Drobni inventar

Pekač za pico HENDI je izdelan za peko pic pri visokih temperaturah v profesionalnih kuhinjah. Izdelan je iz neprevlečene modre jeklene pločevine, njegova robustna konstrukcija pa je odporna proti pritisku in intenzivni vsakodnevni uporabi. Okrogel črn pekač meri 180 mm v premeru in 25 mm v višino, zato je praktična izbira za peko posameznih pic v pečeh za pico. Odporen proti temperaturam do 360 °C za zahtevno peko pri visokih temperaturah. Izdelan iz trpežne modre jeklene pločevine brez prevleke. Okrogla izvedba meri Ø180 x (V)25 mm. Primeren za stik z živili in uporabo v pečeh. Zasnovan tako, da je odporen proti pritisku in intenzivni vsakodnevni uporabi. Redno čiščenje, temeljito sušenje in mazanje z maščobo pomagajo zaščititi pekač pred korozijo. Ta pekač za pico HENDI iz modrega jekla zahteva preprosto ročno nego za ohranjanje njegovega stanja in učinkovitosti. Redno ga čistite, po uporabi ga popolnoma posušite in po potrebi namažite z maščobo. Ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju ali uporabo v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Ponev HENDI Lyonnaise združuje trdno konstrukcijo iz ogljikovega jekla s hitrim odzivom na spremembe temperature za profesionalno cvrtje, praženje, popekanje in sotiranje. Ta okrogla ponev meri Ø360x(V)140mm in zagotavlja odlično toplotno prevodnost, kar omogoča natančen nadzor temperature in učinkovito karamelizacijo. Zaradi lahke zasnove in dveh ročajev je preprosta za uporabo pri vsakodnevni pripravi hrane. Izdelana iz ogljikovega jekla za trdno konstrukcijo in odlično toplotno prevodnost. Hitro se segreje, zato je zelo primerna za popekanje, praženje, cvrtje in sotiranje. Združljiva z indukcijskimi, plinskimi, električnimi in steklokeramičnimi kuhalnimi površinami. Zasnova z dvema ročajema vključuje udoben ročaj iz ogljikovega jekla v francoskem slogu. Vgrajena odprtina za obešanje omogoča praktično shranjevanje. S pravilnim ustvarjanjem patine sčasoma razvije naravno kuhalno površino proti prijemanju. Primerna za uporabo v pečici do 10 minut pri najvišji temperaturi 200°C. Meri Ø360x(V)140mm in ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju. Pred prvo uporabo je treba ponev večkrat obdelati, da se ustvari patina. Z rednim obnavljanjem patine se naravna površina proti prijemanju ustvari in ohranja, zato je ta ponev HENDI Lyonnaise iz ogljikovega jekla praktična izbira za redno uporabo v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Ponev HENDI Lyonnaise je okrogla ponev iz ogljikovega jekla, zasnovana za profesionalno zapečenje, cvrtje, hitro popekanje in sotiranje. Z merami Ø210x(V)100mm jo je zaradi trdne, a lahke konstrukcije med vsakodnevnim kuhanjem preprosto uporabljati. Odlična toplotna prevodnost omogoča hitro segrevanje ponve ter natančen nadzor pri popekanju ali karameliziranju sestavin. Konstrukcija iz ogljikovega jekla združuje hiter odziv na spremembe temperature s trdno in praktično zasnovo. Primerna za indukcijske, plinske, električne in steklokeramične kuhalne površine. Ob pravilni pripravi z oljem se sčasoma razvije naravna površina proti prijemanju. Ročaj iz ogljikovega jekla v francoskem slogu zagotavlja udoben oprijem. Odprtina v ročaju omogoča obešanje ponve za priročno shranjevanje. V pečici jo je mogoče uporabljati do 10 minut pri najvišji temperaturi 200°C. Okrogla oblika Ø210x(V)100mm je primerna za različne načine cvrtja, zapečenja in sotiranja. Pred prvo uporabo je treba ponev večkrat pripraviti z oljem. Z nadaljnjo pripravo z oljem se krepi njena naravna površina proti prijemanju, zaradi česar je ta ponev HENDI iz ogljikovega jekla zanesljiva izbira za redno kuhanje na kuhalni plošči. Ta ponev Lyonnaise ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev HENDI Lyonnaise