HENDI

Zasnovan za visoko zmogljive HoReCa kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo delovanje pri kuhanju velikih količin na katerikoli kuhalni plošči, vključno z indukcijo. Debelo sendvič dno enakomerno porazdeli toploto, votli ročaji »stay cool« pa izboljšajo rokovanje med intenzivnim servisom—idealno za juhe, osnove, enolončnice in omake pri profesionalni pripravi. Profesionalni visoki lonec za enolončnice HENDI (Profi Line), dobavljen s pokrovom Prostornina: 36.5 L Premer: 360 mm Skupne dimenzije: 375 x 510 x (H) 413 mm Debelo sendvič dno (nerjaveče jeklo / aluminij / nerjaveče jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote Brezšivno vezano indukcijsko dno za polni stik po celotni površini in vzdržljivost Pokrov iz 1 mm nerjavečega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Materiali: aluminij, 18/0 nerjaveče jeklo in 18/8 nerjaveče jeklo Neto teža: 6.26 kg Zasnovan kot zanesljiv delovni pripomoček za najzahtevnejše profesionalne kuhinje, ta lonec za enolončnice omogoča dosledne rezultate zaradi enakomerne porazdelitve toplote po dnu—koristno za zmanjšanje vročih točk pri rahlem vrenju ali ohranjanju velikih količin. Primeren za stik z živili in enostaven za vzdrževanje, je praktična izbira za vsakodnevno uporabo v restavracijah, menzah, cateringu in proizvodnih kuhinjah, kjer sta pomembna robustna posoda in preprosto čiščenje.

Preberi več manj

Zasnovan za visokozmogljive HoReCa kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo delovanje pri vsakem servisu. Njegovo debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za hitro, enakomerno porazdelitev toplote ter trpežno konstrukcijo, primerno za indukcijo—idealno za počasno kuhanje enolončnic, osnov in omak v večjih količinah. Profesionalni visoki lonec za enolončnice s pokrovom HENDI (Profi Line) Debelo sendvič dno: nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo za učinkovito razporejanje toplote in vzdržljivost Brezšivno vezano indukcijsko dno (visoko-udarno spajanje po celotni površini) Primerno za vse vire toplote, vključno z indukcijo, plinom, elektriko in keramičnimi kuhalnimi ploščami Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votle ročaje “stay cool” pomagajo zmanjšati prenos toplote na oprijem Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Dimenzije: ⌀320 mm; 335 x 455 x (H)345 mm Neto teža: 4.34 kg Zasnovan za zahtevno profesionalno uporabo, je ta lonec za enolončnice praktična izbira za pripravo juh, ragúja, dušenih jedi in drugih počasi kuhanih jedi, pri čemer ohranja stabilno, enakomerno toploto. Indukcijsko kompatibilno dno podpira energijsko učinkovito kuhanje in dosledne rezultate v različnih kuhinjskih postavitvah. Za najboljše vsakodnevno rokovanje v zaposlenih kuhinjah priloženi pokrov pomaga zadrževati toploto, hkrati pa omogoča nadzorovan izpust pare. Gladna konstrukcija in visokokakovostni materiali omogočajo enostavno čiščenje lonca in so zelo primerni za pogosto uporabo.

