HENDI

Ohranite mize urejene in strežbo nemoteno s HENDI namiznim nosilcem—elegantnim, praktičnim organizatorjem za začimbe in namizne potrebščine v restavracijah, kavarnah in barih. Mat črna prašno lakirana površina zagotavlja sodoben videz, lesen ročaj pa osebju omogoča enostavno prenašanje in prestavljanje med strežbo. Blagovna znamka: HENDI Namizni nosilec, zasnovan za namizno predstavitev in organizacijo Mat črna prašno lakirana površina Opremljen z lesenim ročajem za enostavno prenašanje Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dimenzije: 140 x 105 x (H) 190 mm Neto teža: 0.437 kg Dodatki, prikazani na fotografiji, niso vključeni Idealno za urejeno shranjevanje omak, začimb in druge namizne opreme, da je priprava mize hitra in delo strežbe učinkovito. Kompaktna zasnova pomaga maksimalno izkoristiti prostor na zasedenih mizah, hkrati pa ohranja čist, usklajen videz. Za najboljše rezultate čistite ročno, da ohranite prašno lakirano površino in lesen ročaj.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo vaše mize urejene in pripravljene na postrežbo s HENDI Table Caddy—praktičnim pripomočkom za predstavitev in organizacijo začimb, jedilnega pribora ali prtičkov v kavarnah, restavracijah in barih. Z mat črnim, prašno lakiranim kovinskim ohišjem in lesenim ročajem za prenašanje zagotavlja čist, sodoben videz ter osebju olajša prenašanje predmetov med mizami in postrežnimi postajami. Blagovna znamka: HENDI Namizni organizator za namizni pribor in predstavitev v strežnem delu Izdelano iz kovine z lesenim ročajem Mat črna prašno lakirana površina Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Velikost: 174 x 130 x (H) 156 mm Neto teža: 0.457 kg Dodatki, prikazani na fotografiji, niso vključeni Idealno za združevanje osnovnih potrebščin, kot so steklenice za olje & kis, sol & poper, omake, vrečke sladkorja ali jedilni pribor, za hitrejše pripravljanje miz in boljši potek strežbe. Integriran ročaj omogoča hitro pospravljanje in ponovno pripravo med konicami. Za najboljše rezultate čistite ročno, da zaščitite prašno lakirano površino in leseni ročaj.

Preberi več manj

Ohranite svojo mizo urejeno in pripravljeno na postrežbo s HENDI namiznim nosilcem – praktičnim pripomočkom za predstavitev v restavracijah, kavarnah in barih. Zasnovan za profesionalno uporabo v strežbi, združuje trpežno kovinsko ohišje z lesenim ročajem ter elegantno mat črno prašno barvano površino za sodoben videz na vsaki mizi. Blagovna znamka: HENDI Namizni nosilec za urejeno predstavitev na mizi Kovinska konstrukcija z nameščenim lesenim ročajem Mat črna prašno barvana površina Primerno za stik z živili Ni primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Velikost: 226 x 100 x (H) 235 mm Neto teža: 0.507 kg Dodatki, prikazani na fotografiji, niso vključeni Idealno za to, da so začimbe in pripomočki za postrežbo lepo zbrani na enem mestu; ta nosilec pomaga pospešiti pripravo mize za naslednje goste in ohranja enotno predstavitev po celotnem lokalu. Za najboljše rezultate čistite ročno, da ohranite površinsko obdelavo in leseni ročaj.

