Veliki lonci & lonci za juho

Jušni in visoki lonci za profesionalne kuhinje so namenjeni vsakodnevnemu kuhanju, počasnemu vrenju ter pripravi večjih količin. V tej kategoriji najdejo kuharji, catering podjetja in ponudniki bifejev praktične lonce za osnove, juhe, brozge, omake in druge jedi z več tekočine, v različnih prostorninah in za različne načine dela.

146 izdelkov

  • Low Stew Pot with Lid | HENDI Profi Line | 1.5L | Ø160x75mm

    HENDI Nizek lonec za golaž s pokrovom 1.5L | HENDI Profi Line | ⌀160x75mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za tempo profesionalne strežbe, nizek lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo vzdržljivost za omake, redukcije, enolončnice v manjših serijah in priloge. Debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za učinkovito razporejanje toplote in delovanje na indukciji, medtem ko votli ročaji »stay cool« izboljšajo rokovanje na izdaji in v pripravljalni kuhinji. Nizek lonec za dušenje z ujemajočim se pokrovom iz linije HENDI Profi Line Prostornina: 1.5 L Premer: 160 mm Dimenzije: 175 x 250 x 115 mm Neto teža: 0.942 kg Sendvič konstrukcija dna (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) z brezšivnimi, visoko odporniško spojenimi sloji po celotni površini Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0, nerjavno jeklo 18/8 Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za hladnejše rokovanje Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Brezšivno indukcijsko dno omogoča dosleden nadzor temperature in učinkovit prenos energije, kar pomaga zmanjšati vroče točke med rahlim vrenjem ali pogrevanjem. Zaradi tega je praktična izbira za zahtevne kuhinje, kjer sta pomembna zanesljiv rezultat in hiter obrat. Zasnovan za vsakodnevno uporabo, visokokakovostni materiali in gladka konstrukcija omogočajo enostavno čiščenje lonca in priročno vzdrževanje med servisi, bodisi v à la carte kuhinjah, pri catering dejavnostih ali v menzah za osebje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €27,99

  • High Stew Pot with Lid | HENDI Budget Line | 71L | Ø450x450mm

    HENDI Velik lonec za enolončnice s pokrovom, Budget Line | HENDI | Kapaciteta 71L | Ø450x450mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za pripravo velikih količin v profesionalnih kuhinjah je visoki lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom idealen za počasno kuhanje juh, osnov, omak in enolončnic v velikih serijah. Njegovo sendvič dno združuje aluminij za hitro in enakomerno porazdelitev toplote z vzdržljivim, magnetnim nerjavnim jeklom za zanesljivo delovanje na indukciji, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in robustni kovičeni ročaji predstavljajo praktično izbiro za vsakodnevno uporabo v horeca. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) Visoki lonec za enolončnice je dobavljen s pokrovom z odprtinami za izpust pare Sendvič dno (nerjavno jeklo / aluminij / 18/0 nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno indukcijsko dno Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, ki ostanejo hladni Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ⌀450 x (H)450 mm Skupna velikost izdelka (L x W x H): 478 x 540 x 498 mm Neto teža: 9.55 kg Primerno za stik z živili Prezračevan pokrov pomaga uravnavati tlak in zmanjšuje prekipenje med dolgotrajnim počasnim kuhanjem, zato je zelo primeren za menze, catering in zasedene restavracijske kuhinje. Kombinirano dno zagotavlja stabilno segrevanje na različnih kuhalnih linijah, zato lahko lonec premikate med postajami brez menjave posode. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni uporabi pustite, da se lonec ohladi, preden ga pomijete v pomivalnem stroju, in zaradi velike prostornine in teže pri polnem loncu ravnajte previdno.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €149,00

  • Velik lonec za dušenje s pokrovom, Budget Line | HENDI | Kapaciteta 36L | Ø360x360mm

    HENDI Velik lonec za dušenje s pokrovom, Budget Line | HENDI | Kapaciteta 36L | Ø360x360mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Visok lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom je robustna rešitev z veliko prostornino za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo delovanje na katerikoli kuhalni plošči. Zasnovan je za učinkovito, enakomerno segrevanje in uporabo na indukciji, zato je idealen za kuhanje večjih količin, počasno kuhanje in ohranjanje toplote juh, enolončnic in omak v obremenjenih horeca okoljih. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) Visok lonec za enolončnice je dobavljen s pokrovom z odprtinami za izpust pare Sendvič dno, ki združuje nerjavno jeklo / aluminij / 18/0 nerjavno jeklo za hitro, enakomerno porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Brezšivno indukcijsko dno Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Kovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, zasnovani tako, da med uporabo ostanejo hladni Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: ⌀360 x (H)360 mm Skupne dimenzije izdelka: 390 x 450 x 396 mm Neto teža: 5.86 kg Kombinacija aluminijastega jedra in zunanjosti iz nerjavnega jekla pomaga pospešiti delo, saj enakomerno porazdeli toploto po dnu in zmanjšuje vroče točke med dolgotrajnim počasnim kuhanjem. Prezračevan pokrov omogoča nadzorovano kuhanje z odvajanjem odvečne pare, kar pomaga ohranjati enakomerno vrenje brez pretiranega brbotanja. Primeren za stik z živili in izdelan za vsakodnevno uporabo v cateringu je ta lonec za enolončnice praktična izbira za pripravljalne kuhinje, menze in restavracije, kjer so ključni vzdržljivost, združljivost z več vrstami kuhalnih plošč in enostavno čiščenje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €102,99