Preberi več manj

Zasnovan za zasedene profesionalne kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo, enakomerno segrevanje in vzdržljivo delovanje za vse – od počasi kuhanih enolončnic in omak do osnov (stockov) in priprave večjih količin. Njegovo brezšivno indukcijsko dno in votli ročaji, ki ostanejo hladni, ga naredijo za praktično izbiro z visokim izkoristkom za horeca obrate, ki potrebujejo dosledne rezultate na več virih toplote. Profesionalni visoki lonec za enolončnice z ujemajočim se pokrovom (HENDI Profi Line) Prostornina: 15.9 L Premer posode: 280 mm Skupne dimenzije (D x Š x V): 295 x 396 x 306 mm Neto teža: 3.203 kg Debelo sendvič dno (nerjaveče jeklo / aluminij / nerjaveče jeklo) za učinkovito razporejanje toplote in magnetne lastnosti za indukcijo Brezšivno spojeno indukcijsko dno, oblikovano z visokotrdnostnim spajanjem po celotni površini Pokrov iz 1 mm nerjavečega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za varnejše rokovanje Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Izdelano iz aluminija, nerjavečega jekla 18/0 in nerjavečega jekla 18/8; primerno za stik z živili Zasnovan za zahtevno uporabo, ta lonec za enolončnice podpira proizvodnjo velikih količin ter pomaga ohranjati stabilne temperature—idealen za rahlo vretje, dušenje in ohranjanje večjih količin brez vročih točk. Pokrov z odprtinami za odvajanje pare pomaga uravnavati vlago med kuhanjem za boljši nadzor v kuhinji. Za učinkovito čiščenje med izmenami visokokakovostni materiali in konstrukcija omogočajo enostavno pranje lonca, po potrebi pa ga lahko pomivate tudi v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, visoki lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje na vseh vrstah kuhalnih plošč—vključno z indukcijo. Njegovo debelo, brezšivno sendvič dno učinkovito razporeja toploto, medtem ko votli ročaji »stay cool« izboljšajo udobje pri rokovanju med servisom, zato je praktična izbira za pripravo enolončnic, omak, osnov in še več v horeca okoljih. Profesionalni visoki lonec za enolončnice z ujemajočim se pokrovom (HENDI Profi Line) Prostornina: 5.9 L Premer: 200 mm Višina lonca: 190 mm Skupne dimenzije (D׊×V): 213 × 300 × 250 mm Neto teža: 1.625 kg Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo / aluminij / nerjavno jeklo) z brezšivno, visoko odporno spajano konstrukcijo Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za hladnejše rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Primerno za stik z živili Aluminijasto jedro v dnu pomaga enakomerno porazdeliti toploto za dosledne rezultate, medtem ko plasti nerjavnega jekla povečajo vzdržljivost in naredijo lonec primeren za indukcijo. Pokrov z odprtinami za odvod pare omogoča nadzorovano rahlo vretje in zmanjšuje prekipevanje med pripravo. Zasnovan za enostavno čiščenje in vsakodnevno uporabo, je ta lonec zelo primeren za profesionalni mise en place, kuhanje večjih količin in servis v restavracijah, catering kuhinjah in menzah.

Preberi več manj

Zasnovan za tempo profesionalnih kuhinj je visoki lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom kompakten 3 L lonec, namenjen učinkovitemu, enakomernemu segrevanju na vseh vrstah kuhalnih plošč—vključno z indukcijo. Debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za hitro porazdelitev toplote in vzdržljivo delovanje, votli ročaji »stay-cool« pa izboljšajo rokovanje med servisom. Prostornina: 3 L Premer: 160 mm Skupne dimenzije: 175 x 245 x (H)195 mm Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) z brezšivno, visoko odporno vezano konstrukcijo Primerno za vse vire toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Vključuje pokrov iz nerjavnega jekla (1 mm) z odprtinami za izpust pare Votli ročaji pomagajo zmanjšati prenos toplote za varnejši oprijem Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 1.123 kg Idealen za počasno kuhanje omak, dušenje manjših količin, pogrevanje juh ali pripravo prilog, ta visoki lonec za dušenje zagotavlja dosledne rezultate zahvaljujoč dnu, ki enakomerno razporeja toploto, in robustni izdelavi Profi Line. Zasnovan za stik z živili in enostavno čiščenje je praktična izbira za restavracije, kavarne, catering in druga zahtevna horeca okolja, kjer sta pomembna zanesljiva posoda in hiter obrat.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, srednje velik enolončnik HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo, enakomerno segrevanje in visoko zmogljivost za jušne osnove, enolončnice, omake in kuhanje večjih količin. Debelo sendvič dno učinkovito razporeja toploto, hkrati pa je primerno za indukcijo, votli ročaji, ki ostanejo hladnejši, pa omogočajo varnejše in hitrejše delo na liniji. Srednje velik enolončnik z ujemajočim se pokrovom (HENDI Profi Line) Prostornina: 15.1 L Premer: 320 mm Skupne dimenzije: 335 x 455 x (H)235 mm Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote in vzdržljivost Brezšivno, visoko odporno indukcijsko dno s polnopovršinskim spajanjem Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote na oprijem Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Primerno za plinske, električne, keramične in indukcijske kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 3.754 kg Idealno za zahtevne horeca obrate, ta enolončnik je praktična izbira za pripravo in strežbo večjih količin, kjer so pomembni dosledni rezultati. Indukcijsko kompatibilno dno omogoča stabilen nadzor temperature in pomaga zmanjšati vroče točke med dolgotrajnim rahlim vrenjem. Zasnovan za enostavno čiščenje in vsakodnevno profesionalno uporabo, je primeren za stik z živili in ga lahko po servisu neposredno pomijete v pomivalnem stroju. Uporabite odprtine za izpust pare na pokrovu, da lažje obvladujete prekipenje in med kuhanjem ohranjate enakomerno rahlo vrenje.