Preberi več manj

Nadgradite svojo pripravljalno postajo s Santoku nožem HENDI Profi Line z Granton vdolbinami—zasnovanim za hitro, natančno rezanje in sekljanje v profesionalnih kuhinjah. Vroče kapljično kovan iz enega kosa visokoogljičnega nemškega nerjavnega jekla, ta britevno oster kuharski nož zagotavlja dolgotrajno ostrino, odličen nadzor in visoko odpornost proti madežem za vsakodnevno uporabo v horeca. Santoku nož HENDI Profi Line z Granton vdolbinami za bolj gladko rezanje in manj prijemanja Natančno vroče kapljično kovan iz enega kosa za trdnost in vzdržljivost Jeklo rezila: X50CrMoV15 krom-molibden-vanadijevo nerjavno jeklo (kirurška zlitina) Britevno oster rezalni rob z dolgotrajno zmogljivostjo in zlahka obnovljivim robom Visoka odpornost proti madežem za intenzivna kuhinjska okolja Uravnotežena zasnova za varno rokovanje, nadzor in udoben oprijem Material ročaja: POM (polioksimetilen) Barva: črna Dimenzije (L×W×H): 313 × 18 × 45 mm Neto teža: 0.202 kg Posamično pakirano v PET predstavitvenem blisterju Zasnovan kot izbira profesionalcev je ta Santoku nož idealen za mise en place z velikim obsegom, kjer sta pomembni hitrost in doslednost—ne glede na to, ali porcionirate zelenjavo, pripravljate beljakovine ali zaključujete delo z okraski. Skrbno brušen in poliran rob je izveden pod ustreznim kotom rezila, da podpira čiste, samozavestne reze. Za najboljšo učinkovitost ohranjajte rob poravnan z brusilnim jeklom in po potrebi obnovite ostrino; vzdržljivo jeklo je zasnovano tako, da ohranja kakovost rezanja, hkrati pa ostaja enostavno za ponovno brušenje.

Preberi več manj

Vilica za rezanje HENDI Profi Line je profesionalno kuhinjsko orodje, zasnovano za varno rokovanje pri rezanju in serviranju pečenk, perutnine in velikih kosov. Izdelana je iz visokokakovostnega kirurškega legiranega nerjavnega jekla s udobnim črnim ročajem ter nudi nadzor in stabilnost, ki ju kuharji potrebujejo za čisto in učinkovito postrežbo na izdaji ali pri postaji za rezanje. Blagovna znamka: HENDI Vrsta artikla: vilica za rezanje (Profi Line) Dolgi roglji za čvrst oprijem in varno obračanje med rezanjem Izdelano iz X50CrMoV15 krom-molibden-vanadijevega kirurškega legiranega nerjavnega jekla za visoko odpornost proti madežem in dolgotrajno zmogljivost Ročaj iz POM (polioksimetilen) za udoben, varen oprijem Barva: črna Dimenzije: 25 x 16 x 290 mm Neto teža: 0.154 kg Posamično pakirano v PET predstavitvenem blisterju Zasnovana za profesionalno uporabo, ta vilica za rezanje pomaga ohranjati meso stabilno med rezanjem ter olajša dvigovanje, obračanje in porcioniranje brez poškodovanja kosa. Uravnotežen ročaj omogoča zanesljivo rokovanje med intenzivno pripravo in postrežbo. Za ohranjanje higiene in videza v zahtevnih horeca okoljih po uporabi temeljito očistite in varno shranite skupaj z drugimi orodji za rezanje.