  • High Stew Pot with Lid | HENDI Budget Line | 25L | Ø345x350mm

    HENDI Visok lonec za enolončnice s pokrovom, Budget Line | HENDI | Prostornina 25L | Ø345x350mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje je visoki lonec za enolončnice HENDI Budget Line s pokrovom zanesljiv delovni pripomoček za jušne osnove, juhe, enolončnice in pripravo večjih količin. Indukcijsko dno sendvič izvedbe zagotavlja hitro in enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko ohišje s satenastim zaključkom in zakovičeni ročaji, ki ostanejo hladni, omogočajo varno rokovanje med servisom in mise en place. Blagovna znamka: HENDI (Budget Line) Visoki lonec za enolončnice je dobavljen z ujemajočim se pokrovom z odprtinami za izpust pare Dno sendvič izvedbe združuje aluminij za porazdelitev toplote z vzdržljivostjo nerjavnega jekla ter magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Brezšivno indukcijsko dno; primerno za vse vire toplote, vključno s plinom, indukcijo, elektriko in keramiko Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Zakovičeni ročaji iz nerjavnega jekla, zasnovani tako, da med uporabo ostanejo hladni Materiali: aluminij, nerjavno jeklo in nerjavno jeklo 18/0 Dimenzije: Ø 345 x (H) 358 mm; skupna dolžina 350 mm; širina 410 mm Neto teža: 4.05 kg Primerno za stik z živili in primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Prezračevan pokrov pomaga obvladovati vrenje in zmanjšuje tveganje prekipenja, zato je ta lonec idealen za nadzorovano rahlo vretje in serijsko kuhanje. Njegova indukcijsko kompatibilna osnova zagotavlja dosledne rezultate na različnih kuhalnih linijah, od plinskih štedilnikov do indukcijskih kuhalnih plošč. Za učinkovit potek dela v kuhinji sta zaradi trpežne kovinske konstrukcije in primernosti za pomivalni stroj čiščenje enostavno, lonec pa je pripravljen na ponavljajočo se vsakodnevno uporabo v horeca okoljih.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €79,99

  • High Stew Pot with Lid | HENDI Profi Line | 70L | ⌄450x450mm

    HENDI Lonec High Stew Pot s pokrovom 70L | HENDI Profi Line | Ø450x450mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za visokointenzivno uporabo, visoki lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom je robustna, profesionalna rešitev za kuhanje, dušenje in pripravo večjih količin v zahtevnih horeca kuhinjah. Z brezšivnim indukcijskim dnom in konstrukcijo iz visokokakovostnega nerjavnega jekla zagotavlja učinkovito porazdelitev toplote in vzdržljivo vsakodnevno delovanje na vseh virih toplote. Profesionalni visoki lonec za dušenje HENDI (Profi Line), dobavljen s pokrovom Premer: 450 mm Skupne dimenzije izdelka (D׊×V): 482 × 592 × 514 mm Izdelano iz kovin z aluminijem in nerjavnim jeklom (18/0 in 18/8) Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za hitro, enakomerno porazdelitev toplote Brezšivno spojen indukcijski spodnji del za močno, polnopovršinsko povezavo slojev Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Pokrov iz nerjavnega jekla debeline 1 mm z odprtinami za izpust pare Votle ročaje “stay cool”, zasnovane za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Neto teža: 10.38 kg Primerno za stik z živili Zasnovan kot najboljša izbira za najzahtevnejše profesionalne kuhinje je ta visoki lonec za dušenje idealen za velike količine juh, osnov, omak in enolončnic, kjer sta pomembna stabilna toplota in zanesljivo rokovanje. Aluminijasto jedro v sendvič dnu izboljša porazdelitev toplote, medtem ko sloji nerjavnega jekla dodajo vzdržljivost in podpirajo indukcijsko kuhanje. Odprtine za izpust pare na pokrovu pomagajo uravnavati tlak in zmanjšajo možnost prekipenja med intenzivnim kuhanjem. Za učinkovite procese v zaledju je lonec enostaven za čiščenje in primeren za pomivanje v pomivalnem stroju, zato je zelo primeren za menze, catering in pripravo v zasedenih restavracijah.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €239,00 €228,00

  • High Stew Pot with Lid | HENDI Profi Line | 37L | ⌄360x360mm

    HENDI Lonec High Stew Pot s pokrovom 37L | HENDI Profi Line | Ø360x360mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za visoko zmogljive HoReCa kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo delovanje pri kuhanju velikih količin na katerikoli kuhalni plošči, vključno z indukcijo. Debelo sendvič dno enakomerno porazdeli toploto, votli ročaji »stay cool« pa izboljšajo rokovanje med intenzivnim servisom—idealno za juhe, osnove, enolončnice in omake pri profesionalni pripravi. Profesionalni visoki lonec za enolončnice HENDI (Profi Line), dobavljen s pokrovom Prostornina: 36.5 L Premer: 360 mm Skupne dimenzije: 375 x 510 x (H) 413 mm Debelo sendvič dno (nerjaveče jeklo / aluminij / nerjaveče jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote Brezšivno vezano indukcijsko dno za polni stik po celotni površini in vzdržljivost Pokrov iz 1 mm nerjavečega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Materiali: aluminij, 18/0 nerjaveče jeklo in 18/8 nerjaveče jeklo Neto teža: 6.26 kg Zasnovan kot zanesljiv delovni pripomoček za najzahtevnejše profesionalne kuhinje, ta lonec za enolončnice omogoča dosledne rezultate zaradi enakomerne porazdelitve toplote po dnu—koristno za zmanjšanje vročih točk pri rahlem vrenju ali ohranjanju velikih količin. Primeren za stik z živili in enostaven za vzdrževanje, je praktična izbira za vsakodnevno uporabo v restavracijah, menzah, cateringu in proizvodnih kuhinjah, kjer sta pomembna robustna posoda in preprosto čiščenje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €149,00