Preberi več manj

Zasnovan za zahtevne profesionalne kuhinje, srednji lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo delovanje pri počasnem kuhanju, dušenju in pripravi večjih količin. Njegova visokokakovostna kovinska konstrukcija in brezšivno indukcijsko dno omogočata hitro, enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko votli ročaji »stay cool« izboljšajo varnost in udobje med servisom. Blagovna znamka: HENDI (Profi Line) Srednji lonec za dušenje, dobavljen z ustreznim pokrovom Prostornina: 10.3 L Premer: 280 mm Skupne dimenzije (D׊×V): 295 × 400 × 205 mm Višina lonca: 170 mm Neto teža: 2.767 kg Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito razporejanje toplote in uporabo na indukciji Visoko odporna pritrjena osnova za brezšivno, polnopovršinsko vezavo Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične kuhalne plošče Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovano za stik z živili Idealno za omake, enolončnice, jušne osnove in pripravo večjih serij, je ta lonec praktičen delovni pripomoček za restavracije, menze in catering, kjer so pomembni dosledni rezultati. Aluminijasto jedro v dnu podpira enakomerno segrevanje in pomaga zmanjšati vroče točke med dolgotrajnim počasnim kuhanjem. Za nemoteno vsakodnevno uporabo odprtina za paro v pokrovu pomaga uravnavati tlak in vrenje, medtem ko zasnova, ki se enostavno čisti, omogoča hitro pripravo za naslednji servis.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje, srednje velik lonec za dušenje HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja zanesljivo delovanje na vseh kuhalnih ploščah, vključno z indukcijo. Njegova visokokakovostna kovinska konstrukcija z debelim sendvič dnom pomaga enakomerno porazdeliti toploto za dosledno rahlo vrenje, braziranje in dušenje, medtem ko votli ročaji, ki ostanejo hladni, omogočajo varno rokovanje med servisom. Srednje velik lonec za dušenje HENDI Profi Line dobavljen s pokrovom Prostornina: 6.7 L Premer posode: 240 mm Skupne dimenzije: 255 x 350 x 195 mm Neto teža: 2.148 kg Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) z brezšivno, visoko odporno vezano konstrukcijo Primerno za vse vire toplote: plin, elektrika, keramika in indukcija Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla z odprtinami za izpust pare Votli ročaji zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Idealen za pripravo juh, omak, osnov in počasi kuhanih jedi, je ta lonec za dušenje zasnovan za zahtevno uporabo v horeca, kjer sta pomembni vzdržljivost ter hitra, enakomerna porazdelitev toplote. Magnetna zunanja plast dna iz nerjavnega jekla omogoča uporabo na indukciji, medtem ko aluminij izboljša razporeditev toplote po celotni kuhalni površini. Za učinkovit potek dela v profesionalnih obratih je lonec enostaven za čiščenje in primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Pokrov z odprtinami za odvod pare pomaga uravnavati tlak in zmanjšati prekipenje med rahlim vrenjem.