je vsestranska okrogla ponev iz ogljikovega jekla, zasnovana za profesionalno cvrtje, porjavitev, hitro opekanje in sotiranje. Meri Ø260x(V)130 mm, njena čvrsta, vendar lahka konstrukcija pa se hitro segreje in zagotavlja odlično toplotno prevodnost, kar omogoča natančen nadzor pri karameliziranju ali hitrem opekanju sestavin. Izdelana je iz ogljikovega jekla za hitro segrevanje in zanesljivo vsakodnevno uporabo. Primerna je za indukcijske, plinske, električne in steklokeramične kuhalne površine. Ob pravilnem ustvarjanju patine sčasoma razvije naravno površino proti prijemanju. Ročaj iz ogljikovega jekla v francoskem slogu zagotavlja udoben oprijem med kuhanjem. Praktična odprtina za obešanje omogoča priročno shranjevanje, ko ponev ni v uporabi. V pečici se lahko uporablja do 10 minut pri najvišji temperaturi 200 °C. Premer 260 mm zagotavlja praktično kuhalno površino za različne načine cvrtja in sotiranja. Pred prvo uporabo je treba na ponvi večkrat ustvariti patino, da se začne oblikovati njena naravna kuhalna površina. Z rednim obnavljanjem patine se ta površina sčasoma izboljšuje, zato je ponev zanesljiva izbira za pogosto pripravo hrane. Ta ponev Lyonnaise iz ogljikovega jekla ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev HENDI Lyonnaise je vsestranska ponev iz ogljikovega jekla, zasnovana za vsakodnevno zapečenje, cvrtje, opekanje in sotiranje. Njena odlična toplotna prevodnost omogoča hitro segrevanje in natančen nadzor pri karameliziranju sestavin ali doseganju dobro opečene skorjice. Ta okrogla ponev z merami Ø320 x (V)130 mm združuje robustno konstrukcijo z lahko zasnovo, ki omogoča preprosto rokovanje. Izdelana iz ogljikovega jekla za hitro segrevanje in odlično toplotno prevodnost. Primerna za indukcijske, plinske, električne in steklokeramične kuhalne površine. Primerna za uporabo v pečici do 10 minut pri najvišji temperaturi 200 °C. Ročaj iz ogljikovega jekla v francoskem slogu zagotavlja udoben, ergonomski oprijem. Praktična odprtina v ročaju omogoča priročno shranjevanje z obešanjem. S pravilnim vžiganjem sčasoma razvije naravno neoprijemljivo kuhalno površino. Zelo primerna za profesionalne tehnike, vključno s cvrtjem, sotiranjem, zapečenjem, opekanjem in karameliziranjem. Ponev je treba pred prvo uporabo večkrat vžgati, da se začne oblikovati njena naravna kuhalna površina. Z nadaljnjim vžiganjem se ta površina sčasoma izboljšuje, zato je ponev praktična izbira za redno uporabo v profesionalnih in gospodinjskih kuhinjah. Ta ponev Lyonnaise iz ogljikovega jekla ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev HENDI Lyonnaise je vsestranska ponev iz ogljikovega jekla za profesionalno zapečenje, cvrtje, opekanje in sotiranje. Z merami Ø280 x (V)130 mm jo je zaradi trdne, a lahke konstrukcije enostavno uporabljati pri vsakodnevnem kuhanju. Odlična toplotna prevodnost omogoča hitro segrevanje ponve in natančen nadzor temperature za učinkovito opekanje, karameliziranje in druge tehnike priprave pri visokih temperaturah. Izdelana iz ogljikovega jekla za hitro segrevanje in odlično toplotno prevodnost. Primerna za indukcijske, plinske, električne in steklokeramične štedilnike. V pečici se lahko uporablja do 10 minut pri najvišji temperaturi 200 °C. S pravilnim patiniranjem sčasoma razvije naravno površino proti prijemanju. Ročaj iz ogljikovega jekla v francoskem slogu zagotavlja udoben, ergonomski oprijem. Vgrajena odprtina za obešanje omogoča priročno shranjevanje, ko ponev ni v uporabi. Trdna konstrukcija združuje vzdržljivost pri vsakodnevni uporabi in enostavno rokovanje. Ponev je treba pred prvo uporabo večkrat patinirati, da se ustvari naravna površina za pripravo hrane, ki se sčasoma izboljšuje. Zato je praktična izbira za kuhinje, ki potrebujejo hitro odzivno