Preberi več manj

Poskrbite, da bodo pripravljalne postaje skladne s predpisi in organizirane s HENDI HACCP rezalno desko 450x300 mm v vijolični barvi—idealno za profesionalne kuhinje, ki se zanašajo na barvno kodiranje za zmanjšanje navzkrižne kontaminacije. Ta debela, vzdržljiva HDPE deska je nežna do rezil nožev in zasnovana za hiter, higieničen potek dela pri pripravi hrane v horeca. Vijolična HACCP rezalna deska za barvno kodirane kuhinjske procese Skladna z normo HACCP Velikost: 450 x 300 mm Debelina: 12 mm Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Neto teža: 1.608 kg Na voljo v 7 barvah (asortiman) Zasnova za vsakodnevno uporabo: gosta polietilenska konstrukcija pomaga zmanjšati topenje nožev, hkrati pa zagotavlja stabilno rezalno površino. Uporabite jo za ločevanje pripravljalnih opravil po barvah in ohranjanje jasnih HACCP postopkov na vseh postajah. Enostavna za čiščenje in praktična za zaposlene kuhinje; desko lahko uporabljate na obeh straneh, da podaljšate življenjsko dobo in podprete učinkovito mise en place.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja skladna in učinkovita s HENDI HACCP rezalno desko 450x300 mm v rumeni barvi—idealno za profesionalne kuhinje, ki se zanašajo na barvno kodiranje za zmanjšanje navzkrižne kontaminacije. Izdelana iz trpežnega HDPE, ta debela deska nudi gladko, nožem prijazno površino na obeh straneh in je zasnovana za hitro, higiensko čiščenje v zasedenih horeca okoljih. Profesionalna rezalna deska HENDI, skladna s standardi HACCP Barva: rumena (podpira HACCP barvno kodirane delovne postopke) Velikost: 450 x 300 mm Debelina: 12 mm Izdelana iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Uporaba na obeh straneh: obe strani sta gladki in primerni za rezanje Nožem prijazna površina pomaga zmanjšati topenje rezil Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Neto teža: 1.604 kg Zasnovana za vsakodnevni mise en place, porcioniranje in splošno pripravo, ta debela, trpežna deska ostaja praktična tudi pri intenzivni kuhinjski uporabi, hkrati pa podpira jasne higienske rutine. Gladko površino iz HDPE je med opravili enostavno obrisati in pomaga ohranjati tempo priprave med strežbo. Za najboljše rezultate pri profesionalnem strojnem pomivanju uporabite kratek program pomivalnega stroja, kot je priporočeno, in izmenjujte strani, da se obraba enakomerno porazdeli.