  • High Stew Pot with Lid | HENDI Profi Line | 6L | ⌄200x190mm

    HENDI Lonec High Stew Pot s pokrovom 6L | HENDI Profi Line | Ø200x190mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje na vseh vrstah kuhalnih plošč—vključno z indukcijo. Njegovo debelo, brezšivno sendvič dno učinkovito razporeja toploto, medtem ko votli ročaji »stay cool« izboljšajo udobje pri rokovanju med servisom, zato je praktična izbira za pripravo enolončnic, omak, osnov in še več v horeca okoljih. Profesionalni visoki lonec za enolončnice z ujemajočim se pokrovom (HENDI Profi Line) Prostornina: 5.9 L Premer: 200 mm Višina lonca: 190 mm Skupne dimenzije (D׊×V): 213 × 300 × 250 mm Neto teža: 1.625 kg Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo / aluminij / nerjavno jeklo) z brezšivno, visoko odporno spajano konstrukcijo Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za hladnejše rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Primerno za stik z živili Aluminijasto jedro v dnu pomaga enakomerno porazdeliti toploto za dosledne rezultate, medtem ko plasti nerjavnega jekla povečajo vzdržljivost in naredijo lonec primeren za indukcijo. Pokrov z odprtinami za odvod pare omogoča nadzorovano rahlo vretje in zmanjšuje prekipevanje med pripravo. Zasnovan za enostavno čiščenje in vsakodnevno uporabo, je ta lonec zelo primeren za profesionalni mise en place, kuhanje večjih količin in servis v restavracijah, catering kuhinjah in menzah.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €41,99

  • Stew Pot High with Lid | HENDI Profi Line | 3L | Ø160x150mm

    HENDI Lončenka High Stew Pot s pokrovom 3L | HENDI Profi Line | Ø160x150mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za tempo profesionalnih kuhinj je visoki lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom kompakten 3 L lonec, namenjen učinkovitemu, enakomernemu segrevanju na vseh vrstah kuhalnih plošč—vključno z indukcijo. Debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za hitro porazdelitev toplote in vzdržljivo delovanje, votli ročaji »stay-cool« pa izboljšajo rokovanje med servisom. Prostornina: 3 L Premer: 160 mm Skupne dimenzije: 175 x 245 x (H)195 mm Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) z brezšivno, visoko odporno vezano konstrukcijo Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Vključuje pokrov iz nerjavnega jekla (1 mm) z odprtinami za izpust pare Votli ročaji pomagajo zmanjšati prenos toplote za varnejši oprijem Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 1.123 kg Idealen za počasno kuhanje omak, dušenje manjših količin, pogrevanje juh ali pripravo prilog, ta visoki lonec za dušenje zagotavlja dosledne rezultate zahvaljujoč dnu, ki enakomerno razporeja toploto, in robustni izdelavi Profi Line. Zasnovan za stik z živili in enostavno čiščenje je praktična izbira za restavracije, kavarne, catering in druga zahtevna horeca okolja, kjer sta pomembna zanesljiva posoda in hiter obrat.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €31,99

  • Stew Pot Middle with Lid | HENDI Profi Line | 15L | Ø320x190mm

    HENDI Lončenka Middle Stew Pot s pokrovom 15L | HENDI Profi Line | Ø320x190mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, srednje velik enolončnik HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo, enakomerno segrevanje in visoko zmogljivost za jušne osnove, enolončnice, omake in kuhanje večjih količin. Debelo sendvič dno učinkovito razporeja toploto, hkrati pa je primerno za indukcijo, votli ročaji, ki ostanejo hladnejši, pa omogočajo varnejše in hitrejše delo na liniji. Srednje velik enolončnik z ujemajočim se pokrovom (HENDI Profi Line) Prostornina: 15.1 L Premer: 320 mm Skupne dimenzije: 335 x 455 x (H)235 mm Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote in vzdržljivost Brezšivno, visoko odporno indukcijsko dno s polnopovršinskim spajanjem Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote na oprijem Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Primerno za plinske, električne, keramične in indukcijske kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 3.754 kg Idealno za zahtevne horeca obrate, ta enolončnik je praktična izbira za pripravo in strežbo večjih količin, kjer so pomembni dosledni rezultati. Indukcijsko kompatibilno dno omogoča stabilen nadzor temperature in pomaga zmanjšati vroče točke med dolgotrajnim rahlim vrenjem. Zasnovan za enostavno čiščenje in vsakodnevno profesionalno uporabo, je primeren za stik z živili in ga lahko po servisu neposredno pomijete v pomivalnem stroju. Uporabite odprtine za izpust pare na pokrovu, da lažje obvladujete prekipenje in med kuhanjem ohranjate enakomerno rahlo vrenje.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €84,99

  • Stew Pot Middle with Lid | HENDI Profi Line | 10L | Ø280x170mm

    HENDI Lončenka Middle Stew Pot s pokrovom 10L | HENDI Profi Line | Ø280x170mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje, srednji lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo delovanje pri počasnem kuhanju, dušenju in pripravi večjih količin. Njegova visokokakovostna kovinska konstrukcija in brezšivno indukcijsko dno omogočata hitro, enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko votli ročaji »stay cool« izboljšajo varnost in udobje med servisom. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Srednji lonec za dušenje, dobavljen z ustreznim pokrovom Prostornina: 10.3 L Premer: 280 mm Skupne dimenzije (D׊×V): 295 × 400 × 205 mm Višina lonca: 170 mm Neto teža: 2.767 kg Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito razporejanje toplote in uporabo na indukciji Visoko odporna pritrjena osnova za brezšivno, polnopovršinsko vezavo Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovano za stik z živili Idealno za omake, enolončnice, jušne osnove in pripravo večjih serij, je ta lonec praktičen delovni pripomoček za restavracije, menze in catering, kjer so pomembni dosledni rezultati. Aluminijasto jedro v dnu podpira enakomerno segrevanje in pomaga zmanjšati vroče točke med dolgotrajnim počasnim kuhanjem. Za nemoteno vsakodnevno uporabo odprtina za paro v pokrovu pomaga uravnavati tlak in vrenje, medtem ko zasnova, ki se enostavno čisti, omogoča hitro pripravo za naslednji servis.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €65,99