ponev za uporabo na najrazličnejših virih toplote. Za ohranitev patinirane površine iz ogljikovega jekla ponev HENDI Lyonnaise ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Ponev HENDI Lyonnaise je vsestranska okrogla ponev iz ogljikovega jekla, zasnovana za vsakodnevno pečenje, porjavitev, močno zapečenje in sotiranje. Z merami Ø240 x (V)100 mm se hitro segreje in zagotavlja odlično toplotno prevodnost, zato je zelo primerna za tehnike priprave pri visokih temperaturah, kot sta karameliziranje in močno zapečenje. Izdelana je iz ogljikovega jekla ter ima robustno, vendar lahko konstrukcijo za priročno vsakodnevno uporabo. Združljiva je z indukcijskimi, plinskimi, električnimi in steklokeramičnimi kuhalnimi ploščami. Z rednim oljenjem in segrevanjem se na njej sčasoma razvije naravna površina proti prijemanju. Opremljena je z ročajem iz ogljikovega jekla v francoskem slogu, oblikovanim za udoben oprijem. Vgrajena odprtina za obešanje omogoča praktično shranjevanje. Primerna je za uporabo v pečici do 10 minut pri najvišji temperaturi 200 °C. Ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju. To ponev HENDI iz ogljikovega jekla je treba pred prvo uporabo večkrat obdelati z oljem in segreti. Z nadaljnjim rednim oljenjem in segrevanjem se postopoma oblikuje naravna površina proti prijemanju, ki zagotavlja zanesljivo uporabo pri najrazličnejših opravilih v profesionalni kuhinji.

Preberi več manj

Ponev HENDI Lyonnaise združuje hitro odzivnost ogljikovega jekla s praktično in lahko zasnovo za vsakodnevno kuhanje. Z merami Ø220 x (V)100 mm se hitro segreje in zagotavlja odlično toplotno prevodnost, zato je primerna za zapečenje, cvrtje, opekanje, sotiranje in karameliziranje. Izdelana je iz ogljikovega jekla in ima trdno konstrukcijo, ki omogoča preprosto rokovanje pri vsakodnevnem kuhanju. Hiter in enakomeren odziv na toploto omogoča natančen nadzor pri opekanju, zapečenju in karameliziranju sestavin. Združljiva je z indukcijskimi, plinskimi, električnimi in steklokeramičnimi kuhalnimi površinami. Primerna je za uporabo v pečici največ 10 minut pri najvišji temperaturi 200 °C. Ročaj iz ogljikovega jekla v francoskem slogu zagotavlja udoben oprijem med kuhanjem. Vgrajena odprtina za obešanje omogoča priročno shranjevanje, ko ponev ni v uporabi. S pravilnim vžiganjem sčasoma razvije naravno neoprijemljivo kuhalno površino. Ponev je treba pred prvo uporabo večkrat vžgati, da se začne razvijati njena naravna kuhalna površina. Z nadaljnjim vžiganjem se bo ta učinek sčasoma izboljšal. Ta ponev Lyonnaise iz ogljikovega jekla ni primerna za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Črn pekač HENDI z oblogo proti prijemanju za hitre pečice je zasnovan za učinkovito pripravo in postrežbo priljubljenih prigrizkov ter manjših obrokov. Kvadratna oblika velikosti 280 x 280 mm zagotavlja praktično površino za izdelke, kot so ocvrti krompirček in panirani koščki, višina 15 mm pa pomaga zadržati hrano v pekaču med zapečenjem, ustvarjanjem hrustljave skorjice in pogrevanjem. Primeren za uporabo v vseh hitrih pečicah, vključno z modeli hitrih pečic HENDI. Izdelan iz PTFE-ja s površino proti prijemanju, zaradi katere uporaba olja ni potrebna. Zasnovan za hitro in preprosto zapečenje, ustvarjanje hrustljave skorjice ter pogrevanje živil. Odporen proti temperaturam do 260 °C. Kvadratni pekač meri 280 x 280 x (V) 15 mm. Primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, kar omogoča priročno čiščenje med posameznimi uporabami. Črna izvedba je primerna za profesionalna gostinska okolja. Ta pekač HENDI je uporaben pripomoček za hitre pečice v obratih s hitro prehrano in drugih gostinskih obratih, ki strežejo prigrizke in manjše jedi, saj združuje pripravo hrane brez prijemanja in preprosto čiščenje.