Preberi več manj

Srednje velik lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom je zasnovan za zasedene profesionalne kuhinje, ki potrebujejo zanesljivo, enakomerno segrevanje in enostavno rokovanje na katerikoli kuhalni plošči. Z brezšivnim indukcijsko primernim sendvič dnom in votlimi ročaji, ki ostanejo hladnejši, je praktična izbira za počasno kuhanje enolončnic, omak in pripravo manjših količin z doslednimi rezultati. Prostornina: 4 L Premer: 200 mm Dimenzije (D׊×V): 218 × 314 × 174 mm Neto teža: 1.25 kg Visoko odporna vezana sendvič osnova (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito razporeditev toplote in vzdržljivost Brezšivno indukcijsko dno; primerno za vse vire toplote, vključno s plinom, indukcijo, elektriko in keramiko Pokrov iz nerjavnega jekla (1 mm) z odprtinami za izpust pare Votli ročaji, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote za varnejšo in udobnejšo uporabo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/8 Primerno za stik z živili Zasnovan za zahtevno uporabo v horeca, ta lonec za enolončnice se enakomerno segreva in se dobro odziva na različnih kuhalnih linijah, zato je idealen za nadzorovano počasno kuhanje in nežne redukcije. Za najboljše vsakodnevno delovanje v profesionalnih okoljih uporabljajte odprtine za izpust pare v pokrovu za uravnavanje tlaka in zmanjšanje prekipenja ter izkoristite konstrukcijo, primerno za pomivalni stroj, da pospešite obračanje med servisi.

Preberi več manj

Zasnovan za tempo profesionalne strežbe, srednji lonec za enolončnice HENDI Profi Line s pokrovom zagotavlja učinkovito, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na vsaki kuhalni liniji. Njegovo debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za hitro razporejanje toplote ter magnetne lastnosti, primerne za indukcijo—idealno za počasno kuhanje omak, enolončnic in pripravo manjših količin v zahtevnih horeca kuhinjah. Srednji lonec za enolončnice z ujemajočim se pokrovom (HENDI Profi Line) Debelo sendvič dno: nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo, oblikovano z visokoodpornim spajanjem za brezšivno konstrukcijo po celotni površini Združljivo z vsemi običajnimi viri toplote: plin, indukcija, elektrika in keramika Pokrov iz 1 mm nerjavnega jekla, z odprtinami za izpust pare Votli ročaji “stay cool”, zasnovani za zmanjšanje prenosa toplote med kuhanjem Enostavno čiščenje in primerno za pomivalni stroj Premer: 160 mm Skupna velikost: 175 x 255 x 155 mm (L x W x H) Neto teža: 1.003 kg Aluminijasto jedro v dnu pomaga zmanjšati vroče točke za nadzorovano počasno kuhanje, medtem ko zunanjost iz nerjavnega jekla prenese vsakodnevno profesionalno uporabo. Odprtine za izpust pare v pokrovu pomagajo uravnavati tlak in zmanjšajo prekipenje med strežbo. Primeren za stik z živili in zasnovan za enostavno vzdrževanje, je ta lonec za enolončnice praktična izbira za mise en place, pogrevanje in nežna kuharska opravila v restavracijskih, catering in hotelskih kuhinjah.