  • Stew Pot Middle with Lid | HENDI Profi Line | 4L | Ø200x130mm

    HENDI Lončenka Middle Stew Pot s pokrovom 4L | HENDI Profi Line | Ø200x130mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Srednje velik lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom je zasnovan za zasedene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo, enakomerno segrevanje in enostavno rokovanje na katerikoli kuhalni plošči. Z brezšivnim indukcijsko primernim sendvič dnom in votlimi ročaji, ki ostanejo hladnejši, je praktična izbira za počasno kuhanje enolončnic, omak in pripravo manjših količin z doslednimi rezultati. Prostornina: 4 L Premer: 200 mm Dimenzije (D׊×V): 218 × 314 × 174 mm Neto teža: 1.25 kg Visoko odporna vezana sendvič osnova (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito razporeditev toplote in vzdržljivost Brezšivno indukcijsko dno; primerno za vse vire toplote, vključno s plinom, indukcijo, elektriko in keramiko Pokrov iz nerjavnega jekla (1 mm) z odprtinami za izpust pare Votli ročaji, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za varnejšo in udobnejšo uporabo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Primerno za stik z živili Zasnovan za zahtevno uporabo v horeca, ta lonec za enolončnice se enakomerno segreva in se dobro odziva na različnih kuhalnih linijah, zato je idealen za nadzorovano počasno kuhanje in nežne redukcije. Za najboljše vsakodnevno delovanje v profesionalnih okoljih uporabljajte odprtine za izpust pare v pokrovu za uravnavanje tlaka in zmanjšanje prekipenja ter izkoristite konstrukcijo, primerno za pomivalni stroj, da pospešite obračanje med servisi.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €37,99

  • Stew Pot Middle with Lid | HENDI Profi Line | 2L | Ø160x110mm

    HENDI Lončenka Middle Stew Pot s pokrovom 2L | HENDI Profi Line | Ø160x110mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za tempo profesionalne strežbe, srednji lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja učinkovito, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na vsaki kuhalni liniji. Njegovo debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za hitro razporejanje toplote ter magnetne lastnosti, primerne za indukcijo—idealno za počasno kuhanje omak, enolončnic in pripravo manjših količin v zahtevnih horeca kuhinjah. Srednji lonec za enolončnice z ujemajočim se pokrovom (HENDI Profi Line) Debelo sendvič dno: nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo, oblikovano z visokoodpornim spajanjem za brezšivno konstrukcijo po celotni površini Združljivo z vsemi običajnimi viri toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla, z odprtinami za izpust pare Votli ročaji “stay cool”, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote med kuhanjem Enostavno čiščenje in primerno za pomivalni stroj Premer: 160 mm Skupna velikost: 175 x 255 x 155 mm (L x W x H) Neto teža: 1.003 kg Aluminijasto jedro v dnu pomaga zmanjšati vroče točke za nadzorovano počasno kuhanje, medtem ko zunanjost iz nerjavnega jekla prenese vsakodnevno profesionalno uporabo. Odprtine za izpust pare v pokrovu pomagajo uravnavati tlak in zmanjšajo prekipenje med strežbo. Primeren za stik z živili in zasnovan za enostavno vzdrževanje, je ta lonec za enolončnice praktična izbira za mise en place, pogrevanje in nežna kuharska opravila v restavracijskih, catering in hotelskih kuhinjah.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €28,99

  • Medium Stew Pot with Lid | HENDI Kitchen Line | 15L | Ø320x190mm

    HENDI Srednje visok lonec za dušenje s pokrovom | HENDI Kitchen Line | 15L | ⌀320x(H)190mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Srednje velik lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line s pokrovom je vsestranska, profesionalna posoda za horeca kuhinje in zahtevne domače kuharje, idealna za počasno kuhanje enolončnic, juh in omak z enakomernim, stabilnim segrevanjem. Zasnovan za intenzivno uporabo, ima kapsulno večslojno dno za učinkovito porazdelitev toplote in je primeren za vse običajne vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Srednje velik lonec za enolončnice, dobavljen z ustreznim pokrovom Iz nerjavnega jekla z aluminijem v kapsuliranem sendvič dnu Primeren za indukcijo zaradi magnetne konstrukcije iz nerjavnega jekla 18/0 Primeren za plinske, električne in keramične štedilnike ter indukcijo Zunanje površine s satenastim zaključkom za profesionalen videz Robustni jekleni ročaji z večtočkovnim varjenjem; zasnovani tako, da ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Dimenzije: ⌀320 mm; 332 x 446 x (H)235 mm Neto teža: 3.246 kg Zaradi kapsuliranega dna se toplota učinkovito porazdeli po celotnem dnu, kar pomaga zmanjšati vroče točke pri počasnem kuhanju in nežnem vretju. Priloženi pokrov podpira zadrževanje toplote in pomaga ohranjati dosledne rezultate med servisom. Primerno za neposreden stik z živili in zasnovano za vsakodnevno profesionalno uporabo v gostinskih okoljih. Za najboljšo učinkovitost uporabljajte lonec na kuhalnem območju, ki ustreza dnu ⌀320 mm.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €62,99

  • Srednje visok lonec za dušenje s pokrovom | HENDI Kitchen Line | 9.5L | ⌀280x(H)155mm