Preberi več manj

Ohranite pripravljalne postaje organizirane in skladne z rezalno desko HENDI HACCP 450x300 mm v rjavi barvi. Zasnovana za profesionalne kuhinje, je ta debela, trpežna deska izdelana iz HDPE za učinkovito, higiensko pripravo hrane ter pomaga zmanjšati topenje nožev med vsakodnevnim servisom. Profesionalna rezalna deska skladna s standardi HACCP Barva: rjava (del 7-barvne HACCP linije) Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek program) Primerno za stik z živili Dimenzije: 450 x 300 x 12 mm Neto teža: 1.581 kg Idealna za barvno kodirane delovne procese v horeca kuhinjah, rjava deska pomaga poenostaviti HACCP postopke in zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije, ko je dodeljena specifičnim pripravljalnim nalogam. Površina iz HDPE je enostavna za čiščenje in zasnovana za intenzivno uporabo v zasedenih zalednih prostorih. Za najboljše rezultate pri profesionalnem pomivanju posode uporabite kratek program, kot je priporočeno, da podprete dolgo življenjsko dobo in ohranite gladko rezalno površino na obeh straneh.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja organizirana in skladna s predpisi s HENDI HACCP rezalno desko 450x300 mm v zeleni barvi—idealno za barvno kodirano pripravo živil v profesionalnih kuhinjah. Izdelana je iz trpežnega HDPE, ta debela deska je zasnovana za intenzivno vsakodnevno uporabo, hkrati pa pomaga zmanjšati topenje nožev ter omogoča hitro in enostavno čiščenje. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za higienske kuhinjske delovne procese Barva: zelena (del 7-barvnega sistema) Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Dimenzije: 450 x 300 x 12 mm Neto teža: 1.272 kg Dvostranska, gladka površina vam omogoča daljšo uporabo deske med menjavami, medtem ko debela, trpežna konstrukcija dobro prenese obremenitve v zasedenih horeca okoljih. Material HDPE je zasnovan tako, da je nežen do rezil nožev in podpira učinkovito pripravo. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi vključite zeleno desko v svojo HACCP rutino barvnega kodiranja in jo očistite v pomivalnem stroju s kratkim ciklom, kot je navedeno.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja skladna in učinkovita s HENDI HACCP rezalno desko 450x300 mm v modri barvi – izjemno debelo in vzdržljivo desko, zasnovano za profesionalne kuhinje, kjer so higiena, hitrost in dosledni rezultati ključni. Izdelana je iz HDPE in nudi površino, prijazno do nožev, ki pomaga zmanjšati topenje rezil ter podpira jasno barvno kodiranje v vašem HACCP delovnem procesu. Profesionalna rezalna deska HENDI za organizacijo kuhinje po načelih HACCP Barva: modra (del 7-barvne palete za enostavno ločevanje opravil) Dimenzije: 450 x 300 x 12 mm Neto teža: 1.587 kg Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote) Skladno z normo HACCP Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Enostavno čiščenje in zasnova, ki pomaga preprečevati hitro topenje nožev Idealna za vsakodnevni mise en place, porcioniranje in splošno pripravo, ta pravokotna deska zagotavlja stabilno, debelo delovno površino za obremenjeno strežbo. Uporaba namenskih barv pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije in ohranja ekipe usklajene s higienskimi postopki v kuhinji. Za najboljše rezultate pri profesionalnem pomivanju posode uporabite kratek program, kot je priporočeno. Dvostranska zasnova pomaga podaljšati življenjsko dobo, saj omogoča obračanje delovne površine med največjo proizvodnjo.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja urejena in skladna s standardi z rdečo rezalno desko HENDI HACCP 450x300 mm. Ta debela in trpežna deska, zasnovana za profesionalne horeca kuhinje, podpira barvno kodirano pripravo živil, pomaga zmanjšati tveganje navzkrižne kontaminacije in je nežna do rezil nožev za učinkovito vsakodnevno mise en place. Profesionalna rezalna deska HENDI, skladna s standardi HACCP Barva: rdeča (idealna za barvno kodirane kuhinjske delovne procese) Izdelana iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Obe strani sta gladki in primerni za rezanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) in enostavno za čiščenje Dimenzije: 450 x 300 x 12 mm Neto teža: 1.538 kg Primerno za stik z živili Konstrukcija iz HDPE je zasnovana za intenzivno uporabo in pomaga zmanjšati topenje nožev, zato je praktična izbira za pripravljalna območja z velikim pretokom. Z obojestransko, reverzibilno zasnovo lahko maksimalno izkoristite uporabno površino in ohranite nemoten potek strežbe. Za najboljše rezultate v zasedenih kuhinjah očistite takoj po uporabi; deska je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem programu, kar omogoča hitro obračanje med vrhunci proizvodnje.