Preberi več manj

Srebrna perforirana GN 2/3 posoda HENDI Profi Line PLUS je zasnovana za učinkovito odcejanje, izpiranje in ravnanje s sestavinami v profesionalnih kuhinjah. Ta 9-litrska gastronorm posoda, izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, združuje perforirano dno in stranice z robustno zasnovo, ki omogoča zlaganje, za zahtevne vsakodnevne postopke v gostinstvu. Format GN 2/3 meri 354 x 325 x (V)100 mm in zagotavlja prostornino 9 litrov. Perforacije na dnu in stranicah omogočajo hitro in učinkovito odcejanje ter izpiranje med pripravo hrane. Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanimi zgornjimi robovi, izboljša togost in pomaga posodi ohranjati obliko. Visokokakovostno nerjavno jeklo AISI 304 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji, gladki robovi pa omogočajo praktično rokovanje. Odporna je proti temperaturam od -40 °C do 300 °C, zato je primerna za tople in hladne postopke v kuhinji. Primerna je za konvekcijske pečice, hladilnike, sisteme bain-marie in grelne posode. Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino, konstrukcija, ki omogoča zlaganje, pa prihrani prostor za shranjevanje. Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta vsestranska perforirana gastronorm posoda omogoča učinkovito premikanje sestavin med pripravo, kuhanjem, vzdrževanjem temperature in hlajenjem v eni trpežni posodi. Zaradi standardnih mer GN 2/3 je praktična izbira za urejeno opremo profesionalnih kuhinj. Posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Perforirana GN-posoda HENDI Profi Line PLUS velikosti 2/3 je zasnovana za učinkovito izpiranje in odcejanje pri profesionalni pripravi hrane. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, njena robustna konstrukcija debeline 0,8 mm pa vključuje tudi ojačan zgornji rob, ki zagotavlja togost in zanesljivo ohranjanje oblike v zahtevnih gostinskih okoljih in profesionalnih kuhinjah. Format GN 2/3 s prostornino 3 litre in zunanjimi merami 354 x 325 x (V)40 mm. Perforirano dno omogoča hitro odcejanje sestavin in priročno izpiranje med pripravo. Visokokakovostno nerjavno jeklo AISI 304 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji in profesionalno srebrno obdelavo. Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z močnim zgornjim robom, zagotavlja dodatno togost za redno profesionalno uporabo. Primerna je za temperature od −40 °C do 300 °C, kar omogoča uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih vodne kopeli in grelnih posodah. Optimiziran notranji polmer vogalov povečuje uporabno prostornino, gladki robovi pa omogočajo praktično rokovanje. Zložljiva zasnova prihrani prostor za shranjevanje, kadar je več GN-posod shranjenih skupaj. Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta vsestranska gastronorm posoda iz nerjavnega jekla se preprosto vključi v postopke profesionalne priprave, kuhanja, vzdrževanja temperature in hlajenja. Zaradi standardne velikosti GN 2/3 je praktična izbira za kuhinje, ki uporabljajo združljivo gastronorm opremo. Posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar je ni dovoljeno uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Srebrna perforirana GN-posoda 2/3 HENDI Profi Line PLUS je zasnovana za učinkovito izpiranje, odcejanje in ravnanje s sestavinami v profesionalnih gostinskih okoljih. S prostornino 13 litrov in merami 354 x 325 x (V) 150 mm združuje perforirano dno in stranice z optimiziranim polmerom notranjih vogalov, kar zagotavlja kar največjo uporabno prostornino. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, ki zagotavlja odlično odpornost proti koroziji. Enotna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanimi zgornjimi robovi, zagotavlja togost in pomaga posodi ohranjati obliko med zahtevno vsakodnevno uporabo. Perforacije na dnu in stranicah omogočajo hitro ter učinkovito odcejanje in izpiranje. Primerna je za temperature od −40 °C do 300 °C, zato jo je mogoče uporabljati pri postopkih s toplimi in hladnimi živili. Združljiva je s konvekcijskimi pečmi, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi posodami. Zložljiva zasnova omogoča bolj prostorsko učinkovito in urejeno shranjevanje. Gladki robovi omogočajo varno in praktično uporabo v živahnih profesionalnih kuhinjah. Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta vsestranska GN-posoda 2/3 iz nerjavnega jekla omogoča nemoten prehod sestavin med pripravo, kuhanjem, hlajenim shranjevanjem in postrežbo brez nepotrebnega prelaganja. Zaradi robustne zasnove je praktična izbira za obrate za pripravo in dostavo hrane, restavracije ter druge profesionalne kuhinje. Posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Perforirana posoda GN 2/3 HENDI Profi Line PLUS je praktična rešitev za odcejanje, izpiranje in ravnanje s sestavinami v profesionalnih gostinskih obratih. Ta srebrna 15,5-litrska gastronorm posoda je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje odpornost proti koroziji z robustno zasnovo, ki omogoča zlaganje in je primerna za zahtevne vsakodnevne delovne procese v kuhinji. Perforirano dno in stranice omogočajo učinkovito odcejanje in izpiranje sestavin. Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanimi zgornjimi robovi, povečuje togost in pomaga posodi ohraniti obliko. Optimiziran notranji polmer vogalov zagotavlja največjo uporabno prostornino znotraj formata GN 2/3. Primerna za temperature od -40 °C do 300 °C, kar omogoča uporabo pri postopkih priprave toplih in hladnih živil. Združljiva s konvekcijskimi pečicami, hladilniki, sistemi bain-marie in grelnimi posodami. 15,5-litrska posoda meri 354 x 325 x (V)200 mm in jo je mogoče urejeno zlagati za prostorsko učinkovito shranjevanje. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta perforirana GN-posoda iz nerjavnega jekla ima gladke robove, robustno konstrukcijo in odlično odpornost proti koroziji ter je zasnovana za zanesljivo uporabo med pripravo, kuhanjem, ohranjanjem temperature in hlajenjem živil. Zaradi standardnih dimenzij GN 2/3 je vsestranski dodatek k opremi za profesionalno gostinstvo in profesionalne kuhinje. Ta posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar je ni dovoljeno uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 2/3 je vsestranska 9-litrska rešitev za profesionalno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 z enakomerno debelino 0,8 mm ter združuje trdno konstrukcijo in ojačane robove, ki zagotavljajo zanesljivo ohranjanje oblike pri zahtevni vsakodnevni uporabi v kuhinji. Format GN 2/3 s prostornino 9 litrov in merami 354 x 325 x (V) 100 mm. Izdelana iz korozijsko odpornega nerjavnega jekla AISI 304 s praktično srebrno površino. Ohišje debeline 0,8 mm in enako robusten zgornji rob zagotavljata dodatno togost. Primerna za temperature od –40 °C do 300 °C. Zasnovana za uporabo v konvekcijskih pečeh, hladilnikih, vodnih kopelih in grelnih posodah. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno prostornino posode. Zasnova, ki omogoča zlaganje, zagotavlja prostorsko učinkovito shranjevanje med uporabami. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Zaradi gladkih robov ter trpežne zasnove, ki omogoča preprosto čiščenje, je ta gastronorm posoda HENDI zelo primerna za delovne procese v obremenjenih gostinskih obratih in profesionalnih kuhinjah. Učinkovito jo je mogoče prestavljati med hladilnikom, pečjo, opremo za ohranjanje toplote in prostorom za predstavitev hrane, kar zmanjšuje potrebo po prelaganju sestavin ali pripravljenih jedi med različnimi posodami. Ta posoda GN 2/3 ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 2/3 je vsestranska 3-litrska rešitev za profesionalno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje trpežno zasnovo, odporno proti koroziji, in gladke robove za priročno rokovanje in čiščenje. Njene mere 354 x 325 x (V)40 mm omogočajo vključitev v kuhinjske delovne procese, ki temeljijo na standardu GN. Izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, ki zagotavlja odlično odpornost proti koroziji. Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanim zgornjim robom, zagotavlja dodatno togost in pomaga posodi ohraniti obliko. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno prostornino 3-litrske posode. Primerna za temperature od -40 °C do 300 °C, zato se lahko uporablja tako za hlajeno shranjevanje kot za segrevanje. Zasnovana za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah. Zložljiva zasnova omogoča učinkovito izrabo prostora za shranjevanje v obremenjenih profesionalnih kuhinjah. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. V srebrni barvi in izdelana po standardu GN 2/3, z merami 354 x 325 x (V)40 mm. Ta gastronorm posoda HENDI iz nerjavnega jekla je zasnovana za zahtevno vsakodnevno uporabo v gostinstvu ter omogoča nemoten prehod sestavin in pripravljenih jedi med hlajenjem, kuhanjem, ohranjanjem toplote in predstavitvijo. Zaradi trpežne zasnove, ki omogoča preprosto čiščenje, je praktična izbira za restavracije, hotele, gostinske obrate in druge profesionalne kuhinje. Ta posoda ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 2/3 je vsestranska 15,5-litrska rešitev za pripravo, shranjevanje, segrevanje in strežbo hrane v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje odlično odpornost proti koroziji s trdno zasnovo, ki omogoča preprosto čiščenje pri zahtevni vsakodnevni uporabi. Format GN 2/3 s prostornino 15,5 litra in merami 354 x 325 x (V) 200 mm. Izdelana je z enakomerno debelino 0,8 mm in ima ojačane zgornje robove za večjo togost ter zanesljivo ohranjanje oblike. Primerna je za temperature od -40 °C do 300 °C, zato jo je mogoče uporabljati tako za hlajeno shranjevanje kot za vroče jedi. Zasnovana je za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih vodne kopeli in grelnih posodah. Optimiziran polmer notranjih vogalov zagotavlja kar največjo uporabno prostornino, gladki robovi pa omogočajo preprosto rokovanje in čiščenje. Zložljiva zasnova pomaga prihraniti prostor med shranjevanjem in omogoča učinkovito organizacijo GN posod. Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Srebrne barve; ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. Ta posoda HENDI GN 2/3 je zaradi trpežne izdelave iz nerjavnega jekla AISI 304 in širokega razpona delovnih temperatur primerna za učinkovito uporabo pri hlajenju, kuhanju, ohranjanju temperature in samopostrežni strežbi. Zaradi čvrstih robov in zložljive zasnove je praktična izbira za intenzivno uporabo v gostinstvu ter obratih za pripravo in strežbo hrane.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 2/3 je vsestranska rešitev s prostornino 1,5 litra za pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje robustno zasnovo z gladkimi robovi in odlično odpornost proti koroziji za zahtevno vsakodnevno uporabo. Format GN 2/3 meri 354 x 325 x (V) 20 mm in zagotavlja prostornino 1,5 litra. Enakomerna debelina materiala 0,8 mm sega tudi do ojačanih zgornjih robov, kar izboljšuje togost in pripomore k ohranjanju oblike posode. Optimizirani notranji polmeri vogalov povečujejo uporabno prostornino in omogočajo preprosto čiščenje. Primerna je za temperature od −40 °C do 300 °C, kar omogoča uporabo pri postopkih hlajenja in segrevanja. Zasnovana je za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah. Zložljiva zasnova pripomore k prihranku prostora med shranjevanjem in učinkoviti organizaciji kuhinje. Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta posoda HENDI GN je izdelana iz trpežnega nerjavnega jekla srebrne barve in omogoča učinkovito premikanje hrane med hladilno opremo, pečico, opremo za ohranjanje temperature ter servirno opremo. Zaradi standardne velikosti GN 2/3 je praktična izbira za učinkovito organizirane gostinske in prehrambne dejavnosti. Ta posoda ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 2/3 je vsestranska rešitev za pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane v profesionalnih kuhinjah. Ta srebrna gastronorm posoda s prostornino 5,5 litra je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje odlično odpornost proti koroziji s trdno zasnovo in gladkimi robovi za zanesljivo vsakodnevno uporabo. Format GN 2/3 s prostornino 5,5 litra in merami 354 x 325 x (V) 65 mm. Izdelana iz 0,8 mm debelega nerjavnega jekla AISI 304 za trpežnost in preprosto čiščenje. Ojačan zgornji rob ohranja enako debelino 0,8 mm, kar izboljšuje togost in ohranjanje oblike. Primerna za temperature od -40 °C do 300 °C ter za uporabo pri hlajenem shranjevanju in strežbi segrete hrane. Zasnovana za uporabo v konvekcijskih pečeh, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih servirnih posodah. Optimizirani notranji polmeri vogalov povečujejo uporabno prostornino, zložljiva zasnova pa omogoča učinkovito shranjevanje. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta gastronorm posoda HENDI s standardnimi merami GN 2/3, robustno konstrukcijo in širokim razponom delovnih temperatur pomaga poenostaviti delovne postopke med hlajenjem, kuhanjem, ohranjanjem temperature in predstavitvijo hrane. Izdelava iz nerjavnega jekla, odpornega proti koroziji, je zelo primerna za zahtevna gostinska okolja in profesionalne kuhinje. Ta posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar je ni dovoljeno uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

GN posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/9 je vsestranska rešitev s prostornino 1,3 litra za profesionalno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304, zaradi robustne konstrukcije in odpornosti proti koroziji pa je primerna za zahtevne delovne procese v profesionalnih kuhinjah. Format GN 1/9 s prostornino 1,3 litra in merami 176 x 108 x (V) 150 mm. Izdelana iz nerjavnega jekla AISI 304 srebrne barve z enakomerno debelino 0,8 mm. Ojačan zgornji rob debeline 0,8 mm zagotavlja dodatno togost in pomaga posodi ohranjati obliko. Primerna za temperature od –40 °C do 300 °C, zato se lahko uporablja tako za hlajeno shranjevanje kot za vroče jedi. Zasnovana za uporabo v konvekcijskih pečicah, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno prostornino, gladki robovi pa omogočajo preprosto čiščenje in rokovanje. Posode je mogoče zlagati eno v drugo za prostorsko učinkovito shranjevanje; primerna je za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Skladna z zahtevami za stik z živili; ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. Trdna in vzdržljiva zasnova omogoča učinkovito uporabo iste gastronorm posode pri pripravi, hlajenju, kuhanju, ohranjanju temperature in predstavitvi hrane. Konstrukcija iz nerjavnega jekla, odpornega proti koroziji, zagotavlja zanesljivo delovanje pri vsakodnevni uporabi v gostinstvu in cateringu.