    HENDI Srednje visok lonec za dušenje s pokrovom | HENDI Kitchen Line | 9.5L | ⌀280x(H)155mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Opremljajte svojo profesionalno kuhinjo s srednje velikim loncem za dušenje HENDI Kitchen Line s pokrovom, zasnovanim za zanesljivo vsakodnevno kuhanje v horeca okoljih in doma. Z učinkovitim inkapsuliranim sendvič dnom in konstrukcijo, primerno za indukcijo, ta lonec zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote za enolončnice, omake, juhe in pripravo večjih količin na vseh običajnih vrstah kuhalnih plošč. Srednje velik lonec za dušenje, dobavljen z ustreznim pokrovom Prostornina: 9.5 L Premer: 280 mm Skupne dimenzije: 391 x 295 x 200 mm Neto teža: 2.296 kg Inkapsulirano sendvič dno združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo jekla in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Primerno za plinske, električne, keramične in indukcijske štedilnike Iz nerjavnega jekla z aluminijem v dnu (vključuje nerjavno jeklo 18/0) Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Robustni jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem, zasnovani tako, da ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Večslojno kapsulno dno pomaga ohranjati stabilne temperature in zmanjšuje vroče točke, kar podpira dosledne rezultate pri rahlem vrenju in počasnem kuhanju. Priložen pokrov pomaga zadrževati toploto in vlago, zato je praktičen za nadzorovano kuhanje in učinkovito pripravo za servis. Idealno za zasedene catering kuhinje, kjer sta pomembni vzdržljivost in enostavno čiščenje, je ta lonec za dušenje primeren tudi za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro pripravo med servisi.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €44,99

  • Medium Stew Pot with Lid | HENDI Kitchen Line | 6L | Ø240x135mm

    HENDI Srednje visok lonec za dušenje s pokrovom | HENDI Kitchen Line | 6L | ⌀240x(H)135mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje je srednji dušeni lonec HENDI Kitchen Line s pokrovom vsestranska posoda iz nerjavnega jekla za rahlo vretje, dušenje in pripravo večjih količin z doslednimi rezultati. Njegovo kapsulirano sendvič dno učinkovito porazdeli toploto in omogoča uporabo na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijo—idealno za horeca pripravljalne linije, à la carte strežbo in vsakodnevno uporabo v kuhinji. Srednji dušeni lonec z ujemajočim se pokrovom iz linije HENDI Kitchen Line Premer: 240 mm Skupne dimenzije (L×W×H): 256 × 370 × 182 mm Neto teža: 1.625 kg Iz nerjavnega jekla z aluminijem v kapsuliranem, večslojnem sendvič dnu Indukcijsko primerna konstrukcija magnetnega jeklenega dna za učinkovito porazdelitev toplote Primerno za plinske, električne, keramične in indukcijske štedilnike Robustni jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; zasnovani tako, da ostanejo dovolj hladni na dotik Zunanje površine s satenastim zaključkom Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Kapsulirano dno združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla, kar pomaga ohranjati enakomerne temperature med kuhanjem. Priloženi pokrov omogoča nadzorovano rahlo vretje in zmanjšano izhlapevanje—uporabno za enolončnice, omake in počasi kuhane jedi. Za učinkovit potek dela v zaledju je lonec primeren za pomivanje v pomivalnem stroju in zasnovan za vsakodnevno profesionalno uporabo na več kuhališčih in vrstah kuhalnih plošč.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €34,99

  • Medium Stew Pot with Lid | HENDI Kitchen Line | 3.5L | Ø200x115mm

    HENDI Srednje visok lonec za dušenje s pokrovom | HENDI Kitchen Line | 3.5L | ⌀200x(H)115mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Srednje velik lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line s pokrovom je zanesljiv, vsestranski lonec za profesionalne kuhinje in zahtevne domače kuharje—idealen za počasno kuhanje enolončnic, vrenje, pogrevanje in pripravo omak. Izdelan je iz nerjavnega jekla z inkapsuliranim sendvič dnom ter zagotavlja učinkovito, enakomerno porazdelitev toplote in je primeren za vse običajne vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo. Srednje velik lonec za enolončnice, dobavljen z ustreznim pokrovom Premer: 200 mm Skupne dimenzije (L×W×H): 218 × 310 × 165 mm Neto teža: 1.133 kg Konstrukcija iz nerjavnega jekla z aluminijem v inkapsuliranem, večslojnem sendvič dnu za učinkovito porazdelitev toplote Dno, primerno za indukcijo, z magnetnimi lastnostmi jekla Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; zasnovani tako, da med uporabo ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za plinske, električne, keramične in indukcijske štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Inkapsulirano dno združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla, kar pomaga ohranjati stabilne temperature kuhanja in zmanjšati vroče točke—koristno za dosledne rezultate pri strežbi. Robustni varjeni jekleni ročaji omogočajo varno rokovanje v obremenjenih okoljih priprave in izdaje, zasnova, primerna za pomivanje v pomivalnem stroju, pa poenostavi čiščenje za horeca obrate.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €26,99

