Veliki lonci & lonci za juho

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, nizek dušilec HENDI Profi Line zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na vsakem kuhalniku—tudi na indukciji. Debelo sendvič dno in toplotno odporni ročaji ga naredijo praktično izbiro za rahlo vretje, reduciranje in pogrevanje, medtem ko okrogla, nizkoprofilna oblika omogoča učinkovito mešanje in postrežbo v horeca delovnih procesih. Profesionalni nizek dušilec HENDI (Profi Line), dobavljen brez pokrova Prostornina: 7.3 L Okrogla izvedba s premerom 280 mm Brezšivno indukcijsko dno z debelim sendvič dnom (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Votli, toplotno odporni ročaji, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote med postrežbo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Dimenzije (brez embalaže): 296 x 412 x (H) 126 mm Neto teža (brez embalaže): 1.934 kg Visoko odporna vezana osnova je zvarjena po celotni površini za dosleden stik in stabilne rezultate kuhanja—idealno za omake, enolončnice, dušene jedi in pripravo večjih količin v restavracijah, menzah in catering obratih. Za najboljše rokovanje v profesionalnem okolju pustite, da se lonec pred pranjem ohladi, in uporabljajte ustrezne pripomočke, da podprete dolgoročno zmogljivost v kuhinjah z visokim prometom.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, nizki lonec za enolončnice HENDI Profi Line zagotavlja hitro in enakomerno porazdelitev toplote zahvaljujoč brezšivnemu indukcijskemu dnu in debelemu sendvič dnu. Z veliko prostornino 12 L in širokim okroglim profilom je idealen za počasno kuhanje enolončnic, omak in dušenih jedi na katerikoli kuhalni plošči—medtem ko toplotno odporni, votli ročaji pomagajo ohranjati varnejše rokovanje med servisom. Blagovna znamka/linija: HENDI Profi Line Nizek okrogel lonec za enolončnice dobavljen brez pokrova Prostornina: 12 L Premer: 320 mm Skupna velikost (L×W×H): 340 × 452 × 158 mm Brezšivno indukcijsko dno z debelim sendvič dnom (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0, nerjavno jeklo 18/8 Primerno za: plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Neto teža: 2.616 kg Aluminijasto jedro učinkovito razporeja toploto za dosledne rezultate kuhanja, medtem ko zunanjost iz nerjavnega jekla zagotavlja vzdržljivost in podpira uporabo na indukciji. Votli, toplotno odporni ročaji zmanjšujejo prenos toplote za udobnejše dvigovanje in premikanje po kuhinji. Popoln za pripravo večjih količin v restavracijah, menzah in cateringu, ta nizek lonec za enolončnice ponuja široko kuhalno površino za redukcije in nadzorovano počasno kuhanje. Ker je dobavljen brez pokrova, ga je mogoče kombinirati z vašo obstoječo kuhinjsko opremo, kjer je med kuhanjem zaželen odprt lonec.

Preberi več manj

Visok enolončnik HENDI Profi Line (brez pokrova) je zasnovan za obremenjene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo, enakomerno segrevanje pri pripravi večjih količin juh, osnov, omak in enolončnic. Z brezšivnim indukcijskim dnom in trpežnim večslojnim sendvič dnom zagotavlja učinkovito porazdelitev toplote na vseh običajnih virih toplote—idealno za horeca pripravo, strežbo in proizvodnjo. Visok enolončnik HENDI (Profi Line), dobavljen brez pokrova Okrogel lonec s premerom 360 mm Brezšivno indukcijsko dno za stalen stik in učinkovito segrevanje Debelo sendvič dno: nerjaveče jeklo / aluminij / nerjaveče jeklo za porazdelitev toplote in vzdržljivost Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Votli, toplotno odporni ročaji, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote med uporabo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Skupne dimenzije (L x W x H): 378 x 496 x 368 mm Neto teža: 5.29 kg Materiali: aluminij, nerjaveče jeklo 18/0 in nerjaveče jeklo 18/8 Visokoodporno vezano dno zvari plasti po celotni površini, kar podpira enakomerno porazdelitev toplote in stabilno delovanje na indukcijskih kuhalnih ploščah—koristno za zmanjšanje vročih točk pri rahlem vretju ali ohranjanju večjih količin. Zasnovan za praktično vsakodnevno rokovanje v kuhinji: votli ročaji pomagajo ohranjati prijemna mesta hladnejša, gladka konstrukcija pa omogoča hitro čiščenje med servisi.