Preberi več manj

Rezalna deska HENDI HACCP 450x300 mm v beli barvi je debela, vzdržljiva pripravljalna deska, zasnovana za profesionalne kuhinje, kjer sta higiena in potek dela pomembna. Izdelana je iz HDPE (polietilen visoke gostote), omogoča varen stik z živili, pomaga zmanjšati topenje nožev ter nudi gladko, obojestransko rezalno površino za učinkovito mise en place. V skladu s standardi HACCP za higiensko pripravo živil Izdelana iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Gladka, obojestranska površina: obe strani sta primerni za rezanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) za hitro ponovno uporabo Barva: bela Dimenzije: 450 x 300 x 12 mm Neto teža: 1.578 kg Na voljo v 7 barvah (možnost izbire v ponudbi) Idealna za vsakodnevno sekljanje, rezanje in porcioniranje v restavracijah, cateringu in menzah, ta deska je enostavna za čiščenje in izdelana za intenzivno uporabo. Površina HDPE je zasnovana tako, da je prijazna do nožev, kar pomaga, da rezila med intenzivno pripravo ostanejo dlje časa ostra. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi očistite takoj po uporabi; deska je primerna za stik z živili in jo lahko pomivate v pomivalnem stroju na kratkem programu.

Preberi več manj

Infrardeči termometer HENDI z zložljivo sondo je hitro, vsestransko orodje za merjenje temperature za profesionalne kuhinje, idealno za dnevne HACCP kontrole, nadzor med servisom in spremljanje na pripravljalni liniji. Površinske temperature takoj preverite z infrardečim merjenjem ali preklopite na zložljivo sondo za natančnejše notranje meritve—popolno za zasedena horeca okolja, kjer sta hitrost in varnost hrane ključni. Dvojno merjenje: infrardeče skeniranje temperature ali merjenje z zložljivo sondo HACCP kontrolne lučke za hitro vizualno indikacijo varnih/nevarnih temperatur Dolžina zložljive sonde iz nerjavnega jekla: 90 mm Merilno območje: -60°C do 350°C Ločljivost: 0.2°C Natančnost infrardečega merjenja: približno 1°C od -60°C do 65°C; približno 1.5% od 65°C do 350°C Natančnost sonde: približno 1°C od -60°C do -5°C; približno 0.5°C od -5°C do 65°C; približno 1% od 65°C do 350°C Razmerje razdalja-točka (D:S): 8:1 Samodejni izklop po 15 sekundah Napajanje: 2 × AAA bateriji (nista priloženi) Dimenzije: 52 × 40 × 250 mm Neto teža: 0.13 kg Uporabite infrardeči način za hitro brezkontaktno preverjanje plošč žara, površin bain-marie, opreme za toplo hrambo ali vhodnega blaga, nato po potrebi potrdite temperaturo v sredici z zložljivo sondo. Kompaktna, lahka zasnova omogoča, da ga imate pri izdaji, v pripravljalnem prostoru ali na HACCP kontrolni postaji. Zaradi kovinskih komponent in sonde iz nerjavnega jekla je ta termometer primeren za zahtevno uporabo v kuhinji. Za najboljše rezultate pri infrardečih odčitkih uporabite pravilno merilno razdaljo (8:1 D:S) in pri notranjih meritvah pustite, da se sonda v izdelku stabilizira.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, rezalna deska HENDI HACCP v formatu GN 1/1 vam pomaga ohranjati jasne, barvno kodirane rutine priprave, hkrati pa zagotavlja stabilno, nožem prijazno površino za vsakodnevni mise en place. Ta vijolična deska je debela in trpežna, namenjena intenzivni uporabi na pripravljalni liniji ter enostavnemu higienskemu nadzoru v skladu s praksami HACCP. Blagovna znamka: HENDI GN velikost: GN 1/1 Barva: vijolična (idealna za barvno kodirane HACCP delovne procese) Izdelano iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Skladno z normo HACCP Obojestranska uporaba: obe strani sta primerni za rezanje Ena stran gladka; druga stran ima utor, ki pomaga preprečiti iztekanje tekočin na delovno površino Nožem prijazna površina pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Dimenzije: 523 x 319 x 15 mm Neto teža: 2.3 kg Integrirana stran z utorom za sok je praktična pri pripravi sestavin, ki sproščajo vlago, saj pomaga ohranjati delovno mesto čistejše in zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije. Obrnite na gladko stran, ko želite ravno rezalno površino za splošno pripravo. Za najboljše rezultate pri profesionalni uporabi očistite takoj po servisu; deska je enostavna za čiščenje in jo lahko v pomivalnem stroju operete na kratkem ciklu, kar podpira hitro obračanje med izmenami.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaš pripravljalni prostor skladen s predpisi in učinkovit s HENDI HACCP rezalno desko v formatu GN 1/1. Ta debela, trpežna rumena deska je zasnovana za profesionalne kuhinje, pomaga pri organizaciji barvno kodiranih delovnih postopkov ter nudi površino, prijazno do nožev, za vsakodnevno sekljanje, rezanje in porcioniranje. Blagovna znamka: HENDI Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 523 x 319 x 15 mm (W x L x H) Barva: Rumena Material: HDPE (polietilen visoke gostote) Skladno s HACCP standardi Obojestranska rezalna površina: obe strani primerni za rezanje Ena stran gladka; ena stran z utorom, ki pomaga preprečevati iztekanje tekočin Material, prijazen do nožev, pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Neto teža: 2.29 kg Na voljo v 8 barvah (za barvno kodirano HACCP uporabo) Integrirani utor je idealen za bolj sočne sestavine in pomaga ohranjati delovne površine čistejše med pripravo. Format GN 1/1 je prav tako praktičen za organiziran mise en place in dosledno postavitev delovnih mest v zasedenih horeca okoljih. Za najboljše rezultate očistite takoj po uporabi in uporabite kratek program pomivalnega stroja, kot je navedeno, da se stanje deske sčasoma ohrani.