  • Low Stew Pot with Lid | HENDI Kitchen Line | 12L | Ø320x150mm

    HENDI Nizek lonec za dušenje s pokrovom | HENDI Kitchen Line | 12L | ⌀320x(H)150mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, nizek dušilec HENDI Kitchen Line s pokrovom zagotavlja dosledne rezultate pri dušenju, rahlem vretju in pripravi omak v večjih količinah na katerikoli kuhalni plošči, vključno z indukcijo. Njegovo kapsulirano sendvič dno omogoča hitro in enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in robustna kovinska konstrukcija zagotavljata zanesljivo izbiro za vsakodnevno horeca uporabo. Nizek dušilec z ujemajočim se pokrovom Prostornina: 11.9 L Premer: 320 mm Skupne dimenzije (L×W×H): 332 × 446 × 198 mm Neto teža: 3.036 kg Kapsulirano sendvič dno, ki združuje aluminij za porazdelitev toplote z jekleno vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Pokrov z odprtinami za izpust pare za lažji nadzor prekipenja med kuhanjem Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; zasnovani, da ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivalni stroj Primerno za stik z živili Materiali: aluminij, nerjaveče jeklo, 18/0 nerjaveče jeklo Nizek profil omogoča učinkovito izhlapevanje in reduciranje, zato je ta lonec idealen za enolončnice, ragù, curryje, jušne osnove in omake v velikih serijah, kjer sta pomembna stabilna toplota in enostavno mešanje. Indukcijsko pripravljeno dno pomaga ohranjati enakomerne temperature po celotni kuhalni površini za dosledne rezultate. Za nemoten potek dela pri profesionalni uporabi pokrov z odvodom pare pomaga uravnavati tlak in vlago med dolgim rahlim vretjem, medtem ko je trpežen zaključek primeren za pogosto čiščenje v komercialnem okolju.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €56,99

  • Low Stew Pot with Lid | HENDI Kitchen Line | 2.9L | Ø200x95mm

    HENDI Nizek lonec za dušenje s pokrovom | HENDI Kitchen Line | 2.9L | ⌀200x(H)95mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, nizek lonec za dušenje HENDI Kitchen Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo, enakomerno segrevanje za omake, dušene jedi in enolončnice v manjših serijah. Njegovo kapsulirano sendvič dno združuje aluminijasto porazdelitev toplote z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla, zato je primeren za indukcijo ter druge običajne vire toplote, medtem ko satenasto obdelana zunanjost ohranja lonec urejen na izdaji. Nizek lonec za dušenje z ujemajočim se pokrovom HENDI (Kitchen Line) Kapsulirano sendvič dno za enakomerno porazdelitev toplote in združljivost z indukcijo Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Pokrov ima odprtine za izpust pare, ki pomagajo nadzorovati prekipenje med servisom Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; ostanejo dovolj hladni na dotik Materiali: kovine, vključno z aluminijem, nerjavnim jeklom in nerjavnim jeklom 18/0 Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah za vzdržljiv, profesionalen videz Primerno za pomivalni stroj Dimenzije: ⌀200 mm; 214 x 294 x (H)110 mm Neto teža: 1.048 kg Nizek profil omogoča učinkovito reduciranje in mešanje, zato je praktična izbira za počasno kuhanje omak, ragùja, juh in prilog z doslednimi rezultati. Indukcijsko pripravljeno dno pomaga ohranjati stabilen nadzor temperature na različnih kuhališčih—idealno za kuhinje z mešano opremo. Primerno za stik z živili in enostavno za vključitev v vsakodnevne kuhinjske rutine zaradi združljivosti s pomivalnim strojem. Za najboljšo učinkovitost uskladite premer lonca s kuhališčem in uporabite parne odprtine na pokrovu za uravnavanje tlaka in vlage med daljšim kuhanjem.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €25,99

  • High Stew Pot without Lid 2.8L | HENDI Kitchen Line | Ø160x140 mm

    HENDI Visok lonec za enolončnice brez pokrova | HENDI Kitchen Line | 2.8L | Ø160x140mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line (brez pokrova) zagotavlja zanesljivo, enakomerno segrevanje za omake, enolončnice in pripravo manjših količin na katerikoli kuhalni plošči. Njegovo inkapsulirano sendvič dno združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in hladni na dotik varjeni ročaji zagotavljajo praktično, trpežno izbiro za uporabo v horeca. Prostornina: 2.8 L Premer: 160 mm Dimenzije (L×W×H): 172 × 250 × 146 mm Inkapsulirano sendvič dno za enakomerno porazdelitev toplote Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo, plinom, elektriko in keramiko Izdelano iz kovine s komponentami iz aluminija in nerjavnega jekla 18/0 Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah za vzdržljiv, profesionalen videz Jekleni ročaji z večtočkovnim varjenjem; ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.73 kg Dobavljeno brez pokrova Visoka oblika pomaga zmanjšati škropljenje in omogoča nežno vretje, zato je idealen za pogrevanje, kuhanje in dokončevanje jedi neposredno na izdaji. Zaradi dna, primernega za indukcijo, omogoča nemoten prehod med različnimi kuharskimi postajami v kuhinjah z mešano opremo. Za najboljše rezultate ga kombinirajte z združljivim pokrovom iz vaše kuhinjske opreme in se izogibajte nenadnim temperaturnim šokom, da bo delovanje skozi čas ostalo enakomerno. Čiščenje v pomivalnem stroju omogoča hitro obračanje pri storitvah z velikim obsegom.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €18,99

  • High Stew Pot without Lid | HENDI Kitchen Line | 13.4L | Ø280x220mm

    HENDI Visoki lonec brez pokrova | HENDI Kitchen Line | 13.4L | Ø280x220mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Visok enolončnik HENDI Kitchen Line (brez pokrova) je zanesljiv delovni pripomoček za profesionalne kuhinje, zasnovan za dosledne rezultate pri rahlem vretju, dušenju in kuhanju večjih količin. Njegovo kapsulirano sendvič dno zagotavlja enakomerno porazdelitev toplote in popolno združljivost z vsemi običajnimi viri toplote—vključno z indukcijo—medtem ko satenasto obdelana zunanjost in robustna konstrukcija preneseta vsakodnevno uporabo v HoReCa. Prostornina: 13.4 L Visok enolončnik dobavljen brez pokrova Kapsulirano sendvič dno, ki združuje aluminij za porazdelitev toplote z vzdržljivostjo nerjavnega jekla 18/0 in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Premer: 280 mm Višina: 222 mm Skupne dimenzije: 292 x 400 x 222 mm Neto teža: 2.21 kg Primerno za stik z živili Idealno za omake, jušne osnove, enolončnice in dušene jedi, ta lonec z visokimi stenami pomaga ohranjati stabilne temperature in zmanjšuje vroče točke med daljšimi časi kuhanja. Dno, primerno za indukcijo, je praktična izbira za mešane kuhinjske postavitve, kjer se morajo posode premikati med različnimi kuhališči. Za najboljše vsakodnevno rokovanje v času intenzivne strežbe uporabite varjene ročaje za varen prenos in se zanesite na zasnovo, primerno za pomivanje v pomivalnem stroju, za hitro pripravo med izmenami.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €48,99