Preberi več manj

Visok lonec za dušenje HENDI Profi Line (brez pokrova) je kompakten, profesionalen lonec za omake, manjše količine enolončnic in pripravljalna dela v zasedenih horeca kuhinjah. Z brezšivnim indukcijskim dnom in toplotno odpornimi votlimi ročaji zagotavlja učinkovito porazdelitev toplote, hkrati pa ostaja udoben in varen za rokovanje med servisom. Profesionalni visok lonec za dušenje HENDI (Profi Line), dobavljen brez pokrova Prostornina: 3 L Okrogla oblika s premerom 160 mm Dimenzije: 178 x 270 x (H) 154 mm Brezšivno indukcijsko dno z debelim sendvič dnom (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za hitro, enakomerno porazdelitev toplote Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Toplotno odporni votli ročaji pomagajo zmanjšati prenos toplote na oprijem Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Neto teža: 0.795 kg Idealen za segrevanje, rahlo vretje in dokončanje manjših porcij, ta lonec z visokimi stenami omogoča nadzorovano kuhanje in zmanjšuje tveganje škropljenja—uporabno za omake, redukcije in priloge. Visoko odporna vezana osnova je brezšivno zvarjena po celotni površini, da združi vzdržljivost z zanesljivim delovanjem na indukcijskih kuhališčih. Za najboljše rezultate premer lonca uskladite s kuhalno cono za učinkovit prenos toplote. Po pomivanju v pomivalnem stroju poskrbite, da je lonec pred shranjevanjem popolnoma suh, da bo pripravljen za vsakodnevno uporabo v kuhinji.

Preberi več manj

Visok lonec za enolončnice HENDI Profi Line je robustna, profesionalna posoda za obremenjene HoReCa kuhinje—idealna za počasno kuhanje enolončnic, omak in osnov z zanesljivo porazdelitvijo toplote. Izdelan je z debelim sendvič dnom iz nerjavnega jekla/aluminija/nerjavnega jekla in brezšivnim indukcijskim dnom, zato učinkovito deluje na vseh običajnih virih toplote, hkrati pa ostaja praktičen za uporabo in enostaven za čiščenje. Visok lonec za enolončnice (brez pokrova), okrogla oblika Prostornina: 9.8 L Premer: 240 mm Višina: 225 mm Skupne dimenzije (L×W×H): 258 × 370 × 225 mm Neto teža: 1.932 kg Materiali: nerjavno jeklo 18/8, aluminij, nerjavno jeklo 18/0 Debelo sendvič dno za učinkovito razporejanje toplote in vzdržljivost Brezšivno indukcijsko dno; primerno za indukcijske, plinske, električne in keramične štedilnike Votli, toplotno odporni ročaji za zmanjšan prenos toplote in varnejše rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje v profesionalnih kuhinjah Aluminijasto jedro pomaga enakomerno porazdeliti toploto po dnu, kar podpira enakomerno počasno kuhanje in zmanjšuje vroče točke med pripravo. Magnetna plast nerjavnega jekla naredi lonec pripravljen za indukcijo, medtem ko konstrukcija iz nerjavnega jekla dobro prenese intenzivno vsakodnevno uporabo. Ker je lonec dobavljen brez pokrova, je prilagodljiva izbira, kadar v kuhinji že uporabljate združljive pokrove ali imate raje odprto redukcijo med kuhanjem. Po servisu ga preprosto operite v pomivalnem stroju, da čas čiščenja ostane minimalen.