Preberi več manj

Perforirana GN-posoda 2/3 HENDI Profi Line PLUS je trpežna in vsestranska rešitev za odcejanje in izpiranje sestavin v profesionalnih kuhinjah. Ta srebrna gastronorm posoda s prostornino 5,5 litra je izdelana iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje perforirano dno in trpežno konstrukcijo debeline 0,8 mm za zanesljivo vsakodnevno pripravo, shranjevanje in strežbo živil. Perforirano dno omogoča hitro odtekanje tekočin pri izpiranju ali pripravi sestavin. Visokokakovostno nerjavno jeklo AISI 304 zagotavlja odlično odpornost proti koroziji. Enakomerna debelina 0,8 mm, vključno z ojačanim zgornjim robom, zagotavlja togost in ohranjanje oblike. Format GN 2/3 meri 354 x 325 x (V) 65 mm in ima prostornino 5,5 litra. Primerna je za temperature od −40 °C do 300 °C ter za uporabo v konvekcijskih pečeh, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah. Optimizirani notranji polmeri vogalov povečujejo uporabno prostornino, gladki robovi pa omogočajo praktično rokovanje. Zložljiva zasnova pomaga prihraniti prostor med shranjevanjem in prevozom. Skladna je z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta perforirana gastronorm posoda je zasnovana za učinkovito prehajanje med pripravo, hlajenjem, segrevanjem in predstavitvijo ter pomaga poenostaviti delovne postopke v obremenjenih gostinskih obratih in obratih za pripravo ter strežbo hrane. Zaradi standardne velikosti GN 2/3 je praktična izbira za združljive sisteme profesionalnih kuhinj. Ta posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar je ne smete uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 2/3 je vsestranska 13-litrska rešitev za profesionalno pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje robustno zasnovo z gladkimi robovi in odlično odpornost proti koroziji za zahtevne vsakodnevne delovne procese v kuhinji. Format GN 2/3 s prostornino 13 litrov in merami 354 x 325 x (V) 150 mm. Izdelana z enakomerno debelino 0,8 mm, vključno z ojačanimi zgornjimi robovi, ki povečujejo togost in pomagajo ohranjati obliko posode. Optimizirani polmeri notranjih vogalov povečujejo uporabno prostornino in hkrati omogočajo preprosto čiščenje. Primerna za temperature od -40 °C do 300 °C, kar omogoča uporabo pri hlajenju in segrevanju. Zasnovana za uporabo v konvekcijskih pečeh, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah. Zložljiva zasnova pomaga prihraniti prostor med shranjevanjem in omogoča učinkovito organizacijo GN-posod. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Izvedba iz nerjavnega jekla srebrne barve; ni primerna za uporabo v mikrovalovni pečici. Ta gastronorm posoda HENDI iz nerjavnega jekla je zasnovana za učinkovito prehajanje med pripravo, hlajenjem, kuhanjem, ohranjanjem toplote in predstavitvijo hrane ter zmanjšuje potrebo po prelaganju hrane med različnimi posodami. Zaradi trpežne konstrukcije in širokega razpona delovnih temperatur je praktična izbira za obremenjena gostinska okolja in profesionalne kuhinje.

Preberi več manj

Posoda HENDI Profi Line PLUS GN 1/9 je vsestranska 1-litrska rešitev za pripravo, shranjevanje, segrevanje in serviranje hrane v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla AISI 304 ter združuje odlično odpornost proti koroziji s trdno zasnovo z gladkimi robovi, primerno za zahtevno vsakodnevno uporabo v gostinstvu. Format GN 1/9 s prostornino 1 litra in kompaktnimi merami 176 x 108 x (V)100 mm. Izdelana iz 0,8 mm debelega nerjavnega jekla AISI 304, ki zagotavlja trpežnost in zanesljivo ohranjanje oblike. Močni zgornji robovi debeline 0,8 mm zagotavljajo dodatno togost pri pogostem rokovanju in uporabi. Primerna za temperature od -40 °C do 300 °C, zato se lahko uporablja za hlajeno shranjevanje in vroče jedi. Zasnovana za uporabo v konvekcijskih pečeh, hladilnikih, sistemih bain-marie in grelnih posodah. Optimiziran polmer notranjih vogalov povečuje uporabno prostornino in omogoča preprosto čiščenje. Zasnova, ki omogoča zlaganje posod eno v drugo, pomaga prihraniti prostor, ko je med posameznimi uporabami shranjenih več posod. Skladna z zahtevami za stik z živili in primerna za pomivanje v profesionalnem pomivalnem stroju. Ta gastronorm posoda srebrne barve iz nerjavnega jekla s kompaktnimi merami formata GN in širokim razponom delovnih temperatur pomaga poenostaviti delovne procese v kuhinji, saj omogoča učinkovito premeščanje sestavin in pripravljenih jedi med opremo za hlajenje, kuhanje, ohranjanje temperature in predstavitev. Posoda je primerna za uporabo v pečici, vendar se ne sme uporabljati v mikrovalovni pečici.

Preberi več manj