  • Middle Stew Pot without Lid | HENDI Kitchen Line | 6L | Ø240x135mm

    HENDI Srednji lonec brez pokrova | HENDI Kitchen Line | 6L | Ø240x135mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dušena posoda HENDI Kitchen Line (srednja velikost) je zanesljiva izbira za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate pri vsakem servisu. Zasnovana za enakomerno porazdelitev toplote in primerna za vse običajne vire toplote, vključno z indukcijo, ta 6 L posoda zagotavlja zanesljivo delovanje za počasno kuhanje enolončnic, omak in pripravo večjih količin—dopolnjeno z vzdržljivo satenasto zunanjostjo in hladnimi na dotik varjenimi ročaji za varnejše rokovanje. Prostornina: 6 L Dimenzije: ⌀240 x (H)135 mm Velikost izdelka (brez embalaže): 253 x 357 x 138 mm Neto teža: 1.3 kg Inkapsulirano sendvič dno, ki združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla za indukcijsko kuhanje Izdelano iz kovin, vključno z aluminijem in nerjavnim jeklom (18/0 nerjavno jeklo) Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah za eleganten, trpežen videz Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivalni stroj Primerno za stik z živili Dobavljeno brez pokrova Idealna za počasno kuhanje in reduciranje, ta posoda za enolončnice omogoča stabilne temperature in enakomerno kuhanje po celotni površini dna—kar pomaga zmanjšati vroče točke med pripravo in servisom. Indukcijsko pripravljeno dno jo naredi vsestransko posodo za mešane kuhinjske postavitve, kjer se mora posoda premikati med različnimi kuharskimi linijami. Za nemoten potek dela v zasedenih horeca okoljih varjeni ročaji zagotavljajo varen oprijem in med kuhanjem ostanejo dovolj hladni na dotik. Primernost za pomivalni stroj omogoča hitrejši obrat med izmenami, satenasto zaključena zunanjost pa ohranja profesionalen videz na odprtih štedilnikih in na izdaji.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €27,99

  • Middle Stew Pot without Lid | HENDI Kitchen Line | 1.8L | Ø160x95mm

    HENDI Srednji lonec brez pokrova | HENDI Kitchen Line | 1.8L | Ø160x95mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Dušilni lonec HENDI Kitchen Line (srednja velikost, brez pokrova) je zanesljiv delovni pripomoček za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate na katerem koli kuhalniku. Z inkapsuliranim sendvič dnom, zasnovanim za učinkovito porazdelitev toplote in delovanje na indukciji, omogoča nadzorovano in hitro rahlo vretje omak, pogrevanje porcij ali pripravo manjših količin enolončnic—zaključen z vzdržljivim satenskim videzom za vsakodnevno horeca uporabo. Prostornina: 1.8 L Premer posode: 160 mm Skupne dimenzije: 172 x 251 x (H) 98 mm Inkapsulirano sendvič dno, ki združuje aluminij za porazdelitev toplote z jekleno vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Satenski zaključek na vseh zunanjih površinah Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 0.58 kg Materiali: aluminij, nerjaveče jeklo, nerjaveče jeklo 18/0 Primerno za stik z živili Idealen za mise en place, stranske priprave in servisna opravila, kjer je kompakten lonec nujen, ta dušilni lonec zagotavlja enakomerno segrevanje, da zmanjša vroče točke in podpira dosledno kuhanje. Indukcijsko pripravljeno dno ga naredi praktično izbiro za kuhinje z mešanimi viri toplote. Dobavljen brez pokrova, je zelo primeren za odprto rahlo vretje in hiter dostop med pripravo. Za najboljšo dolgo življenjsko dobo v obremenjenih kuhinjah pustite, da se lonec pred pranjem ohladi, in pri zlaganju ravnajte previdno, da ohranite satenski zunanji videz.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €15,99

  • Low Stew Pot without Lid | HENDI Kitchen Line | 11.9L | Ø320x150mm

    HENDI Nizek lonec za enolončnice brez pokrova | HENDI Kitchen Line | 11.9L | 320x150mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, nizek lonec za dušenje HENDI Kitchen Line (brez pokrova) nudi zanesljivo delovanje za počasno kuhanje, dušenje in pripravo večjih količin na katerikoli kuhalni plošči. Trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla in brezšivno indukcijsko dno zagotavljata učinkovito porazdelitev toplote, medtem ko satenasto obdelana zunanjost in zasnova, primerna za pomivalni stroj, omogočata praktično in enostavno vzdrževanje v horeca obratih. Nizek lonec za dušenje brez pokrova HENDI (Kitchen Line) Prostornina: 11.9 L Premer: 320 mm Višina: 150 mm Skupne dimenzije: 446 x 332 x 150 mm Neto teža: 2.386 kg Iz nerjavnega jekla z inkapsuliranim sendvič dnom, ki združuje aluminijasto porazdelitev toplote z vzdržljivostjo jekla in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Toplotno odporni jekleni ročaji, večtočkovno varjeni za varno uporabo Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Primerno za pomivalni stroj in primerno za stik z živili Nizek profil naredi ta lonec idealen za redukcije, enolončnice in omake, kjer je bistven hiter, enakomeren prenos toplote. Inkapsulirano dno pomaga zmanjšati vroče točke in podpira enakomerno kuhanje na različnih kuhalnih linijah, vključno z indukcijo. Toplotno odporni ročaji omogočajo varnejše rokovanje med strežbo, gladke površine pa so zasnovane za hitro čiščenje in vsakodnevno vzdrževanje v profesionalnih okoljih.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €41,99

