toplotno prevodnost za enakomerno zapečenost, medtem ko je nelepljivi premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo zasnovan za dolgotrajno delovanje in večjo odpornost proti praskam v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Blagovna znamka: HENDI Profesionalna ponev z nelepljivim premazom Whitford® Xylan Titanova plast med aluminijastim ohišjem in premazom za boljši oprijem in daljšo življenjsko dobo Iz litega aluminija za odlično toplotno prevodnost Primerno za plinske, električne in keramične štedilnike Primerno za pečico do 250°C Ročaj, ki ostane hladen, iz nerjavnega jekla 18/10 Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: Ø320 x (H)55 mm (skupna velikost približno 622 x 332 x 58 mm) Neto teža: 1.645 kg Idealna za hitro zapečenje, sotiranje in plitvo cvrtje, je ta ponev zanesljiva izbira za à la carte linije in pripravo z velikim pretokom, kjer čisto odlepljanje pomaga zaščititi občutljiva živila in pospeši serviranje. Konstrukcija iz litega aluminija se hitro in enakomerno segreje ter pomaga zmanjšati vroče točke med delom. Za najboljše rezultate in ohranitev nelepljivih lastnosti ponev po uporabi očistite in se izogibajte pomivanju v pomivalnem stroju. Trpežen premaz in površina, ki se enostavno čisti, pomagata ohranjati kratek čas obračanja med servisi.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, ponev HENDI Frying Pan Titanium Professional zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje proti prijemanju za visoko obremenjeno strežbo. Izdelana je iz litega aluminija z nelepljivim premazom Whitford® Xylan, ojačanim s titanovo plastjo, kar pomaga zmanjšati prijemanje in pospeši obrat na izdaji pri uporabi na plinskih, keramičnih in električnih kuhalnih ploščah. Profesionalna ponev s premerom 280 mm Konstrukcija iz litega aluminija za vrhunsko prevodnost toplote Nelepljiv premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo za boljši oprijem in dodatno odpornost proti praskam Primerno za plinske, keramične in električne štedilnike (ni primerno za indukcijo) Primerno za uporabo v pečici do 250°C Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 580 x 292 x 52 mm Neto teža: 1.187 kg Idealna za sotiranje, hitro zapečenje in cvrtje v ponvi, ta ponev združuje trpežno nelepljivo površino z odličnimi toplotnimi lastnostmi za podporo doslednim rezultatom med strežbo. Ojačani premaz pomaga tudi podaljšati življenjsko dobo v zahtevnih horeca okoljih. Za najboljše rezultate po uporabi očistite in se izogibajte pomivanju v pomivalnem stroju, da ohranite nelepljivi premaz in zagotovite najboljše delovanje ponve.

Preberi več manj

Profesionalna ponev HENDI Titanium Professional je zasnovana za obremenjene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo odlepljanje jedi pri vsaki uporabi. Izdelana je iz litega aluminija za odlično toplotno prevodnost in zaključena z nelepljivim premazom Whitford® Xylan, ojačanim s titanovo plastjo, zato zagotavlja gladko kuhanje na plinskih, keramičnih in električnih kuhalnih ploščah, hkrati pa je enostavna za čiščenje. Profesionalna ponev z odlično toplotno prevodnostjo zaradi konstrukcije iz litega aluminija Nelepljivi premaz Whitford® Xylan z visoko temperaturno odpornostjo do 250°C Titanova plast med aluminijem in premazom izboljša oprijem, življenjsko dobo in odpornost proti praskam Primerna za plinske, keramične in električne štedilnike Primerna za uporabo v pečici do 250°C Ročaj, ki ostane hladen, iz nerjavnega jekla 18/10 za varnejše in udobnejše rokovanje med servisom Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ø240 mm; 512 x 252 x 64 mm (L x W x H) Neto teža: 1.077 kg Idealna za sotiranje, hitro zapečenje in peko v ponvi v à la carte ter visoko zmogljivih obratih; ta ponev pomaga zagotavljati dosledne rezultate z manj prijemanja in manj olja. Robustni nelepljivi sistem podpira učinkovito delo in hitro menjavo med jedmi. Za najboljše rezultate in ohranitev premaza po uporabi čistite ročno.

Preberi več manj

Postrezite popolne sledi žara in hitro, enakomerno zapečenje s profesionalno rebrasto grill ponevjo HENDI Titanium Professional. Zasnovana za zaposlene horeca kuhinje, njeno ohišje iz litega aluminija zagotavlja vrhunsko prevodnost toplote, medtem ko nelepljivi premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo pomaga podaljšati življenjsko dobo premaza in izboljšati odpornost proti praskam pri intenzivni uporabi. Rebrasta površina za peko na žaru za klasične črte žara in boljše ločevanje maščobe Konstrukcija iz litega aluminija za odlično prevodnost toplote Nelepljivi premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo za boljši oprijem in vzdržljivost Primerno za plinske, električne in keramične štedilnike Primerno za pečico do 250°C Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ni primerno za čiščenje v pomivalnem stroju Velikost: 562 x 290 x (H) 54 mm Neto teža: 1.206 kg Idealno za peko mesa, rib in zelenjave v profesionalni uporabi; rebrasto dno izboljša prezentacijo in omogoča čistejšo pripravo. Vrhunska nelepljiva površina omogoča enostavno odlepljanje in pospeši obrat med naročili. Za najboljše rezultate in zaščito premaza očistite po uporabi in se izogibajte pranju v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

HENDI Wok Titanium Professional je robusten vok, zasnovan za hitro in enakomerno praženje v voku v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz litega aluminija za odlično toplotno prevodnost in zaključen z nelepljivim premazom Whitford® Xylan, ojačanim s titanovo plastjo, kar zagotavlja zanesljivo delovanje, dodatno odpornost proti praskam in hitro čiščenje med intenzivnim servisom. Profesionalni vok s premerom 320 mm in višino 100 mm Skupna velikost: 640 x 340 x 100 mm Neto teža: 1.661 kg Ohišje iz litega aluminija za odlično porazdelitev toplote Nelepljivi premaz Whitford® Xylan s titanovo plastjo za izboljšanje oprijema, vzdržljivosti in odpornosti proti praskam Primerno za plinske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za uporabo v pečici do 250°C Ročaj iz nerjavnega jekla 18/10, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Idealen za kuhanje v voku pri visokih temperaturah, sotiranje in hitro premetavanje; ta vok pomaga zmanjšati prijemanje hrane in omogoča lažje porcioniranje ter serviranje v času največje obremenitve. Trpežna nelepljiva površina podpira dosledne rezultate, hkrati pa skrajša čas čiščenja na minimum. Za najboljše rezultate in za ohranjanje premaza po servisu pomivajte ročno. Primerno za neposreden stik z živili in izdelano za vsakodnevno uporabo v horeca okoljih.

Preberi več manj