Preberi več manj

Visok indukcijski lonec za jušne osnove Vogue iz nerjavnega jekla je robusten lonec za profesionalno kuhinjo z veliko prostornino, idealen za pripravo juh, osnov, omak in drugih tekočih pripravkov v večjih serijah. Zaradi večslojnega dna je ta lonec primeren za vse vire toplote, vključno z indukcijo. Prostornina: 50L Dimenzije: 40.6(H) x 40(Ø)cm Material: nerjavno jeklo 18/10 (0.8mm) Dno: aluminij (6mm) z oblogo iz nerjavnega jekla 430 (0.8mm) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Dva varilno pritrjena ročaja, ki ostaneta hladna na dotik, za varno dvigovanje in prenašanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 8.26kg Barva: nerjavno jeklo Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/10 je zasnovana za intenzivno uporabo v profesionalni kuhinji. Aluminijasto jedro v dnu zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote, kar vam pomaga učinkovito delati z večjimi količinami. Ustrezen pokrov je na voljo ločeno (M950). Opomba: tudi pokrov T148 je naveden kot na voljo ločeno.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juhe Vogue iz nerjavnega jekla 24cm (10.5L) je robusten, profesionalen lonec za pripravo in ohranjanje toplih juh, osnov in omak v profesionalnih kuhinjah. Zaradi večslojnega dna je ta lonec primeren za vse vire toplote, vključno z indukcijo. Prostornina: 10.5 litrov Dimenzije: 24.6(H) x 24(Ø)cm Material: lonec iz nerjavnega jekla 18/10 (0.8mm) Konstrukcija dna: aluminijasto dno (6mm) z oblogo iz nerjavnega jekla 430 (0.8mm) Dva hladna na dotik, varjena ročaja za varno dvigovanje in prenašanje Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 2.16kg Ustrezen pokrov M950 je na voljo ločeno Trdna konstrukcija iz nerjavnega jekla 18/10 je zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo in zagotavlja dobro porazdelitev toplote prek aluminijastega dna. Idealno za kuhinje, kjer so pomembni hitrost, nadzor in zanesljivost. Lonec kombinirajte z ločeno dobavljivim pokrovom (M950), da zadržite toploto in delate učinkoviteje med mise en place in servisom.

Preberi več manj

Visok lonec za jušno osnovo Vogue 47.2L je zasnovan za pripravo mise en place v velikih količinah v profesionalni kuhinji. Idealen za kuhanje jušne osnove, juhe ali čilija, ko potrebujete velik izplen naenkrat. Prostornina: 47.2 litrov Dimenzije: 37.6(H) x 40(Ø)cm Material: aluminij Teža: 4.1kg Pokrov se prodaja ločeno (S362) Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Visoka zasnova naredi ta lonec zelo primeren za nežno razvijanje okusa in učinkovito pripravo velikih serij. Praktična izbira za horeca, catering in velike kuhinje, kjer sta pomembna prostornina in hitrost. Opomba: pokrov se prodaja ločeno. Priporočljivo je ročno čiščenje, saj lonec ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Visok lonec za jušno osnovo Vogue 37,8L je idealen za pripravo velikih količin jušne osnove, juhe ali čilija v profesionalni kuhinji. Zaradi visoke oblike in velike prostornine lahko učinkovito delate med mise en place in servisom. Prostornina: 37,8 litrov Dimenzije: 36.6(H) x 37(Ø)cm Material: aluminij Teža: 3.5kg Pokrov se prodaja ločeno (S361) Ni primerno za pomivalni stroj Ta visok lonec za jušno osnovo je praktična izbira za uporabo pri velikih količinah v horeca, cateringu in velikih kuhinjah, kjer je prostornina ključna. Lonec nudi dovolj prostora za enakomerno pripravo večjih količin.Prosimo, upoštevajte: ustrezen pokrov se prodaja ločeno (S361) in lonec ni primeren za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Aluminijast lonec za jušno osnovo Vogue 30 cm je idealen za obsežno kuhinjsko delo, ko želite naenkrat pripraviti velike količine. Popoln za pripravo velikih količin jušne osnove, juhe ali čilija, z robustnim ravnim dnom za stabilno uporabo na štedilniku. Prostornina: 18.9 litres Dimenzije: 27.6(H) x 30(Ø) cm Material: aluminium Teža: 2.3 kg Ravno dno zmanjšuje tveganje prevrnitve Samo ročno pomivanje Združljiv pokrov (naprodaj ločeno): S359 Zahvaljujoč aluminiju se lonec hitro segreje in nudi visoko zadrževanje toplote, kar vam omogoča učinkovito delo v času največje obremenitve. Zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki redno pripravljajo velike količine. Ta lonec za jušno osnovo kombinirajte z ustreznim pokrovom (S359) za dodatni nadzor med kuhanjem in boljše zadrževanje toplote.