Preberi več manj

Opremite svojo pripravljalno postajo z rezalno desko HENDI HACCP v formatu Gastronorm 1/1—izjemno debelo, trpežno desko, zasnovano za profesionalne kuhinje, kjer so higiena, hitrost in doslednost ključnega pomena. Rjava barva podpira HACCP barvno kodiranje, površina iz HDPE pa je nežna do rezil nožev in namenjena vsakodnevni mise en place pripravi, porcioniranju in pripravi za servis. Profesionalna rezalna deska v velikosti GN 1/1 Dimenzije: 523 x 319 x 15 mm Neto teža: 2.29 kg Barva: rjava (HACCP barvno kodiranje) Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote, HDPE 500) Skladno s HACCP standardi Dvostranska uporaba: ena stran gladka, ena stran z utorom, ki pomaga preprečiti iztekanje tekočin na delovno površino Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Enostavno čiščenje; material pomaga zmanjšati topenje nožev Zaradi odtisa Gastronorm se ta deska lepo vključi v GN-delovne procese v restavracijah, hotelih, cateringu in proizvodnih kuhinjah—idealna za organizirano pripravo in standardizirano shranjevanje. Uporabite stran z utorom za sočne sestavine, gladko stran pa za splošno sekljanje, da bo vaša delovna postaja čistejša. Za najboljše rezultate med intenzivnim servisom očistite takoj po uporabi; deska je primerna za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem programu, kar vam pomaga ohranjati HACCP rutine, ne da bi upočasnili izdajo.

Preberi več manj

Ohranite svojo pripravljalno postajo urejeno in skladno s HACCP s HENDI HACCP rezalno desko v formatu GN 1/1. Ta debela, vzdržljiva HDPE deska je zasnovana za profesionalne kuhinje, pomaga zmanjšati topenje nožev ter ponuja praktično gladko stran in stran z utorom za zadrževanje sokov med rezanjem. Profesionalna rezalna deska za stik z živili, skladna s standardi HACCP Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 523 x 319 x 15 mm Barva: zelena (idealna za barvno kodirane poteke priprave živil) Izdelano iz plastike: HDPE (polietilen visoke gostote) Obojestranska uporaba: obe strani sta primerni za rezanje Ena stran gladka; ena stran z utorom, ki pomaga preprečiti iztekanje tekočin na delovno površino Primerno za pomivalni stroj (priporočen kratek program) Neto teža: 2.29 kg Na voljo v 8 barvah (za HACCP sisteme barvnega kodiranja) Format GN 1/1 omogoča enostavno vključitev te deske v kuhinjske postavitve na osnovi gastronorm, kar podpira dosleden mise en place in učinkovito pripravo. Stran z utorom je posebej uporabna pri sestavinah, ki sproščajo vlago, saj med servisom ohranja postajo čistejšo. Za najboljše rezultate v obremenjenih horeca okoljih očistite takoj po uporabi; deska je enostavna za čiščenje in primerna za pomivanje v pomivalnem stroju na kratkem ciklu.

Preberi več manj

Opremljajte svojo pripravljalno postajo z rezalno desko HENDI HACCP v formatu Gastronorm 1/1—idealno za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo higienske, barvno kodirane delovne procese. Izdelana iz trpežnega HDPE, je ta debela modra deska prijazna do nožev, enostavna za čiščenje in zasnovana za vsakodnevni mise en place, porcioniranje in pripravo za servis v horeca okoljih. Velikost Gastronorm: GN 1/1 Dimenzije: 523 x 319 x 15 mm Neto teža: 2.3 kg Barva: modra (podpira HACCP sisteme barvnega kodiranja) Material: plastika (HDPE – polietilen visoke gostote) Skladno s HACCP standardi Dvostranska uporaba: obe strani sta primerni za rezanje Dve delovni površini: ena stran gladka, ena stran z utorom, ki pomaga preprečevati iztekanje tekočin Zasnovano za zmanjšanje topenja nožev Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Stran z utorom je idealna pri delu z izdelki, ki izločajo sokove, saj pomaga ohranjati delovne površine čistejše in zmanjšuje tveganje navzkrižne kontaminacije. Gladká stran je popolna za splošno sekljanje in rezanje, kar vam daje prilagodljivost med intenzivno pripravo. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni profesionalni uporabi med opravili temeljito očistite in uporabite kratek program pomivalnega stroja, kot je navedeno, da bo deska ostala v odličnem stanju.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, rezalna deska HENDI HACCP v formatu Gastronorm 1/1 vam pomaga ohranjati pripravo organizirano, higienično in učinkovito na liniji. Ta debela, vzdržljiva deska je izdelana iz HDPE in je nežna do rezil nožev, s praktično belo barvno možnostjo za jasno HACCP barvno kodiranje v vašem delovnem procesu priprave hrane. Gastronorm velikost: GN 1/1 Dimenzije: 530 x 325 x 15 mm Neto teža: 2.3 kg Barva: bela Izdelano iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Skladno s standardi HACCP Dvostranska uporaba: ena stran gladka, ena stran z utorom Stran z utorom pomaga preprečevati iztekanje tekočin na delovno površino Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Material pomaga zmanjšati topenje nožev Na voljo v 8 barvah (možnost izbire v ponudbi) Uporabite obe strani za prilagodljivo pripravo: gladko stran ohranite za splošno sekljanje, stran z utorom pa za sestavine, ki izločajo sokove, da boste lažje ohranjali čistejše delovno mesto. Debelina 15 mm in teža 2.3 kg zagotavljata stabilen, profesionalen občutek pri vsakodnevnem servisu. Za najboljše rezultate v catering okoljih očistite takoj po uporabi; deska je enostavna za čiščenje in jo lahko operete v pomivalnem stroju s kratkim programom.