Preberi več manj

Zasnovana za tempo in natančnost profesionalnih kuhinj, sotirna ponev HENDI Profi Line (brez pokrova) zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljiv nadzor pri sotiranju, reduciranju in dokončevanju omak. Iz visokokakovostnega nerjavnega jekla 18/10 in z brezšivnim indukcijskim dnom je to trpežna, enostavna za čiščenje izbira za kuharske mojstre, ki zahtevajo dosledne rezultate iz servisa v servis. Blagovna znamka/linija: HENDI Profi Line Tip: sotirna ponev (dobavljena brez pokrova) Prostornina: 1.6 L Premer: 200 mm Dimenzije: 385 x 200 x 69 mm Neto teža: 0.7 kg Material: nerjavno jeklo 18/10 (kovina) Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote in vzdržljivost Brezšivno spojeno, magnetno indukcijsko dno Primerno za vse vire toplote: indukcija, plin, elektrika in keramika Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Dolg votel ročaj iz nerjavnega jekla, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ostro oblikovan rob za nadzorovano nalivanje z manj kapljanja Primerno za stik z živili Visoko učinkovito spojeno dno enakomerno porazdeli toploto po celotni kuhalni površini—idealno za porjavitev, deglaziranje in ohranjanje stabilnega rahlega vrenja pri pripravi omak. Votel ročaj pomaga zmanjšati prenos toplote za varnejše in udobnejše rokovanje na liniji. Zasnovana za obremenjena horeca okolja, je ta ponev enostavna za čiščenje in praktična za vsakodnevno uporabo na več delovnih postajah, od sotiranja à la carte do priprave in dokončevanja.

Preberi več manj

Zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje, HENDI Profi Line saute9 ponev brez pokrova zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in natančen nadzor za sotiranje, reduciranje in dokončevanje omak. Njeno brezšivno indukcijsko dno in trpežna konstrukcija iz nerjavnega jekla jo uvrščata med zanesljive izbire za intenzivno uporabo, medtem ko ostro oblikovan izlivni rob omogoča čisto serviranje in prelivanje. Profesionalna saute9 ponev brez pokrova HENDI (Profi Line) Prostornina: 1 L Premer: 160 mm Dimenzije: 327 x 160 x (H) 66 mm Neto teža: 0.45 kg Izdelano iz nerjavnega jekla 18/10 Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito razporeditev toplote in vzdržljivost Brezšivno spojeno indukcijsko dno za delovanje po celotni površini Primerno za vse vire toplote: plin, elektrika, keramika in indukcija Dolg, votel ročaj iz nerjavnega jekla, zasnovan tako, da med uporabo ostane hladen Ostro oblikovan rob za nadzorovano prelivanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Idealna za pripravo manjših količin in kuhanje e0 la minute, je ta kompaktna saute9 ponev zelo primerna za mehčanje aromatikov, sotiranje porcij ter reduciranje jus-a ali omak iz ponve. Aluminijasto jedro v dnu pomaga enakomerno porazdeliti toploto, kar podpira dosledne rezultate v času največje obremenitve. Za najboljše vsakodnevno rokovanje v profesionalnem okolju ročaj, ki ostane hladen, izboljša udobje pri izdaji, površina iz nerjavnega jekla pa se po servisu enostavno očisti. Ker je ponev dobavljena brez pokrova, se dobro ujema z odprtimi tehnikami kuhanja, kjer sta izhlapevanje in hiter dostop ključnega pomena.