Preberi več manj

Srednje visok lonec za jušno osnovo Vogue 22.7L je robusten aluminijast lonec za profesionalno kuhinjo, zasnovan za pripravo večjih količin juhe, jušne osnove in omak. Zaradi enakomerne porazdelitve toplote delate učinkovito in preprečite vroče točke med kuhanjem. Blagovna znamka: Vogue Prostornina: 22.7 litrov Dimenzije: 28.6(H) x 33(Ø) cm Material: aluminij Teža: 2.8 kg Pokrov se prodaja ločeno (pokrov: S360) Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ta srednje visok lonec za jušno osnovo je idealen za uporabo z velikimi količinami v gostinstvu, cateringu in profesionalnih kuhinjah, kjer sta pomembni prostornina in dosledni rezultati kuhanja. Aluminij zagotavlja hitro segrevanje in enakomerno porazdelitev toplote, zato ohranite nadzor nad procesom kuhanja tudi pri večjih količinah. Prosimo, upoštevajte: pokrov ni priložen in se prodaja ločeno. Za ohranjanje kakovosti ta lonec ni primeren za pomivalni stroj.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juho Matfer Bourgeat Excellence iz nerjavnega jekla 25L je profesionalni lonec za juho za pripravo velikih količin v gostinstvu. Zaradi konstrukcije iz nerjavnega jekla in primernosti za vse vire toplote je ta lonec vsestranski na vsaki kuhinjski liniji, od indukcije do plina. Prostornina: 25 litrov Dimenzije: 32(h) x 32(Ø) cm Material: nerjavno jeklo Teža: 3.92 kg Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Ročaji, ki ostanejo hladni, vodotesni Robustni, varjeni ročaji Ojačan rob za dodatno trdnost Ustrezen pokrov: K836 Ojačan rob in varjeni ročaji naredijo ta lonec za juho primeren za intenzivno vsakodnevno uporabo, tudi ko je povsem poln. Idealen za kuhanje ter ohranjanje toplote juh, osnov in omak v večjih serijah. Zaradi zasnove, primerne za pomivanje v pomivalnem stroju, in praktičnih ročajev lahko med mise en place in strežbo delate hitreje in bolj higienično.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juho Matfer Bourgeat Excellence je profesionalni lonec za juho iz nerjavnega jekla z veliko prostornino 17.2 litrov, idealen za pripravo in ohranjanje toplih juh, osnov in omak v profesionalni kuhinji. Zaradi robustne konstrukcije in primernosti za vse vire toplote je to zanesljiv lonec za intenzivno vsakodnevno uporabo. Prostornina: 17.2 litrov Dimenzije: 28(h) x 28(Ø) cm Material: nerjavno jeklo (srebrna) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Hladni na dotik, vodotesni ročaji Trdni, varjeni ročaji Ojačan rob za dodatno trdnost Primerno za pomivalni stroj Teža: 3.09 kg Ustrezen pokrov: K835 Ojačan rob in varjeni ročaji naredijo ta lonec za juho še posebej stabilen pri polnjenju, premikanju in nalivanju. Ročaji, ki ostanejo hladni na dotik, zagotavljajo več udobja in varnosti med servisom in mise en place. Trajna izbira za horeca in catering, ki iščeta trden, nezahteven lonec iz nerjavnega jekla z veliko prostornino in združljivostjo z indukcijo.