Preberi več manj

Ohranite pripravljalne postaje skladne s predpisi in učinkovite s HENDI HACCP rezalno desko v velikosti Gastronorm 1/2. Zasnovana za profesionalne kuhinje, ta debela, vzdržljiva deska iz črnega HDPE podpira higiensko barvno kodiranje in nudi rezalno površino, prijazno do nožev, za vsakodnevno mise en place, porcioniranje in pripravo za servis. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo hrane Velikost Gastronorm: GN 1/2 Dimenzije: 324 x 265 x 15 mm Neto teža: 0.87 kg Barva: črna Material: plastika (HDPE / polietilen visoke gostote, HDPE 500) Dvostranska uporaba: obe strani sta primerni za rezanje Ena stran gladka; druga stran ima utor, ki pomaga preprečiti iztekanje tekočin na delovno površino Površina, prijazna do nožev, zasnovana za zmanjšanje topenja nožev Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek program) Na voljo v 6 barvah (za HACCP sisteme barvnega kodiranja) Stran z integriranim utorom je idealna za sočne sestavine, kot so meso, ribe in sadje, ter pomaga ohranjati delovne površine čistejše med servisom. Za splošna opravila sekljanja in rezanja preklopite na gladko stran. Za najboljše rezultate v obremenjenih horeca okoljih desko očistite takoj po uporabi in uporabite kratek cikel pomivanja v pomivalnem stroju, kot je priporočeno, da ohranite stanje deske in higienske standarde.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja skladna s predpisi in učinkovita s HENDI HACCP rezalno desko v velikosti Gastronorm 1/2. Ta debela, trpežna vijolična deska je zasnovana za profesionalne kuhinje, kjer barvno kodiranje podpira varne delovne procese, medtem ko površina iz HDPE pomaga zmanjšati topenje nožev pri intenzivni vsakodnevni uporabi. Profesionalna rezalna deska v formatu GN 1/2 Dimenzije: 325 x 265 x 12 mm Neto teža: 0.89 kg Barva: vijolična (HACCP barvno kodiranje na voljo v 6 barvah) Izdelano iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Skladno s HACCP standardi Obojestranska uporaba: obe strani sta primerni za rezanje Dvostranska zasnova: ena stran gladka, druga stran z utorom, ki pomaga preprečiti iztekanje sokov na delovno površino Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Idealna za mise en place, porcioniranje in splošno pripravo v restavracijah, cateringu in menzah; debela konstrukcija zagotavlja stabilno rezanje, hkrati pa ostaja enostavna za rokovanje in čiščenje. Za najboljše rezultate uporabite stran z utorom pri delu s sočnimi sestavinami, da bo delovna postaja čistejša, in v okviru vašega HACCP sistema izberite vijolično barvo za jasno ločevanje nalog.