Preberi več manj

Zasnovana za zaposlene profesionalne kuhinje, kozica HENDI Profi Line (brez pokrova) zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje na vsaki kuhalni liniji. Njeno brezšivno indukcijsko dno in hladilni ročaj iz nerjavnega jekla jo naredijo za praktično izbiro za omake, redukcije, pogrevanje in pripravo manjših količin v horeca okoljih. Profesionalna kozica HENDI Profi Line, dobavljena brez pokrova Debelo sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo) za učinkovito porazdelitev toplote in vzdržljivost Brezšivno spojeno dno za stik po celotni površini in enakomerno segrevanje Primerno za vse vire toplote: indukcija, plin, elektrika in keramika Dolg, hladilni votli ročaj iz nerjavnega jekla za zmanjšan prenos toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za enostavno čiščenje Materiali: aluminij, nerjavno jeklo 18/0 in nerjavno jeklo 18/10 Dimenzije: ⌀200 mm; 400 x 215 x 97 mm (L x W x H) Neto teža: 0.96 kg Aluminijasto jedro v sendvič dnu hitro in enakomerno razporeja toploto, medtem ko plasti nerjavnega jekla dodajo trdnost in naredijo posodo združljivo z indukcijskimi kuhalnimi ploščami—idealno za natančno pripravo omak in nadzorovano rahlo vretje med servisom. Zasnovana za stik z živili in enostavno vzdrževanje, je ta kozica preprosta za čiščenje in udobna za uporabo, kar vaši kuhinjski ekipi pomaga učinkovito delati med pripravo in v času največje obremenitve.

Preberi več manj

Zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje, kozica HENDI Profi Line (brez pokrova) zagotavlja hitro, enakomerno segrevanje in zanesljivo delovanje skozi celotno strežbo. Debelo sendvič dno združuje nerjavno jeklo in aluminij za odlično porazdelitev toplote ter združljivost z indukcijo, medtem ko dolg ročaj iz nerjavnega jekla ostane hladen za varnejše in udobnejše rokovanje na izdaji. Blagovna znamka/linija: HENDI Profi Line Tip: Kozica brez pokrova Prostornina: 2 L Premer: 180 mm Višina: 85 mm Skupne dimenzije (D׊×V): 362 × 198 × 85 mm Materiali: nerjavno jeklo 18/10, nerjavno jeklo 18/0 in aluminij Debelo sendvič dno z brezšivno, visoko odporno lepljeno konstrukcijo za učinkovito razporejanje toplote Primerno za vse vire toplote: plin, elektrika, keramika in indukcija Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Zasnovano za stik z živili Neto teža: 0.699 kg Dolg, hladen ročaj iz nerjavnega jekla z votlo konstrukcijo za zmanjšanje prenosa toplote Idealna za omake, redukcije, pogrevanje, vrenje manjših količin in natančno pripravo, je ta 2L kozica zanesljivo vsakodnevno orodje za restavracije, hotele in catering. Dno, pripravljeno za indukcijo, pomaga ohranjati stabilne temperature in podpira dosledne rezultate med intenzivno strežbo. Kakovostni materiali in gladka konstrukcija omogočajo enostavno čiščenje ter so zelo primerni za intenzivno uporabo v profesionalnih okoljih.

Preberi več manj

Zasnovana za intenzivno strežbo in natančno pripravo, je kozica HENDI Profi Line brez pokrova kompaktna 1 L posoda s profesionalnim sendvič dnom za hitro, enakomerno porazdelitev toplote in zanesljivo delovanje na indukciji ter vseh drugih običajnih virih toplote. Izdelana je iz visokokakovostnega nerjavnega jekla in ima dolg ročaj, ki ostane hladen, zato je zanesljiva izbira za omake, redukcije in kuhanje manjših količin v zahtevnih horeca kuhinjah. Blagovna znamka/linija: HENDI Profi Line Tip: kozica (dobavljena brez pokrova) Prostornina: 1 L Premer: 140 mm Skupne dimenzije: 320 x 154 x 76 mm Brezšivno sendvič dno (nerjavno jeklo/aluminij/nerjavno jeklo), spojeno po celotni površini za učinkovito razporejanje toplote Primerno za plinske, indukcijske, električne in keramične štedilnike Dolg ročaj iz nerjavnega jekla, ki ostane hladen; votla zasnova pomaga zmanjšati prenos toplote Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju in enostavno za čiščenje Neto teža: 0.46 kg Debelo, udarno spojeno indukcijsko dno združuje lastnosti aluminija za razporejanje toplote z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi nerjavnega jekla, kar pomaga ohranjati enakomerne temperature pri občutljivih omakah, topljenju in pogrevanju brez vročih točk. Zasnovana za stik z živili in vsakodnevno profesionalno uporabo je ta posoda praktičen dodatek vsaki postaji za mise en place ali linijski postavitvi, kjer se majhna, odzivna kozica pogosto uporablja in se mora po servisu hitro očistiti.