Preberi več manj

Indukcijski lonec za juho Matfer Bourgeat Excellence je robusten lonec iz nerjavnega jekla s prostornino 10.8 litra, idealen za učinkovito pripravo ter ohranjanje toplote juh, osnov in omak v profesionalni kuhinji. Zaradi primernosti za vse vire toplote, vključno z indukcijo, je vsestranska izbira za vsako kuhalno linijo. Prostornina: 10.8 L Dimenzije: 24 cm višine in 24 cm Ø Material: nerjavno jeklo Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo Toplotno izolirani, vodotesni ročaji Trdni, varjeni ročaji Ojačan rob za dodatno trdnost Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Teža: 2.16 kg Pokrov K834 je na voljo ločeno Ojačan rob in varjeni ročaji zagotavljajo dodatno stabilnost pri intenzivni uporabi ter varno rokovanje, tudi pri polnem loncu. Toplotno izolirani ročaji povečajo delovno udobje v času največje obremenitve. Enostavno vzdrževanje: po servisu ali mise en place lahko lonec preprosto operete v pomivalnem stroju. Kombinirajte z ustreznim pokrovom (K834) za nadzorovano kuhanje in učinkovitejše zadrževanje toplote.

Preberi več manj

Zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje, nizek lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na vseh običajnih vrstah kuhalnih plošč. Z veliko prostornino 12 L in brezšivnim indukcijskim dnom je odlična izbira za pripravo večjih količin enolončnic, omak in dušenih jedi v horeca strežbi. Blagovna znamka/linija: HENDI Profi Line Nizek lonec za dušenje dobavljen z ustreznim pokrovom Prostornina: 12 L Premer: 320 mm Dimenzije (D׊×V): 335 × 460 × 200 mm Neto teža: 3.563 kg Konstrukcija sendvič dna: nerjaveče jeklo / aluminij / nerjaveče jeklo za učinkovito razporejanje toplote in uporabo na indukciji Visoko odporna vezana baza za brezšivno, v celoti varjeno površino Pokrov iz 1 mm nerjavečega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji “stay cool”, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Materiali: aluminij, nerjaveče jeklo 18/0 in nerjaveče jeklo 18/8 Primerno za stik z živili Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Debelo, večslojno sendvič dno združuje lastnosti aluminija za razporejanje toplote z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi nerjavečega jekla, kar pomaga ohranjati dosledne rezultate med strežbo. Odprtine za izpust pare v pokrovu omogočajo nadzorovano rahlo vretje ter zmanjšujejo tveganje prekipenja v zasedenih kuhinjskih okoljih. Idealen za profesionalni mise en place in serijsko kuhanje, ta lonec nizkega formata omogoča stabilno rokovanje zaradi votlih ročajev in je zasnovan za enostavno čiščenje po intenzivni vsakodnevni uporabi.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, nizek dušilni lonec HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na vseh kuhalnih ploščah, vključno z indukcijo. Njegova visokokakovostna kovinska konstrukcija in brezšivno sendvič dno ga naredita za trpežno in enostavno za čiščenje izbiro za dušenje, rahlo vretje in pripravo večjih količin v horeca okoljih. Prostornina: 7.5 L nizek dušilni lonec z ujemajočim se pokrovom Premer: 280 mm Skupne dimenzije (L×W×H): 295 × 395 × 165 mm Neto teža: 2.594 kg Debelo sendvič dno (nerjaveče jeklo/aluminij/nerjaveče jeklo) za učinkovito razporejanje toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno spojeno dno, oblikovano z visokoudarnim spajanjem po celotni površini Materiali: aluminij, nerjaveče jeklo 18/0 in nerjaveče jeklo 18/8 Pokrov iz nerjavečega jekla (1 mm) z odprtinami za izpust pare Votli ročaji »stay-cool«, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Nizek profil omogoča učinkovito reduciranje in nadzorovano rahlo vretje, medtem ko pokrov z odzračevanjem pare pomaga uravnavati vlago med dolgimi cikli kuhanja. Idealno za omake, enolončnice in dušene jedi, kjer je ključna enakomerna toplota po celotnem dnu. Zasnovano za vsakodnevno uporabo pri strežbi: gladke kovinske površine so enostavne za čiščenje, robustno, magnetno združljivo dno pa zanesljivo deluje na indukcijskih štedilnikih kot tudi na tradicionalnih kuhalnih ploščah.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, nizek lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje na vseh običajnih virih toplote. Njegovo debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za učinkovito porazdelitev toplote, brezšivno indukcijsko dno pa ga naredi odlično izbiro za indukcijske štedilnike v horeca okoljih. Nizek lonec za dušenje s pokrovom iz HENDI Profi Line Prostornina: 4.8 L Premer: 240 mm Dimenzije: 255 x 355 x 150 mm Neto teža: 1.948 kg Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za enakomerno porazdelitev toplote in vzdržljivost Brezšivno, visoko odporno vezano dno za vezavo plasti po celotni površini Votli ročaji “stay cool”, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Primerno za indukcijske, plinske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Izdelano iz aluminija, nerjavnega jekla 18/0 in nerjavnega jekla 18/8 Primerno za stik z živili Nizek profil naredi ta lonec praktičen za enolončnice, dušene jedi, omake in redukcije, kjer sta pomembna nadzorovano rahlo vrenje in enostavno mešanje. Zahvaljujoč aluminijastemu jedru za razporejanje toplote in robustni konstrukciji iz nerjavnega jekla je zanesljiva izbira za intenzivno strežbo. Zasnovan za profesionalno uporabo in enostavno čiščenje, podpira učinkovite kuhinjske poteke dela od priprave do strežbe, s pokrovom, ki pomaga uravnavati paro med kuhanjem.