Preberi več manj

Poskrbite, da bo vaša pripravljalna postaja skladna s predpisi in učinkovita z rezalno desko HENDI HACCP v velikosti Gastronorm 1/2. Ta debela, trpežna rumena deska, zasnovana za profesionalne kuhinje, podpira barvno kodirano pripravo živil, pomaga zaščititi rezila nožev in se lepo prilega GN potekom dela za poenostavljen mise en place. Blagovna znamka: HENDI Rezalna deska skladna s HACCP za profesionalno pripravo živil Velikost Gastronorm: GN 1/2 Barva: Rumena Izdelano iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) Debela, trpežna konstrukcija, ki zmanjšuje topenje nožev Dve uporabni strani: ena gladka stran in ena stran z utorom, ki pomaga preprečevati iztekanje tekočin Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Dimenzije: 318 x 259 x 12 mm Neto teža: 0.87 kg Dvostranska zasnova vam omogoča preklapljanje med gladko površino in stranjo z utorom pri delu z bolj sočnimi sestavinami, kar pomaga ohranjati delovno mesto čistejše med strežbo. Rumena barva podpira HACCP barvno kodiranje za zmanjšanje tveganja navzkrižne kontaminacije v zasedenih pripravljalnih območjih. Za najboljše rezultate v horeca kuhinjah očistite takoj po uporabi; deska je enostavna za čiščenje in jo lahko pomivate v pomivalnem stroju na kratkem programu.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, rezalna deska HENDI HACCP v velikosti Gastronorm 1/2 pomaga poenostaviti pripravo ter podpira higiensko barvno kodiranje. Izdelana je iz trpežnega HDPE, je debela, prijazna do nožev in enostavna za čiščenje—idealna za organiziran mise en place, pripravljalne postaje in delovne procese, združljive z GN. Profesionalna rezalna deska v formatu GN 1/2 Ustreza normi HACCP za varnejšo in bolj strukturirano pripravo hrane Izdelana iz plastike HDPE (polietilen visoke gostote) (HDPE 500) Dvostranska uporaba: obe strani sta primerni za rezanje Ena stran gladka; druga stran ima utor, ki pomaga preprečiti iztekanje tekočin na delovno površino Material pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (priporočen kratek program) Barva: rjava (v ponudbi je na voljo tudi v 6 barvah) Dimenzije: 318 x 259 x 12 mm Neto teža: 0.87 kg Rjava barva podpira HACCP ločevanje v kuhinjah, ki uporabljajo barvno kodirane deske za zmanjšanje tveganja navzkrižne kontaminacije. Stran z utorom je posebej uporabna pri sočnih sestavinah, saj pomaga ohranjati pripravljalne površine čistejše in bolj nadzorovane med servisom. Za najboljše rezultate pri vsakodnevni horeca uporabi očistite takoj po uporabi; deska je primerna za stik z živili in jo lahko pomivate v pomivalnem stroju na kratkem programu, da ohranite učinkovitost.

Preberi več manj

Ohranite svojo pripravljalno postajo urejeno in skladno s HACCP z rezalno desko HENDI HACCP v formatu Gastronorm 1/2. Ta debela, trpežna zelena deska je zasnovana za profesionalne kuhinje ter nudi nožem prijazno površino iz HDPE, enostavno čiščenje in praktično zasnovo, ki pomaga nadzorovati tekočine med porcioniranjem in mise en place. Gastronorm velikost: GN 1/2 Dimenzije: 325 x 265 x 12 mm Neto teža: 0.89 kg Barva: zelena Material: plastika (HDPE – polietilen visoke gostote) Skladno s HACCP normo Dvostranska uporaba: obe strani primerni za rezanje Ena stran gladka; ena stran z žlebom za sok, ki pomaga preprečevati iztekanje Nožem prijazna površina pomaga zmanjšati topenje nožev Primerno za stik z živili Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju (kratek program) Zelena barva podpira barvno kodirane delovne postopke za zmanjšanje navzkrižne kontaminacije v obremenjenih horeca okoljih. Format GN 1/2 se lepo prilega profesionalnim kuhinjskim postavitvam, kjer je Gastronorm standard. Za najboljše rezultate uporabite stran z žlebom pri delu z izdelki, ki izločajo sokove, gladko stran pa za splošno sekljanje. Očistite hitro ročno ali v pomivalnem stroju s kratkim ciklom, da desko ohranite v odličnem stanju.

Preberi več manj