Preberi več manj

Zasnovana za zahtevne profesionalne kuhinje, ponev HENDI Profi Line (brez pokrova) zagotavlja hitro in enakomerno segrevanje za dosledne rezultate na vsaki delovni postaji. Z brezšivnim indukcijskim dnom in dolgim, hladnim na otip ročajem iz nerjavnega jekla je zanesljiva izbira za zapečenje, sotiranje in vsakodnevno uporabo, kjer so pomembni hitrost, nadzor in enostavno čiščenje. Profesionalna ponev iz linije HENDI Profi Line, dobavljena brez pokrova Premer: 240 mm Višina ponve: 74 mm Skupne mere (L×W×H): 474 × 255 × 74 mm Neto teža: 0.938 kg Debelo sendvič dno (neravno jeklo/aluminij/neravno jeklo) za učinkovito razporeditev toplote in vzdržljivost Brezšivno indukcijsko dno, oblikovano z visokoodpornim spajanjem za povezavo plasti po celotni površini Primerno za vse vire toplote: indukcija, plin, keramika in elektrika Dolg, udoben ročaj, ki ostane hladen na otip, iz neravnega jekla; votla konstrukcija pomaga zmanjšati prenos toplote Izdelano iz visokokakovostnih kovin, vključno z aluminijem in neravnim jeklom (18/0 in 18/8) Primerno za pomivalni stroj in zasnovano za stik z živili To ponev uporabite za zapečenje pri visokih temperaturah, sotiranje in nadzorovano rahlo vrenje, z aluminijastim jedrom, ki spodbuja enakomerno segrevanje po celotni kuhalni površini. Zunanje plasti iz magnetnega neravnega jekla jo naredijo idealno za indukcijo, hkrati pa je kos intenzivni vsakodnevni uporabi. Za učinkovito obračanje v času intenzivne strežbe gladka, enostavno čistljiva konstrukcija in primernost za pomivalni stroj pomagata skrajšati čas pri pomivanju posode, medtem ko ročaj, ki ostane hladen na otip, izboljša udobje in varnost med neprekinjenim kuhanjem.

Preberi več manj

Zasnovan za zaposlene profesionalne kuhinje je visoki lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line s pokrovom zanesljiva, univerzalna rešitev za pripravo juh in enolončnic, primerna tako za catering kot tudi za gospodinjsko uporabo. Kapsulno, večplastno sendvič dno zagotavlja učinkovito in enakomerno porazdelitev toplote, medtem ko ohišje iz nerjavnega jekla s satenastim zaključkom in robustni varjeni ročaji predstavljajo praktično izbiro za vsakodnevno uporabo na vseh vrstah kuhalnih plošč, vključno z indukcijo. Visoki lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line dobavljen s pokrovom Premer: 320 mm Skupne dimenzije: 440 × 334 × (H) 285 mm Neto teža: 3.826 kg Konstrukcija iz nerjavnega jekla z aluminijastim, kapsuliranim sendvič dnom za učinkovito porazdelitev toplote Primerno za vse vrste kuhalnih plošč: plin, elektrika, keramika in indukcija Jekleni ročaji pritrjeni z večtočkovnim varjenjem; zasnovani tako, da med uporabo ostanejo dovolj hladni na dotik Satenast zaključek na vseh zunanjih površinah Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Kapsulirano dno združuje porazdelitev toplote aluminija z vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi jekla, zato je ta lonec idealen za počasno kuhanje enolončnic, juh in omak z doslednimi rezultati. Priložen pokrov pomaga zadrževati toploto in zmanjšati izhlapevanje med daljšimi postopki kuhanja. Zasnovan za visokopretočna horeca okolja, ga je enostavno vključiti v standardne kuhinjske delovne procese in ga po servisu preprosto očistiti v pomivalnem stroju.