Preberi več manj

Zasnovan za tempo profesionalne strežbe, nizek lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo vzdržljivost za omake, redukcije, enolončnice v manjših serijah in priloge. Debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za učinkovito razporejanje toplote in delovanje na indukciji, medtem ko votli ročaji »stay cool« izboljšajo rokovanje na izdaji in v pripravljalni kuhinji. Nizek lonec za dušenje z ujemajočim se pokrovom iz linije HENDI Profi Line Prostornina: 1.5 L Premer: 160 mm Dimenzije: 175 x 250 x 115 mm Neto teža: 0.942 kg Sendvič konstrukcija dna (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) z brezšivnimi, visoko odporniško spojenimi sloji po celotni površini Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0, nerjavno jeklo 18/8 Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za hladnejše rokovanje Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Brezšivno indukcijsko dno omogoča dosleden nadzor temperature in učinkovit prenos energije, kar pomaga zmanjšati vroče točke med rahlim vrenjem ali pogrevanjem. Zaradi tega je praktična izbira za zahtevne kuhinje, kjer sta pomembna zanesljiv rezultat in hiter obrat. Zasnovan za vsakodnevno uporabo, visokokakovostni materiali in gladka konstrukcija omogočajo enostavno čiščenje lonca in priročno vzdrževanje med servisi, bodisi v à la carte kuhinjah, pri catering dejavnostih ali v menzah za osebje.

Preberi več manj

Zasnovan za pripravo velikih količin v profesionalnih kuhinjah je visoki lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom idealen za počasno kuhanje juh, osnov, omak in enolončnic v velikih serijah. Njegovo sendvič dno združuje aluminij za hitro in enakomerno porazdelitev toplote z vzdržljivim, magnetnim nerjavnim jeklom za zanesljivo delovanje na indukciji, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in robustni kovičeni ročaji predstavljajo praktično izbiro za vsakodnevno uporabo v horeca. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) Visoki lonec za enolončnice je dobavljen s pokrovom z odprtinami za izpust pare Sendvič dno (nerjavno jeklo / aluminij / 18/0 nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno indukcijsko dno Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, ki ostanejo hladni Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ⌀450 x (H)450 mm Skupna velikost izdelka (L x W x H): 478 x 540 x 498 mm Neto teža: 9.55 kg Primerno za stik z živili Prezračevan pokrov pomaga uravnavati tlak in zmanjšuje prekipenje med dolgotrajnim počasnim kuhanjem, zato je zelo primeren za menze, catering in zasedene restavracijske kuhinje. Kombinirano dno zagotavlja stabilno segrevanje na različnih kuhalnih linijah, zato lahko lonec premikate med postajami brez menjave posode. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi pustite, da se lonec ohladi, preden ga pomijete v pomivalnem stroju, in zaradi velike prostornine in teže pri polnem loncu ravnajte previdno.