  • Low Stew Pot without Lid | HENDI Kitchen Line | 7.3L | Ø280x120mm

    HENDI Lonec za enolončnice brez pokrova | HENDI Kitchen Line | 7.3L | 280x120mm

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, nizek dušilec HENDI Kitchen Line (brez pokrova) zagotavlja zanesljivo delovanje pri vsakem servisu. Z inkapsuliranim sendvič dnom za učinkovito, enakomerno porazdelitev toplote in trpežno konstrukcijo iz nerjavnega jekla je ta lonec s prostornino 7.3 L praktična izbira za rahlo kuhanje, pogrevanje in pripravo večjih količin na katerikoli kuhalni plošči, vključno z indukcijo. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Nizek dušilec dobavljen brez pokrova Prostornina: 7.3 L Premer: 280 mm Višina: 125 mm Skupne dimenzije: 410 x 296 x 125 mm Neto teža: 1.524 kg Ohišje iz nerjavnega jekla z zunanjimi površinami s satiniranim zaključkom Inkapsulirano sendvič dno, ki združuje aluminijasto porazdelitev toplote z jekleno trpežnostjo in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Jekleni ročaji z večtočkovnim varjenjem; toplotno odporni in ostanejo dovolj hladni na dotik Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Idealno za omake, enolončnice, osnove in nežne redukcije; nizek profil omogoča hiter dostop in učinkovito mešanje med pripravo in servisom. Brezšivno indukcijsko dno pomaga ohranjati stabilne temperature ter podpira dosledne rezultate pri različnih virih toplote. Zasnovan za stik z živili in vsakodnevno profesionalno uporabo, je ta lonec enostaven za čiščenje in vzdrževanje—zato je zanesljiv osnovni kos opreme za restavracije, catering in menze.

    Na zalogi | Dostava: 2–5 dni

    €29,99

Jušni lonci in lonci za pripravo osnov v profesionalnih kuhinjah

Jušni lonci in lonci za pripravo osnov so globoke posode za kuhanje, namenjene pripravi osnov, juh, enolončnic in drugih receptov na tekoči osnovi v večjih količinah. V restavracijah, hotelih, katering kuhinjah in samopostrežnih obratih kuharjem omogočajo učinkovito serijsko kuhanje ter boljšo organizacijo dela od priprave sestavin do same strežbe.

Ta kategorija je primerna za kuhinje, kjer redno kuhajo kosti in zelenjavo za osnovo, pripravljajo jušne baze, blanširajo sestavine ali kuhajo omake, ki se začnejo z večjo količino tekočine. Pravilno izbran lonec podpira enakomerno segrevanje, praktično rokovanje in boljši izkoristek prostora na kuhališču v najbolj obremenjenih obdobjih proizvodnje.

Kaj upoštevati pri izbiri

Prostornina je običajno prva odločitev. Manjši formati so lahko primerni za dnevno pripravo juh ali pomožnih komponent, večje velikosti pa pridejo prav pri centralni proizvodnji, banketih in kateringu. Upoštevajte količino, ki jo potrebujete med servisom, pa tudi dovolj prostega roba za varno mešanje, počasno kuhanje in reduciranje.

Pomembna je tudi oblika. Višji in ožji lonci so uporabni tam, kjer je prostora malo in je poudarek na kuhanju osnov, juh ali vretju, širši formati pa so lahko priročnejši, kadar so pogosto mešanje, odstranjevanje pene ali zajemanje del postopka. Z večanjem serij postanejo zasnova ročajev, skupna teža in enostavno prestavljanje še pomembnejši.

Uporaba v praksi in vzdrževanje

Za profesionalno uporabo je smiselno preveriti združljivost z virom toplote v vaši kuhinji in tempom dela. V intenzivnih kuhinjah so pogosto potrebni lonci, ki jih je mogoče brez zastojev premikati med pripravo, kuhanjem in območji za ohranjanje toplote. Če ekipa kuha v ponavljajočih se serijah, lahko enostavno praznjenje, čiščenje in shranjevanje sčasoma pomenijo opazno razliko.

Rutine čiščenja naj ustrezajo vrstam jedi, ki jih pripravljate. Osnove, kremne juhe in recepti z več škroba lahko po servisu pustijo obloge, zato je vredno upoštevati gladke notranje površine in praktičen dostop pri pranju. Kjer je pomembno kuhanje s pokrovom, pred naročilom preverite razpoložljivost pokrova in ustrezno prileganje.

Izbira prave možnosti za vaš meni

Pri primerjavi jušnih loncev in loncev za pripravo osnov, začnite pri jedeh, ki jih pripravljate najpogosteje, številu porcij v posamezni seriji in prostoru na vaši kuhalni liniji. Nato po vrsti ocenite prostornino, obliko, rokovanje in združljivost. Tak pristop profesionalnim kupcem pomaga izbrati lonce, ki podpirajo dosledno proizvodnjo, ne da bi bila posoda prevelika ali premajhna.

© 2026 Gostinstvo Online

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Maestro
  • Mastercard
  • Union Pay
  • Visa

Prijava

Ste pozabili geslo?

Še nimate računa?
Ustvari račun