Preberi več manj

Visok lonec za dušenje HENDI Kitchen Line s pokrovom je zanesljiva posoda velike prostornine za profesionalne kuhinje, ki potrebujejo dosledne rezultate na katerem koli kuhališču. Zasnovan za vsakodnevno uporabo v cateringu, njegova kapsulirana večslojna sendvič osnova zagotavlja učinkovito, enakomerno porazdelitev toplote za rahlo vrenje, dušenje in kuhanje večjih količin, medtem ko ohišje iz nerjavnega jekla s satenastim zaključkom ohranja čist, profesionalen videz na liniji. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Visok lonec za dušenje dobavljen s pokrovom Prostornina: 13.5 L Premer posode: 280 mm Skupne dimenzije (L×W×H): 400 × 292 × 255 mm Kapsulirana, večslojna sendvič osnova, ki združuje aluminij za porazdelitev toplote z vzdržljivostjo jekla in magnetnimi lastnostmi za indukcijsko kuhanje Primerno za vse vrste štedilnikov, vključno z indukcijo, plinom, elektriko in steklokeramiko Konstrukcija iz nerjavnega jekla (vklj. nerjavno jeklo 18/0 in 18/8) s satenasto obdelanimi zunanjimi površinami Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem, za robustno in varno rokovanje Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Neto teža: 2.7 kg Primerno za stik z živili Idealen za pripravo juh, omak, dušenih jedi in enolončnic v večjih količinah, ta lonec z visokimi stenami pomaga zmanjšati vroče točke in podpira stabilno rahlo vrenje po celotni osnovi. Priloženi pokrov pomaga zadrževati toploto in vlago med daljšimi postopki kuhanja. Za najboljše rezultate pri intenzivni strežbi prilagodite velikost lonca območju gorilnika in pustite, da se posoda pred pranjem ohladi; primerna je za pomivanje v pomivalnem stroju za hitro obračanje med izmenami.

Preberi več manj

Visok lonec za enolončnice HENDI Kitchen Line s pokrovom je zanesljiv, vsestranski jušni lonec za profesionalne kuhinje in zahtevne domače kuharje, idealen za počasno kuhanje enolončnic, omak in jedi v enem loncu z doslednimi rezultati. Zasnovan za vsakodnevno uporabo v horeca, ima kapsulno večslojno dno za učinkovito porazdelitev toplote in je primeren za vse običajne vrste kuhalnih plošč, vključno z indukcijo. Blagovna znamka: HENDI (Kitchen Line) Visok lonec za enolončnice dobavljen z ustreznim pokrovom Prostornina: 5 L Premer posode: 200 mm Skupne dimenzije: 214 x 297 x 196 mm Neto teža: 1.244 kg Konstrukcija iz nerjavnega jekla z enkapsuliranim sendvič dnom, ki združuje aluminijasto porazdelitev toplote z jekleno vzdržljivostjo in magnetnimi lastnostmi Primerno za plinske, električne, keramične in indukcijske štedilnike Zunanje površine s satenastim zaključkom Jekleni ročaji, pritrjeni z večtočkovnim varjenjem, za robustno rokovanje in varno uporabo Primerno za pomivanje v pomivalnem stroju Primerno za stik z živili Zasnovano za učinkovito počasno kuhanje in nadzorovano pripravo, večslojno dno pomaga enakomerno razporediti toploto po dnu lonca, kar podpira dosledno kuhalno zmogljivost v času intenzivne strežbe. Priloženi pokrov pomaga zadrževati toploto in vlago, zato je praktičen za počasi kuhane priprave. Za nemoten potek dela v kuhinji robustni varjeni ročaji zagotavljajo varen oprijem med prenašanjem in prelivanjem, lonec pa je po strežbi mogoče očistiti v pomivalnem stroju.

Preberi več manj