Preberi več manj

Visok lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom je robustna rešitev z veliko prostornino za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na katerikoli kuhalni plošči. Zasnovan je za učinkovito, enakomerno segrevanje in uporabo na indukciji, zato je idealen za kuhanje večjih količin, počasno kuhanje in ohranjanje toplote juh, enolončnic in omak v obremenjenih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) Visok lonec za enolončnice je dobavljen s pokrovom z odprtinami za izpust pare Sendvič dno, ki združuje nerjavno jeklo / aluminij / 18/0 nerjavno jeklo za hitro, enakomerno porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno indukcijsko dno Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, zasnovani tako, da med uporabo ostanejo hladni Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ⌀360 x (H)360 mm Skupne dimenzije izdelka: 390 x 450 x 396 mm Neto teža: 5.86 kg Kombinacija aluminijastega jedra in zunanjosti iz nerjavnega jekla pomaga pospešiti delo, saj enakomerno porazdeli toploto po dnu in zmanjšuje vroče točke med dolgotrajnim počasnim kuhanjem. Prezračevan pokrov omogoča nadzorovano kuhanje z odvajanjem odvečne pare, kar pomaga ohranjati enakomerno vrenje brez pretiranega brbotanja. Primeren za stik z živili in izdelan za vsakodnevno uporabo v cateringu je ta lonec za enolončnice praktična izbira za pripravljalne kuhinje, menze in restavracije, kjer so ključni vzdržljivost, združljivost z več vrstami kuhalnih plošč in enostavno čiščenje.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje je visoki lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom zanesljiv delovni pripomoček za jušne osnove, juhe, enolončnice in pripravo večjih količin. Indukcijsko dno sendvič izvedbe zagotavlja hitro in enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko ohišje s satenastim zaključkom in zakovičeni ročaji, ki ostanejo hladni, omogočajo varno rokovanje med servisom in mise en place. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) Visoki lonec za enolončnice je dobavljen z ujemajočim se pokrovom z odprtinami za izpust pare Dno sendvič izvedbe združuje aluminij za porazdelitev toplote z vzdržljivostjo nerjavnega jekla ter magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Brezšivno indukcijsko dno; primerno za vse vire toplote, vključno s plinom, indukcijo, elektriko in keramiko Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Zakovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, zasnovani tako, da med uporabo ostanejo hladni Materiali: aluminij, nerjavno jeklo in nerjavno jeklo 18/0 Dimenzije: Ø 345 x (H) 358 mm; skupna dolžina 350 mm; širina 410 mm Neto teža: 4.05 kg Primerno za stik z živili in primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Prezračevan pokrov pomaga obvladovati vrenje in zmanjšuje tveganje prekipenja, zato je ta lonec idealen za nadzorovano rahlo vretje in serijsko kuhanje. Njegova indukcijsko kompatibilna osnova zagotavlja dosledne rezultate na različnih kuhalnih linijah, od plinskih štedilnikov do indukcijskih kuhalnih plošč. Za učinkovit potek dela v kuhinji sta zaradi trpežne kovinske konstrukcije in primernosti za pomivalni stroj čiščenje enostavno, lonec pa je pripravljen na ponavljajočo se vsakodnevno uporabo v horeca okoljih.

Preberi več manj

Zasnovan za visokointenzivno uporabo, visoki lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom je robustna, profesionalna rešitev za kuhanje, dušenje in pripravo večjih količin v zahtevnih horeca kuhinjah. Z brezšivnim indukcijskim dnom in konstrukcijo iz visokokakovostnega nerjavnega jekla zagotavlja učinkovito porazdelitev toplote in vzdržljivo vsakodnevno delovanje na vseh virih toplote. Profesionalni visoki lonec za dušenje HENDI (Profi Line), dobavljen s pokrovom Premer: 450 mm Skupne dimenzije izdelka (D׊×V): 482 × 592 × 514 mm Izdelano iz kovin z aluminijem in nerjavnim jeklom (18/0 in 18/8) Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za hitro, enakomerno porazdelitev toplote Brezšivno spojen indukcijski spodnji del za močno, polnopovršinsko povezavo slojev Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Pokrov iz nerjavnega jekla debeline 1 mm z odprtinami za izpust pare Votle ročaje “stay cool”, zasnovane za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Neto teža: 10.38 kg Primerno za stik z živili Zasnovan kot najboljša izbira za najzahtevnejše profesionalne kuhinje je ta visoki lonec za dušenje idealen za velike količine juh, osnov, omak in enolončnic, kjer sta pomembna stabilna toplota in zanesljivo rokovanje. Aluminijasto jedro v sendvič dnu izboljša porazdelitev toplote, medtem ko sloji nerjavnega jekla dodajo vzdržljivost in podpirajo indukcijsko kuhanje. Odprtine za izpust pare na pokrovu pomagajo uravnavati tlak in zmanjšajo možnost prekipenja med intenzivnim kuhanjem. Za učinkovite procese v zaledju je lonec enostaven za čiščenje in primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, zato je zelo primeren za menze, catering in pripravo v zasedenih restavracijah.

Preberi več manj

Zasnovan za visoko zmogljive HoReCa kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo delovanje pri kuhanju velikih količin na katerikoli kuhalni plošči, vključno z indukcijo. Debelo sendvič dno enakomerno porazdeli toploto, votli ročaji »stay cool« pa izboljšajo rokovanje med intenzivnim servisom—idealno za juhe, osnove, enolončnice in omake pri profesionalni pripravi. Profesionalni visoki lonec za enolončnice HENDI (Profi Line), dobavljen s pokrovom Prostornina: 36.5 L Premer: 360 mm Skupne dimenzije: 375 x 510 x (H) 413 mm Debelo sendvič dno (nerjaveče jeklo / aluminij / nerjaveče jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote Brezšivno vezano indukcijsko dno za polni stik po celotni površini in vzdržljivost Pokrov iz 1 mm nerjavečega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Materiali: aluminij, 18/0 nerjaveče jeklo in 18/8 nerjaveče jeklo Neto teža: 6.26 kg Zasnovan kot zanesljiv delovni pripomoček za najzahtevnejše profesionalne kuhinje, ta lonec za enolončnice omogoča dosledne rezultate zaradi enakomerne porazdelitve toplote po dnu—koristno za zmanjšanje vročih točk pri rahlem vrenju ali ohranjanju velikih količin. Primeren za stik z živili in enostaven za vzdrževanje, je praktična izbira za vsakodnevno uporabo v restavracijah, menzah, cateringu in proizvodnih kuhinjah, kjer sta pomembna robustna posoda in preprosto čiščenje.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje na vseh vrstah kuhalnih plošč—vključno z indukcijo. Njegovo debelo, brezšivno sendvič dno učinkovito razporeja toploto, medtem ko votli ročaji »stay cool« izboljšajo udobje pri rokovanju med servisom, zato je praktična izbira za pripravo enolončnic, omak, osnov in še več v horeca okoljih. Profesionalni visoki lonec za enolončnice z ujemajočim se pokrovom (HENDI Profi Line) Prostornina: 5.9 L Premer: 200 mm Višina lonca: 190 mm Skupne dimenzije (D׊×V): 213 × 300 × 250 mm Neto teža: 1.625 kg Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo / aluminij / nerjavno jeklo) z brezšivno, visoko odporno spajano konstrukcijo Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za hladnejše rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Primerno za stik z živili Aluminijasto jedro v dnu pomaga enakomerno porazdeliti toploto za dosledne rezultate, medtem ko plasti nerjavnega jekla povečajo vzdržljivost in naredijo lonec primeren za indukcijo. Pokrov z odprtinami za odvod pare omogoča nadzorovano rahlo vretje in zmanjšuje prekipevanje med pripravo. Zasnovan za enostavno čiščenje in vsakodnevno uporabo, je ta lonec zelo primeren za profesionalni mise en place, kuhanje večjih količin in servis v restavracijah, catering kuhinjah in menzah.

Preberi več manj